Баклажан: посадка, выращивание и уход в открытом грунт, болезни, вредители и фото сортов
Этот овощ стал известен очень давно. Более 1500 лет назад его уже употрeбляли в пищу в тех местах, где баклажан произрастал в диком виде: на Среднем Востоке, в Южной Азии и Индии. В этой статье – все выращивании разных сортов баклажанов, правильная посадка овощного растения в открытом грунте, мероприятия по уходу.
Содержание
- Описание: сорта и разновидности баклажанов
- Баклажан: правильная посадка растений в открытом грунте
- Уход за синенькими
- Удобрение и подкормка: как удобрять баклажаны правильно?
- Баклажаны: болезни и вредители
- Сочетание баклажанов другими растениями
- Секрет выращивания баклажанов: видео
- Баклажаны в открытом грунте: фото
Описание: сорта и разновидности баклажанов
Современные сорта баклажанов отличаются огромным многообразием. В последнее время селекционерами выведено много сортов, отличающихся вкусовыми признаками, ранними сроками созревания, высокой урожайностью. Давно уже овощеводы выращивают на своих участках баклажаны, плоды которых окрашены в белый, желтый, сиреневый цвета, часто с полосками и штрихами. Мякоть современных сортов баклажанов не нуждается в вымачивании, так как баклажаны не имеют горечи.
Для выращивания на садовом участке в открытом грунте рекомендуются следующие сортовые баклажаны:
- «Негус» — для этого сорта хаpaктерна необычная форма в виде округлого бочонка, а еще баклажаны отличаются суперранним созреванием. От посадки рассады до сбора урожая проходит всего 70 дней. Куст компактный, невысокий, достигает около 60 см. Урожайность кустов повышается при регулярном сборе поспевающих плодов. Мякоть у плодов сорта «Негус» плотная, кремового оттенка, очень нежная и пикантная. Плоды прекрасно переносят трaнcпортировку, длительное хранение, годятся для консервирования и прекрасно поддаются кулинарной обработке.
- «Симферопольский 12/105» — высокорослый мощный куст вступает в плодоношение на 110 день вегетации, иногда чуть позднее. Плоды красивой формы (удлиненно-овальные), массивные, достигают весом до 0,5 кг. Цвет кожицы – красновато-лиловый. Баклажаны не годятся в засолку, их нельзя консервировать.
- «Алмаз» — классический сорт среднераннего срока созревания. Куст компактный, не выше 55 см. Завязи располагаются в нижней части куста. Форма плодов правильная, цилиндрическая, длина плодов достигает до 18 см. Вес одного баклажана не превышает 150 г. Идеально подходит для засолки и консервирования. Перед приготовлением блюд рекомендуется вымачивание.
К ранним относятся баклажаны сортов «Альбатрос», «Бегемот», «Блек Бьюти», гибридный сорт «Багира».
Баклажаны прекрасно выращиваются в теплицах, при этом высокая урожайность отмечена при посадке сортов: «Городовой»; «Фиолетовое Чудо»; «Черная Луна»; «Черный Красавец».
Баклажан: правильная посадка растений в открытом грунте
Баклажаны относятся к семейству Пасленовые – этот теплолюбивый овощ плохо растет при пасмурной, дождливой погоде. Для нормального плодоношения культура требует содержания при коротком световом дне, поэтому в яркую солнечную погоду следует устраивать притенение посадкам этого овоща.
Почва для выращивания баклажана должна иметь нейтральную реакцию (или слабокислую), поэтому полезно вносить известь в грядки один раз в 3-4 года, если почва на участке кислая.
Культура хорошо развивается на удобренных органическими удобрениями почвах. При посадке рассады весной в грядки необходимо внести азотные удобрения.
Важно! Предшественниками для баклажанов не должны быть растения из семейства Пасленовые: картофель, помидоры, баклажаны, перец.
Рассада высаживается в грядку при тихой безветренной погоде по схеме 50х60 см. Но размер ям может быть иным, все зависит от состояния корневой системы саженцев. Сразу после посадки требуется обильный полив.
Важно! В отличие от других пасленовых культур, баклажаны при посадке в грядку не требуется углубллять.Уход за синенькими
Синенькие – именно так называют баклажаны в южных областях России и Украины, но уход за культурой остается неизменным, несмотря на район произрастания.
Подготовка грядок под посадку баклажанов должна производиться осенью, примерно в октябре грунт перекапывается на глубину лопаты. В зиму полезно оставить на грядках крупные комья, так земля сможет накопить и удержать больше влаги.
В осеннее время вносят в грядки под баклажаны органические удобрения – по земле разбрасывают навоз, исходя из расчета 4 кг на 1м2. Двойной суперфосфат, калийную селитру и мочевину вносят с осени в соотношении 2:1:0,5.
Весной (примерно в конце марта) грядки разравнивают, подготавливая под выращивание баклажан.
После посадки баклажаны стоит обильно полить, вообще эта культура очень любит свет и влагу.
Важно! Нельзя сажать баклажаны рядом с высокорослыми растениями, которые будут затенять кусты синеньких. Гармонично сочетание баклажанов с низкорослой пряной зеленью, луком, чесноком, морковью.
Растение нуждается в период вегетации в регулярных поливах, удалении сорняков, осторожном рыхлении слежавшейся земляной корки, подкормках и защитных мероприятиях от вредителей, которых у семейства пасленовых множество.
Очень стимулирует урожайность правильная прищипка и пасынкование баклажанных кустов. Пасынкование растений, которые высажены в открытый грунт, стимулирует отдачу урожая.
Важно! Допускается начинать пасынкование баклажанов после начала цветения, как только проведена первая подкормка растений.Этапы работ при пасынковании баклажанов, если куст достиг 30 см:
- Удаляется верхушка центрального стeбля, дождаться образования боковых побегов.
Удалить все пасынки на кустах баклажанов, кроме 4-5 штук.
Удобрение и подкормка: как удобрять баклажаны правильно?
Как вносить удобрение при подготовке почвы для выращивания баклажанов, написано выше. В период роста и плодоношения важно обеспечить растениям регулярные подкормки.
Стоит заметить, что внекорневая подкормка баклажанов пpaктически не проводится, все удобрения вносят под корень баклажанов. Если растения скудно цветут, простимулировать образование бутонов можно обрызгиванием кустов раствором борной кислоты (10 г на 1 литр воды). Обрызгивание стоит проводить ранним утром или вечером, чтобы листья не обжигались на солнце.
Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки растений в грядку, вносится комплексное удобрение (азот, калий, фосфор). С появлением завязей подкормку этим составом повторяют, увеличив дозу удобрений вдвое.
Два раза подкармливают плодоносящие кусты фосфором и калием с перерывом в 2-3 недели. Сочетание этих двух элементов значительно повысят урожайность баклажанных кустов.
Баклажаны: болезни и вредители
Для баклажанов самым страшным вредителем является колорадский жук. Множество жуков расселяется на молодой рассаде сразу после посадки, нанося непоправимый вред молодым побегам. Этот вредитель – беда для всего семейства Пасленовые, поэтому нельзя выращивать баклажаны на грядках после картофеля, помидоров или перца. Жук зимует в земле, поэтому сразу после посадки баклажанов в открытый грунт весной, поднимается на молодую рассаду, которую способен в короткие сроки уничтожить до основания.
Взрослых особей и личинки колорадского жука собирают вручную, периодически осматривая грядки с баклажанами. Собранных вредителей лучше всего сжечь. Посмотрите на фото баклажанов, объеденных колорадским жуком – остались только стволики.
Кроме колорадского жука, растениям вредят белокрылки, тля и медведка, которая лихо расправляется с корневой системой растений, губя баклажаны.
Против вредителей стоит использовать специальные препараты, которыми обрызгивают или поливают культурные растения по инструкции, предложенной производителем. Внесение лекарственных препаратов под корень растения следует проводить через 1-2 дня после полива.
Болезни баклажан обычно вызываются патогенными грибками и вирусами: черная ножка, мозаика, столбур – бороться с этими инфекциями лучше всего с помощью специальных фунгицидов.
Взгляните на фото – на блестящей кожице баклажанов появились вдавленные сухие пятна, эти изменения вызвали вирусы. Лучше всего воздержаться на следующий год от посадки баклажанов на этих грядках.
Сочетание баклажанов другими растениями
Нельзя сажать баклажаны вблизи и в одной грядке с растениями семейства Пасленовые – общие болезни и вредители способны свести на нет все усилия огородника по выращиванию культур.
Лучшими предшествующими культурами под баклажаны являются пряные травы, корнеплоды, бобовые.
Предупреждает развитие болезней баклажан щирица, которая в небольших количествах может быть рассажена среди кустов синеньких. Обычная фасоль оберегает грядку с баклажанами от нашествия колорадского жука. Между кустами баклажан можно в виде уплотнительной культуры посеять салат, эстрагон, чабрец, базилик.
Секрет выращивания баклажанов: видео
Баклажаны в открытом грунте: фото
Комментарии:
Одним из популярных средств, в составе которых находится фосфор, можно назвать двойной суперфосфат. Он благотворно сказывается на росте и развитии растений....
24 04 2024 5:44:59
Популярное направление в фитодизайне – модули для вертикального озеленения интерьера. Можно приобрести фитомодуль в магазине или изготовить своими руками....
23 04 2024 10:18:31
Существует две разновидности перцев – сладкие и горькие сорта. В этой статье – все о посадке, условиях выращивания в открытом грунте и уходу за культурой....
22 04 2024 10:33:49
Различных сортов необычных форм и цветов сегодня хватает. Один из самых приметных - это томат Амана Оранж. Скорее знакомиться с его описанием!...
21 04 2024 10:35:50
Стручковая фасоль богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Но это актуально при соблюдении правил ее приготовления и приема в пищу....
20 04 2024 19:24:15
Заказывать проект хозяйственной постройки недешевое удовольствие, лучше сделать чертежи самому. Из статьи вы узнаете, как построить сарай своими руками....
19 04 2024 19:31:13
Процедуру внесения удобрений для орхидей выполняют по особым правилам. Только в этом случае орхидеи отблагодарят обильным и длительным цветением....
18 04 2024 16:37:32
Оидиум и мильдью (милдью) - наиболее распространённые недуги винограда. На их появление влияют нeблагоприятная погода и промахи в уходе за лозой....
17 04 2024 12:46:49
Элемент схемы питания любой культуры - хлористый калий. Коротко о главном: поведение в почве, рекомендуемые нормы внесения, инструкция к применению....
16 04 2024 13:25:32
Ольга F1 – овощ, привлекающий своим оригинальным видом. Статья поможет садоводу ознакомиться со всеми качествами культуры, а также нюансами ее выращивания....
15 04 2024 3:35:17
Борьба с трипсами довольно длительна и требует скрупулезности, так как выжившие личинки через месяц дадут начало новой колонии....
14 04 2024 17:59:21
Турецкий горох нут начали выращивать в средней полосе и даже в Сибири. Получить больше информации о культуре помогут описание, рекомендации и фото....
13 04 2024 1:28:35
В большом фермерском хозяйстве дробилка для зерна - полезный и нужный агрегат. Часто за основу таких самоделок берут старую болгарку или стиральную машину....
12 04 2024 17:52:14
Одна из распространенных пород кролиов - Бабочка. Порода не доставляет особых хлопот, но все же необходимо ознакомиться с основными рекомендациями по уходу....
11 04 2024 3:10:46
Комары, клещи, муравьи не только доставляют дискомфорт на даче, но и могут быть опасны. Для надежной защиты от них рекомендуется применение Цифокса....
10 04 2024 23:57:36
Оксалис версиколор или кислица пестроцветная в открытом грунте может расти в тёплых южных регионах или прикопанной вместе с горшком....
09 04 2024 1:10:59
Многие предпочитают сельдерей черешковый. Для получения отменного урожая стоит познакомиться с лучшими сортами, особенностями посадки и ухода....
08 04 2024 1:39:32
Австралорп – уникальная порода. Куры считаются рекордсменами яйцекладки, а также ценятся за свою мясистость. Порода завоевала всемирную популярность....
07 04 2024 9:25:40
Неприхотливость брахикомы проявляется в особенностях ухода, устойчивости к болезням, способах размножения. Опытные цветоводы дают рекомендации....
06 04 2024 22:41:15
Томат с интересным названием Не Фиолетовая клубника — работа американских селекционеров. Вкус мякоти, ее аромат и структура у томата на высоком уровне....
05 04 2024 13:30:30
Перец Злата нередко встречается на прилавках и грядках. В статье можно найти описание качеств, которыми культура привлекает кулинаров и фермеров....
04 04 2024 7:52:55
Приготовление:Воду прогреть и растворить сахар с солью...
03 04 2024 14:38:17
По отзывам овощеводов, томат Новичок требует совсем несложного ухода и подойдет для выращивания на собственные нужды и реализацию....
02 04 2024 7:59:18
Можно пpaктиковать посадку солнечного растения на приусадебном участке. При правильном уходе подсолнечник порадует хозяина дачи урожаем семечек....
01 04 2024 22:32:31
Главное знать тонкости выбора плодов, понимать, в чем разница между абрикосом и жерделой и тогда не возникнет никаких проблем при покупке фруктов....
