цикорий: польза и вред, отзывы врачей про полезные свойства и противопоказания, когда и как собирать
Растение цикорий знают многие. Эта трава часто используется в виде порошка, из которого заваривают напиток с кофейным вкусом. На самом деле цикорий – не только кофезаменитель. Он обладает широким спектром лекарственных свойств при минимальных противопоказаниях. Благодаря этому фитокультура заслужила популярность и положительные отзывы. Из статьи вы узнаете о пользе и вреде растения, при каких обстоятельствах его рекомендуют врачи, а также как собирать и заготавливать растение.
Содержание
- Биохимический состав и свойства цикория
- Дозировка и противопоказания
- Особенности сбора и заготовки цикория. Отзывы о лекарственных свойствах
- Польза цикория: видео
Биохимический состав и свойства цикория
Трава имеет универсальное применение. Для лечения и профилактики используют корень, листья и цветы. Главная особенность подземной части – сладкий привкус из-за полисахарида, которого в растении около 60%. Вещество является заменителем сахар и крахмала, поэтому так ценно для больных сахарным диабетом. Кроме того, полисахарид – прекрасный пробиотик, который нормализует микрофлору кишечника.
Другие важные составляющие цикория:
- Цикорин. Природный успокоитель, а также противовоспалительное и желчегонное средство.
- Интибин. Естественный расширитель сосудов. Также нормализует функционирование нервной системы, обладает общим успокаивающим эффектом, противодействует тахикардии.
- Пектины. Выводят токсины из организма, противостоят микробам.
- Дубильные вещества, а также растительные белки, простые соединения глюкозы (15%). Эта компания питает организм витамином В и выступает эффективным средством в борьбе с расстройствами кишечника.
- Бета-каротин, витамины А, С, Е, органические кислоты, полезные минералы.
Врачи рекомендуют заварной цикорий в качестве вспомогательного средства:
- при бессоннице;
- сахарном диабете;
- для похудения;
- при диарее, тошноте, вздутии живота и других расстройствах пищеварения.
Цикорий советуют пить не только больным, но и здоровым людям, для общего поддержания иммунитета и профилактики:
- нарушений зрения;
- сердечно-сосудистых заболеваний;
- почечных болезней;
- загрязнения организма шлаками;
- расстройств нервной системы.
Совет. Тошнота и другие симптомы могут быть признаками серьёзных заболеваний. Цикорий не лекарство, а только помощник, который облегчает протекание болезни и ускоряет процесс выздоровления. При острой боли или длительном проявлении симптомов следует обратиться к врачу и лечиться традиционными препаратами.
Дозировка и противопоказания
Приём лечебного напитка сугубо индивидуален для каждого человека. В медицине нет точных рекомендаций о количестве чашек или столовых ложек, однако впадать в крайности не следует. Руководствуйтесь здравым смыслом и помните о мочегонных свойствах растения. Частота приёма цикория соизмерима с обычным чёрным чаем. 9-10 чашек в день – это довольно много. 3-4 подряд – вполне нормально.
Эти особенности дозировки распространяются на людей, у которых нет противопоказаний к приёму цикория. Вред лекарственное растение может нанести лишь в редких случаях, однако о них важно знать:
- Гастрит, а также язва желудка и двенадцатиперстной кишки
- Индивидуальная непереносимость отдельных элементов и витаминов из богатого состава растения.
- Геморрой.
- Варикоз и подобные хронические заболевания кровеносной системы. В результате дополнительного расширения сосудов получится большая нагрузка на сердце.
- В нетрезвом состоянии. По той же причине расширения сосудов.
Особенности сбора и заготовки цикория. Отзывы о лекарственных свойствах
На территории России многолетнее растение культивировали ещё с дореволюционных времён. В природе цикорий произрастает в средней полосе, Северном Кавказе, Западной Сибири и на Урале. Узнать растение можно по прямостоящему сильному стeблю и ярко-синим цветочкам. Цветение обычно происходит в течение лета, а дозревают семена осенью.
Сегодня растение заготовляют промышленным способом – в специальных хозяйствах. Можно его вырастить и на обычном приусадебном участке. Культура не привередлива к условиям, составу грунта и уходу. Весь процесс высадки сводится к таким ключевым аспектам:
- предварительно удобрите землю перегноем;
- в начале роста весной внесите минеральные удобрения;
- сейте семена во время первого весеннего потепления. Возможных последующих заморозков культура не боится;
- посадку осуществляйте широкими рядами (шаг – от 45 см), можно использовать овощные сеялки. Норма высева – около 3 кг семян на 1 га;
- осторожно засыпьте ряды слоем почвы, не толще 1,5 см.
Совет. Если всё сделать точно, то можно ожидать всходов через пару недель. Улучшит развитие цикория соседство с зерновыми или бобовыми культурами.
Уход за грядкой состоит в периодическом её прореживании: между цветками не должно быть меньше 10 см. Уборку сорной травы, борьбу с вредителями и полив проводите в обычном режиме. Листья и цветы для заготовки необходимо собирать во время цветения. Их следует высушить в прохладном, затемнённом, но не сыром месте. Корень выкапывают осенью, до первых заморозков.
Люди не ставят под сомнения полезные свойства напитка из цикория. Отзывы о нём чаще всего касаются сравнения сухого порошка производства разных фирм. В духе современной конкуренции маркетологи продвигают свой товар с помощью дополнительных вкусов напитка, смешивания с экстpaктами полезных растений и других способов. При этом товар иногда не удовлетворяет потребителей по качеству: слабый вкус, неприятный аромат и т.д. При покупке магазинного цикория пользуйтесь советами знакомых о конкретном продукте или выбирайте проверенные торговые марки, чтобы получить действительно полезный продукт.
Польза цикория: видео
Комментарии:
Огородники делятся опытом и видео рекомендациями, как посадить картошку и не тратить время на перекопку грунта, окучивание грядок....
25 11 2024 7:14:16
Кросс Хайбрид конвертер пользуется популярностью в фермерских хозяйствах. Эта порода индюков сочетает отменный вид и простоту в уходе....
24 11 2024 18:37:19
Томаты с шоколадного цвета плодами считаются самыми вкусными. В статье представлен сорт Цыган. Здесь вы найдете детальное описание и отзывы томатоводов....
22 11 2024 6:17:11
Сорт Дебютантка - выносливый томат, который успешно плодоносит даже при стрессовых переменах погоды. Подойдет фермерам, чьи сады преимущественно затенены....
21 11 2024 21:39:59
Часто Фитоспорин применяется на кустах клубники. Правильно использовать препарат поможет инструкция, а каких результатов ждать – подскажут отзывы дачников....
20 11 2024 10:44:24
Бельгийская – это корова, которую многие считают продуктом генной инженерии. У породных представителей кожа часто имеет гoлyбой оттенок....
19 11 2024 10:35:21
Заводчики кроликов быстро и безошибочно узнают пол крольчат. Это важный навык для тех, кто разводит животных для хозяйственных или декоративных нужд....
18 11 2024 21:36:52
Современные специалисты в селекции разpaбатывают все новые гибридные растения. Например, недавно на рынке появился огурец под названием Дедушкина внучка F1....
17 11 2024 0:39:26
Разные виды меда отличаются по лечебным свойствам. В мировую пятерку самых полезных сортов входит эспарцетовый мед, который добывают из эспарцета....
16 11 2024 4:34:13
Ветпрепарат Неозидин относится к средствам против целого списка инвазий. С его помощью проводят профилактику и лечение с/х животных, а также кошек и собак....
15 11 2024 23:32:10
Сегодня мы расскажем о наиболее эффективных мерах борьбы с неприятным белым налетом на ягодах крыжовника и о том, когда его опрыскивать....
14 11 2024 18:42:32
Несушки Хайceкc известны более 50 лет. Они востребованы благодаря способности отдавать большое количество яиц и приносить хорошую прибыль владельцам....
13 11 2024 17:16:14
Из этого материала вы узнаете, как готовить и есть бананы необычного красного цвета и с какими проблемами сталкиваются покупатели фрукта....
12 11 2024 6:14:19
Чай ройбуш легко узнать по древесному аромату с ореховыми нотками. Культура не распространена в Европе, что придает отвару дополнительную ценность....
11 11 2024 12:58:38
Бордовые розы на языке цветов сочетают в себе пылкость любви или почтение дарителя. Сортов данного оттенка несколько. В материале собраны их хаpaктеристики....
10 11 2024 1:19:44
Вареники - одно из универсальных лакомств украинской кухни. Они могут выступить вторым блюдом или заменить десерт. Вариантов начинок множество....
09 11 2024 19:30:26
Перец Сладкий шоколад привлекает внимание кулинаров своей коричневой окраской. Фермеры же выбирают этот сорт не только из-за внешних качеств....
08 11 2024 20:24:38
Масло авокадо находит применение во всех сферах ухода за телом. Своей эффективностью продукт обязан богатому природному составу....
07 11 2024 15:21:27
Среди множества видов не последнее место занимает сорт абрикоса Шалах. Сладкий с кислинкой и дурманящим ароматом он любим дачниками и опытными садоводами....
06 11 2024 16:50:11
Для упрощения работы на участке существует электрический культиватор, который вполне можно сделать своими руками. Вашему вниманию простейшие модели....
05 11 2024 19:36:49
Заниматься выращиванием укропа на балконе или подоконнике можно круглый год. Для получения хорошего урожая нужно правильно подобрать и высадить культуру....
04 11 2024 21:46:23
К разряду "идеальных" можно отнести Эльсанту: неприхотливый и очень урожайный сорт земляники. Далее вашему вниманию описание и хаpaктеристика....
03 11 2024 16:56:19
Следует тщательно следить за состоянием рабочих частей бензопилы. Далее подробно о технологии заточки цепи бензопилы своими руками....
02 11 2024 18:34:11
Крупный салатный огурец популярен у дачников. Среди последних выведенных сортов многие садоводы отдают предпочтение культуре Зеленый крокодил F1....
01 11 2024 21:26:40
Пpaктически в любом огороде можно увидеть тыкву. Если посадить семена в открытый грунт, обеспечить правильный уход, можно собрать богатый урожай....
31 10 2024 4:32:22
Что можно сделать осенью, чтобы обеспечить гортензии здоровый вид и обильное цветение следующим летом? Прежде всего, это обрезка и укрытие на зиму....
30 10 2024 7:10:29
Узнайте, что является причиной камедетечения, что делать при появлении липких "древесных слез", как лечить это состояние и не допустить появления....
29 10 2024 8:41:29
Из статьи вы узнаете, что такого особенного во фрукте пепино, который за вкусовые свойства прозвали дынной грушей, чем он ценен....
28 10 2024 8:39:12
Разводение кур – настоящее искусство. Как выбрать породу правильно? Для домашнего птицеводства подойдет орпингтон. Чем же так привлекает данная порода?...
27 10 2024 12:29:46
Какие кустарники подойдут для обустройства зоны отдыха в тенистом уголке? Видов их не мало. Вы вполне сможете подобрать что-то из обширного списка....
26 10 2024 3:49:15
Многие огородники отдают предпочтение раннеспелым перцам. Крепыш тоже отличается скороспелостью, но обладает и другими положительными качествами....
25 10 2024 18:33:55
Благодаря форме ухаживать за малиновым деревом легче, чем за колючими кустами. На фото видно, что сильные ветви не пригибает к земле даже обильный урожай....
24 10 2024 17:24:52
Сегодня речь пойдет о вкусном и легком в уходе сорте – редьке Маргеланской. Подробное описание сорта, особенности и сроки посадки, уход, болезни и т.д....
23 10 2024 4:18:42
В2 – рибофлавин полезен для системы зрения: защищает глаза от воспалительных процессов и даже катаpaкты...
22 10 2024 1:21:24
Сегодня вы узнаете обо всех тонкостях выращивания башкирских уток: описание породы, тип корма в домашних условиях, техника разведения, отзывы птицеводов....
21 10 2024 13:30:39
Блюда из свинной головы – вкусные и питательные. Остается только изучить испробованные рецепты. Тем более что стоимость продукта достаточно низкая....
20 10 2024 0:24:16
Орех макадамия благодаря своему составу обладает рядом полезных свойств, обуславливающих его применение как продукта питания и косметического средства....
19 10 2024 15:27:48
Селекционеры наделили томат Багира F1 качествами, которые ценят дачники. Компактность сочетается с урожайностью, неприхотливость с устойчивостью к холодам....
18 10 2024 23:13:56
Если научиться правильной посадке розмарина, то дома на подоконнике будет стоять не только полезная приправа, но и красивое декоративное растение....
17 10 2024 19:39:26
Огурец Нежинский прославился несколько столетий назад и до настоящего времени не утратил популярности. В статье можно ознакомиться с описанием сорта....
16 10 2024 20:53:46
Огурец Престиж F1 относится к букетной категории. Плоды созревают пучками по 3-4 шт. Хаpaктеристики сорта позволяют выращивать его в разных условиях....
15 10 2024 2:26:10
Перец солнечного оттенка – Гигант Желтый F1 привлекает садоводов яркой окраской и внушительными размерами. Этот сорт выведен голландскими специалистами....
14 10 2024 19:59:29
Вьющиеся комнатные растения можно разделить на две группы: декоративно-лиственные и цветущие. В этой статье: описания, названия культур, правила ухода....
13 10 2024 6:49:54
Аммиачная селитра — это вещество, которое используется в качестве удобрения. Как и когда следует применять его для подкормки огородных и садовых культур?...
12 10 2024 10:52:25
Популярностью пользуется капуста по-гурийски. Секретом рецепта является особенная техника квашения. Благодаря ей закуска приобретает малиновый цвет....
11 10 2024 22:38:27
Огурец под названием Диригент F1 нравится садоводам за одномерность плодов и отличный вкус урожая. По описанию этот сорт считается высокопродуктивным....
10 10 2024 11:22:31
Репчатый лук пользуется популярностью во всем мире. Рецепты маринования, сушения и засолки лука позволяют сделать зимнее меню семьи более разнообразным....
09 10 2024 17:44:36
В 2008 г. список култтур для сельского хозяйства пополнил перец сладкий Емеля. Этот сорт создали специалисты известной компании «Аэлита»....
08 10 2024 18:23:59
Алоэ вера - частый гость на домашних подоконниках. Люди активно используют его целебные свойства и способность обеззараживать воздух....
07 10 2024 22:13:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::