Пароварка или скороварка (мультиварка) – что лучше выбрать?

В этих двух приборах есть некоторые сходства. Например, в каждом из них можно приготовить диетическую полезную пищу с сохранением максимального количества витаминов и микроэлементов. Понятно, что речь идет о способе приготовления на пару. Но на этом похожесть этих двух приборов заканчивается, и начинаются различия.
Скороварка и пароварка – это два разных прибора. Первый способен готовить разнообразную пищу: вареную, жареную, тушеную и в том числе и блюда, приготовленные на пару. Второй прибор (пароварка) может вам обеспечить исключительно паровую пищу, но зато, она успевает готовить сразу несколько блюд на пару, а не одно, как в случае с мультиваркой.
Это возможно потому, что пароварка имеет несколько емкостей (паровых корзинок) сложенных друг на друга и каждую из них можно использовать для разных блюд. Причем на нижний ярус укладываются продукты, которые готовятся долго, а быстроварящиеся продукты должны находиться вверху. В самом низу находится резервуар для воды, выше (поступенчато) – продукты, и вся эта «пирамида» сверху закрывается крышкой. Во время процесса вода закипает, продукты подвергаются термической обработке, пар конденсируется на крышке и стекает обратно в емкость для воды.
В скороварке при режиме «на пару» происходит тот же процесс, но продукты можно разместить только вверху (на одном уровне) и в небольшом количестве. Если вся семья стремиться к здоровому питанию и надо приготовить паровой обед для всех, то вам этого будет недостаточно. В этом случае выбирайте именно пароварку.
Чем скороварка отличается от мультиварки?
Современные электрические скороварки – это те же мультиварки, но с функцией нагнетания давления. Пароварка готовит несколько быстрее, чем обычная мультиварка. Но если речь идет о мультиварке с функцией скороварки, то здесь процесс значительно ускоряется за счет давления пара.
Нагнетание пара в скороварке происходит благодаря тому, что крышка герметично закрывается, а излишек пара выходит через специальный клапан. Его следует содержать в рабочем состоянии. Налипание жира может закрыть клапан, а этого нельзя допустить. Открывать скороварку во время процесса готовки нельзя. Даже после завершения готовки надо ждать падения давления пара внутри кастрюли.
Не всем понравиться гудения агрегата во время выпускания пара через клапан. Это напоминает гудок кипящего чайника, но выключить скороварку самостоятельно нельзя, надо ждать завершения программы. Такая ситуация напрягает многих. Пожалуй, это основные причины, из-за которых лично я не хочу покупать скороварку, но обычную мультиварку – можно и приобрести.
О достоинствах пароварок
Если в доме есть маленькие дети удобней иметь пароварку (еще лучше пароварку с функцией блендера) так как в ней можно не только готовить полезную для ребенка еду, но и стерилизовать бутылочки, соски, пластиковые игрушки.
Пароварка может быть полезным подарком для пожилых людей, которым уже в силу их возраста противопоказана тяжелая жаренная или жирная пища. К тому же старшее поколение не любит сложной техники и мультиварка и тем более скороварка для них будет сложна в управлении. А пароварка с механическим управлением – в самый раз.
Еще одно преимущество пароварки – это ее цена, которая в разы меньше, чем у среднестатистической мультиварки-скороварки. Электроэнергии также пароварка требует меньше.
Что можно сказать в пользу мультиварки? Она гораздо функциональней пароварки. В ней можно приготовить значительно больше блюд, начиная от супов и заканчивая выпеканием кексов. Насколько это важно для вас? Если вы ежедневно готовите разнообразную пищу (тушеную, жареную, отварную и т.д.), а паровые блюда только иногда появляются в вашем рационе, тогда лучше купить мультиварку.
В заключение можно сказать так: хотите вкусных разнообразных обедов – вам нужна мультиварка; если нагнетание пара в скороварке вас не напрягает – мультиварка-скороварка вам подойдет; заботитесь о здоровье своих близких, необходимо соблюдать диету – покупайте пароварку.
Я советую иметь дома пароварку. Конечно, некоторые считают паровую пищу слишком простой, однообразной, к ней еще надо привыкнуть. Но возможно с приобретением пароварки, паровые котлеты постепенно вытеснят жареное мясо. А это шанс перейти на здоровое питание.
Комментарии:
В рейтинге смартфонов с лучшими камерами Xiaomi Mi8 отдали всего лишь 5 место...
09 08 2026 17:48:14
Более того, есть даже более дешевые и качественные стиралки, но сегодня мы рассмотрим лучшие модели за 25 тысяч...
08 08 2026 19:35:33
В случае какой-либо аварии владелец хорошего видеорегистратора сможет доказать свою правоту, поэтому к выбору этого прибора лучше подойти серьезно...
07 08 2026 15:14:14
1 место – Honor 7C
Лучший в сегменте – телефон китайского бренда Huawei...
06 08 2026 14:21:32
Вот только мы не перечисляли все подряд самые мощные отпариватели...
05 08 2026 0:45:33
Мы провели небольшое сравнение ноутбуков HP и составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...
04 08 2026 5:57:30
В первом случае, где требуется поменять только плиту, нет серьезных финансовых затрат и сложностей с установкой...
03 08 2026 17:23:26
Ниже – лучшие смартфоны указанной ценовой категории от китайского бренда «Сяоми»...
02 08 2026 13:48:11
Также это оказывает непосредственное влияние на вкусовые качества, поэтому важно знать, какие кофеварки лучше: с бойлером или термоблоком...
01 08 2026 2:32:32
Технология приготовления кофе здесь следующая: холодная вода проходит через нагревательный элемент, где приобретает температуру 85-97 градусов, затем капает на молотый кофе в фильтр...
31 07 2026 2:16:13
Далее – ТОП моделей с минимальными рамками, которые стали лучшими в своих сегментах...
29 07 2026 13:18:21
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
28 07 2026 16:52:13
Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...
27 07 2026 19:57:21
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
26 07 2026 10:59:54
Немного о технике безопасности
В силу того, что технология тостера предполагает использование нагревательных элементов, сей прибор является прибором повышенной опасности...
25 07 2026 13:43:58
За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...
24 07 2026 23:23:39
Мы составили рейтинг лучших из них, руководствуясь при этом отзывами покупателей...
23 07 2026 11:47:32
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
22 07 2026 13:58:20
Сделать правильный выбор довольно затруднительно...
21 07 2026 10:48:53
Планшеты, в которые можно вставить сим-карты, имеют доступ к интернету 3G и 4G...
20 07 2026 19:31:59
Но чтобы это узнать, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки тех и других, и на основании этого сделать вывод...
19 07 2026 14:31:28
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
18 07 2026 19:52:32
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
17 07 2026 22:53:24
Эпилятор – это электронный прибор небольшого размера для удаления нежелательных волос с тела, который умещается в ладони и работает как от сети, так и от аккумулятора...
16 07 2026 6:30:15
Чтобы упростить его немного, мы сделали подборку лучших электрических плит...
15 07 2026 18:59:50
Ниже – рейтинг отличных недорогих зеркалок с положительными отзывами...
14 07 2026 23:17:32
Необходимо помнить, что каким бы дорогим и качественным не был принтер, какой бы краской его не заправляли, время от времени его необходимо чистить, чтобы сохранить оптимальные параметры работоспособности...
13 07 2026 9:16:14
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
12 07 2026 9:45:19
9 стратегий помогут снизить риск столкнуться с paком гpyди. Иметь красивую и здоровую гpyдь просто – придерживайтесь определённых правил....
11 07 2026 10:38:22
Правда, на рынке полным-полно разного шлака, который, как минимум, нужно обходить стороной...
10 07 2026 4:29:38
Логично задать вопрос: а какой же выбрать?
Следующая статья посвящена тем людям, которые слабо разбираются в технических особенностях ноутбуков, но при этом они не хотят тратить деньги на модель, работать за которой будет, как минимум, неудобно...
09 07 2026 6:18:35
Компания Asus не является исключением в данном плане и предлагает в ценовом диапазоне 18-20 тысяч рублей неплохие ноутбуки, но назвать их мощными или производительными нельзя...
08 07 2026 4:51:55
В данном обзоре представлены лучше на наш взгляд модели...
07 07 2026 4:34:27
Год за годом обе фирмы соревнуются между собой в том, кто сделает лучший флагман...
06 07 2026 20:27:17
Ниже – сравнение смартфонов HTC One или HTC One mini, их хаpaктеристик, недостатков и плюсов...
05 07 2026 15:16:46
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
04 07 2026 18:35:10
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
03 07 2026 5:11:50
Сам спор является априори бессмысленным и глупым...
02 07 2026 19:52:28
Обзор самых интересных бутылок для воды с Алиэкспресс. Они поднимут ваше настроение и заставят купить себя...
01 07 2026 7:33:29
Эффективные упражнения для развития мозга: простая разминка. Дайте мозгу размяться и вы увеличите свою продуктивность....
30 06 2026 2:47:32
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
29 06 2026 6:38:47
Мы провели небольшое сравнение ноутбуков HP и составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...
28 06 2026 15:42:24
Какой пакет экологичнее: полиэтиленовый или бумажный, постараемся ответить простыми словами. А также альтенатива этим пакетам....
27 06 2026 5:56:31
Рассмотрим, ка лучше выбрать это модернизированное устройство...
26 06 2026 18:33:10
К слову, технология мытья посуды проста, поэтому понять ее не составит труда...
25 06 2026 9:50:38
Asus Zenfone 6
Тайваньский новый флагман становится лидером рейтинга – он выполнен вообще без фронтальной камеры, однако тыловая расположена на специальной поворачивающейся на 180 градусов платформе...
24 06 2026 14:25:33
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
23 06 2026 11:43:32
Некоторые из них разработаны специально для конкретной области тела, имеют узконаправленное назначение, а есть универсальные приборы с широким спектром применения...
21 06 2026 16:25:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку