Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВаренье в мультиварке Редмонд: клубничное, вишневое, из абрикосов и жимолости (рецепты с фото)
Сегодня вряд ли найдется дом, в котором нет мультиварки. И никто не будет спорить, что этот бытовой прибор существенно упрощает приготовление блюд. Устройство многофункциональной «кастрюли» позволяет жарить, тушить, выпекать и готовить на пару. Но под силу ли ей справиться с лакомством, известным и любимым всеми с детства — вареньем? Предлагаем несколько рецептов, подходящих для различных мультиварок, лично мы готовили в мультиварке SkyCooker M 903S, мы выбрали эту модель из за возможности дистанционного управления по средствам приложения Ready for Sky .
Содержание
- Лакомство из клубники (Рецепт №1)
- Десерты из вишни (Рецепт №2 и №3)
- Абрикосовое варенье (Рецепт №4)
- Варенье из жимолости (Рецепт №5)
- Малиновое варенье в мультиварке: видео
Лакомство из клубники (Рецепт №1)
Консерваторы, скорее всего, будут ворчать, мол, наши мамы и бабушки готовили на плите и не нуждались ни в каких чудо-машинах. Все это так, десерты получались отменными. Но сколько сил тратилось, сколько времени нужно было, чтобы пристально следить за приготовлением варенья. С мультиваркой процесс превращения ягод в изысканный десерт не отнимет много сил и времени.
Итак, у вас уже есть мультиварка REDMOND. Понадобятся следующие ингредиенты:
- клубника – 1 кг;
- сахарный песок – 1,2 кг;
- сок половинки лимона.
Лимон не только придаст варенью легкую кислинку, но и выступит в качестве загустителя. Ягоды хорошо вымойте. Но не следует надолго оставлять их в воде: клубника способна напитываться влагой.
Внимание! Чашелистики («хвостики») не отрывайте во время промывания. Это лучше сделать, когда клубника просохнет.
Часть подготовленной клубники аккуратно переложите в чашу мультиварки, сверху присыпьте сахаром. Затем еще слой ягод и сладкого песка. Оставьте заготовку на 2-3 часа. Вы увидите, что появился сок, а сахар изменил цвет и консистенцию (как на фото).
В мультиварке REDMOND есть режим «Мультиповар». Им и воспользуйтесь. Таймер установите на 100°C и 1 час. В течение этого времени сладкую массу необходимо периодически перемешивать. Сироп должен полностью обволакивать клубнику. Когда варенье готово, добавьте сок лимона. Десерт еще раз хорошо перемешайте, снимите пену. Можно раскладывать варенье по банкам.
Внимание! Варенье может показаться несколько жидковатым. Но не стоит опасаться, при остывании оно приобретет необходимую тягучесть.Десерты из вишни (Рецепт №2 и №3)
Для приготовления вишневого варенья с косточкой понадобится:
- вишня – 1 кг;
- сахар – 1-1,3 кг (в зависимости от кислоты приобретенных ягод).
После того как вишни помыли и перебрали, переложите их в чашу мультиварки. Сверху высыпьте весь сахар. Оставьте ингредиенты на ночь при комнатной температуре. За это время вишни пустят сок.
Внимание! Если сок за отведенное время не появился, не расстраивайтесь. Это не будет помехой для дальнейшей варки лакомства.
Выберите режим «Мультиповар», установите таймер на 100°C и 30 мин. Возможны варианты настроек – «Тушение» или «Суп».
Чтобы сахар таял равномерно, не забывайте перемешивать массу. Спустя 30 мин. сладкий песок хорошо пропитается ягодным соком. Теперь следует увеличить температуру до 125° (или установить режим «Выпечка»), и продолжать готовить, периодически помешивая, до полного растворения сахарного песка.
Оставьте варенье остывать. Но расслаблляться рано! Впереди еще 3 этапа варки при температуре 125°C по 10 мин, с перерывом в 3-4 ч. Пока варенье остывает, соберите пену на поверхности смеси. После 3-го, финального подхода, десерт можно раскладывать по банкам.
Для тех, кто не приемлет вишневое варенье с косточками, тоже есть рецепт. Необходимые ингредиенты:
- вишня — 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- вода – 100 мл;
- сок половинки лимона по желанию.
Из отобранных и вымытых вишен удалите косточки. Сахарный песок поместите в чашу и добавьте воду. Установите режим «Варка» на 15 мин. Помешивая, приготовьте сахарный сироп. Положите в него вишни. Дальше в режиме «Тушение» (или «Мультиповар» при 110°C) варенье будет готовиться 1 час.
Крышку мультиварки лучше не опускать во время всего процесса варки. Не забывайте периодически помешивать вишневую смесь. Когда таймер выключится, снимите с поверхности варенья пену и добавьте лимонный сок. Теперь можно приступать к разливу вкусного и ароматного лакомства.
Абрикосовое варенье (Рецепт №4)
Для этого десерта обзаведитесь спелыми, но плотными по своей структуре абрикосами (1 кг). Также понадобится:
- сахар – 0,5 кг;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- ½ стакана воды.
Вымытые плоды освободите от косточки и разрежьте на 4 части. В чашу мультиварки REDMOND вылейте 125 мл воды, добавьте абрикосы, а сверху засыпьте сахаром. В режиме «Тушение» (вид продукта «Овощи») при закрытой крышке готовьте варенье 15 мин.
Чтобы будущее варенье не «сбежало», уберите клапан выпуска пара. После необходимо снять пену и перемешать фруктовую массу. Следующие 15 мин готовьте с открытой крышкой.
Внимание! Выбранный режим «Тушение-овощи» можно заменить на «Мультиповар» 100°C.После отключения таймера добавьте лимонный сок и разложите варенье в стерилизованные банки.
Варенье из жимолости (Рецепт №5)
Если вы еще не пробовали жимолость, то поспешите восполнить досадный дегустационный пробел. Эти темно-синие ягоды вытянутой формы не только обладают изысканным кисло-сладким вкусом, но и чрезвычайно полезны для здоровья. Жимолость – настоящий витаминно-микроэлементный коктейль, приготовленный самой природой. «Жизнь» и «молодость», вот что таится в названии плодов. Те, кто употрeбляют жимолость, укрепляют свою сердечно-сосудистую систему и иммунитет. Ягоды полезны при гастрите и язвенной болезни, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей. И это далеко не полный перечень ее достоинств.
Так что вдоволь наслаждайтесь этим «коктейлем» в свежем виде. И не забудьте сделать запас на зиму. Например, приготовьте варенье. Ведь термическая обработка не слишком влияет на целебные свойства ягод.
Необходимые составляющие:
- жимолость (спелая, но не перезревшая) – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- вода – 200 мл.
Ягоды жимолости вымойте и отправьте в чашу мультиварки. Засыпьте сахаром. Оставьте часов на 6-8 пускать сок. Затем сладкую массу хорошо перемешайте и добавьте воду. Установите режим «Тушение», и при закрытой крышке готовьте 60 мин. Еще горячее варенье разлейте в подготовленные банки.
Совет. Если вам нравится густое варенье, то добавьте за 5-7 мин. до готовности пектин (из расчета 5 г на 1 кг жимолости). Он загустит десерт и придаст гелеобразность его структуре.
Как видите, рецепты варенья совсем несложные, а с мультиваркой REDMOND с их приготовлением справится даже несведущий в кулинарии человек.
Малиновое варенье в мультиварке: видео
Комментарии:
Познакомиться поближе с выращиванием белых огурчиков можно прочитав описание наиболее известных сортов и просмотрев их фото....
07 12 2025 4:43:16
Актофит – препарат растительного происхождения, предназначен для защиты от вредителей сельскохозяйственных и декоративных растений....
06 12 2025 15:20:58
Хлороз опасен для комнатных и для садово-огородных зелёных культур. Чтобы заняться лечением растения, необходимо правильно диагностировать заболевание....
05 12 2025 16:35:48
Ксиланит – препарат для сельскохозяйственных, домашних животных. Назначается при хирургических операциях в качестве анестезии, при трaнcпортировке....
04 12 2025 17:52:24
В статье речь пойдет о том, как можно посадить курицу на яйца в домашних условиях насильно, но при этом безболезненно для нее....
03 12 2025 10:14:45
Мы расскажем об особенностях облицовки керамической плиткой печной поверхности своими руками и предлагаем также ознакомиться с фото и видео....
02 12 2025 2:29:53
Статья расскажет, что такое помело, как выбрать спелый плод, с чем связана его польза и есть ли хотя бы малый вред от его употрeбления....
01 12 2025 4:28:14
Разновидности орхидей насчитывают большое множество видов и подвидов. Они отличаются неповторимой красотой и утонченностью, притягивают к себе взгляды....
30 11 2025 13:55:57
Томат с интересным названием Царский подарок с каждым годом набирает популярность. Описание в статье поможет познакомиться с сортом....
29 11 2025 22:27:33
Гибрид Супер Слон F1 относят к категории особо крупных перцев. При идеальной агротехнике сладкий плод может достигать массы 0,4 кг. ...
28 11 2025 0:39:16
Узнайте, что нужно сделать с семенами огурцов, чтобы они быстро взошли, познакомьтесь с тонкостями выбора тары для проращивания, нюансами посадки и ухода....
27 11 2025 16:33:13
Бивни мамонта F1 — гибрид сладкого перца с вытянутыми, слегка закрученными плодами. Сорт отличается высокой степенью урожайности....
26 11 2025 0:34:55
Любителям биф-томатов понравится сорт под названием Русский богатырь. Розовые помидоры ценятся не только за размер, а и за вкус, качество....
25 11 2025 10:17:49
Вигна овощная сорта «Графиня» - вьющаяся лиана, которая будет обильно плодоносить и украшать участок. Если обеспечить уход, можно получить отличный урожай....
24 11 2025 2:27:39
Борьба с муравьями — тема, интересующая многих. Одни используют химические средства, другие пробуют народные методы. Мы расскажем и о тех, и о других....
23 11 2025 7:28:23
Если дети знают о помидорах огурцах, чесноке, редиске, то, что такое брюква, сегодня знают далеко не все взрослые. А ведь это сокровищница полезных свойств,...
22 11 2025 7:25:41
Чтобы получить хороший урожай огурцов на открытой грядке, важно знать, чем и как следует удобрять грунт и молодую зелень....
21 11 2025 19:58:51
Существуют сорта ежевики, которые успешно выращиваются в средней полосе. Одни из таких - Агавам. Подробное описание сорта и фото вы найдете в статье....
20 11 2025 15:11:52
Абрикос сорта Краснощекий удивит даже опытного садовода. Вашему вниманию подробное описание сорта, отзывы садоводов, зимостойкость....
19 11 2025 9:17:39
Хорошие условия содержания - гарантия качественного козьего молока. Только для начала козу следует подготовить. Опытные животноводы делятся опытом, как правильно доить рогатый скот в домашних условиях....
18 11 2025 16:56:56
Во всем мире ценят мускатный орех. Его польза неоспорима, но мало кто знает, что его применение может таить в себе опасность для здоровья....
17 11 2025 17:58:59
Любителей помидоров удлиненной формы порадуют томаты под названием Баклажан. Неприхотливые, крупноплодные, мясистые, они займут достойное место на грядках....
16 11 2025 16:20:13
Томатоводам из регионов с холодным климатом важно иметь страховку на случай плохой погоды. У сорта Крайний Север - достаточная стойкость....
15 11 2025 10:52:36
Один из высокоурожайных отечественных гибридов капусты белокочанной — Tрaнcфер F1. Этот сорт вывели более 25 лет назад, он до сих пор популярен....
14 11 2025 18:26:15
Пекинская капуста под названием Ча-Ча является образцом урожайных крупноплодных сортов. У нее хорошие отзывы от обычных огородников....
13 11 2025 5:44:18
Сцилла – трогательный, нежный цветок, который появляется едва-едва сойдет снег. Растение очень неприхотливое и простое в уходе....
12 11 2025 14:19:13
Мини-теплица бабочка — отличное решение для небольших хозяйств. Изготовить тепличку несложно собственными руками. Читайте, как это сделать....
11 11 2025 8:35:36
Кайенский перец способен сделать ярким вкус блюд, придать им пикантный аромат. Но не всем известно, что этому овощу присущи целебные качества....
10 11 2025 6:27:24
Нивяник - многолетнее декоративное растение, его посадка осуществляется раз в несколько лет, но позволяет радоваться результату долгое время....
09 11 2025 5:10:33
Впервые увидев название Японский трюфель, вы, вероятно, захотите ознакомиться с хаpaктеристиками и описанием этого сорта томата. Подробности в этой статье....
08 11 2025 14:54:47
Огурец сорта Емеля F1 был специально создан для выращивания в условиях теплицы и получил от аграриев очень хорошую хаpaктеристику....
07 11 2025 21:21:26
Сегодня вы узнаете обо всех особенностях выращивания арбуза на Урале (в теплице), а также сможете ознакомиться с лучшими сортами для этого региона....
06 11 2025 22:12:39
Высадка огурцов в бочке позволяет сэкономить место и получить приемлемые условия для развития плодов. Делимся советами и пошаговой технологией....
05 11 2025 19:59:24
Тсуга канадская — фото и описание, сорта, правила посадки и уход, выращивание в открытом грунте, отзывы садоводов, видео....
04 11 2025 0:32:30
Спросом среди огородников пользуются томаты, успешно плодоносящие как в закрытом, так и в незащищенном грунте. Яркий пример – Мажор F1. ...
03 11 2025 3:42:12
Мы ознакомим вас с основными хаpaктеристиками современных бензокосилок, включая видео, и представим рейтинг лучших из них по отзывам потребителей....
02 11 2025 9:46:11
В качестве органического удобрения для растений на огороде может выступать перепелиный помет. Расскажем как его использовать....
01 11 2025 10:29:11
Правильное применение Корневина способствует формированию здоровой корневой системы, а это, как известно, залог качественной рассады....
31 10 2025 7:42:37
Рыбная мука занимает не последнее место среди удобрений. Мучные подкормки показывают высокую эффективность и являются экологически безвредными....
30 10 2025 4:27:57
Мясо нутрии оставляет хорошие впечатления у многих, кто его пробовал. Также животные ценны своими шкурками. Они вполне пригодны для разведения в прохладном европейском климате....
29 10 2025 21:33:58
Правила ухода за эхмеей в домашних условиях, размножение, полив, пересадка. Как вырастить эхмею из семян, фото, виды, описание. Видео....
28 10 2025 7:41:41
Многолетние кустовые сорта хризантем относятся к самому популярному украшению отечественных садов и приусадебных участков. Выращивать их несложно....
27 10 2025 9:13:38
При покупке коровы обратите внимание на ее вымя, а также на количество и расположение сосков, чтобы выбрать здоровое, продуктивное животное....
26 10 2025 10:22:37
Селекционеры продолжают радовать новыми сортами гладиолусов, хаpaктеристики которых все лучше по высоте, количеству цветков и устойчивости к болезням....
25 10 2025 16:27:23
Вес лошади указывает на ее грузоподъемность и силу в целом, поэтому необходимо умело его определять. Вопрос в том, как же это делать....
24 10 2025 6:18:34
Сегодня мы дадим подробное описание перца сорта Здоровье, расскажем об особенностях его выращивания, уходе, урожайности, отзывах и т.д....
23 10 2025 7:30:48
Рецепт полосатого пирога Зебра нужно иметь на вооружении, мало ли на какой тематической вечеринке может пригодиться. А еще он очень нравится детям!...
22 10 2025 19:13:38
Помидоры медово-желтого окраса Золотая королева от Сибирского Сада — вкусные и полезные. Больше о описании, свойствах, агротехнике узнаете из материала....
21 10 2025 4:49:47
Костная мука (фосфоазотин) – ценное органическое удобрение, подходящее как для плодово-овощных, так и для комнатных культур....
20 10 2025 18:29:23
Один из самых интересных сортов бобов — русские черные. Они не только очень вкусные, но и красивые на грядке. Нужно только научиться сажать их....
19 10 2025 20:57:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
