Малина Жар-птица - описание сорта, секреты средне-позднего ремонтанта, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Красивейшая среди осенних, ее ягоды блестят на солнце сочной крупной костянкой, завораживают точеной формой и удивляют размером. Радует малина Жар-птица сладостью вопреки сложившемуся о ремонтантах мнению, радует урожайностью и увесистыми плодами.
О жаростойкости ведутся споры, но по факту при грамотной агротехнике в условиях юга проявляет себя лучшим образом.
На фото созревает малина Жар Птица, август
Нельзя назвать истинно промышленным сортом – несколько проигрывает классическим коммерческим, но по отзывам, вполне подходит как для сада, так и для мелкотоварного производства и фермерских плантаций пусть не в качестве основного, но дополняющего. Что важно знать о ней, как выращивать – хаpaктеристика, мнения, советы по агротехнике выращивания.
Что за птица – сорт малины Жар-птица – хаpaктеристика, описание
Сорт малины Жар птица получен в результате свободного опыления межвидового элитного отбора 7-43-2, выведен в элиту в 2003 году под №3-72-2. Авторы И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко.
Внесен в Госреестр РФ, рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземном, Центральном регионах, получил широкое распространение в Украине, Белоруссии. Универсального назначения, используется в коммерческом выращивании для свежего рынка, заморозки, переработки. Используется в малообъемном производстве для свежего рынка, есть опыт выращивания в средних объемах.
Дегустационная оценка 4 балла. Химический состав: (сахар 5.6%, кислот 1.76%, витамин С 44.6 мг).
Ремонтантный, плодоношение на побегах текущего года. Первый сбор относят к средне-позднему, второй – во второй декаде августа.
Урожайность промышленная 130-132 ц/га, с куста 2-2.2 кг. В центральных регионах России урожайность реализуется на 70-90%, в центральных, юго-восточных, южных регионах Украины – до 90-100%.
- Куст слабораскидистый, ближе к компактному, побеги высотой до 1.8-2 м – выращивается на шпалере, зона плодоношения более 1/2 части ствола. Побеги светло-коричневые, в начале роста без антоцианового окраса, шиповатые, шипы с зеленым основанием, мягкие, не толстые – важная особенность, покрывают большей частью среднюю и нижнюю части.
- Отличается хорошей побегообразовательной способностью – 5-8 побегов замещения.
- Плодовые веточки длинные, многочисленные, с 2-3 порядками ветвления, покрыты слабым восковым налетом, хорошо нагруженные.
- Ягоды 4-6 г, конической формы, десертного вкуса. Плотные, но сочные, с крепко сцепленной однородными костянками. Радует плотность – не мнется, не раскисает при трaнcпортировке, не осыпается при созревании. Цвет ярко-красный.
- Вкус десертный, истинно малинный, кисло-сладкий с ярким выраженным ароматом.
- Лист зеленый, средне-морщинистый, слабоопушенный, среднего размера, зубчики средне-острые.
- Зимостойкость средняя, низкая жаростойкость.
- Устойчив к большинству болезней, устойчивость к серой гнили.
Достоинства:
- Сладкий вкус, достойный товарный вид;
- Хорошая плотность, не теряется после дождей – не становится водянистой, мягкой, пригодна к трaнcпортировке. Возможно, если переспевшая несколько дней будет мокнуть под обильными дождями – тогда результат известен. Но при регулярном сборе ягода плотная, сухая.
Недостатки:
- Позднее созревание – для районов с ранней осенью и ранними заморозками часть второго урожая до 30% уходит в зиму;
- В условиях юго-востока России, юга и северо-востока Украины жарким сухим летом без достаточного полива при температуре выше +30…+32 С возможны выпады, снижение урожайности, измельчание. При достаточном поливе, толстом слое растительной мульчи либо с капельным орошением на агроткани результаты лучше, чем у многих сортов российской и европейской селекции.
Про уход: растим Жар-Птицу
О выращивании – посадка и уход, основные моменты выращивания малины сорт Жар Птица.
Посадка кустовым методом на расстоянии 1.2-1.5 м в ряду, до 2.5-3 между кустами. Ряды располагают с севера на юг – так не будет затенения.
При посадке траншейным (ленточным методом), для формирования ряда, в котором на 1 погонный м приходится 8-12 шт. побегов – порядка 50 см между кустами.
Важно помнить, что чем более уплотненная посадка, тем интенсивнее агротехника.
В южном климате целесообразной будет осенняя посадка, в более холодном климате выше приживаемость саженцев при весенней.
- С осени подготавливают почву: в выкопанную траншею, посадочную вносят перегной либо навоз слоем 15-20 см, минеральный комплекс, присыпают грунтом, чтобы корни не касались питательной смеси.
- Прикорневую зону саженцев мульчируют растительной, органической мульчей слоем не менее 10 см. Важно не допустить перегрева, растрескивания грунта во время плодообразования. При отсутствии перегрева растения в разы лучше переносят зной.
- Подвязка на шпалеру нужна: высокие ветви гнутся, спутываются, затруднена работа. Опоры устанавливают высотой 1.7-2.2 м – до высоты вытянутой руки, если есть возможность: все зависит от метода крепления. Протягивают – 2-3 проволоки, уровень нижней – на высоте 50-60 см. Чаще всего побеги подвязывают горизонтально к каждой из проволок с промежутком 10-15 см. Можно использовать метод плетения, обвивая конец расположенного чуть наклонно побега вокруг проволоки.
- Подкормка стандартна: по весне, по талому снегу вносится мочевина и пр. азотные удобрения. Искушенные в современном ассортименте садоводы и фермеры могут выбрать подкормку на свое усмотрение – главное, что доминировать должен азот, дающий толчок для развития надземной части. И наоборот: до цветения и на стадии формирования завязи вносят подкормки с большим процентом минерального комплекса.
Обрезка сорта малины Жар-птица имеет свои особенности ввиду средне-поздних сроков созревания.
Что касается нормирования, при кустовом методе оставляют 7-10 побегов на куст. При ленточном методе плотность посадки не должна превышать 10 шт. на погонный метр.
- В условиях юга рационально получать два урожая, не вырезая на зиму побеги.
- В холодных регионах, где добрая часть уходит в зиму большинства ремонтантов, целесообразно либо ориентироваться на первый сбор: ранней весной укрывают почву вокруг растений агроволокном, что даст плодоношение в начале-середине июля. Еще лучший результат можно получить под дугами, установив их с осени. Можно понадеяться и на осенний, прикрывая агротканью уходящие в зиму кустики, но занятие это трудоемкое, нeблагодарное – мало что даст.
- В Средней Полосе России, центре Украины, на юге выгоднее рассчитывать опять же на второй сбор – под ноль обрезая лозу, не оставляя пеньков. Опять же, актуален совет укрытия весной.
Отзывы
Как классический представитель сортамента российской селекции, малина Жар-птица получила отзывы в большинстве своем положительные. Высокую оценку заслужила она благодаря вкусы, товарному виду, высокой продуктивности. Зарекомендовала себя на отлично в большинстве областей, и ее не особая любовь к высоким температурам решается достаточным и своевременным поливом.
Это интересно:
- Малина Карамелька: медовый вкус и капля дегтя
- О Лячке прекрасной замолвите слово
- Малина Исполин, или исполинское недоразумение
Разумеется, лучше себя покажет Жар Птица в рекомендованных к посадке с зонах, но при грамотном уходе, заботе щедро ответит на тепло хозяйской руки. Щедрого урожая!
Комментарии:
Не рекомендуется посадка на участках, где в прошлом сезоне выращивали картофель, перец сладкий или острый...
07 12 2025 23:39:18
Что нужно знать о малине Утренняя Роса, вся правда о желтоплодном сорте, описание, мнения фермеров и садоводов, важные аспекты агротехники, отзывы о высокоурожайном сорте для коммерческого выращивания, подсказки по посадке, уходу и прочие премудрости...
06 12 2025 4:47:55
Иногда же спаржевой называют вообще всю капусту брокколи...
05 12 2025 7:17:10
Завершила свою работу очередная ежегодная рыболовная выставка в Осаке, проходившая с 1 по 3 февраля 2019 года и собравшая около 60 000 посетителей....
04 12 2025 23:49:14
Золу предварительно просеивают через мелкое сито...
03 12 2025 17:53:12
Потрясающие идеи для красивого оформления свадебной беседки. Для украшения используется флористика, шары, воздушные ткани, осветительные приборы и прочие элементы декора. Всего представлено 35 идей для оформления....
02 12 2025 10:23:24
Сергeй Аистов, будучи постоянным автором «Российского рыболовного журнала», а затем «Рыболовного журнала», вел в них и свою небольшую авторскую колонку....
01 12 2025 2:55:14
Richard Walker wished that the matches had never been invented....
30 11 2025 1:15:34
Поэтому посадочный материал покупают с запасом...
28 11 2025 1:28:58
Сравнение аммиачной селитры и аммиачно-известковой
Соответствующее исследование в 2005-2006 годах проводились на личных полях Ставропольского НИИСХ...
27 11 2025 16:21:47
И вот здесь важно соблюдать одно очень важное правило, а именно, оставлять подсветку включенной примерно на 16 часов в день, давая растениям восемь часов «отдыха»...
25 11 2025 18:14:20
1 Пpaктическое применение хозблока в беседке 2 Стоимость готовых решений 2.1 С хозблоком 3 на 7 метров (105 000 рублей) 2.2 С хозблоком 4 на 5 метров (165 000 рублей) 3 Идеи для дачи 3.1 Хозблок с беседкой под одной крышей 3.2 С сараем под одной крышей 3.3 С барбекю 3.4 Проекты с размерами...
24 11 2025 7:49:41
С компактными размерами коробок, найти его не составит особого труда...
23 11 2025 17:32:52
Рекомендуется добавлять в почву органические удобрения...
21 11 2025 7:56:28
Есть культуры для открытого грунта и тепличного выращивания...
20 11 2025 21:10:58
Хариус! — радостно закричал я трясогузу. — Понимаешь? Хариус! И бросился снаряжать летнюю удочку....
19 11 2025 11:17:24
«Ванквиши» стали в очередной раз легче, и в поколении 2019 года воплощены многие из новых симановских «систем»....
18 11 2025 7:53:41
Показаны различные варианты возведения фундамента для беседки, а также инструкции по их строительству с фотографиями и видео....
16 11 2025 4:10:48
Как сажать яровой чеснок, правила весенней посадки: на какую глубина, как располагать зубки и чем плох внутренний ряд зубчиков. В какие сроки, как выбрать предшественников, схема посадки чеснока весной и чем отличается, глубина заделки и расстояние между зубками, плотность посадки и нормы посева. Подготовка почвы, внесение удобрений и другие премудрости: советы агротехников, опыт фермеров, видео....
15 11 2025 20:41:40
Дальше все было просто. Мышь доплыла до ямы, форель ее схватила, а я форель вытащил. Весила она два с половиной килограмма....
13 11 2025 8:24:59
Сорта дыни, которые вызревают: новинки от голландских производителей, французских, российские проверенные, объемный обзор: информация от оригинатора, хаpaктеристика, отзывы. Сорта дыни для Подмосковья и Средней полосы: детальная информация, описание, фото. Сорта для Сибири, Урала, адаптированные и районированные. Полезные советы и интересные истории: все про лучшие сорта дынь....
12 11 2025 21:59:58
Рассмотрены варианты беседок с двумя этажами: фотографии с открытой площадкой на втором ярусе, с общей крышей и мангалом для жарки мяса....
11 11 2025 15:58:29
Наглядно представлен процесс возведения квадратной беседки 4 на 4 метра из дерева. Приведены фото различных идей для дачи, а также чертежи с размерами и проекты....
10 11 2025 4:32:48
На 44-й выставке «Охота и рыболовство на Руси» (6–9.09.2018) Василий Пилипчук представил свое новое детище — миниатюрную «Нельму» с диаметром баpaбана всего 64 мм....
09 11 2025 21:59:31
Размножаются и укореняются быстро, разными способами...
08 11 2025 18:41:29
Чтобы усилить отрицательное действие на моллюсков, нужно смешать золу с солью, красным или черным молотым перцем и горчицей...
07 11 2025 9:19:51
Красота с пользой
Грядки Митлайдера не спутаешь с другими...
06 11 2025 22:54:49
Большинство женщин — приятные и милые создания, умные, заботливые и предупредительные, как, например, моя супруга. Она даже интересуется «Российским рыболовным журналом», правда, в основном смотрит картинки и читает первые и последние абзацы статей....
04 11 2025 15:57:43
Daiwa Saltiga Game выдерживает большие нагрузки при проводке упористых приманок и вываживании рыбы. Тяга у нее очень приличная. Главная пара пpaктически неубиваема....
03 11 2025 14:25:45
После проведенных манипуляций почва помещается на месяц в утепленное место, чтобы полезные для культуры бактерии успели появиться и начали размножаться...
02 11 2025 20:51:24
По совокупности живых организмов естественным отходам жизнедеятельности животных нет равных...
01 11 2025 23:56:49
Смородина Дашковкая и о сорте черной смородины российской селекции подробно: хаpaктеристика, описание, перспективы. Как проявит относительно новый в условиях Урала, Подмосковья, а как на Украине. О черной смородине Дашковская - отзывы, фото, не предвзятые мнения....
31 10 2025 14:32:26
Наглядно показан процесс изготовления деревянного стола в беседку своими силами, а также приведены примеры других столов различной формы....
30 10 2025 16:35:48
Подробно рассматривается многообразие живых беседок с использованием вьющихся растений и деревьев. Представлены беседки в виде шпалерного строительства, перголы и металлического каркаса....
29 10 2025 3:14:37
Рассада помидор после прореживания
Это необходимо для профилактики «черной ножки»...
28 10 2025 0:37:25
Посадка клубники осенью и весной - это должен знать каждый: фото и советы опытных дачников, правила, секреты, тонкости посадки рассады земляники....
27 10 2025 10:53:12
Зимнее блеснение окуня — нелегкая, но веселая рыбалка. О своих наблюдениях рассказывает Василий Кручинин из Москвы....
26 10 2025 5:39:25
Весной сделать небольшие углубления, перевернув землю травой вниз...
25 10 2025 9:56:27
Одна мокрица даёт от 15 до 25 тысяч семян за сезон...
24 10 2025 11:55:26
Аппарат полностью удаляет ненужные растительные фрагменты, глубоко очищая почву...
23 10 2025 11:18:54
Подробный обзор безынерционной спиннинговой катушки Shimano ’09 Twin Power Mg для Daily Fishing, в исправленном и отредактированном варианте 2016 года....
22 10 2025 11:26:26
Война между «Дайвой» и «Симано» сейчас особенно активно ведется как раз на весовом фронте: у кого легче?...
21 10 2025 21:30:40
Что такое хэра (hera)? На рыболовном жаргоне это традиционный японский способ ловли карася Carassius cuvieri со всеми сопутствующими снастями и принадлежностями....
20 10 2025 4:58:20
Подборка разнообразных беседок из стран Востока: Китай, Япония, Узбекистан и прочих. Показаны идеи организации отдыха и основные черты восточного стиля....
19 10 2025 22:42:26




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку