Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкукраснокочанная капуста: выращивание и уход в открытом грунте, сорта + фото
Бело- и краснокочанная капуста – представители одного вида. Их вкусовые качества, а также условия содержания в открытом грунте не имеют существенных различий. Чтобы вырастить крепкие красные вилки как на фото, необходимо правильно подобрать участок и выполнить несложные работы по уходу за посадкой. Несмотря на преимущества в хранении, хорошую холодостойкость и более высокое содержание хим. элементов, краснокочанная капуста достаточно редкий вид для средней полосы.
Содержание
- Готовим семена и грунт
- Уход за рассадой в домашних условиях
- Посев капусты краснокочанной семенами
- Посадка в открытый грунт, уход
- Сорта краснокочанной капусты
- Выращивание краснокочанной капусты: видео
Готовим семена и грунт
Для получения рассады, материал высевают в первых числах марта. Готовим следующий субстрат:
- торф (75%) ;
- дерновая земля (20%) ;
- песок (5%).
Смесь делаем легкую и рыхлую. Можно смешать равные части перегноя, компоста и древесной золы. Любой грунт обязательно прокаливаем 10-15 минут в духовке или микроволновке. Оставляем остывать в теплом месте на несколько недель, так в грунте поселятся полезные для рассады бактерии.
На 1 кг смеси добавляем 1 ст. ложку мин. удобрения.
Внимание! Степень кислотности для капусты не более 7.0 ph.
Получают рассаду и в торфяных таблетках не менее 4 см в диаметре. Таблетки замачивают в теплой воде до увеличения в 7-8 раз. Семена раскладывают по несколько штук, присыпают торфом. Емкости оставляют для прорастания при t 18-20°С. В дальнейшем более слабый сеянец убирают.
Чтобы не травмировать корни пикировкой, торфяные таблетки с подросшими растениями расставляют в ячейки кассеты для рассады. Пустое прострaнcтво заполняют грунтом до семядольных листочков. Семенной материал сортируют, отбpaковывают очень мелкие зерна.
Следующий этап – тепловая обработка. Семена заворачивают в три слоя тонкой х/б ткани или марли. Мешочек опускают в термос с водой t 45-50°С на 15 мин, а затем на пару минут в холодную. Влажные семена держат сутки при комнатной температуре, после этого стратифицируют в холоде (24 часа) при t 1-2°С. Просушенный материал готов к посадке.
Уход за рассадой в домашних условиях
После прорастания, температуру содержания капустных сеянцев снижают до +10…+12°С. При более высоких градусах ростки вытягиваются. Через 7 дней повышают до +17°С. Густую посадку прореживают, после процедуры поливают. Для формирования ровных стeблей, подсыпают в контейнеры слой грунта 3-4 см. В короткие мартовские дни, рассада будет нуждаться в подсветке. Размещать ее следует на высоте около 25 см над ящиками. Освещение должно работать не менее 12 часов в день.
С появлением пары настоящих листочков, молодую капусту пикируют в отдельные горшочки. Для распикированной рассады соблюдайте: +13…+14°С днем, а ночью на два градуса меньше.
Полив выполняют, как только подсохнет верхний слой. Поливают теплой отстоянной водой. Почву рыхлят, по возможности проветривают комнату. Через неделю после пикировки молодые растения подкармливают. Состав на 1 л воды:
- Селитра – 2 г.
- Калийное удобрение – 1 г.
- Суперфосфат – 4 г.
Через 2 недели делают следующую подкормку, увеличивая дозу вдвое на 1 л воды.
Посев капусты краснокочанной семенами
В южных районах это делают в марте-апреле. Там, где климат более прохладный, в мае-июне. Краснокочанная капуста устойчива к низким температурам, семена прорастут при t +3°С. Молодые растения перенесут заморозки до -5°С.
В подготовленном грунте на расстоянии 60 см делают ямки глубиной 4 см. В каждую укладывают 3-4 семени, засыпают перегноем и торфом. Сверху мульчируют золой. Как только у ростков появятся настоящие листочки, проводят первое прореживание. После достижения сеянцев высоты около 15 см, посадку прореживают второй раз, оставляя одно самое сильное растение.
Хороший способ получить крепкую рассаду – это посеять семена в теплицу под пленку. Так гораздо проще создать необходимые условия для всходов и их последующего роста.
Семена в теплицы высевают сухими. Краснокочанную раннюю — в марте, среднюю и позднюю в последних числах апреля.
Бороздки для посадки делают с расстоянием не менее 70 см друг от друга. Семена укладывают на 2 см в глубину, обильно поливают. С появлением настоящих листочков проводят обработку от крестоцветной блошки. Для наращивания сильной корневой системы, капусту окучивают.
Посадка в открытый грунт, уход
Участок подготавливают с осени. Землю перекапывают, вносят минеральные и органические добавки. Рассаду высаживают заглубляя стебель на 1-2 см ниже прежнего уровня. Точку роста не засыпают. Возраст сеянцев к моменту посадки, составляет примерно 45-50 дней.
Так как краснокочанная капуста культура влаголюбивая, то предпочтительны для нее суглинистые почвы. Место посадки выбирайте хорошо освещенное. Обильный полив совершают раз в 10 дней. В период образования вилков, количество воды на один раз увеличивают. Чтобы кочаны не трескались, поливают регулярно.
Внимание! Чрезмерный полив и застой влаги опасны для корней капусты.
Через две недели после высаживания на грядку, растения поддерживают жидкой органикой. Вторая подкормка – в период начала формирования плода. Это может быть раствор коровьего навоза или древесная зола.
За капустной грядкой ухаживают весь сезон. Своевременная прополка, рыхление, осмотр на предмет появления вредителей – меры для получения ожидаемого урожая. В санитарных целях необходимо удалять подгнившие и пораженные плоды. Вилки можно убирать, когда они станут достаточно крупными и плотными.
Сорта краснокочанной капусты
Раннеспелые:
- Примьере F1 – гибрид. Стойкий к заболеваниям, трещинам. Хорошо адаптирован к заморозкам. Плоды массой более 3-х кг.
- Людмила F1. Зарубежная селекция. Масса менее 3-х кг. Отмечается хорошая лежкость вилка.
- Лангедейкер ранний. Красно-фиолетовые вилки 1-1.5 кг. В основном употрeбляется свежесрезанным.
- Интро F1. Плоды рыхлые, фиолетовые. Масса около 2 кг.
Среднеранние:
- Киссендруп. Сорт для потрeбления в свежем виде. Плоды не хранят долго. Вилки большие, темно-красные, крепкие.
- Ворокс F1. Высокоурожайный гибридный сорт. Годится для употрeбления в свежем виде и для консервации. Плоды до 3 кг.
Среднеспелые:
- Авангард F1. Хорошие вкусовые хаpaктеристики. Масса плода до 2.2 кг. Кочаны тугие, темно-фиолетового цвета.
- Ауторо F1 – голландский гибрид весом до 1.5 кг. Неустойчив к киле, не подвергается растрескиванию.
- Калибос. Красно-фиолетовые плоды весом до 2.5 кг. Холодостойкий сорт, хорошо переносит обилие осадков. Высокие вкусовые качества.
Среднепоздние, поздние:
- Марс. Средний вес – 1.5 кг. Отличные вкусовые качества. Устойчив к образованию трещин. На разрезе имеет насыщенный фиолетовый оттенок.
- Максила – зарубежная селекция. Масса до 3 кг. Хорошо подходит для хранения.
- Лангедейкер поздний. Крупные кочаны до 3 кг. Сорт пригодный к хранению.
Краснокочанную капусту очень любят в Европе. Тушеную ее используют на гарнир, свежие листья добавляют в салаты, оформляют закуски. Известно и ее лечебное действие. Возможно, со временем, эта разновидность капусты огородной приобретет в нашем регионе большую популярность.
Выращивание краснокочанной капусты: видео
Комментарии:
Тем, кто намерен своими силами построить сауну или баню из бруса, нужно решить немало задач. Выбрать проект и материал, изучить видео....
07 12 2025 0:56:36
Соблюдая диету, вы вполне можете пожарить или запечь любимые сырники и без муки, если выберете один из проверенных рецептов....
06 12 2025 20:19:58
Урожай собран, осенние работы и утепление закончены - самое время позаботиться о сохранности имущества. Защитить дачу вам помогут простые способы....
