Шоколадный пирог — 3 простых рецепта приготовления в домашних условиях с фото > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Шоколадный пирог — 3 простых рецепта приготовления в домашних условиях с фото

Шоколадный пирог — 3 простых рецепта приготовления в домашних условиях с фото

Шоколадный десерт — идеал для настоящих сластён. Пирог с какао получается сытным. Он отлично подходит для украшения праздничного стола. Существует несколько способов приготовления этого лакомства.

Содержание

Простой рецепт на сметане

Эта вариация шоколадного пирога рассчитана на тех, кто готовит на скорую руку. Результат получается мягким, сочным и воздушным. Простой десерт не отнимает много времени. Компоненты:

  • мука белая — 160 г;
  • какао — 20 г (порошок) ;
  • сахар-песок — 180 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сметана жирная — 250 г;
  • сода — 1 ч. л.;
  • маргарин — 20 г.

Пошаговый способ выпекания:

  1. Смешайте и взбейте сметану и яйцо. Можно использовать ручной венчик, можно — миксер или блендер.
  2. Просеянную муку соедините с какао и содой. Разделите на несколько частей и постепенно введите в жидкую часть теста. Постоянно перемешивайте ложкой.
  3. В конце доведите содержимое миски до однородной консистенции. Если работаете миксером, включайте низкую скорость оборотов. У вас должно получиться густое шоколадное тесто.
  4. На это количество ингредиентов необходима форма для запекания диаметром 22-23 см. Застелите её днище пергаментом, а боковины смажьте маргарином.
  5. Выложите тесто. Разровняйте.
  6. Разогрейте духовку до 180 °С. Отправьте в неё пирог на 40-45 мин. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. После протыкания на ней не должны оставаться влажные крошки.

Совет. Этот и другие пироги при желании готовят в мультиварке. Техника помогает и на этапе замеса теста, и при непосредственном выпекании. Ознакомьтесь с инструкцией и выберите правильные опции.

Сметана — необязательный ингредиент пирога. Её в этом рецепте можно заменить парой дополнительных яиц. Способ приготовления — тот же, но вкус готового блюда будет отличаться. Если дегустировать пирог в теплом виде нет возможности, обмотайте выпечку пищевой плёнкой. Эта хитрость поможет сохранить воздушность и мягкость.

Вариант с творогом

Этот шоколадный пирог тоже готовится достаточно быстро. Творог лишает его сухости. А какао придаёт хаpaктерный вкус и аромат. Кулинары используют этот рецепт и для приготовления полноценного торта. Остаётся только приготовить глазурь. Например, растопить плитку настоящего чёрного шоколада.

Перечень ингредиентов для пирога:

  • мука пшеничная — 75 г;
  • творог — 250 г;
  • какао — 75 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • масло сливочное — половина 200-граммовой пачки;
  • сахарный песок — 200 г;
  • пакетик разрыхлителя;
  • сладкий сироп или сахарная пудра — для заливки.

Пошаговый способ готовки:

  1. Разогрев духовки можно начинать уже на этом этапе. Тесто вы замесите быстро.
  2. Достаньте из холодильника масло. Пусть подтает.
  3. Творог и сахар смешайте в однородную массу. Лучше всего использовать блендер или миксер со специальной насадкой.
  4. Вбейте яйца. Введите размягчённое масло и повторите процедуру.
  5. Добавьте к смеси какао и перемешайте ложкой.
  6. Просейте муку, соедините с разрыхлителем. Понемногу высыпьте всё к творожной массе. Сформируйте тесто.
  7. Возьмите форму размером 20 см в диаметре. Смажьте её маслом. Поместите внутрь тесто и разровняйте его.
  8. Поставьте пирог в жар на 30-40 мин. В готовности убедитесь с помощью зубочистки.
  9. Присыпьте пудрой или смажьте сиропом.
Внимание! Пирог может треснуть по время выпекания. Это показатель хорошей пористости его внутренней части.

Рецепт с вишней

Кондитеры знают: шоколадный вкус гармонирует с вишнёвым. Существует много десертов с подобным союзом ингредиентов. Шоколадный пирог с вишней интересен ещё и тем, что его можно готовить не только летом. Для этого в сезон заморозьте плоды.

Состав продуктов:

  • вишня — 400 г;
  • мука пшеничная — 2 ст.;
  • сахар-песок — 130 г (1/2 ст.) ;
  • какао-порошок — 2 ст. л.;
  • мёд — 2 ст. л.;

  • пакетик ванильного сахара;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • соль — щепоть;
  • масло рафинированное — 1 ст. л.

Внимание! Вишня должна быть без косточек.

Готовится такой пирог следующим образом:

  1. Если плоды заморожены — разморозьте их при комнатной температуре в обычной посуде. Во время этой процедуры на дне скопится сок. Не выливайте его, а соберите в отдельный стакан. Остаток до края стакана заполните тёплой водой.
  2. Включите огонь в духовке. Режим — 180 °С.
  3. Соедините просеянную муку с разрыхлителем и какао.
  4. В другой таре разболтайте до однородной массы мёд, сахар, масло, ваниль, соль. Затем влейте вишнёвую воду.
  5. К жидкой части будущего пирога добавьте частями муку. Размешайте.
  6. Введите вишню. Доведите массу до однородного состояния. Тесто должно получиться в достаточной мере густым.
  7. Подготовьте и смажьте форму. Заполните её тестом.
  8. Выпекайте 50 мин. Степень готовности контролируйте зубочисткой.
  9. Достаньте готовый пирог. Дайте ему слегка остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Совет. Шоколадный пирог отлично смакует с чёрным чаем, в который добавлены листочки настоящей мяты.

Косточковые плоды в этом рецепте можно заменить грецкими орехами. Их нужно предварительно измельчить. Орехи здорово сочетаются с какао, и вкус пирога обретает новые краски. Вместо вишнёвой воды возьмите обычную. Попробуйте разные рецепты шоколадного пирога. Готовить его не сложнее, чем другие виды сладкой выпечки.

А вы готовите выпечку с какао?

Простой шоколадный пирог: видео



Комментарии:

Как пересадить алоэ в домашних условиях + пошагово фото и видео

Как пересадить алоэ в домашних условиях + пошагово фото и видео В этой статье вы найдете подробное описание процесса пересадки алоэ пошагово, советы, вопросы и ответы, фото и видео пересадки в домашних условиях....

02 04 2026 19:59:23

Как приготовить морс из свежей или замороженной клюквы, брусники, смородины, облепихи

В этой статье – все о приготовлении морса из свежих и замороженных ягод, включая садовые: облепиху, смородину, крыжовник, малину....

01 04 2026 1:35:40

Костная мука как удобрение - как применять на огороде и для комнатных растений

Костная мука как удобрение - как применять на огороде и для комнатных растений Костная мука (фосфоазотин) – ценное органическое удобрение, подходящее как для плодово-овощных, так и для комнатных культур....

31 03 2026 23:45:49

Мясо индейки - польза и вред для человека

Мясо индейки - польза и вред для человека Мясо индейки приобретает все большую популярность, представляя отличную альтернативу традиционной и привычной курятине. Чем вызван такой интерес к индейке?...

30 03 2026 14:23:45

Как приготовить спаржу - топ лучших рецептов приготовления с фото

Как приготовить спаржу - топ лучших рецептов приготовления с фото Приготовить спаржу не сложнее, чем другие овощи. Из-за оригинального вкуса из неё выходят неординарные блюда. Все рецепты отличаются высокой питательностью....

29 03 2026 4:52:49

Курага - полезные свойства, калорийность, противопоказания, как делают

Курага - полезные свойства, калорийность, противопоказания, как делают Одним из наиболее популярных и полезных лакомств является курага. Как готовить курагу и в чем ее польза – читайте в стетье....

28 03 2026 6:50:21

Соликокс для кроликов - инструкция по применению, дозировка, как разводить

Соликокс для кроликов - инструкция по применению, дозировка, как разводить Препарат соликокс создан для борьбы с заболеванием кроликов - кокцидиозом. Ознакомится с действием и изучить инструкцию по применению можно в статье....

27 03 2026 1:51:58

Садовая мебель своими руками: удачные самоделки + фото и чертежи

Удобную садовую мебель можно сделать своими руками. Мы представляем вам несколько удачных находок в сопровождении четких фото и подробных чертежей....

26 03 2026 21:53:28

Цветы садовые однолетние низкие долгоцветущие: фото и названия с описанием (каталог)

Цветы садовые однолетние низкие долгоцветущие: фото и названия с описанием (каталог) Большинство однолетних растений, судя по описанию, могут образовывать соцветия довольно долго: вплоть до 5-6 месяцев...

25 03 2026 1:50:10

Заготовка лимонника на зиму в домашних условиях: рецепты с варкой и без + фото

Заготовка лимонника на зиму в домашних условиях: рецепты с варкой и без + фото Чтобы круглый год наслаждаться собственно выращенными плодами, их заготавливают после сбора. В статье пойдет речь о китайском лимоннике и способах сохранения его полезных ягод на зимний период....

24 03 2026 2:40:46

Томат Валентина: описание и хаpaктеристика сорта

Томат Валентина: описание и хаpaктеристика сорта Томат Валентина вывели в РФ. В средней полосе он демонстрирует высокие хаpaктеристики урожайности. Ознакомьтесь с описанием этого томата....

23 03 2026 11:23:50

Выращивание цветка гименокаллис, фото и уход в домашних условиях

Выращивание цветка гименокаллис, фото и уход в домашних условиях Расскажем, как правильно ухаживать за гименокаллисом в домашних условиях, можно ли вырастить подобное растение в теплицах или в открытом грунте....

22 03 2026 6:45:49

драцена размножение в домашних условиях черенками + фото

драцена размножение в домашних условиях черенками + фото Драцена – одно из популярных комнатных растений. Она легко размножается черенками, а все этапы действий этого процесса можно посмотреть на фото....

21 03 2026 5:23:19

Пошаговое изготовление как сделать теплые грядки своими руками весной + фото и видео

Рассмотрим, как сделать тёплую грядку с пошаговой инструкцией, оформленной фотографиями. Посмотрите пример создания гряд на видео в статье....

20 03 2026 17:42:13

Виноград Юпитер: описание сорта, фото, отзывы, видео

Виноград Юпитер: описание сорта, фото, отзывы, видео Среди разновидностей винограда экземпляры без косточек пользуются особой любовью потребителей. Известно множество таких сортов. Например, Юпитер....

19 03 2026 2:36:49

Огурец Сатина F1: описание сорта, отзывы и урожайность, фото

Огурец Сатина F1: описание сорта, отзывы и урожайность, фото Огурцы гибрида Сатина F1 известны и востребованы среди садоводов. Небольшие аккуратные плоды отличаются хорошим вкусом и разнообразием кулинарных ролей....

18 03 2026 0:20:27

Как украсить дом или квартиру к Новому году 2019

Как украсить дом или квартиру к Новому году 2019 Новый год неумолимо приближается! В этом материале собраны советы и оригинальные идеи, как стильно украсить интерьер к 2019....

17 03 2026 3:24:27

Перец Оленька: отзывы, фото, урожайность и описание сорта

Перец Оленька: отзывы, фото, урожайность и описание сорта Перцы, которых объединяет название гогошары, довольно часто встречаются на грядках любителей. Один из ярких представителей носит ласковое название Оленька....

16 03 2026 13:54:47

бобы посадка и уход в открытом грунте: когда и как сажать

Бобы отличаются содержанием большого количества полезных микроэлементов. Сегодня речь пойдет о том, как их выращивать в открытом грунте, как сажать....

15 03 2026 5:33:48

Фикус робуста: описание, фото, уход и выращивание в домашних условиях

Фикус робуста: описание, фото, уход и выращивание в домашних условиях Каучуконосный фикус (Робуста) по праву может носить звание самого непритязательного растения своего семейства. Расскажем, как ухаживать за ним....

14 03 2026 19:42:41

Биомицин - инструкция по применению в ветеринарии, дозировка, отзывы

Биомицин - инструкция по применению в ветеринарии, дозировка, отзывы Биомицин — лекарство широкого действия, эффективно при многих недугах. Инструкция поможет разобраться, в каких случаях и как использовать средство....

13 03 2026 12:49:25

Вак беляши - настоящий татарский рецепт с фото

Вак беляши - настоящий татарский рецепт с фото Беляш под названием Вак выпекают в духовке. Татарские беляши полезны: они содержат овощи и зелень. В кулинарных книгах есть несколько рецептов блюда....

12 03 2026 3:16:19

кабачок сангрум f1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы огородников + фото

кабачок сангрум f1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы огородников + фото По описанию от производителя и по отзывам дачников плоды кабачка Сангрум очень нежны, имеют сладкий вкус и отлично подходят для консервации....

11 03 2026 15:40:15

лабазник вязолистный полезные свойства и противопоказания (отзывы, рецепты, фото)

лабазник вязолистный полезные свойства и противопоказания (отзывы, рецепты, фото) Лабазник или таволга вязолистная - изящное декоративное растение с приятным ароматом. В народе нередко используются его полезные для здоровья свойства....

10 03 2026 4:57:44

Новогодний стол 2019 года: что должно быть на столе (меню, рецепты блюд для года жёлтой свиньи)

Новогодний стол 2019 года: что должно быть на столе (меню, рецепты блюд для года жёлтой свиньи) Перед хозяйками стоит непростая задача: составить меню на Новый год, которое и гостей порадует и уважит символ года - Желтую Земляную Свинью....

09 03 2026 17:42:31

Томат Рыцарский турнир: хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

Томат Рыцарский турнир: хаpaктеристика сорта, фото, отзывы Рыцарский турнир - красноплодный томат для открытого грунта. История его происхождения туманна. Но судя по описанию, сорт достаточно перспективен....

08 03 2026 5:34:59

томат чудо земли: хаpaктеристика сорта, отзывы, фото, урожайность

Из появившихся не так давно на рынке томатов особую популярность завоевал сорт Чудо земли. Рассмотрим хаpaктеристики сорта....

07 03 2026 4:22:52

Как сделать грядки из плоского шифера на даче своими руками + фото и видео

Как сделать грядки из плоского шифера на даче своими руками + фото и видео Умные грядки все чаще можно увидеть на участках. Замечательно подходит для каркаса плоский, изготавливаемый из асбоцементной смеси шифер....

06 03 2026 11:19:54

Томат Ранний гигант F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы

Томат Ранний гигант F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы Помидорный гибрид Ранний гигант F1 относится к новому поколению селекции. Томаты крупные и красивые. Созревают они в первой половине сезона....

05 03 2026 0:35:12

Дендробиум нобиле: уход в домашних условиях, фото

Дендробиум нобиле: уход в домашних условиях, фото Одна из самых популярных орхидей, которую любители выращивают дома – дендробиум нобиле. Расскажем, как дома обеспечить правильный уход за растением....

04 03 2026 1:15:56

Польза и вред краснокочанной капусты для здоровья и рецепты приготовления с фото

Польза и вред краснокочанной капусты для здоровья и рецепты приготовления с фото Расскажем о том, какую пользу приносит организму человека употрeбление фиолетовых кочанов и какой вред. Рецепты блюд позволят ближе познакомиться с овощем....

03 03 2026 1:55:48

Известь пушонка - что это такое, применение в огороде и в саду

Известь пушонка - что это такое, применение в огороде и в саду В арсенале заботливых садоводов целая батарея средств для повышения урожайности. Среди них известь, которую также называют пушонкой....

02 03 2026 14:45:12

тыква голосемянная: хаpaктеристики, урожайность, описание, отзывы

тыква голосемянная: хаpaктеристики, урожайность, описание, отзывы Тыква голосемянная все больше набирает популярность. Высокая урожайность, легкое выращивание, хаpaктеристики помогут определиться с выбором сорта!...

01 03 2026 20:56:28

Рассада в марте - что посадить в теплице, какие цветы сажать в марте на рассаду, лунный календарь (благоприятные дни для посадки)

В теплице семена высевают ещё в марте, ориентируясь на благоприятные дни по лунному календарю. О том, какие растения посадить в марте расскажет статья....

28 02 2026 6:39:39

Почвопокровные розы - сорта, фото с названиями и описанием, отзывы

Почвопокровные розы - сорта, фото с названиями и описанием, отзывы Сегодня сортов почвопокровных роз столько, что ботаники спорят о правильности их классификации. В статье собраны фото и описание лучших вариаций цветка....

27 02 2026 1:59:38

Тетравит - инструкция по применению для животных и птиц в ветеринарии, дозировка, отзывы

Тетравит - инструкция по применению для животных и птиц в ветеринарии, дозировка, отзывы Тетравит - витаминный комплекс универсального действия для животных. В составе этого препарата целиком натуральные компоненты....

26 02 2026 13:11:46

как вырастить киви в домашних условиях: подробное описание с фото

как вырастить киви в домашних условиях: подробное описание с фото Можно ли вырастить деревцо киви в комнатных условиях? Его выращивание довольно кропотливо, но многие за это называют процесс увлекательным....

25 02 2026 6:50:22

как бороться с долгоносиком на клубнике во время цветения без химии

как бороться с долгоносиком на клубнике во время цветения без химии Малиновый долгоносик - опасный вредитель клубники, малины и земляники. Использование химии не рекомендуется. Существуют эффективные и безопасные методы....

24 02 2026 22:19:33

Какие цветы сажать осенью на участке: список с фото и описание

Какие цветы сажать осенью на участке: список с фото и описание О том, чтобы клумба радовала глаз сразу же после того, как сойдет снег, следует позаботиться заранее. Некоторые цветы обязательно нужно высадить в осенний период....

23 02 2026 19:51:43

Как сделать верстак в гараже или на даче своими руками + видео и фото

Как сделать верстак в гараже или на даче своими руками + видео и фото Умельцы используют прострaнcтво в гараже или другом хозяйственном помещении для обустройства строительных приспособлений. Одним из таких является верстак....

22 02 2026 0:47:32

кливия: размножение и уход в домашних условиях (почему не цветет) + фото

кливия: размножение и уход в домашних условиях (почему не цветет) + фото Как размножить растение и обеспечить ему должный уход в домашних условиях и что делать, если кливия не цветет, подскажет статья....

21 02 2026 16:26:20

Амераукана порода кур - описание и фото, отзывы фермеров

Амераукана порода кур - описание и фото, отзывы фермеров Среди диковинных пород кур Амераукана занимает особое положение. Они могут похвастаться не только оригинальной расцветкой, но и красивыми яйцами....

20 02 2026 16:25:37

Как выбрать автономную канализацию в частном доме + видео и отзывы

Как выбрать автономную канализацию в частном доме + видео и отзывы В частных домах, где невозможно подключится к общей коммуникации, по санитарным требованиям все же должна быть своя автономная канализация....

19 02 2026 23:40:12

Томат Полфаст F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзыв

Томат Полфаст F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзыв Томат Полфаст можно считать настоящей находкой для любого участка. Крупноплодный сбор и витаминный состав глянцевых томатов подкреплены ранним созреванием. ...

18 02 2026 22:40:29

Томат Княгиня: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат Княгиня: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Крупные томаты, буквально усыпавшие куст. Именно так выглядит сорт со звучным названием Княгиня, с описанием которого можно ознакомиться в статье....

17 02 2026 19:35:50

Настойка красного стручкового перца: как применять для волос, отзывы

Настойка красного стручкового перца: как применять для волос, отзывы Перцовку используют в косметологии и медицине. Действие острого ингредиента направлено на расширение пор кожи, укрепление и развитие волосяных луковиц....

16 02 2026 21:46:58

Разновидности популярной культуры под названием фасоль: описание, фото

Разновидности популярной культуры под названием фасоль: описание, фото Бобовые – очень вкусный и питательный продукт. В статье представлены самые распространенные виды съедобной фасоли и их фотографии....

15 02 2026 20:47:17

Как подрезать крылья курам в домашних условиях, чтобы не летали

Как подрезать крылья курам в домашних условиях, чтобы не летали Курица запросто перелетает через ограждение выгула и может «хозяйничать» в огороде. Чтобы избежать неприятностей нужно уметь подрезать крылья птице....

14 02 2026 2:55:45

Томат севрюга описание сорта, фото, отзывы

Томат севрюга описание сорта, фото, отзывы Среди томатов, имеющих плоды особо крупных размеров, представлен сорт «Пудовик». Многим огородникам он известен как Севрюга....

13 02 2026 22:59:47

Томат Малиновое чудо: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Малиновое чудо: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Гибрид Малиновое чудо F1 набирает популярность среди садоводов. Важные хаpaктеристики томата — ультрараннее созревание и отличная урожайность....

12 02 2026 10:10:32

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::