Пирог с яблоками в мультиварке - 5 лучших рецептов с фото

Рецептов выпечки много, но особенно хороши яблочные десерты. Фрукты доступны в течение всего года, поэтому лакомиться можно часто. Тем более, с кухонной помощницей мультиваркой приготовление пирогов ограничивается замешиванием теста, дальше она справится сама, а хозяйка может спокойно заниматься своими делами. Выпечка получается красивой и очень ароматной.
Содержание
Шарлотка
Ингредиенты:
- корица – 3 г;
- сахар – 230 г;
- яблоки – 4-5 шт;
- мука – 230 г;
- яйцо – 4 шт.
Совет. Можно не тратить время на раздельное взбивание, но это делает пирог более воздушным.
Приготовление:
- С сахаром растереть желтки, а белки быстро и долго взбивать, пока не появятся пенные пики.
- Муку обязательно нужно несколько раз просеять. Это насыщает тесто кислородом, и пирог становится пышным.
- Соединить муку, желтки и белковую пену.
- Яблоки подготовить, если фрукты летние, можно не срезать кожицу: она тонкая и придаст пикантную кислинку пирогу. Жесткие зимние сорта лучше очистить. Нарезаются яблоки произвольно, декоративнее смотрятся дольки, но можно класть в пирог и яблочные кубики или брусочки.
- К фруктам насыпать корицу и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся специей. Это усилит аромат яблочного пирога.
- Чашу мультиварки можно застелить пергаментом и промаслить его.
- Смешать обе смеси – яблочную и мучную, и аккуратно выложить в мультиварку.
Готовится шарлотка на обычном режиме «Выпечка», до готовности пирога пройдет 50 мин.
Бисквитный пирог
Ингредиенты:
- масло – 20 г;
- лимон – 1 шт;
- сахар – 150 г;
- соль – 3 г;
- сода — 4 г;
- яйца – 3 шт;
- мука – 240 г;
- яблоки – 5 шт.
Приготовление:
- По одному добавляя в миску, взбить все яйца, посыпать их сахаром и еще раз взбить.
- От лимона отрезать кружок и выдавить в ложку с содой, пену вылить к яйцам, всыпать соль.
- Муку просеивать порциями к смеси и сразу взбивать.
- Фрукты почистить, если шкурка тонкая, можно резать с ней. Лучше для пирога выбирать яблоки кислее, они вкусно контрастируют со сладким тестом.
- Смешать начинку и густое тесто.
- Чашу смазать, слой масла не должен быть слишком тонким.
- Вылить подготовленную массу и установить стандартный режим. В разных аппаратах время может отличаться, но этот яблочный пирог готовится примерно 40 мин, так что необходимо скорректировать таймер.
Пирог можно дополнительно полить кленовым сиропом или просто украсить сахарной пудрой.
Пирог на кефире
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт;
- масло – 125 г;
- кефир – 200 мл;
- мука – 320 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- сахар – 200 г;
- яблоки – 3 шт.
Приготовление:
- Масло подтопить удобным способом – на бане или просто в микроволновке, разбавить его кефиром. Предварительно масло должно остыть.
- С сахаром смешать яйца, вылить к маслу и взбить.
- Муку через сито просыпать пару раз, смешать с разрыхлителем. Для пикантности можно добавить имбирный порошок и корицу или более привычный ванилин. На фоне специй аромат яблок станет головокружительным.
- Соединить обе смеси миксером.
- Из яблок удалить сердцевинки, нарезать аккуратными полумесяцами.
- Чашу смазать, налить половину теста. Сверху внахлест разложить дольки яблок, чтобы слой получился ровным без бугров. Залить остатками теста, стараясь полностью укрыть начинку.
Готовится яблочный пирог в 2 этапа: сначала на обычном режиме 60 мин, а затем дополнительно необходимо потомить десерт на подогреве около получаса. Повторно разогревать выпечку не нужно, холодный пирог многим кажется даже вкуснее.
Слоеный пирог
Ингредиенты:
- манка – 180 г;
- мука – 180 г;
- масло – 200 г;
- сахар – 180 г;
- яблоки – 3 шт.
Приготовление:
- Масло понадобится мягкое, поэтому заранее его нужно выложить из холодильника. Не держать до полного размягчения, достаточно чтобы можно было резать ножом.
- Манку соединить с сахаром и к получившейся смеси просеять муку.
- Выложить кусочки масла и вручную размять, чтобы получилась однородная крошка.
- Яблоки произвольно нарезать, убирая серединки.
- Чашу обмазать маслом и слоями выкладывать пирог – сначала тесто, потом начинка и так продолжать, пока не закончатся обе смеси. Наверху может оказаться как тесто, так и яблочная начинка, это не влияет на вкус пирога. Единственное, что необходимо соблюдать, это толщина слоев – лучше, чтобы они были одинаковыми.
Совет. Внесет разнообразие добавление орешков или изюма в один из слоев с яблочной начинкой. Предварительно сухофрукты необходимо распарить, а орехи порубить помельче.
Печется пирог не менее 80 мин на стандартном режиме «Выпечка».
Песочный пирог
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт;
- сахар – 180 г;
- масло – 200 г;
- мука – 450 г;
- разрыхлитель – 5 г;
- яблоки – 6 шт.
Приготовление:
- Масло выложить на стол, пока оно размягчается, взбить яйца.
- К яичной пене добавить порезанное масло и помять, это удобно делать вилкой.
- В муку высыпать весь разрыхлитель и несколько раз пересыпать смесь через сито.
- Добавить муку к масляной массе, лучше всыпать понемногу, так проще замешивать.
- Получится довольно тугое тесто. Его необходимо разделить.
- В чашу, перед этим обильно смазанную, выложить большую часть песочного теста и сформировать основу яблочного пирога. Бортики поднять повыше и выровнять края.
- Яблоки порезать, форма не имеет значения, выложить поверх песочного лукошка.
- Оставшуюся часть теста раскатать не слишком тонко и порезать на квадратики. Выложить их поверх начинки.
Запекать 55 мин. Можно разбавить сладкую начинку ягодами клюквы.
Яблочные пироги наполнят дом знакомым и теплым ароматом лета. Радовать домашних выпечкой можно часто, ведь готовится угощение совсем несложно.
А какую выпечку готовите в мультиварке вы?
Пышная шарлотка: видео
Комментарии:
Давайте разберемся, когда же нам сажать красавицу-морковь согласно лунному календарю, чтобы она выросла крепкая, обильная и хрустящая....
06 06 2026 2:11:59
Паразиты на коже животного или птицы становятся причиной дискомфорта, зуда, повышения беспокойства. Аверсектиновая мазь помогает бороться с этой напастью....
05 06 2026 12:14:46
Тетравит - витаминный комплекс универсального действия для животных. В составе этого препарата целиком натуральные компоненты....
04 06 2026 11:41:54
Рассмотрим подробнее, как начинающему фермеру организовать страусиную ферму, какие средства придется затратить, и какую отдачу ожидать....
03 06 2026 8:39:56
Ну а кому нужно больше (возможно и меньше), пожалуйста! Итак, первая возможность построить дом самому дешевле – уменьшить площадь (если было задумано больше 120-140 квм...
02 06 2026 12:19:45
Редбро - куриная гибридная порода. Птица отличается большой массой и отличной яйценоскостью. Есть у кур редбро и другие положительные хаpaктеристики....
01 06 2026 16:44:27
Перец Король Севера имеет высокую приспосабливаемость к нeблагоприятным условиям. В статье рассмотрены качества культуры и методика выращивания....
31 05 2026 23:45:11
Кальцинированная селитра - проверенное временем удобрение для огорода. Разобраться в способах использования помогут рекомендации специалистов....
30 05 2026 21:34:27
Капуста белокочанная Экспресс относится к ультраранним сортам. Ее плоды полностью спеют к августу. Урожай обладает отличным товарным описанием....
29 05 2026 14:22:56
Сделать хранилище для дров своими руками не сложно. Можно подобрать наиболее незамысловатые по конструкции и простые в исполнении дровники....
28 05 2026 17:34:56
Посеяв ячмень на легкой почве, вы предотвратите ее вымывание/выветривание. Посеяв на тяжелой, улучшите ее структуру. Как правильно сажать ячмень на сидерат?...
27 05 2026 17:54:36
Пчелиный яд может поправить здоровье. Существует отдельное направление нетрадиционной медицины, связанное с лечением укусами этих насекомых - апитерапия....
26 05 2026 23:27:11
Важно обеспечить питомца надежным и теплым жилищем. При наличии строительных материалов можно оперативно соорудить достойную будку для собаки своими руками....
25 05 2026 8:29:30
Помидор Золотое сердце. Его любят за хороший вкус, высокую урожайность, устойчивость ко многим нeблагоприятным факторам и многое другое....
24 05 2026 13:39:15
Бабочка капустница способна причинить немалый вред крестоцветным культурам. Расскажем, как эффективно бороться с вредителем при его обнаружении на участке....
23 05 2026 11:52:46
Обустроить своими руками флорариум под силу каждому. Знойная пустыня, влажные тропики и даже затерянный мир можно увидеть в таких работах....
22 05 2026 3:50:31
Хороший садовод должен знать методы профилактики заболеваний черешни. Тем более что это не такая сложная наука, как может показаться....
21 05 2026 9:27:23
Расскажем о тепличной конструкции «хлебница», описание изготовления и установки такого парника из поликарбоната на участке своими силами и руками....
20 05 2026 5:31:15
В хмурый денек самое время отправляться на кухню за порцией картофельных оладий! Однако для начала не помешает выбрать рецепт....
19 05 2026 22:35:41
Выращивать керрию несложно, главное, помнить о некоторых особенностях растения и учитывать их при осуществлении мер по уходу за культурой....
18 05 2026 19:13:24
Блины - одно из самых любимых кушаний наших соотечественников. В пост сделать такую выпечку без традиционных яиц, молока и сыворотки вполне реально....
17 05 2026 1:48:49
Отзывы садоводов рассказывают о правилах ухода и собственном опыте выращивания пиона Корал Сансет, здесь - точное описание и декоративные хаpaктеристики....
16 05 2026 4:43:29
Выбирая растение для украшения сада, стоит обратить внимание на костенец. Это второе название асплениума, хорошо знакомого всем цветоводам....
15 05 2026 19:19:24
Как вывести змей на дачном участке и избавиться от этих животных навсегда, читайте далее в статье: рекомендации, советы, простые и эффективные способы....
14 05 2026 9:46:47
В большинстве регионов знают этот сорт капусты, он отличается ранними сроками созревания и высокой урожайностью. Золотой гектар ценят и за вкусовые качества...
13 05 2026 20:55:28
В умеренном климате камелию выращивают только в домашних условиях. Уход за капризной красавицей требует повышенного внимания и определенных навыков....
12 05 2026 3:24:20
Среди частных птицеводов наиболее востребовано выращивание мясо-яичных разновидностей кур. В статье делимся опытом разведения породы Адлерская серебристая....
11 05 2026 23:26:25
В статье подробно расскажем о свойствах и особенностях применения калийной селитры как удобрения для томата и других растений....
10 05 2026 11:11:59
Мякоть айвы плотная и терпковатая, поэтому в свежем виде плоды редко употрeбляют. Зато существует много рецептов, по которым можно приготовить их на зиму....
09 05 2026 15:43:36
Из рододендрона принято заваривать чай. Спектр применения у него велик, однако перед употрeблением важно помнить о противопоказаниях....
08 05 2026 22:38:31
Тыкву можно замораживать впрок, чтобы печь из нее сладкие и аппетитные пироги не только после сбора урожая. Существует много вкусных рецептов....
07 05 2026 15:23:38
Раннеспелый картофель пользуется популярностью. Красивые клубни охотно выращивают в коммерческих целях. Яркий пример - разновидность Вега....
06 05 2026 13:31:12
Вашему вниманию подробное описание, хаpaктеристика и перечень лучших сортов биф-томатов, с которым можно также ознакомиться на фото....
05 05 2026 6:27:34
Сегодня вы узнаете об основных сортах и видах Астильбы, а также сможете ознакомиться с их подробным описанием. Астильба станет достойным украшением в саду...
04 05 2026 11:41:33
Среди диковинных пород кур Амераукана занимает особое положение. Они могут похвастаться не только оригинальной расцветкой, но и красивыми яйцами....
03 05 2026 6:58:51
Как заготавливают и используют будру в нетрадиционной медицине и о каких противопоказаниях нужно знать – расскажет статья с фото....
02 05 2026 4:44:44
Предлагаемая статья позволяет ознакомиться с особенностями подкормки вишни теми веществами, которые наиболее хорошо усваиваются корнями дерева осенью....
01 05 2026 19:14:54
В статье собран список малых архитектурных форм, из которых можно просто, быстро и надёжно организовать на участке место для отдыха детворы....
30 04 2026 3:17:28
Если вы хотите вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, вашему вниманию особенности этого процесса (прилагаются фото и инструкция)....
29 04 2026 0:48:11
Кактус рипсалис, виды и сорта рипсалиса с фото, посадка и уход. Пересадка какутса и болезни. Видео по уходу в домашних условиях....
28 04 2026 23:18:19
Гренки из батона с яйцом могут стать идеальным вариантом на завтpaк. Приготовить можно по-разному. Вкусными они получаются и на молоке и без него....
27 04 2026 1:31:37
Некоторые сорта аргирантемума подходят не только для открытого грунта, но и для комнатного выращивания. Читайте о выращивании и уходе за культурой....
26 04 2026 13:40:25
Спаржевая фасоль богата витаминами и микроэлементами. Что думают огородники о сорте Масляный король, каковы хаpaктеристики этой фасоли – узнаете из статьи....
25 04 2026 0:33:31
Сочетание высокой плодовитости и несложного ухода позволяет томату с нежным названием Катюша занимать лидирующие позиции в овощном рейтинге садоводов....
24 04 2026 5:26:34
Измельчитель для травы продаётся в магазинах, но его можно собрать и своими руками. Хорошо зарекомендовали себя изделия на основе бака от стиральной машины....
23 04 2026 1:55:56
Далеко не все знают о том, чем и, главное, когда необходимо подкармливать плодовые деревья. Далее речь пойдет о правильной подкормке яблони/груши....
22 04 2026 5:49:23
Огородную зелень используют не только в течение тёплого времени года. Из неё получаются отличные консервированные приправы....
21 04 2026 20:47:24
В текущем столетии российскими селекционерами было создано множество новых сортов овощей. Огурец, названный Зозуленок F1, входит в их число....
20 04 2026 2:41:43
На помидорах одних сортов рекомендуют оставлять 2 основных стeбля, на других — 1 побег. Разобраться зачем и как это делают в теплице, поможет статья....
19 04 2026 13:10:13
Часто куры просто клюют свои или соседские яйца. Причин этому несколько. Опытные птицеводы делятся советам, как определить источник проблемы и устранить его....
18 04 2026 19:41:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку