Яблоки на пироги - заготовка на зиму яблок для пирогов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Яблоки на пироги - заготовка на зиму яблок для пирогов

Яблоки на пироги - заготовка на зиму яблок для пирогов

Чтобы наслаждаться душистым вкусом лета, не нужно зимой бегать по магазинам, в надежде купить недорогие яблоки. Потратив совсем немного времени на простую заготовку фруктов, можно лакомиться любимыми пирогами круглый год. Тем более в сезон консервирование обойдется дешевле, особенно для дачников, ломающих голову над тем, куда бы пристроить такой внушительный урожай.

Содержание

Сладкая начинка

Долгоиграющая заготовка, ее можно хранить в кладовке до 2 лет. Хотя вряд ли она столько продержится, уж больно вкусные получаются с такой начинкой пироги. Слишком придирчиво отбирать фрукты не стоит, сгодятся любые сорта. Если попадаются не совсем спелые яблоки, это легко исправить, добавив сахара.

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кг и больше;
  • сахар – 60 г/кг.

Приготовление:

  1. Плоды перебрать, хорошенько помыть, особенно покупные.
  2. Срезать шкурку или нет – дело вкуса, но если яблоки берутся не домашние, стоит все же их очистить.
  3. Сердцевину и помятые бока нужно удалить. Летние сорта можно закрывать прямо с кожурой, она очень тонкая и ароматная.
  4. Порезать на кубики или брусочки. Из банки они пойдут в выпечку, поэтому следует сразу продумать размер.
  5. Далее фрукты кладутся в емкость для варения. Лучше, чтобы кастрюля была достаточно широкой, так удобнее перемешивать начинку.
  6. Всыпать сахар и равномерно распределить его, лучше деревянной ложкой. Оставить на 5 ч.
  7. В рецепте указано стандартное количество сахара, можно меньше или больше, в зависимости от сладости яблок. Стоит учесть, что фрукты дают сок, и чем больше подслащивать, тем больше жидкости будет в банках.
  8. Проварить около 5-8 мин, пока кусочки не начнут светлеть. Закрутить по банкам и укрыть до остывания.

Совет. Можно не класть сахар вообще, а сделать это уже в процессе выпечки пирога.

Заготовка без сахара

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кг;
  • вода – 100 мл;
  • лимон – 1 шт;
  • корица;
  • имбирь.

Приготовление:

  1. Яблоки на пироги подготовить: убрать помятые участки, счистить грубоватую шкурку, удалить семечки.
  2. Некрупно порезать, например, дольками или кубиками.
  3. Залить водой (можно не только в кастрюле, подойдет и сковорода) и прокипятить.
  4. Выжать лимонный сок, добавить немного специй. Идеально оттеняют яблочный аромат корица и имбирь.
  5. Через 10 мин яблоки готовы к закручиванию.

Для некоторых пирогов подходит гомогенная начинка. Для приготовления пюре потребуется чуть больше времени, в остальном все так же. Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кг;
  • вода – 400 мл.

Приготовление:

  1. Фрукты подготовить, убрать все лишнее и нарезать.
  2. Поварить около 15 мин, при этом не прекращая помешивать.
  3. Сваренные яблоки подавить. Если они с кожурой, дополнительно протереть в сите. Очищенные достаточно как следует потолочь, чтобы разбить все комочки. Получившуюся массу снова поварить, она должна стать гуще.
  4. Закрыть в банки.
Внимание! Банки стерилизуются, то же правило и для крышек – их требуется ошпаривать. ПроцеДypa длится не менее 15 мин, для литровых емкостей – 30 мин.

Вкус начинки из заготовленных фруктов ничем не отличается от свежих плодов. Позаботившись заранее, можно заметно сократить время на выпечку. А в случае неурожайного следующего года не придется отказываться от сдобы, ведь яблоки на пироги стоят несколько лет.

А вы пробовали делать фруктовые заготовки для выпечки?

Яблоки для выпечки: видео



Комментарии:

традесканция: уход в домашних условиях, фото, размножение, виды

традесканция: уход в домашних условиях, фото, размножение, виды Традесканция - непривередливая культура. Расскажем о популярных видах растения, особенностях его размножения и тонкостях ухода в домашних условиях....

02 02 2026 4:49:29

Универсальный сборно-разборный контейнер для хранения на даче и в частном доме

Универсальный сборно-разборный контейнер для хранения на даче и в частном доме Поверхность не требует регулярного ухода, обслуживания, окрашивания или обработки...

01 02 2026 21:17:43

Пышные оладьи из патиссонов - рецепт с фото

Пышные оладьи из патиссонов - рецепт с фото Вашему вниманию - лучшие идеи оладий из патиссонов. Это блюдо можно есть самостоятельно или использовать в качестве гарнира к мясу....

31 01 2026 9:17:30

перец халапеньо выращивание в домашних условиях, фото и описание, посадка из семян

перец халапеньо выращивание в домашних условиях, фото и описание, посадка из семян Перец халапеньо выращивают в теплицах и в домашних условиях. В квартирах он плодоносит меньше. Зато очень органично смотрится на кухонном подоконнике....

30 01 2026 18:33:58

выращивание редиса в теплице зимой на продажу: особенности, фото, видео + отзывы

выращивание редиса в теплице зимой на продажу: особенности, фото, видео + отзывы У редиса короткий вегетационный период, поэтому некоторые огородники, имеющие в своем распоряжении зимнюю теплицу, решают выращивать его и в холодный сезон....

29 01 2026 15:41:22

Пошаговое изготовление как сделать теплые грядки своими руками весной + фото и видео

Рассмотрим, как сделать тёплую грядку с пошаговой инструкцией, оформленной фотографиями. Посмотрите пример создания гряд на видео в статье....

28 01 2026 16:16:40

капуста романеско: выращивание и уход, отзывы что это такое + фото

капуста романеско: выращивание и уход, отзывы что это такое + фото Капуста романеско – довольно необычный представитель семейства. В статье представлено описание, особенности ее выращивания и ухода, отзывы дачников....

27 01 2026 21:29:38

Поилка для пчел своими руками из пластиковой бутылки и доски (фото, видео)

Поилка для пчел своими руками из пластиковой бутылки и доски (фото, видео) Поилка для пчел может быть разных конструкций. Одним из наиболее простых в изготовлении является вариант поилки из бутылки и деревянного бруска....

26 01 2026 6:22:28

Томат Восток F1: описание и урожайность сорта, отзывы, фото

Томат Восток F1: описание и урожайность сорта, отзывы, фото Гибридный томат Восток выведен для российского лета и готов плодоносить даже при нeблагоприятных условиях, что несомненно порадует садоводов....

25 01 2026 10:17:58

огурец клавдия f1: отзывы, описание и хаpaктеристика сорта с фото

Вкусный, сочный и хрустящий – такие отзывы оставляют дачники об огурцах гибрида Клавдия F1. Сорт отлично подходит для салатов и консервации....

24 01 2026 15:52:53

томат дубрава: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото помидоров и куста

В целом хаpaктеристика «Дубравы» вполне положительная. А, ознакомившись с описанием сорта, станет понятно, что этот томат — желанный гость на грядке....

23 01 2026 0:56:18

Виноград Байконур: описание сорта, фото, отзывы, видео

Виноград Байконур: описание сорта, фото, отзывы, видео Ягоды винограда Байконур не склонны к растрескиванию, поэтому осы не проявляют к нему интереса. Статья ознакомит читателя с другими достоинствами культуры....

22 01 2026 7:51:13

многолетние цветы вероника: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне

многолетние цветы вероника: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне Расскажем об особенностях выращивания многолетних цветов Вероника в открытом грунте: посадка, уход, лучшие сорта (прилагаются фото и инструкция)....

21 01 2026 20:43:41

Дереза обыкновенная - где растет в России, фото и описание кустарника

Дереза обыкновенная - где растет в России, фото и описание кустарника Ценителям экзотики и здорового образа жизни будет интересна справочная информация о культуре, факты о чудо-ягоде, фото необыкновенной обыкновенной дерезы....

20 01 2026 10:48:32

сорт перца клякса: фото, описание и хаpaктеристика сорта, отзывы тех, кто сажал

сорт перца клякса: фото, описание и хаpaктеристика сорта, отзывы тех, кто сажал Сорт перца Клякса нельзя назвать стандартным. Далее представлена хаpaктеристика сорта: его подробное описание, особенности выращивания, отзывы....

19 01 2026 5:24:51

Антуриум и болезни листьев: фото, причины почему у антуриума желтеют листья и что делать

Антуриум и болезни листьев: фото, причины почему у антуриума желтеют листья и что делать Листья антуриума особенно уязвимы: они могут стать жертвами болезней, а также вредных насекомых. Чтоб не допустить этого, следует разобраться в симптомах....

18 01 2026 11:31:43

Почвопокровные многолетники цветущие все лето - фото, названия, описание

Почвопокровные многолетники цветущие все лето - фото, названия, описание Почвопокровные многолетники не нужно выращивать ежегодно. Какие можно подобрать «коврики», чтобы они цвели все лето, расскажем в статье....

17 01 2026 11:26:16

что можно посадить вдоль забора на даче + фото

что можно посадить вдоль забора на даче + фото Сегодня вы узнаете о том, что можно посадить вдоль забора на даче или загородном участке (прилагаются фото примеры лучших растений)....

