Отличия алычи от сливы

Совсем недавно в садах выращивали только сливы. Но у этой культуры есть еще одна разновидность, которая без сомнения заслуживает внимания. Это алыча. Она прекрасно произрастает в российских широтах и дает большой урожай.
Многие путают растения друг с другом. Сегодня разберем, чем отличается алыча от сливы, а также расскажем про пользу и вред данных фруктов.
Содержание статьи [скрыть]
Как отличить алычу от сливы?
Алыча представляет собой плодовое дерево, которое относится к роду Слива. Поэтому садоводы считают, что это одно и то же растение. Несмотря на множество сходных черт, от внешнего вида до способа размножения, культуры очень сильно отличаются друг от друга.
Разница между алычой и сливой показана в данной таблице:
| Отличие | Алыча | Слива |
| Место произрастания — Из-за своей низкой зимостойкости больше распространена в южных регионах, на территории Кавказа и Средней полосы. | Произрастает в регионах с умеренным климатом, встречается даже на Севере. |
| Внешний вид — Похож на многоствольное дерево либо раскидистый кустарник. Вырастает до 3-10 м. Листья овальной формы, с еле заметным блеском, без опушения и напоминают березовые листья. | Многоствольное дерево с раскидистой кроной. Достигает в высоту до 8-12 м. Имеет плотные, слегка вытянутые и крупные листья, которые чуть опушены с нижней стороны. |
| Стойкость — Обладает стойким иммунитетом к болезням и вредителям. Нетребовательна к составу грунта. Засухоустойчива. | Требует повышенного ухода. Подвержена растительным болезням и вредителям. Не переносит засухи. |
| Цветение — Бутоны светло-розового либо белого цвета распускаются одновременно с листьями. Размер соцветий – 2-4 см. В одной почке — 2-6 соцветий. | Белого цвета, распускаются в конце апреля-начале мая. Размер соцветий – 1,5-2 см. В одной почке — 3 соцветия. |
| Плоды — Желтого либо красноватого цвета, кожица яркая. Вес плодов – 15-40 г. Имеют чуть водянистую мякоть, кисло-сладкий вкус. Косточка не отделяется от мякоти. | Имеют оттенки синего и фиолетового цвета, кожица матовая. Вес плодов – 40-50 г, самые крупные сорта достигают до 70 г. Мякоть плотная, по вкусу сочная и сладкая. Косточка с легкостью отделяется от мякоти. |
| Калорийность на 100 г — 34 ккал. Содержание сахара – до 14%. | 49 ккал. Содержание сахара – 9-17% |
| Время созревания — Плодоносит на второй год после посадки. Урожай собирают в конце августа-первой половине сентября. | Плодоносит на 3-5 год посадки. Урожай с некоторых сортов можно собирать с июня. |
| Урожайность с дерева До 50 кг ягод. | 20-35 кг ягод. |
| Области применения — Из плодов готовят различные соусы к гарнирам, мясу и рыбе, также сладкие заготовки. Незаменим для приготовления грузинского соуса ткемали. | Подходит для получения сухофруктов (чернослив), а также сладких заготовок. |
Генетические различия
Прежде всего алыча и слива различаются в генетическом плане. Оба дерева относятся к семейству Розовые, куда, помимо них включены ягодные, семечковые и косточковые культуры (например, абрикос, груша, вишня, миндаль и пр.). В общей сложности род Слива объединила больше 250 видов, которые в большей части произрастают в условиях умеренного климата.
Алыча считается начальной формой домашней сливы. Ее также называют слива вишнеплодовая. Сама слива домашняя была получена в результате скрещивания алычи и терна. В природе диких сортов сливы не существует.
Польза и вред алычи
Это не только вкусный, но и весьма полезный фрукт. Ее часто используют при диетическом питании, а также в лечебно-профилактических целях при различных заболеваниях. В составе содержатся витамины группы В, А, Е, С, а также множество микроэлементов.
Полезные свойства алычи выражены в следующем:
- является слабительным средством, оказывающим мягкое действие;
- нормализует артериальное давление;
- укрепляет иммунитет;
- способствует повышению уровня гемоглобина;
- убирает боль в горле, устраняет кашель;
- убирает пигментные пятна.
При умеренном и регулярном употрeблении плодов можно предотвратить появление катаpaкты, неврозы в различных проявлениях, нарушение обмена веществ и длительные запоры. Алычу можно кушать детям от 1 года, пожилым людям, при беременности, сахарном диабете, а также сильных физических нагрузках.
В день без вреда для здоровья можно съедать до 5 ягод. Иначе может появиться изжога, резь в животе, тошнота и диарея. Самую большую опасность представляют косточки ягоды, которые могут вызвать сильнейшее отравление.
В них содержится синильная кислота, которая выделяется при хранении джемов и компотов из алычи, которые были заготовлены вместе с косточками. Опасная для жизни концентрация обычно накапливается за год.
Нельзя кушать алычу при наличии аллергии, повышенной кислотности желудка, а также в случае, если вас беспокоит болезни, сопровождающиеся поносом.
Польза и вред сливы
Сливу любят из-за ее сочности, но фрукт славится не только своим вкусом. В его составе содержатся витамины А, С, РР, В, железо, калий и иные элементы.
Независимо от разновидностей сорта, слива обладает следующими полезными свойствами:
- убирает отечность;
- очищает кишечник;
- избавляет от запоров;
- нормализует функционирование печени;
- устраняет накопленную желчь;
- стабилизирует давление;
- разжижает кровь;
- укрепляет мышцы сердца и стенки сосудов;
- оказывает легкий седативный эффект;
- дает жаропонижающий эффект при повышенной температуре.
При употрeблении слив необходимо соблюдать осторожность, чтобы не навредить своему здоровью. Фрукт запрещено кушать детям до 3-х лет, при диабете, грудном вскармливании, аллергии, ревматизме, подагре, а также желчнокаменной болезни.
Если сравнивать между собой культуры, то слива проигрывает алыче. В пользу второй культуры говорит урожайность, легкость в уходе, устойчивость к болезням. Однако если вы проживаете в регионе с холодным климатом, то определенно стоит сажать сливу, так как она отличается зимостойкостью.
Комментарии:
Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...
14 12 2025 17:21:45
Алыча Путешественница относится к частично самоплодным сортам, однако для получения высоких урожаев на участке рекомендуется высаживать и деревья алычи других сортов...
13 12 2025 9:24:25
Первые вызываются различными грибками, возникающими при неправильном уходе за рассадой (чрезмерном поливе, в результате которого возникает застой влаги, и перепадах температур)...
11 12 2025 13:32:41
Лечение: удалить пораженные части и завядшие бутоны, чтобы не допустить дальнейшего распространения грибка и улучшить воздухообмен; наладить правильную систему полива; провести опрыскивание 1% бордосской жидкостью...
10 12 2025 8:36:55
Осенняя подкормка винограда калийными удобрениями, которые выполняют питательную и согревающую функцию...
09 12 2025 16:54:49
Поэтому многим не удается вырастить дома рассаду овощей и приходится покупать растения, уже готовые к посадке...
08 12 2025 1:52:29
Алыча Путешественница относится к частично самоплодным сортам, однако для получения высоких урожаев на участке рекомендуется высаживать и деревья алычи других сортов...
07 12 2025 12:12:18
При этом за счёт рассасывания тромбов происходит улучшение состояние сосудов, которые образую всю систему лимфоузлов...
06 12 2025 7:18:37
Перед посадкой их необходимо обработать...
05 12 2025 4:59:43
Укроп богат витамином Р, который помогает сосудам и капиллярам, делая их стенки прочными...
04 12 2025 4:59:47
Первыми симптомами заражения кустарника становятся бурые пятна с насыщенным темным окрасом на окантовке листьев...
03 12 2025 8:58:20
Листья средних размеров, соцветия простые, гнезд не менее 4...
02 12 2025 7:12:41
Хвостики выше отрезанных корней рекомендуется замотать пищевой пленкой: так зелень останется свежей на несколько дней дольше...
01 12 2025 21:29:38
Щадящие методы Одни огородники отдают предпочтение химическим средствам, другие пробуют менее опасные методы...
30 11 2025 6:27:53
Если не прореживать куст малины, солнце и воздух с трудом будут попадать вглубь кроны...
29 11 2025 10:13:12
С одного растения при должном уходе можно собрать около полутора килограмм клубники...
28 11 2025 18:16:24
Орошение Орошение подходит для возделывания картофеля на территории Юго-Востока России, Среднего и Нижнего Поволжья, Западной и Восточной Сибири, а также в других районах с маленькой влажностью почв...
27 11 2025 17:35:16
Универсальные можно использовать и для консервации, и для салатов...
26 11 2025 18:37:30
Из-за этого противостоять насекомыми требуется, используя кардинальные приемы...
25 11 2025 6:36:13
Мякоть — сочная, хрустящая и плотная, кремово-зеленого цвета...
24 11 2025 2:12:31
Однако соседство с чесноком может быть благоприятно далеко не для всех огородных растений...
23 11 2025 20:25:31
Как правильно обрезать? Однолетнюю Однолетняя яблоня нуждается в обрезке как веток, так и корней...
21 11 2025 22:58:35
Тогда все достоинства можно будет оценить полностью...
20 11 2025 10:42:46
Для этого подойдут опилки, сосновая хвоя или древесная зола...
19 11 2025 6:11:23
Запасенные на зиму овощи становятся перемороженными и негодными в употрeбление...
18 11 2025 5:40:27
Дехлорированная жидкость будет быстро испаряться, поэтому, вероятно, вам придется поддерживать увлажненность массы благодаря поливу компоста...
17 11 2025 18:25:10
Бокальчатая ржавчина На нижних поверхностях листьев появляются небольшие оранжевые или красноватые пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах и становятся выпуклыми...
16 11 2025 2:35:48
На юг России войлочная вишня попала благодаря усилиям знаменитого ученого И...
15 11 2025 6:31:22
Также сливу необходимо сажать на участках, которые не продуваются ветром...
14 11 2025 8:58:22
Минусы выращивания рассады разными методами: Метод Минусы Деревянные ящики При пикировке происходит повреждение корней Пластиковые кассеты Трескаются и ломаются под тяжестью земли при переноске, корням некоторых растений, например, перцев и баклажанов не хватает глубины Торфяные стаканчики Быстро размокают, при высушивании «отсекают» боковые корешки, часто покрываются плесенью, рост растения при их посадке в землю замедляется Торфяные таблетки Высокая цена, быстрое высыхание Пластиковые стаканчики Подготовка дренажных отверстий, они не удобны при перевозке Коробки от молока и соков Быстро размокают, теряют форму, необходим поддон Емкости от йогуртов, сметаны Подготовка дренажных отверстий Пластиковые контейнеры от творога, готовых салатов Нужны дополнительные расходы для покупки керамзита Преимущества посадки рассады в улитку: Экономия прострaнcтва на подоконниках (в улитке помещается 10-15 семян, а в стаканчике такого же диаметра – 1 семечко)...
13 11 2025 5:36:40
После поражения зеленой части грибок приступает к плодам...
12 11 2025 19:35:35
Личинки картофельной бабочки достигают 12 мм в последней стадии развития...
11 11 2025 1:23:55
Личинки вредителя длиной до 0,8 миллиметра плоские, бледно-желтые, с красными глазами...
10 11 2025 11:36:50
Выбор места для посадки Правильно подобранное место для посадки тыквы — один из пунктов грамотного выращивания бахчевых культур...
09 11 2025 20:17:18
Однако соседство с чесноком может быть благоприятно далеко не для всех огородных растений...
08 11 2025 6:55:32
В будущем вредители просто перестанут появляться...
07 11 2025 14:42:56
Положительный эффект в борьбе с вредоносными насекомыми и инфекционными болезнями достигается за счет создания щелочной среды во время применения средства...
06 11 2025 19:12:32
Но в климатических условиях средней полосы уже при температуре в минус 15-16° часть растений во время зимовки без дополнительного укрытия вымерзает...
04 11 2025 0:18:43
Именно в красном перце содержится огромное количество витамина С...
03 11 2025 1:12:24
Лучше аккуратно обрезать поврежденный побег, срезав его в 5 мм от его основания...
02 11 2025 8:14:48
Обобщим, что размножение усами — тот вариант, который самой природой для клубники предусмотрен...
01 11 2025 1:56:47
В 1999 году Пигмей был включен в Госреест и официально признан полноценным плодовым сортом...
30 10 2025 21:15:31
Идеальный период для сбора с 10 до 11 часов утра, когда просохла, но еще не прогрелась солнцем, листва, на кустике нет влаги и росы...
29 10 2025 2:44:31
Темно-синие, пpaктически черные плоды покрывает синеватый восковой налет...
28 10 2025 16:52:12
Подкормка декоративных насаждений обеспечивает качественное цветение...
27 10 2025 9:28:26
В итоге взрослые деревья этого сорта слив считаются среднерослыми...
26 10 2025 2:19:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку