Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкукраснокочанная капуста: выращивание и уход в открытом грунте, сорта + фото
Бело- и краснокочанная капуста – представители одного вида. Их вкусовые качества, а также условия содержания в открытом грунте не имеют существенных различий. Чтобы вырастить крепкие красные вилки как на фото, необходимо правильно подобрать участок и выполнить несложные работы по уходу за посадкой. Несмотря на преимущества в хранении, хорошую холодостойкость и более высокое содержание хим. элементов, краснокочанная капуста достаточно редкий вид для средней полосы.
Содержание
- Готовим семена и грунт
- Уход за рассадой в домашних условиях
- Посев капусты краснокочанной семенами
- Посадка в открытый грунт, уход
- Сорта краснокочанной капусты
- Выращивание краснокочанной капусты: видео
Готовим семена и грунт
Для получения рассады, материал высевают в первых числах марта. Готовим следующий субстрат:
- торф (75%) ;
- дерновая земля (20%) ;
- песок (5%).
Смесь делаем легкую и рыхлую. Можно смешать равные части перегноя, компоста и древесной золы. Любой грунт обязательно прокаливаем 10-15 минут в духовке или микроволновке. Оставляем остывать в теплом месте на несколько недель, так в грунте поселятся полезные для рассады бактерии.
На 1 кг смеси добавляем 1 ст. ложку мин. удобрения.
Внимание! Степень кислотности для капусты не более 7.0 ph.
Получают рассаду и в торфяных таблетках не менее 4 см в диаметре. Таблетки замачивают в теплой воде до увеличения в 7-8 раз. Семена раскладывают по несколько штук, присыпают торфом. Емкости оставляют для прорастания при t 18-20°С. В дальнейшем более слабый сеянец убирают.
Чтобы не травмировать корни пикировкой, торфяные таблетки с подросшими растениями расставляют в ячейки кассеты для рассады. Пустое прострaнcтво заполняют грунтом до семядольных листочков. Семенной материал сортируют, отбpaковывают очень мелкие зерна.
Следующий этап – тепловая обработка. Семена заворачивают в три слоя тонкой х/б ткани или марли. Мешочек опускают в термос с водой t 45-50°С на 15 мин, а затем на пару минут в холодную. Влажные семена держат сутки при комнатной температуре, после этого стратифицируют в холоде (24 часа) при t 1-2°С. Просушенный материал готов к посадке.
Уход за рассадой в домашних условиях
После прорастания, температуру содержания капустных сеянцев снижают до +10…+12°С. При более высоких градусах ростки вытягиваются. Через 7 дней повышают до +17°С. Густую посадку прореживают, после процедуры поливают. Для формирования ровных стeблей, подсыпают в контейнеры слой грунта 3-4 см. В короткие мартовские дни, рассада будет нуждаться в подсветке. Размещать ее следует на высоте около 25 см над ящиками. Освещение должно работать не менее 12 часов в день.
С появлением пары настоящих листочков, молодую капусту пикируют в отдельные горшочки. Для распикированной рассады соблюдайте: +13…+14°С днем, а ночью на два градуса меньше.
Полив выполняют, как только подсохнет верхний слой. Поливают теплой отстоянной водой. Почву рыхлят, по возможности проветривают комнату. Через неделю после пикировки молодые растения подкармливают. Состав на 1 л воды:
- Селитра – 2 г.
- Калийное удобрение – 1 г.
- Суперфосфат – 4 г.
Через 2 недели делают следующую подкормку, увеличивая дозу вдвое на 1 л воды.
Посев капусты краснокочанной семенами
В южных районах это делают в марте-апреле. Там, где климат более прохладный, в мае-июне. Краснокочанная капуста устойчива к низким температурам, семена прорастут при t +3°С. Молодые растения перенесут заморозки до -5°С.
В подготовленном грунте на расстоянии 60 см делают ямки глубиной 4 см. В каждую укладывают 3-4 семени, засыпают перегноем и торфом. Сверху мульчируют золой. Как только у ростков появятся настоящие листочки, проводят первое прореживание. После достижения сеянцев высоты около 15 см, посадку прореживают второй раз, оставляя одно самое сильное растение.
Хороший способ получить крепкую рассаду – это посеять семена в теплицу под пленку. Так гораздо проще создать необходимые условия для всходов и их последующего роста.
Семена в теплицы высевают сухими. Краснокочанную раннюю — в марте, среднюю и позднюю в последних числах апреля.
Бороздки для посадки делают с расстоянием не менее 70 см друг от друга. Семена укладывают на 2 см в глубину, обильно поливают. С появлением настоящих листочков проводят обработку от крестоцветной блошки. Для наращивания сильной корневой системы, капусту окучивают.
Посадка в открытый грунт, уход
Участок подготавливают с осени. Землю перекапывают, вносят минеральные и органические добавки. Рассаду высаживают заглубляя стебель на 1-2 см ниже прежнего уровня. Точку роста не засыпают. Возраст сеянцев к моменту посадки, составляет примерно 45-50 дней.
Так как краснокочанная капуста культура влаголюбивая, то предпочтительны для нее суглинистые почвы. Место посадки выбирайте хорошо освещенное. Обильный полив совершают раз в 10 дней. В период образования вилков, количество воды на один раз увеличивают. Чтобы кочаны не трескались, поливают регулярно.
Внимание! Чрезмерный полив и застой влаги опасны для корней капусты.
Через две недели после высаживания на грядку, растения поддерживают жидкой органикой. Вторая подкормка – в период начала формирования плода. Это может быть раствор коровьего навоза или древесная зола.
За капустной грядкой ухаживают весь сезон. Своевременная прополка, рыхление, осмотр на предмет появления вредителей – меры для получения ожидаемого урожая. В санитарных целях необходимо удалять подгнившие и пораженные плоды. Вилки можно убирать, когда они станут достаточно крупными и плотными.
Сорта краснокочанной капусты
Раннеспелые:
- Примьере F1 – гибрид. Стойкий к заболеваниям, трещинам. Хорошо адаптирован к заморозкам. Плоды массой более 3-х кг.
- Людмила F1. Зарубежная селекция. Масса менее 3-х кг. Отмечается хорошая лежкость вилка.
- Лангедейкер ранний. Красно-фиолетовые вилки 1-1.5 кг. В основном употрeбляется свежесрезанным.
- Интро F1. Плоды рыхлые, фиолетовые. Масса около 2 кг.
Среднеранние:
- Киссендруп. Сорт для потрeбления в свежем виде. Плоды не хранят долго. Вилки большие, темно-красные, крепкие.
- Ворокс F1. Высокоурожайный гибридный сорт. Годится для употрeбления в свежем виде и для консервации. Плоды до 3 кг.
Среднеспелые:
- Авангард F1. Хорошие вкусовые хаpaктеристики. Масса плода до 2.2 кг. Кочаны тугие, темно-фиолетового цвета.
- Ауторо F1 – голландский гибрид весом до 1.5 кг. Неустойчив к киле, не подвергается растрескиванию.
- Калибос. Красно-фиолетовые плоды весом до 2.5 кг. Холодостойкий сорт, хорошо переносит обилие осадков. Высокие вкусовые качества.
Среднепоздние, поздние:
- Марс. Средний вес – 1.5 кг. Отличные вкусовые качества. Устойчив к образованию трещин. На разрезе имеет насыщенный фиолетовый оттенок.
- Максила – зарубежная селекция. Масса до 3 кг. Хорошо подходит для хранения.
- Лангедейкер поздний. Крупные кочаны до 3 кг. Сорт пригодный к хранению.
Краснокочанную капусту очень любят в Европе. Тушеную ее используют на гарнир, свежие листья добавляют в салаты, оформляют закуски. Известно и ее лечебное действие. Возможно, со временем, эта разновидность капусты огородной приобретет в нашем регионе большую популярность.
Выращивание краснокочанной капусты: видео
Комментарии:
Любители огурцов с некрупными плодами оценят гибрид Бабушкин секрет. Это неприхотливое и продуктивное растение для небольших фермерских хозяйств и участков....
12 04 2025 20:41:15
Перец Египетская сила прельщает неприхотливостью и стойкостью к погодным капризам. В описании найдется немало советов по культивации....
11 04 2025 7:12:28
Новый гибрид сортовых огурцов с милым названием "Изумрудные сережки". Статья рассматривает вопросы урожайности и особенностей агротехники....
10 04 2025 23:18:10
Экзотическая маранта ценится за красоту листьев. Прочтите в этой статье описание самых востребованных видов цветка и реальные отзывы цветоводов о них....
09 04 2025 12:56:50
Иногда необходимо уничтожить не там где нужно растущее дерево. В статье пойдет речь о том, как сделать это без спиливания, быстро и незаметно....
08 04 2025 11:12:24
При выборе домашнего питомца многие отдают предпочтение морским свинкам. Они требуют меньше внимания, занимают мало места, не нуждаются в выгуле....
07 04 2025 0:15:11
Для бордюра важно высаживать именно низкорослые растения. Обсудим как подобрать эффектные культур, приведем описания, названия и фото....
06 04 2025 20:50:44
Стыковочный профиль, торцевой профиль, шайбы...
05 04 2025 5:43:32
В статье можно ознакомиться с сортом томата Зебра оранжевая, его подробным описанием, особенностями агротехники и отзывами земледельцев....
04 04 2025 7:40:15
"Элиане» — сорт клубники, который садоводы России выращивают 20 лет. У него есть 2 больших плюса: крупные плоды и раннее созревание....
03 04 2025 18:39:42
Рецептов и способов заготовки тыквы множество: сок или вкусный компот, маринад или пюре, повидло или варенье. Читайте лучшие рецепты....
02 04 2025 11:56:31
У фермера неизбежно возникает необходимость разделки свиной туши. Без специальных знаний новичку не справится. Разобраться помогут схемы и описания....
01 04 2025 17:59:39
Элеовит - ветеринарный комплекс с оздоравливающим действием. Его назначают для терапии заболеваний, связанных с расстройством иммунной системы. ...
31 03 2025 4:22:46
Почему появляются пустоцветы, как бороться с явлением, что делать, когда кабачки не плодоносят – ответы на все эти вопросы уже давно известны биологам....
30 03 2025 6:28:39
Блюд из курицы предостаточно: для домашней духовки, сковороды или мангала на свежем воздухе. В первую очередь перед хозяйкой встаёт задача разделать мясо. Есть несколько способов, чтобы сделать это правильно и быстро....
29 03 2025 0:20:37
Предлагаем вашему вниманию белоснежный сорт Грефшейм – королеву среди спирей. Познакомьтесь с операциями по размножению, обрезке и посадке растения....
28 03 2025 19:41:58
Сорт огурцов под названием Изумрудный поток стоит особняком из-за своей формы. Вкусовые хаpaктеристики этого гибрида находятся на достойном уровне....
27 03 2025 10:53:40
Афеландра - красивый комнатный цветок, который требует тщательного ухода. Все подробности ухода за афеландрой в домашних условиях....
26 03 2025 4:36:28
Течение модерн обрело множество разновидностей. На них стоит обратить внимание перед составлением проекта и строительством дома....
25 03 2025 22:52:57
Лакомка — неприхотливый сорт томатов для грунта открытого или защищенного типа. Узнайте больше деталей, ознакомьтесь с отзывами дачников об этой культуре....
24 03 2025 5:49:31
Жареные баклажаны - ни с чем не сравнимое блюдо. А если в овощное рагу попадают болгарский перец и помидоры, то его очарование усиливается....
23 03 2025 7:25:43
Гибридный томат Прекрасная леди отличается высокой урожайностью, стойкостью к стрессовым факторам и отличными дегустационными качествами....
22 03 2025 10:24:31
Биомицин — лекарство широкого действия, эффективно при многих недугах. Инструкция поможет разобраться, в каких случаях и как использовать средство....
21 03 2025 2:21:57
Условия нормального роста и развития молочая:температура — не выше +25 °С в тёплое время года, +14…+16 °С в зимние месяцы;полив — умеренный;влажность воздуха — выше среднего, поэтому цветок нуждается в регулярном опрыскивании;освещение — обильное, но рассеянное, прямого солнца пуансеттия не переносит...
20 03 2025 7:27:40
Нуклеопептид - препарат биологической природы. Его свойства позволяют нормализовать выработку гормонов и обменные процессы в организме животных....
19 03 2025 7:53:25
Среди молодых видов винограда немало фермеров отдают звание лидера сорту Преображение. Статья представляет описание кустов и урожая....
18 03 2025 6:42:19
В приусадебном хозяйстве перосъемная машина большой мощности не нужна, но используя ее принцип работы, можно самому смастерить аналогичное устройство дома....
17 03 2025 17:47:44
Один из важных вопросов - «Как замачивать семена петрушки перед посадкой?». Можно использовать разные средства: специальные биодобавки или бытовые жидкости....
16 03 2025 14:56:40
Популярное направление в фитодизайне – модули для вертикального озеленения интерьера. Можно приобрести фитомодуль в магазине или изготовить своими руками....
15 03 2025 20:47:54
Удивительно точное название получила когда-то небольшая аккуратная птица горлица, похожая на гoлyбя. Возможно ли ее проживание в неволе? Об этом в статье. А также об особенностях поведения, местах, где обитает птица. Как выглядит горлица можно увидеть на фото....
14 03 2025 16:28:44
Если вы любите выращивать необычные культуры, обратите внимание на цифомaндру. Ее называют томатным деревом, хотя плоды лишь отдаленно похожи на помидоры....
13 03 2025 1:27:53
Томат Розализа — гибрид от голландских селекционеров. Среди отечественных дачников он известен благодаря урожайности и товарному качеству плодов....
12 03 2025 19:19:13
Экзотическое комнатное растение диффенбахия очень популярно среди дизайнеров. Растение имеет много видов, которые обрели красивые и уникальные названия....
11 03 2025 7:47:33
Неплохо показывается себя сорт клубники «Сан Андреас». Он дает вкуснейшие ягоды, которые имеют высокий показатель трaнcпортабельности....
10 03 2025 22:51:38
Томат Сэр Элиан F1 по праву становится ведущим на любом огороде. Стремительное развитие, стандартный уход и превышающий привычные объемы урожай....
09 03 2025 23:50:49
Фермеры нередко используют при обработке сада отходы от приготовления блюд. Среди таких продуктов выделяют луковую шелуху, она помогает обогатить почву,...
08 03 2025 22:35:12
Козам необходим минимальный набор удобств. Козлятник должен соответствовать нескольким важным требованиям. Расскажем, как возвести сооружение своими руками....
07 03 2025 8:15:28
Как правильно ухаживать за ваточником в открытом грунте и какие лучше подойдут сорта? Найти ответы на эти вопросы можно в статье....
06 03 2025 7:58:27
Черри Кира F1 - помидорный сорт с 20-летней историей. По описанию это желтый мелкоплодный томат с качественными хаpaктеристиками. Ознакомьтесь с ними....
05 03 2025 7:56:19
Среди груш, созданных российскими селекционерами, немалую популярность приобрела Лада. Cорт разработан в конце ХХ века и получил распространение в России....
04 03 2025 12:43:34
Брудер — это своеобразные ясли для выращивания птенцов курицы. Его можно сделать своими руками. По своим параметрам он не будет уступать заводским аналогам....
03 03 2025 8:24:48
Сорт картофеля Гранада только в 2015 году был выведен в Германии, но скоро его можно будет найти и в РФ. А познакомиться с новинкой стоит уже сейчас....
02 03 2025 3:51:28
Беложильчатый молочай — неприхотливое домашнее растение. В комнатных условиях выполняет не только декоративную функцию, а ещё и очищает воздух....
01 03 2025 13:25:21
Далеко не каждое растение приживается на участке так, как кольквиция. Кустарник с достоинством перенесет суровые зимы, хаpaктерные многим регионам России....
28 02 2025 19:39:42
Чтобы правильно положить дорожку из тротуарной плитки, вам нужно лишь следовать пошаговой инструкции – с ней и предлагаем ознакомиться далее....
27 02 2025 9:33:43
Прекрасным дополнением рациона станут нежные овсяные блины. Они украсят завтpaк и вечернюю трапезу, будут важной составляющей правильного питания....
26 02 2025 20:22:59
Морошка - необычная, полезная и вкусная ягода. Поэтому идея ее выращивания в открытом грунте на дачном участке кажется привлекательной для многих садоводов....
25 02 2025 11:58:29
Пчелы делают мед, который обеспечивает их всем необходимым, он заготавливается в огромном количестве, чтобы хватало на годы. Как же происходит процесс?...
24 02 2025 20:20:43
Любителей экспериментировать с сортами помидоров порадуют высокопродуктивные томаты, известные под названием Шакира - надежный голландский гибрид....
23 02 2025 17:35:27
В статье расскажем о том, как сделать пилораму из бензопилы в домашних условиях (прилагаются чертежи и видео и инструкция)....
22 02 2025 17:17:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
"Боится ли смородина весенних заморозков
Как крепить петли на двери шкафа?