8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки!


Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных дома. Вот 8 простых рецептов, которые помогут тебе испечь с легкостью самые вкусные шедевры кулинарии.
Возьми на вооружение эти рецепты и смело готовь. Даже если у тебя не получалось раньше приготовить хорошее тесто, с этими рецептами ты сможешь всё, ведь дело в правильно подобранных пропорциях.
Содержание статьи
- 1 Кефирное тесто с сыром
- 2 Пресное тесто на сметане
- 3 Дрожжевое тесто на кефире
- 4 Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
- 5 Безопарное сдобное дрожжевое тесто
- 6 Безопарное дрожжевое тесто
- 7 Дрожжевое тесто с содой, которое никогда не подводит
- 8 Творожное тесто
Кефирное тесто с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 ч. л. соли
- 2/3 ч. л. соды
- 1 ч. л. сахара
- 2 ст. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если ты натрешь сыр на крупной терке, получится отличное тесто для лепешек и сосисок в тесте, а если на мелкой — выйдет хорошее тесто для других изделий, поменьше. Например, рогаликов.
Пресное тесто на сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. сметаны
- 2 ст. муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Особенно хорошо оно подходит для пирожков с разными начинками.
Дрожжевое тесто на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. кефира
- 0,5 ст. растительного масла
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 2,5 ст. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки. Раствори дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавь остальные ингредиенты и замешивай тесто. Оставь его на час-полтора для подъема.
Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ст. муки
- 1 ст. кефира
- 1 ч. л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Погаси соду кефиром, добавь яйца, соль, муку и тщательно перемешай. Тесто получается пушистое и совершенно не жирное. Начинка для изделий из него не должна быть влажной.
Безопарное сдобное дрожжевое тесто
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 г свежих или 1 ч. л. сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ст. сахара
- 4-5 ст. муки
- 3 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Раствори дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопи. Замеси тесто из всех ингредиентов, положи его в холодильник. Тесто делай не густое, потому что в холодильнике маргарин быстро застывает. Лучше его делать на ночь, тогда ты уже утром сможешь приступить к выпечке.
Безопарное дрожжевое тесто
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 1/3 ст. растительного масла
- 4-5 ст. муки
- 30 г мокрых дрожжей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В теплом молоке раствори дрожжи, добавь соль, сахар, масло и муку. Всё тщательно перемешай, помести в пакет и завяжи его сверху, оставляя место для подъема. Отправь тесто в холодильник на ночь. Это тесто подходит для выпечки, но и жарить лепешки из него и подобные блюда — одно удовольствие.
Дрожжевое тесто с содой, которое никогда не подводит
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 ст. сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 ч. л. соды
- 4 ст. муки (приблизительно)
- 0,5 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Раствори дрожжи в 50 г теплой воды, добавь растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешай и всыпь муку. Тесто не должно быть крутым. Оставь смесь минут на 10 отдохнуть. Сформируй из теста изделия, накрой их полотенцем и оставь, примерно на минут 40 минут. Через 40 минут уже можно печь.
Творожное тесто
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ст. (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешай муку с солью и содой. Отдельно взбей масло с сахаром, добавь творог, яйцо и хорошо перемешай. Замешивай не очень крутое тесто. Изделия из творожного теста получаются очень мягкими и нежными. Оно идеально для пряников и сладких пирогов.
Эти чудесные рецепты выручат тебя не раз! Сохрани их к себе.
Комментарии:
Шляпы, как и другая одежда в течение длительной эксплуатации теряют свою форму, блеск и привлекательный внешний вид. Исправить данную проблему можно накрахмалив изделие. После данной процедуры головной убор приобретает первозданный внешний вид. В нашей статье мы поделимся советами и рекомендациями, как правильно накрахмалить шляпу в домашних условиях?...
