Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Проводка в частном доме: как сделать правильно

Проводка в частном доме: как сделать правильно 45) Проводка в частном доме: как сделать правильно...

04 12 2025 6:44:56

LED подсветка: что это такое в телевизоре или матрице монитора, разновидности

LED подсветка: что это такое в телевизоре или матрице монитора, разновидности Что такое LED-подсветка — особенности, какие бывают типы подсветки в телевизорах и мониторах. Разновидности LED подсветки по конструктивному исполнению, равномерности освещения и цвету....

03 12 2025 2:48:35

Как выполняется подключение розетки 380в

Как выполняется подключение розетки 380в Электророзетки 380В достаточно широко применяются для подключения двухфазного и трехфазного силового электрооборудования....

02 12 2025 1:45:40

Можно ли устанавливать светодиодное освещение в сауну

Можно ли устанавливать светодиодное освещение в сауну Светодиодное освещение в сауне недопустимо. Такие слова вы наверняка слышали на многих тематических форумах, да статьях на этом сайте так же найдётся подобное утверждение....

01 12 2025 21:12:57

Как Выполняется Ремонт Аккумуляторов для Ноутбуков: Инструкция

Как Выполняется Ремонт Аккумуляторов для Ноутбуков: Инструкция Сегодня мы с вами поговорим про то, как отремонтировать аккумулятор для ноутбука своими руками, обсудим все возможные проблемы и методы их устранения....

30 11 2025 11:48:18

Точечные светильники на кухне: как правильно расположить, от чего зависит и на что влияет размещение, какие лучше, освещение спотами

Точечные светильники на кухне: как правильно расположить, от чего зависит и на что влияет размещение, какие лучше, освещение спотами Узнайте, как разместить точечные светильники на кухне. Как подобрать споты, какие бывают и какие лучше использовать. Варианты размещения света на потолке....

29 11 2025 0:29:33

Принцип работы диода: устройство, хаpaктеристика, как пропускает ток при прямом и обратном включении

Принцип работы диода: устройство, хаpaктеристика, как пропускает ток при прямом и обратном включении Читайте, какие хаpaктеристики диода важны для обеспечения его нормальной работы. Узнайте, что вызывает пробой перехода, когда отрицательные последствия можно нейтрализовать. Что необходимо делать, чтобы электроприборы с диодами служили дольше....

28 11 2025 7:25:18

Особенности люстры «Паук»

Особенности люстры «Паук» Люстра "Паук" состоит из центрального кронштейна, от которого по бокам отходят «лапки», с лампочками на концах. Ветви могут быть как обычными шнурами...

27 11 2025 22:15:38

Сколько потрeбляет светодиод?

Сколько потрeбляет светодиод? Потрeбление электроэнергии диода зависит от его мощности. Разберем основные типы светодиодов, их потрeбление, от чего оно зависит и как его определить....

26 11 2025 21:13:13

Как поменять лампочку ближнего света на калине: как произвести замену самостоятельно, какой цоколь стоит, на какую лампу заменить

Как поменять лампочку ближнего света на калине: как произвести замену самостоятельно, какой цоколь стоит, на какую лампу заменить Узнайте, какие лампы устанавливаются на ближний свет в Ладу Калину. Читайте, как производится выбор и каков порядок действий при замене перегоревшего элемента. Уточните для себя перечень необходимых инструментов и получите некоторые советы....

25 11 2025 0:11:29

Как установить розетки на кухне своими руками

Как установить розетки на кухне своими руками Сколько, где и как правильно сделать розетки на кухне? С таким вопросом сталкиваются пpaктически все взявшиеся за ремонт в этом помещении. Ведь в этой комнате расположено достаточно большое количество электроприборов для самых разных целей, и розетки под них хочется расположить максимально удобно....

24 11 2025 15:39:51

Последовательное соединение светодиодов и параллельное подключение: схемы включения светодиодов параллельно и последовательно, как правильно соединить ленты или панели к сети с напряжением 12 и 220 вольт

Последовательное соединение светодиодов и параллельное подключение: схемы включения светодиодов параллельно и последовательно, как правильно соединить ленты или панели к сети с напряжением 12 и 220 вольт Прочитайте, в чем заключаются основные особенности параллельного и последовательного подключений светодиодов. В каком случае используется тот или иной вид соединения, какие составляющие нужны для сбора цепей. Какие ошибки допускают при сборке....

23 11 2025 17:43:22

Кольцевая лампа своими руками: со светодиодной лентой для фотосъемки

Кольцевая лампа своими руками: со светодиодной лентой для фотосъемки Кольцевая лампа своими руками: функциональные особенности и хаpaктеристики. Достоинства и недостатки перед профессиональным студийным светом. Что лучше для кольцевого осветителя: светодиодная лента или лампочки....

22 11 2025 0:51:21

Электрический полотенцесушитель, его особенности и какой лучше

Электрический полотенцесушитель, его особенности и какой лучше Какой электрический полотенцесушитель лучше? Такой вопрос неизбежно возникает накануне покупки этого отопительного агрегата....

21 11 2025 12:39:56

LCD и LED разница: что значит тип дисплея, чем отличаются, что лучше — LED или LCD технология

LCD и LED разница: что значит тип дисплея, чем отличаются, что лучше — LED или LCD технология Узнайте, в чем состоит суть технологии LCD и LED, чем они отличаются друг от друга, что их объединяет. Читайте, как выбрать наиболее качественный монитор, какими критериями следует руководствоваться, что в первую очередь должно влиять на выбор пользователя....

20 11 2025 20:28:12

Как подключить люстру с пультом дистанционного управления: порядок и способы установки и подключения светодиодного светильника с ДУ

Как подключить люстру с пультом дистанционного управления: порядок и способы установки и подключения светодиодного светильника с ДУ Смотрите здесь, как повесить и подключить люстру с пультом дистанционного управления своими руками. Устройство и схема установки светодиодного светильника с ПДУ. Подробная инструкция по самостоятельному подключению. Распространенные проблемы, неисправности и пути их устранения....

18 11 2025 22:43:52

Ксенон или светодиод – что лучше: какие лампы выбрать в фары ближнего света для авто, сравнение светодиодных (led) и ксеноновых, какие ярче светят, особенности биксенона и диодов

Ксенон или светодиод – что лучше: какие лампы выбрать в фары ближнего света для авто, сравнение светодиодных (led) и ксеноновых, какие ярче светят, особенности биксенона и диодов Выясните, что эффективнее ксенон или светодиод. Что у них общего, чем различаются, существуют ли ограничения на их использование, и каковы условиях их замены. Узнайте, выбор, какого типа ламп для автомобиля будет наиболее оптимальным....

17 11 2025 2:11:40

Габаритные лампочки для автомобиля: led лампы с ярким белым светом для передних огней, бесцокольные светодиодки в габариты авто

Габаритные лампочки для автомобиля: led лампы с ярким белым светом для передних огней, бесцокольные светодиодки в габариты авто Узнайте, насколько подходя светодиодныелампочки для установки в габариты автомобиля. Читайте, какими преимуществами обладают LED-светильники, ознакомьтесь с наиболее известными брендами и отдельными моделями....

16 11 2025 10:31:49

Лампа ближнего света Шевроле Круз: особенности замены, какой цоколь стоит в фарах chevrolet cruze, какие из применяемых лампочек лучшие

Лампа ближнего света Шевроле Круз: особенности замены, какой цоколь стоит в фарах chevrolet cruze, какие из применяемых лампочек лучшие Узнайте, какие лампы устанавливаются в фары головного света Шевроле Круз. Ознакомьтесь с известными производителями и популярными моделями светильников. Читайте, как производится замена ближнего света Chevrolet Cruze....

15 11 2025 3:10:29

Гофрировaнный шлaнг для проводки: особенности использования

Гофрированный шланг для проводки или просто гофра - это полая трубка специальной формы, защищающая провода от надломов и не допускающая их намокания....

13 11 2025 3:51:13

Не затягивайте кабель в гофру, пока не прочитаете это!

Не затягивайте кабель в гофру, пока не прочитаете это! Кабель, защищённый от механических повреждений, воздействия влаги, солнечного УФ и других нeблагоприятных факторов внешней среды гофрированной пластиковой...

12 11 2025 17:44:30

Выбор и преимущества электроштабелера

Выбор и преимущества электроштабелера Большие склады и супермаркеты не обходятся без специальных маневровых устройств. Применение последних позволяет значительно повысить производительность труда, а...

11 11 2025 14:48:25

Схема подключения двухклавишного выключателя: как правильно установить и подключить двойной выключатель света, как соединить провода (схема расключения)

Схема подключения двухклавишного выключателя: как правильно установить и подключить двойной выключатель света, как соединить провода (схема расключения) Читайте, какие схемы используются для подключения двухклавишных выключателей. Узнайте, какие условия необходимо соблюсти, чтобы осуществить присоединение правильно. Особенности переключателей с подсветкой и модульной конструкцией....

10 11 2025 14:30:27

Управление светодиодной лентой через Arduino

Управление светодиодной лентой через Arduino Рассмотрим как управлять светодиодной лентой с помощью Arduino. Разберем виды транзисторных ключей и принцип их работы с графиками и пояснениями....

09 11 2025 1:16:47

Как повесить люстру и подключить ее своими руками: собираем, вешаем на потолок и соединяем светильник с сетью (варианты схем)

Как повесить люстру и подключить ее своими руками: собираем, вешаем на потолок и соединяем светильник с сетью (варианты схем) Читайте, как правильно самостоятельно собрать, повесить на потолок и подключить люстру. Различные варианты крепления и схемы подключения светильника. Рекомндации и видео по сборке и монтажу....

08 11 2025 18:20:44

Почему моргает светодиодная лента во включенном состоянии и после выключения: поиск причин и исправление

Почему моргает светодиодная лента во включенном состоянии и после выключения: поиск причин и исправление Узнайте, почему моргает светодиодная лента во включенном состоянии и при выключенном свете. Читайте, как провести диагностику причин и устранить неполадки. Что делать, чтобы продлить работу диодных светильников....

04 11 2025 1:16:21

Красная лампа для курятника: какая нужна для отопления птичника в зимний период

Красная лампа для курятника: какая нужна для отопления птичника в зимний период Красная лампа для курятника — для чего используется. Использование инфpaкрасных ламп для обогрева птичника в зимний период, преимущества и недостатки. Какой выбрать, как правильно установить, техника безопасности....

03 11 2025 15:56:30

Светодиодный светильник на батарейках: автономная беспроводная диодная подсветка на аккумуляторах, светодиоды для настольного, настенного и потолочного освещения

Светодиодный светильник на батарейках: автономная беспроводная диодная подсветка на аккумуляторах, светодиоды для настольного, настенного и потолочного освещения Узнайте, чем отличаются светодиодные светильники на батарейках от стационарных конструкций. Выясните, в чем их преимущества, в каких сферах распространены такие осветительные приборы. Отметьте для себя, какие модели автономных светильников бывают, как производится установка приборов....

02 11 2025 20:27:35

Чем отличается лед (LED) лампа от УФ-лампы для ногтей, какая лучше

Чем отличается лед (LED) лампа от УФ-лампы для ногтей, какая лучше В чем разница УФ-лампы и лед лампы? Какие их особенности, плюсы и минусы. Принцип работы и отличительные признаки. Срок службы каждой из ламп....

01 11 2025 2:55:19

Освещение комнат: основные принципы расчета

Освещение комнат: основные принципы расчета Дизайн освещения комнаты — это тот элемент, который позволит превратить в нечто необыкновенное даже самое простое помещение....

31 10 2025 12:40:48

Светодиоды для освещения витрин: нормы и правила монтажа

Светодиоды для освещения витрин: нормы и правила монтажа На данный момент создано множество вариантов светодиодного освещения для магазинов, но далеко не все из них правильные. Ведь свет витрины должен привлекать покупателя, а для этого все должно быть продумано до мелочей. Вот об этом мы и поговорим в нашей статье....

30 10 2025 11:23:35

Цоколь Е27: что это такое и какие лампы выпускаются с этим стандартным типом цоколей, размер и хаpaктеристики

Цоколь Е27: что это такое и какие лампы выпускаются с этим стандартным типом цоколей, размер и хаpaктеристики Читайте все о цоколях е27: что это за тип, какие лампы с ним производятся. Другие варианты стандартных резьбовых цоколей больших и маленьких, похожих на e27. Размер контакта "обычной" лампочки (высота и диаметр). Совместимость с другими типоразмерами....

29 10 2025 3:41:10

Как снять цоколь с лампочки, если она лопнула: способы выкрутить или вытащить из патрона люстры или другого светильника

Как снять цоколь с лампочки, если она лопнула: способы выкрутить или вытащить из патрона люстры или другого светильника 6 популярных и 3 дополнительных способа, как снять цоколь лопнувшей лампочки и выкрутить его из патрона люстры. Что делать, если лампочка застряла в патроне. Как предотвратить проблему....

28 10 2025 5:17:18

Как приклеить светодиодную ленту: на что клеить и как прикрепить ЛЕД ленту к потолку, стене и стеклу, как правильно сделать крепеж, что делать, если лента отклеивается

Как приклеить светодиодную ленту: на что клеить и как прикрепить ЛЕД ленту к потолку, стене и стеклу, как правильно сделать крепеж, что делать, если лента отклеивается Читайте, как можно приклеить светодиодную ленту к разным видам несущих элементов. Узнайте, какие материалы лучше всего подходят для этого, отметьте для себя наиболее доступные способы восстановления контакта ленты с опорой....

27 10 2025 9:10:28

Неисправности электродвигателя стиральной машины

Какие бывают возможные неисправности электродвигателя стиральной машины и как их устранить, подскажет статья....

25 10 2025 17:38:15

Розовые лампы в окнах: почему горит фиолетовый свет в жилых домах на подоконниках

Розовые лампы в окнах: почему горит фиолетовый свет в жилых домах на подоконниках Что означает розовый или фиолетовый свет в окнах? Зачем нужен, и для чего используют такой свет дома? Из чего делают такой свет? Особенности использования такого света....

24 10 2025 21:11:33

Соединение проводов в коробе: обзор способов

Соединение проводов в коробе: обзор способов Как правильно соединить провода в коробе? Такой вопрос может возникнуть у каждого, кто затеял ремонт, или просто столкнулся с поломкой электрической сети....

23 10 2025 0:46:22

Как поменять лампочку в подвесном потолке и светильниках на натяжном полотне: как выкрутить лампу и снять точечный светильник

Как поменять лампочку в подвесном потолке и светильниках на натяжном полотне: как выкрутить лампу и снять точечный светильник Читайте здесь, как поменять лампочки разных типов в светильниках на натяжном и подвесном потолках. Что нужно, чтобы снять точечный или другой осветительный прибор и выкрутить или вынуть лампу....

22 10 2025 19:45:47

Как смонтировать освещение и розетки на фартуке кухни?

Как смонтировать освещение и розетки на фартуке кухни? Освещение и электророзетки на кухне вещь достаточно важная. Особенно это касается так называемой рабочей зоны кухни, где и то и другое просто жизненно необходимо....

21 10 2025 7:44:59

Как прикрепить настольную лампу к столу: способы установить, варианты крепления, инструкция, как просто прикрутить светильник

Как прикрепить настольную лампу к столу: способы установить, варианты крепления, инструкция, как просто прикрутить светильник Узнайте, каким образом можно прикрепить настольную лампу к столу. Выясните, для чего это делается и какие преимущества имеют осветительные приборы подобного типа. Виды настольных ламп со струбциной, критерии выбора и особенности использования таких светильников....

19 10 2025 0:36:15

Светодиодная лампа с датчиком движения: диодные лампочки со встроенным и выносным детектором, реагирующие на движение и освещенность, для дома и квартиры

Светодиодная лампа с датчиком движения: диодные лампочки со встроенным и выносным детектором, реагирующие на движение и освещенность, для дома и квартиры Читайте здесь, что такое светодиодная лампа с датчиком движения, каково его назначение, принцип действия и конструкция, какие виды существуют, как выглядит ТОП-список их производителей, а также каковы главные особенности монтажа моделей с выносным и встроенным датчиком....

17 10 2025 2:24:13

Таймер 555: схемы (микросхемы) на ne555, интегральный таймер

Таймер 555: схемы (микросхемы) на ne555, интегральный таймер Полное описание таймера 555 (ne555) и его схем (микросхем, в том числе интегрального таймера). Примеры применения....

16 10 2025 3:32:40

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::