Малина Жар-птица - описание сорта, секреты средне-позднего ремонтанта, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Красивейшая среди осенних, ее ягоды блестят на солнце сочной крупной костянкой, завораживают точеной формой и удивляют размером. Радует малина Жар-птица сладостью вопреки сложившемуся о ремонтантах мнению, радует урожайностью и увесистыми плодами.
О жаростойкости ведутся споры, но по факту при грамотной агротехнике в условиях юга проявляет себя лучшим образом.
На фото созревает малина Жар Птица, август
Нельзя назвать истинно промышленным сортом – несколько проигрывает классическим коммерческим, но по отзывам, вполне подходит как для сада, так и для мелкотоварного производства и фермерских плантаций пусть не в качестве основного, но дополняющего. Что важно знать о ней, как выращивать – хаpaктеристика, мнения, советы по агротехнике выращивания.
Что за птица – сорт малины Жар-птица – хаpaктеристика, описание
Сорт малины Жар птица получен в результате свободного опыления межвидового элитного отбора 7-43-2, выведен в элиту в 2003 году под №3-72-2. Авторы И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко.
Внесен в Госреестр РФ, рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземном, Центральном регионах, получил широкое распространение в Украине, Белоруссии. Универсального назначения, используется в коммерческом выращивании для свежего рынка, заморозки, переработки. Используется в малообъемном производстве для свежего рынка, есть опыт выращивания в средних объемах.
Дегустационная оценка 4 балла. Химический состав: (сахар 5.6%, кислот 1.76%, витамин С 44.6 мг).
Ремонтантный, плодоношение на побегах текущего года. Первый сбор относят к средне-позднему, второй – во второй декаде августа.
Урожайность промышленная 130-132 ц/га, с куста 2-2.2 кг. В центральных регионах России урожайность реализуется на 70-90%, в центральных, юго-восточных, южных регионах Украины – до 90-100%.
- Куст слабораскидистый, ближе к компактному, побеги высотой до 1.8-2 м – выращивается на шпалере, зона плодоношения более 1/2 части ствола. Побеги светло-коричневые, в начале роста без антоцианового окраса, шиповатые, шипы с зеленым основанием, мягкие, не толстые – важная особенность, покрывают большей частью среднюю и нижнюю части.
- Отличается хорошей побегообразовательной способностью – 5-8 побегов замещения.
- Плодовые веточки длинные, многочисленные, с 2-3 порядками ветвления, покрыты слабым восковым налетом, хорошо нагруженные.
- Ягоды 4-6 г, конической формы, десертного вкуса. Плотные, но сочные, с крепко сцепленной однородными костянками. Радует плотность – не мнется, не раскисает при трaнcпортировке, не осыпается при созревании. Цвет ярко-красный.
- Вкус десертный, истинно малинный, кисло-сладкий с ярким выраженным ароматом.
- Лист зеленый, средне-морщинистый, слабоопушенный, среднего размера, зубчики средне-острые.
- Зимостойкость средняя, низкая жаростойкость.
- Устойчив к большинству болезней, устойчивость к серой гнили.
Достоинства:
- Сладкий вкус, достойный товарный вид;
- Хорошая плотность, не теряется после дождей – не становится водянистой, мягкой, пригодна к трaнcпортировке. Возможно, если переспевшая несколько дней будет мокнуть под обильными дождями – тогда результат известен. Но при регулярном сборе ягода плотная, сухая.
Недостатки:
- Позднее созревание – для районов с ранней осенью и ранними заморозками часть второго урожая до 30% уходит в зиму;
- В условиях юго-востока России, юга и северо-востока Украины жарким сухим летом без достаточного полива при температуре выше +30…+32 С возможны выпады, снижение урожайности, измельчание. При достаточном поливе, толстом слое растительной мульчи либо с капельным орошением на агроткани результаты лучше, чем у многих сортов российской и европейской селекции.
Про уход: растим Жар-Птицу
О выращивании – посадка и уход, основные моменты выращивания малины сорт Жар Птица.
Посадка кустовым методом на расстоянии 1.2-1.5 м в ряду, до 2.5-3 между кустами. Ряды располагают с севера на юг – так не будет затенения.
При посадке траншейным (ленточным методом), для формирования ряда, в котором на 1 погонный м приходится 8-12 шт. побегов – порядка 50 см между кустами.
Важно помнить, что чем более уплотненная посадка, тем интенсивнее агротехника.
В южном климате целесообразной будет осенняя посадка, в более холодном климате выше приживаемость саженцев при весенней.
- С осени подготавливают почву: в выкопанную траншею, посадочную вносят перегной либо навоз слоем 15-20 см, минеральный комплекс, присыпают грунтом, чтобы корни не касались питательной смеси.
- Прикорневую зону саженцев мульчируют растительной, органической мульчей слоем не менее 10 см. Важно не допустить перегрева, растрескивания грунта во время плодообразования. При отсутствии перегрева растения в разы лучше переносят зной.
- Подвязка на шпалеру нужна: высокие ветви гнутся, спутываются, затруднена работа. Опоры устанавливают высотой 1.7-2.2 м – до высоты вытянутой руки, если есть возможность: все зависит от метода крепления. Протягивают – 2-3 проволоки, уровень нижней – на высоте 50-60 см. Чаще всего побеги подвязывают горизонтально к каждой из проволок с промежутком 10-15 см. Можно использовать метод плетения, обвивая конец расположенного чуть наклонно побега вокруг проволоки.
- Подкормка стандартна: по весне, по талому снегу вносится мочевина и пр. азотные удобрения. Искушенные в современном ассортименте садоводы и фермеры могут выбрать подкормку на свое усмотрение – главное, что доминировать должен азот, дающий толчок для развития надземной части. И наоборот: до цветения и на стадии формирования завязи вносят подкормки с большим процентом минерального комплекса.
Обрезка сорта малины Жар-птица имеет свои особенности ввиду средне-поздних сроков созревания.
Что касается нормирования, при кустовом методе оставляют 7-10 побегов на куст. При ленточном методе плотность посадки не должна превышать 10 шт. на погонный метр.
- В условиях юга рационально получать два урожая, не вырезая на зиму побеги.
- В холодных регионах, где добрая часть уходит в зиму большинства ремонтантов, целесообразно либо ориентироваться на первый сбор: ранней весной укрывают почву вокруг растений агроволокном, что даст плодоношение в начале-середине июля. Еще лучший результат можно получить под дугами, установив их с осени. Можно понадеяться и на осенний, прикрывая агротканью уходящие в зиму кустики, но занятие это трудоемкое, нeблагодарное – мало что даст.
- В Средней Полосе России, центре Украины, на юге выгоднее рассчитывать опять же на второй сбор – под ноль обрезая лозу, не оставляя пеньков. Опять же, актуален совет укрытия весной.
Отзывы
Как классический представитель сортамента российской селекции, малина Жар-птица получила отзывы в большинстве своем положительные. Высокую оценку заслужила она благодаря вкусы, товарному виду, высокой продуктивности. Зарекомендовала себя на отлично в большинстве областей, и ее не особая любовь к высоким температурам решается достаточным и своевременным поливом.
Это интересно:
- Малина Карамелька: медовый вкус и капля дегтя
- О Лячке прекрасной замолвите слово
- Малина Исполин, или исполинское недоразумение
Разумеется, лучше себя покажет Жар Птица в рекомендованных к посадке с зонах, но при грамотном уходе, заботе щедро ответит на тепло хозяйской руки. Щедрого урожая!
Комментарии:
Очередная, 34-я охотничье-рыболовная выставка в Санкт-Петербурге проходила с 21 по 24 марта 2019 года....
17 11 2025 7:21:57
Отличное место для парковки и настройки снастей: мост через реку, стена гидроэлектростанции и знак «Остановка запрещена»....
16 11 2025 23:53:49
Плоды крупные – до 8 г, трaнcпортабельные...
15 11 2025 4:41:16
Представлены более десяти идей для беседок с барной стойкой. Рассмотрены варианты с камином, в виде шатра и другие элитные зоны для отдыха....
12 11 2025 12:54:27
Многообразие фото пристроенных к дому беседок: открытые, закрытые, с мангалом, из поликарбоната. Показано строительство с односкатной крышей своими руками....
11 11 2025 8:32:56
Подборка фото-примеров беседок, сделанных из подручных и простых материалов, имеющихся на дачном участке: дерево, кирпич, металл, поликарбонат и другие....
10 11 2025 7:54:42
Органические
Органика – это важный источник азота...
09 11 2025 8:56:48
Наглядно показан процесс варки металлической беседки. Перечислены все этапы, приведены фотографии. Даны рекомендации по обработке готовой беседки. Перечислены различные варианты для дачного участка....
08 11 2025 5:33:25
), растение заболевает и портится...
07 11 2025 12:12:55
Растения имеют высоту до шестидесяти сантиметров, диаметр цветков при этом не превышает четырех сантиметров...
05 11 2025 2:49:22
В странах с теплым климатом такие пни размещают под кронами деревьев в саду, — это позволяет стать еще ближе к природе, а значит и к цели, коей и является богатый урожай грибов...
04 11 2025 1:25:54
Лучшие сорта голландской селекции
Из всего разнообразия голландских сортов популярностью пользуются три:
Искандер F1;
Сангрум F1;
Кавили F1...
03 11 2025 11:57:12
Подборка фантастических фотографий китайских беседок. Показаны средние цены на беседки в китайском стиле, а также дана информация по строительству крыши....
02 11 2025 15:21:33
Про малину Таганка говорят многое, много хвалят и много ругают. Каков крупноплодный ремонтантный сорт московской селекции на самом деле, описание, недостатки и достоинства, советы по выращиванию и уходу - что нужно знать о ней?...
30 10 2025 22:38:36
«Матадор» — компактный, толстолистный, полувертикального типа, со средней ветвистостью...
29 10 2025 1:41:23
Нужна ли вам ремонтантная ежевика - недостатки, достоинства, лучшие сорта - описание. Правила ухода, обрезки, фото сортов....
28 10 2025 16:24:27
Рассмотрены основные виды павильонов: застекленные, открытые, в виде шатров, с козырьком и из металла и поликарбоната. Показаны различные варианты местоположения таких строений: возле водоёма, в саду или на дачном участке....
27 10 2025 16:32:43
1 Виды блоков 1.1 Шлакоблоки 1.2 Пеноблоки 1.3 Газобетонные блоки 1.4 Газосиликатные блоки 1.5 Paкушняк 2 Что можно построить из блоков 2.1 Фундамент 2.2 Стены 3 Беседки из блоков своими руками...
24 10 2025 19:22:55
Этот carpio попался на рассвете 13 августа на перловку, после обильного прикармливания той же перловкой песчаного пляжа, который днем был постоянно оккупирован купальщиками....
23 10 2025 18:52:52
Виды парников
Как и в случае с теплицами, парники бывают разными и отличаются по нескольким параметрам:
типу конструкции;
материалу изготовления;
способу примыкания;
расположению относительно грунта;
мобильности...
22 10 2025 0:54:44
Посадка свеклы весной: правильные сроки, нормы посева, схема посадки, подготовка, требования к почве. Что любит свекла при посеве семенами в открытый грунт, необходимые элементы питания, тонкости агротехники....
21 10 2025 19:25:56
Местные сообщили нам, что «карась пошел», но не сказали, где именно его искать. Немногочисленные конкуренты расселись по берегам в нижней части пруда. Мы же обратили взоры к верховьям....
20 10 2025 20:19:52
Подборка различных тентовых беседок: из полиэстера, брезента, с антимоскитной сеткой и защитного материала. Рассматриваются шатры, павильоны и тенты....
19 10 2025 19:28:26
Подборка фотографий красивых и интересных беседок. Представлены различные дизайнерские решения, интересные идеи и проекты....
18 10 2025 14:25:31
Ловля леща зимой особенно увлекательна, а в марте исключительно добычлива; в это время крупные лещи еще не распуганы праздной публикой, а также рыболовами-отпускниками....
17 10 2025 3:57:26
И выращивание таких сортов требует особого подхода и хорошего опыта...
16 10 2025 1:56:10
Подробно описан процесс возведения беседки 3 на 3 метра своими силами. Показаны беседки на продажу идентичного размера. Собрана галерея других беседок 3х3....
15 10 2025 18:10:15
Гoлyбика Торо и все о ней, в чем ценность сорта и каковы недостатки, описание, хаpaктеристика, перспективы и рекомендации - посадка, уход от подкормки до обрезки. Отзывы о Toro, мнения, фото и умозаключения....
14 10 2025 8:14:30
Среди продуктов, подлежащих обработке, присутствуют:
Фрукты...
12 10 2025 20:43:48
Такие подойдут для дачи, которой крайне редко пользуются (или если в доме проживает инвалид, который не может пользоваться основным туалетом)...
09 10 2025 3:54:36
Малина Поклон Казакову и все о ремонтантном сорте российской селекции адаптированном для северо-западных регионов и Нечерноземья. Хаpaктеристика от оригиатора, не предвзятые мнения садоводов, оценка продуктивности и перспектив. Описание, морфологические признаки, фото. Мнения, реальные отзывы садоводов о перспективах, советы по посадке, уходу, выращиванию....
08 10 2025 7:41:34
Когда сажать фасоль в открытый грунт: сроки посадки по регионам. 5 секретов урожайности: как посадить, чтобы не знать, куда девать, чем подкармливать, что вносить категорически нельзя. Сроки посадки спаржевой, кустовой фасоли и других видов, правила и тонкости агротехники....
07 10 2025 11:50:21
Клубника Портола как "улучшенная" форма знаменитого американского промышленного сорта: чем порадует, чем огорчит. Хаpaктеристика от оригинатора, урожайность, морфологический признаки. Описание от фермеров: недостатки, слабые стороны. Отзывы, светы по выращиванию, посадка и уход. Фото в сравнении с другими родственными сортами-нейтралами, которые знают многие....
06 10 2025 9:32:56
К достоинствам Бессемянки относят хорошую плодовитость, зимоустойчивость и вкусовые хаpaктеристики...
05 10 2025 1:42:40
Все о сорте земляники Мармелада, описание, плюсы и недостатки, сортовые признаки и фото, рекомендации - уход, посадка и пр., отзывы и советы пригодятся при покупке рассады, посадке саженцев всем, кто выбрал этот замечательный сорт...
04 10 2025 21:57:37
Все о малине Недосягаемая, удивительном сорте, требующем особого подхода, описание и отзывы, советы по уходу, от посадки до обрезки, подвязки и других тонкостей, как получить хорошую отдачу от сорта...
03 10 2025 21:31:55
Во многих современных моделях этот процесс осуществляется в автоматическом режиме...
01 10 2025 19:22:21
Квашеная свекла на зиму и не только: лучшие рецепты и важные хитрости приготовления. Это вкусно – рецепт быстрой квашеной свеклы, для борща как заправка, для салатов. Как квасить свеклу на зиму, с ржаным хлебом, под гнетом – рецепты приготовления без уксуса, классические, в домашних условиях. Советы, секреты, видео....
30 09 2025 2:39:32
Это самая многочисленная группа, цветы которой подходят как для озеленения садово-парковых зон, так и для срезки...
29 09 2025 21:10:48




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку