Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.
Содержание
- 1 Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе
- 2 Нормы освещения
- 3 Принципы организации света
- 4 Типы освещения
- 5 Свет в интерьере
- 6 Светодиодное освещение ресторанов и кафе
- 7 Основные выводы
Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе
Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.
Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.
Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.
Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.
Нормы освещения
В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.
СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта. Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:
- высота;
- ширина;
- предназначение;
- вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
- тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
- особенности их конструкции (количество плафонов) ;
- общее количество приборов освещения каждого вида.
Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.
Принципы организации света
Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:
- фоновое;
- рабочее;
- акцентирующее.
Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.
Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.
Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.
Читайте также Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкойИнтересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.
Типы освещения
Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.
За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.
Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.
Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.
В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).
Свет в интерьере
Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.
Расстановка акцентов и организация прострaнcтва
Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.
В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.
Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.
Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.
Управление лампами
Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.
Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.
Светодиодное освещение ресторанов и кафе
Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.
Читайте также Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостинойDIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.
Какие лампы и светильники подходят
Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.
Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.
Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.
Основные выводы
Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.
- Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
- Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
- Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
- Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.
Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.
Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещениемКомментарии:
45) Проводка в частном доме: как сделать правильно...
04 12 2025 6:44:56
Что такое LED-подсветка — особенности, какие бывают типы подсветки в телевизорах и мониторах. Разновидности LED подсветки по конструктивному исполнению, равномерности освещения и цвету....
03 12 2025 2:48:35
Электророзетки 380В достаточно широко применяются для подключения двухфазного и трехфазного силового электрооборудования....
02 12 2025 1:45:40
Светодиодное освещение в сауне недопустимо. Такие слова вы наверняка слышали на многих тематических форумах, да статьях на этом сайте так же найдётся подобное утверждение....
01 12 2025 21:12:57
Сегодня мы с вами поговорим про то, как отремонтировать аккумулятор для ноутбука своими руками, обсудим все возможные проблемы и методы их устранения....
30 11 2025 11:48:18
Узнайте, как разместить точечные светильники на кухне. Как подобрать споты, какие бывают и какие лучше использовать. Варианты размещения света на потолке....
29 11 2025 0:29:33
Читайте, какие хаpaктеристики диода важны для обеспечения его нормальной работы. Узнайте, что вызывает пробой перехода, когда отрицательные последствия можно нейтрализовать. Что необходимо делать, чтобы электроприборы с диодами служили дольше....
28 11 2025 7:25:18
Люстра "Паук" состоит из центрального кронштейна, от которого по бокам отходят «лапки», с лампочками на концах. Ветви могут быть как обычными шнурами...
27 11 2025 22:15:38
Потрeбление электроэнергии диода зависит от его мощности. Разберем основные типы светодиодов, их потрeбление, от чего оно зависит и как его определить....
26 11 2025 21:13:13
Узнайте, какие лампы устанавливаются на ближний свет в Ладу Калину. Читайте, как производится выбор и каков порядок действий при замене перегоревшего элемента. Уточните для себя перечень необходимых инструментов и получите некоторые советы....
25 11 2025 0:11:29
Сколько, где и как правильно сделать розетки на кухне? С таким вопросом сталкиваются пpaктически все взявшиеся за ремонт в этом помещении. Ведь в этой комнате расположено достаточно большое количество электроприборов для самых разных целей, и розетки под них хочется расположить максимально удобно....
24 11 2025 15:39:51
Прочитайте, в чем заключаются основные особенности параллельного и последовательного подключений светодиодов. В каком случае используется тот или иной вид соединения, какие составляющие нужны для сбора цепей. Какие ошибки допускают при сборке....
23 11 2025 17:43:22
Кольцевая лампа своими руками: функциональные особенности и хаpaктеристики. Достоинства и недостатки перед профессиональным студийным светом. Что лучше для кольцевого осветителя: светодиодная лента или лампочки....
22 11 2025 0:51:21
Какой электрический полотенцесушитель лучше? Такой вопрос неизбежно возникает накануне покупки этого отопительного агрегата....
21 11 2025 12:39:56
Узнайте, в чем состоит суть технологии LCD и LED, чем они отличаются друг от друга, что их объединяет. Читайте, как выбрать наиболее качественный монитор, какими критериями следует руководствоваться, что в первую очередь должно влиять на выбор пользователя....
20 11 2025 20:28:12
Смотрите здесь, как повесить и подключить люстру с пультом дистанционного управления своими руками. Устройство и схема установки светодиодного светильника с ПДУ. Подробная инструкция по самостоятельному подключению. Распространенные проблемы, неисправности и пути их устранения....
18 11 2025 22:43:52
Выясните, что эффективнее ксенон или светодиод. Что у них общего, чем различаются, существуют ли ограничения на их использование, и каковы условиях их замены. Узнайте, выбор, какого типа ламп для автомобиля будет наиболее оптимальным....
17 11 2025 2:11:40
Узнайте, насколько подходя светодиодныелампочки для установки в габариты автомобиля. Читайте, какими преимуществами обладают LED-светильники, ознакомьтесь с наиболее известными брендами и отдельными моделями....
16 11 2025 10:31:49
Узнайте, какие лампы устанавливаются в фары головного света Шевроле Круз. Ознакомьтесь с известными производителями и популярными моделями светильников. Читайте, как производится замена ближнего света Chevrolet Cruze....
15 11 2025 3:10:29
Гофрированный шланг для проводки или просто гофра - это полая трубка специальной формы, защищающая провода от надломов и не допускающая их намокания....
13 11 2025 3:51:13
Кабель, защищённый от механических повреждений, воздействия влаги, солнечного УФ и других нeблагоприятных факторов внешней среды гофрированной пластиковой...
12 11 2025 17:44:30
Большие склады и супермаркеты не обходятся без специальных маневровых устройств. Применение последних позволяет значительно повысить производительность труда, а...
11 11 2025 14:48:25
Читайте, какие схемы используются для подключения двухклавишных выключателей. Узнайте, какие условия необходимо соблюсти, чтобы осуществить присоединение правильно. Особенности переключателей с подсветкой и модульной конструкцией....
10 11 2025 14:30:27
Рассмотрим как управлять светодиодной лентой с помощью Arduino. Разберем виды транзисторных ключей и принцип их работы с графиками и пояснениями....
09 11 2025 1:16:47
Читайте, как правильно самостоятельно собрать, повесить на потолок и подключить люстру. Различные варианты крепления и схемы подключения светильника. Рекомндации и видео по сборке и монтажу....
08 11 2025 18:20:44
Узнайте, почему моргает светодиодная лента во включенном состоянии и при выключенном свете. Читайте, как провести диагностику причин и устранить неполадки. Что делать, чтобы продлить работу диодных светильников....
04 11 2025 1:16:21
Красная лампа для курятника — для чего используется. Использование инфpaкрасных ламп для обогрева птичника в зимний период, преимущества и недостатки. Какой выбрать, как правильно установить, техника безопасности....
03 11 2025 15:56:30
Узнайте, чем отличаются светодиодные светильники на батарейках от стационарных конструкций. Выясните, в чем их преимущества, в каких сферах распространены такие осветительные приборы. Отметьте для себя, какие модели автономных светильников бывают, как производится установка приборов....
02 11 2025 20:27:35
В чем разница УФ-лампы и лед лампы? Какие их особенности, плюсы и минусы. Принцип работы и отличительные признаки. Срок службы каждой из ламп....
01 11 2025 2:55:19
Дизайн освещения комнаты — это тот элемент, который позволит превратить в нечто необыкновенное даже самое простое помещение....
31 10 2025 12:40:48
На данный момент создано множество вариантов светодиодного освещения для магазинов, но далеко не все из них правильные. Ведь свет витрины должен привлекать покупателя, а для этого все должно быть продумано до мелочей. Вот об этом мы и поговорим в нашей статье....
30 10 2025 11:23:35
Читайте все о цоколях е27: что это за тип, какие лампы с ним производятся. Другие варианты стандартных резьбовых цоколей больших и маленьких, похожих на e27. Размер контакта "обычной" лампочки (высота и диаметр). Совместимость с другими типоразмерами....
29 10 2025 3:41:10
6 популярных и 3 дополнительных способа, как снять цоколь лопнувшей лампочки и выкрутить его из патрона люстры. Что делать, если лампочка застряла в патроне. Как предотвратить проблему....
28 10 2025 5:17:18
Читайте, как можно приклеить светодиодную ленту к разным видам несущих элементов. Узнайте, какие материалы лучше всего подходят для этого, отметьте для себя наиболее доступные способы восстановления контакта ленты с опорой....
27 10 2025 9:10:28
Какие бывают возможные неисправности электродвигателя стиральной машины и как их устранить, подскажет статья....
25 10 2025 17:38:15
Что означает розовый или фиолетовый свет в окнах? Зачем нужен, и для чего используют такой свет дома? Из чего делают такой свет? Особенности использования такого света....
24 10 2025 21:11:33
Как правильно соединить провода в коробе? Такой вопрос может возникнуть у каждого, кто затеял ремонт, или просто столкнулся с поломкой электрической сети....
23 10 2025 0:46:22
Читайте здесь, как поменять лампочки разных типов в светильниках на натяжном и подвесном потолках. Что нужно, чтобы снять точечный или другой осветительный прибор и выкрутить или вынуть лампу....
22 10 2025 19:45:47
Освещение и электророзетки на кухне вещь достаточно важная. Особенно это касается так называемой рабочей зоны кухни, где и то и другое просто жизненно необходимо....
21 10 2025 7:44:59
Узнайте, каким образом можно прикрепить настольную лампу к столу. Выясните, для чего это делается и какие преимущества имеют осветительные приборы подобного типа. Виды настольных ламп со струбциной, критерии выбора и особенности использования таких светильников....
19 10 2025 0:36:15
Читайте здесь, что такое светодиодная лампа с датчиком движения, каково его назначение, принцип действия и конструкция, какие виды существуют, как выглядит ТОП-список их производителей, а также каковы главные особенности монтажа моделей с выносным и встроенным датчиком....
17 10 2025 2:24:13
Полное описание таймера 555 (ne555) и его схем (микросхем, в том числе интегрального таймера). Примеры применения....
16 10 2025 3:32:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку