Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСпособы дозревания томатов
Дозревание помидоров в домашних условиях — манипуляция, которая позволяет получить спелые томаты. Огородники собирают неспелые плоды, чтобы избежать появления грибка на томатах. Главное — правильно провести процедуру и тогда помидоры дозреют дома и не потеряют сочность.
Содержание статьи [скрыть]
- Когда собирать на дозревание?
- Как правильно собирать?
- Как дозревают в домашних условиях?
- Как еще можно ускорить созревание?
Когда собирать на дозревание?
Выделяют три стадии зрелости томатов.
Зеленые
Это неспелые помидоры, которые имеют цвет – от светло-зеленого до насыщенно зеленого оттенка. Важно знать, когда собирать томаты на дозаривание. Плоды должны достигнуть тех габаритов, которые соответствуют их сорту. При этом на разрезе должны быть видны сформировавшиеся семена. Зеленые плоды небольшого размера оставляют на ветке, поскольку такие томаты не дозреют в домашних условиях.
Бланжевые
Оттенок помидоров – светло-зеленый или желто-бурый. Такие плоды также могут дозреть дома. Эти помидоры рекомендуется собрать до того момента, когда ночью температура перестанет подниматься выше 50С. Если упустить это время, то плоды, либо не дозреют, либо не будут храниться.
Розовые
Такие томаты считаются созревшими. Помидоры можно собирать, когда оттенок станет ровным и цвет окрасит весь плод.
Как правильно собирать?
Обычно томаты собирают каждые 3-5 дней по мере созревания. Урожай собирают до того момента, пока томаты станут полностью спелыми. Это объясняется тем, что такие плоды не хранятся. По этой причине не рекомендуется дожидаться полного созревания плодов и своевременно убирать урожай.
Томаты собирают в утренние часы в сухую погоду. Лучше не дожидаться, пока солнце высоко взойдет, чтобы помидоры не нагревались.
Чтобы томаты дозрели в домашних условиях, нужно правильно срезать плоды с куста. Для проведения этой манипуляции используют острый секатор. Плоды срезают с куста вместе с подножкой. Действуют аккуратно, чтобы не повредить томат, в противном случае помидоры не дозреют, а сгниют.
После сбор урожая томаты сортируют по степени зрелости. Отдельно кладут зеленые и бланжевые плоды. Плоды также исследуют на наличие повреждений и грибковых патологий. Томаты, которых затронула фитофтора, утилизируют или пускают в переработку, но не оставляют вместе с другими помидорами.
Остальные плоды оставляют дозаривать.
Как дозревают в домашних условиях?
Дозревание помидоров выполняют несколькими способами. Можно выбрать любой наиболее подходящий метод.
Традиционный способ
В этом случае плоды раскладывают на полках или любых других ровных поверхностях. Томаты также можно положить в ящики в несколько слоев. В помещении должна поддерживаться температура воздуха 20-250C. Влажность при этом должна быть нормальной. Важно обеспечить томатам регулярный приток свежего воздуха.
Каждые двое суток томаты проверяют. Доспевшие и поврежденные плоды откладывают.
Ускорить созревание томатов можно, если увеличить температуру в помещении до 280C и выше. Рекомендуется также обеспечить плодам яркое освещение. В темноте помидоры спеют медленнее, а на свету быстрее.
Послойное дозревание
В этом случае потребуется несколько емкостей с крышками. Томаты укладывают в два-три слоя. После каждого слоя рекомендуется класть опилки или бумагу. Далее емкость накрывают крышками, но не плотно, а так, чтобы внутрь проникал воздух.
Томаты хранят при температуре воздуха 12-150С. Обычно плоды дозревают за месяц-полтора.
Дозревание на кустах
В этом случае помидоры не срезают с веток, а выкапывают кусты вместе с корнями. После этого растения без земли на корнях помещают в штабель и укрывают соломой. Еженедельно растения проверяют и собирают спелые плоды.
Еще один способ дозревания на кустах – растение с корнями, на которых осталась часть почвы, помещают в ящик. Тару ставят в теплом помещении. Один раз в 7 дней выполняют орошение корней. Томаты регулярно проверяют и срезают спелые плоды
Этиленовый газ
Для ускорения дозревания томатов рекомендуется положить среди помидоров спелые бананы, яблоки или красные томаты. Это фрукты и овощи станут выделять этиленовый газ, благодаря чему плоды дозревают быстрее.
В картонной коробке
В этом случае берут картонный ящик, на дно которого укладывают газеты. Вместо них допускается использование бумажных пакетов и иных подобных материалов. Нельзя использовать полиэтиленовую пленку или целлофан, поскольку такие продукты не пропускают воздух.
Далее кладут слой помидор на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху застилают бумагой и оставляют дозревать. Томаты регулярно проветривают и проверяют на созревание. Способ легко поможет довести томаты до зрелости.
Подвешивание
Для этого помидоры не снимают с кустов, а выкапывают растения, после чего подвешивают за корни дома в том помещении, где постоянно циркулирует свежий воздух. Между кустами делают определенные расстояния, чтобы растения не соприкасались друг с другом.
Сквозной разрез
Сквозной разрез позволяет уменьшить отток питательных веществ от томатов к корням. Манипуляцию проводят до сбора плодов и выкапывания кустов. Для этого на расстоянии 10 см от земли в растении выполняют сквозной разрез.
В образовавшееся отверстие вставляют плоскую пластину из дерева, габаритами 5×20 см. Это предотвращает отток питательных веществ от плодов к корням, что в значительной степени ускоряет созревание.
Как еще можно ускорить созревание?
Ускорить созревание томатов можно еще одним способом – с помощью этилового спирта. Для этого по 0,5 мл водки вкалывают в плоды. Жидкость вводят в подножку сорванных томатов. После этого спустя 14 дней плоды созреют. Водка никак не повлияет на вкус томатов.
Чтобы получить богатый урожай спелых томатов, рекомендуется своевременно срезать плоды с ветки и обеспечить помидорам условия для дозревания. Если все правильно сделать, плоды поспеют быстро и будут храниться в течение длительного времени.
Комментарии:
Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...
14 12 2025 22:21:36
Небольшие ночные заморозки – не помеха для продолжения работ, хотя соблюдать сроки по отдельным мероприятиям нужно: очистка земли – июль-август; рыхление – до установления минусовых температур (обычно сентябрь); полив – за месяц до наступления заморозков; обрезка – сентябрь-начало октября; обработка от болезней – сразу после сбора ягод и в октябре...
13 12 2025 21:39:37
На ней появляются трещины, пожелтевшими становятся нижние листья, чешуя головок становится сухой и тонкой...
12 12 2025 10:10:49
Содержание статьи [скрыть]Сроки посадки тыквыВыбор места на участкеПодготовка почвыВыбор семянПодготовка семян к посадкеТехнология посадки семян тыквы в открытый грунтУход за растениями поле посадкиПоливРыхление и прореживаниеПодкормкаОпыление Сроки посадки тыквы Перед посевом семян тыквы в открытый грунт нужно убедиться, что время и сроки выбраны подходящие...
11 12 2025 6:22:58
Резкие перепады режима особенно часто отмечаются в теплицах, чем при выращивании в открытом грунте...
10 12 2025 20:15:18
Еще одна существенная опасность сырой погоды — развитие грибковых заболеваний...
09 12 2025 6:15:45
При этом за счёт рассасывания тромбов происходит улучшение состояние сосудов, которые образую всю систему лимфоузлов...
08 12 2025 10:15:57
Они небольшие (или среднего размера), вес каждой ягоды составляет 2-4 г...
07 12 2025 5:53:38
Нестабильность температурного режима, отсутствие мер по укрыванию саженцев или поддержании температуры в теплице при весенних заморозках...
06 12 2025 19:31:11
Не требуется пикировка, поскольку ростки уже находятся в отдельных контейнерах...
05 12 2025 13:40:43
Обладает выраженным острым вкусом, подходит для универсального использования...
04 12 2025 5:35:38
В пасмурную погоду благоприятная температура воздуха от +7 до +9 °С...
03 12 2025 16:32:15
Пик инфицирования курчавостью приходится на 5-8 неделю...
02 12 2025 3:57:58
Есть и сухой способ – для этого их нужно выдерживать на открытом солнце 5-7 суток...
01 12 2025 6:41:36
Пятилетнее дерево стабильно, каждый год, дает 50 кг плодов, а яблоня в возрасте 10 лет — до 100 кг...
30 11 2025 2:34:23
Особенно преуспели в этом ученые из Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства...
28 11 2025 22:11:21
Сорт отличает высокое содержание витамина С (100,87 мг в 100 граммах), а количество каротина выше, чем в моркови...
27 11 2025 16:32:11
Перед тем как лить удобрения, нужно пройтись вдоль гряд и слегка разрыхлить землю вокруг каждой луковицы...
26 11 2025 7:27:20
Органические Возможность увеличения толщины плодородного слоя дает осенняя подкормка плодовых деревьев органическими веществами...
25 11 2025 21:11:58
Кишмиш Лучистый имеет неплохую устойчивость к распространенным патологиям винограда: милдью, оидиуму, грибкам...
24 11 2025 11:13:42
Алыча Путешественница относится к частично самоплодным сортам, однако для получения высоких урожаев на участке рекомендуется высаживать и деревья алычи других сортов...
22 11 2025 1:39:22
При этом заболевании высыхают верхушки побегов и гибнут плоды...
21 11 2025 6:47:41
Заражение инфекцией обычно происходит при выборе сорта со слабой устойчивостью, нарушении агротехники выращивания и ухода...
20 11 2025 21:52:31
Рассада Оптимальные условия для выращивания рассады – теплица или парник...
18 11 2025 15:27:27
И хоть корни этой культуры расположены достаточно глубоко, рыхлить грунт глубже 4-5 см нельзя...
16 11 2025 15:33:41
При заделке карбамида в грунт вещество преобразуется в карбонат аммония буквально за 2-3 дня...
14 11 2025 5:19:42
В Крыму подготовкой семян можно уже заниматься в начале марта – в это время там уже достаточно тепло...
13 11 2025 20:51:32
Полученной жидкостью необходимо полить растения спустя 7 дней после высаживания на огороде...
12 11 2025 11:37:12
Содержание статьи [скрыть]Факторы, влияющие на вегетациюВегетация в зависимости от жизненного циклаОднолетние растенияМноголетние растенияВегетация в зависимости от сезонностиОсенний периодПериод покояВесенний периодВегетационный период в зависимости от вида растенийВегетация смородины, малины и крыжовникаПериод вегетации у плодовых деревьевОгурцы, томаты, капуста, картофельБлагоприятные условия для вегетацииСпособы воздействияПоливУдобрение и подкормкаОпрыскиваниеТемператураПричины медленной вегетации и ее ускорениеНовые технологииСоветы Факторы, влияющие на вегетацию Вегетационный период у растений различных видов и сортов может значительно отличаться...
11 11 2025 0:14:48
Ярко-зеленые листья у основания круглые, но переходят в овальные, к веточкам крепятся под прямым углом...
10 11 2025 17:12:38
Весной, в фазе активного роста, больше всего азота находится в молоденьких листочках и стeблях...
09 11 2025 16:19:22
Сроки посадки базилика на рассаду: Для выращивания в климате Средней полосы идеальное время посеять семена в период от 20 марта до 10 апреля...
08 11 2025 12:52:38
Прогнать с огорода жуков, ушедших на покой после уборки корнеплодов, можно с помощью глубокой перекопки почвы...
07 11 2025 12:23:29
Под давлением соломы просто не растут сорняки...
06 11 2025 19:57:45
История появления Виноград Платовский выведен в Новочеркасском ВНИИВиВ имени Я...
05 11 2025 19:44:51
Земля насыщается полезными веществами, в частности азотом, фосфором, за счет перегнивания органики...
04 11 2025 16:52:44
Особенно важен калий в момент формирования плодов, поскольку он укоряет обмен сахара в растительных клетках, что напрямую отражается на вкусовых хаpaктеристиках...
03 11 2025 10:36:37
До пересадки растений в открытый грунт, это надо сделать как минимум 4 раза с определенными перерывами...
02 11 2025 15:41:50
Покупные смеси для посадки не подойдут, так как в них очень много торфа, который имеет очень кислую реакцию...
01 11 2025 15:43:37
Особенность – удлиненная форма и качественное сохранение до весны...
31 10 2025 15:34:31
Созревание плодов происходит небольшими кистями – по 3-4 томата...
29 10 2025 14:58:16
В будущем вредители просто перестанут появляться...
28 10 2025 11:57:57
Желательно разделить плоды по величине на несколько партий, чтобы они просушивались равномерно...
27 10 2025 13:29:27
Как и любым другим растениям, томатам для нормального развития требуется длительный световой день (оптимально – 16 часов), иначе они начинают вытягиваться вверх...
26 10 2025 0:24:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
