+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Японская капуста Мизуна: сорта, отзывы, фото, урожайность

Японская капуста Мизуна: сорта, отзывы, фото, урожайность

Мизуна – это экзотическая капуста из Японии. Она сильно отличается от классических сортов данного овоща. Непривычный внешний вид заставляет многих людей с опаской относиться к этой культуре. Однако ее вкусовые качества покоряют все больше потребителей. В статье можно ознакомиться с описанием растения, принципами его выращивания, положительными и отрицательными сторонами.

Содержание

Описание листового овоща, примеры других сортов

Капуста Мизуна в госреестре РФ отнесена к отделу «японская». Год регистрации – 2011. Сорт выведен российскими специалистами из «Семко-Юниор».

Капуста не образует головок и кочанов. Как видно на фото, ее формирование заканчивается на стадии розетки. Листья тонкие, изумрудно-зеленого окраса, имеют длинные светлые черешки. Листки продолговатые, с резным узором со всех сторон. Их средняя длина – 40 см. После срезания одних листовых пластин, на капусте вырастают новые. Так продолжается на протяжении всего периода роста.

Перед окончанием вегетативного срока на растении формируется корнеплод, который можно употрeбллять в пищу. По форме он напоминает конус, по вкусу похож на брюкву. Двухлетняя капуста Мизуна выбрасывает цветонос с мелкими желтыми цветочками. После из них образуются плоды с пригодными к высадке семенами. Поскольку растение не является гибридом, посадочный материал сохраняет все наследственные свойства материнской культуры.

Внимание! Во вкусе капусты чувствуются приятные пряные нотки. Есть пикантная горчинка, выраженный аромат.

Фермеры часто называют Мизуной различные сорта японской капусты. Так к ней причисляют «Изумрудный узор», «Пижон», «Русалочка». Однако это разные подвиды одной группы растений. Они имеют внешние и вкусовые отличия, сроки созревания.

Например, «Русалочка» выделяется широкой розеткой и необычной узорчатой формой листьев. «Пижон» созревает раньше других сортов, его листья очень нежные. Во вкусе «Изумрудного узора» присутствует необычные яблочные нотки.

ВидЯпонская
ВидРаскидистая розетка диаметром 55 – 65 см
Вес плодаМасса кустика – до 1 кг
Схема посадки35х25 см
Срок созреванияСреднеспелый (35 – 45 дней)
Место высадкиОГ/парник/теплица/балкон/лоджия
По типу использованияСалатный
БолезниПри правильном уходе болеет редко

Преимущества и недостатки японской экзотики

У Мизуны длинный список достоинств:

  1. Урожайность растения уникальна, поскольку удаление одних листьев провоцирует развитие новых.
  2. Капуста может расти при температуре +3 градуса, растение не погибает при заморозках до – 5 градусов.
  3. В листьях есть множество микроэлементов и витаминов.
  4. Урожай можно применять для салатов, приготовления горячих блюд. Капусту также солят, засушивают, маринуют.
  5. Растение подходит для выращивания на открытом грунте, в теплице, на балконе или подоконнике, поэтому садовод способен обеспечить себя полезными овощами круглый год.
  6. Семена со своего огорода можно высаживать на протяжении 3-х лет после сбора.
  7. Вкусовые хаpaктеристики капусты удовлетворяют запросы изысканных гурманов и обычных любителей свежей зелени.
  8. Культура может придать оригинальности цветочным клумбам, украсить различные уголки сада.

Недостатки растения:

  • капуста не подходит для долгого хранения;
  • культура чувствительна к освещенности: в тени ее листья теряют насыщенный цвет, розетка редеет, а при продолжительном световом дне она начинает цвести в первый год вегетации;
  • растение способно накапливать нитраты.

Особенности агротехники

Капуста Мизуна плохо переносит пересадку. В связи с этим ее чаще всего культивируют прямым посевом в грунт. Однако можно использовать рассаду, для выращивания которой понадобятся торфяные емкости.

Принципы агротехники:

  • глубина посева семян – не более 0,5 см;
  • капусту сажают в нейтральный легкий грунт;
  • оптимальная температура воздуха для прорастания – 14 – 15 градусов;
  • рассаду перемещают на грядки при появлении 4 – 5 хороших листиков;
  • увлажненность почвы — умеренная, без дождевания;
  • летом, когда световой день длинный, капусту прикрывают темной тканью, чтобы период освещенности не превышал 10 – 12 часов;
  • для удобрения нужно использовать только натуральные вещества.

Мизуна подвергается тем же заболеваниям, что и другие представители семейства. Ее нельзя сажать на грядках, где в предшествующем сезоне росла цветная или белокочанная капуста.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады ОГ
Сбор урожая
Апрель МайМайИюнь – октябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

Отзывы садоводов свидетельствуют, что капуста Мизуна достойна внимания фермеров и потребителей.

София из Москвы довольна неприхотливостью культуры. Она получила урожай без применения удобрений. Евгений из Суздали отметил быстрый рост листьев. Екатерина из Липецка рассказала об исключительной устойчивости сорта к изменениям температуры воздуха. Огороднице Ирине нравится, что капуста не только вкусная, но и очень красиво смотрится в саду.

Из недостатков фермеры отмечают непродолжительный срок хранения. Однако они рассказывают, что культура хорошо переносит заморозку.

Капуста Мизуна – вкусное, полезное и неприхотливое растение. Она не столь популярна, как белокочанная. Однако многие огородники готовы выделить ей лучшие места на грядках.

Мизуна: видео



Комментарии:

Паслен комнатный - фото, уход в домашних условиях

Паслен комнатный - фото, уход в домашних условиях Представитель одноименного семейства паслен комнатный в природе произрастает в тропиках. О том, как содержать культуру дома пойдет речь в статье....

23 07 2026 19:45:58

Грейпфрут: гибрид каких фруктов, полезные свойства и противопоказания, польза и вред для здоровья женщин, как выбрать

Гибрид каких фруктов представляет собой грейпфрут, каковы его полезные свойства, а также как выбрать правильно этот фрукт, будет рассказано в данной статье....

22 07 2026 16:54:45

бересклет форчуна: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне

бересклет форчуна: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне У бересклета есть множество достоинств: красота и разнообразие сортов, простота посадки и ухода, а также устойчивость к морозам средней полосы....

21 07 2026 4:59:10

фенхель и укроп в чем разница (фото)

Фенхель и укроп – два зеленых брата, которых часто путают на грядке. Хозяйкам стоит выделить их отличительные признаки и свойства, чтобы понять разницу....

20 07 2026 16:32:34

Проекты домов в стиле хай тек (одноэтажные и двухэтажные) + фото

Проекты домов в стиле хай тек (одноэтажные и двухэтажные) + фото Дома в стиле хай-тек сейчас относится к разряду модных, однако есть вероятность, что в будущем они прочно и надолго войдут в число популярных....

19 07 2026 13:27:42

рододендрон размножение черенками (осенью, весной, летом) + фото и видео

рододендрон размножение черенками (осенью, весной, летом) + фото и видео Рододендрон - растение с исключительными декоративными свойствами. Садоводы нередко прибегают к размножению культуры черенкованием....

18 07 2026 19:19:43

Растение пастернак: польза и вред, когда садить, выращивание и уход + фото

Тем же, кто решил вырастить пастернак на своем огороде, наверняка пригодится информация об особенностях посадки этого растения и ухода за ним....

17 07 2026 10:53:50

Теплица мария делюкс: инструкция по сборке, отзывы + фото

Теплица мария делюкс: инструкция по сборке, отзывы + фото Сооружение было спроектировано специально для холодных регионов. В статье рассмотрены его преимущества, особенности, а также инструкция по сборке....

16 07 2026 3:18:40

Огурец Секрет фирмы F1: описание и урожайность сорта, отзывы

Огурец Секрет фирмы F1: описание и урожайность сорта, отзывы Предотвратить разочарование от зря потраченных усилий помогают сорта с повышенной теневыносливостью, например, огурец Секрет фирмы F1....

15 07 2026 7:55:30

Болезни индюков и индюшат, их признаки и лечение в домашних условиях, фото

Болезни индюков и индюшат, их признаки и лечение в домашних условиях, фото Индейка отличается простотой ухода, интенсивным набором массы и большим выходом мяса. Содержание осложняется болезнями индюков....

14 07 2026 22:58:33

Кукурузные лепешки - рецепты приготовления лепешек из кукурузной муки с фото

Кукурузные лепешки - рецепты приготовления лепешек из кукурузной муки с фото Кукурузные лепешки традиционно готовят в кухнях многих народов. Рецепты аналогичны, но некоторые отличия все же существуют....

13 07 2026 13:23:59

парша яблони и груши: меры борьбы без химии + видео

Чтобы не навредить плодам, садоводы рекомендуют бороться с паршей без химии. Новичкам для этого нужно почитать специальные статьи и посмотреть видео....

12 07 2026 6:20:54

как хранить ге opгины после выкопки зимой в домашних условиях

как хранить ге opгины после выкопки зимой в домашних условиях Хранить ге opгины гораздо сложнее, чем выращивать. Советы опытных цветоводов позволяют с разной долей успешности сохранять их в погребе и в квартире....

11 07 2026 14:44:34

Как сделать трубогиб для профильной трубы своими руками, видео, фото, чертежи

Для изготовления трубогиба своими руками вам понадобятся чертежи, а также инструкции с фото и видео. Все это вы найдете в статье...

10 07 2026 14:30:51

датура посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне

датура посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне Крупные цветы датуры выглядят очень декоративно. Выберите для посадки хорошо освещенное место, удобренное органикой, и уход за дурманом будет минимален....

09 07 2026 11:40:12

Перец Аккорд F1: отзывы, фото, урожайность и описание сорта

Перец Аккорд F1: отзывы, фото, урожайность и описание сорта Перец сладкий под названием Аккорд F1 — продуктивный и вкусный сорт для приусадебных и больших фермерских участков. Эту культуру растят не первый год....

08 07 2026 2:52:10

Как сделать курятник своими руками на 20 кур зимний (схема, чертежи, вид изнутри) + фото и видео

Добиться хороших мясо-яичных показателей кур можно, лишь обеспечив им комфорт (особенно в холодный период года). С этой целью сооружаются зимние курятники....

07 07 2026 9:44:27

Гашеная и негашеная известь - применение на даче, фото

Гашеная и негашеная известь - применение на даче, фото Применение извести помогает отрегулировать баланс pH и повысить плодородность почвы. Специалисты советуют использовать гашеную и негашеную окись кальция....

06 07 2026 16:45:25

земляника садовая фреска f1 ремонтантная: отзывы, описание сорта, фото

земляника садовая фреска f1 ремонтантная: отзывы, описание сорта, фото Некоторые сорта клубники способны ежегодно давать урожай по несколько раз за сезон. Например, Фреска F1. Лучше о нем смогут рассказать отзывы садоводов....

05 07 2026 7:25:20

Пирожки с картошкой - лучшие рецепты вкусных пирожков с пошаговым фото

Пирожки с картошкой - лучшие рецепты вкусных пирожков с пошаговым фото Пироги с начинкой из картошки – блюдо, которое время от времени появляется на каждом столе. В статье представлено несколько проверенных рецептов....

04 07 2026 13:38:18

Перец чили: фото, вред и польза, выращивание в домашних условиях на подоконнике

Перец чили: фото, вред и польза, выращивание в домашних условиях на подоконнике Перц чили - фаворит среди овощей, которые можно выращивать на подоконнике. Его плоды - это не только аппетитная жгучая приправа, но и яркий элемент декора...

03 07 2026 16:21:42

лилейное дерево: посадка и уход, фото, размножение, сорта, выращивание в открытом грунте и сочетание в ландшафтном дизайне

лилейное дерево: посадка и уход, фото, размножение, сорта, выращивание в открытом грунте и сочетание в ландшафтном дизайне Лилейное дерево не что иное, как ОТ-гибрид лилий. Выращивать растение лучше в открытом грунте. Уход за древовидной лилией совсем не сложный....

02 07 2026 23:13:54

томат кенигсберг: отзывы, фото, хаpaктеристика и описание сорта

томат кенигсберг: отзывы, фото, хаpaктеристика и описание сорта Вашему вниманию томат Кенигсберг: подробное описание, хаpaктеристика, отзывы (прилагается фото и инструкция по выращиванию)....

01 07 2026 8:48:54

Огурец Задор F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Огурец Задор F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Гибрид под названием Задор F1 – огурец корнишонного типа. Он обладает хорошим вкусом и неплохими хаpaктеристиками, за что и пользуется спросом у садоводов....

30 06 2026 6:49:31

Постные блины - рецепты как быстро и вкусно приготовить (с фото)

Постные блины - рецепты как быстро и вкусно приготовить (с фото) Блины - одно из самых любимых кушаний наших соотечественников. В пост сделать такую выпечку без традиционных яиц, молока и сыворотки вполне реально....

29 06 2026 3:21:27

Картофель Бриз: хаpaктеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Картофель Бриз: хаpaктеристика сорта, отзывы, вкусовые качества Такие сорта, как Бриз, позволяют вырастить урожай без затрат на дополнительное удобрение грядок. В статье можно прочесть, чем еще хорош этот картофель....

28 06 2026 16:32:15

Виды домашних черепах: фото, название и описание

Виды домашних черепах: фото, название и описание Для комнатного содержания пригодны и сухопутные, и водные виды черепах. Специалисты советуют выбирать среди них наиболее приспособленных....

27 06 2026 11:35:13

Булочки из слоеного теста - 5 рецептов с фото

Булочки из слоеного теста - 5 рецептов с фото Приготовление:Воду прогреть и растворить сахар с солью...

26 06 2026 2:57:17

Пекинская капуста на зиму - лучшие рецепты заготовок с фото

Пекинская капуста на зиму - лучшие рецепты заготовок с фото Капустный салат в маринаде прекрасно подходит в качестве дополнения к обеденным блюдам или может стать самостоятельной закуской...

25 06 2026 15:11:40

Томат Северная королева: описание сорта, фото, отзывы

Томат Северная королева: описание сорта, фото, отзывы Не все сорта подходят для северных территорий. Но помидоры Северная королева были созданы как раз для таких регионов. Узнайте больше о его особенностях....

24 06 2026 22:24:40

Как правильно замачивать петрушку перед посадкой

Как правильно замачивать петрушку перед посадкой Один из важных вопросов - «Как замачивать семена петрушки перед посадкой?». Можно использовать разные средства: специальные биодобавки или бытовые жидкости....

23 06 2026 10:32:20

Томат Грушовка: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв

Томат Грушовка: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв Томат с названием Грушовка - продукт народной селекции. Сегодня среди помидорных разновидностей есть несколько сортов с подобным названием....

22 06 2026 2:53:53

фасоль московская белая зеленостручная 556: отзывы, хаpaктеристика сорта, фото

фасоль московская белая зеленостручная 556: отзывы, хаpaктеристика сорта, фото Бобовые любят все, особенно фасоль белую. Поэтому огородники не обходят вниманием сорт Московский зеленостручный 556, считая его одним из лучших....

21 06 2026 7:53:28

Роза кордана микс - как ухаживать после покупки в домашних условиях и можно ли высаживать в открытый грунт (фото)

Роза кордана микс - как ухаживать после покупки в домашних условиях и можно ли высаживать в открытый грунт (фото) Миниатюрная роза, которая носит название Кордана микс, пышная и обильно цветущая. Она является прекрасным украшением, как домашнего интерьера, так и сада. Однако это очень капризная культура, и уход за ней требует особого внимания....

20 06 2026 20:21:43

Пикировка баклажанов: когда пикировать после всходов (видео)

Пикировка баклажанов: когда пикировать после всходов (видео) Семена баклажанов первоначально высаживают в общую емкость. Затем необходимо провести пикировку. Синенькие чувствительны процедуре, их корни очень хрупкие....

19 06 2026 22:10:27

посев корневого сельдерея на рассаду: видео как вырастить корневой сельдерей из семян

посев корневого сельдерея на рассаду: видео как вырастить корневой сельдерей из семян Польза корневого сельдерея известна давно. Посев стоит проводить не в открытый грунт, а попытаться вырастить овощ из семян через рассаду....

18 06 2026 5:30:53

Описание бересклета крылатый + фото сорта и его хаpaктеристики

Описание бересклета крылатый + фото сорта и его хаpaктеристики В статье пойдет речь о бересклете крылатом, который все чаще стал появляться в садах. Хаpaктеристики и описание растения помогут составить полную картину....

17 06 2026 7:20:39

Пастеризация молока в домашних условиях, как выбрать пастеризатор и что это такое

Пастеризация молока в домашних условиях, как выбрать пастеризатор и что это такое Еще в 19 веке во Франции появился гениально простой способ продлить свежесть и безопасность молока. Нагрев без кипения получил название пастеризация....

16 06 2026 11:30:52

как сохранить свеклу на зиму: хранение в погребе и в домашних условиях + фото

как сохранить свеклу на зиму: хранение в погребе и в домашних условиях + фото В этой статье вы узнаете, как можно сохранить свеклу в домашних условиях, в квартире. А также советы по подготовке к хранению, как уберечь урожай в погребе....

15 06 2026 15:53:50

живучка ползучая: посадка и уход, фото, размножение сорта, выращивание в открытом грунте и сочетание в ландшафтном дизайне

живучка ползучая: посадка и уход, фото, размножение сорта, выращивание в открытом грунте и сочетание в ландшафтном дизайне В статье пойдет речь о том, как посадить и обеспечить правильный уход в открытом грунте разнообразным сортам живучки ползучей....

14 06 2026 18:50:32

Самые большие цветы в мире: какой он, самый большой цветок

Самые большие цветы в мире: какой он, самый большой цветок Мир цветов многолик и прекрасен. Удивляйтесь вместе с нами: узнайте из этой статьи о самых больших и необычных цветах на планете....

13 06 2026 15:53:46

посадка картофеля мотоблоком: особенности, технология, видео

посадка картофеля мотоблоком: особенности, технология, видео Статья расскажет, как происходит процесс посадки и сбора картофеля, в чём особенности использования мотоблока, как выглядит посадка на видео....

12 06 2026 16:35:17

Томат Оранжевая слива: описание, фото, отзыв, урожайность сорта

Томат Оранжевая слива: описание, фото, отзыв, урожайность сорта На грядках любителей часто встречаются томаты с оранжевыми плодами. Яркий представитель – сорт под названием Оранжевая слива. Подробное описание - в статье....

11 06 2026 23:38:35

лавровый лист: выращивание в домашних условиях из семян, болезни, обрезка + фото

лавровый лист: выращивание в домашних условиях из семян, болезни, обрезка + фото Специалисты делятся опытом, как получить домашнюю приправу лавровый лист без проблем: вырастить её из семян, предупредить болезни, провести обрезку....

10 06 2026 18:48:40

Картофель Венета (Винета): описание сорта, фото, отзывы

Картофель Венета (Винета): описание сорта, фото, отзывы Отличием картофеля Венета от других сортов считают скорое созревание клубней. Ниже в описании найдутся интересные советы для начинающих огородников....

09 06 2026 2:39:13

посадка помидор в теплице: расстояние между помидорами (схема, фото + видео)

Многие не знают, какого именно расстояния между помидорами в теплице стоит придерживаться. Понятные и простые схемы, фото и видео - здесь!...

08 06 2026 0:14:20

Барбарис оранж рокет: описание и фото сорта, применение в ландшафтном дизайне

Барбарис оранж рокет: описание и фото сорта, применение в ландшафтном дизайне Самый изумительный — барбарис Оранж Рокет. Описание его сортовых качеств и хаpaктеристику вы также найдете на нашей страничке....

07 06 2026 23:58:25

Пирог с персиками - 4 рецепта приготовления персикового пирога с фото

Пирог с персиками - 4 рецепта приготовления персикового пирога с фото Пироги с персиками – простой, но очень нарядный и ароматный десерт. Ломтики сочного, сладкого южного фрукта прекрасно сочетаются с любым видом теста....

06 06 2026 9:47:10

Опунция: уход в домашних условиях, виды с фото и названиями

Опунция: уход в домашних условиях, виды с фото и названиями Кактус опунция – описание, уход в домашних условиях: подкормка, полив, пересадка и размножение черенками. Выращивание, фото, видео....

05 06 2026 3:52:25

кальциевая селитра: инструкция по применению на огороде, свойства + видео

Кальцинированная селитра - проверенное временем удобрение для огорода. Разобраться в способах использования помогут рекомендации специалистов....

04 06 2026 3:18:45

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::