Посадка цветной капусты на рассаду

Цветная капуста — витаминный овощ с отличным вкусом и диетическими качествами, который по питательной ценности превосходит другие разновидности огородной капусты. Ее богатый минеральный состав способствует укреплению антиоксидантной защиты человека, а содержащиеся в цветной капусте энзимы выводят из организма токсины и шлаки.
Вырастить на своей земле приличный урожай цветной капусты мечтает каждый. Для этого необходимо знать, как и когда сажать цветную капусту на рассаду, как вырастить здоровые качественные сеянцы, определить оптимальный срок высадки рассады в грядку. Советы опытных огородников помогут вырастить вкусный и полезный овощ в любом регионе страны.
Содержание статьи [скрыть]
- Как выбрать сорт цветной капусты?
- Сорта для разных регионов
- Когда сажать на рассаду цветную капусту?
- Подготовка семян
- Подготовка грунта
- Как подготовить тару?
- Как посадить семена?
- Как пикировать рассаду?
- Уход за рассадой цветной капусты
Как выбрать сорт цветной капусты?
Все сорта цветной капусты можно поделить на ранние, средние и поздние.
Созревающие в течение 100 дней и ранее, сорта относят к ранним:
- Малиба — сверхранний сверхпродуктивный сорт с плотными округлыми головками массой до 5 кг, дает урожай через 55-65 дней после высадки в грунт.
- Аметист — созревающий за 80 суток с момента высадки в грунт рассады среднеранний сорт, отличается одинаковым размером головок с фиолетовым оттенком.
- Фортадос — стрессоустойчивый урожайный сорт с плотными округлыми белоснежными головками массой до 2 кг, созревает через несколько месяцев.
- Сноуболл 23, Сугроб — среднеранние урожайные сорта, созревают за 90-100 дней, с белыми головками массой 1-1,2 кг, не теряют отличных вкусовых качеств в замороженном виде.
- Популярные ранние сорта: Снежный шар, Регент, Фремонт, Блю Даймонд, Пурпурная, Белый замок, Сахарная глазурь, Мовир-74, Бердегрусс.
К средним сортам цветной капусты относятся спеющие в течение 100-135 суток:
- Яко — высокоурожайный сорт с небольшими головками (около 850 г), подходит для летнего и осеннего выращивания благодаря короткому периоду созревания.
- Отечественная — урожайный сорт с периодом вегетации 100-120 дней и небольшими (700-800 г) белыми головками.
- Флора Бланка — зимостойкий урожайный сорт польской селекции, головки плотные, бело-желтые, весом до 1200 г, почти одновременно созревают уже через 110 суток, хорошо хранятся.
- Астерикс F1 — гибридный сорт с высокой устойчивостью к мучнистой росе и нeблагоприятному климату, небольшие головки (до 1 кг) закрыты листьями.
- Лиловый шар — устойчивый к осенним заморозкам, головки лилового цвета средней плотности массой до 1,5 кг, хорошо хранятся.
- Среднеспелые востребованные сорта: Парижанка, Гудмен, Белая Красавица, Дачница, Рашморе, Московская консервная, Коза-дереза, Эмейзинг.
К группе поздних сортов относятся созревающие 4,5-5 месяцев и дольше:
- Осенний гигант — период вегетации 200-220 дней, имеет белые плотные головки массой до 2,5 кг.
- Америго F1 — высокоурожайный, устойчив к морозам и жаре, белоснежные головки весят до 2,5 кг.
- Регент — стойко переносит осенние заморозки, масса головки 530-800 г.
- Кортес F1 — гибрид с высокой урожайностью, требует плодородной почвы, хорошо переносит заморозки благодаря прикрытой листьями головке, соцветия белые, плотные, весят до 3 кг.
- Консиста — очень поздний, прекрасно переносит осенние заморозки, плотные головки весят до 800 г.
- Популярные позднеспелые сорта: Амстердам, Инклайн, Альтамира, Сочинская, Адлерская зимняя.
Сорта для разных регионов
Из множества сортов и гибридов цветной капусты каждый может выбрать приспособленные к тем или другим климатическим условиям. В средней полосе России и Подмосковье можно выращивать ранние и среднеспелые сорта цветной капусты, поздние созреть обычно не успевают.
Самое важное — правильно выбрать сорт и выращивать цветную капусту рассадным способом.
Сорта цветной капусты для средней полосы нетребовательны к свету и теплу, устойчивы к резким перепадам влажности и температуры воздуха, большинство из них созревает не позже середины октября:
- Грибовская ранняя — ранний сорт, который хорошо переносит небольшое затенение, головки весом до 700 г немного рыхлые, но имеют хорошие вкусовые качества.
