Черные томаты, лучшие сорта для теплиц и грядокприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах
На заметку любителям экзотов, искушенным томатоводам и овощеводам – черные томаты, сорта лучшие и не слишком – коллекция сортимента черноплодных. Хаpaктеристика, подробное описание, реальная оценка.
Сорта для Средней Полосы и Урала, для открытого грунта и теплиц, самые сладкие, самые вкусные и – самые черные.
Черный цвет томатов – результат высокого содержания антоциана, вещества, обладающего антиоксидантным действием.Сорта черных томатов: выбираем на вкус и цвет
Палитра оттенков разнообразна: от шоколадно-коричневого, темно-бурого до почти чернильного, фиолетового.
Некоторые сорта по мере окрашивания принимают более темный оттенок, некоторые напротив – по мере поспевания краснеют, в технической спелости черно-коричневые.
Среди черных сортов есть малютки черри и тяжеловесные биф-томаты, грушевидной, сливкообазной. И, как любые формы томатов, все делятся на перспективные для открытого грунта и подходящие для выращивания в закрытом – в теплицах, парниках.
Для открытого грунта
Как водится, черные сорта томатов для открытого грунта выбирают низкорослые, среднерослые – детерминантные, полуиндетерминантные формы с высокой адаптацией к климатическим условиям, неприхотливые.
Вранац F1
Томаты Вранац гибридная форма ультрараннего созревания, формирует компактный низкоролсый куст с большим количеством завязей: первая завязь формируется уже после 5 листка. Плоды шаровидные, собраны в кисти по типу черри. Кожица сорта Вранац красновато-бурая, покрыта темными полосами, концентрирующимися у плодоножки. Пригоден для длительного хранения, консервирования. Культивируется в Средней полосе, неплохие результаты демонстрирует в Сибири, на Урале.
Есть и спекулятивный момент: все сорта черных томатов содержат каротиноидный пигмент ликопен, якобы снижающих риск различных заболеваний. Моментом манипулируют попусту: его мало, да и содержится он во многих овощах и фруктах, ягодах от моркови до арбуза.
Вегетационный цикл 80-85 дней. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Кисти несут от 7-8 до 12 округлых плодов. Плоды шаровидные, двухкамерные, весом до 20 г, не склонные к растрескиванию. Отличается хорошим сладковатым вкусом, плотной сочной мякотью.
Продуктивность более 5 кг/м2. Устойчив фузариозному увяданию, вертицеллезу, к вирусу томатной мозаики, бактериозу. Слабо поражается галловой нематодой.
- Достоинства: низкорослый, продуктивный.
- Недостатки: восприимчив к бронзовости, что критично в южных регионах. Впрочем, форма скороспелая, отдает урожай до массового поражения.
Черный мавр
Классика темноокрашенных сортов. Среднеспелый гибрид полуидетерминантого типа (среднерослый) бурого цвета. Производитель Русский огород, Плазменные семна, СеДек, Фроленкова (Одн). Рекомендован для теплиц, у мягком климате выращивается в открытом грунте.
Скороспелый, урожайный томат Черный Мавр узнаваем.
Его сливовидные плоды весом 30-50 г собраны в длинные кисти о 15-18 плодов, первая – закладывается на 9 листом. Плоды толстостенные, сладкие, с ярким вкусом.
- Достоинства: высокая продуктивность, большое количество завязи. концентрирующейся в снижних, средних ярусах – верхняя завязь часто не образует плодов. Плоды сладкие, более крупные в сравнении с черри, но меньше обычных помидорок. Хороши в свежем виде, превосходны в засолке, консервировании.
- Недостатки: Куст интенсивно ветвится, нуждается в активном пасынковании. Рассада склонна к вытягиванию, по отзывам, чаще слабая, нуждается в высокой агротехнике.
Черномор
Хорош в открытом грунте, в полевых условиях, выращивается и в защищенном. Среднеспелый, урожайный, высокорослый – до 1.5 м, требует подвязки, ведения в 1-2 стeбля, тщательного пасынкования.
Томат Черномор: хаpaктеристика, назначение, описание.
Плоды плоскоокруглые, ребристые, очень сладкие с уместной кислинкой. Кожица плотная, не растрескивается, в полной спелости бордовая с коричнево-фиолетовым оттенком.
Для теплиц
Для закрытого грунта, теплиц, парников, тоннелей подходят сорта черных томатов индетерминантного типа, высокорослые, раннего созревания, более прихотливые к почвенно-климатическим условиям, раскрывающий в условиях Подмосковья, Сибири полностью потенциал лишь в защищенном грунте.
Ашкелон F1
В Средней полосе России рекомендован для теплиц, да и оригинатором Семко рекомендован для защищенного грунта. Считается одним из продуктивных – урожайность порядка 20 кг/м2. Куст высокорослый, хорошо облиственный, со средними междоузлиями.
Плоды сорта томатов Ашкелон темно-бурые, при высоких t, в полной спелости приобретаю красноватый оттенок, правильной округлой форме, не растрескиваются.
Вкус сладкий, сбалансированный, очень хороший.
Достоинства: высокая производительность, вкус, товарный вид. Устойчивость к растрескиванию, скручиванию листьев, фузариозу, вертициллезу, томатной мозаике.
Черный принц
С шаровидными плодами до 500 г – любим за сахаристый вкус, почти шоколадный цвет и отличную урожайность. Производитель Ботехника, Семена Алтая.
Томаты Черный принц: хаpaктеристика, достоинства, недостатки, описание и фото.
Среднеспелая детерминантная форма образует куст до 150 см. Плоды округлые, малосеменные, собраны в кисти по 4-5 штук. Плоды шоколадно-коричневые, крупные
Сроки созревания 120-130 дней. Рекомендованная схема посадки 40 х 60 см, оптимальная плотность не более 3 растений на м2, формируется в два стeбля, оставляются обычно до 5-6 кистей. Рекомендован для защищенного грунта.
- Достоинства: отличный вкус, плотная мякоть. Рассада крепкая, не вытягивается, пригоден к выращиванию в холодных климатических условиях – в Сибири, на Урале.
- Недостатки: умеренная устойчивость к фитофторозу, склонность к разрастанию – требуется интенсивное пасынкование, растрескиванию плодов.
Черный Крым
Томаты Черный Крым – ранние, индетерминантого типа (до 1.8 м) сорт для теплиц. Производитель Freshtomat. Скороспелый – от всходов до техспелости порядка 70-80 дней.
Томаты Черный Крым 180-300 г весом, отдельные достигают 500 г.
Цвет варьирует от красно-бордового, красно-пурпурного до темно-коричевого. Мякоть плотная, сочная, сладкая, красно-бордовая с зеленоватыми прожилками в полной спелости.
Японский Трюфель Черный
Редкой красоты плоды сорта томатов Черный Трюфель – черно-красные, изящной грушевидной формы, весом 100-150 г, собраны в кисти по 5-6 штук. Растения высокорослые, индетерминантного типа, формируется в 1-2 стeбля, оставляется до 4-5 кистей. Вегетационный период 115-120 дней. На юге выращивается в полевых условиях, в Средней полосе, Подмосковье – в теплицах.
Хорош Черный трюфель на вкус – сочный, сладкий, мясистый, пригоден для длительного хранения, хорош в свежем виде, для цельноплодного консервирования.
Достоинства: хороший вкус, пригодность к длительному хранению, в свежем виде пролежат и до января. красивый товарный вид, урожайность до 5 кг/м2.
Черная сосулька
Симпатичные пальчиковые плоды любительской формы украинского происхождения растопят сердце опытного овощевода: они очаровательны.
Весят плоды сорта томатов Черная Сосулька до 90 г самые крупные,в средней массе до 70 г.
Отличаются правильной сливкообразно-вытянутой формой – классическая “сливка”, тонкой кожицей, хорошим сахаристым сбалансированным вкусом плотной мякоти. Любят их в свежем виде, по отзывам, идеальны для консервирования – посола, маринования.
Черные томаты черри: просто экзоты
Каплевидные, сливковидные, грушевидные и шаровидные черные черри невероятно красивы. Невероятные оттенки, размеры от ягоды до приличного помидора – они разные.
Шоколадный жемчуг
Томат Шоколадный жемчуг назван правильно: грушевидные миниатюрные плоды весом 15-20 г собраны в простые короткие кисти по 12 штук, формируются по типу черри.
Хорош Шоколадный жемчуг: помидоры плотный, с крепкой тонкой кожицей, мясистые, блестящие.
Вкус сладкий, сахаристый, приятный. Выращивается чаще в пленочных теплицах, где при формировании в 1 стебель дает до 8 вызревающих кистей. Рекомендуемая нагрузка – 1-2 стeбля. Используется в свежем виде, для цельноплодного консервирования.
Достоинства: вкус, пригодность к длительному хранении до 2-х месяцев, неприхотливость к климату – при влажности, низких температурах устойчив к болезням, демонстрирует хорошее вызревание.
Черри Негро F1
Раннеспелый идететерминант, скороспелый – от всходов до техспелости 80-90 дней пригоден для теплиц и открытого грунта. Весьма урожаен – 12-14 кг/м2, вкусен – сладкий, с тонкой кожицей, плотной сочной мякотью.
Плоды томатов Негро яйцевидной формы, красивого коричнево-шоколадно цвета с темными штрихами.
Форма отличается короткими междоузлиями, закладкой первого соцветия после 7-9 листка, затем через 3 листка.
Убирают помидоры Негро F1 как кистями, несущими 12-20 штук, так и отдельными плодами. Черные черри пригодны для консервирования, превосходны в свежем виде.
- Достоинства: высокая продуктивность и вкус, высокая степень завязи в холодном климате. Гибрид устойчив к вертицеллезу, фузариозу, вирусу томатной мозаики.
- Недостатки: раскидистый куст нуждается в пасынковании, кропотливом формировании.
Черный шоколад
Коричнево-фиолетовый индет для теплиц с округлыми аккуратными плодами весом до 35 г по 10-12 в кисти, типичный тепличный, южный, включен в Госреестр. Устойчив к основным болезням, продуктивен.
Среднеранниий, цикл вегетации 110-120 суток, урожайность до 5 кг с куста.
- Достоинства: отличный сладкий вкус, неприхотливость, хорошая всхожесть, длительный срок хранения до 2-х месяцев. Ведется в два стeбля, густота стояния не более 3 растений на м2.
- Недостатки: требует формирования, в открытом грунте не раскрывает лучшие стороны.
Самые сладкие черные томаты
Отличаются высокой сахаристостью, десертным вкусом. Самые сладкие и самые вкусные черные томаты, лучшие сорта по оценке производителей и овощеводов.
Зефир в Шоколаде
Томат Зефир в Шоколаде – среднеспелый высокорослый гибрид с аккуратными шаровидными чуть сплюснутыми с полюсов плодами весом 120-15 г г коричнево-фиолетового цвета с ярким сладким вкусом. Темно-шоколадная кожица скрывает сочную мякоть с легким зеленоватым оттенком.
Помидоры Зефир в Шоколаде рекомендованы для теплиц, на юге выращиваются в полевых условиях.
Отличный салатный томат, используется реже для консервирования.
Коричневый сахар
Томат Сахар коричневый – очень сладкий среднеспелый индет высотой до 2 м с редкого цвета красно-коричневыми плодами всех оттенков коричнево-алого, бордо, пламенисто-алого, сияющих глянцем. Их форма плоско-округлая, ребристая, не всегда правильная, но плотная мясистая мякоть компенсирует недостаток.
Очень плотная, сочная, не водянистая, с небольшими семенными камерами – она оправдывает название: настоящий сахар.
Арбузный
Томаты сорт Арбузный хороши для закрытого грунта, для теплиц либо юга. Средне-раннего созревания (до 110 дней), индетерминантные, высотой до 2 м и урожайностью до 3.2 кг с куста, к плодами 120-150 г округлой красивой формы.
Что еще сказать о томате Арбузный – его пробовать нужно, и подтверждать: это один из самых вкусных черноплодных помидоров.
Схема посадки 40 х 60, формируется в 1 стебель, отзывчив на пасынкование.
- Достоинства: высокая сладость, хороший вкус, высокая производительность и размер.
- Недостатки: склонность к растрескиванию.
Самые черные томаты
Иссиня-черные, чернильные и почти черно-фиолетовые – в коллекцию увлеченных томатоводов и любителей экзотики: описание, хаpaктеристика самых распространенных черноплотных.
Для ценителей экзотики – обзор сортов черных томатов: это видео стоит посмотреть, это нужно увидеть.
Индиго Роуз
Поздний индент цвета индиго – истинная экзотика. Среднерослая форма хороша в Средней полосе для теплиц, где достигает 1.5 м. Для большей продуктивности ведется в 2 стeбля. Кожица черно-синяя с сиреневым отливом, глянцевая, мякоть красно-розовая с вариациями темного, сладкая, очень сочная.
Плоды томата Индиго Роуз собраны в короткие кисти по 7-10, реже 12 штук. Кожица черная, мякоть красна: они невероятны!
- Достоинства. Декоративность, высокая устойчивость к фитофторозу.
- Недостатки: слабо выраженный вкус, сроки созревания, не пригодность к консервированию из-за тонкой кожицы, сочности.
Черное солнце
Итальянский сорт затмит всех темноплодных радикально-черным колером глянцевой кожицы, удивит ярко-красной сочной мякотью, порадует сладким вкусом. Плоды средние, отдельные достигают 50 г, собраны в короткие кисти.
Теплолюбив, выращивается в закрытом грунте. Большого распространения не имеет, ценится коллекционерами.
Черная гроздь
Томаты Черная гроздь можно перепутать с гигантской смородиной – уж слишком черны и малы черревидные томатики, собранные в многочисленные кисти, усеивающие высокорослый куст.
Срок созревания помидоров Черная Гроздь среднеранний, цикл вегетации 80-90 дней.
Кисть несет до 10 плодов черно-чернильного цвета весом в среднем 50-70 г, урожайность до 5 кг с куста. Вкус хороший – сладкий, многогранный. Мякоть мясистая, плотная, умерено-сочная, кожица крепкая, тонкая: помидоры хороши в салатах, пригодны для консервирования. По отзывам, сорт хорош как салатный, истинно-тепличный, перспективный.
Читайте также:
- Томат Радуница – радость янтарного цвета
- Томат Медовая Капля, или не без капли дегтя
- Томат Король ранних – просто король грядок
Вот такой обзор известных и не слишком сортов черных томатов, любимцев помидорной экзотики. Выбирайте лучшие, пусть растут черными да красивыми – доброго урожая.
Комментарии:
Бесшипная ежевика - сорта, топ-10 мирового сортимента. Сорта ежевики без шипов, известные во всем мире. Самые продуктивные и перспективные: детальная хаpaктеристика, описание, оценка ценности. Обзор лучших, фото. Мнения тех, кто сажал, отзывы о бесшипных сортах и мнения....
07 12 2024 9:31:16
Клубника осенью, уход - это знают не все. Учитесь у опытных аграриев: подкормка, нужна ли обрезка, чем лучше мульчировать и как правильно, толщина агроволкна и другие премудрости....
06 12 2024 4:46:57
Занимаясь рыбалкой всерьез, вы сталкиваетесь с необходимостью выполнять те или иные операции, требующие высококачественных, специализированных инструментов. Такие инструменты не продаются в рыболовных магазинах — их приходится искать в других местах или делать самому....
05 12 2024 20:40:31
Недостаточное опыление Некоторые сорта не могут самостоятельно опыляться, поэтому при недостаточном уходе их листья желтеют и сохнут...
04 12 2024 17:46:22
Мнение экспертаСамойлов Владимир АлексеевичСадовод со стажем и большой специалист в садовой техникеЗадать вопросНаивысшая активность стробилуринов отмечается непосредственно сразу после приготовления смеси...
03 12 2024 5:59:42
Посадка тыквы на рассаду, сроки в 2019 году, пошаговая инструкция, хитрости старых садоводов. На какую глубину заглубллять и как семена располагать правильно, о грунте, температуре, свете и подкормках. Советы овощеводов, тонкости, секреты....
02 12 2024 23:43:35
Ремонтантная малина Амира (ВП1) - описание, хаpaктеристика, подробный анализ сортовых качеств, фото, отзывы садоводов и фермеров, отличительные черты, минусы...
01 12 2024 19:25:55
При всех своих недостатках (главный из которых — тяжелый ротор) TD-S 2553Mi и сегодня не превратилась в музейный экспонат, а остается вполне пригодным для серьезной работы инструментом....
30 11 2024 1:27:27
Клубника Кимберли как один из самых вкусных голландских сортов, приживающихся далеко не везде: описание сорта от оригинатора, реальные отзывы фермеров и садоводов. Все о землянике Вима Кимберли: посадка, уход, особенности посадки и выращивания, требования, достоинства и недостатки, фото....
29 11 2024 8:55:26
Обрезка малины весной: почему нельзя обрезать малину ранней весной и как это делать правильно, как не лишиться урожая и как увеличить в разы. Современный взгляд на агроприем: правильные сроки, тонкости нормирования и формирования куста, правила обрезки летней и ремонтанов – советы агрономов и аграриев. Весенняя обрезка малины в саду и в поле: отличия, разница в густоте посадки, количестве побегов, организация шпалер и подвязка, проблемы и решения....
28 11 2024 12:21:39
Малина Галактика или проблемы сорта и их решение: описание, хаpaктеристика сорта. Что стоит знать об урожайности, климатических условиях, агротехнических приемах - советы, сложности выращивания, посадка и уход. Мнения аграриев, фото....
27 11 2024 2:38:36
Нецелесообразно использовать для участков большого размера...
26 11 2024 2:47:46
Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов...
25 11 2024 2:35:37
О малине Пересвет подробно - все о крупноплодном урожайном сорте Казакова, неприхотливом и благодарном. Описание сорта, хаpaктеристика, основы выращивание - посадка, уход и прочие тонкости, важные для аграриев и любителей, мнения, отзывы и фото....
24 11 2024 15:48:35
О малине Марастар подробно - что важно знать о французском сорте, описание, хаpaктеристика, урожайность, фото, мнения и отзывы садоводов, советы - выращивание, посадка, уход за сортом малины Марастар...
23 11 2024 18:22:15
Заготовка хрена в домашних условиях на зиму Наиболее популярное домашнее использование корня – в качестве пряно-вкусовой добавки для основного блюда...
22 11 2024 11:12:59
К нашей комaнде присоединился еще один человек, который сделал прекрасный обзор на уличные беседки. Дерево, металл, растения, обрешётка и так далее......
21 11 2024 2:33:10
Лук Кармен - детальная информация о сорте. Хаpaктеристика, морфологические признаки, оценка перспектив выращивания. Нюансы агротехники, достоинства и недостатки при посадке лука Кармен на зиму, весной. Лук севок Кармен - мнения и отзывы фермеров и дачников, фото....
20 11 2024 12:13:43
Подробно описан процесс рисования беседки от идеи до полноценного проекта. Показаны фотографии готовых чертежей и проектов....
19 11 2024 1:12:21
Определившись с местом, следует сразу же позаботиться об установке опopных дуг, если для будущих лиан нет другой опоры...
17 11 2024 5:53:28
Это же касается и трюфелей — деликатеса, так любимого гурманами во всех странах...
16 11 2024 4:31:28
Под маркой «Волжанка» компания ППМ предлагает несколько серий недорогих безынерционных катушек китайского OEM, среди которых — серия «Квант», появившаяся в 2012 году....
15 11 2024 3:53:44
Потянул сильнее — и завозился, заплескался там таймень. Да какой! Алый хвост над водой мелькнул, в две мои ладони шириной....
13 11 2024 0:47:27
На молодой листве хорошо видны морщинки, расположенные между жилками...
12 11 2024 9:22:15
Все о сорте малины Брянское диво, сортовые признаки, хаpaктеристика, советы по посадке и уходу - как садить, нужна ли подвязка и другие аспекты агротехники выращивания из молодых саженцев от схемы посадки до удобрения....
11 11 2024 5:40:16
Masgouf is a fish cooking technique much praised in Iraq, particularly in Baghdad....
10 11 2024 12:40:13
1 Идеи беседок из разного материала 1.1 Из дерева (брус, бревно, доски) 1.2 Из металла (профильная труба, кованая сталь) 2 Варианты кровли для «двускатки» 2.1 Профнастил, металлочерепица 2.2 Ондулин 2.3 Мягкая черепица 3 Строительство...
09 11 2024 7:21:21
Обрезка ежевики весной: как получить после обрезки высокий урожай и не навредить. Чем опасна короткая обрезка ежевики и прищипывние, когда меры необходимы, а когда вредны. В какие сроки и когда обрезать ежевику весной, когда прищипывать: опыт фермеров, советы садоводов, схемы, нормы, сроки....
07 11 2024 2:57:31
Местные рыболовы проговорились о том, что подуст ожил, но не сказали, где его можно найти....
06 11 2024 11:23:50
Снижение себестоимости продукции...
05 11 2024 6:41:17
В таком виде они находятся 2-4 недели, превращаясь затем в пoлoвoзрелую особь...
04 11 2024 10:27:26
Подробный анализ тентового покрытия и материалов каркаса для беседок в виде шатров с фото-примерами и идеями для дачи....
03 11 2024 13:49:53
02 11 2024 17:20:33
Культура Расход, препарата, мл/10 л...
01 11 2024 6:10:52
Сергeй Аистов, будучи постоянным автором «Российского рыболовного журнала», а затем «Рыболовного журнала», вел в них и свою небольшую авторскую колонку....
30 10 2024 0:54:25
Mitchell Mag-Pro Lite — серия безынерционных спиннинговых катушек среднего класса, китайского производства, входившая в состав семейства Mitchell Advanced и до появления серии Mitchell Mag-Pro Extreme считавшаяся флагманской....
29 10 2024 1:47:42
Норма — от 5 до 15 кг перепревшего компоста или перегноя в расчете на 1 кв...
28 10 2024 22:52:35
Посадочную яму заполняют смесью торфа и вынутого грунта в равном соотношении...
27 10 2024 14:39:59
Чрезмерный рост ботвы вызывает обилие в почве азота...
26 10 2024 20:59:18
В Курской области протекает чудесная река Сейм. Берега то пологие, то обрывистые, вокруг чередуются луга, леса и перелески… Описывать эту красоту — дело нeблагодарное, ее нужно видеть....
25 10 2024 14:53:14
Посадка свеклы весной: правильные сроки, нормы посева, схема посадки, подготовка, требования к почве. Что любит свекла при посеве семенами в открытый грунт, необходимые элементы питания, тонкости агротехники....
24 10 2024 0:36:40
Клубника Ольвия: все про сорт украинской селекции для промышленного выращивания и сада. Хаpaктеристика, сильные стороны и недостатки. Полное описание, урожайность, особенности. Фото, выращивание, посадка, уход, тонкости агротехники. Отзывы, мнения, перспективы - все про сорт Ольвия....
22 10 2024 1:25:20
Фитофтора размножается в среде, куда не проникает достаточно воздуха...
21 10 2024 20:23:39
Для труднодоступных участков используется мотокоса...
20 10 2024 10:49:34