Салат с курицей и ананасами - лучшие рецепты с фото (классический, с сыром и другие)
Нежное мясо птицы и сладкий тропический плод — дуэт, который никого не оставит равнодушным. В статье подробно описаны рецепты салата в различных вариациях. Основными составляющими выступают курица и ананас. Изменяются только дополнительные ингредиенты.
Содержание
- Общие рекомендации по приготовлению
- Классический вариант
- С копченой грудкой
- С грибами
- С орехами
- Салат с курицей: видео
Общие рекомендации по приготовлению
Несмотря на то что салат с курицей и ананасами стали подавать на стол недавно, блюдо быстро завоевало популярность. Сочетание мяса птицы и кусочков ароматного плода из тропиков создает неповторимый букет и делает блюдо невероятно вкусным. С дополнительными ингредиентами можно экспериментировать бесконечно, но чаще всего берут грибы, сыр, яйца, кукурузу.
Готовить блюдо несложно, но лучше придерживаться определенных рекомендаций:
- Как заправку можно использовать не только классический майонез, но и сметану, йогурт, горчицу с оливковым маслом.
- Использование свежего плода из тропиков сделает салат более ароматным, а консервированного продукта – более сладким.
- Если блюдо получается сухим, допускается добавить немного сиропа из банки или ананасного сока.
- Салат готовят как из грудки, так и из бедрышек. При выборе второго блюдо будет не таким нежным, но более сочным.
- Из основных продуктов подойдет отварная или копченая грудка, бедра или окорочка птицы. При желании вместо мяса курицы берут индюшатину.
Внимание! Нельзя готовить салат заранее. Он очень быстро становится водянистым и теряет первоначальный вкус.
Классический вариант
Классическими называют рецепты, которые длительное время используются без изменений. Такой салат с курицей подойдет для подачи на праздничный стол и для будничной трапезы.
Для классического блюда понадобится следующий набор продуктов:
- филе птицы – 500 г;
- ананасы – 200 г;
- сыр (по выбору, из твердых сортов) – 200 г;
- яйцо – 4 шт.;
- майонез.
Готовят салат очень быстро по следующим пунктам:
- Мясо отваривают до готовности в воде с добавлением специй и соли.
- Вынимают филе из бульона. Оставляют на тарелке до полного остывания.
- Яйца варят вкрутую. Трут на терке с крупной сеткой или режут ножом на кубики.
- Сыр измельчают на терке.
- Остывшее мясо режут кубиками или рвут руками.
- Если ананасы были законсервированы мелкими кубиками, то их добавляют прямо из банки. Когда используют свежий плод или консерву кружочками – режут на кусочки.
- Остается добавить майонез, перемешать составляющие и подать салат на стол.
С копченой грудкой
Для того чтобы разнообразить блюдо, некоторые хозяйки используют в рецепте не отварное мясо, а копченое. Привкус дымка придает своеобразную остроту и пикантность.
Для приготовления нужно взять:
- копченый окорочок или грудку – 1 шт.;
- яйцо – 4 шт.;
- сыр (один из любимых твердых сортов) – 200 г;
- кукуруза – 1 банка;
- майонез – 150 г;
- ананасы – 1 банка консервы или 300 г свежего;
- укроп, петрушка для украшения.
Собирают этот салат с курицей так:
- Отваривают яйца вкрутую. Погружают в холодную воду, затем очищают.
- Нарезают куриный продукт кубиками или пропускают через яйцерезку.
- Открывают баночку с кукурузой. Сливают сок. Ядрышки добавляют к яйцам.
- Копченое мясо режут кубиками или соломкой. Шкурку лучше убрать.
- Сыр трут на терке с крупными отверстиями.
- Ананасы режут.
Готовые составляющие смешивают, предварительно добавив заправку, выкладывают горкой на плоскую тарелку. Сверху салат можно украсить цветками из овощей или зеленью.
Совет. Любой из вариантов можно не перемешивать, а выкладывать послойно. Вкус при этом будет немного отличаться.
С грибами
Салат, в рецепте которого используются грибы, имеет очень яркий вкус. Подобное сочетание придает неповторимый букет ароматов, перед которым не устоит ни один гурман.
Такой салат с курицей потребует наличия:
- филе курицы – 2 шт.;
- ананас – 1 шт. или 1 банка консервированных плодов;
- грибы (шампиньоны) – 0,5 кг;
- луковица – 1 шт.;
- майонез – 150 г.
Процесс приготовления происходит по следующим шагам:
- Курицу отваривают в воде со специями до готовности.
- Грибы режут тонкими кусочками так, чтобы нож проходил сквозь ножку и шляпку.
- Лук мелко режут. Поджаривают до прозрачности на рафинированном растительном масле.
- На сковородку с луком высыпают грибы. Обжаривают до готовности.
- Остывшее филе рвут руками.
- Составляющие смешивают, добавляют кусочки ароматного плода и майонез. Салат подают к столу.
С орехами
В салат с курицей часто добавляют орехи: грецкие или кешью. Дополнение придает легкому блюду сытности. Подать на стол салат можно в виде ананаса, соорудив из смешанных ингредиентов основную часть, а из зелени околоцветник. «Ананасный» рисунок выкладывают по поверхности из ядер орехов.
Салат в виде тропического плода готовят из следующих продуктов:
- куриное мясо – 300 г;
- ананас – 200 г;
- сыр – 200 г;
- яйцо – 3 шт.;
- майонез – 150 г;
- ядра орехов – 200 г.
Готовят блюдо так:
- Мясо отваривают до готовности в воде со специями. После остывания режут на кубики.
- Яйца варят вкрутую, помещают в холодную воду, освобождают от скорлупы. Измельчают при помощи яйцерезки.
- Ядра орехов обжаривают на сковородке.
- Ананас и сыр мелко режут.
- Перечисленные составляющие смешивают. На плоское блюдо выкладывают салат в виде овала.
- Украшают зеленью и орехами.
Салат, приготовленный с нежной курицей и ароматными ананасами, гарантировано получит высокую отметку гостей и домочадцев. Доступность ингредиентов позволят не отказывать себе в удовольствии и готовить блюдо не только в праздничные дни.
А вы добавляете ананас в салаты?
Салат с курицей: видео
Комментарии:
Огородники лестно отзываются о сорте огурцов Кураж F1, поскольку при соблюдении агротехники, растение никогда не подводит и неизменно радует урожаем....
25 04 2024 21:58:24
Огородники по достоинству оценили китайские огурцы и с удовольствием выращивают их на своих участках. В статье пойдет речь о Шанхайском молодце F1....
24 04 2024 22:11:32
Сорт томатов Железная леди относится к фаворитам огородников. Грядки требуют минимального ухода, не отличающегося от стандартного набора процедур....
23 04 2024 7:50:31
Масть лошади — одна из ключевых наследственных черт в ее описании. По этому признаку различают породную принадлежность животного. Основных конских мастей 4....
22 04 2024 0:24:11
Любителям ранних урожаев подойдет томат Пузата хата – скороспелый сорт, который выделяется среди своих собратьев очень необычным видом плодов....
21 04 2024 2:38:11
Миллионер F1 называют суперпучковым гибридом огурца. Согласно описанию плоды этого сорта созревают постепенно и не перерастают....
20 04 2024 1:35:10
Огурец с забавным названием Домовёнок Кузя F1 позиционируется как универсальный, но основное его место жительства - контейнеры на подоконниках и балконах....
19 04 2024 16:55:54
Аромат пирогов несет уют и радость. Поэтому неудивительно, что малина так любима кулинарами. Вариантов угощения очень много....
18 04 2024 0:44:34
Разведение кур — не такое простое занятие, как может показаться. Там, где опытному птицеводу всё понятно, новичок может запутаться и сделать ошибки. В отношении здоровья это чревато патологиями и гибелью кур. Поэтому в первую очередь важно правильно определить заболевание....
17 04 2024 4:29:20
Клубника и садовая земляника за пару-тройку сезонов способны сильно истощить почву. Опытные огородники рекомендуют, что и как лучше сажать после клубники....
16 04 2024 16:51:49
Чем примечательны описание и состав помидоров Де Барао, в чём особенности посадки и ухода за ними – с помощью фото и видео расскажет статья....
15 04 2024 11:56:30
Как правильно посадить и вырастить дома хамедорею. Советы по уходу за пальмой хамедорея. Условия содержания: полив, температура, подкормки....
14 04 2024 7:57:20
Новые гибриды огурцов привлекают огородников улучшенными хаpaктеристиками. К таким относится разновидность Форсаж F1. Подробное описание находятся в статье....
13 04 2024 20:14:54
Поселившиеся на балконе птицы - не очень приятное соседство. В статье пойдет речь о том, как избавиться от назойливых гoлyбей, если они облюбовали балкон....
12 04 2024 21:42:40
О лечебных свойствах пустырника и некоторых противопоказаниях стало известно несколько столетий назад. Сегодня в медицине используются три вида растения....
11 04 2024 0:22:12
После знакомства с пахиподиумом по фото у многих появляется желание пополнить им свою домашнюю оранжерею, но возникает вопрос: как с ним обращаться?...
10 04 2024 14:40:57
В этой статье – все о выращивании брюссельской капусты в открытом грунте, правильная посадка, посев семян, мероприятия по уходу....
09 04 2024 14:44:42
Челябинские семеноводы вывели огурец Чемпион F1 для своего климата и регионов с подобной погодой. Он лучше чувствует себя в открытом грунте, чем в теплице....
08 04 2024 17:34:35
Левкокорина – удивительное луковичное растение. В статье описано как совершить посадку и ухаживать за растением в комнате и в саду....
07 04 2024 0:55:58
Рододендрон даурский — яркий представитель семейства вересковых. Подробное описание и отзывы о выращивании помогут сложить мнение об этом растении....
06 04 2024 6:45:34
Вашему вниманию рецепт превосходного виноградного вина: пошагово и просто (с фото и инструкцией). Мы можете приготовить его в домашних условиях....
05 04 2024 10:17:31
Перец сладкий ВАУ F1 способен порадовать как гастрономически, так и эстетически. Описание, сравнение с другими сортами и отзывы находятся в статье....
04 04 2024 4:13:42
Рейсмус вполне реально сделать своими руками в домашних условиях из электрорубанка. Читайте в статье, как это правильно сделать....
03 04 2024 6:12:47
Спелые грозди розового винограда под названием Юлиан снимают с куста уже в начале августа. В статье можно изучить подробное описание этого раннего сорта....
02 04 2024 7:43:33
В этой статье – описание лекарственного растения, фото окопника, приготовление и применение лекарственных средств из растительного сырья....
01 04 2024 22:20:12
Розовая стелла – настоящая сибирская жемчужина. Селекционеры постарались создать томат, не поддающийся холодам и прочим стрессовым условиям....
31 03 2024 21:18:46
Ознакомившись со способами избавления от пней, не требующими больших усилий и посмотрев видео, вы сможете справиться с этой задачей....
30 03 2024 5:49:13
Мини-теплица бабочка — отличное решение для небольших хозяйств. Изготовить тепличку несложно собственными руками. Читайте, как это сделать....
29 03 2024 11:18:39
Овощи входят в состав гарниров и салатов. А могут стать и фаршированным блюдом, как в случае с перцем. Он вкусен даже без мяса, в вегетарианском стиле....
28 03 2024 17:56:40
Владельцы дачных участков стараются их облагородить, а что как не цветы в этом первые помощники? Разберемся, какие можно сажать цветы в июне?...
27 03 2024 16:46:23
Белый и пушистый ангорский кролик покоряет сердца и страны благодаря яркому внешнему виду. Рассмотрим описание породы и ее основные хаpaктеристики....
26 03 2024 2:39:32
Благодаря неприхотливости и нежному аромату, биденс очень любят садоводы. Расскажем об особенностях его выращивания в открытом грунте: посадка, уход, сорта....
25 03 2024 9:12:43
В комнатах любители выращивают кампанулу равнолистную или, как еще называют цветок — невесту. В статье пойдет речь именно об этом представителе....
24 03 2024 14:33:17
Судя по отзывам садоводов, есть 4 самых популярных вида вишни, которые идеальны для Московской области. В этой статье расскажем о них....
23 03 2024 19:39:18
Варенье из лепестков розы – изумительная восточная сладость. Чтобы отведать ее, не нужно ехать в дальние страны, рецепты приготовления варенья доступны....
22 03 2024 17:40:34
Когда речь заходит о куриных сердечках, многие не считают их особо полезными, а уж тем более вкусными. Это обидное заблуждение....
21 03 2024 18:19:36
Технология изготовления забора из сетки рабицы своими руками. Как правильно сделать ограждение для дачи без применения сварки. Подробная инструкция....
20 03 2024 16:36:34
Кипарис комнатный имеет небольшие размеры. Как правильно ухаживать за этим растением, чтобы оно хорошо себя чувствовало? Что делать, если кипарис сохнет?...
19 03 2024 3:33:59
Каких показателей следует температуры придерживаться при выращивании рассады некоторых известных огородных культур можно узнать из статьи....
18 03 2024 2:13:39
В статье подробно расскажем о тонкостях процесса создания емкостей для рассады из дерева (разборных) в домашних условиях....
17 03 2024 12:58:58
В статье пойдет речь о Саратовском рубине. Подробное описание этого сорта абрикос, различные отзывы уже попробовавших выращивать его любителей....
16 03 2024 8:57:59
Прекрасная амaзoнская лилия, которую называют «эухарис», хорошо приспосабливается к жизни комнатного растения, при грамотном уходе с соблюдением тонкостей....
15 03 2024 7:32:10
Арджуйская дыня или Гуляби успешно культивируется в среднеазиатских странах. Разновидность по праву считается одной из самых сладких и полезных....
14 03 2024 3:25:38
Шпалеры продаются в садоводческих центрах, однако, с целью экономии своими руками можно смастерить опоры, качеством и надежностью не уступающие покупным....
13 03 2024 1:32:58
Не слишком сложно вырастить ананас. Нужно лишь правильно подготовить и посадить его зеленую верхушку, а затем обеспечить растение соответствующим уходом....
12 03 2024 9:19:13
Препарат Атлет часто используют для рассады при необходимости сдержать ее стремительный рост и поддержать корневую систему....
11 03 2024 1:14:45
Китайская шелковая – экзотическая порода кур, которую разводят с декоративной и промышленной целью. В азиатских странах ее мясо считается деликатесом....
10 03 2024 10:32:39
Узнайте из предлагаемой статьи, какими полезными качествами обладает мята, как правильно применять ее и какие существуют противопоказания....
09 03 2024 9:24:40
Для получения мяса используют специальных бройлеров, яичными считаются разновидности с менее массивным строением, например, Родониты....
08 03 2024 8:26:13
Метиленовый синий, а в простонародье, синька - востребованный препарат в ветеринарии. Его применение основано на сильном обеззараживающем эффекте....
07 03 2024 6:31:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
Домашнее растение похожее на алоэ
Фитолампа (фитосветильник - светильник для растений)
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Рюкзак школьный Sun eight SE-8353 Розовый