16 01 2026 14:19:23

Виды и разновидности мяты: фото с названиями и описанием

Виды и разновидности мяты: фото с названиями и описанием У мяты 42 названия гибридных сортов и видов — диких и садовых. В этом материале собраны наиболее популярные из них, с описанием и фото....

15 01 2026 9:35:40

Начинка для ватрушек: 5 лучших рецепта начинок с фото

Начинка для ватрушек: 5 лучших рецепта начинок с фото Первое, что приходит на ум при слове ватрушка, — булочки с творогом. Но ватрушки могут иметь разные начинки: из яблок, повидла, мяса, картофеля, грибов....

14 01 2026 20:49:21

Огурец Кузнечик F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Огурец Кузнечик F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Гибрид Кузнечик F1 — ультраранний огурец для частного и промышленного выращивания. Сорт способен стойко справляться с негативными климатическими факторами....

13 01 2026 11:56:22

Томат Трюфель красный: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Трюфель красный: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Популярный сорт томата Трюфель красный был выведен более 15 лет назад и занимает достойное место среди активно выращиваемых сортов....

12 01 2026 4:42:21

Е-селен - инструкция по применению для животных, дозировка, отзывы ветеринаров

Е-селен - инструкция по применению для животных, дозировка, отзывы ветеринаров Недостаток витамина Е и элемента селена в организме животного приводит к проблемам со здоровьем. Для восполнения нехватки фермеры используют Е-селен....

11 01 2026 5:37:56

Перец Ведрана F1: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Перец Ведрана F1: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Перец голландского происхождения подойдет садоводам, готовым к экспериментам. Ведрана потрясает необычным цветом и уникальной продуктивностью. ...

10 01 2026 2:25:41

Весенняя подкормка пчел - когда, как и чем проводить, фото + видео

Весенняя подкормка пчел - когда, как и чем проводить, фото + видео Стоит ли подкармливать пчел ранней весной? Когда это лучше делать и что брать в качестве подкормки? Эти вопросы волнуют всех начинающих пчеловодов....

09 01 2026 7:40:16

Огурец Ленара F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы

Огурец Ленара F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы Огурец под названием Ленара F1 — продукт голландских семеноводов для Северного региона РФ. Он чувствует себя отлично даже в условиях плохой погоды....

08 01 2026 23:11:29

Томат Шакира F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

Томат Шакира F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы Любителей экспериментировать с сортами помидоров порадуют высокопродуктивные томаты, известные под названием Шакира - надежный голландский гибрид....

06 01 2026 2:36:20

Томат Медовое сердце F1: описание сорта, отзывы, урожайность

Томат Медовое сердце F1: описание сорта, отзывы, урожайность Медовое сердце F1 — гибридный томат с оранжевыми плодами. Отличается хорошим вкусом и ранними сроками созревания. Детальнее об описании культуры - в статье....

05 01 2026 0:52:51

Бегония клубневая: хранение зимой

Бегония клубневая: хранение зимой С наступлением холодов бегония разновидности клубневая требует особого отношения. От того, как она будет храниться зависит будущее развитие растения....

04 01 2026 13:19:50

Огурец Внучок F1: описание, хаpaктеристика и фото сорта, отзывы

Огурец Внучок F1: описание, хаpaктеристика и фото сорта, отзывы Огурец небольшого размера всегда пользуется популярностью. Но Внучок F1 приобрел известность не только благодаря параметрам. Он также дает хороший урожай....

03 01 2026 10:59:18

Томат Канадское наследие: хаpaктеристика сорта, отзывы, фото

Томат Канадское наследие: хаpaктеристика сорта, отзывы, фото Томат под названием Канадское наследие — редкий в РФ сорт. В народе также известен как Канада. Помидоры интересны цветом, вкусом, высокой урожайностью....

02 01 2026 2:12:31

огурцы баpaбулька f1: отзывы тех, кто сажал, описание и хаpaктеристика сорта, фото

По отзывам дачников, гибрид Баpaбулька f1 – отличный материал для консервации. А вкус, сочность и скороспелость гибрида добавляют плюсов к его описанию....

01 01 2026 22:37:18

Капуста Престиж F1: описание сорта, отзывы, урожайность, фото

Капуста Престиж F1: описание сорта, отзывы, урожайность, фото Фермеры часто прибегают к механическим методам уборки урожая. Такой способ подходит только для сортов с хорошей плотностью кочанов. например, Престиж F1....

31 12 2025 14:20:53

Посадка помидор на рассаду в 2018 году по лунному календарю

Посадка помидор на рассаду в 2018 году по лунному календарю Чтобы повысить эффективность выращивания помидор через рассаду, дачники опираются на лунный график. Узнайте рекомендации по посадочным работам в 2018 году....

30 12 2025 3:30:41

Морской виноград (водоросли): полезные свойства, рецепты

Морской виноград (водоросли): полезные свойства, рецепты Здоровый рацион обязательно включает в себя морепродукты – это знает каждый. А как насчет водорослей? Морской виноград не требует длительной обработки....

29 12 2025 7:19:48

Цитрофортунелла (каламондин) уход в домашних условиях, посадка, болезни и удобрения сорта, выращивание и размножение, фото

В этой статье – обзор сортов каламондина (цитрофортунеллы) с красочными фото; посадка; правильный уход; приемы выращивания цитрусовых; способы размножения....

28 12 2025 21:32:42

индийский лук: фото и лечебные свойства, отзывы

индийский лук: фото и лечебные свойства, отзывы Многие обращают внимание на индийский лук. О его лечебных свойствах можно узнать по отзывам, а фото поможет точно понять, какую часть растения применять....

27 12 2025 10:52:56

Цветы многолетники для сада и дачи неприхотливые, долгоцветущие: фото и названия

Цветы многолетники для сада и дачи неприхотливые, долгоцветущие: фото и названия Посадка неприхотливых многолетников станет идеальным вариантом для вашего сада, цветы не нужно будет ежегодно пересаживать, укрывать....

26 12 2025 12:41:14

Кнедлики чешские - рецепт с фото и видео пошагово

Кнедлики чешские - рецепт с фото и видео пошагово Какое из чешских блюд приготовить в первую очередь? Ответ очевиден – чешские кнедлики. Среди множества рецептов выделяются наиболее распространенные....

25 12 2025 0:44:40

томат черри: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

томат черри: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото В последние годы среди огородников становится популярным выращивание помидоров черри. Положительное описание сорта подтверждают отзывы огородников....

24 12 2025 10:46:16

гиацинтовые бобы посадка и уход, выращивание из семян, когда лучше сажать + фото

Сегодня мы расскажем о том, как правильно выращивать долихоз из семян: о посадке, уходе за растением и т.д. (фотоматериалы прилагаются)....

23 12 2025 3:20:43

клубника мармелада: описание сорта, фото, отзывы садоводов

клубника мармелада: описание сорта, фото, отзывы садоводов Среди новых сортов выделяется своей необычностью и уникальным вкусом клубника Мармелада. Читайте подробное описание сорта, узнайте тонкости его выращивания....

22 12 2025 11:19:26

Варроатоз пчел: лечение народными средствами, профилактика

Варроатоз пчел: лечение народными средствами, профилактика Раннее распознавание варроатоза у пчел позволит вовремя начать лечение, спасти семью и обезопасить остальные ульи. Рассмотрим причины и источники заражения....

21 12 2025 0:32:19

Томат Медовые купола F1: описание, отзывы, фото, урожайность

Томат Медовые купола F1: описание, отзывы, фото, урожайность Медовые купола – молодой гибрид. Плоды отличаются сладкой мякотью, небольшим количеством семян. Садоводы признали сорт удачным за высокую урожайность....

20 12 2025 2:23:34

Грибы рыжики: фото и описание, как отличить от ложных, когда и как собирать + полезные свойства и противопоказания

Грибы рыжики: фото и описание, как отличить от ложных, когда и как собирать + полезные свойства и противопоказания У любителей «тихой охоты» грибы под названием рыжики всегда считались отменной добычей. Читайте, когда и как собирать и заготавливать грибочки....

19 12 2025 10:20:26

морковь канада: отзывы, хаpaктеристика и урожайность сорта, фото

морковь канада: отзывы, хаpaктеристика и урожайность сорта, фото Неплохие отзывы от садоводов получила морковь Канада за хаpaктеристики и высокую урожайность. В последние годы она стала пользоваться немалой популярностью....

18 12 2025 17:33:31

Постные оладьи - 4 рецепта с пошаговыми фото

Постные оладьи - 4 рецепта с пошаговыми фото Есть несколько видов постных оладий, в которых ингредиентов животного происхождения нет. В рецепте их заменяют дрожжи, разрыхлитель, фрукты....

17 12 2025 9:25:58

Перепелиный помет как удобрение как применять

Перепелиный помет как удобрение как применять В качестве органического удобрения для растений на огороде может выступать перепелиный помет. Расскажем как его использовать....

16 12 2025 10:36:10

Перец Викинг: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Перец Викинг: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Викинг вкусен как на стадии технической, так и биологической спелости. Статья ознакомит садовода с описанием культуры, нюансами выращивания....

15 12 2025 1:36:14

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::