31 03 2024 10:38:32
Методика выращивания огурцов в мешках оказалось эффективной. Можно получать отличный урожай в открытом грунте, в теплицах и даже на балконе квартиры....
30 03 2024 18:10:37
Утепление потолка очень важно для уменьшения теплопотерь. Обсудим, как произвести такие работы своими руками. Описания дополнены схемой и видео....
29 03 2024 22:54:17
Миниатюрные томаты Клюква в сахаре сочетают прекрасные вкусовые качества и эффектную декоративность. Сорт подходит для выращивания в балконных контейнерах....
28 03 2024 6:54:35
Цветоводу на заметку: как подготовить лилии к периоду покоя. Методы зимовки, осенние мероприятия – от обрезки до укрытия....
27 03 2024 16:31:35
Чудо Уолфорда - мясистый томат с гладким маслянистым разрезом, который придется по вкусу каждому. Сорт завезен в Россию сравнительно недавно....
26 03 2024 18:38:37
Из статьи вы узнаете, какие горькая лекарственная полынь имеет свойства и противопоказания, и что пишут в отзывах о ее применении....
25 03 2024 8:53:11
Краткое описание основных хаpaктеристик Изабеллы, фото, а также отзывы садоводов, помогут вам составить представление об этом винограде....
24 03 2024 3:45:16
Хороший вариант для тех, кто хочет получать ранние томаты с грядки – гибрид Полбиг F1. Этот сорт хорошо переносит весенние колебания температуры....
23 03 2024 7:28:51
Гербера — очень популярный цветок. Расскажем, в каких регионах посадка растения будет успешной, каковы трудности ухода и размножения....
22 03 2024 3:19:47
С давних пор Грушовку Московскую любили и ценили. О ней и пойдет речь далее с подробным описанием особенностей сорта, а также с информацией о посадке....
21 03 2024 5:33:19
Одним из популярных «помощников» птицеводов является «Чиктоник». С инструкцией применения для птиц можно ознакомиться в статье....
20 03 2024 6:32:42
Фермеры, которые не могут выделить под капусту большую территорию, выбирают сорта с компактными головками. Например, Глория F1....
19 03 2024 3:57:20
Ранней весной огородники заняты поиском новых сортов, подходящих условиям выращивания. Отличным выбором станет группа томатов, известных под названием Рома....
18 03 2024 10:29:51
сахара;немного (на кончике ножа) ванилина;масло для смазывания...
17 03 2024 0:59:40
Папоротник страусник обыкновенный - прекрасное растение для украшения сада. Садоводы дают советы, как правильно организовать посадку и уход....
16 03 2024 3:25:18
Одним из самых важных элементов для теплицы является форточка. Далее о том, как грамотно сделать форточки из поликарбоната своими руками....
15 03 2024 20:32:17
Чарующий клематис - это красота садового участка. Многие цветоводы выбирают для посадки сорта с улучшенными хаpaктеристиками, среди которых - Руж Кардинал....
14 03 2024 18:42:13
Сорт персиков Гринсборо выведен в XIX веке в Северной Каролине (США). По описанию это скороспелая, зимостойкая и нежная на вкус разновидность фрукта....
13 03 2024 6:33:48
Трициртис относится к семейству лилейных, любителям цветов он нравится особенностями посадки, неприхотливостью и простотой ухода....
12 03 2024 23:58:33
Лук репчатый зимой неплохо себя чувствует в домашних условиях. Не последнюю роль в лежкости играют температура, а также влажность окружающего воздуха....
11 03 2024 1:20:23
Томат Красный пeтyx – один из новых среднеспелых сортов. В статье можно ознакомиться с описанием, агротехникой и отзывами овощеводов....
10 03 2024 0:36:24
Красивое с виду дерево — клен ясенелистный — относится к инвазионным растениям. Эти растения активно занимают и меняют чужие для них экосистемы....
09 03 2024 5:14:15
Делая зимние заготовки, хозяйки ищут интересные рецепты, которыми можно разнообразить меню. Простотой исполнения хаpaктеризуются рецепты вкусных консервированных маслят, представленные в статье....
08 03 2024 15:23:18
Недавняя разработка русских специалистов - виноград Рошфор приобретает все большую популярность. В этой статье вы найдете описание культуры....
07 03 2024 7:53:17
Но если в ноябре наступит продолжительная оттепель, многолетние растения могут дать всходы тот час же...
06 03 2024 1:34:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
