Индукционная или керамическая плита - какая лучше?

Индукционная плита работает от электроэнергии, поэтому ее тоже можно назвать электрической. Но почему-то принято относить их к разным типам. Отчасти это верно, т.к. в индукционных и простых электрических плитах используются разные типы конфорок.
Электрическая плита
В электрических плитах могут использоваться конфорки двух типов:
- Hi-Light. Здесь под стеклокерамической поверхностью находится гофрированная лента. Она играет роль ТЭНа. Нагреваются такие конфорки очень быстро, выглядят потрясающе.
- Чугунные. Это всем известные конфорки-блины из чугуна. Внутри них – обычный ТЭН, который греется и отдает тепло металлу.
Из этих двух типов лучшими являются первый конфорки – они более технологичны.
Индукционные плиты
Индукционными они называются потому, что здесь используются индукционные конфорки. Их принцип работы отличается от работы обычных электрических и Hi-Light конфорок. Тут под стеклокерамической поверхностью устанавливаются индукционные катушки. Благодаря ним создается магнитное поле, которое на дне посуды образовывает вихревой ток. Результат – большое выделение теплоты, кастрюля нагревается.
Именно такая технология используется в индукционных промышленных печах для плавки металлов. Вот только в плитах катушки обладают куда меньшей мощностью. Такой принцип нагрева еще называется «холодной энергией» – загуглите, кому не лень.
Что лучше: индукционная или электрическая плита
Самый первый минус индукционных плит – их цена. Они стоят дороже простых электрических.
Второй недостаток, возможно, таковым и не является. Есть теория, что создаваемое катушками магнитно поле вредит человеку и самой еде, хотя это не доказано.
Это все недостатки индукционных плит. Далее начинаются одни лишь преимущества:
- КПД индукционных конфорок очень высок. При работе конфорки нагревается исключительно дно посуды. Стеклокерамическая прослойка не греется, чем обеспечивается более высокий КПД по сравнению с обычными электрическими конфорками;
- Скорость нагрева. На простой электрической плите вода закипает 30 минут. Нагрев воды до кипения на индукционной конфорке возможен за 5.5 минут. И это при одинаковой мощности потрeбления электроэнергии. Следовательно, отсюда следует еще один плюс – экономия электроэнергии;
- Индукционные конфорки обычно оснащаются специальными сенсорами и датчиками определения посуды и их типа. Если конфорка работает, и вы снимаете с нее посуду, то она автоматически прекращает работу.
В любом случае индукционная плита лучше электрической. Но стоит она чаще всего дороже. Впрочем, наше дело – объяснить плюсы и минусы. Выбор все равно остается за вами.
Комментарии:
По сути, «Сяоми» создал конкурента для своего же аппарата...
07 06 2026 9:41:49
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
06 06 2026 5:57:50
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
05 06 2026 15:10:30
Ценовая политика на технику такого вида определяется по данным критериям, а также по марке производителя...
04 06 2026 9:37:23
Майнить можно только на хорошем и дорогом «железе», иначе можно уйти в минуса и заплатить за электричество больше денег, чем заработать...
03 06 2026 9:57:39
Однако если мы будем тупо перечислять самые дешевые электрочайники, то получится из этого неправильный рейтинг...
02 06 2026 18:37:49
Немного волшебства перед сном добавит набор для рисования в темноте. Светящееся перо оставляет на поверхности силуэт! Он долго привлекает к себе внимание чарующим свечением. А с угасанием приходит и сон, который так долго идет к непоседам!...
01 06 2026 19:30:40
Несмотря на то, что сегодня вся информация храниться в электронном формате, все ещё существует потребность в принтерах...
31 05 2026 0:25:11
Несмотря на это, пылесосы этого производителя собирают положительные отзывы...
30 05 2026 10:20:24
Основная фишка аппаратов от LG – соответствие стандарту защиты MIL-STD-810G и IP68...
29 05 2026 14:42:53
Моделей с диагональю 13 и более дюймов пpaктически не существует...
28 05 2026 16:12:14
Там реально взять модель, которая будет приблизительно на 3-4 тысячи дешевле, чем у российского продавца...
26 05 2026 9:13:51
Так он будет служить в разы дольше...
25 05 2026 12:18:21
Типы дисплеев: TFT, IPS, E-ink
Несложно понять из заголовка: есть 3 типа дисплеев, применяющихся в электронных книгах...
24 05 2026 13:46:27
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
23 05 2026 14:57:45
Давайте разберемся, что к чему...
22 05 2026 17:39:24
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
21 05 2026 13:51:13
Однако если рассмотреть их параметры более подробно, то найти КАРДИНАЛЬНЫЕ различия можно...
20 05 2026 14:42:46
Регулировать подачу газа поворотным переключателем гораздо удобнее, чем сенсорным...
19 05 2026 22:15:34
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
18 05 2026 19:45:40
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
17 05 2026 0:37:57
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
16 05 2026 9:42:54
Получился крутой «почти флагман», который по части звука легко уделывает лидеров высшей лиги типа Xiaomi Mi8, HTC U12+ и даже Samsung Galaxy S9+...
15 05 2026 15:41:42
Давайте разбираться, какой смартфон из двух лучше взять...
14 05 2026 1:41:35
Следовательно, эффективность работы снижается...
13 05 2026 11:29:47
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
12 05 2026 14:22:56
фотоаппарат с GPS модулем
Звучит это немного глупо, хотя в действительности наличие GPS модуля в фотоаппарате очень логично выглядит...
11 05 2026 21:10:37
Ниже – хаpaктеристики и различия между указанными смартфонами...
10 05 2026 3:58:47
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
09 05 2026 14:34:40
Это технология Face ID – именно она стала ключевой фишкой нового флагмана от Apple...
08 05 2026 18:56:37
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
07 05 2026 18:50:11
Перед стартом рекомендуем посмотреть предыдущие сравнения:
ТОП ноутбуков до 40 тысяч рублей (здесь)...
06 05 2026 21:56:40
Впрочем, если разбираться, то различия найдутся...
05 05 2026 15:27:12
Но логично задать себе вопрос: а полезны ли они для здоровья? Мы попытались разобраться в этом вопросе и с радостью делимся с Вами информацией...
04 05 2026 15:43:18
Подобная борьба видна в бюджетном сегменте на примере моделей MX4 от Мейзу и Mi4 от Сяоми...
03 05 2026 19:45:47
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
02 05 2026 21:33:46
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
01 05 2026 12:29:46
Роторные бритвы
Конструкция таких бритв проста и логична: в бритвенной головке находятся 2-3 диска с прорезами по площади...
30 04 2026 16:18:24
Поэтому в данном обзоре рейтинг будет разделен на 3 части – для каждого типа кофеварок отдельный ТОП, основанный на отзывах покупателей...
29 04 2026 18:11:17
28 04 2026 19:38:45
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
27 04 2026 12:31:38
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
26 04 2026 7:28:14
Пифагор вошел в историю не только как великий ученый, но и как неординарная личность. Почему Пифагор не ел бобы?...
25 04 2026 16:35:47
Почему людям снятся сны? Есть несколько теорий, которые рассказывают о причинах сновидений. Разберемся в наиболее актуальных вопросах....
24 04 2026 14:39:30
Обзор самых интересных бутылок для воды с Алиэкспресс. Они поднимут ваше настроение и заставят купить себя...
23 04 2026 23:29:20
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
21 04 2026 1:22:48
Начну именно с чипа, так как это главное улучшение по сравнению с предыдущими Lite-ами...
20 04 2026 1:32:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку