Смородина Мармеладница и некоммерческое описание сорта, хаpaктеристика, оценки, отзывыприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах > отзывы, цены, где купить
Лучшее. Экономное. Доступное    


Смородина Мармеладница и некоммерческое описание сорта, хаpaктеристика, оценки, отзывыприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Смородина Мармеладница и некоммерческое описание сорта, хаpaктеристика, оценки, отзывыприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Имя говорит не о сладости – а о замечательных желирующих свойствах. Сладости – нет ее: пронзительная, до оскомины смородина Мармеладница, одна из самых поздних, зато красный от ягод куст – и чуть ли не до снега они могут висеть. Крупноплодная, с длинной красивой кистью, кладезь пектина и находка для любителей желе.

На карандаше она у ценителей красной красавицы, набивающей оскомину в свежем виде и непревзойденной в заготовках. Ввиду крайне позднего созревания пришлась ко двору и на коммерческих площадях – в небольшом количестве, в качестве завершения сезона.

Что стоит знать о крупноплодной ягоде  с манящим названием, какие достоинства, минусы таит, результаты испытаний, оценка садоводов, тонкости ухода.

Получен в результате скрещивания Роте Шпетлезе х Маарсис Променент в орловском ВНИИ селекции плодовых культур. Авторство Л.В. Баянова, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, в с 1984 г ведущая колоссальную работу по исследованию и селекцию новых сортов красной смородины. На госиспытании с 1996 г.

Универсального назначения, используется в свежем виде, для переработки. Ценится в приусадебном хозяйстве, не широко, но используется как поздний сорт, завершающий сезон смородины пpaктически в августе, в ограниченном количестве на коммерческих площадях.

Очень позднего созревания, сборы самые поздние из всех сортов красной смородины. В зависимости от региона, время плодоношения 2-3 декада июля-начало августа.
Самоплодность высокая – более 50%, но для повышения урожайности высаживается часто рядом с иными сортами.

Урожайность высокая – промышленная до 13 т/га, с куста 1.8-2 кг.

Ряд испытаний в полевых условиях, проведенных в условиях Центрально-Черноземного региона России, доказал высокую хозяйственную ценность культуры, ее пригодность в производству.

По оценке устойчивости компонента зимостойкости, по результатам исследований на базе ГНУ ВНИИ генетики и селекции им. Мичурина Россельхозакадемии 2004-2008 гг в условиях Центрально-Черноземного региона РФ, без повреждения древесины и почек в начале зимы переносит -35…-40 С, одна из немногих выдерживает максимально низкие -40-45 С в середине зимы, морозы до -33 С после резких оттепелей до критичных плюсовых температур с полным восстановлением зимостойкости.

В результате испытаний сорт красной смородины Мармеладница показал отменные результаты по всем четырем компонентам зимостойкости, представляет интерес в качестве селекционного материала, несущего ген зимостойкости.

Засухоустойчивость, по результатам исследований, в частности, путем моделирования стрессовых ситуаций, была установлена как средняя, в т.ч. хаpaктеристики водоудерживающей способности, степень восстановления оводненности.
Аналогично и жаростойкость – по результатам теплового шока – средняя (впрочем, с большинством испытываемых сортов, включая Белку, Ниву, Вику.

Что касается повреждаемости вредителями, выявлена устойчивость к почковому клещу.

В результате испытаний садоводами и фермерами, была доказана целесообразность выращивания на личном подворье и в коммерческих целях в качестве дополнения сортамента.

Хаpaктеристика, помологические признаки: как есть

Краткая помологическая хаpaктеристика, разбавленная авторским описанием владельцев – кратко и по делу.

На фото смородина Мармеладница – пусть не вышла кисточками – зато их много. К слову, длина кисти зависит больше от обрезки, чем от сортовых качеств, уверяют профессионалы.

  • Куст средней высоты, с полураскидистым густым габитусом. Побеги толстые, немногочисленные – от 7 до 9 штук, реже выше, по отзывам, молодые не очень крепкие – ломкие, с небольшим опушением, без блеска, имеют антоциановый оттенок.
  • Почки расположены под углом к побегу, заостренные, крупные. Длина междоузлий 3.5-3.8 см. Многокистного типа – 3-5 кисти на узел.
  • Листья средние, пятилопастные, снизу опушенные, интенсивно-зеленые, кожистые, морщинистые, с блеском. Пластины сложены по центральной прожилке либо выровненные, расположены горизонтально. Кря волнистые, несколько приподняты, к зубчатым краем – зубчики достаточно мелкие, заостренные. Основание пластин с широкой выемкой (прямое). Черешки с антоциановым оттенком, зеленые, весьма длинные, толстые.
  • Ягоды плоско-округлой формы, отличительная черта – оранжево-красный цвет, присущий Мармеладнице. Плоды крупные – вес 0.6-0.8 г, до 1/9 г, с сухим отрывом, собраны в средний длины и высокой плотности дуговидные кисти – длина 8-10 см 10-20 шт., с выраженными белыми прожилками. Оси кисточек зеленые, с интенсивным опушением, толстые.
  • Плоды не осыпаются, до самого заморозка могут висеть на кустах – это удивительное зрелище.
  • Отличается высокой устойчивостью к основным болезням антpaкнозу, мучнистой росе, средней к септориозу, высокой к почковому клещу.
  • Плоды кисло-сладкие по описанию, по оценке – кислые, с пронзительным ярким освежающим вкусом (по оценкам, намного кислее распространенных сортов красной), благодаря высокому содержанию пектинов, имеют отличные желирующие свойства, благодаря чему незаменимы в желе и соусах, прочих заготовках.
  • Высокая зимостойкость.

Дегустационная оценка 4 балла. Сахара 7.0%, кислот 2.2%, витамин С 84 мг%, Р-активные вещества 557.0 мг/100 г, пектины 7.7%.

По мнению знатоков – главное преимущество в высоком содержании витамина С и пектинов. В свежем виде вкус кислый, не по нраву сладкоежкам и любителям свежей ягоды. Зато в желе и кисло-сладких соусах, морсах дает на редкость тонкий, пронзительный вкус, неповторимый и яркий. высоко оцененный гурманами.

Выращивание и уход: как должно быть

Рекомендуемая схема посадки на промышленных площадях 0.5х2.8 м, на коммерческих плантациях малообъемного производства, для сада 1х3 м либо просторнее, если позволяет место. Время посадки – для Средней полосы России конец сентября-начало октября, для более теплой Украины – позже, по окончанию сокодвижения. В самых холодных регионах лучшая приживаемость весной.

Посадочные ямы – 50х50, 60х60. К плодородному слою грунта добавляют навозный перегной, компост, 170-200 г суперфосфата, 200 г золы – как один из вариантов заправки почвы.

Корневая шейка саженца заглубляется не ниже 7-10 см. Корневая система распрямляется по площади посадочного гнезда, так, чтобы корешки не загибались. После посадки саженцы поливают, затем мульчируют – от соломы до торфа, перегноя. Верхушку укорачивают до 3-4 почек.

Взрослый правильно сформированный куст имеет порядка 15-20 разновозрастных веток. Что касается обрезки, после 4-5 года прореживают ветки у основания, проводят осветляющую обрезку, удаляют старые, мало плодоносящие – возрастом более 6-8 лет.
Однолетний прирост лучше не обрезать, поскольку именно на верхушках веток образуется много плодовых почек.

Не повредит и формирование на шпалере, прикрепляя побеги на 2-3 ряда проволоки.

Размножается одревесневшими побегами, в начале осени зелеными черенками (с частью двухлетнего побега).

Не то чтобы интенсивного типа – по отзывам, без достаточного ухода, своевременных подкормок, полива достойной отдачи не видать – ни крупной ягоды, ни длиннокистных густых роскошных кустов.

Хаpaктер, в целом как и всей культуры, капризен: жаростойкость невелика – на солнце при высоких температура сохнет, печется, плоды мумифицируются. Застой влаги не переносит. В тени деревьев – также не вариант: поджидает плодовая тля и прочие зловреды, угнетается рост, мельчает ягода.

Отзывы: как будет

Ее стоит завести, но не всем – среди скромного, так скажем, ассортимента отечественных красноплодных, районированных для Средней полосы России, красная смородина Мармеладница получила отзывы как культура неоднозначная, но ценная. Кислый вкус не причислишь к достоинствам, но для любителей – в самый раз.

Для переработки, консервирования ввиду высокой желирующей способности, высокого содержания пектинов – идеальна: соусы, кетчупы, джемы и желе невероятные – отзываются дегустаторы и знающие толк и имеющие с чем сравнивать. Крупноплодность – еще один плюс: дачникам, привыкшим к мелким красным зернышкам, невдомек, что собирать ее и просто, и одно удовольствие: ее много, она действительно крупна.

Продуктивность, особенно при высоком агрофоне – достаточно высока как для личных заготовок, так и для выращивания в поле, для продажи. А сроки – сроки как бы намекают сами: поздняя – она в цене. Пусть не для промышленного масштабного производства с упором именно на нее, но на средних и малых товарных посадках найдется ей уголок.

Зимостойкая, не вымерзает, жару переносит относительно неплохо – а с поливом да мульчей вполне приемлемо, к уходу особо не требовательна – претензий пpaктически нет: ответит на заботливый уход более чем щедро. Щедрого урожая!

Похожие материалы



Комментарии:

Daiwa 19 Certate: зачем тpaктору легкость? —

Daiwa 19 Certate: зачем тpaктору легкость? — Война между «Дайвой» и «Симано» сейчас особенно активно ведется как раз на весовом фронте: у кого легче?...

28 05 2023 23:13:59

Беседки для детского сада: идеи оформления своими руками

Беседки для детского сада: идеи оформления своими руками 1 Интересные идеи для детских беседок 1.1 Классические большие навесы 1.2 Домики 1.3 Машинка, паровозик 1.4 В комплексе со спортивным уголком 1.5 Детский вигвам (шалаш) 1.6 Грибок 2 Варианты оформления своими силами 2.1 Рисунки 2.2 Детские игрушки и фигуры 2.3 Из покрышек и дерева 2.4 Из поликарбоната...

27 05 2023 0:47:45

Стационарные кормушки —

Стационарные кормушки — Удобнее всего расположиться выше по течению и сплавлять поплавок к кормушке. Под кормушкой поплавок придержать, подсечь и постараться поскорее увести рыбу....

26 05 2023 3:46:19

Удобрения для картофеля при посадке

Удобрения для картофеля при посадке Кроме того, что этот процесс избавляет почву от влаги, он ещё и обогащает её кислородом...

25 05 2023 6:58:40

Как укрыть розы на зиму. Материалы, инструкция, советы

Как укрыть розы на зиму. Материалы, инструкция, советы Для таких роз оптимально содержание в вазонах, убираемых с улицы с октября в тепло, либо в тепличках...

24 05 2023 11:32:55

Биотуалет для дачи без запаха и откачки. Обзор лучших моделей

Биотуалет для дачи без запаха и откачки. Обзор лучших моделей Такие подойдут для дачи, которой крайне редко пользуются (или если в доме проживает инвалид, который не может пользоваться основным туалетом)...

23 05 2023 18:39:49

Гербициды для картофеля. Обзор препаратов и народных средств борьбы с сорняками

Гербициды для картофеля. Обзор препаратов и народных средств борьбы с сорняками Одна мокрица даёт от 15 до 25 тысяч семян за сезон...

22 05 2023 3:13:56

Ершовая уха —

Ершовая уха — Вооружившись матчевыми удочками с кивками, мы довольно быстро надергали на мормышку десяток ершей и три десятка окуней; и те и другие были с икрой....

21 05 2023 1:40:59

Беседка 3 на 5 своими руками: фото различных вариантов, цены

Беседка 3 на 5 своими руками: фото различных вариантов, цены Фотографии беседок с размерами 3 на 5 метров: для дачи, с мангалом, с односкатной крышей. Представлены цены и инструкция по строительству своими руками....

20 05 2023 21:29:19

Как бороться с майским жуком? Обзор способов, препаратов и народных средств

Как бороться с майским жуком? Обзор способов, препаратов и народных средств В таком виде они находятся 2-4 недели, превращаясь затем в пoлoвoзрелую особь...

19 05 2023 11:45:43

Капуста Кейл (Кале): выращивание и уход, сорта полезные свойства, рецепты блюд

Капуста Кейл (Кале): выращивание и уход, сорта полезные свойства, рецепты блюд Это вполне заслуженное звание он получил за своё благотворное влияние на самочувствие человека и состояние его здоровья в целом...

18 05 2023 12:57:50

«Охота и рыболовство на Руси», 43-я выставка, февраль 2018 —

«Охота и рыболовство на Руси», 43-я выставка, февраль 2018 — Сорок третья эксподизайновская выставка (21–25 февраля 2018 года, Москва, ВДНХ, 69-й и 75-й павильоны) явно оживленнее прошлогодней февральской....

17 05 2023 12:55:54

Как сделать летнюю беседку своими руками с наименьшими затратами: фото, видео, поэтапная инструкция

Как сделать летнюю беседку своими руками с наименьшими затратами: фото, видео, поэтапная инструкция Поэтапно показан процесс возведения бюджетной летней беседки с наименьшими затратами. Представлена фото и видео инструкция строительства своими руками....

16 05 2023 1:50:47

Лучшие сорта томатов 2018-2019 года. Для открытого грунта и теплицы

Лучшие сорта томатов 2018-2019 года. Для открытого грунта и теплицы Зимние, капитальные теплицы оборудуют печами, в зданиях делают системы водяного отопления...

15 05 2023 12:45:55

Баклажаны: выращивание и уход в теплице. Сорта, посадка, рассада, удобрения

Баклажаны: выращивание и уход в теплице. Сорта, посадка, рассада, удобрения Биологический способ Эффективен и безопасен, но недешев и требует значительных трудовых и временных затрат...

14 05 2023 3:45:10

Чайная беседка: идеи для дачи с разным дизайном

Чайная беседка: идеи для дачи с разным дизайном Фотографии беседок для чаепития в различных стилях; в восточном, из металла в саду, из дерева и китайской культуры. Красивые фотографии и идеи для дачи....

13 05 2023 1:49:44

Как сделать беседку своими руками: фото, видео, проекты, чертежи

Как сделать беседку своими руками: фото, видео, проекты, чертежи Показательная статья по строительству беседки своими руками. Подобраны фото с места стройки, а также предложены видео с процессом возведения беседок....

11 05 2023 1:19:16

Внекорневая подкормка картофеля, или чем обязательно нужно «кормить» картошку, чтобы ее было вкусно есть!

Внекорневая подкормка картофеля, или чем обязательно нужно «кормить» картошку, чтобы ее было вкусно есть! Подкормка таким составом, осуществленная в начале периода цветения картофеля, активизирует в растении ряд жизненно важных процессов, стимулирует фотосинтез и повысит устойчивость к специфическим заболеваниям, в частности, к поражению грибками...

10 05 2023 9:40:53

Малина Недосягаемая или вся правда о настоящей неженкеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Недосягаемая или вся правда о настоящей неженкеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Все о малине Недосягаемая, удивительном сорте, требующем особого подхода, описание и отзывы, советы по уходу, от посадки до обрезки, подвязки и других тонкостей, как получить хорошую отдачу от сорта...

09 05 2023 0:57:43

Малина Галактика и ее недостатки, достоинства, описание сортаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Галактика и ее недостатки, достоинства, описание сортаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Малина Галактика или проблемы сорта и их решение: описание, хаpaктеристика сорта. Что стоит знать об урожайности, климатических условиях, агротехнических приемах - советы, сложности выращивания, посадка и уход. Мнения аграриев, фото....

08 05 2023 9:32:24

Daiwa Saltiga Z —

Daiwa Saltiga Z — Daiwa Saltiga Z — отличные катушки высшего класса для морской рыбалки, а также для ловли в пресной воде особо крупной и сильной рыбы....

07 05 2023 18:49:13

Миниатюрная шаровидная туя Даника. Выращивание и уход этого изумруда в саду

Миниатюрная шаровидная туя Даника. Выращивание и уход этого изумруда в саду После 2 – 3 лет жизни хвоинки опадают вместе с мелкими веточками...

06 05 2023 21:47:14

Агрофирма Семена Алтая: описание, отзывы, рейтинг

Агрофирма Семена Алтая: описание, отзывы, рейтинг Посадочные материалы...

04 05 2023 18:32:19

Почему не завязывается капуста и что делать? Причины и средства

Почему не завязывается капуста и что делать? Причины и средства Низкие температурные показатели (менее 8 градусов) тоже негативно сказываются на росте культуры и образовании завязей...

03 05 2023 5:52:44

Выращивание клубники из семян в домашних условиях. Инструкции, видео

Выращивание клубники из семян в домашних условиях. Инструкции, видео Если бы ингибиторы прорастания не блокировались, семена многих растений сгнили бы после оттепелей, которые случаются поздней осенью и зимой...

02 05 2023 1:29:34

Необычные беседки с оригинальными особенностями: фото, идеи

Необычные беседки с оригинальными особенностями: фото, идеи Подборка оригинальных и необычных беседок, каждая из которых обладает набором своих уникальных качеств: интересная фора, с роскошными изысками, из нестандартного материала, уникальное сооружение или со стилевыми особенностями....

30 04 2023 3:38:46

Как защитить древесину от плесени и гниения — советы специалистов

Как защитить древесину от плесени и гниения — советы специалистов Другое название — колониальная белизна...

29 04 2023 19:45:54

Гербицид Раундап от сорняков - инструкция по применению, аналоги, отзывы

Гербицид Раундап от сорняков - инструкция по применению, аналоги, отзывы Быстрое действие и возможность однократной обработки...

28 04 2023 1:51:38

Знаменитая ажурная беседка в парке Горького: фото, реставрация

Знаменитая ажурная беседка в парке Горького: фото, реставрация Подборка фотографий отреставрированной ажурной беседки в парке Горького (г. Москва). Рассказывается история, а аткже нынешняя судьба данного сооружения....

27 04 2023 21:37:55

Беседки в стиле хай-тек: фото дизайнерских решений

Беседки в стиле хай-тек: фото дизайнерских решений Интересные идеи для элитного дачного строительства беседок. Потрясающие формы, материалы и архитектурные решения для простого и привычного всем отдыха....

26 04 2023 23:10:43

Поликарбонат для теплицы. Какой лучше выбрать? Обзор видов и хаpaктеристик

Поликарбонат для теплицы. Какой лучше выбрать? Обзор видов и хаpaктеристик Сотовый Два или три листа, соединенные прослойкой из многочисленных ребер...

25 04 2023 20:54:24

Угловые беседки: пpaктичные и интересные идеи для вашей дачи

Угловые беседки: пpaктичные и интересные идеи для вашей дачи В зависимости от размеров и формы дачного участка, удачное местоположение беседки будет отличаться. Если на большой площади постройку можно разместить в...

24 04 2023 1:21:49

Грибная коробка для выращивания в домашних условиях. Отзывы о грибных фермах

Грибная коробка для выращивания в домашних условиях. Отзывы о грибных фермах С компактными размерами коробок, найти его не составит особого труда...

23 04 2023 22:51:25

Вкус детства: лучшие сорта гороха для выращивания

Вкус детства: лучшие сорта гороха для выращивания По длительности вегетационного периода различают сорта ранние, среднеранние и поздние...

22 04 2023 4:45:35

Как избавиться от слизней на капусте? Обзор способов и средств

Как избавиться от слизней на капусте? Обзор способов и средств Чтобы усилить отрицательное действие на моллюсков, нужно смешать золу с солью, красным или черным молотым перцем и горчицей...

21 04 2023 0:50:43

Беседки с искусственными водоёмами: фантастические идеи для дачи

Беседки с искусственными водоёмами: фантастические идеи для дачи Подборка прекрасных беседок, окруженных искусственными водоёмами. Встречаются как небольшие пруды, так и полноценные бассейны и водопады. Акцент сделан на дорогих и элитных сооружениях, но встречаются и бюджетные варианты....

20 04 2023 20:41:47

Груша Северянка: описание сорта, посадка и уход, секреты выращивания

Груша Северянка: описание сорта, посадка и уход, секреты выращивания Поспевшие груши можно использовать как для создания заготовок на зиму, так и употрeбллять сразу после сбора...

19 04 2023 0:28:35

Все о выращивании цинии. Сроки посадки, уход, выращивание из семян

Все о выращивании цинии. Сроки посадки, уход, выращивание из семян Это самая многочисленная группа, цветы которой подходят как для озеленения садово-парковых зон, так и для срезки...

18 04 2023 0:48:34

Малина Мираж или зимостойкий среди крупномеров, описание сортаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Мираж, все о сорте, выведенном в 1976 г и уже четвертый десяток лет любимом. Его и ругают - за что? Описание, отзывы, хаpaктеристика аграриев со стажем, мнения. Советы по агротехнике выращивания: посадка, обрезка, пригибание - уход комплексный коротко и по существу. Мнения, перспективы, фото....

17 04 2023 4:26:17

Укрыть клубнику на зиму: 7 ошибок и 7 правилприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Укрыть клубнику на зиму: 7 ошибок и 7 правилприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Укрыть клубнику на зиму – эти ошибки совершают все, и эти правила должны все помнить. Как укрыть клубнику и стоит ли, что влияет на зимостойкость, когда укрывают на зиму, чем лучше укрывать – выбор материала, совета агрономов, опыт фермеров по укрытию земляники на зиму в саду и в поле....

16 04 2023 7:45:57

Николай Крючков: 107 лет со дня рождения —

Сегодня исполнилось 107 лет со дня рождения Николая Афанасьевича Крючкова, который, без всяких сомнений, являлся самым заядлым рыболовом из выдающихся русских киноактеров всех времен....

15 04 2023 12:57:25

Земляничный шпинат: описание, сорта, выращивание и уход, фото

Земляничный шпинат: описание, сорта, выращивание и уход, фото У цветков нет лепестков, но существует три тычинки...

14 04 2023 7:19:45

Ловля живцов —

Ловля живцов — Середина 90-х годов, река Руза, Московская область. Ловля живцов перед очередным выездом на судака....

13 04 2023 20:47:19

Садовые беседки: 50 фотографий потрясающих идей

Садовые беседки: 50 фотографий потрясающих идей Идеи садовых беседок для дачного участка: из дерева, металла, поликарбоната и в виде шатра. Различные варианты дизайна с фотографиями....

12 04 2023 13:58:31

Клубника Чудо мира или таинственный сорт без родословнойприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Клубника Чудо мира или таинственный сорт без родословнойприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Вся правда о землянике Чудо Мира, происхождение сорта, что продают нам под его видом, как отличить, описание, хаpaктеристика, приемы выращивания и уход за отличным урожайным и неизвестным многим сортом клубники Чудо Света....

11 04 2023 9:18:16

Shimano 19 Vanquish: легче некуда? —

Shimano 19 Vanquish: легче некуда? — «Ванквиши» стали в очередной раз легче, и в поколении 2019 года воплощены многие из новых симановских «систем»....

10 04 2023 10:41:10

Беседки во дворе частного дома: фото, варианты, современный дизайн

Беседки во дворе частного дома: фото, варианты, современный дизайн Приведены примеры дворовых беседок для частного дома в разном стиле и дизайне. Рассмотрены варианты с мангалом и сделанные своими силами....

09 04 2023 19:15:22

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 ::