Как вырастить лук-порей из семян? > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как вырастить лук-порей из семян?

Как вырастить лук-порей из семян?

Выращивание из семян лука-порей — увлекательное занятие, которое позволяет обеспечить семейный стол ценным пищевым продуктом. Рассмотрим весь процесс от А до Я.

Содержание статьи [скрыть]

Как вырастить лук-порей на рассаду за один сезон?

Легко приспосабливающиеся к различным климатическим условиям зеленые побеги лука-порей успешно выращивают во многих уголках России.

Сроки посева семян

Вегетационный период культуры длится от 150 до 200 дней. На юге страны посадку семян проводят весной прямо в открытый грунт. В более суровом климате лук-порей выращивают при помощи рассады, так как возможные заморозки нежные всходы не переживут.

Выращивание рассадным способом способствует ускорению процесса созревания. В домашних условиях нужно сеять лук на рассаду в конце февраля-начале марта. В теплицу производят посев в середине апреля, а для выращивания под пленкой на грядке — в конце апреля.

Выбор сорта

Сорта лука-порей по срокам созревания делятся на ранние (летние), которые убирают в августе-начале сентября, среднеспелые (осенние), которые созревают к октябрю, и поздние (зимние).

Для созревания лука ранних сортов требуется 130-150 дней. Его ножки достигают в диаметре 3 сантиметров, весят 200-350 граммов. Неширокие зеленые листья раннеспелых сортов расположены на ложном стeбле под острым углом. Грубеют они к концу июля.

Среди раннеспелых сортов наиболее популярны:

  1. Веста — сорт с отличным сладковатым вкусом, достигает 1,5 метра в высоту, при постоянном окучивании продуктовый стебель может весить до 350 граммов.
  2. Голиаф — растение со слабовыраженной луковицей и широкими зелеными или серовато-зелеными листьями, высота отбеленной части до 30 сантиметров, диаметр 6 сантиметров, масса около 200 граммов.
  3. Коламбус — обладающий отличным вкусом скороспелый сорт голландской селекции. Взрослое растение достигает 70-80 сантиметров в высоту, формирует ножку высотой 20 сантиметров.
  4. Хобот слона — отличающийся способностью долго храниться сорт с хорошим сладковатым вкусом, в результате многократного окучивания формирует ножку высотой до 30 сантиметров.

Среднеспелые сорта порея по урожайности уступают ранним, но по качеству превосходят их. Для созревания им требуется 150-180 дней. Листья среднеспелых растений сине-зеленые, до 7 сантиметров шириной. Ножка высотой до 25 сантиметров весит около 200 граммов.

В этой группе выделяют такие лучшие сорта для выращивания из семян:

  1. Казимир — компактный высокий сорт, который отличается устойчивостью к грибкам и продуктивностью. Листья от стeбля отходят почти вертикально, луковица слабовыраженная, отбеленный стебель диаметром 3,5 сантиметров имеет высоту до 25 сантиметров.
  2. Танго — морозоустойчивый высокопродуктивный сорт, листья почти вертикальные, луковица выражена слабо. Стебель высотой до 12 сантиметров и диаметром около 5 сантиметров весит до 250 граммов.
  3. Джолант — урожайный сорт со слабовыраженной луковицей, ножкой высотой до 35 сантиметров и желобчатыми, узкими, вертикально расположенными темно-зелеными листьями.
  4. Камус — сорт средней высоты с вогнутыми зелеными листьями с небольшим восковым налетом. Луковица слабовыраженная, отбеленный стебель диаметром 2,5 сантиметра достигает 20 сантиметров в высоту.

Поздние сорта лука-порей, созревающие более 180 дней, по продуктивности не отличаются от среднеспелых, но хранятся дольше. У позднего лука широкие листья сине-зеленого оттенка, зачастую покрытые восковым налетом.

На ложном стeбле они расположены очень плотно и почти под прямым углом отходят от него, отчего растения выглядят приземистыми. Ножка у них короткая, толстая и плотная.

