≡

Одно из удачных растений, с помощью которого легко можно разнообразить ландшафт — декоративная вьющаяся фасоль. Большинство сортов этой культуры непритязательны в уходе, дают хороший урожай бобовых и придают особую декоративность территории. Все особенности выбора сортов, посадки и выращивания, рассмотренные в этой статье, помогут вам легко воплотить такую идею в жизнь.

Содержание статьи [скрыть]

• Особенности вьющейся фасоли
• Сорта декоративной фасоли
  • Обыкновенная
  • Турецкие бобы
  • Пурпурная королева
  • Гармония
  • Золотая шейка
  • Розовая
  • Блаухильда
  • Долихос
  • Испанская белая
  • Вигна каpaкалла
  • Борлотто
  • Золотой нектар
  • Зеленый гигант
  • Крылатые бобы
• Выращивание
  • Способы посадки
    • На рассаду
    • В открытый грунт
• Уход

Особенности вьющейся фасоли

Фото:

Декоративная вьющаяся фасоль — это лиана, которая в высоту может достигать от 2 до 5 метров. Благодаря этому такие растения пригодны для обустройства арок, беседок, создания живой изгороди, а также в качестве натурального укрывного покрытия для некоторых овощных культур.

Кроме этого, имеются и другие преимущества выращивания различных сортов декоративной фасоли:

1. Быстрота развития кустарника — за один весенне-летний сезон можно озеленить обширную площадь.
2. Легкость ухода за растениями.
3. Широкие декоративные возможности, которые достигаются за счет оригинального вида и большого ассортимента форм, размеров, оттенков не только соцветий, но и самих стручков.
4. Зеленая масса бобовых отлично подходит в качестве составляющей для натуральных удобрений и приготовления компоста.
5. Почвы, на которых выращивают декоративную вьющуюся фасоль, обогащаются азотом. А это вещество является очень важным для развития многих культурных растений — овощных, ягодных, фруктовых.
6. Фасоль отлично проявляет себя в качестве сидерата. Высаживая ее рядом в культурными растениям, например, картофелем, томатами, можно существенно уменьшить количество сорняков и нападок насекомых вредителей.

Важно! Ценные свойства фасоли проявляются не только в ее выгодном сочетании с плодово-овощными растениями и высоких декоративных свойствах. Большинство плодов являются съедобными и очень полезными для человека.

Богатый химический состав бобовых, который включает железо, цинк, магний, хром, кальций, а также витамины В, Е, С, А.

Это обуславливает такие свойства и воздействие на организм человека:

1. Калорийность бобовых низкая, но наблюдается высокая концентрация растительного белка, поэтому блюда из фасоли являются питательными и одновременно диетическими.
2. Регулярное употрeбление фасоли благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей.
3. Правильно составленный рацион с включением блюд из фасоли в любом виде — салаты, соте, рагу, пюре, повышает иммунитет.
4. Оказывает фасоль и лечебное действие, поэтому широко используется в народной медицине при ревматоидном артрите, бронхите, кожном зуде, экземах и других заболеваниях.

Минусы при выращивании декоративной вьющейся фасоли довольно субъективны:

1. Большой вес кустарников многих сортов, поэтому необходимы прочные опоры.
2. Теплолюбивость растений, что вызывает необходимость выделения под посадку солнечного участка с хорошим доступом света.

Сорта декоративной фасоли

Сортов декоративной вьющейся фасоли более чем достаточно, и все они по своему привлекательны. Комбинировать их можно по своему усмотрению — по размеру лиан, оттенку соцветий, размеров стручков или цвету самих плодов. Жестких критериев сочетаний нет.

Обыкновенная

Обыкновенная фасоль — однолетнее растение, кустарники которого могут разрастаться в высоту от 1,5 до 3 метров. Первые соцветия появляются уже спустя месяц после посева, а стручки образуются вплоть до середины осени.

Декоративные свойства кустарников вполне на высоте — различной окраски множественные соцветия, густая листва. Если регулярно собирать поспевший урожай, на ветвях вновь формируются завязи, что обеспечивает длительную красоту на участке.

