Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПирог с яблоками в мультиварке - 5 лучших рецептов с фото
Рецептов выпечки много, но особенно хороши яблочные десерты. Фрукты доступны в течение всего года, поэтому лакомиться можно часто. Тем более, с кухонной помощницей мультиваркой приготовление пирогов ограничивается замешиванием теста, дальше она справится сама, а хозяйка может спокойно заниматься своими делами. Выпечка получается красивой и очень ароматной.
Содержание
Шарлотка
Ингредиенты:
- корица – 3 г;
- сахар – 230 г;
- яблоки – 4-5 шт;
- мука – 230 г;
- яйцо – 4 шт.
Совет. Можно не тратить время на раздельное взбивание, но это делает пирог более воздушным.
Приготовление:
- С сахаром растереть желтки, а белки быстро и долго взбивать, пока не появятся пенные пики.
- Муку обязательно нужно несколько раз просеять. Это насыщает тесто кислородом, и пирог становится пышным.
- Соединить муку, желтки и белковую пену.
- Яблоки подготовить, если фрукты летние, можно не срезать кожицу: она тонкая и придаст пикантную кислинку пирогу. Жесткие зимние сорта лучше очистить. Нарезаются яблоки произвольно, декоративнее смотрятся дольки, но можно класть в пирог и яблочные кубики или брусочки.
- К фруктам насыпать корицу и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся специей. Это усилит аромат яблочного пирога.
- Чашу мультиварки можно застелить пергаментом и промаслить его.
- Смешать обе смеси – яблочную и мучную, и аккуратно выложить в мультиварку.
Готовится шарлотка на обычном режиме «Выпечка», до готовности пирога пройдет 50 мин.
Бисквитный пирог
Ингредиенты:
- масло – 20 г;
- лимон – 1 шт;
- сахар – 150 г;
- соль – 3 г;
- сода — 4 г;
- яйца – 3 шт;
- мука – 240 г;
- яблоки – 5 шт.
Приготовление:
- По одному добавляя в миску, взбить все яйца, посыпать их сахаром и еще раз взбить.
- От лимона отрезать кружок и выдавить в ложку с содой, пену вылить к яйцам, всыпать соль.
- Муку просеивать порциями к смеси и сразу взбивать.
- Фрукты почистить, если шкурка тонкая, можно резать с ней. Лучше для пирога выбирать яблоки кислее, они вкусно контрастируют со сладким тестом.
- Смешать начинку и густое тесто.
- Чашу смазать, слой масла не должен быть слишком тонким.
- Вылить подготовленную массу и установить стандартный режим. В разных аппаратах время может отличаться, но этот яблочный пирог готовится примерно 40 мин, так что необходимо скорректировать таймер.
Пирог можно дополнительно полить кленовым сиропом или просто украсить сахарной пудрой.
Пирог на кефире
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт;
- масло – 125 г;
- кефир – 200 мл;
- мука – 320 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- сахар – 200 г;
- яблоки – 3 шт.
Приготовление:
- Масло подтопить удобным способом – на бане или просто в микроволновке, разбавить его кефиром. Предварительно масло должно остыть.
- С сахаром смешать яйца, вылить к маслу и взбить.
- Муку через сито просыпать пару раз, смешать с разрыхлителем. Для пикантности можно добавить имбирный порошок и корицу или более привычный ванилин. На фоне специй аромат яблок станет головокружительным.
- Соединить обе смеси миксером.
- Из яблок удалить сердцевинки, нарезать аккуратными полумесяцами.
- Чашу смазать, налить половину теста. Сверху внахлест разложить дольки яблок, чтобы слой получился ровным без бугров. Залить остатками теста, стараясь полностью укрыть начинку.
Готовится яблочный пирог в 2 этапа: сначала на обычном режиме 60 мин, а затем дополнительно необходимо потомить десерт на подогреве около получаса. Повторно разогревать выпечку не нужно, холодный пирог многим кажется даже вкуснее.
Слоеный пирог
Ингредиенты:
- манка – 180 г;
- мука – 180 г;
- масло – 200 г;
- сахар – 180 г;
- яблоки – 3 шт.
Приготовление:
- Масло понадобится мягкое, поэтому заранее его нужно выложить из холодильника. Не держать до полного размягчения, достаточно чтобы можно было резать ножом.
- Манку соединить с сахаром и к получившейся смеси просеять муку.
- Выложить кусочки масла и вручную размять, чтобы получилась однородная крошка.
- Яблоки произвольно нарезать, убирая серединки.
- Чашу обмазать маслом и слоями выкладывать пирог – сначала тесто, потом начинка и так продолжать, пока не закончатся обе смеси. Наверху может оказаться как тесто, так и яблочная начинка, это не влияет на вкус пирога. Единственное, что необходимо соблюдать, это толщина слоев – лучше, чтобы они были одинаковыми.
Совет. Внесет разнообразие добавление орешков или изюма в один из слоев с яблочной начинкой. Предварительно сухофрукты необходимо распарить, а орехи порубить помельче.
Печется пирог не менее 80 мин на стандартном режиме «Выпечка».
Песочный пирог
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт;
- сахар – 180 г;
- масло – 200 г;
- мука – 450 г;
- разрыхлитель – 5 г;
- яблоки – 6 шт.
Приготовление:
- Масло выложить на стол, пока оно размягчается, взбить яйца.
- К яичной пене добавить порезанное масло и помять, это удобно делать вилкой.
- В муку высыпать весь разрыхлитель и несколько раз пересыпать смесь через сито.
- Добавить муку к масляной массе, лучше всыпать понемногу, так проще замешивать.
- Получится довольно тугое тесто. Его необходимо разделить.
- В чашу, перед этим обильно смазанную, выложить большую часть песочного теста и сформировать основу яблочного пирога. Бортики поднять повыше и выровнять края.
- Яблоки порезать, форма не имеет значения, выложить поверх песочного лукошка.
- Оставшуюся часть теста раскатать не слишком тонко и порезать на квадратики. Выложить их поверх начинки.
Запекать 55 мин. Можно разбавить сладкую начинку ягодами клюквы.
Яблочные пироги наполнят дом знакомым и теплым ароматом лета. Радовать домашних выпечкой можно часто, ведь готовится угощение совсем несложно.
А какую выпечку готовите в мультиварке вы?
Пышная шарлотка: видео
Комментарии:
В роли декоративных элементов для веранды могут выступать абсолютно любые детали интерьера. Предлагаем 10 идей для преображения веранды на даче....
25 11 2024 4:37:56
Из картошки получаются вкуснейшие оладьи, или, как их называют, драники. К тому же блюдо быстро готовится. Добавить пикантности поможет сыр....
24 11 2024 12:36:50
Опытные садоводы и огородники нередко сталкивались и вели ожесточенные бои в пределах своей территории с могучим противником – амброзией полыннолистной....
23 11 2024 12:57:33
О сорте Метеор пойдет речь в статье. Из описания вы сможете узнать о свойствах ультрараннего картофеля, особенностях культивирования и мнениях фермеров....
22 11 2024 6:47:16
Вы можете посадить питайю (дpaконий фрукт) в качестве домашнего растения, используя семена или части листьев. Расскажем, как это сделать правильно....
21 11 2024 7:44:59
Как правильно посадить рябинник рябинолистны и ухаживать за ним в открытом грунте? Какие существуют сорта? Ответы на эти вопросы можно найти в статье....
20 11 2024 10:45:48
Мы посвятим вас в тайны приготовления компотов и вкуснейшего варенья из апельсинов как с кожурой, так и без нее, и все это в домашних условиях....
19 11 2024 10:49:40
Некоторые птицеводы предпочитают продуктивным породам кур разновидности с ярким внешним видом. К таковым относят Павловских....
18 11 2024 7:21:52
Картофель Уладар (от белор. «властелин, князь») неслучайно получил свое название. Его хаpaктеристики по многим показателям превосходят другие сорта....
17 11 2024 17:42:40
Фермеры внимательно относятся к высадке томатной рассады на постоянное место в огороде. Сроки укоренения могут отличаться для разных сортов и регионов....
16 11 2024 22:39:56
У мяты 42 названия гибридных сортов и видов — диких и садовых. В этом материале собраны наиболее популярные из них, с описанием и фото....
15 11 2024 4:18:35
Профессиональный вибратор для бетона есть не у каждого, но имея чертежи, его можно создать своими руками из домашнего перфоратора и даже обыкновенной дрели....
14 11 2024 12:45:13
Сладкий болгарский перец с милым названием Винни-Пух имеет хорошие хаpaктеристики и считается неприхотливым сортом. Рассмотрим его особенности....
13 11 2024 7:28:47
Пахира (Pachira) – уход, фото, виды. Температура, полив и уход в домашних условиях. Пересадка и выращивание пахиры водной, размножение. Болезни....
12 11 2024 6:20:20
Подсеивать газонную траву на газон рекомендуется либо весной, либо в начале осени. Сделать это правильно помогут нижеследующие рекомендации....
11 11 2024 18:56:55
Статья предлагает вниманию читателей выдающийся сорт черной смородины – Селеченская 2. Здесь вы найдете описание сорта и фото....
10 11 2024 0:16:33
В предлагаемой статье читатель найдет подробное описание популярного фунгицида Топаз, перечень достоинств и недостатков этого химического средства....
09 11 2024 0:17:53
Перголы и арки способны наполнить ландшафт любого сада уютом. Мастера делятся опытом, как сделать эти архитектурные формы своими руками....
08 11 2024 17:22:33
С возвращением моды на винтаж вспомним старый способ обрамлять садовые клумбы кругами из колесных покрышек. Шины легко достать и резать своими руками...
07 11 2024 22:45:58
Расскажем о способах легко сконструировать декоративный водоем на дачном участке. Фото оформления даст вам возможность проявить дизайнерские способности!...
06 11 2024 21:14:56
Всё о чечевице: польза и вред. В чем же полезные свойства чечевицы для здоровья человека и есть ли противопоказания, какие виды полезнее....
05 11 2024 14:50:46
Для упрощения работы на участке существует электрический культиватор, который вполне можно сделать своими руками. Вашему вниманию простейшие модели....
04 11 2024 12:34:49
Газонокосилка по карману не всем. Впрочем, если у вас имеет старый двигатель, то собрать устройство для стрижки травы можно и своими руками....
03 11 2024 3:38:13
Рыжиковое масло обладает своеобразным набором полезных веществ, поэтому ценен по-своему. Есть у него и противопоказания, связанные с биохимическим составом....
02 11 2024 19:39:15
Ветпрепарат Неозидин относится к средствам против целого списка инвазий. С его помощью проводят профилактику и лечение с/х животных, а также кошек и собак....
01 11 2024 21:23:21
Гибридные сорта наделены устойчивостью к болезням, не требуют сложного ухода и приносят хороший урожай. К таким относится томат под названием Иваныч F1....
31 10 2024 0:45:51
В каждой пчелиной семье присутствует пчелиная матка. Ее легко отличить благодаря большим размерам тела. Какая же роль пчелиной королеве отведена в улье?...
30 10 2024 11:41:53
Куры Брама отличаются мясными качествами и красивым оперением, что компенсирует невысокую яйценоскость. Описание и отзывы фермеров представлены в статье....
29 10 2024 13:18:36
К одному из немногих столовых сортов, которые совершенно неприхотливы в уходе и очень вкусны, относится сорт винограда Кеша....
28 10 2024 17:47:42
Эта овощная культура отличается великолепным вкусом, да и сортов у спаржи достаточно. К тому же, уход за ней не вызывает особых сложностей....
27 10 2024 19:18:40
Сегодня вы узнаете все об особенностях выращивания манго из косточки в домашних условиях (прилагается подробная фото инструкция)....
26 10 2024 4:13:57
Одним из популярных «помощников» птицеводов является «Чиктоник». С инструкцией применения для птиц можно ознакомиться в статье....
25 10 2024 21:45:42
Лотта F1 – популярный перец из Нидерландов. Привлекает внимание немалым числом положительных качеств, среди которых высокая плодовитость....
24 10 2024 6:23:23
Читайте, как выращивать периллу кустарниковую, как посадить и как ухаживать за ней в открытом грунте. Описание сортов помогут познакомиться с растением....
23 10 2024 20:46:28
При выборе сорта дачники ориентируются на описание урожайности. В этом отношении помидорный гибрид Русская империя порадует новичков и опытных садоводов....
22 10 2024 1:15:11
К любимчикам огородников относится сорт перца Геpaкл. В статье дана его подробная хаpaктеристика: описание, особенности ухода, урожайность, отзывы....
21 10 2024 7:10:56
Гренки из батона с яйцом могут стать идеальным вариантом на завтpaк. Приготовить можно по-разному. Вкусными они получаются и на молоке и без него....
20 10 2024 17:17:53
Тарталетки выглядят презентабельно с любой начинкой и выполняют функции сытной закуски. По классическому рецепту тесто для них делают песочным....
19 10 2024 0:32:18
Подкормка нашатырным спиртом даёт положительный результат уже на 4-5 сутки после обработки...
18 10 2024 13:56:35
Выращивать керрию несложно, главное, помнить о некоторых особенностях растения и учитывать их при осуществлении мер по уходу за культурой....
17 10 2024 21:18:18
Розовый агат — среднеранний томат. По описанию оригинатора сорт относится к категории высокоурожайных, вкусных и удобных для цельноплодной консервации....
16 10 2024 12:50:37
Огурец сорта Емеля F1 был специально создан для выращивания в условиях теплицы и получил от аграриев очень хорошую хаpaктеристику....
15 10 2024 21:32:42
Вы всё ещё ведете борьбу с сорняками и вредителями на даче? А вот приверженцы органического земледелия предпочитают дружить с природой....
14 10 2024 15:50:25
Курица запросто перелетает через ограждение выгула и может «хозяйничать» в огороде. Чтобы избежать неприятностей нужно уметь подрезать крылья птице....
13 10 2024 18:35:16
Томаты сорта Итальянские спагетти отличаются неординарной формой и хорошей урожайностью. Выращивают их в разных регионах страны, преимущественно в теплицах....
12 10 2024 4:26:26
Рассказываем, что собой представляет измельчитель садовый и как его правильно выбрать: к вашему вниманию особенности и функциональные отличия измельчителей....
11 10 2024 12:20:28
Когда-то садоводы обходились одним-двумя инструментами. Сегодня же набор для работы на участке расширен и дополнен. Расскажем об основных помощниках в саду....
10 10 2024 10:18:48
Томат под названием Инжир — неординарный тепличный сорт. Его плоды отличаются оригинальной формой и непривычной сладкой мякотью....
09 10 2024 20:28:42
Многие начинающие цветоводы не знают о том, что делать, когда гладиолусы отцвели. Выкапывать луковицы и укладывать на зиму? Оставить как есть до заморозков?...
08 10 2024 8:52:14
Томат Королева Виктория дарит поистине королевский урожай. Неприхотливое растение отлично плодоносит как в теплице, так на открытых участках....
07 10 2024 15:48:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Как избавиться от таpaканов в квартире
Когда обрезать виноград осенью на Кубани?