Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСырники в мультиварке - 4 рецепта сырников
Пышные и румяные сырники – это сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтpaка и другого времени дня. Существуют разные рецепты приготовления этой выпечки из творога. А сейчас, когда у многих семей имеются мультиварки, приготовить их можно и с использованием этой кухонной техники, а не только на сковороде.
Содержание
- Вкусные сырники – просто и быстро
- Сырники на манке с изюмом
- Диетические сырники на пару
- Приготовление сырников без яиц
- Сырники на пару: видео
Вкусные сырники – просто и быстро
Приготовление сырников в мультиварке не займет много времени. И не столь важно, какой именно марки эта кухонная техника – «Редмонд», «Поларис» или другой. Главное, чтобы у нее был режим запекания или жарки, а это есть почти у всех моделей, за исключением самых простых.
Чтобы сделать сырники в мультиварке, понадобятся следующие продукты:
- 200-220 г творога;
- 1 среднее яйцо;
- 2 ст. л. муки пшеничной;
- 1 ст. л. сахара;
- немного (на кончике ножа) ванилина;
- масло для смазывания.
Для приготовления блюда нужно взять удобную для замешивания теста емкость. Поместить в нее творог, сахар, разбить туда яйцо, перемешать до однородности эту массу. Добавить к ней муку, после замесить тесто.
Совет. Если творог слишком кислый, можно также добавить немного соды, которая сделает этот продукт более нейтральным.
Затем из творожной массы подготовить аккуратные лепешки. Поместить сформированные сырники в мультиварку, смазав маслом поверхность дна чаши, и включить режим запекания. Общее время приготовления – около получаса. Готовить под крышкой, где-то минут через 15 не забыть перевернуть сырники на другую сторону, после чего продолжить процесс выпекания.
Сырники на манке с изюмом
Если творог слишком влажный, вместо муки для замеса теста можно взять манку. Эта крупа излишнюю жидкость вберет в себя, в результате чего готовые изделия получатся не такими водянистыми. Добавление же изюма сделает блюдо из творога еще вкуснее.
Для сырников по этому рецепту нужно взять 400 г творога, по полстакана манки для теста и панировки, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, полстакана изюма, соль и ванилин по вкусу, 3-4 ст. л. растительного масла.
Внимание! Если не полениться, протерев творог через сито, то сырники получатся еще более нежными и пышными.Как приготовить:
- Промыть изюм от посторонних частиц, залить кипятком. Пока он набухает, можно заняться тестом для сырников.
- Разместить творог в глубокой миске и хорошо размять его, чтобы не осталось комочков.
- Разбить в творожную массу оба яйца. Сахар, а также соль и ванилин добавить туда же, содержимое тщательно перемешать.
- После всыпать манку, отставить массу пока в сторону, чтобы она настоялась. Минут через 10 положить в тесто уже разбухший изюм (с него нужно предварительно слить воду). Вновь все размешать.
- Включить мультиварку, чтобы она прогрелась, установив режим жарки.
- Сформировать из подготовленного теста аккуратные «котлетки», обвалять их в манке и выложить в чашу, смазанную маслом. Жарить сырники в мультиварке под крышкой где-то по 7 минут с каждой стороны.
Диетические сырники на пару
Если в мультиварке отсутствуют режимы выпечки или жарки, приготовить сырники в этом устройстве можно и на пару в специальной вставке, которая прилагается даже к простейшим моделям. И хоть при готовке в этой кухонной технике хозяйки и так используют минимум масла, творожные изделия получатся еще более диетическими. Особенно же это придется по вкусу тем, кто по каким-либо причинам отказался от жареной пищи.
Чтобы сделать сырники в мультиварке на пару, потребуется следующее:
- 0,5 кг творога средней жирности;
- 1 яйцо куриное;
- 2 ст. л. муки;
- 2 (можно меньше) ст. л. сахара;
- пакетик (11 г) ванильного сахара;
- немного масла для смазывания.
Выложить творог в глубокую мисочку, растереть его с яйцом, затем всыпать сахар. Содержимое тщательно размешать. Добавить потом к этой массе ванильный сахар. После этого засыпать муку, замесив тесто (не слишком крутое).
Налить в чашу мультиварки воды до уровня нижней отметки. Установить вставку для приготовления на пару. Смазать ее дно маслом, чтобы сырники во время процесса не прилипли к поверхности. Выложить на нее сформированные творожные «котлетки». Готовить под крышкой при соответствующем режиме около 20 минут. После открыть устройство и дать сырникам просто постоять еще так некоторое время.
Приготовление сырников без яиц
Не менее вкусные сырники можно приготовить в мультиварке и без использования яиц, хотя многие хозяйки и считают их обязательным ингредиентом для замешивания творожного теста. Особенно же актуальным этот рецепт будет для тех, кто по каким-то причинам яйца в пищу не употрeбляет.
Необходимые ингредиенты:
- творог – примерно 500 г;
- манная крупа – около 2-3 ст. л.;
- сахар – по вкусу;
- мука – чтобы обвалять сформированные сырники;
- ванилин – на кончике ложечки или ножа;
- масло растительное – потребуется, чтобы смазать чашу.
Приготовление:
- Творог (домашний или покупной) и сахарный песок растереть. Добавить манку и ванилин, хорошенько перемешать всю массу.
- Сформировать из полученного теста округлые лепешки, обваляв их с той и другой стороны в муке.
- Смазать чашу маслом, выложить туда сформированные творожные изделия.
- Готовить в режиме выпечки сначала 10 минут с одной стороны, а затем столько же после переворачивания и с другой.
- К столу подавать горячими со сметаной, вареньем или джемом.
Есть немало вкусных рецептов сырников, запеченных или пожаренных в мультиварке. В творожное тесто можно также положить истолченный банан, кокосовую стружку или другие добавки, сделать его более или менее сладким, самостоятельно регулируя количество сахара, либо путем проб вообще придумать собственную рецептуру.
А как готовите сырники вы?
Сырники на пару: видео
Комментарии:
Урожай гороха погибает из-за неправильного ухода, насекомых и микроорганизмов. Для борьбы с применяют как хим. препараты, так и простые народные способы....
25 11 2024 17:51:35
Хороший садовод должен знать методы профилактики заболеваний черешни. Тем более что это не такая сложная наука, как может показаться....
24 11 2024 13:24:24
Яркое цветение остеоcпepмума никого не оставит равнодушным. Выходец из Южной Африки похож на ромашку и эхинацею, но обладает богатой палитрой соцветий....
23 11 2024 23:58:11
Стоит ли подкармливать пчел ранней весной? Когда это лучше делать и что брать в качестве подкормки? Эти вопросы волнуют всех начинающих пчеловодов....
22 11 2024 8:10:12
Кедровый орех считается очень питательным и полезным пищевым продуктом. В чем конкретная польза и вред продукта — узнаете из статьи....
21 11 2024 15:18:58
Беллароза — известный среди огородников скороспелый картофель. В условиях прохладного климата он демонстрирует хорошие показатели продуктивности....
20 11 2024 6:21:27
Тонкости проектирования бань и домов из бревнаСоставление проекта – обязательный этап строительства дома или бани из оцилиндрованного дерева, так как, учитывая специфику материала, без предварительного планирования работать с ним будет трудно...
19 11 2024 3:11:55
Лук эксибишен - крупноплодный и сладкий – станет фаворитом дачника. Благодаря рассадному методу, растение можно культивировать в регионах с коротким летом....
18 11 2024 5:44:34
Нефролепис можно считать одним из самых популярных и красивых видов домашних папоротников. Уход за ним не доставит много хлопот....
17 11 2024 1:33:24
В статье рассказываем, как и чем обpaбатывать дачную территорию своими руками, дабы быстро очистить ее от вредоносных клещей....
16 11 2024 17:18:40
Какая модель шланга для полива лучше? Существует несколько популярных моделей: чудо, саморастягивающийся, силиконовый и сочащийся. О них расскажет статья....
14 11 2024 13:54:29
Сделать вертикальные грядки для клубники очень просто, и сегодня мы расскажем, как выполнить работы своими руками быстро и легко....
13 11 2024 0:14:42
Одним из удачных сортов желтоплодного перца можно назвать и Золотой юбилей. С его общим описанием садоводы могут ознакомиться в статье....
12 11 2024 8:10:52
Статья содержит описание агротехнических и вкусовых свойств сорта Дарселект, фото кустов и отдельных ягод земляники, отзывы плодоводов....
11 11 2024 1:46:33
Блюда китайской кухни отличаются остротой и необычностью. Особую любовь кулинаров еще несколько тысячелетий назад заслужил сычуаньский перец....
10 11 2024 2:50:57
Кальмия широколистная, как и другие ее разновидности, может стать украшением любого загородного участка. Однако есть некоторые сложности в ее выращивании....
09 11 2024 3:11:32
Подробное описание кроликов породы бабочка, особенности их разведения, правила содержания и ухода в домашних условиях можно найти в статье....
08 11 2024 0:35:39
Среди разнообразия гортензий выделяют гортензию древовидную – Грандифлору. Вашему вниманию информация о растении: описание, особенности ухода, отзывы....
07 11 2024 16:16:32
Существующие способы полива...
06 11 2024 7:36:23
Осенью садоводу рано расслаблляться. Предлагаемая статья расскажет о всех нюансах проведения этой важной операции - подкормки кустарников и деревьев....
05 11 2024 21:38:17
Помидор Биф Пинк Бренди F1 - подарок от голландских селекционеров. Они представили сорт в 2001 году, рекомендуя томат для теплиц и пленочных укрытий....
04 11 2024 7:32:46
Дрожки из спилов дерева выглядят очень естественно, они создают уют во дворе и особую атмосферу, к тому же их легко можно сделать своими руками....
03 11 2024 5:51:28
В статье собран опыт выращивания кедра из орешка или саженца с инструкциями и примерами на фото, как получить красивое взрослое растение....
02 11 2024 9:37:29
Чем интересен томат Витязь, какова его урожайность и как выращивать культуру? Вашему вниманию главные отличия томатов, фото и отзывы огородников....
01 11 2024 21:51:51
Клумбы, дорожки, конструкции для полива, декоративные инсталляции – все это можно сделать из привычных пластиковых бутылок своими руками....
31 10 2024 19:59:54
Чтобы бамбук, растение, которое считают предвестником благополучия, хорошо развивалось, требуется немного: правильный уход и профилактика болезней....
29 10 2024 15:54:27
Попробуйте вырастить сорт Райское наслаждение. Согласно описанию, его плоды при хороших условиях достигают 800 г! А еще они сочные и сладкие....
28 10 2024 13:32:30
Сорт тыквы Конфетка, благодаря сочной и вкусной мякоти завоевал особое расположение хозяек. К тому же выращивать ее довольно просто....
27 10 2024 7:35:26
Посадку люцерны производят не только весной, но и «под зиму». От способа и сезона посадок, зависит норма расхода семян на сотку площади....
26 10 2024 11:14:35
Таруса – это одна из самых популярных разновидностей малины. Она славится значительной урожайностью, устойчивостью к болезням....
25 10 2024 20:20:45
Неприхотливость брахикомы проявляется в особенностях ухода, устойчивости к болезням, способах размножения. Опытные цветоводы дают рекомендации....
24 10 2024 14:46:50
Шоколадные томаты завоевывают сердца садоводов. Привнести в огород экзотики поможет Шоколадная амaзoнка. Растение ценится за урожайность и фруктовый вкус....
23 10 2024 22:38:55
Адмирал F1 — гибрид раннеспелого сладкого перца. Сорт универсален: может приспособиться к условиям разных регионов РФ. Узнайте больше о культуре....
22 10 2024 20:36:41
Маленькую парную для дачи без проблем можно сделать своими руками – далее мы расскажем, как воплотить такую задумку в жизнь....
21 10 2024 12:22:53
Сорт помидоров Японская кисть называют редким. Чтобы вырастить его на своем участке, придется заказывать семена у коллекционеров....
20 10 2024 2:54:13
При проектировании дома заказчики часто просят, чтобы «было богато», функционально и просто. В этом случае проект дома Райта – то, что нужно....
19 10 2024 11:51:40
Любителей помидоров удлиненной формы порадуют томаты под названием Баклажан. Неприхотливые, крупноплодные, мясистые, они займут достойное место на грядках....
18 10 2024 17:53:50
Метеллические беседки с поликарбонатом. Производство, продажа, доставка...
17 10 2024 22:37:19
Монтаж электропроводки в деревянном доме - довольно сложная задача, но если следовать инструкции, то трудностей не будет. ...
16 10 2024 21:28:33
Садоводы, которые обрезают плодовые кустарники и деревья в летнюю пору, утверждают, что это самое лучшее время. Статья поможет лучше разобраться в этом....
15 10 2024 0:54:17
Чудо Алтая - сорт томатов от агрофирмы Семена Алтая. Оригинатор позиционирует его как добротную крупноплодную культуру для приусадебных участков....
14 10 2024 4:19:10
Перец сладкий под названием Аккорд F1 — продуктивный и вкусный сорт для приусадебных и больших фермерских участков. Эту культуру растят не первый год....
13 10 2024 17:37:12
Расскажем о тепличной конструкции «хлебница», описание изготовления и установки такого парника из поликарбоната на участке своими силами и руками....
12 10 2024 16:25:29
Создать разнообразный рацион можно из самых простых продуктов. Например, в основе приготовления карамелизованного лука - самые простые ингредиенты....
11 10 2024 0:49:47
Правильное применение Корневина способствует формированию здоровой корневой системы, а это, как известно, залог качественной рассады....
10 10 2024 21:22:36
Воду из скважины нужно регулярно проверять на присутствие чужеродных примесей и загрязнений. Анализ можно провести в домашних условиях....
09 10 2024 15:25:57
Пироги издавна ценятся на обеденном или праздничном столе. Один из популярных видов начинки — рыбная. Попробуйте испечь такой пирог по одному из рецептов....
08 10 2024 13:28:50
Большинство однолетних растений, судя по описанию, могут образовывать соцветия довольно долго: вплоть до 5-6 месяцев...
07 10 2024 20:25:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Как избавиться от таpaканов в квартире
Когда обрезать виноград осенью на Кубани?