Пароварка или скороварка (мультиварка) – что лучше выбрать?
В этих двух приборах есть некоторые сходства. Например, в каждом из них можно приготовить диетическую полезную пищу с сохранением максимального количества витаминов и микроэлементов. Понятно, что речь идет о способе приготовления на пару. Но на этом похожесть этих двух приборов заканчивается, и начинаются различия.
Скороварка и пароварка – это два разных прибора. Первый способен готовить разнообразную пищу: вареную, жареную, тушеную и в том числе и блюда, приготовленные на пару. Второй прибор (пароварка) может вам обеспечить исключительно паровую пищу, но зато, она успевает готовить сразу несколько блюд на пару, а не одно, как в случае с мультиваркой.
Это возможно потому, что пароварка имеет несколько емкостей (паровых корзинок) сложенных друг на друга и каждую из них можно использовать для разных блюд. Причем на нижний ярус укладываются продукты, которые готовятся долго, а быстроварящиеся продукты должны находиться вверху. В самом низу находится резервуар для воды, выше (поступенчато) – продукты, и вся эта «пирамида» сверху закрывается крышкой. Во время процесса вода закипает, продукты подвергаются термической обработке, пар конденсируется на крышке и стекает обратно в емкость для воды.
В скороварке при режиме «на пару» происходит тот же процесс, но продукты можно разместить только вверху (на одном уровне) и в небольшом количестве. Если вся семья стремиться к здоровому питанию и надо приготовить паровой обед для всех, то вам этого будет недостаточно. В этом случае выбирайте именно пароварку.
Чем скороварка отличается от мультиварки?
Современные электрические скороварки – это те же мультиварки, но с функцией нагнетания давления. Пароварка готовит несколько быстрее, чем обычная мультиварка. Но если речь идет о мультиварке с функцией скороварки, то здесь процесс значительно ускоряется за счет давления пара.
Нагнетание пара в скороварке происходит благодаря тому, что крышка герметично закрывается, а излишек пара выходит через специальный клапан. Его следует содержать в рабочем состоянии. Налипание жира может закрыть клапан, а этого нельзя допустить. Открывать скороварку во время процесса готовки нельзя. Даже после завершения готовки надо ждать падения давления пара внутри кастрюли.
Не всем понравиться гудения агрегата во время выпускания пара через клапан. Это напоминает гудок кипящего чайника, но выключить скороварку самостоятельно нельзя, надо ждать завершения программы. Такая ситуация напрягает многих. Пожалуй, это основные причины, из-за которых лично я не хочу покупать скороварку, но обычную мультиварку – можно и приобрести.
О достоинствах пароварок
Если в доме есть маленькие дети удобней иметь пароварку (еще лучше пароварку с функцией блендера) так как в ней можно не только готовить полезную для ребенка еду, но и стерилизовать бутылочки, соски, пластиковые игрушки.
Пароварка может быть полезным подарком для пожилых людей, которым уже в силу их возраста противопоказана тяжелая жаренная или жирная пища. К тому же старшее поколение не любит сложной техники и мультиварка и тем более скороварка для них будет сложна в управлении. А пароварка с механическим управлением – в самый раз.
Еще одно преимущество пароварки – это ее цена, которая в разы меньше, чем у среднестатистической мультиварки-скороварки. Электроэнергии также пароварка требует меньше.
Что можно сказать в пользу мультиварки? Она гораздо функциональней пароварки. В ней можно приготовить значительно больше блюд, начиная от супов и заканчивая выпеканием кексов. Насколько это важно для вас? Если вы ежедневно готовите разнообразную пищу (тушеную, жареную, отварную и т.д.), а паровые блюда только иногда появляются в вашем рационе, тогда лучше купить мультиварку.
В заключение можно сказать так: хотите вкусных разнообразных обедов – вам нужна мультиварка; если нагнетание пара в скороварке вас не напрягает – мультиварка-скороварка вам подойдет; заботитесь о здоровье своих близких, необходимо соблюдать диету – покупайте пароварку.
Я советую иметь дома пароварку. Конечно, некоторые считают паровую пищу слишком простой, однообразной, к ней еще надо привыкнуть. Но возможно с приобретением пароварки, паровые котлеты постепенно вытеснят жареное мясо. А это шанс перейти на здоровое питание.
Комментарии:
Подобных решений с процессорами AMD мало, и выбирать придется среди ноутбуков с Intel-чипсетами...
25 04 2024 13:37:21
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
24 04 2024 7:13:56
Фотографии Хаpaктеристики Корпус: пластиковый, спереди стекло Gorilla Glass 3, есть защита от брызг...
23 04 2024 11:45:52
Самые обычные лазерные принтеры в режиме черно-белой печати при наихудшем качестве печатают около 20 страниц в минуту...
22 04 2024 15:26:13
Ее цена находится в пределах 82000-11000 рублей...
21 04 2024 22:40:46
Xiaomi в этом списке нет, так как данный бренд ставит эти чипы только на флагманы...
20 04 2024 12:33:12
В этом обзоре представим лучшие ноутбуки с сенсорными экранами с положительными отзывами покупателей...
19 04 2024 1:40:48
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
18 04 2024 11:35:31
Тем не менее, сканеры все еще есть на рынке, и они обладают конкретными хаpaктеристиками, которые стоит учитывать при выборе...
17 04 2024 8:17:52
Например, функция подачи холодного воздуха защищает волосы от перегрева и фиксирует укладку...
16 04 2024 1:11:21
Естественно, в голосу сразу приходит идея о покупке фена и попытке научиться укладывать волосы самостоятельно...
15 04 2024 12:56:25
Как же иначе можно высушить за считанные минуты вещи, которые в естественных природных условиях сохнут часами, а в не очень подходящих условиях даже сутками? В сушильном агрегате мокрое белье интенсивно обpaбатывается воздушным потоком, уносящим с собой влагу, и благодаря этому белье высыхает быстро и без проблем...
14 04 2024 17:40:23
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
13 04 2024 12:55:49
Недавно мы сообщали, что S9 получил лучшую в мире камеру, что уже первый плюс, но давайте обо всем по порядку...
12 04 2024 14:50:48
Давайте объективно рассмотрим причины не покупать iPhone X...
11 04 2024 8:36:54
ru/luchshie-noutbuki-do-50000-rublej/ Если вам нужен хороший производительный ноутбук и у вас есть 50000 рублей, то это круто...
10 04 2024 17:42:20
В последнее время они становятся более популярными, и поэтому на рынке появляются новые модели...
09 04 2024 6:51:38
Компактные мы уже рассматривали (доступны по ссылке выше), а узкие рассмотрим сейчас...
08 04 2024 17:19:20
На картинке с HDR пользователь увидит больше деталей в темных и светлых участках одновременно...
07 04 2024 0:19:14
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
05 04 2024 3:57:58
Он оказывает влияние на качество фото...
04 04 2024 13:11:21
Сравнение хаpaктеристик Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
03 04 2024 6:46:44
Плацебо и ноцебо: что это и чем отличаются. Интересные примеры и научные эксперименты. Научитесь управлять своим самочувствием....
02 04 2024 23:22:10
Давайте разберемся, что к чему...
31 03 2024 14:45:22
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
30 03 2024 12:53:48
Эти точки – полупроводниковые нанокристаллы, светящиеся при прохождении через них тока...
29 03 2024 11:22:32
Там на большой скорости вращается ротационный нож, перемалывая зерна кофе...
28 03 2024 9:21:57
Конечно, большие встраиваемые посудомоечные машины являются куда более эффективны, однако их монтаж и подключение осложнено...
27 03 2024 14:52:14
Хобби: что это такое, для чего нужно и как его выбрать. Проводить досуг можно с пользой и интересом для себя....
26 03 2024 15:15:21
В этом рейтинге мы отобрали лучшие ноутбуки до 40000 рублей с положительными отзывами покупателей...
25 03 2024 13:34:58
Параметры Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
24 03 2024 21:55:32
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
23 03 2024 13:50:55
Именно поэтому мы решили познакомить его со всеми видами и типами кухонных миксеров...
22 03 2024 23:29:35
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
21 03 2024 21:51:35
Есть ли смысл брать дорогой Galaxy S10 или лучше взять более дешевый китайский флагман Xiaomi Mi 9? Давайте разбираться...
20 03 2024 7:46:56
Ниже мы представили лучшие и самые тихие вытяжки для кухни, которые собрали положительные отзывы покупателей...
19 03 2024 1:48:13
Нам ничего не мешает сделать это сегодня...
18 03 2024 23:57:15
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
17 03 2024 13:56:50
Далее – ТОП моделей с минимальными рамками, которые стали лучшими в своих сегментах...
16 03 2024 4:48:20
Но почему-то все забывают про очень удачный смартфон 2018 года выпуска – Samsung A8...
15 03 2024 12:27:23
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
14 03 2024 8:32:44
Samsung и Huawei делают свои процессоры, которые успешно оптимизируют под собственные гаджеты...
12 03 2024 3:48:39
Oppo F11 Pro есть чем похвастаться: безрамочный экран, тыловая 48-Мп камера, всплывающая селфи-камера и очень крутая зарядка VOOC...
11 03 2024 6:29:49
Что такое кухонный духовой шкаф? Все существующие сегодня духовые шкафы можно разделить на две группы: газовые приборы и электрические...
10 03 2024 13:35:15
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
09 03 2024 16:53:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::