Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуБаклажан: посадка, выращивание и уход в открытом грунт, болезни, вредители и фото сортов
Этот овощ стал известен очень давно. Более 1500 лет назад его уже употрeбляли в пищу в тех местах, где баклажан произрастал в диком виде: на Среднем Востоке, в Южной Азии и Индии. В этой статье – все выращивании разных сортов баклажанов, правильная посадка овощного растения в открытом грунте, мероприятия по уходу.
Содержание
- Описание: сорта и разновидности баклажанов
- Баклажан: правильная посадка растений в открытом грунте
- Уход за синенькими
- Удобрение и подкормка: как удобрять баклажаны правильно?
- Баклажаны: болезни и вредители
- Сочетание баклажанов другими растениями
- Секрет выращивания баклажанов: видео
- Баклажаны в открытом грунте: фото
Описание: сорта и разновидности баклажанов
Современные сорта баклажанов отличаются огромным многообразием. В последнее время селекционерами выведено много сортов, отличающихся вкусовыми признаками, ранними сроками созревания, высокой урожайностью. Давно уже овощеводы выращивают на своих участках баклажаны, плоды которых окрашены в белый, желтый, сиреневый цвета, часто с полосками и штрихами. Мякоть современных сортов баклажанов не нуждается в вымачивании, так как баклажаны не имеют горечи.
Для выращивания на садовом участке в открытом грунте рекомендуются следующие сортовые баклажаны:
- «Негус» — для этого сорта хаpaктерна необычная форма в виде округлого бочонка, а еще баклажаны отличаются суперранним созреванием. От посадки рассады до сбора урожая проходит всего 70 дней. Куст компактный, невысокий, достигает около 60 см. Урожайность кустов повышается при регулярном сборе поспевающих плодов. Мякоть у плодов сорта «Негус» плотная, кремового оттенка, очень нежная и пикантная. Плоды прекрасно переносят трaнcпортировку, длительное хранение, годятся для консервирования и прекрасно поддаются кулинарной обработке.
- «Симферопольский 12/105» — высокорослый мощный куст вступает в плодоношение на 110 день вегетации, иногда чуть позднее. Плоды красивой формы (удлиненно-овальные), массивные, достигают весом до 0,5 кг. Цвет кожицы – красновато-лиловый. Баклажаны не годятся в засолку, их нельзя консервировать.
- «Алмаз» — классический сорт среднераннего срока созревания. Куст компактный, не выше 55 см. Завязи располагаются в нижней части куста. Форма плодов правильная, цилиндрическая, длина плодов достигает до 18 см. Вес одного баклажана не превышает 150 г. Идеально подходит для засолки и консервирования. Перед приготовлением блюд рекомендуется вымачивание.
К ранним относятся баклажаны сортов «Альбатрос», «Бегемот», «Блек Бьюти», гибридный сорт «Багира».
Баклажаны прекрасно выращиваются в теплицах, при этом высокая урожайность отмечена при посадке сортов: «Городовой»; «Фиолетовое Чудо»; «Черная Луна»; «Черный Красавец».
Баклажан: правильная посадка растений в открытом грунте
Баклажаны относятся к семейству Пасленовые – этот теплолюбивый овощ плохо растет при пасмурной, дождливой погоде. Для нормального плодоношения культура требует содержания при коротком световом дне, поэтому в яркую солнечную погоду следует устраивать притенение посадкам этого овоща.
Почва для выращивания баклажана должна иметь нейтральную реакцию (или слабокислую), поэтому полезно вносить известь в грядки один раз в 3-4 года, если почва на участке кислая.
Культура хорошо развивается на удобренных органическими удобрениями почвах. При посадке рассады весной в грядки необходимо внести азотные удобрения.
Важно! Предшественниками для баклажанов не должны быть растения из семейства Пасленовые: картофель, помидоры, баклажаны, перец.
Положите в корзину сразу, потом потеряется:
Рассада высаживается в грядку при тихой безветренной погоде по схеме 50х60 см. Но размер ям может быть иным, все зависит от состояния корневой системы саженцев. Сразу после посадки требуется обильный полив.
Важно! В отличие от других пасленовых культур, баклажаны при посадке в грядку не требуется углубллять.Уход за синенькими
Синенькие – именно так называют баклажаны в южных областях России и Украины, но уход за культурой остается неизменным, несмотря на район произрастания.
Подготовка грядок под посадку баклажанов должна производиться осенью, примерно в октябре грунт перекапывается на глубину лопаты. В зиму полезно оставить на грядках крупные комья, так земля сможет накопить и удержать больше влаги.
В осеннее время вносят в грядки под баклажаны органические удобрения – по земле разбрасывают навоз, исходя из расчета 4 кг на 1м2. Двойной суперфосфат, калийную селитру и мочевину вносят с осени в соотношении 2:1:0,5.
Весной (примерно в конце марта) грядки разравнивают, подготавливая под выращивание баклажан.
После посадки баклажаны стоит обильно полить, вообще эта культура очень любит свет и влагу.
Важно! Нельзя сажать баклажаны рядом с высокорослыми растениями, которые будут затенять кусты синеньких. Гармонично сочетание баклажанов с низкорослой пряной зеленью, луком, чесноком, морковью.
Растение нуждается в период вегетации в регулярных поливах, удалении сорняков, осторожном рыхлении слежавшейся земляной корки, подкормках и защитных мероприятиях от вредителей, которых у семейства пасленовых множество.
Очень стимулирует урожайность правильная прищипка и пасынкование баклажанных кустов. Пасынкование растений, которые высажены в открытый грунт, стимулирует отдачу урожая.
Важно! Допускается начинать пасынкование баклажанов после начала цветения, как только проведена первая подкормка растений.Этапы работ при пасынковании баклажанов, если куст достиг 30 см:
- Удаляется верхушка центрального стeбля, дождаться образования боковых побегов.
Удалить все пасынки на кустах баклажанов, кроме 4-5 штук.
Удобрение и подкормка: как удобрять баклажаны правильно?
Как вносить удобрение при подготовке почвы для выращивания баклажанов, написано выше. В период роста и плодоношения важно обеспечить растениям регулярные подкормки.
Стоит заметить, что внекорневая подкормка баклажанов пpaктически не проводится, все удобрения вносят под корень баклажанов. Если растения скудно цветут, простимулировать образование бутонов можно обрызгиванием кустов раствором борной кислоты (10 г на 1 литр воды). Обрызгивание стоит проводить ранним утром или вечером, чтобы листья не обжигались на солнце.
Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки растений в грядку, вносится комплексное удобрение (азот, калий, фосфор). С появлением завязей подкормку этим составом повторяют, увеличив дозу удобрений вдвое.
Два раза подкармливают плодоносящие кусты фосфором и калием с перерывом в 2-3 недели. Сочетание этих двух элементов значительно повысят урожайность баклажанных кустов.
Баклажаны: болезни и вредители
Для баклажанов самым страшным вредителем является колорадский жук. Множество жуков расселяется на молодой рассаде сразу после посадки, нанося непоправимый вред молодым побегам. Этот вредитель – беда для всего семейства Пасленовые, поэтому нельзя выращивать баклажаны на грядках после картофеля, помидоров или перца. Жук зимует в земле, поэтому сразу после посадки баклажанов в открытый грунт весной, поднимается на молодую рассаду, которую способен в короткие сроки уничтожить до основания.
Взрослых особей и личинки колорадского жука собирают вручную, периодически осматривая грядки с баклажанами. Собранных вредителей лучше всего сжечь. Посмотрите на фото баклажанов, объеденных колорадским жуком – остались только стволики.
Кроме колорадского жука, растениям вредят белокрылки, тля и медведка, которая лихо расправляется с корневой системой растений, губя баклажаны.
Против вредителей стоит использовать специальные препараты, которыми обрызгивают или поливают культурные растения по инструкции, предложенной производителем. Внесение лекарственных препаратов под корень растения следует проводить через 1-2 дня после полива.
Болезни баклажан обычно вызываются патогенными грибками и вирусами: черная ножка, мозаика, столбур – бороться с этими инфекциями лучше всего с помощью специальных фунгицидов.
Взгляните на фото – на блестящей кожице баклажанов появились вдавленные сухие пятна, эти изменения вызвали вирусы. Лучше всего воздержаться на следующий год от посадки баклажанов на этих грядках.
Сочетание баклажанов другими растениями
Нельзя сажать баклажаны вблизи и в одной грядке с растениями семейства Пасленовые – общие болезни и вредители способны свести на нет все усилия огородника по выращиванию культур.
Лучшими предшествующими культурами под баклажаны являются пряные травы, корнеплоды, бобовые.
Предупреждает развитие болезней баклажан щирица, которая в небольших количествах может быть рассажена среди кустов синеньких. Обычная фасоль оберегает грядку с баклажанами от нашествия колорадского жука. Между кустами баклажан можно в виде уплотнительной культуры посеять салат, эстрагон, чабрец, базилик.
Секрет выращивания баклажанов: видео
Баклажаны в открытом грунте: фото
Комментарии:
Многие огородники убеждены, что наилучшими показателями отдачи урожая обладает огурец, формирующий завязь в виде пучка. К таковым относится Патти F1....
25 11 2024 5:14:20
Эустома - красивый цветок с необычным хаpaктером. В открытом типе грунта он не нуждается в интенсивном увлажнении и обилии света....
24 11 2024 15:11:12
Популярностью пользуется капуста по-гурийски. Секретом рецепта является особенная техника квашения. Благодаря ей закуска приобретает малиновый цвет....
23 11 2024 18:57:28
Посадка и выращивание декоративного подсолнуха из семян или с помощью рассады не составит труда: важно соблюсти сроки и организовать уход за растением....
22 11 2024 17:28:43
Фермеры часто обращаются к универсальным сортам, например, картофель Ред фэнтези. По описанию кулинаров и садоводов, у корнеплода оптимальный состав....
21 11 2024 22:19:11
Пироги с персиками – простой, но очень нарядный и ароматный десерт. Ломтики сочного, сладкого южного фрукта прекрасно сочетаются с любым видом теста....
20 11 2024 10:54:48
Бронзовка несмотря на свою внешнюю привлекательность является вредителем садовых насаждений. Из статьи можно ознакомиться с описанием и методами борьбы....
19 11 2024 14:53:55
Основа хорошего шашлыка — свежее мясо из «правильных» частей свинины. Из каких? Как не ошибиться при выборе? Ответы в статье....
18 11 2024 17:20:20
Одним из самых необычных ранних сортов перца считается Биг Мама. Предлагаем вашему вниманию подробную хаpaктеристику сорта....
17 11 2024 7:19:22
Особенно выделяется стройными кронами туя западная Смарагд, о правильной посадке которой на садовом участке, уходе за ней, поговорим в этой статье....
16 11 2024 23:15:58
Сосны разбавляют ландшафт дачного участка. Но они болеют, как и другие зеленые культуры: подвержены атаке паразитов и грибковых инфекций....
15 11 2024 12:57:25
Расскажем, как следует правильно осуществлять обрезку смородины осенью: тонкости, советы для начинающих (прилагается подробная фото схема и видеоматериалы)....
14 11 2024 12:49:47
Обрезка – важный элемент ухода за декоративными кустарниками. Сирень также относится к культурам, крону которых желательно постоянно формировать....
13 11 2024 7:30:11
Если животное одно, то для водопоя будет достаточно индивидуальной чаши, но для нескольких необходимо оборудовать групповую поилку с подогревом....
12 11 2024 9:38:38
Один из сортов томатов, который подходит для консервирования — «Рио Гранде». Судя по отзывам, это очень вкусные помидоры, за которыми просто ухаживать....
11 11 2024 21:29:32
Не так давно овощеводы стали подкармливать дрожжами огурцы, стимулируя их рост. Делать это можно и в теплице, и на открытом грунте....
10 11 2024 9:13:49
Помидоры Жонглер F1 - высокоурожайный гибрид. Специализирован для открытого грунта и районирован с учетом погодной специфики Сибири и Дальнего Востока....
09 11 2024 22:33:11
Адмирал F1 ценится за ранние сроки созревания, устойчивость к переменам погоды. Томат быстро распространился по всей территории РФ....
08 11 2024 13:29:38
При декорировании цветами приусадебных участков, парков, садов и дворов многоэтажек используются бетонные вазоны. В них уличные растения выглядят красиво....
07 11 2024 9:55:47
Барневельдер – яйценосные и одновременно мясные куры с привлекательным окрасом. Из статьи читатель узнает об особенностях пернатых и правилах ухода....
06 11 2024 4:26:51
Огурец Клодин F1 – это гибрид, представитель салатного направления, тонкокожий, с небольшими зеленцами (иногда его причисляют к корнишонам)....
05 11 2024 0:39:58
Перц чили - фаворит среди овощей, которые можно выращивать на подоконнике. Его плоды - это не только аппетитная жгучая приправа, но и яркий элемент декора...
04 11 2024 9:39:11
Розовый перец - уроженец Перу и Чили. Он не является разновидностью настоящего перца: растение берет свое название из-за сходства плодов....
03 11 2024 14:24:40
Китайские пельмени – блюдо, которое подают к столу в Поднебесной с незапамятных времен. Разновидностей очень много. Расскажем как их готовить....
02 11 2024 17:37:41
Правильный посев, стрижка, полив и удобрение - это не весь набор по уходу за газоном. Чтобы зелень была здоровой, нужно использовать аэратор....
01 11 2024 17:37:52
Томат Гигант Новикова ценится любителями крупноплодных сортов. В хороший сезон при определенных условиях огородники собирают помидоры массой свыше 1 кг....
31 10 2024 21:14:22
Молодой, но перспективный сорт хорошо зарекомендовал себя в кругах аграриев и обычных огородников. Свой выбор они остановили на картофеле Маяк....
30 10 2024 18:14:32
Представитель одноименного семейства паслен комнатный в природе произрастает в тропиках. О том, как содержать культуру дома пойдет речь в статье....
29 10 2024 1:35:21
Томат «Абаканский розовый» выведен не так давно. Но, судя по отзывам огородников, это вкусные крупные томаты с хорошей урожайностью....
28 10 2024 10:50:38
Сегодня вы узнаете о тонкостях, выгоде и особенностях овцеводства как бизнеса для начинающего фермера в домашних условиях (прилагаются видео материалы)....
27 10 2024 8:25:29
Садоводы выращивают тропический пентас в умеренном климате. Богатое сортовое разнообразие позволяет его разноплановое применение в ландшафтном дизайне....
26 10 2024 16:46:40
Дома из бруса подходят как для постоянного, так и временного проживания. Как воплотить проект своими руками, не имея опыта подобного строительства?...
25 10 2024 15:20:24
Родина антуриумов тропики Южной Америки. Сорт Чемпион имеет два варианта расцветки покрывал. Цветок легко размножается, неплохо переносит пересадку....
24 10 2024 0:41:17
Специалисты предлагают варианты обустройства курятника, а также советы, как сделать подсветку эффективной и безопасной для птицы....
23 10 2024 19:33:57
Сорт с остроумным названием Чудо лентяя, выведенный в сибирском НИИ, оправдывает своё имя: при минимальной заботе он неизменно радует высокими урожаями....
22 10 2024 19:55:54
Любительский сорт помидоров Неразлучные сердца - высокоурожайная и неприхотливая культура для ОГ. Садоводы дают хорошие рекомендации вкусу этого томата....
21 10 2024 22:21:56
Этот сорт выведен в России, а значит, учитывает особенности непостоянного климата. Томат Анюта получает высокие оценки даже от самых придирчивых садоводов!...
20 10 2024 6:24:21
«Уральский дачник» не так давно выпустил перец Русский деликатес. Поскольку информации о нем немного, фермеру будет интересно ознакомиться с описанием....
19 10 2024 14:59:50
Ветпрепарат Неозидин относится к средствам против целого списка инвазий. С его помощью проводят профилактику и лечение с/х животных, а также кошек и собак....
18 10 2024 20:51:18
Среди разнообразия хохлатых самыми морозоустойчивыми курами считаются русские. Пернатые выводились в то время, когда фермеры не обогревали курятники....
17 10 2024 7:31:31
Капуста Харьковская популярна на протяжении многих лет. Известность сорта обусловлена способностью адаптироваться к нeблагоприятным погодным условиям....
16 10 2024 4:46:54
Садоводы стремятся сделать клубнику выносливее и здоровее. Один из способов - правильная и своевременная подкормка. В этом деле зарекомендовали себя обычные дрожжи....
15 10 2024 9:19:51
Рекомендуем ознакомиться с описаниями популярных стилей ландшафтного дизайна, чтобы потом приступать к непосредственному оформлению участка....
14 10 2024 6:59:28
Затевая очередную уборку на дачном черадке, обязательно присмотритесь к тому, что держите в руках. А вдруг это может пригодиться для украшения сада?...
13 10 2024 17:45:22
Булочки с корицей – выпечка, пользующаяся популярностью во всем мире. Приготовить мучное дома несложно. Для этого потребуется желание и подходящий рецепт....
12 10 2024 0:20:32
Селекционеры вывели немало сортов черешни для холодного климата. Поэтому выращивать черешню сможет даже неопытный садовод, получая каждый год щедрый урожай....
11 10 2024 14:57:29
В статье вы найдете описание редиса сорта Кармелита, а также некоторые рекомендации по его выращиванию для получения отменного урожая....
10 10 2024 19:33:27
Бapaний жир – уникальный, целебный продукт. В странах Средней Азии он оказался незаменимым в кулинарии, народной медицине и даже косметологии....
09 10 2024 9:36:33
Пасалимо – это голландский огурец. Предприниматели часто выбирают его как основной сорт, поскольку культура дает высокие урожаи и качественный продукт....
08 10 2024 22:16:32
Кетчуп хозяйки нередко пробуют приготовить в условиях собственной кухни. Такое блюдо будет и вкусным, и полезным. Как его приготовить - читайте в статье....
07 10 2024 14:24:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Как избавиться от таpaканов в квартире
Когда обрезать виноград осенью на Кубани?