05 12 2025 16:29:30
Из статьи вы узнаете, что такого особенного во фрукте пепино, который за вкусовые свойства прозвали дынной грушей, чем он ценен....
04 12 2025 18:58:51
Разливающийся розовый цвет, разбавленный фиолетовыми брызгами - это томат Аметистовая драгоценность. Как вырастить такое сокровище, вы узнаете из статьи....
03 12 2025 22:43:38
Каждому садоводу хочется видеть на участке грядки, полные вкусных томатов. Именно так плодоносит гибрид Надежда от сибирских селекционеров....
02 12 2025 12:23:24
Арболит впервые появился в 60-х г прошлого столетия. Теперь же материал набирает новые витки популярности и все чаще используется для строительства домов....
01 12 2025 4:47:28
Селекционеры адаптировали бугенвиллию к выращиванию в северных широтах (и в комнате, и на улице). Посадка, уход и размножение культуры не слишком сложны....
30 11 2025 5:45:40
В народе бузина красная считается лечебной. А вот медики утверждают, что вреда и противопоказаний у неё больше, чем полезных свойств....
29 11 2025 11:32:53
Когда вред от пернатых перевешивает пользу от их действий, садоводы обращаются к самодельным ловушкам для птиц. Есть несколько типов конструкций....
28 11 2025 18:48:30
Ценители томатов стараются пополнять коллекцию сортов. Часто выбор падает на сорта и гибриды новейшей селекции. В статье пойдет речь о Черной лакомке F1....
27 11 2025 6:25:47
У быстрого роста редиса есть свои секреты. В первую очередь это особенности подкормки на стадии всходов и роста овоща. Рассмотрим их....
26 11 2025 14:18:58
Комары, клещи, муравьи не только доставляют дискомфорт на даче, но и могут быть опасны. Для надежной защиты от них рекомендуется применение Цифокса....
25 11 2025 15:59:21
Сегодня речь пойдет о том, как осуществляется уход за морковью в открытом грунте: посадка, полив и т.д. (фотоматериалы прилагаются)....
24 11 2025 13:53:37
Кайенский перец способен сделать ярким вкус блюд, придать им пикантный аромат. Но не всем известно, что этому овощу присущи целебные качества....
23 11 2025 19:16:21
Томат оправдывает свое сладкое название как видом, так и вкусом. Плотный и приятной округло плоской формы Зефир напоминает воздушное лакомство....
22 11 2025 11:43:36
Маленьким утятам мускусной индоутки нужен уход, особенно в первые 3 недели после появления на свет. В это время закладывается здоровье взрослой птицы....
21 11 2025 23:17:54
Ежевика торнфри завоевала сердца дачников не только вкусовыми качествами, но и урожайностью, она непритязательна в уходе, и это один из бесшипных сортов....
20 11 2025 9:12:25
Преимущество пирожков – это несладкое наполнение. Яйцо и лук приобретают особую прелесть в холодном виде. В зависимости от рецепта, тесто может быть разным....
19 11 2025 22:31:29
В статье пойдет речь о перце сорта Мастодонт. Его подробное описание, особенности культивирования и отзывы размещены ниже....
18 11 2025 6:39:50
Когда неправильно рассчитаны сроки посева томатов, потребуется посадить переросшие помидоры в теплицу. Это можно сделать несколькими способами....
17 11 2025 16:32:14
Томат «Алые свечи» выделяется продолговатой формой и восхитительным вкусом. Универсальные помидоры используют для салатов и для консервирования на зиму....
16 11 2025 8:13:40
Андалузская лошадь по праву считается одной из самых красивых пород в мире. Какими еще отличительными чертами и качествами славятся эти лошади?...
15 11 2025 18:19:13
Многие считают, что савойская капуста требует повышенного внимания, хотя техника выращивания не особо отличается от выращивания других капустных культур....
14 11 2025 1:14:52
Разнообразие сортов позволяет огородникам подобрать культуры, сочетающие отличные параметры. Внимания заслуживает и томат под названием Дачные закрома....
13 11 2025 6:20:25
Каждый огородник обязательно высаживает на участке томаты для консервации. Об одном из таких, с подробным описанием, пойдет речь в статье. Сорт Маруся....
12 11 2025 12:23:57
Городские жители нередко запасают впрок разные овощи, чтобы сэкономить на их покупке зимой. Местом хранения урожая становится балкон или лоджия....
11 11 2025 9:27:45
Читайте о применении медуницы лекарственной, ее свойствах и противопоказаниях.Фото и указание мест произрастания помогут познакомиться с первоцветом....
10 11 2025 2:13:19
Мы расскажем об основных сортах брюквы, а также о технологии ее выращивания, посадке и уходе в открытом грунте и предоставим фотоинструкции....
09 11 2025 10:34:22
Разные виды меда отличаются по лечебным свойствам. В мировую пятерку самых полезных сортов входит эспарцетовый мед, который добывают из эспарцета....
08 11 2025 18:23:21
Важно обеспечить питомца надежным и теплым жилищем. При наличии строительных материалов можно оперативно соорудить достойную будку для собаки своими руками....
07 11 2025 10:15:20
Сорт Звездочка - один из наиболее востребованных у отечественных садоводов. В статье собраны описание, рекомендации и отзывы о выращивании Звездочки....
06 11 2025 1:16:15
Морковь Королева осени целиком оправдывает название. Отзывы дачников утверждают: она обладает отличным товарным видом и хорошими вкусовыми качествами....
05 11 2025 5:59:17
Многие автовладельцы, имеющие садовые участки, хотели бы совместить красивый зеленый газон с парковкой для собственного автомобиля. Приобретение газонной решетки решит два вопроса сразу....
04 11 2025 21:31:47
Течение модерн обрело множество разновидностей. На них стоит обратить внимание перед составлением проекта и строительством дома....
03 11 2025 12:29:50
Грецкий орех довольно не сложно высадить. В этой статье вы узнаете, как отобрать семена, прорастить их для посадки и когда можно высаживать в грунт....
02 11 2025 6:58:22
В домашних условиях выращивают разные виды суккулентов. Для них требуется специальный состав грунта, который можно приготовить своими руками....
01 11 2025 5:17:24
Селекционеры вывели специальные сорта черешни для Сибири. Приложенные к статье фото, снабженные названиями сортов и их описанием, помогут подобрать черешню....
31 10 2025 20:32:15
Ознакомившись со способами избавления от пней, не требующими больших усилий и посмотрев видео, вы сможете справиться с этой задачей....
30 10 2025 21:10:48
Многие дачники выращивают и хранят свежий лук-порей в течение зимы. Ведь не зря он считается одним из лучших народных средств для профилактики сезонных инфекций....
29 10 2025 23:52:52
Абрикос Черный принц отличается нетребовательностью к уходу и урожайностью, он стойко сопротивляется хаpaктерным для косточковых культур болезням....
28 10 2025 4:19:53
Томатный сорт Бетта предназначен для получения ультрараннего урожая. Ознакомьтесь детально с описанием и агротехникой этого томата....
27 10 2025 18:48:37
Чтобы познакомиться поближе с этим замечательным овощем нужно изучить описание сорта, а затем можно смело приступать к выращиванию Ратунды в теплице....
26 10 2025 14:46:47
Зозуля F1 — старый гибрид. В 70-80-х годах огурец был востребован в народе. Среди небольшого перечня доступных сортов он обладал выгодным описанием....
25 10 2025 1:27:16
В перечне универсальных фунгицидных препаратов — Танос. Он быстро губит вредителей и болезнетворные микробы, помогая огороднику получить хороший урожай....
24 10 2025 2:32:54
Новосибирский – это перец, который причисляют к культурам с высокой устойчивостью к внезапному снижению температуры. Сорт выведен селекционерами из России....
23 10 2025 3:40:56
Петуния – невероятно красивое растение, которое может стать превосходным украшением сада. Расскажем о вариантах оформления участка при помощи петунии....
22 10 2025 3:33:31
Огурцы Герман F1 никогда не подводят: дают обильный урожай, устойчивы к болезням и капризам природы, а о том какие они красавчики, можно судить по фото....
21 10 2025 12:22:23
В состав «Маг-Бор» входят три вещества: магний, кальций и бор. Как правильно вносить удобрение и какой эффект от его применения можно узнать из статьи....
20 10 2025 2:12:20
В статье рассказываем, как и чем обpaбатывать дачную территорию своими руками, дабы быстро очистить ее от вредоносных клещей....
19 10 2025 12:29:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
