Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуБанановые оладьи — 6 пошаговых рецептов оладий из бананов с фото
Банановые оладьи — отличное лакомство, помогающее разнообразить семейный завтpaк или ужин. Блюдо необычное по своему вкусу, полезное, питательное и заряжающее энергией. Для приготовления оладий есть несколько рецептов, которые существенно отличаются друг от друга.
Содержание
- Оригинальные мучные лепешки
- Рецепт на молоке
- Диетические рецепты с овсянкой
- Лепешки без муки и рецепт на кефире
- Оладьи с бананами: видео
Оригинальные мучные лепешки
Это простейший рецепт оладий. Если у вас есть банан, а в холодильнике хранится хотя бы одно яйцо, то получится блюдо на скорую руку. Разобраться детальнее помогут фото. Ингредиенты:
- бананы — 2 шт. (в меру спелые) ;
- пшеничная мука — полстакана (2,5 ст. л.) ;
- яйца куриные — 1 шт.;
- растительное масло — для жарки;
- сахар, ваниль — по вкусу;
- масло сливочное — по вкусу.
Способ приготовления:
- Почистите один банан и натрите его на терке. Чтобы не получилась сплошная каша, используйте крупную сетку.
- Выложите банановую стружку в удобную для замеса емкость. Туда же добавьте муку, ваниль и сахар, разбейте яйцо.
- Смесь для оладий нужно основательно взбить блендером.
- Разогрейте сковороду, а затем смажьте ее маслом. Выложите на поверхность столовой ложкой тесто.
- Жарьте с обеих сторон до получения золотистой корочки. Блюдо для готовых оладушков застелите бумажными полотенцами, чтобы они впитывали лишний жир. Каждую порцию смажьте сливочным маслом и дополнительно украсьте банановым кружком.
Рецепт на молоке
Молоко придает оладьям воздушность и нежность вкуса. Для этого блюда потребуются следующие продукты:
- бананы — 2 шт.;
- яйца — 1 шт.;
- молоко — 60 мл (1/4 ст.) ;
- мука пшеничная — 1 ст.;
- сахар — полстакана;
- масло рафинированное — 2 ст. л.
Алгоритм готовки оладий пошагово:
- Оба банана очистите, руками разделите на 2-3 части и бросьте в чашу блендера. Туда же разбейте яйцо, вылейте молоко и высыпьте сахар.
- Взбейте аппаратом смесь до однородности. Можно работать и вручную ложкой.
- Вылейте полученную массу и несколькими порциями досыпьте к ней муку. После добавления каждой мешайте содержимое ложкой или ручным венчиком. Однородности добиваться не нужно. Блендер на этом этапе применять нежелательно.
- Разогрейте сковороду и сразу используйте тесто. Накладывайте его ложкой и жарьте оладьи 3-4 мин. на каждой из сторон. Ориентируйтесь на цвет корочки. У банановых оладий по этому рецепту она должна обрести коричневый тон.
Совет. Банан довольно клейкий. Чтобы сырое тесто лучше отлипало от ложки, постоянно смачивайте ее в воде.
Диетические рецепты с овсянкой
Банан сложно отнести к диетическим продуктам. Оладьи из него более калорийны, чем классические. Чтобы уменьшить содержание жиров и углеводов, лепешки готовят с добавлением овсяных хлопьев. Такой рецепт подойдет тем, кто старается питаться правильно. Ингредиенты:
- бананы — 2 шт.;
- хлопья овсяные — 100 г;
- яйца — 1 шт.;
- молоко обезжиренное — 50 мл (примерно 1/4 ст.) ;
- сахар — 1 ст. л.
Рецепт банановых оладий ПП:
- В кофемолке или кухонном комбайне измельчите хлопья в муку.
- Банановую мякоть пюрируйте с помощью вилки или блендера.
- Сильно взбейте яйцо. К нему добавьте бананы, молоко и овсяную муку. Доведите до консистенции густой сметаны.
- Чтобы усилить диетический эффект, не используйте масло. Жарьте оладьи на сковороде с антипригарным покрытием.
