Клубника Зенга Зенгана: неожиданные факты о старом сортеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах
Старшее поколение садоводов сорт уважает, знает как продуктивный, который не подведет, редкого вкуса и неприхотливости. Для современных фермеров, идущих в ногу с модой на иностранные новинки интенсивного типа, клубника Зенга Зенгана – сорт отживший свое: еще бы, кому нужна земляника, разменявшая седьмой десяток, мелкая да вся в хворях!
Кто прав, какая она – клубника Зенга, как ее называют: хаpaктеристика, не предвзятая оценка, мнения садоводов и фермеров.
Клубника Зенга Зенгана: предыстория
Это первая пригодная к заморозке земляника, первая в послевоенной Германии, первая из промышленных сортов на постсоветском прострaнcтве.
Автор проф. Reinhold von Sengbusch, родительские сорта Sieger х Maree. Первый – с хорошими вкусовыми качествами, второй – с низкими, но не теряющий при размораживании форму и цвет.
Работы над сортом были начаты в 1942 г, и цель опережала время: необходимо было вывести пригодный к заморозке сорт земляники. Работы велись г. Люкенвельде близ Берлина, финансируемые компаниями Мессер и Андерсен.
После 1945 года приоритеты изменились: поствоенной Германии нужна была сверхурожайная промышленная культура. Работы велись до 1954 г, когда на тестовых площадках в 0.25 га испытуемые образцы показали рекордный урожай в 5 000 кг, и селекционеры представили миру желаемый результат.
Обратите внимание на этикетку замороженной земляники от французского производителя: это самые красноречивые отзывы: сорт Зенга – это бренд. До сих пор!
Это был один из продуктивных по тем временам, пригодный к трaнcпортировке, заморозке сорт промышленного назначения отличного вкуса. Он быстро распространился в Европе – Финляндии, Великобритании, Франции, Польше, Чехии, стал ведущим промышленным.
Сегодня же, согласно исследованиям ряда НИИ Германии, оригинальной Senga Sengana в Европе пpaктически нет.
То, что распространяется под славным некогда именем – либо ее ухудшенные клоны, либо сорта без роду, без племени.
Пользуясь известностью –сорт Зенга на слуху даже у тех, кто не видал его, предприимчивые коммерсанты преподносят покупателем кота в мешке. Как выглядит настоящая клубника Зенга Зенгана – описание, помологическая хаpaктеристика.
Морфологические признаки, описание сорта
Сорт клубники Зенга Зенгана (Senga Sengana) короткого светового дня, разового плодоношения. Сроки сборов среднепоздние (поздние) – на 7-9 дней позже Honeoye, на 10-12 дней позже Ольвии, приходятся на середину июня в зависимости от региона.
Клубника Зенга Зенгана: послевоенная и урожайная: описание, интересные факты о старожиле сортов земляники.
Плодоношение растянутое, сборы не дружные в сравнении со многими современными коммерческими сортами.
Сорт включен в Госреестр РФ в 1972, рекомендован к выращиванию в большинстве регионов – от Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского до Урала.
Урожайность – до 1-1.5 кг с куста, от 1.8 до 2.7 кг/м2, по некоторым данным, в прошлом столетии продуктивность составляла более 20 т/га. Используется в ограниченном объеме на промышленных площадях, распространена приусадебных участках.
- Куст высокий, прямостоячий, сжатого типа, с розеткой, закладывающей одновременно много рожков, обуславливающих высокую продуктивность. Листья темно-зеленые, крупные, гладкие, с зубчатым краем. Зубчики среднеострые, закругленные.
- Цветоносы ниже уровня листьев, длинные, опушенные, мощные – полегают под весом плодов.Усообразование от умеренного до скудного, увеличивается при обильном поливе. Усы красные, длинные, средней толщины.
- Ягода средней величины, первые плоды до 30 г, ягода последующих сборов 15-25 г, к концу сборов мельчает. Кожица выращенных на солнце плодов темно-красная, в полной спелости ближе к бордовому цвету. Растущая в полутени ягода ярко-красная, с желтыми хорошо утопленными небольшими семянками, выраженным глянцем. Мякоть светло-красная, сочная, хорошей плотности, без выраженной полости внутри: сердцевина плотная, мясистая.
- Форма плодов широко-коническая, тяготеет к сердцевидной, без шейки. Первые несколько сплющены, последующих сборов ближе к округлым.
- Вкус хороший, запоминающийся: истинно-земляничный, с выраженным мускатным послевкусием, с высоким содержанием сахара, ловкой уместной кислинкой – не доминирующей, подчеркивающей сладость.
Стойкость к серой гнили низкая, часто поражается земляничным клещом, при этом имеет высокую устойчивость к мучнистой росе, болезням корневой системы.
В целом, устойчивость можно назвать на уровне стандартных сортов: при высоком уровне агротехники поражается не более соседних посадок иных сортов.
Зимостойкость высокая: зимует без укрытия либо под легким в большинстве регионов Средней полосы России, в центре Украины. В северных регионах хорошо зимует под легким растительным укрытием, слоем спанбонда или просто под высоким уровнем снежного покрова.
А что говорят: достоинства сорта
- Достойная стабильная продуктивность;
- Хорошие вкусовые качества, трaнcпортабельность;
- Неприхотливость к почвенно-климатическим условиям: переносит тяжелые, суглинистые, истощенные почвы, засухойстойчивый, жаростойкий, зимостойкий.
- Не теряет сортовых признаков более 4 лет, по отзывам – до 7-8: сегодня это уникальное качество.Нетребовательность к агротехнике.
Клубника Зенге, она же Зенга, она же Зенгана – синоним земляники в Европе: хаpaктеристика, неожиданные факты, реальные отзывы.
А минусы есть
- Растянутое плодоношение;
- Умеренная устойчивость к пятнистостям листьев, серой гнили;
- Недостаточное усообразование.
Агротехника, выращивание, уход
Коротко и тезисно – основы агротехники: основные требования, тонкости и нюансы.
Посадка средней плотности – 25-30 см меж кустами при одно- и двухрядном методе посадки, расстояние меж рядами от 40-50 см. Загущенные посадки – в минус продуктивности: сокращение площади питания, а тем более при одновременном плодоношении и укоренении молодых розеток, продуктивности не на пользу. Лучший совет – раздельное ведение маточника и плодоносящих гряд.
Для более раннего и и дружного плодоношения рациональным будет выращивание на приподнятых грядках, на “теплых”, укрытие по весне агроволокном либо организация дуг с осени и зимовка под укрытием.
На фото клубника Зенга Зенгана в разрезе: мала ягода, да хороша. Это у нас ценят размер, в Европе же – вкус и “породу”, за крупноплодностью не гонятся.
Полностью продуктивность раскроет при достаточном орошении, отзывчива на мульчирование.Во избежание вспышек грибковых болезней на масштабных площадях рационально проводить профилактические обработки фунгицидами.
К подкормкам не требовательная: по весне вносится азотно-минеральный комплекс с доминирующим азотом, во время завязи, плодообразования важны фосфор, и особенно калий, дающий крупную ягоду и отвечающий за плотность, лежкость, за яркий вкус и сахаристость, важны микроэлементы.
Отзывы: что расскажут о Зенге
А рассказать, особенно старшему поколению про клубнику Зенга Зенгана есть что: отзывы будут наилучшими. В далекие 70-е новинка из ГДР была доступна лишь избранным садоводам, с гордостью растившие “заграничную” клубнику огромного размера, радующую сладким вкусом.
В 90-е клубника Зенга Зенгана массово выращивалась на полях новых русских, украинских и белорусских фермеров, закладывающих в постперестроечные времена первые кирпичики агробизнеса после развала СССР и ухода в прошлое колхозов, совхозов и иже с ними.
Сегодня у нас выращивается в основном коллекционерами, и на промышленных площадях почти не встретишь ее. В Европе это сорт коллекционеров и малочисленных производителей, ценящих помимо качества и вкуса, “брендовое” имя.
Читайте также:
- Клубника Кимберли, самая сладкая голландка
- Та самая клубника Гигантелла: секреты гигантской ягоды
- Неоднозначная Альба
Тем же, кто решился завести новинку из прошлого, угодит сорт-долгожитель всем: ярким, многогранным вкусом, сладостью, урожайностью. На коммерческих посадках хороша лишь в дополнение основного сортимента – минусом будет растянутое плодоношение, склонность к болезням, небольшая пол сегодняшним меркам ягода. Что еще можно сказать о сорте, ставшем синонимом земляники для целого поколения? Если посчастливиться найти оригинальный – доброго урожая!
Комментарии:
Сорт малины Glen Lion или Глен Лион (Лайн) - детальное описание сорта, анализ потребительских качеств и оптимальной схемы выращивания, советы по уходу, отзывы садоводов и фермеров о сорте малины, о приживаемости саженцев, о выращивании культуры...
29 10 2024 2:31:18
Показано многообразие беседок в формате навесов: пристроенные к дому, с односкатной крышей из профнастила, из металла и поликарбоната, перголы с деревянными балкамами, полузакрытые с мангалом. Дополнительно показаны тонкости строительства навеса своими силами....
28 10 2024 14:29:34
В своих мемуарах Константин Константинович Рокоссовский рассказывает, как три четверти века назад у него сорвался один примечательный выезд на рыбалку....
27 10 2024 0:41:44
Сок из листьев тархуна до сих пор используется для ароматизации мыла, шампуней и средств ухода за кожей, так же он содержит высокий уровень калия и витаминов А и С...
26 10 2024 0:11:16
Поэтапно показан процесс возведения бюджетной летней беседки с наименьшими затратами. Представлена фото и видео инструкция строительства своими руками....
25 10 2024 16:52:29
Волк делает шаг в сторону, и в это время раздается оглушительный взрыв. Взрывной волной лобана бросает вверх. Он кувыркается в воздухе, шмякается на землю и устремляется к лесу....
23 10 2024 22:38:29
Каких-либо недостатков мы не обнаружили. Впрочем, чего еще можно ожидать от симановского удилища JDM такого класса? Если денег достаточно — это отличный выбор....
22 10 2024 4:17:13
Клубни—сливочного или светло-коричневого оттенка, довольно крупного размера—до 150 г, содержание крахмала до 14%...
21 10 2024 13:53:48
Иные дровоколы Реже встречаются винтовые и реечные схемы – из-за сложности изготовления...
20 10 2024 14:39:30
Малина Вольница ли одна из лучших среднеранних российских сортов. Описание, хаpaктеристика, хаpaктер и привычки - основы выращивания, уход от посадки до обрезки, тонкости агротехники. Отзывы о сорте садоводов со стажем и без оного, фото....
19 10 2024 13:48:40
Они обволакивают корневую систему и получают углеводы, витамины, нуклеотиды, органические кислоты, аминокислоты, выделяемые во внешнюю среду...
17 10 2024 2:43:59
Скоро исполняется четверть века музыкальному хиту Боба Надда (Bob Nudd) — песне Maggots in Ya Catapult (1994)....
16 10 2024 18:13:18
Если такие растения остались после удаления мульчи, их выкапывают и выбрасывают...
15 10 2024 6:39:17
Этими действиями он приближает гибель молодых растений...
14 10 2024 9:30:44
Если вы занимаетесь выращиванием плодов на продажу, томаты станут отличной альтернативой классическим красным помидорам и обязательно понравятся покупателям...
13 10 2024 17:59:19
К большому преимуществу этого сорта я отношу его уникальную приспособляемость – выращивать Штутгартер можно пpaктически в любом регионе...
10 10 2024 23:14:51
Показаны беседки шестигранной формы, сделанные из различных строительных материалов. Также приведены различные типы 6 гранных построек с фото....
09 10 2024 14:11:19
Баклажан Эпик, который выращивают более десятка лет, пpaктически идеальный ранний голландский гибрид. Хаpaктеристика фермеров и от оригинатора, оценка урожайности, недостатки и достоинства. Описание сорта (гибрида) Эпик F1, перспективы выращивания, посадка и уход. Отзывы, использование, фото....
08 10 2024 10:33:37
Описываются способы красиво покрасить и защитить беседку от атмосферных воздействий и гниения. Приведена наиболее простая и качественная технология покраски. Показаны наиболее популярные антисептики и пропитки для деревянных частей беседки....
07 10 2024 7:40:14
Постепенно рост травы замедлился, появились сухие проплешины, а зеленая трава стала расти кочками, по которым не очень приятно ходить...
06 10 2024 16:20:39
Подробно описан процесс возведения беседки 3 на 3 метра своими силами. Показаны беседки на продажу идентичного размера. Собрана галерея других беседок 3х3....
04 10 2024 19:21:52
Порвать эту леску было совершенно невозможно, зато разгибались и ломались крючки, вытаскивались на берег здоровенные коряги....
01 10 2024 4:29:39
Тонкая леска и всякие хитрости не нужны. Ловят на обычные зимние удочки с мелкими блеснами, но на крючке обязательно должен быть морской червь, точнее — его кусочек....
30 09 2024 17:46:11
При всех своих недостатках (главный из которых — тяжелый ротор) TD-S 2553Mi и сегодня не превратилась в музейный экспонат, а остается вполне пригодным для серьезной работы инструментом....
25 09 2024 0:40:45
Одна мокрица даёт от 15 до 25 тысяч семян за сезон...
23 09 2024 23:25:28
Пригодность к цельноплодному консервированию...
20 09 2024 21:15:28
Пересушенные корни помидоров нельзя обильно заливать водой...
19 09 2024 19:57:42
Подборка дачных беседок из дерева, металла, кирпича и поликарбоната. Беседки представлены закрытые, открытые, застеклённые и виде шатра....
18 09 2024 15:52:26
«Ловить легкой, тонкой снастью и стараться не распугать стаю — вот и весь секрет!» — подвел итог наш учитель....
17 09 2024 19:13:34
Счастье рыболова — в чем оно? Говорят, у каждого оно свое. Но мы не удовлетворимся таким уклончивым ответом и рискнем сделать некоторые обобщения....
15 09 2024 1:38:51
Ампели чувствительны к капризам погоды...
14 09 2024 4:44:53
Все о сорте земляники Мармелада, описание, плюсы и недостатки, сортовые признаки и фото, рекомендации - уход, посадка и пр., отзывы и советы пригодятся при покупке рассады, посадке саженцев всем, кто выбрал этот замечательный сорт...
13 09 2024 22:40:38
Сын краснощекого – это подвид Краснощекого, который так любят подмосковные дачники...
12 09 2024 10:27:44
Уход за клубникой весной: ошибки, лишающие урожая. Как быстро восстановить кусты после зимы и ускорить развитие. Правила и тонкости ухода весной за земляникой, советы агронома: правильный уход после зимы, весенние работы....
11 09 2024 5:15:53