Популярные поздние сорта лука-порей для выращивания из семян:

  1. Элефант — засухоустойчивый и морозостойкий, островатый на вкус сорт чешской селекции. Ножка длиной до 25 сантиметров весит около 200 граммов, сине-зеленые листья покрыты сильным восковым налетом.
  2. Осенний гигант — сорт голландской селекции с отличной лежкостью, который образует крупную ножку диаметром до 8 сантиметров и высотой до 40 сантиметров.
  3. Меркурий — отличающееся высокой устойчивостью к вирусным инфекциям растение с темно-зелеными листьями и ножкой высотой до 25 сантиметров и массой около 200 граммов.
  4. Бандит — обладающий отличным вкусом сорт голландской селекции, который отличается холодостойкостью. Стебель короткий, утолщенный.

Выбор емкости

Корни у порея длинные, поэтому для посева понадобятся емкости глубиной не менее 10-12 сантиметров. Для обеззараживания посуду рекомендуется помыть в 3%-ном растворе марганцовки. Для посева лука-порея лучше использовать отдельные стаканчики или горшочки.

Подготовка почвы

Для посева порея подходит легкая дерново-перегнойная почва, которую необходимо обеззаразить, прокалив в духовке или пропарив.

Подготовка семян к посадке

Перед посевом семена в течение нескольких часов нужно подержать в термосе с теплой водой при температуре 40-45°С, а потом сразу поместить на несколько минут в холодную воду, вынуть и просушить до сыпучего состояния.

Как сажать на рассаду?

Заполнив емкости почвой, рекомендуется слегка утрамбовать и хорошо полить ее, затем посеять семена лука-порея и засыпать слоем песка толщиной 5 миллиметров, накрыть пленкой и содержать при температуре 22-25°С до появления всходов.

Уход за рассадой

Посевам лука-порея требуется ежедневное проветривание, а почву для поддержания влажности рекомендуется опрыскивать из пульверизатора. Уже через 10 дней появляются первые всходы.

Покрытие с посевов снимают, выставляют их на рассеянный яркий свет и понижают температуру содержания: днем до 18-20°С, в ночное время — до 12-14°С. Чтобы корни растений находились в тепле, под емкость с посевами нужно подложить лист пенопласта или гипсокартона.

Сеянцы нужно беречь от сквозняков и прямых солнечных лучей. Слишком густую рассаду прореживают. Поливают сеянцы теплой водой.

Подросшие и окрепшие растения необходимо подкормить, растворив в 10 литрах воды 40 граммов суперфосфата, 20 граммов аммиачной селитры и 20 граммов хлористого калия. Этого количества раствора достаточно для подкормки 1 квадратного метра посевов.

Посадка рассады в открытый грунт

Сеянцы лука-порей в возрасте 50-60 дней высаживают на грядку. Накануне рассаду обильно поливают, а листья и корни сеянцев подрезают на треть.

Выбор места

Агротехника для посадки лука-порей требует открытый солнечный участок, расположенный вдали от заслоняющих свет кустарников и деревьев. Растение любит воздухо- и водопроницаемую плодородную почву нейтральной реакции. Слишком кислым грунтам требуется известкование.

После чего можно сажать?

Лук-порей хорошо растет после сои, гороха, фасоли и других бобовых, сидератов, белокочанной капусты, раннего картофеля, томатов. На участках, где в последние 3 года рос любой вид лука, порей высаживать нельзя.

Подготовка почвы

Участок под посадку лука-порей готовят с осени: вносят на каждый квадратный метр под перекопку по 2 столовые ложки нитрофоски, по чайной ложке мочевины и по ведру перегноя или компоста. Весной по участку нужно рассыпать перегной и компост из расчета 3 килограмма на квадратный метр, но не перекапывать: при посадке рассады и последующих поливах удобрение попадет в грунт.

Как сажать рассаду?

Рассаду начинают закалять на 6-7 неделе после появления всходов. Днем ее ненадолго выносят на открытый воздух, увеличивая постепенно продолжительность процедуры. Рассада, подготовленная к жизни на открытом воздухе, будет готова к пересаживанию на постоянное место.

Подготовленный под порей участок разравнивают и на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга делают бороздки глубиной 10-15 сантиметров. Почву, вынутую из борозд, фиксируют, чтобы назад она не осыпалась. Посадку порея в бороздки осуществляют, в зависимости от сорта, на расстоянии 10-25 сантиметров между сеянцами.

Корни рассады перед посадкой нужно укоротить до 4 сантиметров и окунуть в болтушку из равных частей воды, глины и коровьего навоза. В борозде сеянцы слегка прикапывают, полностью не засыпая, и обильно поливают, чтобы не оставалось воздуха вокруг корней.

Выращивание лука-порей семенами в открытом грунте

В южных регионах России лук-порей рекомендуется высевать в грунт в начале мая. Грядки нужно заблаговременно подготовить и с осени накрыть черной пленкой для лучшего прогревания.

Обеззараженные семена сеют на расстоянии не менее 12-15 сантиметров друг от друга, соблюдая дистанцию между рядами 15-20 сантиметров. Хорошо полив водой, грядки накрывают куполом из любого светопроницаемого материала.

Лук-порей часто выращивают посевом семенами под зиму прямо в грунт. Готовить участок нужно заранее, летом — перекопать и внести удобрения, а в ноябре разложить семена в расположенные на расстоянии 20 сантиметров друг от друга бороздки через 8-12 сантиметров.

Нужно внимательно следить за прогнозом погоды: при слишком теплой, лук успеет прорасти и дать всходы, которые при последующем похолодании наверняка погибнут. На зиму посевы мульчируют перегноем или торфом, а потом засыпают их снегом. Весной он будет долго таять и порей взойдет только после возвратных заморозков.

Как ухаживать за рассадой лука в открытом грунте?

Уход за луком-пореем включает знакомые каждому огороднику процедуры: регулярный полив, рыхление и прополку грунта в рядах, внесение подкормок, защиту от вредителей и болезней.

Окучивание и рыхление

Главная ценность порея — отбеленный стебель. Для его получения растениям требуется окучивание 3-4 раза за период вегетации. Проводить их начинают с середины лета, а участок после каждой процедуры мульчируют сухим навозом, резаной соломой, сухой травой.

Грунт вокруг растений рыхлят хотя бы раз в 2 недели. Как только размер лукового стeбля в диаметре достигнет толщины карандаша, в борозды во время процедуры рыхления начинают понемногу добавлять вынутую при посадке землю.

Полив

Основа роста лука-порея — влага, однако после высадки сеянцев на грядку в течение первых 3 дней поливать их нельзя. В дальнейшем растения поливают раз в 5 дней из расчета 10-15 литров нехолодной воды на квадратный метр.

Подкормка

Высадив сеянцы в открытый грунт, через 3 недели почву необходимо полить раствором 15 граммов калийной соли 20 граммов аммиачной селитры в 10 литрах воды. Лук-порей хорошо отзывается на подкормки раствором птичьего помета (1:20) или коровяка (1:10). Под стeбли лука перед каждым окучиванием необходимо подсыпать древесную золу (1 стакан на квадратный метр участка).

Болезни и вредители

Для лука-порей опаснее всего мозаика — вирусное заболевание, которое переносит тля. Мозаику можно определить по желтым продольным пятнам на листьях лука, отставании пораженных растений в росте.

Порей болеет и грибковыми заболеваниями: ржавчиной и мучнистой росой. Признаками периноспороза (ложной мучнистой росы) являются овальные пятна на листьях лука, которые быстро растут. Пораженные растения нельзя употрeбллять в пищу.

Ржавчину можно распознать по ярко-желтым подушечкам грибных спор, появляющимся на листьях лука. Подушечки по мере созревания темнеют, затем чернеют, пораженные заболеванием листья засыхают.

Луковая муха — главный вредитель порея, который может нанести непоправимый ущерб урожаю. В середине мая она откладывает яйца на листья и в почву. Через несколько дней появляются личинки, которые питаются центральной частью лука, отчего он вянет и гниет.

