Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСиний чай из Тайланда: полезные свойства и отзывы о тайском чае
Синий чай мало известен отечественному потребителю. Этот ароматный и необычайно вкусный напиток изготавливают из цветов тайской орхидеи — яркого представителя азиатской флоры. В таком чае немало пользы для человека.
Содержание
- Из чего делают напиток
- Состав и свойства напитка
- Особенности выращивания и заготовки сырья
- Вероятный вред напитка, отзывы людей
- Тайский чай: видео
Из чего делают напиток
Молодые бутоны клитopии тройчатой (она же тайская орхидея или анчан) — основа и единственный компонент оригинального синего чая. Эта культура не родственница чайного куста, она принадлежит к семейству Бобовых. Тепло- и влаголюбивая травянистая лиана сегодня произрастает в тропиках по всему миру. Ее используют в качестве декоративной культуры, а также для рекультивации испорченных промышленной деятельностью грунтов.
Внимание! В цветах присутствует сильный красящий компонент.
Технология заготовки природного материала (его сбор и сушка) подразумевает ручную работу. Если все было сделано верно, то вы увидите, как в заварочном чайнике распускаются крупные цельные бутоны, в каждом по 3 лепестка. Чай в заваренном виде действительно окрашивается в приятный глазу сине-гoлyбой оттенок.
Совет. Синий напиток рекомендуют заваривать в стеклянной посуде и пить из прозрачных чашек, это добавит красоты домашней чайной церемонии.Состав и свойства напитка
Бутоны орхидеи активно используются в народной медицине, ведь в чае содержится много важных компонентов. Например, витамины B1, B2, B12, C, D, E и K. Набор минералов состоит из калия, марганца, кальция, фосфора, цинка, железа и пр. Кроме того, чай содержит:
- фитостерины — работают против плохого холестерина;
- адаптогены сапонины — обладают широким спектром иммуноформирующих свойств;
- танины — оказывают вяжущее воздействие.
Общий список полезных качеств напитка:
- Благотворное влияние на нервную систему, эффект природного антидепрессанта, расслабляющее и успокаивающее действие.
- Активизация функций мозга, улучшение памяти.
- Укрепление иммунитета И сердечно-сосудистой системы, разжижение крови и профилактика тромбоза.
- Снятие усталости.
- Вывод из организма шлаковых отложений и токсинов.
- Поддержание тонуса и здоровья кожи, волос, ногтей.
- Профилактика сыпей, раздражений, экземы и других воспалений эпидермиса.
- Противодействие гипертонии.
Важное качество синего чая — поддержание здоровья глаз. Красящие вещества в продукте идентичны тем, что содержатся в чернике. Напиток снимает покраснения глаз, восстанавливает четкость зрения. Он рекомендован людям с близорукостью, дальнозоркостью, а также тем, кто регулярно работает за компьютером.
Чай используют в диетах. Вещества в его составе стимулируют расщепление жиров. Заваренный анчан отлично утоляет жажду. Иногда его применяют в качестве несильного мочегонного средства.
Особенности выращивания и заготовки сырья
Отечественные садоводы могут попробовать вырастить тайскую орхидею на своем участке. Важная ремарка: растение гибнет при –10 ºС. На Северном Кавказе или Кубани это не станет большой проблемой. Жители регионов с более прохладным климатом часть года растят многолетник под укрытием, а часть — на свежем воздухе. Также допускается высадка клитopии тройчатой по технике однолетней культуры.
Этапы заготовки сырья для анчана:
- Срывайте молодые, но уже сформировавшиеся бутоны на начальном этапе цветения.
- Процедуру проводите ранним утром, до раскрытия лепестков.
- Разложите сбор на тканом материале под открытым небом. Остерегайтесь осадков.
Следующий процесс (окисление) сложно воспроизвести на домашней кухне. Полуфабрикат чая помещают в сильно влажную атмосферу без света. Лепестки выдерживают несколько часов. Внешние признаки готовности — выделение жидкости и бурый оттенок сырья. Затем материал высушивают повторно, а каждый отдельный цветок скручивают спиралью.
Вероятный вред напитка, отзывы людей
Список противопоказаний у синего чая сравнительно короткий. Главное, нежелательно употрeбллять его слишком много. Препятствием может стать аллергическая реакция или непереносимость компонентов чая. Медики не рекомендуют напиток также при следующих обстоятельствах:
- во время беременности или грудного вскармливания;
- при пониженном давлении;
- при анемии и приеме лекарств, замедляющих свертываемость крови.
Пользовательница одного из чайных форумов Mania Grandiosa положительно описывает тайский напиток. Для заварки она берет 8 сухих цветков. Сначала вода в чайнике окрашивается в гoлyбой цвет, затем становится почти чернильной. Лимонная долька перекрасит чай в чашке в фиолетовый оттенок.
Женщина довольна вкусом и ценой чая. Отмечает улучшение состояния здоровья после регулярного приема, хвалит положительное воздействие на кишечник (напиток помогает привести стул в норму).
Другая пользовательница той же соцсети Kassandra-abiss регулярно заказывает напиток в интернет-магазине прямо из Таиланда. Любительница чая заваривает его из 4-5 цветков. Ярко выраженного запаха и вкуса не почувствовала. Но в чашку всегда можно добавить лимон, мед, сахар или молоко. Из положительных свойств женщина заметила успокаивающий эффект.
Синий чай — отличная возможность разнообразить десертный стол, удивить гостей на семейном празднике. Кроме того, напиток считается более полезным, чем традиционный черный чай.
Тайский чай: видео
Комментарии:
Статья расскажет, какие болезни лечит курильский чай, какие имеет противопоказания и отзывы, покажет с помощью фото, как выглядит цветок....
02 02 2026 11:16:35
Изготовление поделки в виде избушки Бабы-Яги пригодится для школьного урока или домашнего театра. Без подсказок такое задание может поставить в тупик....
01 02 2026 10:30:11
Лепестки разнообразной окраски и узнаваемые шпорцы - признаки аквилегии. Выращивают ее несколькими способами: рассадным или ранней весной сразу в грунт....
31 01 2026 12:23:21
Вечнозеленым украшением любого сквера участка может стать туя Бpaбант. Растение неприхотливое, технология посадки проста. Нужен правильный уход и стрижка....
30 01 2026 7:15:29
Посадка и размножение. Уход за соланумом в домашних условиях, описание растения. Обрезка, полив, посадка, пересадка, виды и фото цветка....
29 01 2026 6:31:23
Проживая в частном секторе, хозяева сами заботятся об утеплении собственного жилья. Статья расскажет, как сделать своими стараниями теплый пол в жилом доме....
28 01 2026 23:56:26
Голиаф — мощный сладкий перец родом из Сибири. Этот сорт отличается хорошими показателями массы и мясистости. Узнайте его описание....
27 01 2026 8:59:38
Дома из бруса подходят как для постоянного, так и временного проживания. Как воплотить проект своими руками, не имея опыта подобного строительства?...
26 01 2026 0:21:47
Как грамотно привить яблоню? Чтобы помочь вам разобраться, расскажем все пошагово: от подготовительных процессов до финальной обработки яблонь....
25 01 2026 11:24:55
Морковь – одна из наиболее популярных культур на огородах России. Предлагаем подборку лучших сортов моркови по отзывам огородников с подробным описанием....
24 01 2026 20:13:16
Острый стручковый перец маринуют не так уж часто. А между тем, из него получаются отменные заготовки. Из нашей статьи вы узнаете рецепты....
23 01 2026 9:28:31
Советы специалистов, фото и видео с пошаговыми рекомендациями помогут вам с наименьшими трудозатратами построить навес из профнастила....
22 01 2026 22:25:29
Поэтому лучше выбирать сорта цветов все-таки в соответствии с климатическими условиями своего региона...
21 01 2026 4:43:50
Но среди клематисов есть один, о котором мечтают все цветоводы! Это Пурпуреа Плена Элеганс, он пользуется популярностью за счет качественных хаpaктеристик....
20 01 2026 20:41:43
Третьяковский F1 — один из помидорных гибридов уральской селекции. Приспособлен к местному суровому климату, но неплохо растет и в более теплых условиях....
19 01 2026 19:46:20
Вырастить вешенки несложно - важно придерживаться пошагового алгоритма и инструкций. В этой статье собраны рекомендации специалистов....
18 01 2026 22:13:18
Сорт Пальмира выделяется на грядке не только яркими оранжевыми боками. Томатные гроздья похожи на связку перчиков – удлиненные, с тонким носиком....
17 01 2026 0:49:58
Отдельного внимания заслуживает пион Сара Бернар. Фото травянистого многолетника этого сорта являются свидетельством его удивительного очарования....
16 01 2026 5:56:37
Какими бы неприхотливыми не были несушки, им всё равно потребуются гнёзда. Существует несколько вариантов сделать их быстро и качественно....
15 01 2026 9:17:50
Маршал Жуков F1 — сладкий перец из «полководческой» серии СеДеК. По заявлениям оригинатора это крупноплодный толстостенный сорт с высокой урожайностью....
14 01 2026 8:41:26
Огурец Шпингалет относится к сортам, предназначенным для быстрой засолки. Уход за растением несложный, но стоит ознакомиться с описанием культуры....
13 01 2026 11:17:50
Изумительным вкусом отличается томат Крымская ночь. Далеко не все овощеводы слышали о нем, но хотя бы раз попробовать вырастить его все же стоит....
12 01 2026 20:54:44
Картофель Манифест выведенн белорусскими селекционерами. Он получил высокие оценки с в среде профессиональных аграриев и в кругах обычных огородников....
11 01 2026 13:14:51
Хотите подвесные кашпо из бутылок, плетеные или наземные из древесного пня? Нет проблем! Читайте инструкции, как сделать кашпо из этих и других материалов...
10 01 2026 13:28:27
Пышные, буквально усыпанные нежными цветками кустики сцеволы способны стать украшением любого сада. Как ухаживать за растением читайте в статье....
09 01 2026 13:19:58
Популярный способ орошения - дождевание, т.е. создание искусственного дождя для растений. Для этой цели и применяется дождевальная техника....
08 01 2026 22:52:20
Какими только эпитетами не награждают дыню. Любителям сладких тыквин немного жаль, что они долго не хранятся. Но существует множество способов заготовки....
07 01 2026 7:12:28
Одним из удачных сортов желтоплодного перца можно назвать и Золотой юбилей. С его общим описанием садоводы могут ознакомиться в статье....
06 01 2026 18:38:46
Всемирное признание и титул «Самая любимая роза» получает далеко не каждый сорт, а Eden Rose гордо носит его уже более десяти лет. Растение есть за что любить — красив, вынослив, с огромными бутонами....
05 01 2026 12:27:35
Среднеспелый сорт перца Ласточка считается одним из лучших. Отзывы садоводов и фото кустов с яркими листьями и крупными перцами говорят сами за себя....
04 01 2026 5:58:36
Один из самых интересных сортов бобов — русские черные. Они не только очень вкусные, но и красивые на грядке. Нужно только научиться сажать их....
03 01 2026 23:24:22
В комнатной культуре приживается Фейхоа selloviana Berg, который при надлежащем уходе способен приносить урожаи. В статье – все о содержании культуры....
02 01 2026 20:36:20
Все необходимые растениям микро- и макроэлементы надежно «запечатаны» в гранулы удобрения Осмокот. Процесс высвобождения происходит постепенно....
01 01 2026 4:58:16
Непарный шелкопряд – довольно назойливый и очень зловредный вредитель. Далее мы расскажем о наиболее распространенных мерах борьбы с вредителем....
31 12 2025 17:46:34
Научиться проращивать розы, подаренные в букете - возможно ли это в домашних условиях? Конечно, таких способов - множество....
30 12 2025 2:25:24
Галька – необычный материал, который всегда даёт ощущение «природности». В этой статье собраны только лучшие идеи ее использования в ландшафтном дизайне....
29 12 2025 23:36:11
Огородники с удовольствием выращивают на своих участках раннеспелые и урожайные томаты. Именно к таким относится гибрид под названием Белле F1....
28 12 2025 2:37:49
Высокие грядки демонстрируют пример прогрессивной агротехники. Они имеют свои плюсы и минусы, которые мы постараемся максимально подробно осветить....
27 12 2025 1:20:53
К одному из немногих столовых сортов, которые совершенно неприхотливы в уходе и очень вкусны, относится сорт винограда Кеша....
26 12 2025 18:50:35
Особенно хороши салаты со спелым авокадо, хотя и есть некоторые нюансы, с которыми лучше ознакомиться перед приготовлением....
25 12 2025 2:16:16
Отменное варенье из крыжовника тоже готовят в июле, тогда же можно запасти на зиму ягоды разных видов, заморозив их в морозильной камере или холодильнике...
24 12 2025 22:24:21
Оранжевый бык — отечественный сорт особо крупных сладких перцев. Он стабильно урожайный и вкусный, поэтому востребован в народе....
23 12 2025 0:47:36
Спросом среди огородников пользуются томаты, успешно плодоносящие как в закрытом, так и в незащищенном грунте. Яркий пример – Мажор F1. ...
22 12 2025 6:29:18
Опытный огородник знает, что крыжовник культура неприхотливая. Рассмотрим, чем и как подкармливать крыжовник весной и осенью (прилагается видеоинструкция)....
21 12 2025 0:20:14
Астра новобельгийская - многолетний кустарниковый цветок, который украсит участок поздней осенью. Востребованы белоснежно-жёлтая aden и фиолетовая bengale....
20 12 2025 8:53:23
Пионовидные розы славятся высокими эстетическими качествами, неприхотливостью, выносливостью. Эти растения являются гибридами, выведенными Дэвидом Остином....
19 12 2025 6:12:34
Растение хохлатка часто используют в декорировании приусадебных участков. Посадка и уход за хохлаткой не сложны, но имеют некоторые нюансы....
18 12 2025 23:17:45
Положительные черты томата Оранж полностью подтверждаются многочисленными отзывами огородников, которые выращивают урожай для себя и на продажу....
17 12 2025 0:50:59
Хосты часто используют в групповых посадках для украшения зелёного интерьера. Цветоводы делятся ландшафтными хитростями и опытом выращивания культуры....
16 12 2025 16:30:33
Томат Александр Великий F1 - молодой гибрид с универсальным предназначением. Качественные показатели позволяют выращивать его в любых с/х регионах РФ....
15 12 2025 5:53:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