Хлопья необязательно измельчать. В следующем рецепте они остаются в первоначальном виде, а тесто связывает «белая» мука. Для банановых оладий потребуется:
- хлопья — 35 г;
- бананы и яйца — по 1 шт.;
- пшеничная мука — 1 ст. л.;
- масло для жарки (сливочное) ;
- сахар — 1 ст. л.;
- соль — 1/4 ч. л.
Способ приготовления:
- Залейте хлопья кипятком в доле 1:2. Накройте крышкой и оставьте набухнуть на 10 мин.
- Разомните банан вилкой в пюре. Вмешайте яйцо. Добейтесь от смеси однородного состояния. После этого влейте ее к хлопьям.
- Высыпьте муку и сахар, посолите. В результате тщательного замеса у вас должна получиться плотная вязкая масса.
- Оригинальный рецепт рекомендует жарить эти оладьи именно на сливочном масле. Разогрейте сковородку и растопите на ней кусочек.
- Тесто для оладий черпайте столовой ложкой. Выпекайте с обеих сторон до готовности.
Лепешки без муки и рецепт на кефире
Еще один способ сэкономить на калориях — вообще не использовать муку. Оладьи получаются специфичными и по-своему вкусными. Состав блюда прост: на 1 банан нужна пара яиц.
Рецепт:
- С помощью вилки превратите банан в кашу. Разбейте и смешайте с ним яйца. Лучше всего использовать блендер.
- Хорошо разогрейте сковороду. Смазывать ее маслом не нужно.
- Сырую массу нужно выливать порциями, формируя из нее округлые оладьи. Поджаривайте не больше 1 мин. на каждой из сторон.
Совет. Это блюдо едят в горячем и в холодном виде.
Банановые оладьи на кефире можно отнести к классическим рецептам для завтpaка. Возьмите 3 плода, пару яиц, стакан кефира (альтернатива — простокваша или йогурт), полстакана муки. Еще нужен сахар (1 ч. л.) и гашеная сода (0,5 ч. л.). Рецепт допускает соль по вкусу.
Порядок готовки оладий прост. Раздавленную мякоть смешайте с кефиром, яйцами и другими ингредиентами. Кисломолочный продукт не должен быть слишком жирным и густым. Перед использованием его следует подогреть до слегка теплого состояния. Добейтесь от теста однородности и густоты. Выпекайте оладьи обычным способом на смазанной сковороде.
Рецепт вариативный. Допускается взять 1 яйцо, но тогда следует увеличить объем кефира. В начинку к банану можно добавить яблочную стружку или немного творога, а аромат и вкус выпечки разнообразить корицей, имбирем или мускатным орехом. Будьте аккуратны с сахаром. От его избытка блюдо получится приторным.
А Вам нравятся оладьи с бананом?
Оладьи с бананами: видео
Комментарии:
Малогабаритные огурчики ценятся не только за миниатюрность. Петербургский экспресс является одним из наиболее ярких представителей корнишонных сортов....
06 06 2026 22:14:18
Виноград Виктория хорошо плодоносит в разных климатических зонах, не боится морозов. Статья раскроет читателю описание, плюсы и минусы культуры....
05 06 2026 18:54:50
Статья расскажет о полезном опыте цветоводов, как предупредить основные болезни фиалок, правильно диагностировать и построить процесс лечения....
04 06 2026 16:59:31
Древнеримская забава – роскошный зимний сад с тропическими цветами и певчими птицами – становится по-настоящему заманчивой идеей среди российских снегов и метелей....
03 06 2026 4:23:11
Чтобы розы сохраняли обильное цветение, ежегодно в осеннее время им нужно проводить обрезку. Кроме того, важно надёжное укрытие от морозов....
02 06 2026 10:24:46
Урсиния – одно из любимых растений садоводов. Читайте об особенностях выращивания урсинии в открытом грунте: посадка, уход, основные сорта....
01 06 2026 15:57:27
Правильно замешенное тесто для пельменей получается вкусным, мягким, не рвется при варке. Множество рецептов позволяют подобрать оптимальный вариант....
31 05 2026 16:25:56
Джоконда – новый сорт красивой петунии, которая имеет много привлекательных хаpaктеристик. Удивительно смотрится этот водопад крупных, ярких цветов....
30 05 2026 19:52:17
Томат Розализа — гибрид от голландских селекционеров. Среди отечественных дачников он известен благодаря урожайности и товарному качеству плодов....
29 05 2026 14:43:52
Судя по отзывам и учитывая отечественные климатические условия, для российских газонов лучше всего подойдет мятлик луговой. При этом он еще и съедобный....
28 05 2026 4:46:36
Суккуленты — это, пожалуй, самые неприхотливые растения, которые может без проблем вырастить на подоконнике любой желающий....
27 05 2026 20:12:55
Гренки из батона с яйцом могут стать идеальным вариантом на завтpaк. Приготовить можно по-разному. Вкусными они получаются и на молоке и без него....
26 05 2026 14:49:47
Одним из наиболее популярных и полезных лакомств является курага. Как готовить курагу и в чем ее польза – читайте в стетье....
25 05 2026 12:29:47
Огурец сорта Всем на зависть F1 полностью соответствует своему названию, так как ему присущи просто невероятные качества. Рассмотрим хаpaктеристики гибрида....
24 05 2026 5:59:26
В этой статье все об устройстве высоких грядок - грядок для ленивых (их размеры, подбор культур). Фотогалерея и подробные видео – в помощь новичкам....
23 05 2026 19:35:19
Огурец небольшого размера всегда пользуется популярностью. Но Внучок F1 приобрел известность не только благодаря параметрам. Он также дает хороший урожай....
22 05 2026 9:23:12
Правила ухода за эхмеей в домашних условиях, размножение, полив, пересадка. Как вырастить эхмею из семян, фото, виды, описание. Видео....
21 05 2026 15:41:29
Июнь, а особенно его первая половина – отличное время для высадки большого количества культур. Читайте, какие растения посадить в июне на огороде и в саду....
20 05 2026 1:43:18
Красавчик — урожайный картофельный сорт. Отличается хорошим вкусом, простотой кулинарной обработки и долгим сроком хранения урожая....
19 05 2026 16:45:14
Она все чаще обходит другие сорта, ведь может "похвастаться" отменными вкусовыми качествами, лежкостью, трaнcпортабельностью. Это - морковь Нантская...
18 05 2026 16:15:50
В ней видят надоедливый сорняк. Однако за неказистой внешностью прячется растение-лекарь. Узнайте все о лечебных свойствах удивительной мокрицы....
17 05 2026 7:10:25
Оладьи с яблоками – мучное изделие, заслуживающее особого внимания. Пошаговые рецепты, советы и рекомендации помогут приготовить их быстро и просто....
16 05 2026 5:56:21
Вечнозеленым украшением любого сквера участка может стать туя Бpaбант. Растение неприхотливое, технология посадки проста. Нужен правильный уход и стрижка....
15 05 2026 16:23:55
Наши рекомендации помогут вам организовать места высадки мицелия шампиньонов в домашних условиях. Читайте, какими способами можно вырастить грибы...
14 05 2026 14:28:42
Расскажем о пользе, особенностях применения и тонкостях обработки зеленкой, йодом и молочной сывороткой огурцов в открытом грунте...
13 05 2026 22:52:45
В последние годы среди садоводов набирает популярность томат с необычным названием Любовь Ирана. Его отличительная черта — огромного размера плоды....
12 05 2026 0:18:37
Марьин корень - разновидность пиона. Это довольно неприхотливое растение. Но некоторые особенности посадки и ухода у марьина корня все же имеются....
11 05 2026 11:54:25
Паразиты на коже животного или птицы становятся причиной дискомфорта, зуда, повышения беспокойства. Аверсектиновая мазь помогает бороться с этой напастью....
10 05 2026 5:14:57
Килатон F1 — известная среди фермеров капуста. В ее описании выгодно сочетаются хорошее качество кочанов и высокая стойкость к вредителю киле....
09 05 2026 12:21:54
Предлагаем вашему вниманию подробную хаpaктеристику сорта моркови Сентябрина: описание, особенности выращивания, отзывы (прилагаются фотоматериалы)....
08 05 2026 5:13:19
Батат – культура, на сегодняшний день популярная во многих странах. Мы расскажем, что такое батат, о его пользе и вреде для организма....
07 05 2026 1:15:44
Для полноценного роста растениям необходимы минералы. Для этого и применяют комплексные удобрения – сбалансированные составы. Одно из них Растворин....
06 05 2026 5:38:45
Журавинка – картофель белорусской селекции. Из описаний и по отзывам узнаем, что сорт обладает хорошими вкусовыми и агротехническими хаpaктеристиками....
05 05 2026 20:31:37
Пруд на даче может нести не только декоративную функцию, но и приносить пользу в виде вкусной рыбы к столу. Тем более, что вы можете все организовать сами....
04 05 2026 2:23:44
В погоне за качеством отечественные томатоводы обращают внимание на американские и европейские сорта. Томат под названием Романа F1 — из такой категории....
03 05 2026 8:15:14
Гамамелис весенний – удивительное растение. Его очень необычные и декоративные цветки появляются ранней весной или даже зимой, в период морозов....
02 05 2026 0:48:25
Большинство овощеводов предпочитает сочные крупноплодные виды, в описании которых не значится сложный уход. Выбор очевиден, и это – Болгарец....
01 05 2026 1:38:28
Оранжевый бык — отечественный сорт особо крупных сладких перцев. Он стабильно урожайный и вкусный, поэтому востребован в народе....
30 04 2026 7:53:18
Зародышам перца можно и нужно помочь проклюнуться перед посадкой при помощи процедуры замачивания. Узнайте из статьи, как правильно это сделать....
29 04 2026 17:50:14
Монтаж электропроводки в деревянном доме - довольно сложная задача, но если следовать инструкции, то трудностей не будет. ...
28 04 2026 15:47:45
Среди множества голландских селекций выделяется томат с уютным названием Толстушка. Нежный вкус сохраняется даже при росте без ярких солнечных лучей....
27 04 2026 16:27:30
Молозиво не встретишь в торговой сети, поэтому о его ценности известно немногим. Стоит узнать об этом продукте, чтобы применять для оздоровления организма....
26 04 2026 2:57:16
Луховицкий F1 – это огурец, ассоциирующийся у садоводов со знаменитыми овощами из Луховиц. По описанию данный сорт также их очень напоминает....
25 04 2026 15:50:13
Много ли мужчин и женщин России задумывались о полезных свойствах имбиря и о его применении? А о том, где он растет? Поговорим об имбире....
24 04 2026 21:58:10
Читайте как правильно пересадить саженец дуба из питомника или рощи. Мы расскажем, как за ним ухаживать и защищать в первые годы жизни....
23 04 2026 11:44:50
Настойка – напиток, полученный путем настаивания спиртосодержащих жидкостей на различных ягодах, травах, плодах. Вашему вниманию подборка рецептов....
22 04 2026 1:18:14
Из этого материала вы узнаете, как готовить и есть бананы необычного красного цвета и с какими проблемами сталкиваются покупатели фрукта....
21 04 2026 13:47:41
Сегодня для поддержания иммунитета, а также профилактики недугов используют петрушку, а точнее, ее корень. Здесь информация о его лечебных свойствах....
20 04 2026 7:52:19
Японская роза – томаты, напоминающие экзотические цветы. Некоторые огородники попробовали вырастить культуру, когда услышали описание декоративных кустиков....
19 04 2026 19:44:37
Вырастить любисток в открытом грунте не составит труда. Уход за ним минимальный. Здесь - кратко о болезнях, подробно - о времени сбора культуры....
18 04 2026 0:31:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