Для защиты урожая от луковой мухи участок опыляют древесной золой (1 стакан на квадратный метр грядки). Можно использовать вместо золы табачную пыль или смесь золы с табачной пылью. Обработка растений и почвы молотым перцем (1 чайная ложка на квадратный метр участка) хорошо отпугивает муху. После обработки лука-порей любым средством нужно обязательно разрыхлить почву.

В борьбе с вредителями хорошо зарекомендовал себя табачный настой. Для его приготовления в 10 литров горячей воды добавляют 200 граммов табака и столовую ложку жидкого мыла, несколько часов настаивают, затем процеживают настой и применяют для опрыскивания растений. Чтобы отпугнуть луковую муху от порея наверняка, между его рядами можно высаживать сельдерей.

Против возбудителей грибковых заболеваний на участке растения и почву обpaбатывают раствором хлорокиси меди (40 граммов на 10 литров воды) и Фитоспорина (5 граммов на 10 литров воды).

Вирусные заболевания неизлечимы, поэтому борются с ними только агротехническими методами:

  • уничтожение сорняков и вредных насекомых;
  • соблюдение севооборота;
  • выращивание устойчивых к заболеваниям сортов;
  • немедленное удаление пораженных растений с грядки;
  • посев обеззараженных семян.

Уборка и хранение

Лук-порей следует убирать раньше, чем температура воздуха опустится до -5°С: он переносит морозы только до -7°С. Растения выкапывают лопатой и на некоторое время оставляют для просушки у борозды. Затем их очищают от земли, немного подрезают корни и отправляют на хранение. Листья обрезать не следует: это приводит к быстрому увяданию.

Лук-порей можно хранить по-разному. В погребе при влажности воздуха 85% и температуре -1-+1°С. Для этого дно ящика засыпают речным песком слоем около 5 сантиметров. Вертикально устанавливают на него стeбли лука-порея, между ними тоже насыпают песок. В таком виде порей может храниться около полугода.



Комментарии:

Что такое микроудобрения?

Что такое микроудобрения? Цинковые удобрения применяются на карбонатных почвах, используются для плодовых и цитрусовых деревьев, способствуют закладке почек и побегов, также удобряют почву под посев фасоли, сои, для некоторых овощей (картофель, морковь и пр...

17 03 2026 2:31:25

Сорт петрушки Итальянский гигант

Сорт петрушки Итальянский гигант Стебель растения плотный...

16 03 2026 4:36:43

Яблоня Слава победителям: описание сорта, посадка и уход

Яблоня Слава победителям: описание сорта, посадка и уход При опылении «Мельбой», «Антоновкой» и некоторыми другими сортами показатель увеличивается до 30%...

15 03 2026 3:54:29

Березовый деготь для огорода и сада

Березовый деготь для огорода и сада Самогонный деготь содержит огромное количество вредных компонентов, но зато он бесплатный...

14 03 2026 7:13:37

Чесночный настой от вредителей

Чесночный настой от вредителей У паразитов не наблюдается привыкания, поэтому чеснок можно успешно использовать на протяжении всего сезона каждый год...

12 03 2026 12:40:31

Озимый чеснок

Озимый чеснок Главное, что он приспособлен для выращивания в местных климатических условиях...

11 03 2026 9:38:55

Проращивание и посадка чубуков винограда в домашних условиях

Проращивание и посадка чубуков винограда в домашних условиях Когда заготавливают чубуки? Качественные будущие саженцы срезаются осенью...

10 03 2026 3:44:20

Сорта томатов для Урала

Сорта томатов для Урала Устойчивость к болезням и паразитам...

09 03 2026 18:38:50

Обрезка моркови для хранения на зиму

Обрезка моркови для хранения на зиму Проводить обрезку нужно, исходя из целей и периода хранения...

08 03 2026 18:10:16

Сорт перца Ласточка

Сорт перца Ласточка Мякоть сочная, сладкая...

07 03 2026 3:35:37

Сорт винограда Ливия

Сорт винограда Ливия Форма ягод тоже может быть разной: овальной, сферической или яйцевидной...

06 03 2026 18:40:29

Эффективный гербицид Балерина, СЭ

Эффективный гербицид Балерина, СЭ устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...

05 03 2026 1:41:32

Как посадить черную смородину весной?

Как посадить черную смородину весной? Главное — дождаться, пока полностью сойдет снег, а почва оттает минимум на 20 см в глубину...

04 03 2026 21:25:36

Выращивание гороха в домашних условиях

Выращивание гороха в домашних условиях Зрелые семена лущильного гороха тоже можно замораживать и консервировать...

03 03 2026 17:12:35

Как правильно поливать виноград?

Как правильно поливать виноград? Если же продлить интенсивный полив и после окрашивания ягод, то в таком случае это может привести к вымыванию сахара, что сделает виноград не очень вкусным...

02 03 2026 11:19:54

Как бороться с паршой на яблонях, чем опрыскать?

Как бороться с паршой на яблонях, чем опрыскать? Запущенная парша на дереве чревата потерей жизненных сил насаждений, которые впоследствии не могут успешно противостоять негативным внешним воздействиям...

01 03 2026 10:46:52

Сорт вишни Ровесница

Сорт вишни Ровесница Описание сорта Фото: Дерево Вишня Ровесница вырастает в виде небольшого дерева: около 3 м в высоту...

28 02 2026 5:56:56

Способы подвязки огурцов

Способы подвязки огурцов Правильное время для подвязки Независимо от того, выращиваете ли вы огурцы в открытом грунте или в теплице, правильно делать подвязку, когда на растения достигнут высоты 30 см и на них вырастет по 4-5 настоящих листочков...

27 02 2026 9:17:25

Как поливать морковь в открытом грунте?

Как поливать морковь в открытом грунте? На многих садовых участках существует проблема: слишком холодная вода, качаемая насосом из колодца или скважины...

26 02 2026 15:31:34

Как вырастить клубнику в трубах ПВХ вертикально?

Как вырастить клубнику в трубах ПВХ вертикально? Они будут плодоносить в течении длительного периода, а также дополнительно украшать ваш участок...

25 02 2026 9:10:35

Посадка чеснока в открытый грунт

Посадка чеснока в открытый грунт Отделять друг от друга их необходимо осторожно...

24 02 2026 2:11:18

Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Гала Куст картофеля Гала средней высоты, полупрямостоячий, промежуточного типа...

23 02 2026 1:29:20

Удобрение биогумус для рассады

Удобрение биогумус для рассады Как биогумус воздействует на рассаду? Рассада вырастет крепкой и станет залогом высокого урожая: Подкормка улучшает всхожесть семян на этапе посадки растений в землю...

22 02 2026 0:21:56

Препарат Фитоспорин-М

Препарат Фитоспорин-М Спящие сухие бактерии способны без потерь храниться до 4 лет, и требуют предварительного замачивания на 2 часа для активизирования...

21 02 2026 10:52:49

Карликовые яблони: особенности, лучшие сорта и уход

Карликовые яблони: особенности, лучшие сорта и уход По высоте штамб не доходит более 50 см...

20 02 2026 10:38:44

Чернеют листья у груши

Чернеют листья у груши Проявляется заболевание следующим образом: цветки груши увядают раньше времени, облетают; цветоножка из зеленой становится желтой; плодовые почки почернели; листва темнеет целыми очагами; чернеют и ветки; кора начинает усыхать, покрываться трещинами; в запущенных случаях появляются некротические участки...

19 02 2026 5:15:34

Сорт клубники Машенька

Сорт клубники Машенька У Машеньки пpaктически равномерная форма, с тупым концом...

18 02 2026 20:49:36

Самые лучшие сорта вишни для Подмосковья

Самые лучшие сорта вишни для Подмосковья Заболевания, хаpaктерные для региона: коккомикоз (желтые листья) и монилиоз (ягоды покрываются белыми пятнами и гниют), клястероспороз...

17 02 2026 21:55:23

Как поливать яблони летом?

Как поливать яблони летом? Первый полив допускается осуществить до наступления лета — сразу после высадки весной...

16 02 2026 22:24:44

Температура для посадки картофеля

Температура для посадки картофеля Однако, следует быть уверенными, что минусовой температуры уже на улице не будет...

15 02 2026 14:41:42

Как ускорить созревание томатов?

Как ускорить созревание томатов? В 10 л воды растворяют чайную ложку сульфата калия и столовую ложку нитроаммофоски или, что предпочтительнее, специализированного комплексного минерального удобрения...

14 02 2026 17:42:16

Как сажать чеснок под зиму?

Как сажать чеснок под зиму? В холодных областях (Урал, Сибирь, северная часть Карелии и Мурманская область) посадку допустимо проводить уже в конце августа или первых числах сентября...

13 02 2026 16:12:33

Как размножить черную смородину черенками весной

Как размножить черную смородину черенками весной Длина готового черенка должна быть до 20 см...

12 02 2026 10:22:48

На рассаде томатов появились белые пятна и сохнут листья

На рассаде томатов появились белые пятна и сохнут листья Этого достаточно, чтобы растение прижилось на новом месте...

11 02 2026 7:16:57

Сорт вишни Ровесница

Сорт вишни Ровесница Описание сорта Фото: Дерево Вишня Ровесница вырастает в виде небольшого дерева: около 3 м в высоту...

10 02 2026 16:58:48

Как привить грушу на яблоню?

Как привить грушу на яблоню? Улучшение вкусовых качеств плодов, увеличение количества урожая...

09 02 2026 1:52:38

Сорт гoлyбики Блюкроп

Поэтому для размножения необходимо четное количество саженцев...

08 02 2026 8:21:19

Как избавиться от тли?

Как избавиться от тли? Поэтому, не теряя времени, нужно сразу использовать препараты от тли...

07 02 2026 5:22:36

Как привить абрикос?

Как привить абрикос? При плотном соприкосновении тканей черенка и подвоя растения становятся единым целым, обмениваются питательными веществами и перенимают друг у друга лучшие хаpaктеристики...

06 02 2026 18:38:34

Червивая малина

Червивая малина В такие моменты малина наиболее уязвима к влиянию опасных червячков...

05 02 2026 17:32:37

Как сажать лук на зелень?

Как сажать лук на зелень? На зелень (перо) лучше подходят те сорта лука, у луковиц которых формируются не один, а несколько зачатков...

04 02 2026 17:54:17

Подкормка рассады помидор: чем и когда подкармливать?

Подкормка рассады помидор: чем и когда подкармливать? Полученной жидкостью необходимо полить растения спустя 7 дней после высаживания на огороде...

03 02 2026 2:11:16

Штамбовая смородина

Штамбовая смородина Расстояния между растениями можно сократить, используя площадь участка по максимуму...

02 02 2026 12:11:56

Как вырастить и ухаживать за баклажанами в открытом грунте?

Как вырастить и ухаживать за баклажанами в открытом грунте? С квадратного метра посадок собирают около 6,5 килограммов урожая...

01 02 2026 2:17:14

Посадка и уход за виноградом в Подмосковье

Посадка и уход за виноградом в Подмосковье Сроки посадки Виноград в Подмосковье предпочтительнее всего высаживать ранней весной или осенью, до наступления заморозков...

31 01 2026 13:21:11

Пятна на листьях клубники

Пятна на листьях клубники Также грибок может размножаться ранней осенью, когда погода еще достаточно теплая, но периодически проходят дожди...

30 01 2026 16:22:40

Гербицид быстрого действия Агритокс, ВК

Гербицид быстрого действия Агритокс, ВК устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...

29 01 2026 2:51:14

Как хранить морковь в погребе?

Как хранить морковь в погребе? Скороспелый сорт, обладающий превосходными вкусовыми качествами, пользуется заслуженной популярностью у огородников...

28 01 2026 5:11:37

Горчат огурцы в теплице

Горчат огурцы в теплице Интересно: некоторые врачи уверены, что кукурбитацин — действенное средство против paка...

27 01 2026 7:57:44

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::