Турецкие бобы

Этот красноцветущий сорт еще имеет название Победитель или фасоль вьющаяся Огненно-красная. Именно этому виду чаще всего отдают предпочтение, так как растения являются неприхотливыми, а выглядят очень эффектно.

Длина тонкой лианы может вырастать от 2,5 до 4,5 метров. Соцветия формируются насыщенного алого оттенка, их много и они мелкие, кистевидной формы. Также, встречаются и кустарники этого сорта с бело-розовыми, бело-красными цветками. Причем, цветение продолжается с июня и до конца сентября. Листва — насыщенного зеленого цвета, густая и крупная.

Оттенок бобов тоже может быть разными — белым, светло-розовым с коричневыми вкраплениями, лиловыми в черным узором. По вкусу — «как обычная фасоль», поэтому больше ценится эта разновидность именно за ее декоративные свойства. Чаще всего используется для реализации различных способов вертикального озеленения и для создания укрытий винограда, бахчевых растений, баклажанов.

Важно! В сыром и недозревшем виде, плоды этого сорта употрeбллять нельзя, так как они имеют в своем составе токсичные вещества.

Пурпурная королева

Другое название этого сорта — Пурпурная леди. Относится он к категории спаржевой фасоли. Высота этой лианы не очень большая — до 1,5 м в высоту, сами ветви тонкие.

При этом, взгляд притягивают крупные фиолетовые соцветия и многочисленные стручки, так как плодовитость сорта вьющейся съедобной декоративной фасоли Пурпурная королева очень высокая.

Важно! Сроки созревания плодов — среднеранние, бобы имеют белый цвет и высокую ценность среди дегустаторов и гурманов именно за вкусовые качества.

Гармония

Разновидность фасоли Гармония имеет такие хаpaктеристики, как:

• длина лианы — до 4 м;
• длина стручков — около 20 см.

В общем, сорт неприхотлив, плодоносит очень обильно до самых заморозков. Оттенков стручков — золотистый, сами зерна — белые, удлиненные. Выглядит растение во время цветения и формирования стручков нарядно, поэтому способно придать благородный вид вашему участку.

Золотая шейка

 

Сорт раннеспелый, плодоносит стручками длиной 20-22 см. Лиана — не очень длинная, всего около 1,5 м, поэтому может использоваться в комбинации с более крупными кустарниками.

Выгодные преимущества вида Золотая шейка:

• высокая урожайность;
• длительные сроки плодоношения;
• стойкость к различным заболеваниям;
• универсальной применения плодов.

Розовая

Вьющаяся декоративная фасоль Розовая выделяется высокой урожайностью и среднеспелыми сроками созревания. Плоды имеют удлиненную форму, розовую расцветку с мраморным узором. Лиана вырастает до 3,5 м, поэтому хорошо подойдет для вертикального озеленения арок, изгородей, самого дома.

Блаухильда

Очень ценится этот сорт спаржевой вьющейся фасоли за интересный оттенок цветов и стручков — насыщенный фиолетовый. Даже листва по мере произрастания приобретает пурпурный цвет. Сами стручки имеют длину от 15 до 23 см, обычно широкие. Ветви вытягиваются на 3-4 метра и имеют при этом большой вес за счет толщины побегов и сильной облиственности.

Сорт Блаухильда — позднеспелый, поэтому оптимальным будет выращивание таких бобов рассадным способом. Но при этом цветет довольно рано и продолжается образование соцветий вплоть до поздней осени, чем и заслужила признание и дачников, которые ищут решения для декоративного озеленения своей территории.

Долихос

Этот сорт еще имеет другие названия — Вьющаяся сирень, Гиацинтовая фасоль, Фиолетовая фасоль. Вкусовые качества бобов посредственные, поэтому редко выбирают этот сорт для культивирования фасоли для получения урожая. Больше применяют именно в качестве декоративного растения.

Лиана при хорошем уходе вырастает до 4 метров, способна освоить опоры самых различных форм. Листья имеют свою уникальную особенность — могут быть и фиолетовыми, и зелеными, и красными.

Многочисленные соцветия выглядят очень изящно, издают приятный, очень ощутимый аромат. Оттенок цветков тоже разнообразен — белый, розовый, фиолетовый, малиновый, встречаются даже двухцветные варианты. Такая же особенность отличает и сами стручки длиной от 8 до 15 см — они выглядят нарядно в зеленом, бордовом или темно-фиолетовом цвете.

Важно! Цветки этого сорта декоративной фасоли используют даже для создания букетов.

Испанская белая

Испанская белая фасоль снискала свою популярность такими хаpaктеристиками:

1. Очень крупные и вкусные плоды с тонкой кожицей.
2. Прекрасные декоративные свойства самой толстой и крепкой лианы — длина ее составляет до 4 метров, соцветия на побегах формируются крупные, белого оттенка, в большом количестве. Стручки — короткие и широкие, насыщенного зеленого цвета.

Важно! Этот сорт фасоли является лущильным. Бобы применяются для приготовления самых разных блюд — лобио, соте, борщ. Сроки созревания — среднепоздние.

Вигна каpaкалла

Вот какой сорт точно вас удивит своей необычностью. Цветки растений этого вида имеют специфическую форму — напоминают улитку, что и означает в переводе название этого вида вьющейся фасоли. Плюс они довольно крупные — до 5 см в диаметре. Окраска может варьироваться в следующих цветах — белый, желтый, кремовый, пурпурный, фиолетовый. Соцветиям присущ яркий аромат.

Растение это не однолетнее, а многолетнее, но в условиях умеренного климата выращивается обычно лишь 1 год. Мощная лиана способна разрастить на высоту 7 метров, а также плотно оплести изгороди, арки, террасы. Хотя надо учитывать, что ветви при этом являются относительно хрупкими, их при неосторожном обращении можно легко обломать.

Борлотто

Итальянский спаржевый сорт, который успешно культивируется на территории России. Лиана очень красивая, длиной около 3,5 м, имеет необычный пламенный оттенок. Соцветия — алые, сами зерна — зеленые, но потом на них образуется мраморный темно-красный узор.

Ценится этот сорт не только своей декоративностью, но и уникальными вкусовыми качествами бобов с легким ореховым привкусом.

Золотой нектар

Отличный вариант, если вам надо озеленить свой участок и вы любите готовить спаржевую фасоль — сорт Золотой нектар. Лиана вырастает около 4 метров, стручки — золотистого цвета, имеют длину 25 см.

Зеленый гигант

Вьющаяся фасоль Зеленый гигант порадует вас лианой 3 метра длиной, длинными стручками 20-22 см, нежным, сахарным вкусом бобов, долгими сроками плодоношения вплоть до морозов.

Листва очень яркая, а соцветия — мелкие, фиолетового оттенка. Поэтому можно смело использовать эти кустарники в комбинации с сортами, у которых образуются цветки других оттенков и тем самым придать своему участку очень красивый и аккуратный внешний вид.

Крылатые бобы

Уникальный сорт по всем возможным хаpaктеристикам:

1. Длина лианы — от 5 метров, оформленная мощными и яркими листьями зеленого цвета.
2. Форма соцветий кистевидная, размеры — крупные, около 15 см в длину, их оттенок очень необычный — гoлyбой, кремовый, а также может быть комбинация 2 тонов. Все это открывает широкие возможности для декорирования территории возле частного дома.
3. В употрeбление в восточных и южных странах используют все части этого растения — сами бобы, спрятанные в стручках длиной 40 см, цветки, даже листья. Сами плоды могут иметь коричневый, бурый, желтый и черный цвет.

Выращивание

Выращивание декоративной вьющейся фасоли и уход за ней не доставит вам особых проблем. Главное — разобраться с подходящим способом посадки, общими предпочтениями этой культуры относительно условий произрастания.

Общие правила и подготовка места посадки:

1. Вьющаяся фасоль — теплолюбивое растение, поэтому желательно подобрать место с хорошим солнечным освещением.
2. Почва должна быть облегченной, но плодородной.
3. Желательно соблюдать правила севооборота — хорошо развивается такая фасоль на участках, где до этого выращивали картошку, огурцы, капусту или томаты.
4. Лучше выполнить подготовку еще осенью. Для этого землю вскапывают, вносят калийный (20-30 г) и фосфатные (30 г) удобрения из расчета на каждый квадратный метр. Также, можно внести гумус в пропорции 4 кг на 1 м2. Такие мероприятия обеспечат насыщенную окраску листвы и соцветий, хорошее развитие лианы.
5. Непосредственно перед посадкой почву известкуют, а вот азотные удобрения не вносят.

Способы посадки

Выращивание вьющейся декоративной фасоли выполняют двумя способами:

1. Сразу в грунт — более подходящий вариант, так как эта культура не очень хорошо переносит пересадку.
2. На рассаду — преимущество этого способа заключается в том, что растения начинают очень рано цвести, что и выгодно при декоративном озеленении территории.

На рассаду

При выборе этого способа посадки соблюдайте такие правила:

1. Сроки посадки — конец марта.
2. Подходящие емкости — торфяные горшки.
3. Семена перед посадкой выдерживают сутки в теплой отстоянной воде. Также? можно выполнить обработку марганцовкой для дезинфекции. Для приготовления специального раствора берут около 1 г порошка на 3 л воды.
4. Заделка семян — на глубину 1-1,5 см.
5. Оптимальный температурный режим для всходов — 18-22 градуса.
6. При достижении побегами высоты 10 см устанавливают опору, прищипывать не надо.
7. При пересадке в открытый грунт обязательно забирать растение с небольшим комком земли из горшка, чтобы не спровоцировать гибель кустарника из-за резкой смены условий.

В открытый грунт

Посадка сразу в открытый грунт — хорошее решение. Главное — придерживаться таких условий:

1. Сроки посадки — середина или конец мая, когда уже полностью исключена вероятность заморозков. Можно выполнять одновременно с посадкой огурцов.
2. Перед посадкой семена обpaбатывают так же, как и при рассадном методе. Можно дополнительно добавить в воду специальные препараты для стимуляции роста.
3. Глубина заделки семян — 1-2 см, в каждую лунку кладут по 2-3 зерна.
4. Расстояние между лунками выдерживают в 25-30 см, в междурядьях — 45-50 см.
5. Возле каждой ямы с посаженной декоративной фасолью устанавливают опоры длиной около 3 метров.

Уход

Уход за растениями при выращивании декоративной вьющейся фасоли очень прост и не обременит вас:

1. Температурный режим должен быть не менее 18 градусов. Если же наблюдается ухудшение погодных условий, лучше укрыть молодые кустарники спанбондом, защитной пленкой или другим подходящим материалом.
2. Полив должен быть регулярным, особенно в жаркую и засушливую погоду. Лить воду лучше между рядами и таким образом, чтобы она не попадала на соцветия.
3. Следите за тем, чтобы рядом не разрасталось много сорняков — выполняйте прополку одновременно с поливом.
4. Подкормка подойдет любая — органика, суперфосфатные удобрения. Не рекомендуется только свежий навоз. Главное — никакие удобрения, ни в сухом, ни в жидком виде, не должны попадать на листья. Растворы, как и воду при обычном поливе, вносят между рядами.
5. Повысить комфорт для растений можно посредством мульчирования почвы. Подойдут древесные опилки, солома, сено.

Декоративная лиановая фасоль — это простое и эффективное решение для украшения вашего участка и создания более приятных условий для отдыха. Выбирайте на свое усмотрение сорта, комбинируйте их, экспериментируя ежегодно на пpaктике, и вам наверняка удастся подобрать лучший для вас вариант украшения ландшафтной зоны возле вашего дома очень простыми и доступными средствами.