Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуШоколадный пирог — 3 простых рецепта приготовления в домашних условиях с фото
Шоколадный десерт — идеал для настоящих сластён. Пирог с какао получается сытным. Он отлично подходит для украшения праздничного стола. Существует несколько способов приготовления этого лакомства.
Содержание
Простой рецепт на сметане
Эта вариация шоколадного пирога рассчитана на тех, кто готовит на скорую руку. Результат получается мягким, сочным и воздушным. Простой десерт не отнимает много времени. Компоненты:
- мука белая — 160 г;
- какао — 20 г (порошок) ;
- сахар-песок — 180 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сметана жирная — 250 г;
- сода — 1 ч. л.;
- маргарин — 20 г.
Пошаговый способ выпекания:
- Смешайте и взбейте сметану и яйцо. Можно использовать ручной венчик, можно — миксер или блендер.
- Просеянную муку соедините с какао и содой. Разделите на несколько частей и постепенно введите в жидкую часть теста. Постоянно перемешивайте ложкой.
- В конце доведите содержимое миски до однородной консистенции. Если работаете миксером, включайте низкую скорость оборотов. У вас должно получиться густое шоколадное тесто.
- На это количество ингредиентов необходима форма для запекания диаметром 22-23 см. Застелите её днище пергаментом, а боковины смажьте маргарином.
- Выложите тесто. Разровняйте.
- Разогрейте духовку до 180 °С. Отправьте в неё пирог на 40-45 мин. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. После протыкания на ней не должны оставаться влажные крошки.
Совет. Этот и другие пироги при желании готовят в мультиварке. Техника помогает и на этапе замеса теста, и при непосредственном выпекании. Ознакомьтесь с инструкцией и выберите правильные опции.
Сметана — необязательный ингредиент пирога. Её в этом рецепте можно заменить парой дополнительных яиц. Способ приготовления — тот же, но вкус готового блюда будет отличаться. Если дегустировать пирог в теплом виде нет возможности, обмотайте выпечку пищевой плёнкой. Эта хитрость поможет сохранить воздушность и мягкость.
Вариант с творогом
Этот шоколадный пирог тоже готовится достаточно быстро. Творог лишает его сухости. А какао придаёт хаpaктерный вкус и аромат. Кулинары используют этот рецепт и для приготовления полноценного торта. Остаётся только приготовить глазурь. Например, растопить плитку настоящего чёрного шоколада.
Перечень ингредиентов для пирога:
- мука пшеничная — 75 г;
- творог — 250 г;
- какао — 75 г;
- яйца — 3 шт.;
- масло сливочное — половина 200-граммовой пачки;
- сахарный песок — 200 г;
- пакетик разрыхлителя;
- сладкий сироп или сахарная пудра — для заливки.
Пошаговый способ готовки:
- Разогрев духовки можно начинать уже на этом этапе. Тесто вы замесите быстро.
- Достаньте из холодильника масло. Пусть подтает.
- Творог и сахар смешайте в однородную массу. Лучше всего использовать блендер или миксер со специальной насадкой.
- Вбейте яйца. Введите размягчённое масло и повторите процедуру.
- Добавьте к смеси какао и перемешайте ложкой.
- Просейте муку, соедините с разрыхлителем. Понемногу высыпьте всё к творожной массе. Сформируйте тесто.
- Возьмите форму размером 20 см в диаметре. Смажьте её маслом. Поместите внутрь тесто и разровняйте его.
- Поставьте пирог в жар на 30-40 мин. В готовности убедитесь с помощью зубочистки.
- Присыпьте пудрой или смажьте сиропом.
Рецепт с вишней
Кондитеры знают: шоколадный вкус гармонирует с вишнёвым. Существует много десертов с подобным союзом ингредиентов. Шоколадный пирог с вишней интересен ещё и тем, что его можно готовить не только летом. Для этого в сезон заморозьте плоды.
Состав продуктов:
- вишня — 400 г;
- мука пшеничная — 2 ст.;
- сахар-песок — 130 г (1/2 ст.) ;
- какао-порошок — 2 ст. л.;
- мёд — 2 ст. л.;
- пакетик ванильного сахара;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепоть;
- масло рафинированное — 1 ст. л.
Внимание! Вишня должна быть без косточек.
Готовится такой пирог следующим образом:
- Если плоды заморожены — разморозьте их при комнатной температуре в обычной посуде. Во время этой процедуры на дне скопится сок. Не выливайте его, а соберите в отдельный стакан. Остаток до края стакана заполните тёплой водой.
- Включите огонь в духовке. Режим — 180 °С.
- Соедините просеянную муку с разрыхлителем и какао.
- В другой таре разболтайте до однородной массы мёд, сахар, масло, ваниль, соль. Затем влейте вишнёвую воду.
- К жидкой части будущего пирога добавьте частями муку. Размешайте.
- Введите вишню. Доведите массу до однородного состояния. Тесто должно получиться в достаточной мере густым.
- Подготовьте и смажьте форму. Заполните её тестом.
- Выпекайте 50 мин. Степень готовности контролируйте зубочисткой.
- Достаньте готовый пирог. Дайте ему слегка остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Косточковые плоды в этом рецепте можно заменить грецкими орехами. Их нужно предварительно измельчить. Орехи здорово сочетаются с какао, и вкус пирога обретает новые краски. Вместо вишнёвой воды возьмите обычную. Попробуйте разные рецепты шоколадного пирога. Готовить его не сложнее, чем другие виды сладкой выпечки.
А вы готовите выпечку с какао?
Простой шоколадный пирог: видео
Комментарии:
Томаты сорта Андреевский сюрприз — подходящий выбор для регионов с прохладным климатом. У растения крупные плоды, довольно высокие и стабильные урожаи....
02 02 2026 23:22:32
Не каждый фермер может постоянно следить за влажностью почвы на грядках. Сорт, названный Тулеевский, подходит для таких овощеводов....
01 02 2026 13:22:58
Сегодня речь пойдет о вкусном и легком в уходе сорте – редьке Маргеланской. Подробное описание сорта, особенности и сроки посадки, уход, болезни и т.д....
31 01 2026 1:33:14
Обратите внимание на оригинальную пуансетию. Какой уход требуется растению, как содержать его в домашних условиях – об этом читайте в статье....
30 01 2026 13:30:29
Российские селекционеры вывели немало удачных сортов ранней капусты. Например, Точка высаживается садоводами с 1992 г. Овощ отличается стабильными урожаями....
29 01 2026 2:20:28
Герань белая разновидности махровая отличается белоснежно-серебристыми лепесточками. Это популярный сорт пеларгонии, со своими причудами и особенностями....
28 01 2026 21:38:32
Как и у многих продуктов, у кинзы есть противопоказания к употрeблению. Поэтому, прежде чем кушать ее, нужно узнать о пользе и о вреде растения....
27 01 2026 20:38:33
Постоянный расход энергии истощает организм пчел. Поэтому живут они недолго. Точный срок зависит от многих факторов. Его важно знать пчеловодам....
26 01 2026 21:12:42
Если вовремя не заняться чисткой сосудов, риск развития серьезных болезней увеличивается. Существуют народные способы удаления бляшек чесноком и лимоном....
25 01 2026 23:13:30
Из статьи вы узнаете все об особенностях выращивания садовой традесканции в открытом грунте: посадка, уход, болезни, зимовка, способы размножения....
24 01 2026 12:24:18
Парники из поликарбоната — современное решение для огородных участков. Особенно выигрышны конструкции с открывающимся или съёмным верхом....
23 01 2026 3:36:52
Сингониум – элегантная вечнозеленая лиана родом из тропиков Южной Америки. Несмотря на экзотическое происхождение, растение успешно приживается в комнатах....
22 01 2026 17:36:23
Всемирное признание и титул «Самая любимая роза» получает далеко не каждый сорт, а Eden Rose гордо носит его уже более десяти лет. Растение есть за что любить — красив, вынослив, с огромными бутонами....
21 01 2026 4:56:42
Ивермек — средство против клещей и других кожных паразитов с доказанной эффективностью. В инструкции обозначены особенности использования ивермека....
20 01 2026 19:52:59
Пузыреплодник калинолистный может похвастаться высокой декоративностью и неприхотливостью. Куст занимает почетное место в ландшафном садовом дизайне....
19 01 2026 6:48:12
Если вы посадите томат Оранжевый статус на своем участке, то получите обильный урожай крупных плодов с высоким содержанием бета-каротина....
18 01 2026 21:13:39
Водяная крыса может нанести посадкам на участке значительный ущерб. В поисках эффективного метода борьбы дачники пробуют различные средства....
17 01 2026 21:29:23
Приготовление:Воду прогреть и растворить сахар с солью...
16 01 2026 7:17:50
Как часто необходимо поливать баклажан, чтобы добиться высокого урожая? В какие периоды грядки следует поливать обильнее, а в какое их не стоит «заливать»?...
15 01 2026 21:21:42
Кукурузные лепешки традиционно готовят в кухнях многих народов. Рецепты аналогичны, но некоторые отличия все же существуют....
14 01 2026 1:50:17
Мы ознакомим вас хаpaктеристикой перца Снегопад F1: дадим описание, расскажем об особенностях выращивания и отзывах о нем огородников....
13 01 2026 22:45:28
Гриб и его споры содержат вещество хинноманоза...
12 01 2026 14:26:10
Один из популярных сортов клубники - Кардинал - вывели американские селекционеры. Отличительной чертой в его описании является необычная форма ягод....
11 01 2026 22:11:42
Огурец Нежинский прославился несколько столетий назад и до настоящего времени не утратил популярности. В статье можно ознакомиться с описанием сорта....
10 01 2026 20:30:29
Ухаживать за Бессеей гораздо проще чем за обычной вишней. Культура не имеет сложности при посадке и размножении, а плодоносить начинает уже на второй год....
09 01 2026 4:49:31
Овощи входят в состав гарниров и салатов. А могут стать и фаршированным блюдом, как в случае с перцем. Он вкусен даже без мяса, в вегетарианском стиле....
08 01 2026 18:19:31
Статья даст описание одного сорта шелковицы – Черной баронессы: чем полезна, как ее сажать, нужно ли подбирать опылитель, как сформировать низкую крону....
07 01 2026 0:16:16
Гибрид Настоящий полковник имеет все шансы стать любимчиком у дачников, которые обращают внимание на урожайность, вкус и сроки созревания огурцов....
06 01 2026 21:17:46
Среди частных птицеводов наиболее востребовано выращивание мясо-яичных разновидностей кур. В статье делимся опытом разведения породы Адлерская серебристая....
05 01 2026 14:32:34
Кустарник под названием гуми или лох многоцветковый мало известен в РФ. Между тем растение отличается презентабельным внешним видом и вкусными ягодами....
04 01 2026 1:25:51
Бабочка капустница способна причинить немалый вред крестоцветным культурам. Расскажем, как эффективно бороться с вредителем при его обнаружении на участке....
03 01 2026 14:47:41
Алоэ вера - частый гость на домашних подоконниках. Люди активно используют его целебные свойства и способность обеззараживать воздух....
01 01 2026 16:59:38
Вишня Призвание считается универсальной, приспособленной к разнообразным климатическим условиям. Сорт популярен в различных регионах....
31 12 2025 3:17:11
В целом хаpaктеристика «Дубравы» вполне положительная. А, ознакомившись с описанием сорта, станет понятно, что этот томат — желанный гость на грядке....
30 12 2025 23:35:29
Весёлка обыкновенная – гриб, обладающий удивительными целебными свойствами. Подробнее о грибе Веселка, его особенностях, фото, видео....
29 12 2025 19:53:12
Растение кринум - луковичная садовая культура из семейства Амариллисовых. Цветы преимущественно выращиваются в открытом уличном прострaнcтве. Кринум имеет более 130 разновидностей, его соцветия привлекательны и необычны....
28 12 2025 15:52:44
Тем же, кто решил вырастить пастернак на своем огороде, наверняка пригодится информация об особенностях посадки этого растения и ухода за ним....
27 12 2025 6:46:16
Чтобы деревья хорошо развивались, за ними нужно правильно ухаживать. Они требуют внимания не только в весенне-летний период, но и осенью после сбора урожая....
26 12 2025 16:59:56
Если вы хотите получать не только обильный, но и ранний урожай универсальных огурцов, то вам понравится гибрид Фурор, описание которого есть в статье....
25 12 2025 3:24:58
В этой статье попробуем разобраться, как правильно выбрать спелые фейхоа; рассмотрим пользу и вред от употрeбления плодов; ознакомимся с противопоказаниями....
24 12 2025 4:50:42
Сегодня мы расскажем о том, как правильно выращивать долихоз из семян: о посадке, уходе за растением и т.д. (фотоматериалы прилагаются)....
23 12 2025 17:26:37
Если вы хотите вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, вашему вниманию особенности этого процесса (прилагаются фото и инструкция)....
22 12 2025 14:18:54
Легкий и хлесткий, кленовый веник дает отменное качество парения, источает ароматный дух. Чем хорош, как поведет себя в парилке?...
21 12 2025 23:46:34
Вашему вниманию рецепт превосходного виноградного вина: пошагово и просто (с фото и инструкцией). Мы можете приготовить его в домашних условиях....
20 12 2025 1:39:19
Условия выращивания тыквы требуют определенных знаний. Чтобы увеличить урожайность, надо знать нехитрые правила по формированию растения....
19 12 2025 14:56:13
В магазинах продаются ультразвуковые отпугиватели для грызунов по довольно высокой цене. Но вы можете самостоятельно сделать подобное устройство....
18 12 2025 16:29:34
Стоит обратить внимание на один из новых гибридов - томат Бурлак. Подробное описание и хаpaктеристики помогут определиться с выбором....
17 12 2025 9:18:36
Пчелы делают мед, который обеспечивает их всем необходимым, он заготавливается в огромном количестве, чтобы хватало на годы. Как же происходит процесс?...
16 12 2025 4:41:53
Почему же растут горькими кабачки? Можно ли их есть и что делать, чтобы избежать подобного явления на своем участке? Изучим причины такого явления....
15 12 2025 4:56:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
