Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкукраснокочанная капуста: выращивание и уход в открытом грунте, сорта + фото
Бело- и краснокочанная капуста – представители одного вида. Их вкусовые качества, а также условия содержания в открытом грунте не имеют существенных различий. Чтобы вырастить крепкие красные вилки как на фото, необходимо правильно подобрать участок и выполнить несложные работы по уходу за посадкой. Несмотря на преимущества в хранении, хорошую холодостойкость и более высокое содержание хим. элементов, краснокочанная капуста достаточно редкий вид для средней полосы.
Содержание
- Готовим семена и грунт
- Уход за рассадой в домашних условиях
- Посев капусты краснокочанной семенами
- Посадка в открытый грунт, уход
- Сорта краснокочанной капусты
- Выращивание краснокочанной капусты: видео
Готовим семена и грунт
Для получения рассады, материал высевают в первых числах марта. Готовим следующий субстрат:
- торф (75%) ;
- дерновая земля (20%) ;
- песок (5%).
Смесь делаем легкую и рыхлую. Можно смешать равные части перегноя, компоста и древесной золы. Любой грунт обязательно прокаливаем 10-15 минут в духовке или микроволновке. Оставляем остывать в теплом месте на несколько недель, так в грунте поселятся полезные для рассады бактерии.
На 1 кг смеси добавляем 1 ст. ложку мин. удобрения.
Внимание! Степень кислотности для капусты не более 7.0 ph.
Получают рассаду и в торфяных таблетках не менее 4 см в диаметре. Таблетки замачивают в теплой воде до увеличения в 7-8 раз. Семена раскладывают по несколько штук, присыпают торфом. Емкости оставляют для прорастания при t 18-20°С. В дальнейшем более слабый сеянец убирают.
Чтобы не травмировать корни пикировкой, торфяные таблетки с подросшими растениями расставляют в ячейки кассеты для рассады. Пустое прострaнcтво заполняют грунтом до семядольных листочков. Семенной материал сортируют, отбpaковывают очень мелкие зерна.
Следующий этап – тепловая обработка. Семена заворачивают в три слоя тонкой х/б ткани или марли. Мешочек опускают в термос с водой t 45-50°С на 15 мин, а затем на пару минут в холодную. Влажные семена держат сутки при комнатной температуре, после этого стратифицируют в холоде (24 часа) при t 1-2°С. Просушенный материал готов к посадке.
Уход за рассадой в домашних условиях
После прорастания, температуру содержания капустных сеянцев снижают до +10…+12°С. При более высоких градусах ростки вытягиваются. Через 7 дней повышают до +17°С. Густую посадку прореживают, после процедуры поливают. Для формирования ровных стeблей, подсыпают в контейнеры слой грунта 3-4 см. В короткие мартовские дни, рассада будет нуждаться в подсветке. Размещать ее следует на высоте около 25 см над ящиками. Освещение должно работать не менее 12 часов в день.
С появлением пары настоящих листочков, молодую капусту пикируют в отдельные горшочки. Для распикированной рассады соблюдайте: +13…+14°С днем, а ночью на два градуса меньше.
Полив выполняют, как только подсохнет верхний слой. Поливают теплой отстоянной водой. Почву рыхлят, по возможности проветривают комнату. Через неделю после пикировки молодые растения подкармливают. Состав на 1 л воды:
- Селитра – 2 г.
- Калийное удобрение – 1 г.
- Суперфосфат – 4 г.
Через 2 недели делают следующую подкормку, увеличивая дозу вдвое на 1 л воды.
Посев капусты краснокочанной семенами
В южных районах это делают в марте-апреле. Там, где климат более прохладный, в мае-июне. Краснокочанная капуста устойчива к низким температурам, семена прорастут при t +3°С. Молодые растения перенесут заморозки до -5°С.
В подготовленном грунте на расстоянии 60 см делают ямки глубиной 4 см. В каждую укладывают 3-4 семени, засыпают перегноем и торфом. Сверху мульчируют золой. Как только у ростков появятся настоящие листочки, проводят первое прореживание. После достижения сеянцев высоты около 15 см, посадку прореживают второй раз, оставляя одно самое сильное растение.
Хороший способ получить крепкую рассаду – это посеять семена в теплицу под пленку. Так гораздо проще создать необходимые условия для всходов и их последующего роста.
Семена в теплицы высевают сухими. Краснокочанную раннюю — в марте, среднюю и позднюю в последних числах апреля.
Бороздки для посадки делают с расстоянием не менее 70 см друг от друга. Семена укладывают на 2 см в глубину, обильно поливают. С появлением настоящих листочков проводят обработку от крестоцветной блошки. Для наращивания сильной корневой системы, капусту окучивают.
Посадка в открытый грунт, уход
Участок подготавливают с осени. Землю перекапывают, вносят минеральные и органические добавки. Рассаду высаживают заглубляя стебель на 1-2 см ниже прежнего уровня. Точку роста не засыпают. Возраст сеянцев к моменту посадки, составляет примерно 45-50 дней.
Так как краснокочанная капуста культура влаголюбивая, то предпочтительны для нее суглинистые почвы. Место посадки выбирайте хорошо освещенное. Обильный полив совершают раз в 10 дней. В период образования вилков, количество воды на один раз увеличивают. Чтобы кочаны не трескались, поливают регулярно.
Внимание! Чрезмерный полив и застой влаги опасны для корней капусты.
Через две недели после высаживания на грядку, растения поддерживают жидкой органикой. Вторая подкормка – в период начала формирования плода. Это может быть раствор коровьего навоза или древесная зола.
За капустной грядкой ухаживают весь сезон. Своевременная прополка, рыхление, осмотр на предмет появления вредителей – меры для получения ожидаемого урожая. В санитарных целях необходимо удалять подгнившие и пораженные плоды. Вилки можно убирать, когда они станут достаточно крупными и плотными.
Сорта краснокочанной капусты
Раннеспелые:
- Примьере F1 – гибрид. Стойкий к заболеваниям, трещинам. Хорошо адаптирован к заморозкам. Плоды массой более 3-х кг.
- Людмила F1. Зарубежная селекция. Масса менее 3-х кг. Отмечается хорошая лежкость вилка.
- Лангедейкер ранний. Красно-фиолетовые вилки 1-1.5 кг. В основном употрeбляется свежесрезанным.
- Интро F1. Плоды рыхлые, фиолетовые. Масса около 2 кг.
Среднеранние:
- Киссендруп. Сорт для потрeбления в свежем виде. Плоды не хранят долго. Вилки большие, темно-красные, крепкие.
- Ворокс F1. Высокоурожайный гибридный сорт. Годится для употрeбления в свежем виде и для консервации. Плоды до 3 кг.
Среднеспелые:
- Авангард F1. Хорошие вкусовые хаpaктеристики. Масса плода до 2.2 кг. Кочаны тугие, темно-фиолетового цвета.
- Ауторо F1 – голландский гибрид весом до 1.5 кг. Неустойчив к киле, не подвергается растрескиванию.
- Калибос. Красно-фиолетовые плоды весом до 2.5 кг. Холодостойкий сорт, хорошо переносит обилие осадков. Высокие вкусовые качества.
Среднепоздние, поздние:
- Марс. Средний вес – 1.5 кг. Отличные вкусовые качества. Устойчив к образованию трещин. На разрезе имеет насыщенный фиолетовый оттенок.
- Максила – зарубежная селекция. Масса до 3 кг. Хорошо подходит для хранения.
- Лангедейкер поздний. Крупные кочаны до 3 кг. Сорт пригодный к хранению.
Краснокочанную капусту очень любят в Европе. Тушеную ее используют на гарнир, свежие листья добавляют в салаты, оформляют закуски. Известно и ее лечебное действие. Возможно, со временем, эта разновидность капусты огородной приобретет в нашем регионе большую популярность.
Выращивание краснокочанной капусты: видео
Комментарии:
Рассада требует досвечивания. Выручают лампы, излучающие ультрафиолетовый свет. Читайте, как выбрать правильную подсветку....
06 06 2026 22:48:41
Поклонникам домашних заготовок понравится томат Салют. Яркие кусты усыпаны плодами, словно конфетти. Однако ценится культура не только за декоративный вид....
05 06 2026 16:33:14
Нередко потребители стараются приобретать пекинскую капусту небольшого размера. Именно такие головки дает сорт Маленькое чудо F1....
04 06 2026 5:32:20
Плоды перца сладкого Мираж представляют собой аккуратные, гладкие конусы. Зреют они букетно. Сорт хорош по многим показателям, в том числе по урожайности....
03 06 2026 21:35:14
Сладкий перец Ромео F1 занесен в Госреестр РФ 2006 г. Патентообладателем сорта является агрофирма «Седек». Этим овощем интересуются многие садоводы....
02 06 2026 13:13:20
В средней полосе популярностью пользуются сорта вишни с хорошей морозостойкостью, например, Владимирская. Ее описание нередко встречается на форумах....
01 06 2026 17:48:33
Древнеримская забава – роскошный зимний сад с тропическими цветами и певчими птицами – становится по-настоящему заманчивой идеей среди российских снегов и метелей....
31 05 2026 2:20:18
При выращивании цветной капусты многие фермеры остаются недовольны урожаем. Кандид Шарм F1 презентована как высокопродуктивная устойчивая культура....
30 05 2026 0:22:27
Журавинка – картофель белорусской селекции. Из описаний и по отзывам узнаем, что сорт обладает хорошими вкусовыми и агротехническими хаpaктеристиками....
29 05 2026 3:27:23
Какими бы неприхотливыми не были несушки, им всё равно потребуются гнёзда. Существует несколько вариантов сделать их быстро и качественно....
28 05 2026 5:32:26
Среди гибридных сортов клубники отдельно можно выделить Чамору-Туруси. Далее представлено подробное описание сорта, его особенности, отзывы огородников....
27 05 2026 19:39:10
Перец Веста F1 - новинка. В статье можно изучить описание гибридной формы, сравнение с другими сортами, особенности агротехники и отзывы....
26 05 2026 4:54:37
Дикие гoлyби несколько крупнее привычных нам городских птиц, имеют другой окрас. Читайте о видах, особенностях этих пернатых и местах их обитания....
25 05 2026 2:37:41
Чтобы получить богатый урожай фасоли недостаточно лишь ухода за рассадой. Немаловажным является процесс проращивания семян для получения крепких ростков...
24 05 2026 2:32:42
Предлагаемая статья содержит рецепты действенных дрожжевых препаратов для подкормки растений, существенно улучшающих плодородие почвы....
23 05 2026 10:22:21
Маран. Эта порода кур известна в странах Европы. Стандарты породы, детальное описание, перспективы разведения, отзывы фермеров вы найдете в этой статье....
22 05 2026 16:27:11
Измельчитель для травы продаётся в магазинах, но его можно собрать и своими руками. Хорошо зарекомендовали себя изделия на основе бака от стиральной машины....
21 05 2026 8:32:18
Яркий аромат сладкого перца бодрит и заряжает энергией лета. Сортов много, выбрать непросто, но Адмирал Ушаков обязательно должен появиться на грядке....
20 05 2026 23:26:25
Как и любое лекарственное растение, лопух радует мощными лечебными свойствами, но и имеет противопоказания. Изучите полную информацию - и будьте здоровы!...
18 05 2026 15:18:36
Среди сортов сладкого перца фермеры часто выбирают Алкмар F1. Популярность культуры объясняют тем, что она неприхотлива, хорошо растет....
17 05 2026 19:58:16
Кампанула или садовый колокольчик - многолетняя культура, у которой немало сортов, пригодных для открытого грунта. Они имеют свои особенности посадки....
16 05 2026 23:13:18
Сад, в котором растут оранжевые цветы всегда привлекает взгляды. Особенно ярко смотрятся разнообразные сорта непревзойденной «королевы» – розы....
15 05 2026 23:15:47
Пасалимо – это голландский огурец. Предприниматели часто выбирают его как основной сорт, поскольку культура дает высокие урожаи и качественный продукт....
14 05 2026 2:46:10
Многие сорта помидоров нуждаются в пасынковании.Таким образом садовод мешает растению набирать зеленую массу и перенаправляет его силы....
13 05 2026 4:53:18
Многие дачники называют эффективным и удобным в применении минеральный комплекс - удобрение Ава. Узнайте, какие еще отзывы собирает эта подкормка....
12 05 2026 15:25:30
Спирея Билларда – идеальный вариант для украшения любого сада. Сегодня вы сможете познакомиться с ним детальнее, узнаете об особенностях посадки и ухода....
11 05 2026 12:10:51
Томатный гибрид Царин F1 является продуктом голландской селекции. Высокоурожайный томат районирован почти для всех регионов РФ....
10 05 2026 17:53:13
В некоторых случаях требуется пересадка тюльпанов. Далее речь пойдет о том, когда пересадить их в другое место летом, осенью, весной....
09 05 2026 14:27:40
Удобрение Fertika Осень - отзывы, формат упаковки, полное описание, эффективность. Подробная инструкция по применению, видео....
08 05 2026 21:52:58
Пчеловоды придумали немало способов сделать пребывание насекомых комфортным в холодные месяцы. Один из лучших вариантов - теплица....
07 05 2026 14:38:56
При описании хаpaктеристик томатов Воловье сердце более всего впечатляет вес плодов, который может достигать 900-1000 г. А фото урожая говорят сами за себя....
06 05 2026 22:20:52
К вашему вниманию инструкции по созданию декоративных мостиков для сада – этот инструментарий послужит вам незаменимым помощником в работе....
05 05 2026 8:44:28
Куры Корниш быстро подрастают и наращивают массу, поэтому хозяева могут рассчитывать на скорое получение мяса. Статья представит описание птиц....
04 05 2026 3:30:48
Сладкий перец цвета апельсина Рыжий кот F1 уже успел приобрести поклонников среди садоводов. В статье представлена основная информация о культуре....
03 05 2026 0:21:23
В этой статье - все о правильной агротехнике выращивания можжевельника, сроках посадки растения в открытом грунте, надлежащем уходе и разнообразии сортов....
02 05 2026 16:44:56
Предлагаем читателю познакомиться с биологическими особенностями орхидеи Ванда, ее видовым разнообразием и тонкостями ухода за цветком....
01 05 2026 7:57:22
Острый стручковый перец маринуют не так уж часто. А между тем, из него получаются отменные заготовки. Из нашей статьи вы узнаете рецепты....
30 04 2026 14:12:13
Морская звезда - молодой томат. Его отличает сильная ребристость. От этой особенности произошло название сорта. Структура и вкус плодов на высоте....
29 04 2026 22:30:28
Довольно часто на листьях щавеля можно заметить небольших шустрых зеленых жучков, прогрызающих дыры, и далеко не все огородники знают, что с ними делать....
28 04 2026 23:36:29
Бруснику повсеместно используют в кулинарии. Пироги с ягодой пекли с давних времен. Несколько старых и современных рецептов лакомства вы найдете в статье....
27 04 2026 7:57:50
Любителями комнатных цветов выращивается большое количество разновидностей молочаев. О некоторых из них рассказано в статье....
26 04 2026 10:56:19
Статья содержит пpaктические рекомендации по посадке, поливу, удобрению и другим мероприятиям ухода за необычной кальцеолярией....
25 04 2026 18:13:28
Секвойя – беспрецедентное явление в мире флоры. Познакомимся с ней поближе: в чем особенности, какой может быть высота секвойи, где ее можно встретить....
24 04 2026 21:58:51
Геркулес - молодая куриная порода. Она универсальна по своим мясо-яичным качествам и адаптирована к условиям выращивания в РФ, Украине и Белоруссии....
23 04 2026 11:17:22
Секрет пышности пирогов с яблоками в одном для всех доступном ингредиенте – это кефир. Набор продуктов пpaктически одинаковый, а выпечка получается разной....
22 04 2026 1:15:54
Выращивание культур в теплице будет успешным при регулярном уничтожению вредителей и болезней. Поэтому обработка теплиц весной обязательна....
21 04 2026 21:12:18
БезопасностьСайт обеспечивает безопасность учетной записи Пользователя от несанкционированного доступа...
20 04 2026 11:19:35
Сроки посадки моркови в открытый грунт зависят от разных факторов: в каком конкретно регионе Урала, какой сорта, с какой целью планируется посадка....
19 04 2026 5:17:49
Из статьи вы узнаете, что такого особенного во фрукте пепино, который за вкусовые свойства прозвали дынной грушей, чем он ценен....
18 04 2026 1:36:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
