Выращивание гороха в открытом грунте

Горох – распространенная бобовая культура, которую можно встретить пpaктически на любом приусадебном участке. Растение неприхотливо, урожай можно получить даже при выращивании в нeблагоприятном климате, при минимальном уходе. В статье вы найдете полезные советы, как осуществлять посадку и уход за горохом в отрытом грунте.
Содержание статьи [скрыть]
- Когда сажать?
- Какой сорт выбрать?
- После чего сажать?
- Выбор места
- Подготовка почвы
- Подготовка семян перед посевом
- Как сажать в открытом грунте?
- Уход после посадки
- Сбор и хранение урожая
Когда сажать?
Сроки посадки гороха напрямую зависят от климата в регионе и сорта растения. В среднем, семена высаживают в открытый грунт сразу после схода снега весной. На юге страны посадку можно проводить с конца апреля, в северных областях (Мурманск, Урал, Сибирь, Карелия) горох высаживают ближе к началу мая, когда почва и воздух прогреются до стабильных теплых температур.
Культурные сорта гороха способны выдерживать перепады температур, имеется морозостойкость. Скороспелые виды этой культуры можно высаживать несколько за сезон, чтобы в течение лета постоянно собирать свежий урожай. При таком методе выращивания оптимальный интервал между посадками – 10 суток.
Какой сорт выбрать?
В специализированных магазинах можно встретить большое разнообразие сортов гороха, отличающихся сроком созревания, внешними особенностями и предназначением.
Все сорта этой культуры принято делить на следующие группы:
- Сахарные. Оптимальны для употрeбления свежими, подходят для добавления в сезонные салаты и другие блюда. Имеют нежную структуру, приятный сладкий вкус. Популярные сорта: Сахарный, Гигант, Жегалова 112, Амброзия.
- Лущильные. Лучше всего подходят для создания горохового пюре, приготовления супа и каш. Перед готовкой их рекомендуется размачивать, так как имеют плотную структуру, много сахара в составе. Известные сорта этой группы: Альфа, Горн, Эра, Дакота.
- Мозговые, или овощные. Их применяют для консервирования и заготовок. Представлены как круглой, так и морщинистой формой горошин. Содержат минимальное количество сахара, плотные по структуре. Сорта этой группы: Воронежский зеленый, Тропар, Динга, Омега, Легаси.
Помимо этого, в зависимости от срока созревания сорта гороха могут быть скороспелыми (ультраскороспелыми), ранними, среднеранними и поздними. При выборе посадочного материала также стоит обращать внимание на морозостойкость и устойчивость к типичным для культуры болезням.
После чего сажать?
Горох, в отличие от многих других сельскохозяйственных культур, можно сажать пpaктически после любых овощей, корнеплодов или ягод. Лучше всего бобовые растут после томата, картофеля, капусты и тыквенных (огурец, тыква, цуккини, кабачок).
Хорошо использовать гряди и после любых злаковых, люцерны или клевера. Особенно популярна посадка гороха после корнеплодов, поскольку он восстанавливает баланс азота в грунте, усиливает аэрацию субстрата.
Для получения большого урожая важно соблюдать севооборот, поэтому не рекомендуется сажать горох на тех участках, где до этого выращивали любые бобовые культуры (фасоль, горох, бобы и другие), а также арахис.
Выбор места
Для посадки гороха рекомендуется выбрать солнечный участок с надежной защитой от сильного ветра. Не рекомендуется выбирать место рядом с водоемом, а также вблизи с высоким уровнем залегания грунтовых вод – корни растения углубляются довольно глубоко, поэтому могут страдать от повышенной влажности.
Предпочтителен легкий и плодородный грунт с нейтральным или слабощелочным уровнем кислотности.
Не рекомендуется высаживать растение на обедненных участках, слишком плотных или песчаных субстратах. Широко пpaктикуется высаживание гороха в тени плодовых деревьев – это защищает посадку от воздействия прямых солнечных лучей, а корни обогащают область приствольного круга азотом.
В таком способе посадке обязательно на место посадки следует добавить 10-12 см плодородного грунта.
Подготовка почвы
Из-за того, что посадку гороха проводят ранней весной, подготовку грунта следует проводить еще осенью. Для этого нужно тщательно перекопать всю грядку на глубину штыка лопаты, удалить растительные остатки, сорняки и камни.
После этого следует внести минеральные удобрения для улучшения качества почвы. Рекомендуемый состав – 25 г калийной соли и 50-60 г суперфосфата на каждый метр участка. При повышенной кислотности грунта можно добавить древесную золу из расчета 300 г/м2.
При выращивании гороха на бедном субстрате весной рекомендуется дополнительно подкормить почву аммиачной селитрой в объеме 10 г на каждый метр. Вносить органические составы (коровяк или птичий помет) категорически не рекомендуется, так как горох отрицательно реагирует на них.
Подготовка семян перед посевом
Для посадки гороха нужно использовать только качественный и здоровый семенной материал. Перед подготовкой семян их нужно отсортировать, отбpaковать все семена с признаками заболевания, мелкие и деформированные горошины. Для проверки можно использовать солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды) – здоровые семена должны опуститься на дно.
Перед посадкой горох нужно замочить в теплой воде, оставив его на 16 часов. Каждые 3 часа воду нужно менять на свежую. После процедуры посадочный материал следует качественно просушить с помощью салфетки или сухой тряпки.
Во избежание заражения болезнями и вредителями перед высаживанием семена гороха желательно прогреть в горячем растворе борной кислоты в течение 5-7 минут. Для его приготовления необходимо смешать 2 г кислоты в 10 л воды.
Как сажать в открытом грунте?
Семена гороха можно высаживать сразу в открытый грунт, предварительное проращивание для этой культуры не проводят.
Технология посадки:
- На подготовленном участке нужно сделать борозды глубиной в 6-7 см. Оптимальное расстояние между ними – 45-50 см.
- В каждую борозду уложить смесь из золы и компоста толщиной до 5 см, присыпать слоем земли таким образом, чтобы глубина ямки составляла 2-3 см.
- Семена высеивают в сухую и теплую погоду. На каждый метр нужно высаживать 17-18 горошин, в результате расстояние между растениями будет до 6 см.
После посадки борозду засыпают слоем плодородного грунта. Обильно поливают водой.
Первые всходы появляются в течение 7-10 суток, на протяжении этого времени важно ограничить доступ птиц на участок. Для этой цели посадку гороха нужно закрыть прозрачной пленкой, поставить пугало вблизи с посадкой. Требуется следить и за увлажненность субстрата, умеренно поливая его при необходимости.
Уход после посадки
Горох – неприхотливая культура, растение может расти и развиваться почти в любом климате. Для получения урожая требуется соблюдать минимальный уход, который сводится к базовым агротехническим процеДypaм – полив, подкормка, мульчирование и прополка.
Полив
Все бобовые культуры плохо реагируют на жаркую и солнечную погоду, поэтому при отсутствии осадков важно поддерживать обильное увлажнение почвы. Полив проводят 1-2 раза в неделю, режим следует усилить в период образования цветков. В жаркую погоду посадку нужно поливать чаще, оптимальный объем внесения воды – 10 л/м2.
Сразу после процедуры рекомендуется провести прополку и прорыхлить грунт для усиления аэрации. Помимо этого, в течение всего периода роста гороха желательно поддерживать слой мульчи толщиной в 3-5 см, что позволяет удержать влагу в верхних слоях почвы, снижает скорость роста сорных растений.
Подкормки
Если вы вносили удобрения осенью и весной перед посадкой, то в течение сезона горох пpaктически не нуждается в подкормке. Для усиления роста растения рекомендуется в начале активной вегетации удобрить участок нитроаммофоской из расчета 10-15 г на 10 л воды на каждый метр.
При выращивании культуры в обедненных почвах перед началом цветения желательно вносить и комплексный минеральный состав с помощью корневого способа подкормки.
Подвязка
У гороха формируются слабые стeбли, поэтому в период активного развития плодов важно устанавливать опору, чтобы растение не сломалось под весом урожая или после сильного ветра. В качестве опоры применяют деревянные колышки или металлические прутья, располагать их нужно из расчета 1 опора на каждый метр.
После этого их связывают веревкой или проволокой. Побеги и усики гороха нужно направить в сторону подвязки, чтобы растение начало их обвивать. Эта технология позволяет избежать и гниения плодов, побегов, опущенных низко к грунту.
Болезни и вредители
Существует немало вредоносных насекомых, которые могут поражать горох.
В климатических условиях России чаще всего встречаются:
- листовертка;
- гороховая плодожорка;
- огородная, капустная совка.
Определить заражение можно по снижению темпа роста растения, увяданию и пожелтению листьев, плодов. Для лечения желательно использовать комплексный инсектицид широкого спектра действия (Актара, Интавир, Икра и другие). Обработку проводят только в сухую и безветренную погоду, опрыскивать нужно все части растения. Процедуру повторяют дважды с интервалом в 10-14 суток.
Среди болезней на горохе могут встречаться мозаика и мучнистая роса. Основные признаки заражения – замедленный рост, деформация листьев и появление на них инородных пятен.
Если горох поразился вирусом, спасти посадку не получится, все зараженные растения нужно удалить и уничтожить, чтобы мозаика не перешла на другие культуры.
Мучнистую росу лечат фунгицидами (Топаз, Топсин-М или Квадрис), при несильном заражении можно использовать и народные методы – обработку золой, раствором хозяйственного мыла. Для достижения стойкого результата процедуру проводят 2-3 раза с минимальным интервалом в 10 дней.
Сбор и хранение урожая
Собирать стручки гороха можно сразу же после их образования, активное плодоношение может продолжаться до 40 дней в зависимости от сорта, климата. Урожай собирают постепенно, по мере созревания плодов.
В первую очередь, нужно снимать горох с нижней части растения, так как они дозревают быстрее всего и подвержены гниению.
Хранение гороха имеет свои особенности в зависимости от вида культуры:
- сахарные сорта следует снимать и сразу же использовать для употрeбления в свежем виде, хранить их не рекомендуется;
- лущильные и мозговые сорта гороха подходят для создания заготовок и длительного хранения. Если вы планируете сохранить горох как можно дольше, то после сбора его необходимо отварить в кипятке, затем высушить в течение 10 минут при температуре до 45оC, остудить и снова поместить на 5 минут в духовку при температуре 60оC;
- обычно перед хранением горох вылущивают, высушивают 2-3 дня, а затем убирают в стеклянную банку с металлической крышкой. Использовать пластиковые, металлические или деревянные емкости не рекомендуется;
- стручки гороха нужно снимать очень аккуратно, старясь не повредить стeбли.
Если во время сбора вы заметили, что на стручке появилась хаpaктерная зеленая сеточка, то такой горох нельзя использовать в пищу, он пригоден только для последующей посадки.
Горох – неприхотливая и очень полезная культура. Плоды содержат большое количество витаминов, подходят для широкого спектра применения в кулинарии.
Вырастить горох не составит труда. Помимо этого, при выращивании гороха грунт обогащается азотом, усиливается его аэрация благодаря мощной корневой системе. Для получения богатого урожая этой культуры важно соблюдать агротехнику посадки и минимальный уход.
Комментарии:
При проникновении в грунт Нитрафен оказывает неизбирательное действие, существенно сдерживая рост сорняков...
17 03 2026 2:26:14
Это при условии, что у лианы нет боковых побегов...
16 03 2026 18:56:35
К концу периода плодоношения ягоды мельчают, а вот вкус становится более насыщенным...
15 03 2026 22:20:19
Не обязательно промывать петрушку под краном — можно помыть зелень в глубокой емкости, несколько раз поменяв воду...
14 03 2026 23:18:13
Пересадка винограда осенью имеет свои преимущества: В это время года почва на участке хорошо увлажнена дождями, что поможет саженцу прижиться на новом месте...
12 03 2026 19:18:46
А вот применение нашатыря весной безопасно — он не приносит урожаю никакого вреда...
11 03 2026 5:17:13
Завязи клубники располагаются на уровне листьев или чуть ниже их...
10 03 2026 18:30:43
Хорошая растворяемость в воде наблюдается при температуре +25 градусов...
09 03 2026 13:40:30
Сроки проведения Применять химические препараты для обработки винограда в осенний период следует только после того, как лоза полностью сбрасывает листву...
08 03 2026 11:42:22
Одногодичные побеги успевают вырасти за сезон до 2 м в высоту...
06 03 2026 11:37:26
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
05 03 2026 11:57:17
Перед первыми заморозками можно также обернуть стволы полиэтиленом или рубероидом...
04 03 2026 10:38:35
Для созревания лука ранних сортов требуется 130-150 дней...
02 03 2026 23:41:28
Спелая мякоть плодов (100 г) содержит: сахарозы — до 11%; кислот — 0,6%; витамина С — более 10 мг; пектина — около 11%; активных соединений — 190 мг...
28 02 2026 16:38:48
На них и поспевает урожай чудесных ягод...
26 02 2026 7:43:24
От недостатка питательных элементов листья начинают вянуть и, без своевременной обработки, рассада погибнет...
25 02 2026 14:33:52
Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...
24 02 2026 4:26:23
Ещё одной причиной белого налёта может стать альтернариоз, который начинается с появления мелких жёлтых пятен на листьях...
23 02 2026 8:14:23
Например, из пластинок можно сделать рулетики с начинкой или лазанью...
22 02 2026 15:31:51
Отметим, что селекционерами созданы уже и морозостойкие гибриды кукурузы — из можно высаживать раньше остальных...
21 02 2026 13:32:49
Именно в этот период происходят температурные колебания и наблюдается много осадков...
20 02 2026 1:54:14
Вода должна сохраняться на верхних слоях грунта, поскольку еще короткие корни не могут добывать ее самостоятельно из глубины...
19 02 2026 17:34:47
Важно заранее определиться с назначением урожая, ведь овощи для продажи, консервации или салатов различаются свойствами...
18 02 2026 3:35:54
Все эти особенности приводят к потере ремонтантных хаpaктеристик кустарника...
17 02 2026 19:55:17
Для повторения репродуктивных хаpaктеристик нужно заготавливать исключительно высококачественный материал...
16 02 2026 2:57:36
В процессе роста недопустимо и снижение массы растения...
15 02 2026 13:23:12
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
13 02 2026 13:46:27
От других разновидностей малины этот сорт отличает то, что из каждого побега растут 2 плодовые ветки...
12 02 2026 23:38:56
Произведите рыхление почвы, чтобы корневая система растения получала достаточно кислорода...
11 02 2026 7:57:12
На ветвях растут овальные с заостренным концом гладкие листья с блеском...
10 02 2026 5:40:55
Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...
09 02 2026 16:47:54
Пятна со временем разрастаются, захватывая всю пластину, затем листва буреет и опадает...
08 02 2026 17:51:17
В осенний период можно высаживать клубнику в такие календарные сроки: ранняя посадка: с середины августа до середины сентября; средняя: с конца сентября до середины октября; поздняя: должна быть завершена за месяц до первых заморозков...
06 02 2026 3:17:26
Перед посадкой их необходимо обработать...
05 02 2026 14:31:59
Днем можно приоткрывать пленку теплицы, чтобы обеспечить больший приток солнечного света и тепла...
04 02 2026 18:56:21
Они способствуют ускорению гнилостных процессов и разрыхляют компост...
03 02 2026 20:12:40
Главное — дождаться, пока полностью сойдет снег, а почва оттает минимум на 20 см в глубину...
02 02 2026 2:28:45
В холодильнике и морозильнике хранят только очищенные грецкие орехи...
01 02 2026 23:36:21
Внешний вид Дайкона зависит от принадлежности к определенному сорту...
30 01 2026 20:19:57
Вишня спокойно переносит соседств яблонь, слив и груш, при этом, нужно соблюдать расстояние между деревьями не менее 3-4 метров...
28 01 2026 15:43:20
Суспензия – готовый к разведению концентрат для ухода за комнатными и взрослыми огородными растениями...
27 01 2026 17:26:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку