Гренки с чесноком из черного хлеба - 5 лучших рецептов с фото
Гренки с чесноком — популярная закуска. Рецептов ее приготовления существует немало. Достаточно часто кулинары используют чёрный хлеб. Это даёт возможность получить менее калорийные, необычайно вкусные гренки с чесноком, столь любимые гурманами.
Содержание
- Классический рецепт на сковороде
- Рецепт с сыром
- Сухарики к пиву — рецепт в микроволновке
- Рецепт в духовке
- Закуска с отварным яйцом
- Гренки: видео
Классический рецепт на сковороде
Многие отдают предпочтение традиционному рецепту. Он подразумевает использование сковородки во время приготовления гренок. Этот способ предельно прост, процесс жарки осуществляется быстро.
Перечень ингредиентов:
- 7 кусков черного хлеба;
- 1 ч. ложка соли;
- 50 г чеснока;
- 3 ст. ложки масла растительного.
Хлебная буханка нарезается на одинаковые по размерам ломти (срезать корочки обязательно). В раскалённое подсоленное масло на сковороду выкладывается мякиш. Ломти поджариваются с двух сторон, а затем перемещаются на поверхность бумажной салфетки для удаления лишнего жира. После кусочки натираются разрезанными чесночными зубчиками.
Совет! Готовые гренки приобретут пикантный вкус, если они сдобрены специями.
Рецепт с сыром
В домашних условиях приготовить аппетитную закуску, не уступающую по качеству и вкусу ресторанному яству, вполне реально. Любая хозяйка, взявшая на вооружение рецепт гренок на основе бородинского хлеба и сыра, сможет побаловать члeнов семьи, удивить гостей.
- 6 ломтей хлеба бородинского;
- 3 ст. ложки рафинированного масла;
- 1 ч. ложка масла оливкового;
- 50 г сыра;
- 200 г чеснока;
- 1 ч. ложка соли.
Хлеб нарезается кусками (с удалением корки). Ломти толщиной 2 см должны быть разрезаны на 3 одинаковые по размерам части. Очищенные чесночные дольки промываются. Три зубка нарезаются на тонкие пластины, они будут ароматизировать масло в процессе жарки. Оставшиеся измельчаются — из них готовится однородная паста с добавлением масла оливкового, соли. Гренки жарятся на раскаленной сковороде до образования хрустящей корочки, затем натираются пастой, посыпаются сыром, подаются к столу.
Внимание! Чтобы приготовить хрустящие, вкусные гренки с чесноком, нужно взять вчерашнее мучное изделие.Сухарики к пиву — рецепт в микроволновке
Этот способ является очень быстрым и лёгким. Получившиеся сухарики непременно окажутся прекрасной закуской к пенному напитку.
Ингредиенты:
- 1 буханка ржаного (вчерашнего) ;
- 1 ч. ложка оливкового масла;
- щепотка молотой паприки;
- немного мелкой морской соли;
- 5 зубков чеснока;
- специи.
Хлеб нарезается кубиками, стороны которых составляют 1-1,5 см. Кусочки помещаются в миску, перемешиваются с маслом, выкладываться на дно плоской большой тарелки, отправляются в микроволновку на 2-3 минуты (режим подогрева). Через каждые 20 секунд производится перемешивание гренок.
Чтобы сделать заправку, в обычной чаше смешиваются паприка, соль, чеснок (мелко нарезанный), любимые специи. Полученной смесью посыпаются готовые сухарики, которые затем снова отправляются в микроволновку на 10 сек. Остывшие гренки готовы к употрeблению.
Рецепт в духовке
Гренки с чесноком можно сделать и в духовке. Это позволит наслаждаться ароматными сухариками, прекрасно сочетающимися с первыми обеденными блюдами.
- 1 хлеб;
- 3 чесночных зубчика;
- 100 г масла сливочного;
- 1 ч. ложка соли;
- 1 ч. ложка чесночного порошка.
Для приготовления гренок по данному рецепту подойдёт любой хлеб (даже белый). Тем не менее самая аппетитная закуска получается именно из ржаного изделия (вчерашнего).
Нарезаются кубики с гранями 1 см. Далее на сковородке растапливается сливочное масло, к нему добавляются чесночный порошок, тёртый чеснок, соль. Полученная масса используется для полива хлебных кусочков, которые раскладываются по поверхности противня, застеленного фольгой, сушатся в духовке 15 мин. при + 200ºС. Каждые 2 мин. гренки перемешиваются. Готовые сухарики следует выложить в глубокую ёмкость, подавать к первым блюдам.
Совет! Гренки из духовки стоит обязательно попробовать кушать вместе с гороховым супом или лапшой.
Закуска с отварным яйцом
Если в доме ожидаются гости, стоит попотчевать их быстрой, вкусной закуской с отварным яйцом. Необходимые ингредиенты:
- 1 хлеб чёрный;
- 3 отварных яйца;
- 200 г сыра (тёртого) ;
- 100 г майонеза (сметаны) ;
- 4 дольки чеснока;
- 60 г масла сливочного;
- стрелки лука-порея;
- щепотка соли;
- перец душистый.
Нарезанные хлебные ломтики (не толстые) обжариваются на сковороде. О готовности свидетельствует образовавшаяся румяная корочка. После остывания кусочки натираются чесноком. К измельчённым с помощью крупной тёрки яйцам добавляются нашинкованный лук, соль, перец, майонез (сметана). Полученной смесью обмазываются гренки. Сверху закуска посыпается сыром и подаётся гостям.
Приведенная выше подборка рецептов гренок наверняка окажется интересной для многих кулинаров. Во время приготовления допускаются эксперименты. Это даст возможность создавать оригинальные гренки и наслаждаться ими в одиночестве либо в компании близких людей.
А как Вы готовите гренки?
Гренки: видео
Комментарии:
В 2015 году появился новый гибрид Спасская башня F1. По описанию - просто идеальный кандидат на заветные грядки. Осталось только изучить его подробнее....
04 04 2025 4:25:32
Синий чай мало известен отечественному потребителю. Этот ароматный и необычно вкусный напиток изготавливают из цветов тайской орхидеи....
03 04 2025 0:59:54
Автоматическое и ручное проветривание для теплиц: описание, фото, цена...
02 04 2025 3:57:49
Вянут и сохнут листья, ветки. Стоит разобраться как помочь дереву? Что делать? Ведь обеспечить здоровое будущее своему саду просто необходимо....
01 04 2025 6:31:36
В статье приведено подробное описание сорта яблони Джонатан и дана информация о том, как правильно осуществлять посадку молодого дерева....
31 03 2025 10:44:17
Как правильно организовать размножение разнообразных видов гортензий с помощью черенков в весенний период? Информацию об этом можно почерпнуть из статьи....
30 03 2025 19:15:14
Момордику многие хотели видеть на своих участках. Расскажем об азах выращивания в открытом грунте, правилах ухода и посадке....
29 03 2025 20:32:33
Пихта корейская – красивое компактное дерево, активно используемое ландшафтными дизайнерами. Этот вечнозеленый хвойник представлен полусотней сортов различной высоты....
28 03 2025 15:26:23
Редька сорта масличная является отличным сидератом. Чтобы получить максимальный эффект, редьку важно правильно сеять с весны по осень....
27 03 2025 1:57:26
Потратив немного времени на заготовку яблок для пирогов, можно лакомиться выпечкой круглый год. Тем более в сезон консервирование обойдется дешевле....
26 03 2025 20:15:37
Входная дверь в доме - один из главных источников теплопотерь. Нужно позаботиться об утеплении. Рассмотрим, какие материалы применять в качестве утеплителя....
25 03 2025 16:22:32
Томаты «Полосатый шоколадный» появились в коллекции огородников недавно. Благодаря сладкому вкусу и удивительному окрасу, они завоевали популярность....
24 03 2025 3:40:34
К вашему вниманию три варианта слива в полу бани с поэтапным описанием технологий обустройства своими рукам и полезным видео....
23 03 2025 17:37:25
Лимонник китайский - листопадное растение с Дальнего Востока. Ягоды лимонника активно используют в народной и официальной медицине....
22 03 2025 2:51:21
К эффективным средствам борьбы с колорадским жуком относят препарат «Престиж». Бывает достаточно провести обработку средством, чтобы защитить растения....
21 03 2025 7:22:20
В статье можно ознакомиться с сортом томата Зебра оранжевая, его подробным описанием, особенностями агротехники и отзывами земледельцев....
20 03 2025 10:48:10
Лобулярия проста в размножении и часто используются в ландшафтном дизайне. Она требует определенного ухода в открытом грунте и защиты от болезней....
19 03 2025 0:45:18
Морковь не является прихотливой культурой. После чего ее сажать и чем занять место в будущем сезоне – разберем в этой статье....
18 03 2025 3:22:18
Огурцы сорта Антошка F1 и выглядят аппетитно, и урожай дают хороший, и хлопот с ними не особо много, к тому же сорт самоопыляемый....
17 03 2025 10:21:24
Морковь гибрида Канада F1 является одной из наиболее урожайных среди поздних сортов. Культура отлично приживается на тяжелых почвах....
16 03 2025 1:18:38
Колоновидную форму яблонь получили в Канаде, заметив мутировавшую ветку на обычном дереве и размножив её. Рассмотрим популярные сотра таких яблонь....
15 03 2025 5:14:16
Вашему вниманию - лучшие идеи оладий из патиссонов. Это блюдо можно есть самостоятельно или использовать в качестве гарнира к мясу....
14 03 2025 7:23:29
Сегодня вы узнаете о тонкостях, выгоде и особенностях овцеводства как бизнеса для начинающего фермера в домашних условиях (прилагаются видео материалы)....
13 03 2025 11:27:23
Адретта – это картофель, изменивший представление фермеров о сортах с желтой мякотью. До его появления такие корнеплоды часто направляли на корм животным....
12 03 2025 8:32:24
Чем болеет капуста и как её защищать...
11 03 2025 5:39:48
Томат Дрова был выведен для любителей необычных помидоров. Название растение получило из-за формы гроздей. На фоне куста они выглядят как охапка дров....
10 03 2025 14:30:58
Появление дыр на листах щавеля проблема известная, хотя это даже не проблема, а незнание сущности жучков и методов борьбы с ними....
09 03 2025 12:57:26
Покровителем 2020 года станет Крыса. У нее особый набор предпочтений в одежде. Советы специалистов подскажут, в чем правильно встречать торжество....
08 03 2025 21:39:54
Абрикос Черный принц отличается нетребовательностью к уходу и урожайностью, он стойко сопротивляется хаpaктерным для косточковых культур болезням....
07 03 2025 11:27:18
В статье пойдет речь о капусте под названием Бартон F1. Подробное описание, сравнение с другими сортами, моменты агротехники и отзывы размещены ниже....
06 03 2025 14:46:47
Вашему вниманию подробная информация об особенностях выращивания помидорного дерева в открытом (и не только) грунте: посадка, уход, отзывы огородников....
05 03 2025 13:12:20
Часто местом обитания тля выбирает смородину. Чтобы бороться с вредителем, можно использовать химию, биологические средства, а также народные рецепты....
04 03 2025 19:36:48
Есть несколько приёмов лепки пельменей. В статье собраны рекомендации и хитрости, как сделать процедуру экономичной в плане времени и энергии....
03 03 2025 0:34:40
Как подготавливают и сажают яблоню весной, по какой схеме производят обрезку – статья даст инструкцию с пошаговым перечнем действий и видео....
02 03 2025 18:43:29
Правильный посев, стрижка, полив и удобрение - это не весь набор по уходу за газоном. Чтобы зелень была здоровой, нужно использовать аэратор....
01 03 2025 1:32:20
Пчеловоды знают, что весной необходимо сделать отводок пчел. Если пасека только начала существование, это поможет получить необходимое количество семей....
28 02 2025 23:28:26
Помидоры оранжевого цвета отличает высокое содержание каротина. Оранжевое чудо является одним из таких сортов. В статье вы найдете его развернутое описание....
27 02 2025 2:46:43
Не все знают, что у черной смородины полезны не только ягоды, а и листья. В статье вы найдете ответы, как их правильно собирать и обpaбатывать....
26 02 2025 11:35:26
Перец Красные щёчки за несколько лет получил широкое распространение, поскольку создатели адаптировали ее для различных климатических зон....
25 02 2025 21:43:35
Вашему вниманию ТОП-10 важнейших работ на даче в ноябре! Они обязательны к выполнению для тех, кто хочет весну встретить на чистом и ухоженном участке....
24 02 2025 14:17:40
Белокочанная капуста: почему она трескается пpaктически на корню, что нужно в этом случае предпринять, как защитить урожай. ...
23 02 2025 20:51:30
Томат с повышенной степенью мясистости является предметом мечтаний каждого садовода. Бифселлер относится именно к такому виду пасленовых....
22 02 2025 13:18:31
"Элиане» — сорт клубники, который садоводы России выращивают 20 лет. У него есть 2 больших плюса: крупные плоды и раннее созревание....
21 02 2025 3:29:32
Поверхность не требует регулярного ухода, обслуживания, окрашивания или обработки...
20 02 2025 12:48:24
Перец сладкий под названием Красный бык F1 выделяется среди других сортов. В статье подробно рассказано о его хаpaктеристиках....
19 02 2025 12:36:50
О том, как спланировать и сделать на дачном участке горку своими руками читайте у нас, применяя на пpaктике фото и видео инструкции....
18 02 2025 6:15:24
Несушки нуждаются в комфортных условиях. Только так куры готовы показывать максимальную продуктивность. Иногда птица не несется даже в хорошей обстановке....
17 02 2025 9:48:42
Весенняя клумба из тюльпанов на участке сама по себе выглядит красиво. Есть несколько приёмов и схем, позволяющих еще добавить декоративности....
16 02 2025 3:23:20
Статья содержит пpaктические рекомендации по посадке, поливу, удобрению и другим мероприятиям ухода за необычной кальцеолярией....
15 02 2025 2:17:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::