Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВаренье в мультиварке Редмонд: клубничное, вишневое, из абрикосов и жимолости (рецепты с фото)
Сегодня вряд ли найдется дом, в котором нет мультиварки. И никто не будет спорить, что этот бытовой прибор существенно упрощает приготовление блюд. Устройство многофункциональной «кастрюли» позволяет жарить, тушить, выпекать и готовить на пару. Но под силу ли ей справиться с лакомством, известным и любимым всеми с детства — вареньем? Предлагаем несколько рецептов, подходящих для различных мультиварок, лично мы готовили в мультиварке SkyCooker M 903S, мы выбрали эту модель из за возможности дистанционного управления по средствам приложения Ready for Sky .
Содержание
- Лакомство из клубники (Рецепт №1)
- Десерты из вишни (Рецепт №2 и №3)
- Абрикосовое варенье (Рецепт №4)
- Варенье из жимолости (Рецепт №5)
- Малиновое варенье в мультиварке: видео
Лакомство из клубники (Рецепт №1)
Консерваторы, скорее всего, будут ворчать, мол, наши мамы и бабушки готовили на плите и не нуждались ни в каких чудо-машинах. Все это так, десерты получались отменными. Но сколько сил тратилось, сколько времени нужно было, чтобы пристально следить за приготовлением варенья. С мультиваркой процесс превращения ягод в изысканный десерт не отнимет много сил и времени.
Итак, у вас уже есть мультиварка REDMOND. Понадобятся следующие ингредиенты:
- клубника – 1 кг;
- сахарный песок – 1,2 кг;
- сок половинки лимона.
Лимон не только придаст варенью легкую кислинку, но и выступит в качестве загустителя. Ягоды хорошо вымойте. Но не следует надолго оставлять их в воде: клубника способна напитываться влагой.
Внимание! Чашелистики («хвостики») не отрывайте во время промывания. Это лучше сделать, когда клубника просохнет.
Часть подготовленной клубники аккуратно переложите в чашу мультиварки, сверху присыпьте сахаром. Затем еще слой ягод и сладкого песка. Оставьте заготовку на 2-3 часа. Вы увидите, что появился сок, а сахар изменил цвет и консистенцию (как на фото).
В мультиварке REDMOND есть режим «Мультиповар». Им и воспользуйтесь. Таймер установите на 100°C и 1 час. В течение этого времени сладкую массу необходимо периодически перемешивать. Сироп должен полностью обволакивать клубнику. Когда варенье готово, добавьте сок лимона. Десерт еще раз хорошо перемешайте, снимите пену. Можно раскладывать варенье по банкам.
Внимание! Варенье может показаться несколько жидковатым. Но не стоит опасаться, при остывании оно приобретет необходимую тягучесть.Десерты из вишни (Рецепт №2 и №3)
Для приготовления вишневого варенья с косточкой понадобится:
- вишня – 1 кг;
- сахар – 1-1,3 кг (в зависимости от кислоты приобретенных ягод).
После того как вишни помыли и перебрали, переложите их в чашу мультиварки. Сверху высыпьте весь сахар. Оставьте ингредиенты на ночь при комнатной температуре. За это время вишни пустят сок.
Внимание! Если сок за отведенное время не появился, не расстраивайтесь. Это не будет помехой для дальнейшей варки лакомства.
Выберите режим «Мультиповар», установите таймер на 100°C и 30 мин. Возможны варианты настроек – «Тушение» или «Суп».
Чтобы сахар таял равномерно, не забывайте перемешивать массу. Спустя 30 мин. сладкий песок хорошо пропитается ягодным соком. Теперь следует увеличить температуру до 125° (или установить режим «Выпечка»), и продолжать готовить, периодически помешивая, до полного растворения сахарного песка.
Оставьте варенье остывать. Но расслаблляться рано! Впереди еще 3 этапа варки при температуре 125°C по 10 мин, с перерывом в 3-4 ч. Пока варенье остывает, соберите пену на поверхности смеси. После 3-го, финального подхода, десерт можно раскладывать по банкам.
Для тех, кто не приемлет вишневое варенье с косточками, тоже есть рецепт. Необходимые ингредиенты:
- вишня — 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- вода – 100 мл;
- сок половинки лимона по желанию.
Из отобранных и вымытых вишен удалите косточки. Сахарный песок поместите в чашу и добавьте воду. Установите режим «Варка» на 15 мин. Помешивая, приготовьте сахарный сироп. Положите в него вишни. Дальше в режиме «Тушение» (или «Мультиповар» при 110°C) варенье будет готовиться 1 час.
Крышку мультиварки лучше не опускать во время всего процесса варки. Не забывайте периодически помешивать вишневую смесь. Когда таймер выключится, снимите с поверхности варенья пену и добавьте лимонный сок. Теперь можно приступать к разливу вкусного и ароматного лакомства.
Абрикосовое варенье (Рецепт №4)
Для этого десерта обзаведитесь спелыми, но плотными по своей структуре абрикосами (1 кг). Также понадобится:
- сахар – 0,5 кг;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- ½ стакана воды.
Вымытые плоды освободите от косточки и разрежьте на 4 части. В чашу мультиварки REDMOND вылейте 125 мл воды, добавьте абрикосы, а сверху засыпьте сахаром. В режиме «Тушение» (вид продукта «Овощи») при закрытой крышке готовьте варенье 15 мин.
Чтобы будущее варенье не «сбежало», уберите клапан выпуска пара. После необходимо снять пену и перемешать фруктовую массу. Следующие 15 мин готовьте с открытой крышкой.
Внимание! Выбранный режим «Тушение-овощи» можно заменить на «Мультиповар» 100°C.После отключения таймера добавьте лимонный сок и разложите варенье в стерилизованные банки.
Варенье из жимолости (Рецепт №5)
Если вы еще не пробовали жимолость, то поспешите восполнить досадный дегустационный пробел. Эти темно-синие ягоды вытянутой формы не только обладают изысканным кисло-сладким вкусом, но и чрезвычайно полезны для здоровья. Жимолость – настоящий витаминно-микроэлементный коктейль, приготовленный самой природой. «Жизнь» и «молодость», вот что таится в названии плодов. Те, кто употрeбляют жимолость, укрепляют свою сердечно-сосудистую систему и иммунитет. Ягоды полезны при гастрите и язвенной болезни, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей. И это далеко не полный перечень ее достоинств.
Так что вдоволь наслаждайтесь этим «коктейлем» в свежем виде. И не забудьте сделать запас на зиму. Например, приготовьте варенье. Ведь термическая обработка не слишком влияет на целебные свойства ягод.
Необходимые составляющие:
- жимолость (спелая, но не перезревшая) – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- вода – 200 мл.
Ягоды жимолости вымойте и отправьте в чашу мультиварки. Засыпьте сахаром. Оставьте часов на 6-8 пускать сок. Затем сладкую массу хорошо перемешайте и добавьте воду. Установите режим «Тушение», и при закрытой крышке готовьте 60 мин. Еще горячее варенье разлейте в подготовленные банки.
Совет. Если вам нравится густое варенье, то добавьте за 5-7 мин. до готовности пектин (из расчета 5 г на 1 кг жимолости). Он загустит десерт и придаст гелеобразность его структуре.
Как видите, рецепты варенья совсем несложные, а с мультиваркой REDMOND с их приготовлением справится даже несведущий в кулинарии человек.
Малиновое варенье в мультиварке: видео
Комментарии:
Кошка нуждается в индивиуальном прострaнcтве – домике. Подробные инструкции, представленные в статье, помогут сделать уютный домик для кошки своими руками....
03 04 2026 19:12:43
Во многих пресных водоемах можно заметить стайки крупных птиц с взлохмаченным хохолком на голове и длинным клювом. Это утка-крохаль. Что за птица, можно ли на нее охотиться, где обитает — всё в подробном описании....
02 04 2026 17:41:41
К капусте красного цвета некоторые относятся настороженно: многие сорта обладают твердыми листьями. Калибос лишен данного недостатка....
01 04 2026 11:15:55
Чтобы бамбук, растение, которое считают предвестником благополучия, хорошо развивалось, требуется немного: правильный уход и профилактика болезней....
31 03 2026 19:11:13
Необычное растение венерина мухоловка - насекомоядная культура. Как за ней ухаживать и как вырастить из семян взрослый экземпляр описано в статье....
30 03 2026 11:13:56
Где и как хранить капусту зимой, почему не избежать потерь и как их минимизировать – дельные советы, нюансы и секреты вы найдете в этой статье....
29 03 2026 19:50:46
Сорт земляники Зефир заинтересовал садоводов безупречными вкусовыми качествами, ради которых стоит постараться и вырастить целую плантацию....
28 03 2026 2:38:29
Педилантус – изысканное растение из тропических регионов. Благодаря уникальному внешнему виду он не оставляет равнодушным ни одного любителя экзотики....
27 03 2026 22:26:33
Пчелы делают мед, который обеспечивает их всем необходимым, он заготавливается в огромном количестве, чтобы хватало на годы. Как же происходит процесс?...
26 03 2026 3:19:18
Томат Синяя груша привлекает внимание садоводов необычной окраской и формой. Культура появилась не так давно, однако с ней успели познакомиться многие....
25 03 2026 4:56:32
Каких показателей следует температуры придерживаться при выращивании рассады некоторых известных огородных культур можно узнать из статьи....
24 03 2026 13:17:24
Озеро Надежды - раннеспелый гибридный томат для приусадебных участков. Он обильно плодоносит даже в нeблагоприятные сезоны. За это и ценится садоводами....
23 03 2026 4:15:39
Различных сортов необычных форм и цветов сегодня хватает. Один из самых приметных - это томат Амана Оранж. Скорее знакомиться с его описанием!...
22 03 2026 1:43:13
Предлагаем разобраться, что представляет собой удобрение нитроаммофоска и каких правил ее применения следует придерживаться для максимального эффекта....
21 03 2026 5:39:45
Сорт Сердце Ашхабада родом из солнечной Туркмении времен СССР. Сменилась эпоха, однако поклонников у желто-оранжевого томата меньше не стало....
20 03 2026 11:33:39
Помидор Биф Пинк Бренди F1 - подарок от голландских селекционеров. Они представили сорт в 2001 году, рекомендуя томат для теплиц и пленочных укрытий....
19 03 2026 12:52:30
Сорт помидоров Японская кисть называют редким. Чтобы вырастить его на своем участке, придется заказывать семена у коллекционеров....
18 03 2026 10:49:46
Классическим вариантом манника считается выпечка на кефире. Однако экспериментировать не запрещается. В статье приведены несколько вариаций пирога....
17 03 2026 0:12:24
В конце 20 в Башкирии была выведена утка фаворит. Дальний потомок пекинской породы радует глаз гoлyбыми переливами перьев и прекрасными продуктивными показателями....
16 03 2026 15:27:10
Адонис весенний - цветок, с которым пробуждается тепло нового сезона. Вырастить горицвет можно в домашних условиях, читайте как это сделать....
15 03 2026 15:59:41
Чем привлекателен Черный бархат можно узнать прочитав статью. Фотографии абрикоса и его плодов необычного цвета позволят ближе познакомиться с растением....
14 03 2026 20:18:46
Лето – пора сладкого и полезного урожая. Самый легкий в исполнении и в то же время полезный «привет из лета» - это компот из винограда....
13 03 2026 9:25:30
Отличный выбор для выращивания на приусадебном участке – гибрид сладкого перца под названием Ливадия. С подробным описанием ознакомьтесь в статье....
12 03 2026 5:33:55
Для несушек яичных пород важно правильно обустроить насест в курятнике. Его несложно сделать своими руками. В статье собраны схемы и рекомендации....
11 03 2026 7:28:53
Новый год неумолимо приближается! В этом материале собраны советы и оригинальные идеи, как стильно украсить интерьер к 2019....
10 03 2026 21:36:32
При описании перца Восточный базар указывают, что культура отдает высокий урожай при нетепличной высадке. Статья предоставляет информацию об овоще....
09 03 2026 2:38:14
Оцинкованные теплицы шириной .м и м. Цена, описание, фотографии....
08 03 2026 11:28:11
Большой популярностью пользуется веник для бани из можжевельника. Лечение такими вениками проводятся аккуратно, чтобы не причинить вред коже....
07 03 2026 15:20:13
У любителей «тихой охоты» грибы под названием рыжики всегда считались отменной добычей. Читайте, когда и как собирать и заготавливать грибочки....
06 03 2026 9:28:36
В статье описано как правильно посадить шоколадную мяту, какой требуется обеспечить уход в домашних условиях и как вырастить ее из семян....
05 03 2026 2:48:57
В ней видят надоедливый сорняк. Однако за неказистой внешностью прячется растение-лекарь. Узнайте все о лечебных свойствах удивительной мокрицы....
04 03 2026 18:29:31
С развитием ветеринарной фармацевтики в продаже появляются так называемые биодоступные поливитаминные препараты. Среди них Аминовитал....
03 03 2026 13:35:56
Огородники с удовольствием выращивают на своих участках раннеспелые и урожайные томаты. Именно к таким относится гибрид под названием Белле F1....
02 03 2026 10:40:17
К популярным низкорослым сортам относится и Гном, который используется не только для получения урожая, но и в декоративных целях....
01 03 2026 17:37:51
Вашему вниманию подробная информация о растении унаби: свойства, польза и противопоказания, отзывы, а также рецепты, как приготовить данное растение....
28 02 2026 3:15:55
В этой статье – все о правильной посадке, уходе, способах размножения многолетней лобелии. Примеры применения растения в оформлении сада – в фотогалерее....
27 02 2026 13:40:24
Томаты, созревающие в средние сроки, приносят качественные плоды. Поэтому такие сорта становятся популярными. Например, Красное масляное сердце....
26 02 2026 16:49:36
Чем примечательны описание и состав помидоров Де Барао, в чём особенности посадки и ухода за ними – с помощью фото и видео расскажет статья....
25 02 2026 2:44:15
Бобовые любят все, особенно фасоль белую. Поэтому огородники не обходят вниманием сорт Московский зеленостручный 556, считая его одним из лучших....
24 02 2026 13:21:22
Среди важных работ, проводимых в огороде осенью, - укоренение чеснока под зиму. Перед посадкой нужно правильно провести обработку посевного материала....
23 02 2026 0:57:34
Огурец небольшого размера всегда пользуется популярностью. Но Внучок F1 приобрел известность не только благодаря параметрам. Он также дает хороший урожай....
22 02 2026 16:43:44
Сорт Звездочка - один из наиболее востребованных у отечественных садоводов. В статье собраны описание, рекомендации и отзывы о выращивании Звездочки....
21 02 2026 22:16:58
Среди огородников немало приверженцев томата Буденовка, поскольку он очень неприхотлив к климату, а также радует стабильно хорошим урожаем....
20 02 2026 16:23:34
Пироги с начинкой из картошки – блюдо, которое время от времени появляется на каждом столе. В статье представлено несколько проверенных рецептов....
19 02 2026 22:32:23
Польза перепелиного яйца для организма неоценима. И все же врачи советуют изучить короткий список противопоказаний и ограничений, чтобы употрeбление яиц не причинило вред здоровью....
18 02 2026 21:27:25
Многие дачники выращивают огурцы на шпалерах в саду. Узнайте, как диагностировать и лечить самые распространенные болезни огурцов в открытом грунте....
17 02 2026 21:17:51
Индейка отличается простотой ухода, интенсивным набором массы и большим выходом мяса. Содержание осложняется болезнями индюков....
16 02 2026 10:30:20
Для полноценного роста растениям необходимы минералы. Для этого и применяют комплексные удобрения – сбалансированные составы. Одно из них Растворин....
15 02 2026 5:50:39
Томат гибридный Чудо гроздь F1 — красноплодный черри-сорт от отечественных селекционеров. Предназначен для высадки в грунте открытого или закрытого типа....
14 02 2026 13:57:43
В теплице семена высевают ещё в марте, ориентируясь на благоприятные дни по лунному календарю. О том, какие растения посадить в марте расскажет статья....
13 02 2026 0:14:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
