Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуШоколадный пирог — 3 простых рецепта приготовления в домашних условиях с фото
Шоколадный десерт — идеал для настоящих сластён. Пирог с какао получается сытным. Он отлично подходит для украшения праздничного стола. Существует несколько способов приготовления этого лакомства.
Содержание
Простой рецепт на сметане
Эта вариация шоколадного пирога рассчитана на тех, кто готовит на скорую руку. Результат получается мягким, сочным и воздушным. Простой десерт не отнимает много времени. Компоненты:
- мука белая — 160 г;
- какао — 20 г (порошок) ;
- сахар-песок — 180 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сметана жирная — 250 г;
- сода — 1 ч. л.;
- маргарин — 20 г.
Пошаговый способ выпекания:
- Смешайте и взбейте сметану и яйцо. Можно использовать ручной венчик, можно — миксер или блендер.
- Просеянную муку соедините с какао и содой. Разделите на несколько частей и постепенно введите в жидкую часть теста. Постоянно перемешивайте ложкой.
- В конце доведите содержимое миски до однородной консистенции. Если работаете миксером, включайте низкую скорость оборотов. У вас должно получиться густое шоколадное тесто.
- На это количество ингредиентов необходима форма для запекания диаметром 22-23 см. Застелите её днище пергаментом, а боковины смажьте маргарином.
- Выложите тесто. Разровняйте.
- Разогрейте духовку до 180 °С. Отправьте в неё пирог на 40-45 мин. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. После протыкания на ней не должны оставаться влажные крошки.
Совет. Этот и другие пироги при желании готовят в мультиварке. Техника помогает и на этапе замеса теста, и при непосредственном выпекании. Ознакомьтесь с инструкцией и выберите правильные опции.
Сметана — необязательный ингредиент пирога. Её в этом рецепте можно заменить парой дополнительных яиц. Способ приготовления — тот же, но вкус готового блюда будет отличаться. Если дегустировать пирог в теплом виде нет возможности, обмотайте выпечку пищевой плёнкой. Эта хитрость поможет сохранить воздушность и мягкость.
Вариант с творогом
Этот шоколадный пирог тоже готовится достаточно быстро. Творог лишает его сухости. А какао придаёт хаpaктерный вкус и аромат. Кулинары используют этот рецепт и для приготовления полноценного торта. Остаётся только приготовить глазурь. Например, растопить плитку настоящего чёрного шоколада.
Перечень ингредиентов для пирога:
- мука пшеничная — 75 г;
- творог — 250 г;
- какао — 75 г;
- яйца — 3 шт.;
- масло сливочное — половина 200-граммовой пачки;
- сахарный песок — 200 г;
- пакетик разрыхлителя;
- сладкий сироп или сахарная пудра — для заливки.
Пошаговый способ готовки:
- Разогрев духовки можно начинать уже на этом этапе. Тесто вы замесите быстро.
- Достаньте из холодильника масло. Пусть подтает.
- Творог и сахар смешайте в однородную массу. Лучше всего использовать блендер или миксер со специальной насадкой.
- Вбейте яйца. Введите размягчённое масло и повторите процедуру.
- Добавьте к смеси какао и перемешайте ложкой.
- Просейте муку, соедините с разрыхлителем. Понемногу высыпьте всё к творожной массе. Сформируйте тесто.
- Возьмите форму размером 20 см в диаметре. Смажьте её маслом. Поместите внутрь тесто и разровняйте его.
- Поставьте пирог в жар на 30-40 мин. В готовности убедитесь с помощью зубочистки.
- Присыпьте пудрой или смажьте сиропом.
Рецепт с вишней
Кондитеры знают: шоколадный вкус гармонирует с вишнёвым. Существует много десертов с подобным союзом ингредиентов. Шоколадный пирог с вишней интересен ещё и тем, что его можно готовить не только летом. Для этого в сезон заморозьте плоды.
Состав продуктов:
- вишня — 400 г;
- мука пшеничная — 2 ст.;
- сахар-песок — 130 г (1/2 ст.) ;
- какао-порошок — 2 ст. л.;
- мёд — 2 ст. л.;
- пакетик ванильного сахара;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепоть;
- масло рафинированное — 1 ст. л.
Внимание! Вишня должна быть без косточек.
Готовится такой пирог следующим образом:
- Если плоды заморожены — разморозьте их при комнатной температуре в обычной посуде. Во время этой процедуры на дне скопится сок. Не выливайте его, а соберите в отдельный стакан. Остаток до края стакана заполните тёплой водой.
- Включите огонь в духовке. Режим — 180 °С.
- Соедините просеянную муку с разрыхлителем и какао.
- В другой таре разболтайте до однородной массы мёд, сахар, масло, ваниль, соль. Затем влейте вишнёвую воду.
- К жидкой части будущего пирога добавьте частями муку. Размешайте.
- Введите вишню. Доведите массу до однородного состояния. Тесто должно получиться в достаточной мере густым.
- Подготовьте и смажьте форму. Заполните её тестом.
- Выпекайте 50 мин. Степень готовности контролируйте зубочисткой.
- Достаньте готовый пирог. Дайте ему слегка остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Косточковые плоды в этом рецепте можно заменить грецкими орехами. Их нужно предварительно измельчить. Орехи здорово сочетаются с какао, и вкус пирога обретает новые краски. Вместо вишнёвой воды возьмите обычную. Попробуйте разные рецепты шоколадного пирога. Готовить его не сложнее, чем другие виды сладкой выпечки.
А вы готовите выпечку с какао?
Простой шоколадный пирог: видео
Комментарии:
Черная морковь — универсальный овощ для основных блюд и десертов. Это не новый корнеплод, выведенный современными учеными, а культура, известная много веков...
23 07 2026 0:52:30
Пироги с начинкой из картошки – блюдо, которое время от времени появляется на каждом столе. В статье представлено несколько проверенных рецептов....
22 07 2026 2:12:56
Чудо Алтая - сорт томатов от агрофирмы Семена Алтая. Оригинатор позиционирует его как добротную крупноплодную культуру для приусадебных участков....
21 07 2026 7:44:36
Клеродендрум встречается в оранжереях и жилых помещениях. О том, как выращивать культуру в домашних условиях и ухаживать за ней расскажем в статье....
20 07 2026 4:54:10
Наслаждаться яркой клумбой с наступлением теплых дней позволит посадка клубнелуковичных растений. Уже в начале июня начинает свое цветение спаpaксис....
19 07 2026 2:33:58
Сочные манты с первого кусочка покорят любого, кто отведает азиатское лакомство. Существует множество интерпретаций начинки: от мясной до овощной....
18 07 2026 6:22:20
Чем отличается женское седло от универсального? На что обратить внимание при изготовлении седла, чтобы прогулки на лошади были безопасны?...
17 07 2026 9:38:42
Узнайте, какие породы индюков лучше разводить в условиях домашней птицефермы, даже если хотите выращивать пернатых только для потребностей своей семьи....
16 07 2026 23:50:57
Среди тысяч овощей многие садоводы выделяют огурец под названием Теща F1. Эта культура из России, но ее выращиванием занимаются далеко за пределами родины....
15 07 2026 3:29:36
Сибирская язва считается одним из опаснейших заболеваний животных, передается она и человеку. Протекает быстро и отличается высоким уровнем cмepтности....
14 07 2026 9:29:36
Достаточно популярными сегодня можно назвать дома из пеноблоков и дерева. Они неплохо держат тепло и прекрасно смотрятся внешне....
13 07 2026 16:13:19
В статье рассмотрим виды садовых качелей, а также процесс их создания своими руками. В помощь мастеру приведена пошаговая инструкция и видео....
12 07 2026 17:42:54
Кроме вкуса капуста ценна длинным списком важных для человеческого организма качеств. Узнайте больше о пользе, вреде и правильном употрeблении овоща....
11 07 2026 1:30:21
О том, как закрывать на зиму салаты из красной фасоли в домашних условиях читайте в нашей статье, где собраны вкусные и недорогие рецепты для всей семьи....
10 07 2026 3:23:36
Выращиванием довольно экзотичного адениума давно занимаются любители. В статье подробно описано как это делают с помощью семян в домашних условиях....
09 07 2026 21:18:53
Чтобы избежать потери урожая в холодных регионах, дачники выбирают сорта, выведенные сибирскими селекционерами. Северный Поток F1 – одна из таких культур....
08 07 2026 2:50:40
Заклепочник можно назвать мастером сращивания различных заготовок. Для использования в домашнем хозяйстве подойдет именно ручной инструмент....
07 07 2026 7:42:49
Попробовав блюдо из тыквы, трудно забыть волшебный новый вкус, а уж если это оладьи, устоять становится невозможным. В статье вы найдете несколько рецептов....
06 07 2026 13:54:45
Бегония – красивый комнатный цветок. Легко можно получить новый экземпляр, если укоренить стeблевой черенок этого цветка в воде либо грунте....
05 07 2026 15:47:12
Семейную трапезу разнообразят лепешки на сметане. Сытные и нежные, они легко готовятся. Доступный рецепт позволит насладиться выпечкой дома и на даче....
04 07 2026 18:15:13
Синие розы не являются результатом сложной селекции. Их получают благодаря ряду приемов, доступных в том числе и цветоводам-любителям....
03 07 2026 21:19:48
Кетчуп хозяйки нередко пробуют приготовить в условиях собственной кухни. Такое блюдо будет и вкусным, и полезным. Как его приготовить - читайте в статье....
02 07 2026 1:45:23
Красные розы – вечная классика в саду. Невозможно рассказать про все сорта, но наиболее яркие вы найдете этой в статье с фотографиями....
01 07 2026 14:12:10
Особую ценность имеют жароустойчивые сорта, способные выдержать непродолжительное снижение температуры воздуха. К таким культурам причисляют перец Халиф F1....
30 06 2026 0:12:54
Не так давно у нас стало популярным новогоднее оформление экстерьера. Некоторые воплощенные идеи составляют достойную конкуренцию кадрам из фильмов....
29 06 2026 2:17:59
Спирея Билларда – идеальный вариант для украшения любого сада. Сегодня вы сможете познакомиться с ним детальнее, узнаете об особенностях посадки и ухода....
28 06 2026 3:44:49
Крупноплодный красавец-томат, вызывающий восхищение и завистливые вздохи соседей по садовому участку - Гордость застолья. Все подробности в статье....
27 06 2026 1:31:52
Избавиться от блох, поселившихся в доме, несложно, если вооружиться специальными средствами, народными приёмами и здравым смыслом....
26 06 2026 3:48:13
С возвращением моды на винтаж вспомним старый способ обрамлять садовые клумбы кругами из колесных покрышек. Шины легко достать и резать своими руками...
25 06 2026 12:19:46
Огородное растение спаржа ценится любителями здоровой еды. Какими полезными качествами обладает растение, возможен ли вред от него — узнаете из статьи....
24 06 2026 19:48:49
Редкий грунт является идеальным для помидоров. Культура капризна к составу почвы. Но подкормку лучше проводить в соответствии с рекомендациями специалистов....
23 06 2026 12:50:41
Чтобы приготовить ленивые беляши нужно смешать в однородную массу тесто и начинку. За счет этого достигается скорость готовки....
22 06 2026 11:16:29
Томат огненного цвета Оранжевая клубника потрясает объемным сбором и несложной культивацией. Справиться с уходом под силу даже начинающему садоводу....
21 06 2026 7:55:15
Мало кто знает, что существует несколько видов лебедей. Прочтите предлагаемый материал – и вы никогда не спутаете лебедя-кликуна с его собратьями....
20 06 2026 3:35:25
Многие огородники убеждены, что наилучшими показателями отдачи урожая обладает огурец, формирующий завязь в виде пучка. К таковым относится Патти F1....
19 06 2026 15:15:59
Шаровидные хризантемы не устойчивы к морозу. Чтобы сохранить их в зимний период, нужно правильно подготовить растение к зимовке....
18 06 2026 13:46:57
Из статьи вы узнаете все об особенностях выращивания садовой традесканции в открытом грунте: посадка, уход, болезни, зимовка, способы размножения....
17 06 2026 23:56:55
К сожалению многих заводчиков, утка часто отказывается самостоятельно сидеть на яйцах, поэтому приходится прибегать к различным методам убеждения. Такой подход одновременно и проще инкубационного выведения, и в то же время требует создания определенных условий....
16 06 2026 8:20:25
Как сладкий, так и горький перец пользуется популярностью у огородников. Готовясь к посевному сезону 2018 года, многие овощеводы согласовывают даты с лунным календарем....
15 06 2026 12:25:29
Неприхотливый цветок дубровник - как вырастить в саду, уход и размножения растения, нюансы полива, болезни и как с ними бороться, фото....
14 06 2026 11:24:55
Мелкие цветы-трубочки располагаются внутри цветка, а язычковые по краю...
13 06 2026 21:18:40
Сегодня речь пойдет о лучших сортах цветной капусты: представлены фото сортов с названием, подробным описанием и хаpaктеристиками, отзывы огородников....
12 06 2026 7:20:38
В этом материале вы найдете информацию о приготовлении груздей горячим способом с добавлением пряного маринада или просто с уксусом....
11 06 2026 15:34:10
Заварные блины - это еще одно прекрасное поле для кулинарных экспериментов. Самые интересные рецепты вы найдете в нашей статье....
10 06 2026 22:55:21
Фермеры часто прибегают к механическим методам уборки урожая. Такой способ подходит только для сортов с хорошей плотностью кочанов. например, Престиж F1....
09 06 2026 21:12:48
Куры Брама отличаются мясными качествами и красивым оперением, что компенсирует невысокую яйценоскость. Описание и отзывы фермеров представлены в статье....
08 06 2026 0:15:57
В статье, помимо описания наилучших партенокарпиков, вы найдете перечень их достоинств и объяснение того, чем они отличаются от огурцов иных типов....
07 06 2026 2:23:29
Как сделать paбатку своими руками? Читайте наши инструкции, создавайте уникальный ландшафтный дизайн, пользуйтесь видео инструкциями....
06 06 2026 11:47:39
При обустройстве кровли важно, чтобы она была надежной. При выборе покрытия имеют значение доступная стоимость и привлекательность его внешнего вида....
05 06 2026 20:24:18
Мы расскажем о выращивании батата в средней полосе: посадке, уходе в отрытом грунте и основных его сортах. Вы также сможете ознакомиться с фото материалами....
04 06 2026 19:38:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
