Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСырники в мультиварке - 4 рецепта сырников
Пышные и румяные сырники – это сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтpaка и другого времени дня. Существуют разные рецепты приготовления этой выпечки из творога. А сейчас, когда у многих семей имеются мультиварки, приготовить их можно и с использованием этой кухонной техники, а не только на сковороде.
Содержание
- Вкусные сырники – просто и быстро
- Сырники на манке с изюмом
- Диетические сырники на пару
- Приготовление сырников без яиц
- Сырники на пару: видео
Вкусные сырники – просто и быстро
Приготовление сырников в мультиварке не займет много времени. И не столь важно, какой именно марки эта кухонная техника – «Редмонд», «Поларис» или другой. Главное, чтобы у нее был режим запекания или жарки, а это есть почти у всех моделей, за исключением самых простых.
Чтобы сделать сырники в мультиварке, понадобятся следующие продукты:
- 200-220 г творога;
- 1 среднее яйцо;
- 2 ст. л. муки пшеничной;
- 1 ст. л. сахара;
- немного (на кончике ножа) ванилина;
- масло для смазывания.
Для приготовления блюда нужно взять удобную для замешивания теста емкость. Поместить в нее творог, сахар, разбить туда яйцо, перемешать до однородности эту массу. Добавить к ней муку, после замесить тесто.
Совет. Если творог слишком кислый, можно также добавить немного соды, которая сделает этот продукт более нейтральным.
Затем из творожной массы подготовить аккуратные лепешки. Поместить сформированные сырники в мультиварку, смазав маслом поверхность дна чаши, и включить режим запекания. Общее время приготовления – около получаса. Готовить под крышкой, где-то минут через 15 не забыть перевернуть сырники на другую сторону, после чего продолжить процесс выпекания.
Сырники на манке с изюмом
Если творог слишком влажный, вместо муки для замеса теста можно взять манку. Эта крупа излишнюю жидкость вберет в себя, в результате чего готовые изделия получатся не такими водянистыми. Добавление же изюма сделает блюдо из творога еще вкуснее.
Для сырников по этому рецепту нужно взять 400 г творога, по полстакана манки для теста и панировки, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, полстакана изюма, соль и ванилин по вкусу, 3-4 ст. л. растительного масла.
Внимание! Если не полениться, протерев творог через сито, то сырники получатся еще более нежными и пышными.Как приготовить:
- Промыть изюм от посторонних частиц, залить кипятком. Пока он набухает, можно заняться тестом для сырников.
- Разместить творог в глубокой миске и хорошо размять его, чтобы не осталось комочков.
- Разбить в творожную массу оба яйца. Сахар, а также соль и ванилин добавить туда же, содержимое тщательно перемешать.
- После всыпать манку, отставить массу пока в сторону, чтобы она настоялась. Минут через 10 положить в тесто уже разбухший изюм (с него нужно предварительно слить воду). Вновь все размешать.
- Включить мультиварку, чтобы она прогрелась, установив режим жарки.
- Сформировать из подготовленного теста аккуратные «котлетки», обвалять их в манке и выложить в чашу, смазанную маслом. Жарить сырники в мультиварке под крышкой где-то по 7 минут с каждой стороны.
Диетические сырники на пару
Если в мультиварке отсутствуют режимы выпечки или жарки, приготовить сырники в этом устройстве можно и на пару в специальной вставке, которая прилагается даже к простейшим моделям. И хоть при готовке в этой кухонной технике хозяйки и так используют минимум масла, творожные изделия получатся еще более диетическими. Особенно же это придется по вкусу тем, кто по каким-либо причинам отказался от жареной пищи.
Чтобы сделать сырники в мультиварке на пару, потребуется следующее:
- 0,5 кг творога средней жирности;
- 1 яйцо куриное;
- 2 ст. л. муки;
- 2 (можно меньше) ст. л. сахара;
- пакетик (11 г) ванильного сахара;
- немного масла для смазывания.
Выложить творог в глубокую мисочку, растереть его с яйцом, затем всыпать сахар. Содержимое тщательно размешать. Добавить потом к этой массе ванильный сахар. После этого засыпать муку, замесив тесто (не слишком крутое).
Налить в чашу мультиварки воды до уровня нижней отметки. Установить вставку для приготовления на пару. Смазать ее дно маслом, чтобы сырники во время процесса не прилипли к поверхности. Выложить на нее сформированные творожные «котлетки». Готовить под крышкой при соответствующем режиме около 20 минут. После открыть устройство и дать сырникам просто постоять еще так некоторое время.
Приготовление сырников без яиц
Не менее вкусные сырники можно приготовить в мультиварке и без использования яиц, хотя многие хозяйки и считают их обязательным ингредиентом для замешивания творожного теста. Особенно же актуальным этот рецепт будет для тех, кто по каким-то причинам яйца в пищу не употрeбляет.
Необходимые ингредиенты:
- творог – примерно 500 г;
- манная крупа – около 2-3 ст. л.;
- сахар – по вкусу;
- мука – чтобы обвалять сформированные сырники;
- ванилин – на кончике ложечки или ножа;
- масло растительное – потребуется, чтобы смазать чашу.
Приготовление:
- Творог (домашний или покупной) и сахарный песок растереть. Добавить манку и ванилин, хорошенько перемешать всю массу.
- Сформировать из полученного теста округлые лепешки, обваляв их с той и другой стороны в муке.
- Смазать чашу маслом, выложить туда сформированные творожные изделия.
- Готовить в режиме выпечки сначала 10 минут с одной стороны, а затем столько же после переворачивания и с другой.
- К столу подавать горячими со сметаной, вареньем или джемом.
Есть немало вкусных рецептов сырников, запеченных или пожаренных в мультиварке. В творожное тесто можно также положить истолченный банан, кокосовую стружку или другие добавки, сделать его более или менее сладким, самостоятельно регулируя количество сахара, либо путем проб вообще придумать собственную рецептуру.
А как готовите сырники вы?
Сырники на пару: видео
Комментарии:
Из статьи можно узнать о том, как можно развести в огороде, сарае и даже в квартире разнообразных червей, которых используют для рыбалки....
02 04 2026 7:41:36
Многие хозяйки спешат заготовить полезные лимоны, закатав их в банки. Чтобы зимой лакомиться вкусной консервацией, воспользуйтесь инструкциями с фото....
31 03 2026 9:28:14
Как и любой другой сорт, картофель Венета нуждается в определенном уходе. Далее представлено подробное описание сорта, отзывы, особенности ухода и т.д....
30 03 2026 8:56:56
Перец Факир хаpaктеризуется укороченным периодом между технической и полной готовностью урожая. Статья представит читателю описание культуры....
29 03 2026 12:36:56
Нефролепис можно считать одним из самых популярных и красивых видов домашних папоротников. Уход за ним не доставит много хлопот....
28 03 2026 17:14:55
Японская роза – томаты, напоминающие экзотические цветы. Некоторые огородники попробовали вырастить культуру, когда услышали описание декоративных кустиков....
27 03 2026 23:57:50
Древнеримская забава – роскошный зимний сад с тропическими цветами и певчими птицами – становится по-настоящему заманчивой идеей среди российских снегов и метелей....
26 03 2026 18:22:43
Чем так полезна турецкая баня? В каких случаях она может принести вред? И, наконец, можно ли построить хамам своими руками?...
25 03 2026 7:57:40
Отправной же точкой при посеве репы в открытый грунт будет климат: сроки для разных регионов варьируют в пределах месяца....
24 03 2026 15:43:43
Неплохие отзывы овощеводов завоевал гибрид Гинга F1. Эти огурцы хаpaктеризуются как довольно перспективные для возделывания в открытом грунте и в теплице....
23 03 2026 16:21:29
Любителям биф-томатов понравится сорт под названием Русский богатырь. Розовые помидоры ценятся не только за размер, а и за вкус, качество....
21 03 2026 8:25:20
Нозоми F1 – это ранняя капуста от селекционной фирмы Sakata. Сорт славится неприхотливостью и устойчивостью к резкому снижению температуры воздуха....
20 03 2026 23:34:31
Расскажем о способах легко сконструировать декоративный водоем на дачном участке. Фото оформления даст вам возможность проявить дизайнерские способности!...
19 03 2026 21:15:41
Расскажем, в каких условиях растить комнатную горшечную розу, какой уход ей нужен, как провести размножение, пересадку и обезопасить растение от болезней....
18 03 2026 7:32:35
Судя по описанию и отзывам, хорошо себя показывает сорт тыквы «Серая волжская». О правилах выращивания сорта, а также о блюдах из тыквы расскажем в статье....
17 03 2026 2:55:22
Было бы неплохо внести новые вкусовые оттенки в традиционные и всеми любимые пельмени? Тем более что и чудесные рецепты имеются! ...
16 03 2026 13:51:45
Далее подробно рассмотрим лук Суворова: его описание, полезные свойства, применение и особенности выращивания (прилагаются фото материалы)....
15 03 2026 18:27:15
В статье вы найдете описание карликовых сортов яблонь, которые рекомендуется сажать в средней полосе РФ и, в частности, в Подмосковье....
14 03 2026 11:48:14
Крупные, сочные, мясистые томаты — главное достоинство сорта Спецназ. Культуру выращивают повсеместно, поскольку она устойчива к погодным капризам....
13 03 2026 18:18:28
Из статьи вы узнаете, какие горькая лекарственная полынь имеет свойства и противопоказания, и что пишут в отзывах о ее применении....
12 03 2026 2:58:33
С помощью фото и рекомендаций на видео статья расскажет о лучших разновидностях сальвии, а также об особенностях выращивания ее рассады....
11 03 2026 5:21:27
Необходимо выбрать лучшие материалы для возведения бани, чтобы здание прослужило долгие годы. В этой статье – обзор строительных материалов....
10 03 2026 23:23:31
В арсенале заботливых садоводов целая батарея средств для повышения урожайности. Среди них известь, которую также называют пушонкой....
09 03 2026 11:41:35
Бордовые розы на языке цветов сочетают в себе пылкость любви или почтение дарителя. Сортов данного оттенка несколько. В материале собраны их хаpaктеристики....
08 03 2026 11:28:10
Собрать богатый урожай тыквы сможет любой. Расскажем, как правильно посадить семена на рассаду, как ухаживать за растением в домашних условиях....
07 03 2026 18:21:33
Батяня - ранний сорт томата. Высокие кусты вырастают не только в теплицах, но и в открытом грунте. Сорт заслужил большое количество положительных отзывов....
06 03 2026 20:57:33
Урожайность и вес — не все хаpaктеристики, которые нужно учитывать при выборе томатов. К критериям относят тип культуры — детерминантный и индетерминантный....
05 03 2026 1:48:59
Гибрид Кузнечик F1 — ультраранний огурец для частного и промышленного выращивания. Сорт способен стойко справляться с негативными климатическими факторами....
04 03 2026 15:38:59
В этой статье вы найдете подробное описание процесса пересадки алоэ пошагово, советы, вопросы и ответы, фото и видео пересадки в домашних условиях....
03 03 2026 22:12:46
Рыцарский турнир - красноплодный томат для открытого грунта. История его происхождения туманна. Но судя по описанию, сорт достаточно перспективен....
02 03 2026 5:43:52
Вечнозеленая живая изгородь украсит сад в любой сезон. Обсудим, какие кустарники лучше всего подходят для формирования этого элемента ландшафтного дизайна....
01 03 2026 1:18:10
Картошка – далеко не редкий гость на столе. Приготовление лепешек из нее не требует дополнительных затрат, можно использовать даже пюре....
28 02 2026 10:58:54
Гибридный томат Прекрасная леди отличается высокой урожайностью, стойкостью к стрессовым факторам и отличными дегустационными качествами....
27 02 2026 12:32:51
Специалисты делятся опытом, как получить домашнюю приправу лавровый лист без проблем: вырастить её из семян, предупредить болезни, провести обрезку....
26 02 2026 19:46:25
Немногие знают о том, что достаточно качественные тиски можно изготовить своими руками. Необходимо лишь проявить долю смекалки, умений и внимательности....
25 02 2026 15:14:42
Лечеьные свойства полевого хвоща. Показания и противопоказания к применению. Рецепты приготовления чая и отваров. Как выглядит хвощ. Фото, видео....
24 02 2026 3:44:11
Агаповский — старый, проверенный многолетней пpaктикой сорт сладкого перца. В народе его сажают более 20 лет. Всё это время он остается востребованным....
23 02 2026 12:42:26
Если вас заинтересовали СИП панели, рекомендуем ознакомиться с особенностями материала, отзывами владельцев, правилами постройки зданий своими руками....
22 02 2026 4:48:22
Самодельные булочки отличаются от покупных гарантированным качеством продуктов и неповторимым ароматом. Выпечка с творогом - не исключение....
21 02 2026 21:18:14
Гибридный сорт Иришка F1 создан для Северо-Кавказского региона. У томата некрупные плоды, урожайность стабильна. Предназначен для открытого грунта....
20 02 2026 21:50:15
Какой туманнобразователь лучше выбрать для своей теплицы? По каким критериям выбирать? Как сделать фоггер своими руками. Видео...
19 02 2026 5:35:27
Чтобы успешно вырастить боярышник в своем саду, необходимо иметь представление об основных способах его размножения: черенками, семенами из косточки....
18 02 2026 20:57:57
Опрыскиватель – аппарат, обеспечивающий эффективность борьбы с вредителями сада. Данная статья познакомит в основными видами садовых распылителей и их производителями....
17 02 2026 12:45:58
Поговорим о таком замечательном и полезном растении из семейства розовых, как шиповник. Рассмотрим как его правильно заваривать и употрeбллять....
16 02 2026 12:17:59
В этой статье вы найдете правила ухода за драценой: требования к условиям выращивания, основные этапы развития, решение проблем....
15 02 2026 22:21:50
Продуктивность и неприхотливость в содержании можно назвать основными показателями при выборе птицы. Котляревские куры соответствуют этим хаpaктеристикам....
14 02 2026 22:41:11
Монарда — название целого ряда растений, относящихся к яснотковым. Их трава наделена цитрусовым ароматом и обладает лечебными известными свойствами....
13 02 2026 16:41:52
В курятнике редко царят чистота и порядок. Заботясь о здоровье питомцев, хозяева проводят дезинфекцию птичника. Как сделать это своими руками - узнаете из статьи....
12 02 2026 7:22:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
