Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПицца гавайская с ананасами и курицей: рецепт с фото
Пожалуй, сложно найти человека, который не пробовал пиццу. Это блюдо способно «подружить» на первый взгляд совершенно несовместимые продукты. Гавайская пицца – яркий пример пикантного соседства. Неудивительно, что она полюбилась гурманам со всего мира: сладость ананаса контрастирует с соленым сыром и курицей, а дополняет сочную начинку пышная основа.
Содержание
- Как правильно приготовить тесто
- Классический рецепт
- Рецепт с грибами
- Рецепт с ветчиной
- Гавайская пицца: видео
Как правильно приготовить тесто
Гавайская пицца отличается не только экстравагантным сочетанием ингредиентов начинки, но и тестом. Рецептура позволяет отступить от итальянских канонов: допустимо использование не только оливкового масла, уместны эксперименты с толщиной лепешки.
Ингредиенты:
- мука – 500 г;
- дрожжи (предпочтительно сухие) – 10 г;
- вода – 200 мл;
- масло растительное (оливковое) – 40 г;
- соль;
- сахар.
Приготовление:
- В 100 мл воды, обязательно теплой, развести дрожжи и немного сахара. Оставить для вступления компонентов в реакцию, для этого понадобится 10 мин.
- Муку смешать с солью и насыпать горкой в широкую плоскую посуду, затем сделать в середине глубокую ямку и аккуратно влить в нее дрожжевую смесь. Добавить масло и остаток воды.
- Поначалу тесто будет жидковатым, но по мере вымешивания оно уплотнится и дальше работать удобнее руками. Торопиться не стоит, важно полностью разбить все комки. Готовым считается хорошо «отбитое» тесто, которое абсолютно не прилипает к поверхностям и рукам.
- Сформировать небольшой плотный шар, как на фото, накрыть теплой тканью и поставить в тепло на 2 ч.
- Поднявшееся тесто снова отбить и оставить на повторную расстойку. Спустя некоторое время можно формировать лепешки для пиццы.
Совет. Размешивать тесто лучше деревянной лопаткой. Она не нагревается, ею легко манипулировать при работе с тягучей густеющей консистенцией.
Классический рецепт
Минимум ингредиентов, к которым можно добавлять любые другие продукты и каждый раз получать новые вкусовые оттенки. Классический вариант нравится и детям, и взрослым. Пицца легко готовится и очень быстро исчезает со стола.
Ингредиенты:
- ананас (лучше консервированный) – 200 г;
- курица (любая часть) отварная – 150 г;
- сыр – 100 г;
- помидоры – 2 шт.;
- орегано – 5 г.
Приготовление:
- Помидоры помыть и без ножа снять шкурку. Сделать это легко поможет надрез крест-накрест у вершины ошпаренного плода: останется лишь потянуть за уголки. Удалить жесткие волокна и взбить блендером или просто помять вилкой.
- На сформированную лепешку равномерно нанести пюре. Сверху присыпать орегано.
- Куриное мясо разобрать на как можно более мелкие волокна и выложить на помидоры.
- Ананас порезать, лучше на мелкие кусочки произвольной формы и уложить поверх мяса.
- На мелкую или среднюю терку быстро потереть сыр. Работать с сыром стоит сразу после холодильника, так он будет меньше крошиться.
- Сыр густо нанести на пиццу: чем слой толще и плотнее, тем насыщеннее будет вкус.
- Пора ставить пиццу с ананасами в духовку: 200ºC на 20 мин. Чуть остывшее блюдо режется и сразу подается.
Рецепт с грибами
Осенний вариант пиццы, очень сытное блюдо.
Ингредиенты:
- тесто – 300 г;
- курица (любая часть) копченая – 150 г;
- грибы (шампиньоны) – 50 г;
- ананас (консервированный) – 150 г;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр – 150 г;
- масло растительное (оливковое) – 30 г;
- зелень;
- пряности.
Приготовление:
- Курицу мелко порезать, убрав кожу.
- Колечки ананаса выложить на салфетку, чтобы стек сироп. А затем подсушенный фрукт порезать на кубики или бруски.
- Грибы вымыть, обсушить и порезать пластинками.
- Зелень помыть и нашинковать.
- Из помидоров приготовить пюре или, как и в предыдущем рецепте, использовать покупную пасту.
- Сформировать из теста круг и промазать его томатным пюре. Раскатывать лепешку слишком тонко не нужно, пышная основа подойдет лучше.
- Выложить послойно курицу, грибы и ананасы. Сверху закрыть зеленью и приправить перцем и другими пряностями по вкусу.
- Завершающим слоем густо посыпать будущую пиццу натертым сыром.
- Печь 20 мин при 200ºC.
Внимание! Противень для пиццы рекомендуется смазать, для этого подойдет масло – растительное или оливковое.
Рецепт с ветчиной
Эта пицца более сытная за счет увеличения мясной доли.
Ингредиенты:
- тесто – 300 г;
- курица (любая часть) отварная – 200 г;
- ветчина – 100 г;
- ананас (консервированный) – 150 г;
- помидор – 2 шт.;
- сыр – 100 г;
- орегано;
- соль.
Приготовление:
- Курицу охладить, разобрать на мелкие волокна.
- Ветчину нарезать ровными мелкими кубиками или ломтиками. Если ветчины нет, можно использовать бекон с небольшим количеством жира.
- Ананасы достать и обсушить, порезать треугольниками или брусками. Для стекания сиропа удобно использовать сито.
- Приготовить и посолить томатное пюре, или открыть пасту (кетчуп).
- Сыр достать из холодильника и сразу потереть.
Сборка пиццы: из теста раскатать лепешку, толщина произвольная. Можно печь пиццу с ананасами и на толстом тесте, это повысит калорийность блюда и сделает его еще сытнее. Промазать помидорным пюре или пастой, обсыпать орегано. Смешать курицу и ветчину и выложить на промазанную основу. Затем кусочки ананаса. Укрыть сырной стружкой. Выпекать 25 мин при 200ºC.
При желании можно дополнять рецепты пиццы любыми продуктами: пригодятся зеленый горошек, кукуруза. Благодаря ананасам, пицца не получится сухой, но можно дополнительно усилить сочность, выложив слой из долек помидоров. Пицца с ананасами может быть любой, но неизменно вкусной.
А какая начинка для пиццы ваша самая любимая?
Гавайская пицца: видео
Комментарии:
Построить дом за пару-тройку недель своими руками – заманчивая перспектива? Єто реально, если вы решите возводить жилище по канадской технологии....
02 02 2026 4:15:49
Сорские свники довольно капризные. Им необходим правильный рацион и режим кормления. Статья расскажет, чем и каком объеме лучше кормить грызуна....
01 02 2026 0:27:59
Предлагаемая статья содержит красочные фото и подробное описание непревзойденного картофеля Гала, собравшего тысячи благожелательных отзывов....
31 01 2026 12:29:51
Давайте разберемся, какую пользу дает обработка кустов томата борной кислотой, несет ли она вред и как ее грамотно выполнять....
30 01 2026 2:56:27
Мы предлагаем вам мастер-класс по превращению простой лужайки в красивый дуэт воды и камня, сопровождая его фото и даже видео....
29 01 2026 2:25:35
Небольшой размер и сладкий вкус делают томаты Сахарные уста универсальными в применении. Производитель семян рекомендует консервировать их и есть свежими....
28 01 2026 12:43:25
Об одном из сортов черри – Чудо пальчики и пойдёт речь в этой статье. Здесь приведены описание, некоторые особенности агротехники и отзывы....
27 01 2026 10:38:11
Вырастить вешенки несложно - важно придерживаться пошагового алгоритма и инструкций. В этой статье собраны рекомендации специалистов....
26 01 2026 16:19:37
Вашему вниманию подробная информация о растении унаби: свойства, польза и противопоказания, отзывы, а также рецепты, как приготовить данное растение....
25 01 2026 0:11:31
Посадка керрии японской — заявка на эксклюзив. При этом выращивание культуры и уход за ней не вызывают сложностей, что важно для неопытных садоводов....
24 01 2026 12:10:23
Элемент схемы питания любой культуры - хлористый калий. Коротко о главном: поведение в почве, рекомендуемые нормы внесения, инструкция к применению....
23 01 2026 23:36:53
Арбузы пригодны для длительного хранения. Подготовленные ягоды, лежат невредимыми до самых зимних месяцев. Повторить предложенные варианты сможет каждый....
22 01 2026 16:12:17
Пекинская капуста под названием Ча-Ча является образцом урожайных крупноплодных сортов. У нее хорошие отзывы от обычных огородников....
21 01 2026 3:44:29
Бархатцы – один из символов осени. Главное – придерживаться сроков высадки семян под рассаду, дальнейшей пикировки и нехитрых особенностей выращивания....
20 01 2026 12:16:33
Впервые увидев название Японский трюфель, вы, вероятно, захотите ознакомиться с хаpaктеристиками и описанием этого сорта томата. Подробности в этой статье....
19 01 2026 2:16:49
Земляника сорта Королева Елизавета II способна долго радовать садоводов качественными плодами. Читайте о сорте: описание, особенности ухода, отзывы....
18 01 2026 11:28:16
Многие томатоводы предпочитают непритязательные в выращивании помидорные сорта. Таким является и Боец – томат от сибирских селекционеров....
17 01 2026 14:48:28
Статья расскажет, какие болезни лечит курильский чай, какие имеет противопоказания и отзывы, покажет с помощью фото, как выглядит цветок....
16 01 2026 20:41:17
Нежное мясо птицы и сладкий тропический плод - дуэт, который никого не оставит равнодушным. В статье подробно описаны рецепты салата с курицей и ананасом....
15 01 2026 4:24:54
Как сладкий, так и горький перец пользуется популярностью у огородников. Готовясь к посевному сезону 2018 года, многие овощеводы согласовывают даты с лунным календарем....
14 01 2026 4:28:50
Однако фиолетовый перец Биг папа яркостью способен затмить даже баклажан. Подробное описание агротехники и полезные советы садоводов можно найти ниже....
13 01 2026 22:12:32
Назвав томат Ураганом, селекционеры попали в цель: у гибрида ураганная урожайность. К тому же он обладает дивным вкусом, ранним сроком созревания....
12 01 2026 20:41:42
Томат гибридный Чудо гроздь F1 — красноплодный черри-сорт от отечественных селекционеров. Предназначен для высадки в грунте открытого или закрытого типа....
11 01 2026 0:57:17
Несушки нуждаются в комфортных условиях. Только так куры готовы показывать максимальную продуктивность. Иногда птица не несется даже в хорошей обстановке....
10 01 2026 23:15:57
Предлагаем вашему вниманию белоснежный сорт Грефшейм – королеву среди спирей. Познакомьтесь с операциями по размножению, обрезке и посадке растения....
09 01 2026 20:48:23
Даже беглого взгляда на этот томат достаточно, чтобы понять, почему он получил название. Овальные плоды с золотистой штриховкой копируют Пасхальное яйцо....
08 01 2026 5:59:36
Начинающим фермерам обязательно нужно ознакомиться с правилами стрижки овец и овладеть необходимыми навыками. Приступить к этому занятию бывает непросто....
07 01 2026 17:49:22
Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое поражает кусты смородины. Если не принять меры, можно потерять здоровые кусты всего за 2 сезона....
06 01 2026 6:29:48
Стрептокарпус – экзотический цветок. О его выращивании, правильной посадке, обязательном уходе и способах размножения будет идти речь в статье....
05 01 2026 2:18:36
Блюда, в частности салаты из белой редьки, желательно употрeбллять в сезон простуд...
04 01 2026 4:57:50
Розовая стелла – настоящая сибирская жемчужина. Селекционеры постарались создать томат, не поддающийся холодам и прочим стрессовым условиям....
03 01 2026 22:43:46
В статье вы найдете перечень распространенных древесных недугов, а также фото и видео, с помощью которых сможете поставить растению диагноз...
02 01 2026 21:15:49
Нежные блины на сметане – прекрасное дополнение повседневного рациона. Тонкие, пышные, с припеком – рецепты самые разные....
01 01 2026 6:42:23
Наверняка маленькие сластены высоко оценят и пирог с любимым джемом. Готовится десерт несложно и довольно скоро. Осталось выбрать рецепт и сорт варенья....
31 12 2025 13:25:59
Молдова – это виноград с многолетней историей. Он появился еще в 1974 г. Фермеры, испытавшие его, нашли немало достойных качеств....
30 12 2025 16:26:58
Востребованность гумата калия обусловлена широким спектром его действия, простотой внесения (в этом можно убедиться, почитав инструкцию по применению)....
29 12 2025 17:55:14
Существуют сорта цветной капусты, адаптированные к холоду. Например, гибрид Экспресс МС. С его описанием можно ознакомиться в статье....
28 12 2025 14:58:26
Крупноплодный, с достойной урожайностью и вкусовыми качествами томат. Так хаpaктеризуют сорт Малиновый великан многочисленные садоводы-огородники....
27 12 2025 9:48:23
Сердце Линнея - сорт хорошего качества, но с туманным происхождением. Его плоды относятся к биф-категории. Как выращивать томат, узнаете из статьи....
26 12 2025 18:56:12
Ежегодная эксплуатация земли приводит к ее истощению. Спасением огородников становится Азофоска – действенное удобрение, способное быстро обогатить почву....
25 12 2025 10:47:38
В чем же ценность и польза овечьего молока для челочека, где используется, есть ли противопоказания? Попробуем разобраться....
24 12 2025 19:50:21
Морская нимфа Nereis дала имя прекраснейшему цветку нерине. Как и полагается нимфе, она капризна и нуждается в постоянном внимании и бережном уходе....
23 12 2025 9:30:34
Как сделать paбатку своими руками? Читайте наши инструкции, создавайте уникальный ландшафтный дизайн, пользуйтесь видео инструкциями....
22 12 2025 3:40:26
В статье приведено подробное описание сорта перца Толстячок: хаpaктеристика, особенности выращивания, урожайность, отзывы....
21 12 2025 17:32:43
В статье представлено описание всего технологического процесса по изготовлению полков для бани. Ознакомьтесь с ним, и работа станет проще....
20 12 2025 20:46:38
Ранней весной огородники заняты поиском новых сортов, подходящих условиям выращивания. Отличным выбором станет группа томатов, известных под названием Рома....
19 12 2025 3:36:59
Ипуть – прекрасный выбор сорта черешни для Черноморского региона. Сорт ранний. Обладает массой преимуществ - рассмотрим их....
18 12 2025 9:58:19
Трюфель так популярный в европейской «высокой кухне», растет даже в Московской области. Вкусно приготовить трюфели не трудно, если знать несколько нюансов....
17 12 2025 11:27:58
Фермерская оцинкованная теплица шириной , метра. Цена, описание, фотографии....
16 12 2025 2:36:21
Статья содержит описание сортов эхинацеи многолетней, а также пpaктические советы по посадке, размножению и выращиванию растения в открытом грунте....
15 12 2025 7:27:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
