Лучшее. Экономное. Доступное    


Драники с сыром – 3 рецепта с фото

Драники с сыром – 3 рецепта с фото

Когда хочется полакомиться чем-то особенным, не нужно сразу бежать в магазин и искать редкие ингредиенты для изысканного блюда. Вполне можно обойтись рецептом с традиционными продуктами, которые всегда есть у каждой хозяйки. Например, картошка. Из нее получаются вкуснейшие оладьи, или, как их называют, драники. Добавить пикантности поможет сыр.

Содержание

Традиционный рецепт с сырной изюминкой

Несомненно, каждый знаком с белорусским лакомством. Сделать рецепт более оригинальным несложно, достаточно добавить всего один продукт. Речь идет, конечно, о сыре.

Ингредиенты:

  • картофель – 7 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 60 г;
  • специи и соль (с учетом соленого сыра) ;
  • масло (на сковороду).

Приготовление:

  1. Прежде всего необходимо позаботиться об основном компоненте драников – картофеле. Овощи предстоит натирать, какое-то время они будут стоять в открытой посуде. Поэтому важно предотвратить потемнение. Простое решение – тереть клубни прямо в воду.
  2. Картофельную массу тщательно отжать. Удобно использовать мелкое сито.
  3. Измельчить сыр. Подойдет средняя терка. При покупке следует обратить внимание на натуральность сыра. Драники из сырного продукта не получатся вкусными, поскольку он не плавится. Также не нужно брать диетические сорта, жирность должна приближаться к 50%.
  4. Соединить натертые компоненты и все остальные ингредиенты, кроме масла – оно предназначено для жарки.
  5. Готовятся драники быстро, ориентироваться стоит по золотистой корочке и яркому аромату.

Совет. Картошка должна постоять в воде около 15 мин, это поможет сохранить светлый оттенок овоща и драники не будут темными, а аппетитно позолотятся.

Оттенит оригинальный вкус соус. Предпочтение лучше отдать сметане с чесноком.

Мясное «увкуснение»

Любители мясных продуктов уверены, что любое блюдо станет вкуснее с добавлением даже маленького кусочка колбасы. И для драников с сыром это правило работает.

Ингредиенты:

  • картофель – около 600 г;
  • сыр – 200 г;
  • колбаса — 200 г;
  • мука – 60 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль;
  • масло.

Приготовление:

  1. Заранее следует подготовить основу. Рекомендуется делать оладьи из желтых сортов картофеля, они менее подвержены потемнению. Натереть и дать отстояться в воде.
  2. Колбасу также потереть. Можно добавить ветчину или полностью ею заменить колбасу.
  3. Добавить сыр, тоже предварительно измельченный.
  4. Вмешать оставшиеся ингредиенты.
  5. Тесто выкладывать ложкой. Жарится блюдо мгновенно, поэтому не стоит отходить от плиты.
Совет. Если приходится использовать крахмалистый сорт, можно подстраховаться и добавить шинкованный лук – он будет сдерживать окисление, и картофель не потемнеет.

Вкус копченостей требует томатного соуса, не лишней будет зелень. Повысить сытность и оригинальность помогут грибы. Такие драники с сыром можно брать на работу или в дорогу, ведь в холодном виде они становятся еще вкуснее.

Драники в духовке

Для поклонников здорового питания подойдут запеченные драники. Набор продуктов все так же прост, жирность понижена, а вкус по-прежнему невероятный. Преимущество запекания в том, что такое блюдо можно предложить и детям, которые наверняка оценят нестандартное оформление привычной картошки.

Ингредиенты:

  • картофель – 600 г;
  • сыр – 200 г;
  • морковь – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • специи и соль;
  • масло подсолнечное.

Приготовление:

  1. Клубни очистить и натереть. Этап с замачиванием можно пропустить, но в таком случае стоит промыть массу, чтобы оладьи получились красивыми и аппетитными.
  2. Морковь тоже натереть и положить к картошке.
  3. Смешать с натертым сыром и разбить яйцо.
  4. Добавить драникам яркости как вкусовой, так и внешней, можно с помощью зелени или болгарского перца.
  5. Выложить в стеклянную форму или на противень, при необходимости смазанный. На 40 мин оставить в духовке, температура около 200ºС.

Совет. Данный рецепт подходит и для жарки. Если все же хочется избежать лишнего жира, со сковороды драники лучше перекладывать на салфетку.

Завершающим штрихом станут салатные листы, на которые следует выложить посыпанные зеленью драники с сыром.

Драники готовить просто и интересно, ведь список ингредиентов зависит от заполненности холодильника. В тесто можно добавлять абсолютно все, каждый раз получая новый вкус. Не стоит бояться экспериментов, картофельная основа драников сочетается с овощами, копченостями и грибами. Быстрый вариант недорогого лакомства выручит в момент, когда гости на пороге и выдумывать сложносочиненное угощение некогда.

А как готовите драники вы?

Драники с сыром: видео



Комментарии:

Томат Гигант Новикова: описание сорта, отзывы, урожайность, фото

Томат Гигант Новикова: описание сорта, отзывы, урожайность, фото Томат Гигант Новикова ценится любителями крупноплодных сортов. В хороший сезон при определенных условиях огородники собирают помидоры массой свыше 1 кг....

06 12 2023 10:29:14

Капуста цветная Сахарная Глазурь: описание сорта, фото, отзывы

Капуста цветная Сахарная Глазурь: описание сорта, фото, отзывы Капуста цветная Сахарная Глазурь относится к сортам овощей от компании Гавриш. В Госреестре РФ данная культура числится с 2012 г....

05 12 2023 5:58:17

Размножение туи черенками весной в домашних условиях (пошаговая инструкция + видео)

Размножение туи черенками весной в домашних условиях (пошаговая инструкция + видео) Многие хозяева желают знать все о размножении туи черенками в домашних условиях. Когда это лучше сделать: осенью или весной?...

04 12 2023 3:10:44

Ландыш майский ядовитое растение или нет?

Ландыш майский ядовитое растение или нет? Ландыш – ядовитое и вместе с тем лекарственное растение. В силу высокого содержания токсичных веществ растение опасно для людей, животных и птиц....

03 12 2023 22:23:34

Посадка моркови под зиму: сроки посадки осенью, сорта для Подмосковья

Посадка моркови под зиму: сроки посадки осенью, сорта для Подмосковья Большинство грядок формируется с приходом тепла, но, когда дело касается моркови, садоводы допускают посадку под зиму. Узнайте, как это сделать....

02 12 2023 13:18:23

как быстро прорастить петрушку для посева на даче + видео

как быстро прорастить петрушку для посева на даче + видео Как быстро прорастить петрушку и получить хороший урожай? О наиболее эффективных методах проращивания читайте в этой статье....

01 12 2023 16:41:35

нужно ли обрывать первые цветы у яблони

Рекомендация обрывать первые цветы яблонь многим дачникам кажется нелепой. Однако эта процеДypa в первую очередь нужна самим деревьям....

30 11 2023 23:39:55

Крассула: уход в домашних условиях, виды с фото и названиями

Крассула: уход в домашних условиях, виды с фото и названиями Крассулу можно назвать одним из самых популярных комнатных цветов. Это не только красивое растение, но и выносливое, требующее минимального ухода....

29 11 2023 12:46:14

Перец Кирилл: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта

Перец Кирилл: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта Перец Кирилл выращивается в крупных и мелких фермерских хозяйствах более 6 лет. В статье можно найти основную информацию об этом растении....

28 11 2023 10:16:16

Вредители капусты: фото с описанием и способы борьбы с ними

Вредители капусты: фото с описанием и способы борьбы с ними Статья поможет распознать в «лицо» вредителей капусты по предоставленным фото и расскажет о методах борьбы с основными видами капустных агрессоров....

27 11 2023 3:19:19

Описание бересклета крылатый + фото сорта и его хаpaктеристики

Описание бересклета крылатый + фото сорта и его хаpaктеристики В статье пойдет речь о бересклете крылатом, который все чаще стал появляться в садах. Хаpaктеристики и описание растения помогут составить полную картину....

26 11 2023 2:53:48

когда сажают чеснок под зиму и на какую глубину

когда сажают чеснок под зиму и на какую глубину Сажать чеснок можно не только весной, но и осенью. Для этого нужно знать сроки посадки и глубину, на которую посевной материал погружается в почву....

25 11 2023 17:46:45

Перец Валентинка: отзывы, фото, урожайность, описание сорта

Перец Валентинка: отзывы, фото, урожайность, описание сорта Миниатюрный, вкусный и красивый — таково описание болгарского перца под названием Валентинка. Вывели этот сорт для регионов с прохладным климатом....

24 11 2023 5:35:25

Пчелиный подмор: применение настойки, что лечит и от чего помогает и как приготовить

Пчелиный подмор: применение настойки, что лечит и от чего помогает и как приготовить Кроме знакомой всем продукции пчеловодства, ценятся и пчелиный подмор. Он нашел применение пpaктически во всех отраслях медицины....

23 11 2023 13:49:57

Томат Мажор F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы, фото

Томат Мажор F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы, фото Спросом среди огородников пользуются томаты, успешно плодоносящие как в закрытом, так и в незащищенном грунте. Яркий пример – Мажор F1. ...

22 11 2023 21:39:20

Абрикос Шалах: описание сорта, фото, хаpaктеристики

Абрикос Шалах: описание сорта, фото, хаpaктеристики Среди множества видов не последнее место занимает сорт абрикоса Шалах. Сладкий с кислинкой и дурманящим ароматом он любим дачниками и опытными садоводами....

21 11 2023 0:45:52

томат новичок розовый: хаpaктеристика и описание сорта, фото куста + отзывы садоводов

По отзывам овощеводов, томат Новичок требует совсем несложного ухода и подойдет для выращивания на собственные нужды и реализацию....

20 11 2023 17:17:10

Габионы в ландшафтном дизайне - фото и советы как сделать своими руками

Габионы в ландшафтном дизайне - фото и советы как сделать своими руками Все чаще можно увидеть и габионы в ландшафтном дизайне загородных территорий. А сделать их можно и своими руками, используя простые инструкции....

19 11 2023 13:17:13

Как незаметно уничтожить дерево или засушить на корню + видео

Как незаметно уничтожить дерево или засушить на корню + видео Иногда необходимо уничтожить не там где нужно растущее дерево. В статье пойдет речь о том, как сделать это без спиливания, быстро и незаметно....

18 11 2023 17:40:32

Инкарвиллея: посадка и уход, фото, выращивание в открытом грунте

Инкарвиллея: посадка и уход, фото, выращивание в открытом грунте Разнообразить выразительными штрихами садовые клумбы позволит инкарвиллея. Правильная посадка, достаточное освещение, подкормки обеспечат длительное цветение многолетника....

17 11 2023 4:24:21

картошка в мешках: посадка, выращивание и уход, видео, отзывы

Существует довольно необычный способ выращивания картошки. Ее можно посадить в мешках. У этого метода уже есть немало поклонников....

16 11 2023 14:47:27

Черешня тютчевка: описание сорта, фото, отзывы

Черешня тютчевка: описание сорта, фото, отзывы В статье пойдет речь о Тютчевке. Изучите описание этой черешни, а также ознакомьтесь с отзывами любителей, уже выращивающих ее на своих участках....

15 11 2023 10:25:13

Огурец Балконное чудо F1: описание, отзывы, фото, урожайность

Огурец Балконное чудо F1: описание, отзывы, фото, урожайность Балконное чудо F1 — огурец отечественной селекции для частных приусадебных участков. Он представляет собой урожайный сорт с хорошим вкусом плодов....

14 11 2023 19:45:43

спирея иволистная: фото и описание, хаpaктеристика сорта и отзывы

спирея иволистная: фото и описание, хаpaктеристика сорта и отзывы Спирея насчитывает более 90 разновидностей, среди которых Спирея иволистная. Ниже представлено подробное описание и хаpaктеристика сорта, отзывы садоводов....

13 11 2023 23:21:22

Барневельдер: описание породы кур, фото, отзывы, хаpaктеристика

Барневельдер: описание породы кур, фото, отзывы, хаpaктеристика Барневельдер – яйценосные и одновременно мясные куры с привлекательным окрасом. Из статьи читатель узнает об особенностях пернатых и правилах ухода....

12 11 2023 10:43:41

Как сделать лимонад в домашних условиях из лимона - 5 рецептов

Как сделать лимонад в домашних условиях из лимона - 5 рецептов Популярность лимонада велика. Напиток несложно приготовить в домашних условиях. Для этого используйте один из предложенных рецептов....

11 11 2023 16:41:15

огурцы кибрия: описание и отзывы о сорте, хаpaктеристика и фото куста

огурцы кибрия: описание и отзывы о сорте, хаpaктеристика и фото куста Огурцы «Кибрия», хаpaктеристика, описание и фото которых приведены в статье, являются высокопродуктивным гибридом, заслужившим похвальные отзывы овощеводов....

10 11 2023 11:38:40

Томат Шунтукский великан: описание сорта, отзывы, фото

Томат Шунтукский великан: описание сорта, отзывы, фото Шунтукский великан – это томат, удивляющий размерами. Специалисты утверждают, что вырастить его несложно, необходимо ознакомиться с правилами агротехники....

09 11 2023 6:39:30

Как сделать отводок пчел весной - видео и пошаговая инструкция

Как сделать отводок пчел весной - видео и пошаговая инструкция Пчеловоды знают, что весной необходимо сделать отводок пчел. Если пасека только начала существование, это поможет получить необходимое количество семей....

08 11 2023 6:55:20

Как сделать горшки для цветов своими руками из подручных материалов + фото и мастер-класс

Как сделать горшки для цветов своими руками из подручных материалов + фото и мастер-класс Горшки для комнатных растений можно сделать своими силами. Вы сможете сами определить их внешний вид и сэкономить на материалах,...

07 11 2023 23:21:50

Проекты домов в стиле лофт + фото, чертежи

Проекты домов в стиле лофт + фото, чертежи Дом в стиле лофт - это просторное и светлое помещение с современным интерьером. Проект имеет ряд особенностей, которые делают его непохожим на другие....

06 11 2023 10:25:10

Томат Паленка F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы, фото

Томат Паленка F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы, фото Многие помидорные сорта иностранной селекции успешно приживаются на просторах нашей страны. Именно к таким относится и томат Паленка F1....

05 11 2023 21:22:45

Томат Фляшен: описание, урожайность сорта, фото, отзывы о сорте

Томат Фляшен: описание, урожайность сорта, фото, отзывы о сорте Немецкая селекция Фляшен приятно удивит садоводов. Необычна форма придает томатным грядкам экзотический вид, пышные гроздья укрывают стeбли....

04 11 2023 2:14:25

Почему страус прячет голову в песок

Почему страус прячет голову в песок Нарицательной стала пугливость страусов и молниеносное зарывание головы в песок при первой опасности. Почему страусы делают это? Выдумка или правда?...

03 11 2023 15:32:33

схема правильной посадки огурцов в теплице из поликарбоната + видео и фото

В последние годы все популярнее стали парники из поликарбоната. Как правильно высадить огурцы в такой теплице – поможет разобраться эта статья с видео....

02 11 2023 21:31:36

Чесночные булочки в духовке - рецепт с фото пошагово

Чесночные булочки в духовке - рецепт с фото пошагово Чесночные булочки готовятся недолго и так же быстро исчезают со стола. В статье можно изучить рецепты приготовления в различных вариациях....

01 11 2023 14:10:15

Комнатные цветы с желтыми цветами: фото с названиями и описанием

Комнатные цветы с желтыми цветами: фото с названиями и описанием Сегодня выведено огромное количество домашних цветов, имеющих свои преимущества и особенности. Среди них следует выделить растения с яркими желтыми цветами....

31 10 2023 23:52:26

Заливные пироги - 5 рецептов на любой вкус с пошаговым фото

Заливные пироги - 5 рецептов на любой вкус с пошаговым фото Приготовить ужин просто, если научиться делать пироги. Не простые, а заливные! Ведь готовятся они просто, быстро, а начинки самые разнообразные....

30 10 2023 15:40:33

клубника альба: отзывы, описание сорта, фото садоводов

клубника альба: отзывы, описание сорта, фото садоводов Клубника с красивым названием Альба относится к ранним сортам. Однако, несмотря на преимущества, сорт собирает противоречивые отзывы и мнения садоводов....

29 10 2023 23:19:10

Морковь: польза и вред для организма, калорийность, лечебные свойства

Морковь: польза и вред для организма, калорийность, лечебные свойства Наибольшую пользу организм получает от сырой моркови. Однако в некоторых случаях корнеплод способен нанести вред. Узнайте о свойствах овоща подробнее....

28 10 2023 23:51:59

Какая теплица лучше арочная или прямостенная: обзор и отзывы

Какая теплица лучше арочная или прямостенная: обзор и отзывы Какую теплицу выбрать для дачного участка: арочную или прямостенную, капельку или куполообразную. Что больше подходит для каких культур. Отзывы дачников....

27 10 2023 17:41:29

клубника сан-андреас: описание, хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

клубника сан-андреас: описание, хаpaктеристика сорта, фото, отзывы Неплохо показывается себя сорт клубники «Сан Андреас». Он дает вкуснейшие ягоды, которые имеют высокий показатель трaнcпортабельности....

26 10 2023 1:23:29

Как определить пол цыпленка: пeтyx или курица и можно ли различить по яйцу

Как определить пол цыпленка: пeтyx или курица и можно ли различить по яйцу У большинства пород природа закладывает в яйца не самочек, а пeтyxов. Их приходится отбpaковывать. Как заранее определить, кто вылупится из яйца?...

25 10 2023 20:55:15

Болезни индюков и индюшат, их признаки и лечение в домашних условиях, фото

Болезни индюков и индюшат, их признаки и лечение в домашних условиях, фото Индейка отличается простотой ухода, интенсивным набором массы и большим выходом мяса. Содержание осложняется болезнями индюков....

24 10 2023 6:31:53

Можжевельник казацкий: фото и описание, посадка и уход, место в ландшафтном дизайне

Можжевельник казацкий: фото и описание, посадка и уход, место в ландшафтном дизайне Один из элементов удачной ландшафтной композиции в саду — стелющийся вечнозеленый кустарник Можжевельник казацкий. Он может дополнить яркие детали декора....

23 10 2023 7:57:47

Е-селен - инструкция по применению для животных, дозировка, отзывы ветеринаров

Е-селен - инструкция по применению для животных, дозировка, отзывы ветеринаров Недостаток витамина Е и элемента селена в организме животного приводит к проблемам со здоровьем. Для восполнения нехватки фермеры используют Е-селен....

22 10 2023 7:19:13

Зимний сад из алюминиевого профиля пристроенный к дому своими руками (фото, видео)

Зимний сад из алюминиевого профиля пристроенный к дому своими руками (фото, видео) Пошаговая инструкция возведения садовой пристройки из алюминиевого профиля: выбор проекта, заливка фундамента, монтаж каркаса, остекление, организация отопления, освещения и вентиляции....

21 10 2023 7:20:59

Цикламен персидский: уход и выращивание в домашних условиях, фото

Цикламен персидский: уход и выращивание в домашних условиях, фото Рассказываем, какой комплекс мероприятий следует выполнять и каким особенностям развития цикламена уделять пристальное внимание....

20 10 2023 2:41:11

Картофель Ред Соня: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Ред Соня: описание сорта, фото, отзывы Картофель с красной кожурой Ред Соня выведен в Германии. Отечественные овощеводы ценят этот сорт за ранний обильный урожай, отличный товарный вид и вкус....

19 10 2023 12:23:29

Бальзамин комнатный (Ванька мокрый): уход в домашних условиях, виды с фото и названием, размножение

Бальзамин комнатный (Ванька мокрый): уход в домашних условиях, виды с фото и названием, размножение Советы и рекомендации по уходу за комнатным бальзамином. Выращивание и уход в домашних условиях. Грунт и подкормка комнатного бальзамина....

18 10 2023 4:37:15

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::