Сорт яблони Айдаред
Яблоня «Айдаред», относящаяся к числу промышленных сортов американской селекции и получившая широкое распространение в садах Восточной Европы, хаpaктеризуется:
- Зимним или позднезимним сроком созревания.
- Отличным товарным видом, высокой трaнcпортабельностью и длительным (до 180 дней) сроком хранения плодов (при условии искусственного охлаждения) ;
- Самобесплодностью.
- Ежегодным плодоношением смешанного типа.
- Высокой урожайностью (до 500 ц с гектара).
- Средней зимостойкостью (при выращивании в южных регионах).
- Плохой переносимостью морозов.
- Удовлетворительной засухоустойчивостью.
- Хорошей устойчивостью к бурой пятнистости.
Содержание статьи [скрыть]
- Описание сорта Айдаред
- Подходящий регион и климат
- История создания сорта
- Достоинства и недостатки
- Особенности выращивания
- Секреты грамотного ухода
- Сбор и хранение
Описание сорта Айдаред
Описание сорта целесообразно начать с хаpaктеристики плодов: плоскоокруглых, одномерных и довольно крупных (весом 150-190 г).
Самые значительные из них имеют слабоконическую форму, а также слегка угловатые или тупые ребра.
Описание:
- Очень тонкая глянцевая кожица плодов, имеющая легкий восковой налет, отличается повышенной плотностью и эластичностью.
- Почти вся поверхность плодов поверх светло-зеленой основной окраски покрыта насыщенным малиновым или темно-карминным румянцем, усеянным множеством полосок и штрихов. Подкожные точки немногочисленны и довольно крупны.
- Сочная мякоть яблок сорта «Айдаред», окрашенная в кремовый цвет, отличается кисловато-сладким вкусом и очень слабым ароматом. У плодов, достигших потребительской спелости, она является довольно плотной, после недолгого хранения приобретает мелкозернистую структуру, а к концу срока хранения становится рыхлой.
- Вкус яблок оценивается как средний или хороший. Его дегустационная оценка составляет 4,2 балла.
- Плоды сорта «Айдаред» содержат: сахара (10,5%), сухие вещества (13,5%), титруемые кислоты (0,6%), аскорбиновую кислоту (11,5 мг на 100 г мякоти).
- Съемной спелости яблоки этого сорта достигают, как правило, к концу сентября (иногда – к началу октября). Начало потребительского периода приходится на февраль. Большим достоинством сорта является способность плодов удерживаться на ветках, не осыпаясь, в течение длительного времени.
- Первое плодоношение саженцев на среднерослом подвое чаще всего наступает на пятый год после посадки.
- Продуктивность яблонь сорта «Айдаред» довольно высока. С шестилетнего деревца можно снять до 30 кг плодов, с десятилетнего – до 90 кг.
- Деревья породы «Айдаред» являются сильнорослыми. Особенно интенсивно растут молодые деревца. Высота десятилетних яблонь составляет от 3,5 до 6 метров. Их крона имеет несколько загущенную широкоовальную или круглую форму, нуждающуюся в регулярной обрезке.
- Темно-зеленые глянцеватые листья, имеющие овальную форму и сильную опушенность нижней части листовой пластины, отходят от стeблей пpaктически под прямым углом.
- Сорт «Айдаред» отличается смешанным плодоношением, хаpaктеризующимся формированием плодов на однолетних приростах, плодовых прутиках и кольчатках, причем их расположение на ветках всегда бывает равномерным. При обильном урожае двух-трехлетние побеги несут на себе небольшие, но плотные гирлянды яблок, придающие деревьям необыкновенно декоративный вид.
- Ежегодное цветение яблонь, отличающееся продолжительностью, происходит в конце апреля – начале мая. Его интенсивность составляет 3-4 балла. Учитывая склонность яблонь к самобесплодности, рядом с ними необходимо высадить деревья-опылители, лучшими из которых являются деревья сортов: «Глостер», «Флорина», «Вагнер», «Ред Делишес», «Росавка», «Рубиновые Дуки», «Кубань спур».
- Продолжительность жизни яблонь сорта «Айдаред» определяется видом посадочного материала. Длительность плодоношения сильнорослых яблонь составляет более тридцати лет. Плодоношение деревьев, выращенных на карликовом подвое, начинается значительно раньше (на 2-3 год после высадки саженцев), но срок их жизни составляет от десяти до пятнадцати лет.
Подходящий регион и климат
Яблони сорта «Айдаред» очень быстро получили признание европейских садоводов, а с конца шестидесятых годов прошлого столетия их начали выращивать:
- В центральных и южных регионах Российской Федерации.
- В промышленных и частных садах Украины, локализованных в зонах степи и лесостепи.
- На юге Полесья (сначала применялись зимостойкие скелетообразователи, а потом – подвой ММ-106).
В Российской Федерации наиболее благоприятными климатическими условиями для возделывания этой культуры обладают:
- Краснодарский край;
- разные регионы Подмосковья (ближнее, среднее и дальнее) ;
- Нижне-Волжский край;
- Северный Кавказ.
Яблоням сорта «Айдаред» абсолютно противопоказаны регионы с суровыми зимами, поскольку их чувствительность к заморозкам продолжает оставаться высокой даже при условии тщательного укутывания ствола.
История создания сорта
Яблоня сорта «Айдаред» является результатом труда американских селекционеров, в 1935 году скрестивших два родительских сорта: «Вагнер» и «Джонатан». Культура, изначально создававшаяся для промышленного применения, привлекает садоводов своей высокой урожайностью, нетребовательностью к условиям содержания и невосприимчивостью ко многим болезням.
Отечественные селекционеры на основе плодов этого сорта вывели целый ряд культиваров, самыми известными из которых являются «Вертикаль», «Кубанская Казачка» и «Танцивниця».
Достоинства и недостатки
В ряду позднезимних сортов яблони «Айдаред» выгодно отличаются:
- Высоким уровнем экологической приспособленности.
- Стабильной и высокой урожайностью.
- Высокой (от 45 до 87%) жизнеспособностью пыльцы, благодаря которой сорт считается одним из лучших опылителей для других яблонь.
- Хорошей лежкостью и отличной трaнcпортабельностью плодов.
- Низкой (в 100 г мякоти всего 47 ккал) калорийностью яблок, позволяющей использовать их в диетическом питании.
- Пригодностью плодов для употрeбления как в свежем, так и в переработанном виде (из них делают зимние заготовки, соки, салаты и сухофрукты).
- Невосприимчивостью к поражению бурой пятнистостью.
Недостатки этой культуры представлены:
- Плохой переносимостью малоснежных и морозных зим. Мороз ниже -20 градусов может полностью погубить посадки.
- Сильной подверженностью заболеванию мучнистой росой и паршой, многократно усиливающейся в дождливую погоду.
Особенности выращивания
Участок, подходящий для выращивания теплолюбивых яблонь сорта «Айдаред», должен иметь:
- Надежную защиту от проникновения холодных северных ветров.
- Идеально выровненную поверхность (без впадин и возвышений).
- Низкий (не менее 2 м от поверхности земли) уровень залегания грунтовых вод.
На нем не должна скапливаться вода (ни дождевая, ни талая), а вот скопление снега в зимнюю пору только приветствуется.
Для яблонь сорта «Айдаред» больше всего подходят черноземы, серые лесные и супесчаные почвы. Чтобы улучшить плодородие легких песчаных почв, в них вносят торф или перегной. Воздухообмен тяжелых почв улучшают путем внесения мелкого гравия или речного песка.
Лучшим временем для посадки саженцев в условиях средней полосы является:
- Начало апреля. Высадить молодые деревца необходимо до момента распускания почек. Промедление чревато значительным снижением приживаемости и большими затратами на полив.
- Последняя декада сентября – начало октября. Многие садоводы рекомендуют именно осеннюю посадку, поскольку саженцы, за время покоя успевшие адаптироваться к новым условиям, с приходом весны быстрее пойдут в рост.
Если яблоньки высаживаются осенью, посадочные ямы для них подготавливают примерно за восемь недель до посадки. За это время почва успеет осесть, а внесенные удобрения усвоятся. Посадочные лунки для весенней посадки подготавливают с осени.
Перед осенней посадкой саженцев почву глубоко (на полный штык) перекапывают и тщательно удаляют сорняки. При этом на каждый квадратный метр почвы вносят перегной или перепревший навоз (3-4 кг), столовую ложку нитроаммофоски и 400 г древесной золы.
Признаки качественного посадочного материала, на которые следует обращать внимание при выборе саженцев:
- наличие здоровой корневой системы;
- отсутствие видимых повреждений на ветках и стволе.
Корневую систему саженцев перед посадкой осматривают: подгнившие корешки удаляют, а слишком длинные укорачивают. Если корешки подсохли, их на несколько часов замачивают в холодной воде.
Пошаговая инструкция посадки (фото):
- В зависимости от размера корневой системы саженца, глубина посадочной ямы может быть от 60 до 80 см, а ее диаметр – от 100 до 120 см. Расстояние между посадочными ямами должно быть не менее четырех метров.
- На дно посадочной ямы помещают 1-2 лопаты дренажа, после чего яму на треть заполняют плодородной почвенной смесью, приготовленной из равных частей перегноя, речного песка и торфа, высыпав ее в виде горки.
- Поставив саженец на эту горку, тщательно расправляют и равномерно распределяют корешки, следя за тем, чтобы корневая шейка яблоньки находилась на 3-5 см выше уровня земли, а направление ствола было строго вертикальным.
- С северной стороны от саженца вбивают опopный колышек.
- Засыпая посадочную яму, саженец периодически встряхивают, добиваясь равномерного распределения почвы между корнями.
- Почву вокруг посаженной яблоньки слегка притаптывают, а саженец подвязывают к опopному колышку, защищая его тем самым от воздействия сильных ветров.
- Почву приствольного круга тщательно мульчируют.
- Сделав круговую канавку вокруг ствола, саженец обильно поливают теплой водой (норма полива – не менее 20 л).
Секреты грамотного ухода
Уход за яблонями сорта «Айдаред» предусматривает:
- регулярное рыхление и прополку почвы приствольного круга;
- периодические поливы;
- внесение органических и минеральных удобрений;
- выполнение санитарной и формирующей обрезки;
- борьбу с вредителями и болезнями.
Полив
Яблони сорта «Айдаред» не любят переизбытка влаги, однако ее недостаток в почве может негативно повлиять на урожай, поэтому в течение сезона каждое дерево нужно полить не менее 5-6 раз, используя при этом от 20 до 40 л воды (в зависимости от количества осадков в регионе).
- Первый раз яблони поливают в период цветения.
- Второй полив необходим во время завязывания плодов.
- Третий полив осуществляют, когда яблоки достигнут среднего размера.
- При засушливом лете поливать яблони необходимо не реже одного раза в месяц. Яблоньки, посаженные весной и плохо приживающиеся из-за сильной жары, будут нуждаться в более частых поливах.
Подкормка
- В первый сезон после посадки в применении удобрений нет надобности, поскольку вполне достаточно питательной смеси, внесенной в посадочную лунку.
- На второй и во все последующие годы удобрения (аммофоску, мочевину, сульфат калия) вносят в почву приствольного круга.
- Весной активно растущим яблоням необходимы азотные удобрения (например, аммиачная селитра). Ее вносят ранней весной (по 10-15 г сухих гранул в приствольную зону каждого дерева).
- Чтобы предотвратить появление плодовой гнили и возбудителей прочих грибковых заболеваний, кроны яблонь обpaбатывают раствором медного купороса или бордоской жидкости.
- Во время цветения и в пору созревания плодов яблони подкармливают калийной солью и суперфосфатом, равномерно распределив и заделав в почву приствольного круга по чайной ложке сухих гранул.
- Удобрения, вносимые в почву осенью, должны обязательно содержать калий.
- Органика, применяемая для подкормки яблонь (куриный помет или навоз), обязательно должна быть перебродившей или перепревшей. Применение их в свежем виде чревато ожогами корневой системы.
Обрезка
Яблони сорта «Айдаред», имеющие склонность к загущению кроны, каждую весну нуждаются в регулярной формирующей обрезке, правильное выполнение которой способствует обильному плодоношению.
Ее основные принципы таковы:
- Плодоношение должно быть сосредоточено на молодых (1-4-летних) побегах.
- Для того чтобы плодоносящие ветки получали больше света, крона яблони не должна быть чрезмерно густой.
- При правильно сформированной кроне скелетные побеги первого яруса должны иметь окна, способствующие хорошему освещению листьев и плодов.
- Побеги, выросшие в загущенной зоне кроны, разрешается оставить на один год, чтобы увеличить урожай.
- Часть плодовых образований (репродуктивных побегов вместе с их разветвлениями), растущих на боковых нижних ветвях, можно удалить без всякого ущерба для будущего урожая, поскольку плоды, формирующиеся на них, отличаются мелкими размерами.
Санитарную прочистку загущенной кроны выполняют каждый сезон, начиная с третьего года жизни молодой яблоньки. В конце февраля-начале марта обязательному удалению подлежат не только больные, сломанные и подмерзшие ветки, но и побеги, обращенные внутрь кроны, способствующие ее загущению. Каждый срез необходимо изолировать, обработав садовым варом.
Подготовка к зиме
Яблони сорта «Айдаред», отличающиеся средней зимостойкостью, плохо переносят морозы, поэтому подготовка к зиме должна быть достаточно серьезной:
- Для того, чтобы уничтожить зимние укрытия вредителей, почву в зоне приствольного круга обязательно перекапывают.
- После этого в нее вносят перепревшее органическое удобрение.
- Для защиты от холода и грызунов ствол укутывают мешковиной или специальной защитной сеткой.
- Приствольный круг мульчируют 10-сантиметровым слоем измельченной сухой травы, опилок, перегноя или торфа.
- С наступлением весны мульчирующий слой и защиту штамба снимают, ствол покрывают побелкой, а почву приствольного круга перекапывают.
Правильная предзимняя подготовка, избавляющая яблоню от вредителей и холода, является гарантом получения стабильных ежегодных урожаев.
Сбор и хранение
- Сбор урожая, как правило, приходится на конец сентября, но при холодном лете он может быть перенесен на первую декаду октября. Поскольку яблоки сорта «Айдаред» способны, не осыпаясь, висеть на ветках в течение длительного времени, приступать к сбору плодов можно после того, когда поспеет большая их часть.
- Собирать яблоки лучше всего в сухую погоду, поскольку плоды, снятые во время дождя и заложенные на хранение, впоследствии могут быть поражены бурой пятнистостью. Столь же нежелательно отправлять на хранение травмированные плоды, упавшие с ветки. Такие яблоки лучше подвергнуть переработке.
- При хранении в погребе с высоким уровнем влажности или в хорошо вентилируемом специальном помещении, оборудованном современными холодильными установками яблоки сорта «Айдаред» идеально сохраняют свои вкусовые и товарные качества в течение полугода (примерно до конца марта). В качестве тары для их хранения повсеместно используются деревянные ящики.
- Садоводы отмечают, что при соблюдении благоприятных температурных условий (3,5-4 градуса) вкусовые хаpaктеристики яблок этого сорта к середине зимы не только не утрачиваются, но и значительно улучшаются.
- Будучи помещенными в холодильник, они могут сохраниться до лета, сохраняя сочность и слабый аромат. Есть сведения о том, что яблоки этого сорта способны пролежать в хранилище в течение двух лет. Гниения при этом не наблюдается, но мякоть подвергается сильному разрыхлению.
- Плоды, заложенные на хранение, подкожной пятнистостью поражаются крайне редко.
Комментарии:
Отличительностью этой разработки является отсутствие ямок...
01 05 2024 22:32:12
Опасность тли состоит в следующем ее воздействии на растения: Высасывая из тканей растения сок (а располагаться тля может в самых разных частых растения — на стeбле, листьях, почках, цветах), насекомые обессиливают его, забирая жизненную силу...
30 04 2024 2:55:40
Вкус ягод ежевики Торнфри меняется по мере созревания: кислый на начальном этапе затем становится кисло-сладким и в конце — сладким...
29 04 2024 15:13:30
Затем он постепенно темнеет...
28 04 2024 13:48:59
Для изготовления глиняной болтушки смешивают глину и навоз-коровяк (конский навоз тоже вполне подойдет)...
27 04 2024 0:45:13
Орошение Орошение подходит для возделывания картофеля на территории Юго-Востока России, Среднего и Нижнего Поволжья, Западной и Восточной Сибири, а также в других районах с маленькой влажностью почв...
26 04 2024 13:17:11
К концу периода плодоношения ягоды мельчают, а вот вкус становится более насыщенным...
25 04 2024 1:47:26
Автоматизировав систему полива, вы сэкономите свое время на уходе за кустами, а относительная закрытость грунта или применение метода гидропоники позволят нивелировать проблему сорняков...
24 04 2024 22:30:30
Стимулирует развитие растений, помогает им лучше расщеплять и быстрее усваивать нерастворимые или труднодоступные для корневой системы минеральные вещества, находящиеся в обедненной почве...
23 04 2024 6:38:20
Питание живыми организмами не единственное предпочтение вредителей...
20 04 2024 5:46:28
Описание сорта Русский ранний виноград представлен объемным кустом с сильной силой роста...
19 04 2024 10:17:39
Причины появления Споры грибка могут долгое время находиться в грунте и активироваться только при достижении благоприятных условий...
18 04 2024 0:34:54
Листья растения прикладывают к местам укусов насекомых...
17 04 2024 7:32:49
Если зима выдалась дружной и теплой, то для получения ранней продукции морковку можно высеять уже в последних числах марта...
16 04 2024 13:20:28
Если заболевание в основном распространяется на кончики плодов, может идти речь о кладиоспориозе...
15 04 2024 18:15:51
Замечено, что первое поколение клеща при благоприятных условиях увеличивается почти в 150 раз...
13 04 2024 15:14:10
Растет на любых почвах, подходит для культивирования на территории Республики Беларусь, Украины, в Центральном, Волго-Вятском, Уральском, Северо-Западном регионах Российской Федерации...
12 04 2024 2:44:56
Особенность сорта – мощные побеги с большим количеством пасынков...
11 04 2024 13:30:28
Они бывают детерминантными (слаборослыми) и индетерминантными (сильнорослыми)...
10 04 2024 16:56:51
На протяжении многих лет из-за слабой зимостойкости груша считалась второстепенной культурой в средней полосе России по сравнению с яблоней...
09 04 2024 0:20:20
Особенно преуспели в этом ученые из Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства...
08 04 2024 3:42:49
Сроки посадки базилика на рассаду: Для выращивания в климате Средней полосы идеальное время посеять семена в период от 20 марта до 10 апреля...
06 04 2024 8:38:49
Инструкция по применению В каждой упаковке препарата есть подробная инструкция по применению...
05 04 2024 17:49:26
Основной недостаток этой группы средств защиты — малый радиус действия...
01 04 2024 10:11:42
Весной на груше распустятся уже первые почки, что почти невозможно при весенней посадке...
29 03 2024 19:13:44
После посадки петрушки на зиму трава: будет лучше переносить весенние заморозки; ускорится в развитии на месяц; устойчива к болезням; готова к употрeблению в свежем виде...
27 03 2024 8:17:56
На низкорослом кустике вырастает среднее количество небольших темно-зеленых листьев...
26 03 2024 2:16:57
После обработки нужно немного подождать, чтобы вещество впиталось в дерево...
25 03 2024 16:46:18
Сроки посадки Виноград в Подмосковье предпочтительнее всего высаживать ранней весной или осенью, до наступления заморозков...
24 03 2024 16:23:32
Чтобы не причинить вреда урожаю, кусты следует обpaбатывать очень осторожно...
23 03 2024 7:13:13
Испаряться, а значит и действовать, при низких температурах она не будет, а при высоких любой химический препарат снижает силу воздействия...
22 03 2024 22:52:19
Инструкция по применению: дозировки и количество обработок Инструкция от производителя: Рассчитать необходимый объем раствора...
21 03 2024 5:33:41
Когда проводить? ПроцеДypa подвязки малиновых кустов может проводиться ранней весной после обрезания побегов, в этот период ещё не начинается распускание почек или перед началом зимы, после окончания процесса листопада...
20 03 2024 17:34:46
Однако если же подобную процедуру вы в свое время не провели, обязательно осуществите подпитку почвы в процессе выращивания агрокультуры...
18 03 2024 2:42:47
Проводить обрезку нужно, исходя из целей и периода хранения...
17 03 2024 8:54:24
Эта существенная особенность позволяет сажать несколько сливовых колонн на маленьком участке...
16 03 2024 20:53:58
Следовательно, приживаемость длинных черенков выше...
15 03 2024 6:12:14
С одного растения при должном уходе можно собрать около полутора килограмм клубники...
14 03 2024 15:34:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::