12 03 2026 9:10:24
Уход за растениями требует много времени и особого внимания, ведь наступают периоды, когда растения «атакуют» различные вредители. Наиболее вредоносным, является паутинный клещ, опасен он своими очень маленькими размерами. Увидеть этого вредителя непросто. Но так важно сделать это своевременно. Из нашей публикации вы узнаете, как вовремя распознать паразита? Какие существует народные методы уничтожения вредителя? А также мы расскажем об эффективных химических препаратах в борьбе с паутинным клещом. Узнайте подробнее в статье=>>...
11 03 2026 12:37:24
Люди могут отвлечься от своих проблем и переключиться на положительные мысли, если сжимает и разжигает в руках эластичный предмет. Называют такие предметы теперь игрушками-антистресс. Прочитав эту статью, вы узнаете, как своими руками сделать антистрессовые игрушки....
10 03 2026 22:22:56
Испачкаться смолой можно во время прогулок по хвойному лесу, при нахождении на стройке, проведении ремонта и так далее. Избавляться от пятен смолы нужно как можно скорее, чтобы не оставить следов на одежде или руках. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем оттереть смолу - обзор эффективных средств будет здесь представлен....
09 03 2026 5:26:21
Спустя некоторое время верхняя одежда нуждается в стирке. Следуя определенным инструкциям и советам, возможно провести чистку изделия в домашних условиях. В зависимости от ткани пальто и информации, указанной производителем на ярлыке, определяется проводить чистку изделия в стиральной машине или вручную. При правильном уходе верхняя одежда будет выглядеть опрятно и прослужит не один сезон. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 03 2026 1:43:26
Благодаря легкости в использовании, мультиварка стала весьма популярной у многих хозяек. Как и любая кухонная утварь, мультиварке нужен регулярный уход. Заниматься очищением этого прибора довольно легко, потому что загрязняется он несильно и не пачкает прострaнcтво кухни. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно мыть мультиварку....
07 03 2026 12:24:45
Иметь большую, удобную, красивую и в тоже время функциональную кровать мечтает каждый. Но для малогабаритного жилья не просто подобрать модель, которая отвечала бы всем вышеперечисленным требованиям. Поэтому все больше семей, отдает предпочтение кровати с подъёмным механизмом. Процесс сборки не отличается особой сложностью, главное правило – соблюдать пошаговую инструкцию, изложенную в данной публикации....
06 03 2026 13:55:26
Бытовые приборы часто выводятся из строя по причине плохого качества воды. На нагревательных элементах оседают различные примеси и образуют накипь, которая приводит к нагрузке. Очищение бойлера можно осуществить двумя способами - химическим и механическим. Прочитав эту статью, вы узнаете методы очистки бойлера от накипи с разборкой или без нее....
05 03 2026 21:39:25
Статья на тему: Что делать, если джинсы красятся при носке - Всё на 5...
04 03 2026 6:13:46
Если в вашем доме неожиданно появились таpaканы, то от них нужно как можно скорее избавляться. Некоторые люди по разным причинам не могут пользоваться химическими средствами, поэтому применяют народные. Прочитав эту статью, вы узнаете лучшие народные средства для борьбы с таpaканами, с помощью которых можно избавиться от вредителей....
03 03 2026 6:11:18
Замша – очень красивый, но привередливый материал, поэтому заботиться о ней нужно особенно тщательно и регулярно. Как это правильно сделать, читайте в нашей статье....
02 03 2026 12:43:40
Основные правила, как постирать кроссовки из замши. Предварительная чистка обуви. Стирка замшевых кроссовок в стиральной машине. Ручная стирка с применением жидкого порошка. Обработка замши специальными обувными спреями. Чистка замшевой обуви над паром. Правила сушки кроссовок с помощью бумаги и электрической сушки. Узнайте подробнее в статье=>>...
01 03 2026 11:37:50
Статья на тему: Как постирать пуховую подушку в домашних условиях — правила ручной и машинной влажной чистки - Всё на 5...
28 02 2026 7:52:13
Стекло является очень распространенным материалом в современном мире. Его производство – технологически сложный процесс. Основные компоненты стекла и этапы его изготовления представлены в статье=>>...
27 02 2026 11:34:30
Нередко, при открытии шкафа, можно учуять некий специфический запах, который зачастую является запахом плесени и сырости. Избавиться от неприятного запаха можно и сделать это необходимо, ведь им пропитывается не только мебель и вещи, но и воздух в самой квартире. Прочитав эту статью, вы узнаете, как избавиться от неприятного запаха в шкафу....
26 02 2026 22:15:22
Молнии – самые распространенные на сегодняшний день застежки. Их популярность объяснятся огромным разнообразием размеров, материалов изготовления и, собственно, сферой применения – от обуви и одежды до специфического снаряжения. Бывает, что эти элементы выходят из строя, причем в самый неподходящий момент. Существует множество вариантов починить молнию. Основные из них описаны в статье=>>...
25 02 2026 5:56:43
МДФ-панели — один из самых популярных отделочных материалов, как у профессионалов, так и у любителей. В большинстве случаев такие листы крепят к стенам и потолкам механическим способом - через каркас. Но иногда материал этой разновидности фиксируют и с использованием клея. В нашей публикации вы узнаете, какой клей лучше всего использовать? На какие особенности и хаpaктеристики следует обратить особое внимание?...
24 02 2026 12:13:38
Наполнитель био-пух внешне похож на обычную вату. По ощущениям он упругий, шелковистый и эластичный. Этот материал теплоемкий за счет того, что его ворсинки образуют небольшие шарики. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое наполнитель био-пух, на какую температуру его можно использовать и многие другие подробности....
23 02 2026 21:31:35
Паста ГОИ универсальное средство для полировки, известное с прошлого века. Сейчас паста применяется повсеместно, но что нельзя полировать этой пастой? Как правильно пользоваться пастой ГОИ. Узнайте подробнее в статье=>>...
22 02 2026 11:22:42
Частицы пыли, остающиеся даже после регулярной влажной уборки, доставляют много неудобств жителям квартир. Справиться с ними помогает устройство – пылеочиститель. Такие приборы бывают разных видов, в зависимости от способов очистки. На рынке представлено большое многообразие таких приборов, начиная от недорогих, заканчивая большими дорогостоящими приборами. Узнайте подробнее в статье=>>...
21 02 2026 13:45:29
Статья на тему: Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита. Лучшее, что я когда-либо ела! - Всё на 5...
20 02 2026 15:25:27
Один из способов монтажа зеркала – его приклеивание. Для этого необходимо подобрать состав, который будет подходить к поверхности, на которой будет размещаться предмет. Важным фактором при выборе также является помещение, так как для мест с повышенной влажностью, например, для ванной комнаты, необходимо выбирать состав, хаpaктеризующийся влагостойкостью. Узнайте подробнее в статье=>>...
19 02 2026 12:24:49
Статья на тему: Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! Обязательно добавь сыр. - Всё на 5...
18 02 2026 1:56:27
Жидкие средства для стирки более бережно справляются с любыми типами загрязнений, не оставляя на ткани ни следа. Они намного эффективнее обычных стиральных порошков. Поэтому все больше хозяек отдают предпочтение гелю для стирки «Ласка». Выпускает средство компания «Henkel», основанная более ста лет назад и занимающая лидирующие позиции на мировом рынке, удовлетворяя всем запросам потребителей и используя инновационных технологии. В нашей статье мы расскажем, как правильно использовать средство линейки «Ласка» для черного белья....
17 02 2026 14:50:41
Тряпка для мытья пола: купить в магазине или взять старую футболку? Такой вопрос стоит перед многими хозяйками. В нашей статье Вы узнаете о преимуществах тряпок из различных видов ткани, как синтетических, так и натуральных. Наши советы помогут выбрать тряпку под определенный вид покрытия или от вида поверхности, на которой производится уборка. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 02 2026 0:41:26
Любая хозяйка хочет всегда видеть свою ванну идеально чистой, белоснежный, но периодически при контакте с водой на ней появляется налет жёлтого цвета. Существует немало способов очищения ванны от разных загрязнения, включая жёлтый налёт. Прочитав эту статью, вы узнаете, как очистить ванну от желтого налета в домашних условиях....
15 02 2026 0:15:31
Занятие рисованием – интересное, полезное и увлекательное хобби, но каждый, кто увлекается творчеством, должен знать как правильно и чем отстирать пятно от гуаши. Даже если при работе использовать защитный фартук, краска может попасть на открытые участки одежды, или на ковер. Важно удалить загрязнение незамедлительно. В нашей статье мы расскажем о проверенных способах, как отстирать гуашь с одежды?...
14 02 2026 14:39:14
Тесные, но очень красивые туфли – бич почти каждой современной женщины. Но что бы разносить новую обувь и сделать ее более удобной существует множество способов – можно отдать сапожнику на профессиональное растяжение, можно купить специальные составы, которые помогут разносить обувь или же прибегнуть к народным методам и растянуть обувь в домашних условиях. Узнайте подробнее в статье=>>...
13 02 2026 7:42:20
На сегодняшний день ламинат является одним из наиболее распространенных типов покрытий для пола. Ламинат придает комнате благородный вид, обладает доступной ценой и хорошими эксплуатационными свойствами. Прочитав эту статью, вы узнаете, как и чем мыть ламинат без разводов - средства бытовой химии и народные способы....
12 02 2026 8:51:16
Что же делать и как быть, если новые туфли оказались тесными? Не волнуйтесь, мы научим вас, как разносить тесную обувь правильно в домашних условиях....
11 02 2026 5:25:14
Кухня – то место в квартире, за чистотой которого всегда следят с особым вниманием. Здесь много различных поверхностей, для очистки каждой из которых необходимо выбирать соответствующее моющее средство. Выбор чистящих средств для кухни очень велик, при покупке нужно обращать внимание на состав, тип поверхности, а также знакомиться с отзывами....
10 02 2026 1:12:11
Как правильно чистить пластиковые окна, чтобы они блестели. Какие ошибки часто допускают в уходе за ПВХ окнами. Какие народные средства могут помочь и что лучше использовать из очистителей? Почему нельзя использовать для мытья жидкое мыло. Как очистить скотч от пластика и стекла? Это и многое другое вы найдёте в этой статье=>>...
09 02 2026 8:13:17
Подошва утюга имеет свойство загрязняться или подвергаться образованию нагара, вследствие неправильно выбранного температурного режима или соприкосновения с пластиковыми элементами. Карандаш для чистки подошвы утюга помогает эффективно и быстро справиться с загрязнениями, не повреждая и не царапая поверхность. Стоит он недорого, а купить можно в любом магазине бытовой техники. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 02 2026 12:28:24
Инновационные технологии развивают не только медицину и авиацию. С их помощью создают вещи, облегчающие нашу повседневную жизнь. Примером этого является гладильная система 3 в 1. Этот прибор помогает выглядеть безупречно, при этом не приносит особых хлопот. Это гаджет, который умеет гладить деликатные ткани, убивать микробов и чистить мебель....
07 02 2026 19:23:37
Муравьи являются самым многочисленным семейством насекомых на планете. Они постоянно трудятся и несут пользу людям. Но при проникновении муравьев в дома людей, они становятся для них самыми настоящими вредителями. Если по куне ползают муравьи, это небезопасно и неприятно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как вывести домашних муравьев из квартиры....
06 02 2026 14:53:32
Нередко у людей возникает необходимости склеивания сломавшихся или треснувших пластмассовых изделий. Смысл процесса склеивания заключается в том, чтобы растворить поверхностный слой двух частей и образовать из этого раствора общий для обеих деталей слой пластика. После того, как клей застынет, части станут единым целым и склеятся намертво....
05 02 2026 14:11:43
Статья на тему: 7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы - Всё на 5...
04 02 2026 12:46:49
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
03 02 2026 3:55:25
Робот пылесос керхер – компактный и самостоятельный пылесос, помогающий сэкономить время на уборку. Имеет встроенные датчики, предупреждающие прибор о том, что он находится на краю. Пылесос может работать автономно, он сам возвращается на станцию, если сядет аккумулятор или нужно будет очистить мусорный контейнер. Робот пылесос может пройти различные преграды на пути, например провода или предметы интерьера. Такой пылесос поможет сделать уборку в труднодоступных местах. Узнайте подробнее в статье=>>...
02 02 2026 7:13:58
Как среди разнообразия сотовых телефонов выбрать самый лучший. На что следует обратить внимание при выборе смартфона? И какой телефон считать надежным рассказано в этой статье=>>...
01 02 2026 15:23:42
Духовой шкаф необходимо периодически очищать от загрязнений и от запаха, который может в ней присутствовать. Убрать запах можно с помощью народных средств или средств бытовой химии. В любом случае нужно соблюдать все рекомендации, чтобы избежать неприятностей. Прочитав эту статью, вы узнаете, как быстро и эффективно избавиться от запаха в духовке....
31 01 2026 11:48:47
Эффективные средства, которые избавят от клопов в квартире навсегда. Сегодня я хотела бы вам рассказать про самые эффективные методы в борьбе с этими противными насекомыми...
30 01 2026 19:42:33
Необходима ли овощечистка на современной кухне? Какой нож больше подойдет для чистки картофеля? Виды современных ножей для чистки. Самые удачные модели овощечисток. Ножи для карвинга. Нож для картошки своими руками. Нож из каких материалов предпочтительнее купить. Узнайте подробнее в cтатье=>>...
29 01 2026 1:51:32
Бытовая техника фирмы Thomas отличается надежностью, высоким качеством и удобством использования. Моющие пылесосы этого бренда легко и быстро устраняют загрязнения с любых поверхностей. Они позволяют проводить влажную и сухую уборку, чистить ковры и мебель, очищать и увлажнять воздух. Об особенностях пылесосов Томас, а также об отличиях их моделей Вы узнаете из статьи....
28 01 2026 20:14:39
Как отбелить эмалированную ванну в домашних условиях? Мы отбеливаем не сам чугун или акрил, а эмаль, которой покрывают ванну, она темнеет и желтеет со временем....
27 01 2026 7:30:13
Статья на тему: 5 идеальных завтpaков из яиц. Вот так вкусно нужно начинать день! - Всё на 5...
26 01 2026 13:19:16
Пятна от гелевой ручки появляются на одежде достаточно часто и всегда не к месту. Удалять такие загрязнения гораздо проще сразу, однако и застаревшие следы от чернил также можно вывести. Для удаления таких пятен могут быть использованы не только дорогие покупные пятновыводители, но и подручные средства, которые можно с легкостью найти в любом доме....
25 01 2026 13:37:10
Соль является природным антисептиком, она очищает помещение, ионизирует воздух. Польза галотерапии неоспорима, однако для профилактики болезней не обязательно посещать солевые комнаты, можно сделать соляную лампу в домашних условиях! Изделие впишется в любой интерьер и принесет пользу вашему здоровью. Мы расскажем, как сделать соляную лампу своими руками быстро и недорого. Узнайте подробнее в статье=>>...
24 01 2026 3:14:39
В последнее время синтетический мех используется все чаще. Нередко с помощью него отделывают воротники дубленок, курток, отвороты ботинок. Жаль, что загрязняется он не меньше натурального, а также желтеет и тускнеет, особенно если он светлый. Прочитав эту статью, вы узнаете, как происходит чистка и стирка синтетического меха в домашних условиях....
23 01 2026 23:51:32
Как же выбрать хороший утюг для дома, который будет служить долго?Palladium glissee- подошва утюга: Обзор и рекомендации +Видео. Приведем несколько критериев выбора : мощность, материал корпуса, функция защиты от накипи и самое главное это подошва утюга. При ее низком качестве такие хаpaктеристики как мощность, сила пара и множество режимов работы теряют свои показатели, поскольку глажка будет приводить к повреждению одежды и другого текстиля. Узнайте подробнее в статье=>>...
22 01 2026 12:52:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку