Температура для рассады капусты

Капуста — холодостойкий овощ с высоким содержанием полезных витаминов и минералов, которые отлично сохраняют свойства, несмотря на длительное хранение.
Чтобы получить качественный овощ, следует знать какую температуру выдерживает рассада капусты.
Содержание статьи [скрыть]
Оптимальная температура
Наиболее оптимальная температура, при которой капуста может нормально расти, зависит от возраста рассады:
- Когда всходы ещё не появились, оптимальной температурой помещения являются 18-20 градусов.
- Если всходы уже появились, то температуру можно снизить до 9-10 градусов днём и 8-9 градусов ночью в течение первой недели.
- В дальнейшие дни лучше всего поддерживать температуру 10-15 градусов.
Важно избегать слишком резких перепадов температуры, они могут повредить росткам.
Данные показатели являются средними, но учтите, что всё может несколько меняться в зависимости от сорта растения. Например, для цветной капусты можно поднять температуру приблизительно на 5 градусов.
Температура прорастания может варьироваться в большей степени.
Даже при температуре в 3-5 градусов семена всё ещё будут способны прорасти (у некоторых сортов можно и вовсе снизить до -5 градусов, но лучше не рисковать и ориентироваться на средние показатели).
Более-менее оптимальной температурой, при этом, можно считать 15-18 градусов. Так что не стоит сильно беспокоиться о температуре на этом этапе, лишь бы не было перепадов.
Как капуста переносит заморозки?
Если понижение температуры является незначительным и длится не слишком долго, это никак не повлияет на здоровье растения.
В среднем культура неплохо переносит понижение до семи градусов на более длинный период.
А вот что касается отрицательных температур, то тут всё очень сильно зависит от конкретного сорта:
- Белокочанная в период развития способна выдерживать до 5 градусов мороза. Если температура будет ниже, урожайность станет значительно хуже. Перед уборкой сформировавшийся кочан может держаться хорошо даже при минус 10;
- Пекинская капуста (рассада) хорошо переносит понижение температуры до минус 2 градусов. Сформировавшееся (взрослое) растение выдерживает морозы до минус 5 градусов;
- Цветная капуста не такая устойчивая, в любой стадии развития максимально способна выдержать до 2 градусов мороза и не более 2-4 дней;
- Брокколи в рассадной стадии развития, если холодная весна, может хорошо перенести температуру в минус 2 градуса. Взрослое растение культуры нормально себя чувствует при минус 5 градусах.
Существует масса проверенных способов защиты от заморозков:
- Задымление. Его применяют как ранней весной, когда температура еще нестабильная, так и перед уборкой урожая. В нескольких местах (по краям грядок) раскладываются небольшие костры. Дымная завеса смягчает температурный негатив;
- Дождевание. Посевы опрыскиваются теплой водой с помощью мелкого распылителя. В процессе замерзания распыленной воды выделяется тепло, которое принимают растения;
- Теплоизоляция. Искусственное укрытие грядок пленкой, тканью, бумажной защитой – все это позволяет предотвратить промерзание земли и подмерзание растений;
- Подкормка. Подкармливание спасает огородников в северных зонах. Подкормка фосфорно-калийными удобрениями повышает устойчивость молодых растений к заморозкам до 5 градусов.
Наиболее устойчивыми к заморозкам являются следующие сорта:
- Июньская капуста – выдерживает заморозки до -2-5 градусов. Листья довольно мелкие, светло-зеленого цвета, края слабоволнистые. Средний вес кочана составляет 1,5–2,5 кг. Отдельные вилки могут достигать 5 кг. Данный сорт был выведен отечественными селекционерами еще в 1967 году.
- Tрaнcфер F1 – выращивается по всей территории России кроме самых северных регионов. Созревает примерно за 100 дней. Головки небольшие – средний вес составляет 0,8–1,8 кг. Кочан на разрезе белый, снаружи светло-зеленый. Выдерживает заморозки до -5 градусов.
- Амагер 611 – один из древнейших сортов, которые выращиваются в России. Вызревает в течение 118–148 дней. Кочан плотный и округлый, средний вес составляет 2,5–4,3 кг. Сорт плохо переносит жару, требователен к почве и наличию влаги. Выдерживает заморозки до -3 градусов.
Закаливание рассады
Отличным способом улучшить качество всходов — это закаливание рассады перед её высадкой. Тогда растение будет гораздо более эффективно противостоять как заморозкам, так и болезням или вредителям.
Для этого не нужно совершать каких-то особенно сложных действий, просто за полторы-две недели можно временно переставить рассаду на балкон — даже на ночь можно её там оставить, ничего страшного.
Если на улице температура днём выше 7 градусов, то можно на день выносить рассаду и на улицу, а на ночь в помещение.
А вот молодые всходы, высаженные в грунт, лучше не подвергать стрессу — если начинаются заморозки, то лучше всего на ночь их основательно укрыть. Компромиссным вариантом будет неотапливаемый парник.
Закаливать капусту можно ещё на уровне семян — для этого достаточно погрузить семена в первых числах апреля в ёмкость, где находится тёплая вода.
Приблизительно через полчаса их необходимо перенести в ёмкость с прохладной водой, предварительно немного подсушив. Опционально можно добавить в жидкость немного фунгицида, который позволит одновременно «протравить» растение.
Заключение
Капуста — не очень требовательная культура, потому в большинстве случаев вы всё сделаете правильно.
Но всё же стоит помнить о том, что есть несколько важных принципов, так или иначе касающихся температуры:
- В среднем рассада может выжить при температуре от 3 градусов (варьируется у различных сортов), но держать её в районе 15 градусов будет намного более оптимально.
- Важно избегать сильных перепадов температуры, это очень сильно вредит растению.
- Рассаду необходимо закалять, чтобы избежать болезней и сделать её более стойкой к температурным перепадам.
- Высадку оптимальнее всего производить в середине мая, хотя это может варьироваться в зависимости от сорта.
- Если температура стала достаточно низкой, рекомендуется принять меры, которые защитят растение от воздействия холода.
Комментарии:
Отличительностью этой разработки является отсутствие ямок...
14 12 2025 12:21:31
На крайний случай подойдет специальный ящик для овощей в холодильнике, если томаты планируется хранить непродолжительное время (две-три недели)...
13 12 2025 23:27:20
При повышении показателя, ядра могут покрыться плесенью...
12 12 2025 18:41:12
Но из-за этого свойства могут и навредить, ведь четко высчитать содержание тех или иных соединений в компосте не получится; минеральные в этом плане удобнее...
11 12 2025 18:29:36
Форма молодого деревца пирамидальная, со времени ветви начинают раскидываться и образуют густую шаровидную крону...
09 12 2025 5:48:46
Самый простой рецепт, которые многое огородники используют для профилактики и лечения пероноспороза, больше известного огородникам под именем ложной мучнистой росы: в 10 л воды добавляют 10 капель зеленки и обpaбатывают этим раствором огурцы...
08 12 2025 21:46:43
Ведь початки хранят семена, при помощи которых кукуруза размножается...
07 12 2025 17:13:32
Дата посадки скороспелых сортов помидоров также варьируется и в зависимости от времени окончания последних заморозков в регионе: На юге России и в Украине – сажают с 20 февраля до середины марта (предполагаемая дата высадки в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая)...
06 12 2025 1:50:48
Если не провести данную манипуляцию, ветки будут слишком слабыми...
05 12 2025 22:46:50
Салат Салат можно посадить, как и зелень, в прямоугольные ящики...
04 12 2025 11:16:58
Запущенная парша на дереве чревата потерей жизненных сил насаждений, которые впоследствии не могут успешно противостоять негативным внешним воздействиям...
03 12 2025 22:37:58
Форма цветков напоминает мотыльков, поскольку внутри венчика располагаются 5 крупных лепестков...
02 12 2025 9:55:16
Жаркое лето с большим количеством ясных дней ускоряет созревание, лук приходится выкапывать раньше...
01 12 2025 16:29:55
При выращивании в открытом грунте высота кустов может быть до полуметра ниже, не стоит переживать – это особенности сорта...
30 11 2025 2:31:10
«Кеитра комби» – идеальный источник поступления удобрений...
29 11 2025 3:48:59
В большинстве случаев яблоня начинает цвести во второй или третьей декаде мая, хотя некоторые яблоневые сорта могут начать цвести в первой декаде мая, последней декаде апреля и даже в первых двух декадах июня...
28 11 2025 23:14:39
Выведен сравнительно недавно и пока известен только энтузиастам...
27 11 2025 8:33:18
Самые крупные на цветоносе первые ягоды, остальные чуть мельче по размерам...
26 11 2025 12:26:18
Из-за нeблагоприятных погодных условий, заморозков...
25 11 2025 9:17:18
По сути, это определенное количество столбов, между которыми натягивают нужное количество рядов проволоки или лески...
24 11 2025 13:44:13
В зависимости от количества слоев полимера плотность агроволокна варьируется в пределах 17-80 г/м2...
23 11 2025 13:55:28
Поэтому вы сможете подобрать подходящий способ даже в условиях ограниченных ресурсов...
22 11 2025 19:32:17
Корневая система томатов Интуиция развивается мощной на ширину более 50 см в разные стороны, при этом, отростки корней сильно не заглубляются...
21 11 2025 17:37:47
Для искусственного выращивания подходит высокорослая гoлyбика — одна из разновидностей этой ягоды, сильно отличающаяся от низкорослой и стелющейся по земле форм...
20 11 2025 22:50:27
Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью...
19 11 2025 1:22:12
К тому же, старый куст становится особенно подвержен заболеваниям и хуже переносит нападки вредителей...
18 11 2025 9:17:15
Дехлорированная жидкость будет быстро испаряться, поэтому, вероятно, вам придется поддерживать увлажненность массы благодаря поливу компоста...
17 11 2025 0:59:12
Если резко началось похолодание, в течение нескольких дней после посадки кусты дополнительно утепляют сухими листьями и лапником...
16 11 2025 17:47:30
В пазухах листьев образуются пасынки, но рост их ограничен и в большинстве случаев удалять их не нужно...
14 11 2025 16:59:47
Радикальное удаление листвы не дает растению осуществлять процесс фотосинтеза, растение мало «дышит» и медленней развивается...
13 11 2025 3:36:24
Цветет сорт в середине мая, примерно в это же время на дереве появляется листва...
12 11 2025 12:10:28
Иногда семена определяют в грунт слишком обильно, отчего будущим росткам неравномерно распределяются питательные вещества, вода и воздух...
11 11 2025 10:22:32
Самый простой рецепт, которые многое огородники используют для профилактики и лечения пероноспороза, больше известного огородникам под именем ложной мучнистой росы: в 10 л воды добавляют 10 капель зеленки и обpaбатывают этим раствором огурцы...
10 11 2025 18:23:23
Форма томатов ровная, округлая, у плодоножки слабо выражена ребристость...
09 11 2025 2:49:55
Для полива препарат не применяется, поскольку впитывание его происходит через стeбли и листья...
08 11 2025 18:33:43
Морковь лучше сеять, когда планируются затяжные дожди...
07 11 2025 9:56:36
И надземная, и подземная часть растения подвергается гниению и грибковым инфекциям...
06 11 2025 22:24:53
Картофель высаживается только по лучшим предшественникам...
05 11 2025 17:53:26
Сорт относится к универсальным, то есть ягоды можно употрeбллять свежими и использовать в приготовлении напитков или консерваций...
04 11 2025 18:24:36
Для созревания лука ранних сортов требуется 130-150 дней...
03 11 2025 13:24:27
Форма фруктов вытянутая, яйцевидная, к вершине расширенная...
02 11 2025 15:46:37
С ее помощью дезинфицируют раны, избавляются от вирусных и грибковых инфекций, лечат респираторные заболевания, обеззараживают места скопления плесени...
01 11 2025 19:32:31
Виноградный зудень Другие названия этого вредителя винограда — фитоптус, войлочный клещ...
31 10 2025 8:52:25
Этот элемент выступает в качестве катализатора, то есть способствует лучшему усвоению питательных веществ и усиливает собственные защитные силы овощной культуры...
28 10 2025 4:21:38
Это обеспечивает прекрасное структурирование грунта, снабжение земли газами, укрепление почвы...
27 10 2025 17:17:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку