Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале
Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНиП, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.
Содержание
- 1 Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе
- 2 Нормы освещения
- 3 Принципы организации света
- 4 Типы освещения
- 5 Свет в интерьере
- 6 Светодиодное освещение ресторанов и кафе
- 7 Основные выводы
Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе
Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.
Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.
Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.
Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.
Нормы освещения
В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНиП, которые регламентируют основные нормы освещенности.
СНиП – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта. Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:
- высота;
- ширина;
- предназначение;
- вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы);
- тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры);
- особенности их конструкции (количество плафонов);
- общее количество приборов освещения каждого вида.
Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.
Принципы организации света
Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:
- фоновое;
- рабочее;
- акцентирующее.
Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.
Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.
Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.
Читайте также Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкойИнтересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.
Типы освещения
Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.
За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.
Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.
Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.
В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).
Свет в интерьере
Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.
Расстановка акцентов и организация прострaнcтва
Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.
В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.
Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.
Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.
Управление лампами
Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.
Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.
Светодиодное освещение ресторанов и кафе
Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.
Читайте также Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостинойDIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.
Какие лампы и светильники подходят
Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.
Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.
Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.
Основные выводы
Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.
- Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
- Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНиПам.
- Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
- Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.
Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.
ПредыдущаяСледующаяКомментарии (через Facebook):
Оставить комментарий с помощью аккаунта FaceBook:
Смотрите здесь, для чего предназначены лампочки в приборной панели, по какой причине и с какой регулярностью их можно менять, какие их виды применяются и какими свойствами они обладают, из каких основных этапов состоит процеДypa их переустановки, а также как правильно установить светодиоды в панель приборов....
18 10 2021 9:46:49
Читайте и смотрите, как правильно подключить патрон под лампочку к проводам на потолке. Способы установить деталь и подсоединить проводку. Как сделать все своими руками....
17 10 2021 20:50:57
Читайте здесь, как поменять патрон в люстре. Следуйте инструкции и соблюдайте правила безопасности, чтобы быстро и без проблем снять патрон, извлечь цоколь и произвести замену детали....
16 10 2021 3:37:14
Читайте, какие модели светодиодов могут быть использованы в карманном, налобном или поисковом фонарике. Как можно произвести ремонт вышедшего из строя светильника. Сохраните себе пошаговую инструкцию по замене LED элемента....
15 10 2021 7:58:29
Читайте, как правильно подобрать ультрафиолетовую лампу для черепах. Как установить прибор, чтобы питомец получил максимум польз от него. Особенности использования УФ-ламп...
14 10 2021 3:29:55
Смотрите здесь хаpaктеристики и особенности цоколя Е40. Какие виды ламп выпускаются с таким типом контакта. Их особенности и преимущества. Где применяются и резьбовые разъемы других типоразмеров....
13 10 2021 16:29:39
Смотрите оригинальные идеи для организации освещения в детской комнате. Как лучше всего расставить свет и подсветку. Какие светильники подходят для натяжных потолков....
12 10 2021 22:15:30
Узнайте, что такое лазерный диод, как он устроен, принцип действия и разновидности. Читайте, какими особенностями обладают элементы с разной длиной волны и цветом луча. Уточните для себя специфику подключения и необходимость использования дополнительных устройств....
11 10 2021 15:49:18
Узнайте, как правильно подобрать кабель питания для светодиодной ленты. Читайте, какое нужно сечение провода, как его рассчитать и что от него зависит. Уточните для себя особенности пайки или механического соединения компонентов подсветки....
10 10 2021 16:18:14
Читайте здесь, как выполнить замену лампы ближнего света в Форд Фокус 3, каковы основные ее особенности, какими техническими параметрами она обладает, изделия каких производителей лучше всего подходят для замены и как по инструкции выполнить ее переустановку....
09 10 2021 21:42:49
Узнайте, что светодиод – это полупроводниковый элемент, который используется для индикации и производства осветительных приборов. Читайте, по каким признакам классифицируются диоды, излучающие свет. Какие хаpaктеристики обязательно нужно учесть при покупке, какие достоинства и недостатки у светодиодов, используемых в осветительных приборах....
08 10 2021 4:19:27
Читайте, что такое ультрафиолетовый (УФ) стерилизатор для аквариума и зачем нужен. Особенности использования для черепах. Типы УФ (UV) ламп и принцип действия. Как выбрать и сделать своими руками. Что еще можно использовать для антибактериальной очистки воды....
07 10 2021 14:48:10
Смотрите все технические хаpaктеристики ламп днат на 400 Вт. Световой поток – 47000 Лм, цветовая температура – 2000 К, срок службы от 12000 часов. Как правильно подключить лампу: схема подключения с конденсатором....
06 10 2021 0:20:46
Прочитайте, каким образом производится определение рабочих хаpaктеристик неизвестных светодиодов. Узнайте, для чего это может понадобиться и какими способами проще всего получить нужную информацию. Наиболее распространенные и доступные методики проверки хаpaктеристик....
05 10 2021 2:49:17
Читайте здесь, как проще всего помыть люстру в домашних условиях, чтобы она блестела. Мойка многоярусных моделей и с хрустальными подвесками. Можно ли очистить светильник, не снимая с потолка. Какие средства для чистки лучше всего подходят....
04 10 2021 21:56:55
Наиболее экономичным и эффективным способом реализации внутреннего освещения считаются светодиодные светильники. Они превосходят все альтернативные виды, демонстрируют высокую работоспособность, позволяют подбирать оптимальные режимы подсветки для помещений в соответствии с их назначением....
03 10 2021 23:14:42
Смотрите здесь, как поменять патрон в светильнике. Что понадобится, чтобы заменить патрон для лампочки в люстре. Как выкрутить цоколь от лампы и починить патрон, чтобы не проводить полную замену....
02 10 2021 1:14:47
Узнайте, как изготовить своими руками светильник из светодиодной ленты. Читайте, что такое светодиодная лента, из чего она состоит и как классифицируется. Какой тип лучше всего использовать для самодельного осветительного прибора, как его оформить и установить....
01 10 2021 8:55:53
Нужно ли утилизировать люминесцентные лампы и кто должен заниматься их сбором и хранением. Узнайте, куда можно сдать отработавшие свой срок службы приборы и чем опасно повреждение ртутной лампы для человека и окружающей среды....
30 09 2021 8:49:12
Читайте, какие цоколи используются в led-лампах. Статья о популярных типах и редких видах (стандартные, маленькие, поворотные варианты). Расшифровка маркировки. Как правильно выбрать светодиодную лампочку под патрон для светильника дома....
29 09 2021 6:55:12
Читайте, как можно самостоятельно изготовить фонарь для наружного освещения. Узнайте, какие могут быть выбраны светильники, выберите наиболее подходящий материал и вид фонаря. Сохраните себе порядок изготовления и подключения устройства с источнику питания....
28 09 2021 7:30:51
Читайте здесь, какие инфpaкрасные светодиоды существуют, какие их разновидности можно найти на рынке, какими основными параметрами они хаpaктеризуются, чем выделяются мощные их аналоги, какова сфера применения ИК-светодиодов....
27 09 2021 4:32:12
Узнайте, как правильно спланировать и рассчитать освещение для кухни-гостиной. Смотрите варианты организации освещения. Как подобрать лампы необходимой мощности....
26 09 2021 5:47:34
Читайте, какими особенностями и возможностями обладают светодиоды мощностью 1 Вт. Узнайте, каковы их хаpaктеристики, выясните способы определения полярности. Выясните для себя особенности и схему подключения приборов....
25 09 2021 15:27:41
Читайте, как выпаять светодиод, установленный в лампе, на линейке и ленте. Узнайте, какие инструменты и материалы требуются для ремонта источников света на основе светодиодов. Какие правила техники безопасности необходимо соблюдать. Какую лампу стоит ремонтировать, какую проще заменить....
24 09 2021 17:20:56
Узнайте, как можно использовать понижающий трaнcформатор в качестве источника питания для светодиодных ламп. Читайте, какими особенностями он обладает, выясните для себя достоинства и недостатки такого варианта конструкции....
23 09 2021 1:29:41
Узнайте, как организовать освещение лестницы на второй этаж в частном доме. Читайте, как выбрать осветительные приборы для подсветки разных видов лестниц. Особенности монтажа автоматической системы освещения...
22 09 2021 5:41:27
Читайте об основных способах крепления люстры к потолку. Плюсы и минусы разных вариантов. Как не запутаться в проводах. Что учесть, если нужно повесить тяжелый потолочный светильник. Особенности монтажа на бетонное основание, гипсокартонное и натяжное покрытие....
21 09 2021 21:10:19
Читайте, чем блок питания 12 В для светодиодной ленты отличается от драйвера. Узнайте, как он работает и по каким критериям выбирается. Как подключить ленту к блоку питания. Как можно сэкономить при устройстве подсветки из полосы небольшой длины....
20 09 2021 12:25:14
Узнайте, отчего иногда появляется ощутимый гул при работе светодиодных ламп. Читайте, какие причины его вызывают, как их обнаружить и устранить. Запомните наиболее распространенные источники, чтобы при необходимости не тратить время на бесполезные поиски....
19 09 2021 18:50:17
Узнайте, какая высота является оптимальной для установки бра в спальне или другом помещении. Прочитайте, какими критериями и соображениями следует руководствоваться при выборе точек расположения светильников, что необходимо учесть для получения максимального функционального и декоративного эффекта....
18 09 2021 17:39:12
Читайте здесь, что такое драйвер для светодиодных светильников, каково его назначение и сфера применения, каков принцип работы и главные хаpaктеристики, какие его разновидности существуют, как выглядит классическая схема и каковы правила его выбора....
17 09 2021 5:23:52
Смотрите, что такое спот-светильник и какие встречаются их разновидности. Читайте, где они применяются, каковы правила их подключения и установки, а также основы использования спотов в оформлении дизайна интерьера....
16 09 2021 17:45:34
Читайте здесь, почему при включении света взрываются лампочки в люстре. Как установить причину того, что часто лопают и перегорают лампы накаливания в кваритре. Проверяем проводку, патрон и другие элементы....
15 09 2021 10:58:39
Читайте, что такое светильники ЖКХ, какие основные виды их встречаются в продаже, какими видами ламп они оборудуются, каковы основные особенности каждой модификации, а также с какими системами автоматического управления их совмещают для установки в подъезды, и что такое антивандальное исполнение....
14 09 2021 22:47:58
Читайте здесь, как подключить светодиодный прожектор. Инструкция и схемы подключения ЛЕД-светильника на улице к сети. Как подсоединить источник света с тремя проводами к выключателю....
13 09 2021 6:14:45
Узнайте, что такое подсветка WLED, каковы ее преимущества и чем она отличается от альтернативных видов конструкции. Выясните, какие изменения такая технология вносит в цветопередачу, уточните остальные преимущества, возможности и особенности....
12 09 2021 9:33:30
Читайте, по каким критериям выбирается настольная лампа для школьника. Узнайте, какую лампочку лучше всего вставить в светильник для ребенка. Какие светодиоды самые лучшие, как проверить их качество. Все ли рекомендации офтальмологов обязательно нужно выполнять....
11 09 2021 0:24:51
Узнайте, какие схемы используются в драйверах светодиодных ламп, какая из них самая эффективная. Читайте, как некоторые производители обманывают покупателей при помощи использования некачественных материалов и упрощенных схем драйверов. Как правильно выбирать светодиодные светильники по цене и производителю....
10 09 2021 19:57:24
Узнайте, почему быстро и часто перегорают светодиодные лампы и как можно увеличить их срок службы. Что надо сделать для исключения возможности перегорания. Некоторые советы по выбору и определению возможной причины разрушения светильника....
09 09 2021 0:52:59
Узнайте здесь, какое устройство имеют светодиоды, и как они работают. Ознакомьтесь с основными хаpaктеристиками индикаторных и осветительных led-элементов. Направление применения лазерных диодов....
08 09 2021 4:22:12
Узнайте, что такое проверка диода и в чем заключается ее особенность. Выясните, каким прибором производится измерение и можно ли дать оценку работоспособности элемента без выпаивания его из схемы....
07 09 2021 8:21:21
Читайте здесь, как своими руками изготовить светильник из бутылки, какие его виды бывают и где они используются, как своими руками сделать ночник, лампу и настенное бра из бутылки, какие материалы и инструменты для этого потребуются и как выглядят этапы их сборки....
06 09 2021 7:38:25
Узнайте, в чем отличие светодиодных ламп Т8 от люминесцентных аналогов. Читайте, какими достоинствами они обладают, уточните для себя их особенности и технические хаpaктеристики. Читайте, как производится подключение ЛЕД ламп Т8....
05 09 2021 20:14:19
Читайте здесь, какими преимуществами и недостатками обладают светодиодные лампы, каков основной принцип их работы и в чем состоит особенность технологии свечения, а также каковы их главные достоинства и недостатки....
04 09 2021 23:31:47
Читайте здесь, какие лампы используются на автомобиле Опель Астра h, как выглядит сводная таблица их основных хаpaктеристик, каковы особенности применяемой к ним маркировки и какие их производители самые популярные на сегодня....
03 09 2021 13:52:12
Поможем найти причину, если мигает лампа дневного света. Как выяснить почему моргают люминесцентные лампочки, должго зажигаются или вовсе не загорается после включения. Что делать, если светильник мерцает во включенном состоянии....
02 09 2021 19:14:15
Узнайте, что такое дистанционное управление светом. Прочитайте о способах включения и выключения освещения, какой метод лучше использовать, их преимущества и недостатки. Как работают пульты дистанционного управления подсветкой....
01 09 2021 13:24:38
Узнайте, как поставить два выключателя на одну лампу. Включать лампочку в большом помещении удобнее из 2х разных мест. Эта статья содержит схему подключения, пpaктические рекомендации и требования безопасности....
31 08 2021 20:24:49
Читайте здесь, что такое блок аварийного питания для светодиодных светильников, что входит в его конструкцию, для чего он предназначен, как его подключить в бытовых условиях своими руками и какие самые популярные модели сегодня применяются....
30 08 2021 7:51:43
Еще:
Освещение -1 :: Освещение -2 ::