- Скороспелка — относительно устойчивый к болезням раннеспелый сорт с круглыми, плотными, сочными головками белого цвета.
- Гарантия — ранний сорт с долго не распадающимися головками весом до 850 г.
- Альфа — ранний сорт, головки крупные (до 1,5 кг), но хранятся недолго.
- Снежный шар — устойчивый к заболеваниям и холоду среднеранний сорт, крупные белоснежные головки достигают в весе 1,2 кг.
Хорошо растут в условиях средней полосы России сорта цветной капусты Москвичка, Широколистная, Экспресс, Снежинка, Мовир-74, Круглая головка.
В Сибири и на Урале до наступления холодов успевают созревать только ранние сорта цветной капусты, причем выращенные исключительно рассадным способом.
Пользуются популярностью у огородников такие сорта:
- Опал — ранний урожайный сорт, головки (до 1,5 кг) белого цвета, плотные и однородные, почти одновременно созревают.
- Балдо — сорт сверхранний, высокоурожайный, с молочно-белыми округлыми головками среднего размера.
- Хельсинки — гибридный сорт, головки снежно-белые, крупные.
- Уайтэскел — устойчивый к болезням и климатическим условиям гибридный сорт, головки куполообразные, однородные, плотные, весом до 3 кг.
- Кандид шарм F1 — гибридный сорт с хорошо защищенной листьями головкой весом до 2 кг.
Подходят для сибирского климата также сорта цветной капусты Лиловый шар, Снежный шар, Мовир-74, гибриды Чеддер F1, Амфора F1.
Когда сажать на рассаду цветную капусту?
Сроки посева цветной капусты на рассаду зависят от сроков созревания сортов и гибридов. Закладывание головки цветной капусты происходит при температуре 20-30°С.
Если при закладке соцветий стоит палящий зной, расти будут только листья, а не соцветия. Если в период формирования головки температура понизится до 10°С, качество и количество урожая значительно ухудшится.
В зависимости от сортов и периода их созревания семена цветной капусты высевают в такие сроки:
- Скороспелые (80-110 дней): середина-конец марта.
- Ранние (115-125 дней): начало марта-начало апреля.
- Среднеспелые (126-135 дней): первая декада апреля-первая декада мая.
- Поздние (145-170 дней): конец мая-середина июня.
Рассада, высаженная в возрасте 20-25 дней, дает самый лучший результат.
Сроки посадки для разных регионов России
Конечные плоды труда огородников сильно зависят от температурного режима в разных регионах. Выращивать цветную капусту можно пpaктически повсеместно, но сроки посева на рассаду для разных регионов немного смещены. В средней полосе России и Подмосковье цветную капусту высеивают с середины марта до конца мая (интервалы — 10-20 дней).
По сравнению со средней полосой России, в Сибири и на Урале ранние сорта высевают 10-15 апреля, средние и поздние — в конце апреля. Сроки посева на юге России смещены на февраль. Ранние сорта капусты здесь можно высеивать на рассаду уже в начале февраля, а в апреле в грунт высаживают уже готовую рассаду.
Подготовка семян
Перед проращиванием семена цветной капусты необходимо откалибровать и проверить на всхожесть. Сначала их осматривают и отбирают здоровые и крупные по виду. Затем выдерживают 20 минут в емкости с водой температурой 50°С. Опустившиеся на дно семена извлекают и опускают на минуту в холодную воду, а плавающие на поверхности отбpaковывают.
Откалиброванные семена цветной капусты замачивают на 8 часов в 1%-ном растворе марганцовки. Для лучшей всхожести посевного материала используют специальные препараты с обеззараживающим эффектом, которые стимулируют рост семян, например «Эпин».
В растворе из 2 капель препарата в 100 мл воды выдерживают семена в течение 12 часов, периодически перемешивая. Разведенный в соотношении 1:3 с водой чесночный сок также служит хорошим обеззараживающим средством для семян цветной капусты. Тщательно промыв, обработанные семена кладут в нижний ящик холодильника и выдерживают сутки.
Подготовка грунта
Перед посевом семян цветной капусты на рассаду важно позаботиться о питательном грунте для ее выращивания. Его можно купить или приготовить самостоятельно, смешав 7 частей торфа, 2 части компоста или перегноя, по 1 части дерновой земли и перепревшего коровяка.
Необходимо учитывать, что почва для цветной капусты по механическому составу должна быть более легкой, поэтому в приготовленную почвосмесь желательно добавить по 1 литровой банке крупного речного песка и перепревших опилок. Подготовленный для посева на рассаду цветной капусты грунт должен быть не закисленным, а нейтральным.
Для раскисления 1 литра земли добавляют 15 г доломитовой муки или 20 г печной золы. Для обеззараживания грунта его предварительно промораживают 1-2 месяца на балконе или во дворе на открытом воздухе.
Как подготовить тару?
Чтобы получить ранний урожай цветной капусты, семена проращивают в отдельных насыпных или торфоперегнойных горшочках. Впоследствии сеянцы не придется подвергать пикировке, которую они тяжело переносят.
Для проращивания семян также подходят торфяные таблетки, кассеты или картонные лотки от яиц. Благодаря такой агротехнике рассаду выращивают без пикировки. При использовании для посева семян на рассаду деревянных ящиков их обязательно дезинфицируют темным раствором марганцовки или кипятком.
Как посадить семена?
Обработанные семена цветной капусты подсушивают и высевают в индивидуальные стаканчики или в посевные ящики. В каждый горшочек или лунку традиционно кладут по 2 семечка, которые заглубляют на 1,5 см.
После этого их присыпают почвой и мульчируют пропаренным сухим речным песком. Затем тару накрывают пленкой или стеклом и выставляют в теплое (18-20°С) темное место.
После прорастания семян удаляют более слабый росток, срезая под корень. Чтобы не допустить вытягивания, рассаду помещают ближе к свету, температуру понижают до 6-8°С. По истечении 5-7 дней в дневное время увеличивают температуру до 15-18°С, ночью — до 8-10°С.
Если рассаду цветной капусты выращивать в помещении, где температура превышает 22°С, впоследствии она вообще может не образовывать соцветий.
Как пикировать рассаду?
Сеянцы цветной капусты плохо переносят пикировку. Тем, кто решил сеять семена в общий ящик, а не в отдельные емкости, рекомендуется выбрать посуду поглубже, а семена в ней расположить реже, чтобы не повредить корни сеянцев, пересаживая в открытый грунт.
Огородникам, которые считают нужным обязательно пикировать сеянцы цветной капусты, рекомендуется рассаживать их по отдельным емкостям в возрасте 2 недели, аккуратно подрезая при пересадке корни. Пока сеянцы приживутся после пикировки, их содержат при температуре 21°С, после этого устанавливают температурный режим днем 17°С, а ночью 9°С.
Уход за рассадой цветной капусты
В рассадный период уход за цветной капустой включает умеренные поливы, регулярное рыхление почвы и профилактическую обработку грунта 0,5-1%-ным раствором марганцовки для защиты от черной ножки и других грибковых заболеваний.
После развития у сеянцев 2-3 настоящих листочков проводят их опрыскивание, растворив в 1 л воды 2 г борной кислоты. Когда у рассады вырастет еще 1-2 листочка, сеянцы рекомендуется обработать, растворив в ведре воды 5 г молибденовокислого аммония.
Рассада цветной капусты требует периодической подкормки. Первую подкормку проводят после появления 2-3 настоящих листков, последующие — с интервалом 10 дней.
Для подкормок используют:
- настой древесной золы (стакан 200г) на 10 л воды;
- настой коровяка 1:10 с добавлением суперфосфата (1 столовая ложка).
Комментарии:
Готовым раствором рекомендуется поливать растения...
14 12 2025 16:34:22
Определить повышенную кислотность можно несколькими способами: Отметить, растут ли рядом полевой хвощ, вереск, люпин, кислица, щавель либо мокрец...
13 12 2025 4:49:58
Особой популярностью среди всех известных селекционерам и садоводам сортов моркови пользуются следующие виды: Несравненная...
12 12 2025 18:25:24
Оно также должно быть умерено вентилируемым, темным и достаточно сухим...
11 12 2025 3:14:18
На зелень (перо) лучше подходят те сорта лука, у луковиц которых формируются не один, а несколько зачатков...
10 12 2025 0:46:58
Крупные, немного приплюснутые по бокам плоды диаметром около 60 миллиметров в среднем весят 120-190 граммов...
09 12 2025 22:43:42
Уточнить официальную дату появления Медка нет возможности — в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации сорт не внесен...
08 12 2025 4:40:56
В холодильнике и морозильнике хранят только очищенные грецкие орехи...
07 12 2025 5:45:51
Лучше аккуратно обрезать поврежденный побег, срезав его в 5 мм от его основания...
06 12 2025 18:24:29
В это время растения имеют наибольшие шансы благополучно взойти и плодоносить качественными огурцами...
05 12 2025 5:51:21
Также сливу необходимо сажать на участках, которые не продуваются ветром...
04 12 2025 0:59:50
Если он бережет ее — то будет иногда опрыскивать корни водой, чтобы они оставались влажными...
03 12 2025 2:14:10
Здесь пpaктикующие садоводы советуют выполнять работы в октябре...
01 12 2025 23:41:19
метр по ведру торфа и песка и перекопать участок...
30 11 2025 17:18:17
Рассада Оптимальные условия для выращивания рассады – теплица или парник...
29 11 2025 3:26:29
Ветки — прямостоячие, кора схожа с виноградной лозой, может отслаиваться, цвет ее варьируется от темно-желтого до бурого...
28 11 2025 8:24:24
Темно-синие, пpaктически черные плоды покрывает синеватый восковой налет...
27 11 2025 4:43:13
Для возделывания крупноплодных кустов важна агротехника...
26 11 2025 19:21:31
вещества на ведро воды, расходовать 1 л жидкости на метр квадратный почвы); если листья поражены болезнью, понадобится 1% бордоская жидкость либо 0,3% состав хлористой окиси меди...
25 11 2025 8:49:22
Тем более что дрожжи — экологически чистый натуральный продукт, и можно не опасаться негативных последствий его использования для своего здоровья и своих близких...
24 11 2025 7:58:41
При осенней обрезке больше риск повреждения косточковых морозами...
23 11 2025 7:18:34
Ягод в этом случае станет не только меньше по количеству, они еще и сами начнут мельчать...
21 11 2025 7:15:20
Заболевания, хаpaктерные для региона: коккомикоз (желтые листья) и монилиоз (ягоды покрываются белыми пятнами и гниют), клястероспороз...
20 11 2025 4:23:36
На протяжении многих лет из-за слабой зимостойкости груша считалась второстепенной культурой в средней полосе России по сравнению с яблоней...
19 11 2025 12:55:20
Самые крупные на цветоносе первые ягоды, остальные чуть мельче по размерам...
18 11 2025 6:25:11
Против вредителей данный раствор не применяют (бордосская жидкость не является инсектицидом)...
17 11 2025 18:39:10
Если же в предшествующем сезоне на винограде наблюдалось заселение виноградного клеща, зудня и других вредителей, то она обязательна, для опрыскивания применяются проверенные препараты БИ-58 и ВЕРТИМЕК...
16 11 2025 2:22:59
Судить о преобладании того или иного минерала в составе можно по оттенку подкормки: серая калимагнезия содержит много хлора; в желтых гранулах преобладает сера; в розовой много калия; чем краснее вещество, тем больше в нем калия и магния...
15 11 2025 4:18:35
Это особенно важно, если вы хотите развести на участке новые сорта – в зимнее время вырастить здоровые саженцы удобно на подоконнике, а весной высадить их в открытый грунт...
14 11 2025 15:37:51
Против вредителей данный раствор не применяют (бордосская жидкость не является инсектицидом)...
12 11 2025 20:28:19
Систематическое удаление побегов продлит жизнь дерева и предотвратит его преждевременное старение, что актуально для редких и дорогих сортов...
11 11 2025 9:10:20
Недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду...
10 11 2025 19:58:58
Например, вы сеете семечко яблони, из которого со временем вырастает деревце – семенной подвой...
09 11 2025 3:54:13
Уничтожаются вредителей, располагающихся на листьях растения...
08 11 2025 10:14:16
Отметим, что если картофельные посадки чахлые, ослабленные, то инкубационный период существенно сокращается и длится всего 3-4 дня...
07 11 2025 22:50:42
Пик заражения приходится на конец вегетации, период хранения...
06 11 2025 14:12:22
Химические В специализированных магазинах можно приобрести химические препараты от плесени...
05 11 2025 4:12:30
После этого следует осмотреть их стeбли и листья: на них не должно быть повреждений, нанесенных насекомыми-вредителями и признаков вирусных или грибковых инфекций...
04 11 2025 20:33:21
Все растения получали одинаковое количество удобрений и полезных веществ, а качество ухода было примерно одинаковым, однако в некоторых группах были удалены цветки и верхние части растений...
03 11 2025 23:54:11
Это один из немногих препаратов, который можно использовать во время цветения культур...
02 11 2025 13:17:39
Внутрь теплицы из поликарбоната снег не попадает, зато проникает мороз, поэтому почва и промерзает сильнее...
01 11 2025 10:41:35
Минимизация трудозатрат, поскольку исключаются прополка и окучивание растений...
31 10 2025 3:26:31
Чёрную смородину, как правило, поражает крыжовниковая, а белую, красную — красногалловая, волосистая смородинная, галловая листовая тля...
29 10 2025 2:38:19
Запущенная парша на дереве чревата потерей жизненных сил насаждений, которые впоследствии не могут успешно противостоять негативным внешним воздействиям...
28 10 2025 12:23:41
В результате этот пласт земли оказывается глубоко, где большая часть вредителей погибает...
27 10 2025 15:54:13
Если это происходит легко и без затруднений, а земля потом быстро разрушается нажатием пальцев, условия оптимальной влажности соблюдены...
26 10 2025 5:40:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку