Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Точечные светодиодные светильники: информация по выбору и расположению

Точечные светодиодные светильники: информация по выбору и расположению Точечные светодиодные светильники – лучший способ освещения. Узнайте все о выборе и расположении у нас....

14 12 2025 23:31:36

Срок службы светодиодных ламп: сколько работает светодиод и как продлить время работы и увеличить ресурс LED светильника

Срок службы светодиодных ламп: сколько работает светодиод и как продлить время работы и увеличить ресурс LED светильника Читайте, какими факторами определяется срок службы светодиодных ламп. Узнайте, от чего зависит продолжительность эксплуатации светильников. Особенности выработки ими своего ресурса и методы продления работоспособности ламп....

12 12 2025 20:27:20

Как в домашних условиях сделать светильник своими руками из подручных материалов: оригинальные идеи изготовления самодельных бра, торшеров и настольных ламп

Как в домашних условиях сделать светильник своими руками из подручных материалов: оригинальные идеи изготовления самодельных бра, торшеров и настольных ламп Выясните, как в домашних условиях сделать эффектный светильник своими руками. Узнайте, какие материалы можно для этого использовать, в чем особенности изготовления абажуров «handmade» и сколько времени займет выполнений этой работы....

11 12 2025 15:54:51

Ремонт люстры с пультом дистанционного управления дома: как починить люстру с ДУ самому, можно ли своими руками отремонтировать китайский светильник

Рекомендации по ремонту люстры с пультом дистанционного управления своими руками. Что понадобится, чтобы починить светильник дома самому. Можно ли отремонтировать китайские галогенные изделия. Устройство и принцип работы ДУ. Частые причины поломок и способы устранения....

10 12 2025 4:55:38

Теплый пол электрический: как выбрать и в чем его преимущества

Теплый пол электрический: как выбрать и в чем его преимущества Наша сегодняшняя тема — электрическое внутрипольное отопление. Мы затронем преимущество этого решения на фоне конвекционного электроотопления, изучим устройство электрических теплых полов, и выясним, как правильно монтируется эта система обогрева. Приступим....

09 12 2025 18:17:15

Люминесцентная лампа: принцип работы, мощность, виды и маркировка

Люминесцентная лампа: принцип работы, мощность, виды и маркировка Хаpaктеристика люминесцентной лампы. Разновидности люминесцентных ламп. Для чего применяют лампу? Техническая хаpaктеристика. Как выбрать и утилизировать лампу? Плюсы и минусы....

07 12 2025 21:38:24

Регулировка датчика движения: как правильно настроить для автоматизации освещения, как отрегулировать чувствительность для использования на улице

Регулировка датчика движения: как правильно настроить для автоматизации освещения, как отрегулировать чувствительность для использования на улице Смотрите здесь, как выполнить регулировку датчика движения для включения света своими руками, какие основные параметры нуждаются в настройке. Как самостоятельно выполнить его прострaнcтвенное позиционирование. Основные рекомендации по выбору места установки, подключению и монтажу....

05 12 2025 3:49:44

Настольная лампа для маникюра: советы по выбору

Настольная лампа для маникюра: советы по выбору Настольная лампа для маникюра и критерии ее выбора: на что обратить внимание во время покупки. Особенности и назначение маникюрных ламп....

04 12 2025 20:42:45

Какой теплый пол лучше водяной или электрический

Какой теплый пол лучше электрический или водяной? Такой вопрос часто возникает во время ремонта кухни, ванной комнаты и других помещений. Ответ на этот вопрос достаточно неоднозначен и содержит много нюансов....

03 12 2025 0:39:18

Мясорубку электрическую как выбрать самостоятельно

Мясорубку электрическую как выбрать самостоятельно Как выбрать хорошую электрическую мясорубку? Такой вопрос неизбежно возникает если вам надоело мучатся с ручной моделью или вас не удовлетворяет качество фарша из кухонного комбайна....

01 12 2025 12:43:34

Светодиодная лента в интерьере: как украсить комнату, идеи использования

Светодиодная лента в интерьере: как украсить комнату, идеи использования Использование светодиодной подсветки в интерьере — для чего нужна, преимущества и недостатки. Варианты использования LED-ленты, как применяется в квартирах и загородных домах для подсветки прихожей, гостиной, спальни, кухни или санузла....

30 11 2025 6:38:50

Коннектор для светодиодной ленты: прямые и угловые соединители для led ленты, какие клеммы, зажимы и штекеры подходят

Коннектор для светодиодной ленты: прямые и угловые соединители для led ленты, какие клеммы, зажимы и штекеры подходят Читайте здесь, что такое коннектор для светодиодной ленты, какие разновидности его бывают, а также чем хаpaктеризуются их наиболее распространенные модификации – NLSC-PLSC, прижимные, прокалывающие и экземпляры для подключения к проводам....

28 11 2025 4:18:55

Монтаж электропроводки в гараже своими руками

Монтаж электропроводки в гараже своими руками Как правильно сделать электропроводку в гараже? Такой вопрос почти наверняка становится перед каждым занимающимся строительством....

27 11 2025 6:47:21

Рассмотрим как подключить выключатель от розетки

Рассмотрим как подключить выключатель от розетки 92) Рассмотрим как подключить выключатель от розетки...

26 11 2025 20:44:15

Тахогенераторы Постоянного Тока: Принцип Работы, Применение

Тахогенераторы Постоянного Тока: Принцип Работы, Применение Сегодня мы с вами поговорим про тахогенераторы постоянного тока - устройства, внесшие огромную лепту в прогресс человечества. Расскажем о принципах работы и вариантах использования...

25 11 2025 23:32:41

Как подключить автомат включения уличного освещения

Как подключить автомат включения уличного освещения 437) Как подключить автомат включения уличного освещения...

24 11 2025 14:27:28

Оригинальные светодиодные ленты для оформления интерьера

Оригинальные светодиодные ленты для оформления интерьера Оформление интерьера светодиодными светильниками считается популярным решением, поскольку именно так обеспечивается красота, пpaктичность, надежность и прочие...

23 11 2025 11:49:34

Как проверить лампочку мультиметром: способы прозвонить тестером лампы накаливания, галогеновые, автомобильные

Как проверить лампочку мультиметром: способы прозвонить тестером лампы накаливания, галогеновые, автомобильные  Узнайте, как можно проверить работоспособность лампочек. Подробные инструкции по работе с тестерами. Универсальные приборы для проверки и специальные способы для отельных видов осветительных приборов....

22 11 2025 18:19:52

Освещение в бане и парилке (пошаговое руководство): требования к проводке

Освещение в бане и парилке (пошаговое руководство): требования к проводке Нюансы обустройства освещения в бане или парилке — общие требования к безопасности, какое напряжение лучше всего выбрать для влажных помещений. Варианты размещения светильников в бане, этапы монтажа электрического освещения....

21 11 2025 7:16:55

Замена проводки в панельном доме своими руками

Замена проводки в панельном доме своими руками Как поменять проводку в панельном доме? Именно с таким вопросом многие сталкиваются во время ремонта. Казалось бы, что может быть проще? Просто вместо старой положи новую - и все. Но тут встает вопрос: если уж менять проводку, то стоит добавить несколько розеток и выключателей....

20 11 2025 8:53:32

Люстра Чижевского: польза и вред (отзывы), инструкция по применению

Люстра Чижевского: польза и вред (отзывы), инструкция по применению Люстра Чижевского – что это? Устройство и принцип работы. Польза и вред от использования лампы. Можно ли сделать люстру Чижевского своими руками?...

19 11 2025 15:36:10

При выключенном свете мигает энергосберегающая лампочка

При выключенном свете мигает энергосберегающая лампочка Как устроены энергосберегающие лампы? Почему мигает выключенная энергосберегающая лампа и как устранить причину мигания энергосберегающих ламп? Меры профилактики....

18 11 2025 22:52:14

Наконечники для проводов и кабелей: виды и сферы использования

Наконечники для проводов и кабелей: виды и сферы использования Как известно, в любых электрических системах именно качественное соединение обеспечивает пpaктически 90% надежности. Поэтому, в нашей статье мы решили разобрать существующие виды наконечников для опрессовки, их достоинства и недостатки, и, конечно, сферу применения....

17 11 2025 19:56:58

Светящийся натяжной потолок: как сделать световой эффект изнутри для основного освещения и подсветки, вариант на подвесном потолке

Как сделать светящийся натяжной потолок. Можно ли использовать световой эффект в качестве основного освещения. Альтернативные варианты света на потолке и рекомендации....

16 11 2025 23:18:37

Освещение террасы или деревянной веранды загородного дома или на даче: подсветка, декоративный свет и другие виды, выбор светильников и монтаж освещения своими руками

Освещение террасы или деревянной веранды загородного дома или на даче: подсветка, декоративный свет и другие виды, выбор светильников и монтаж освещения своими руками Выясните, как правильно организовать освещение террасы. Узнайте, какие требования предъявляются к осветительным приборам и что представляет собой декоративная подсветка. Безопасность организации освещения внешних архитектурных конструкций....

15 11 2025 6:36:11

Как выбрать фотореле для уличного светодиодного светильника — выход есть

Как выбрать фотореле для уличного светодиодного светильника — выход есть Есть задача-выбрать фотореле для уличного светодиодного светильника LS-50 Street (220в/50В) в условиях низких температур (Якутия) Светильник устанавливается на столбе. Что посоветуете...

14 11 2025 21:36:41

Как разобрать и починить фонарик (китайский, на светодиодах)

Как разобрать и починить фонарик (китайский, на светодиодах) Описание китайского фонарика. Неисправности фонарика. Как самостоятельно разобрать китайский фонарик? Меры профилактики....

12 11 2025 1:27:12

Как подключить датчик движения к прожектору светодиодному (LED): схема подключения

Как подключить датчик движения к прожектору светодиодному (LED): схема подключения Читайте, как подключить датчик движения к светодиодному (LED) прожектору. Что это такое и каков принцип его работы, виды и место установки. Схема подключения и порядок натройки прибора....

11 11 2025 3:24:14

Драйвер для светодиода своими руками: что такое led driver, как подобрать схему и установить стабилизатор питания лед-светильника и светодиодной ленты

Драйвер для светодиода своими руками: что такое led driver, как подобрать схему и установить стабилизатор питания лед-светильника и светодиодной ленты Читайте здесь, что такое led-driver, какое назначение он имеет для подсоединения светодиодного светильника, каков принцип его работы, какими основными параметрами он обладает, какие модификации существуют, чем он отличается от светодиодного блока питания, по каким параметрам его нужно выбирать и как правильно его включить в схему, соблюдая полярность входа и выхода....

10 11 2025 17:44:10

КПД светодиода: эффективность светодиодной лампы и светильника

КПД светодиода: эффективность светодиодной лампы и светильника Читайте здесь, что такое КПД светодиода, как его измерить и улучшить, как с помощью домашнего колориметра провести опыт по его подсчету для любого светодиода, как соотносится яркость и мощность, почему может ухудшиться КПД и какими образом можно его повысить....

09 11 2025 13:36:13

Как повесить люстру и подключить ее своими руками: собираем, вешаем на потолок и соединяем светильник с сетью (варианты схем)

Как повесить люстру и подключить ее своими руками: собираем, вешаем на потолок и соединяем светильник с сетью (варианты схем) Читайте, как правильно самостоятельно собрать, повесить на потолок и подключить люстру. Различные варианты крепления и схемы подключения светильника. Рекомндации и видео по сборке и монтажу....

08 11 2025 21:54:52

Освещение в комнате без люстры и без бра: различные световые системы

Освещение в комнате без люстры и без бра: различные световые системы Освещение без люстры и без бра сложно было себе представить еще несколько десятков лет назад. Сейчас это достаточно часто встречающееся явление....

07 11 2025 16:43:48

Напольный полотенцесушитель электрический: особенности разных моделей

Напольный полотенцесушитель электрический: особенности разных моделей Напольный электрический полотенцесушитель вещь не очень распространенная. Нет, они представлены на рынке, но вряд ли вам придется листать десятки страниц с моделями. Тем не менее, в некоторых случаях такой полотенцесушитель может быть действительно необходим, и дабы вы не бросались на первый попавшийся образец, давайте разберемся, что нам следует конкретно искать....

06 11 2025 2:14:15

Какие лампочки поставить в фары: выбор в ближний и дальний свет, в аварийку и габаритные огни

Какие лампочки поставить в фары: выбор в ближний и дальний свет, в аварийку и габаритные огни Как правильно подбирать лампы на ближний или дальний свет? Какие бывают ошибки при выборе ламп для фар автомобиля?...

04 11 2025 19:50:30

Какое освещение рабочей зоны на кухне сделать

Какое освещение рабочей зоны на кухне сделать Многие заблуждаются, думая, что сделать освещение для рабочих столов на кухне, трудоёмкое дело и потребует, чуть ли не капитального ремонта и больших финансовых затрат. На самом же деле, большой ассортимент осветительных приборов, позволяет создать освещение кухонной рабочей зоны довольно просто и недорого....

03 11 2025 7:46:19

Как выбрать и установить датчик движение для освещения

Как выбрать и установить датчик движение для освещения Установка датчиков движения для освещения в последнее время приобретает все большую популярность....

02 11 2025 1:27:43

Освещение в коридоре и прихожей с натяжным и другим типом потолка: основной свет и подсветка, варианты для узкого, длинного помещения

Освещение в коридоре и прихожей с натяжным и другим типом потолка: основной свет и подсветка, варианты для узкого, длинного помещения Читайте, какие бывают варианты освещения в коридоре. Использование верхнего и бокового света, подсветки. Задача дизайнера – получить оптимальную освещенность прихожей и визуально исправить архитектурные недостатки узких, длинных, неправильной формы коридоров....

01 11 2025 21:20:21

Искусственное освещение: разновидности по функциональному назначению

Искусственное освещение: разновидности по функциональному назначению Искусственное освещение: стандарты и нормативы для жилых помещений. Что такое система искусственного освещения и ее хаpaктеристики. История развития искусственных источников света. Типовые параметры некоторых источников искусственного света....

31 10 2025 6:47:57

Мясорубки электрические белорусские: обзор популярных моделей

Мясорубки электрические белорусские: обзор популярных моделей В последнее время белорусские электрические мясорубки пользуются у наших сограждан все большим вниманием....

29 10 2025 21:55:27

Почему взрываются лампочки в люстре при включении света в квартире: как лампы перегорают и лопаются

Почему взрываются лампочки в люстре при включении света в квартире: как лампы перегорают и лопаются Читайте здесь, почему при включении света взрываются лампочки в люстре. Как установить причину того, что часто лопают и перегорают лампы накаливания в кваритре. Проверяем проводку, патрон и другие элементы....

27 10 2025 5:32:53

Как рассчитать количество светильников в натяжной потолок: способы узнать, сколько источников света нужно в комнате на квадратный метр, расчет точечных и других потолочных ламп

Как рассчитать количество светильников в натяжной потолок: способы узнать, сколько источников света нужно в комнате на квадратный метр, расчет точечных и других потолочных ламп Узнайте, сколько точечных светильников необходимо установить в комнату. Вычисляем нужное количество светодиодных лампочек для установки в натяжной потолок....

26 10 2025 0:11:48

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::