Описание сорта яблони Северный синап
Яблоня Северный Синап, благодаря своей высокой морозостойкости, достойной урожайности, длительному хранению плодов и неприхотливости в уходе, идеально подходит для культивирования именно в регионах с морозными зимами, хотя её с удовольствием выращивают и на юге.
Описание сорта раскроет все его плюсы и минусы, поведает о том, как правильно посадить плодовое дерево и как ухаживать за этим удивительным видом яблочной культуры.
Содержание статьи [скрыть]
- Описание сорта
- Подходящий регион и климат
- История происхождения
- Болезни и вредители
- Посадка
- Уход
- Сбор и хранение урожая
- Достоинства и недостатки
- Разновидности сорта
Описание сорта
Северный Синап — один из любимых сортов яблонь у российских, и не только, садоводов и огородников. Он очень давно пользуется огромной популярностью, и завоевал полное доверие качеством плодов и неприхотливостью деревьев.
При минимальном уходе, яблони сорта дают удивительный урожай, который очень долго хранится (известны случаи хранения плодов этого вида аж до двух лет), не теряя товарного вида и вкусовых качеств.
Описание дерева
Дерево сорта вырастает мощное и рослое (высотой до 5 м). Его пирамидальная, не очень густая крона, состоит из нескольких раскидистых толстых сучьев и тонких боковых веток. Тёмно-зелёные, блестящие, с лёгкой опушкой листья удлиненной формы, закручиваются на концах.
Плодоносить деревья начинают рано. Уже через два года после посадки могут появиться первые плоды, а стабильный урожай деревья начинают давать в 4-5 лет. С яблони возрастом 15 лет собирают аж до 170 кг яблок, однако, при высоких урожаях плоды становятся мелкими.
Цветы яблонь — поистине великолепны. Крупные, нежно-розового цвета, они распускаются пpaктически одновременно, представляя собой удивительное зрелище. А от аромата цветущего Северного Синапа просто замирает сердце.
Описание плодов
Яблоки — очень красивые, правильной округлой формы, средних размеров (до 130 г весом), имеют жёлто-зелёный цвет, который после хранения превращается в золотистый. На боках плодов, которые были подставлены солнцу, может проявиться нежно-розовый румянец.
Мякоть — ароматная, плотная и очень сочная имеет неповторимый кисло-сладкий вкус с лёгкими пряными нотками.
Из плодов Северного Синапа варят варенье, готовят джемы и повидло, делают компоты и соки. А в свежем виде они просто великолепны.
100 г мякоти плодов содержит:
- сахаров — 11%;
- кислот — 0,6%;
- витамина С — 11,5 мг;
- сухих веществ — 15,8%;
- пектина — 8,9%;
- активных веществ — 102 мг.
Пищевая ценность 100 г плодов составляет 48 Ккал.
По пяти бальной шкале вкусовые качества сорта оценивают на 4,7 балла, а внешний вид — на 4,3.
Цветение и опыление
Цвести Северный Синап начинает в июне. Срок цветения — около недели. Цветение — дружное. Цветы распускаются почти одновременно.
Сорт — частично самоплоден, поэтому, ему требуются опылители, которыми являются:
- Антоновка;
- Пепин Шафранный;
- Помон-Китайка;
- Славянка.
Подходящий регион и климат
Наилучшими регионами культивирования сорта считаются Центральная Россия и Центрально-Чернозёмный район, а также Средняя и Нижняя Волга, Северо-Западный регион и Беларусь. Однако, сорт выращивается не только в этих регионах. Он хорошо прижился в Восточной Сибири.
История происхождения
В дореволюционной России очень ценились яблоки. И если аристократическая знать любила побаловаться Антоновкой вплоть до января, а позже заказывала яблоки сорта Синап из южных областей России, то позднее им приходилось ждать фруктов нового урожая.
Крымский Синап не прижился в средней полосе нашей страны, и, чтобы получить сорт, который ничем не уступал ему по своим качествам, И. В. Мичурин взялся за выведение такого вида плодовой культуры, которая могла бы выдерживать суровые зимние холода.
Он скрестил Синап Кандиль с Китайкой и получил заветные семена, попавшие, впоследствии, к С. И. Исаеву, который, на основе разработок великого селекционера, и создал сорт Северный Синап, исполнив тем самым заветную мечту Мичурина.
Болезни и вредители
В целом, сорт Северный Синап довольно устойчив к болезням и вредителям, но растения всё же могут заболеть, хотя происходит это редко.
Для яблонь данного сорта при нeблагоприятных погодных условиях существует вероятность заражения:
- Паршой. Если заражение произошло, деревья необходимо обработать препаратом «Скор» перед распусканием листьев, и веществом «Хом» сразу после цветения.
- Мучнистой росой, лечение и профилактика которой проводится препаратом «Топаз» до появления листвы, препаратами, изготовленными на основе меди (медного купороса), после цветения деревьев, а после сбора урожая — раствором бордосской жидкости.
Иногда, яблони Северный Синап страдают от набегов вредителей:
- яблонной плодоножки;
- яблонного цветоеда;
- яблонной моли.
Если каждый год проводить профилактику, то можно максимально обезопасить деревья от прожорливых насекомых.
Меры профилактики:
- Очищать прострaнcтво вокруг яблонь, убирать сухие листья, гнилые плоды, опавшие побеги, а также белить стволы.
- С наступлением весны делать обрезку сухих и больных веток и побегов, замазывать раны садовым варом.
- Обpaбатывать землю под деревьями и сами яблони специальными препаратами от насекомых-вредителей.
Обработка химическими веществами проводится, как минимум, за месяц до уборки урожая.
Посадка
Схема посадки саженцев яблони (фото):
Для посадки выбирают свободное от других посадок прострaнcтво, куда хорошо попадает солнечный свет. Для Северного Синапа подходят супесчаные и суглинистые почвы.
Сажают деревца не позднее 20 октября или в апреле. Посадочную яму готовят за несколько недель до посадки. Лунка должна быть не менее 80 см глубиной и 1 м — шириной. Дёрн и плодородную землю, толщиной 30 см, откладывают в одну сторону, а оставшуюся — в другую.
На дно ямы помещают дренаж (битый кирпич или керамзит), далее — дёрн травой вниз, затем, верхний слой почвы смешивают с золой, компостом, прошлогодним навозом, 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата. Полученную смесь ссыпают в лунку на 1/3 глубины, а потом с горкой засыпают оставшейся плодородной землёй.
Через месяц приступают к посадке. Делают в яме углубление по размерам корней саженца, вбивают туда кол и помещают деревце, расправив корни. Закапывают землёй так, чтобы над поверхностью остался холмик, утрамбовывают, мульчируют торфом, перегноем или навозом, а затем, обильно поливают тремя-четырьмя вёдрами воды.
Уход
Деревья сорта любят, когда им уделяют внимание. За это они благодарят своих хозяев щедрым урожаем. Уход за сортом заключается в:
- поливе;
- подкормках;
- обрезке;
- подготовке на зиму.
Полив
В тёплое время года поливать деревья рекомендуют 4 раза в месяц. На каждую яблоню будет достаточно 3 вёдер воды. В момент завязывания и созревания плодов, внесение влаги имеет огромное значение. После полива или дождя необходимы прополки и рыхление почвы.
Подкормка
Северный Синап любит подкормки. Весной, перед раскрыванием почек, его стоит кормить перегноем или прошлогодним навозом. Перед цветением вносят мочевину.
После того, как дерево отцветёт, удобряют раствором, приготовленным следующим образом: в 10 л воды растворяют 40 г хлористого кальция, 60 г мочевины и 100 г суперфосфата. После сбора урожая делают последнюю за сезон подкормку: на 10 л воды — 50 г суперфосфата.
Обрезка
Дерево растёт достаточно быстро, поэтому, обрезка, при помощи которой сдерживают его рост, крайне необходима. Подрезку веток начинают уже в первый год роста. На втором и третьем году жизни ветви подрезают на 40 см, а в дальнейшем — на 20. Помимо этого, ежегодно убирают сломанные, сухие, больные ветки и побеги. Все работы по обрезке проводятся ранней весной, до начала сокодвижения.
Подготовка на зиму
Яблони сорта хорошо переносят холода (выдерживают морозы до -30°С, а, иногда и больше). Но всё же стоит им помогать переносить зиму, утепляя околокорневое прострaнcтво перегноем или торфом. От грызунов ствол оборачивают мешковиной или укрывают лапником.
Сбор и хранение урожая
Созревает Северный Синап поздно, начиная с середины сентября. Урожаи снимают в конце сентября — октябре. Раньше собирать яблоки не рекомендуют, так как вкус их может испортиться при хранении. Лучше дать плодам повисеть подольше, тем более, что сорт не склонен к осыпанию. Самый пик вкусовых качеств плоды достигают лишь спустя пару месяцев с момента начала хранения.
Хранятся плоды очень долго, вплоть до мая. Хранят их завёрнутыми в бумагу в деревянных ящиках или коробках, которые помещают в сухой прохладный погреб или подвал.
Яблоки великолепно трaнcпортируются, долго не теряя вкусовых качеств и товарного вида.
Достоинства и недостатки
Из написанного выше, можно сделать следующие выводы — к достоинствам сорта относятся:
- раннее плодоношение деревьев;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества и внешний вид яблок;
- длительное хранение плодов и возможность перевозок их на дальние расстояния;
- высокая морозостойкость;
- средняя устойчивость к болезням и вредителям.
Недостатки:
- нельзя собирать неспелые плоды. При хранении у них испортится вкус;
- необходимо регулировать урожайность, во избежание мельчания яблок;
- если лето будет холодным, плоды могут не вызреть;
- вкус их становится полноценным только после 2-3 месяцев хранения;
- позднее созревание яблок.
Разновидности сорта
У сорта есть несколько подвидов:
- Орловский Синап;
- Горный Синап;
- Синап Кандиль.
Орловский Синап
Орловский Синап создан путём скрещивания сортов Памяти Мичурина и Северного Синапа. Урожайность Синапа Орловского ниже, чем у Северного. Если второй даёт 150-170 кг яблок с дерева, то первый — лишь 70-80, а в остальном эти два сорта очень похожи.
Горный Синап
Выведен сорт в 1990 году на Алтае. Этот вид яблонь создан специально для выращивания в Западной Сибири. Он — морозостоек, высокоурожаен и устойчив к болезням. Яблоки — крупные (170 — 300 г), имеют округлую ровную форму. Цвет — жёлто-зелёный, при хранении становится насыщенно-жёлтым. Вкусовые качества — отменные. Хранится до апреля. Плоды созревают в сентябре.
Синап Кандиль
Происхождение этого сорта уходит глубоко в историю. Никто точно и не может сказать, откуда берёт корни Синап Кандиль. Именно из него был создан Мичуриным и Исаевым Северный Синап.
Синап Кандиль — очень урожайный. С одного дерева при хорошем уходе собирают от 200 кг яблок. Плоды имеют уникальную вытянутую форму и отменный вкус. Созревают в августе, а урожаи собирают в сентябре. Хранятся яблоки до января.
Синап Кандиль имеет хорошую устойчивость к заболеваемости, но совсем не переносит зимних холодов. Произрастает он в Крыму и Краснодарском крае.
Никакие недостатки не помешают любителям яблок лакомиться вкусными и полезными плодами чуть ли не до нового урожая. Северный Синап достойно прошел все испытания и прочно поселился в непростых сердцах садоводов и огородников, навечно завоевав их доверие.
Комментарии:
Хаpaктерным является наличие красных полос, которые проступают поверх основной окраски (зелено-желтой) по мере созревания...
01 05 2024 10:24:54
Сроки проведения весенней подкормки Сроки внесения питательных добавок в весенний период имеют различия в зависимости от климатических условий региона и состояния почв...
30 04 2024 2:28:24
Описание мякоти винограда Байконур — мягкая, при раскусывании плодов есть хаpaктерный хруст...
29 04 2024 15:21:55
После этого времени активизируется естественный процесс старения, у листьев снижается иммунитет и они становятся наиболее подвержены различным заболеваниям и нападкам вредителей...
28 04 2024 2:31:34
Выбирать растения для садового участка следует исходя из климатических условий и личных потребностей...
27 04 2024 14:31:38
Земляную смесь готовят в строгом соответствии с пропорциями, свойственными каждой овощной культуре...
26 04 2024 20:28:37
Чем подкормить? Органическими удобрениями: Коровяк; Куриный помет; Компост; Перегной; Мочевина...
25 04 2024 23:36:19
Они губительно воздействуют на вредоносных насекомых, паразитов, которые уничтожают урожай и угнетают развитие растений...
24 04 2024 1:49:43
Прищипывание Данная процеДypa проводится с целью лучшего снабжения питательными веществами гроздей винограда...
23 04 2024 6:50:58
Содержание статьи [скрыть]Лучшие самоопыляемые сорта огурцовДля открытого грунтаЗадор Ф1Дружная семейка Ф1Клавдия Ф1Теща Ф1Апрельский Ф1Универсальные сортаМатильда Ф1Зятек Ф1Кузнечик Ф1Для теплицЗозуля Ф1Альянс Ф1Орфей Ф1Гуннар Ф1Емеля Ф1Герман Ф1 Лучшие самоопыляемые сорта огурцов Выбор семенного материала этой группы достаточно большой...
22 04 2024 14:49:43
Если заболевание в основном распространяется на кончики плодов, может идти речь о кладиоспориозе...
21 04 2024 8:58:19
Иногда на поверхности появляются подкожные точки светло-бурого окраса...
20 04 2024 3:46:19
Не стоит забывать, что растение, перенесшее зиму, нуждается в обильном питании...
19 04 2024 10:58:31
В зависимости от количества слоев полимера плотность агроволокна варьируется в пределах 17-80 г/м2...
18 04 2024 14:31:28
Опытные огородники в домашних условиях чаще всего останавливают свой выбор на скороспелом сорте Грибовский...
17 04 2024 20:59:23
У старых побегов кора имеет сероватую окраску, у молодых она кирпично-желтоватая...
16 04 2024 11:41:58
Ранней весной целесообразно вносить азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру...
15 04 2024 23:53:13
Форма листьев может быть эллиптической или яйцевидной, с ажурными краями...
13 04 2024 6:39:13
На следующем этапе сеянцы пересаживают на грядку или в теплицу...
12 04 2024 6:54:17
Эксибишен — сорт салатный, скоропортящийся: всю зиму в погребе он лежать не будет...
11 04 2024 8:57:30
Это молодые ответвления, с помощью которых размножается растение...
10 04 2024 7:55:18
Они бывают детерминантными (слаборослыми) и индетерминантными (сильнорослыми)...
09 04 2024 16:31:18
Растение достигает зрелости довольно рано, а цветение и плодоношение длится около 100 суток...
08 04 2024 12:44:40
Причина изменения формы — снижение опыления из-за повышения влажности или понижения температуры...
06 04 2024 4:55:34
Перед сушкой их рекомендуется вымыть очень тщательно, ведь готовый сухофрукт рекомендуется потрeбллять немытым...
05 04 2024 0:12:49
Предпочтителен рыхлый грунт с наличием питательных компонентов...
04 04 2024 9:28:55
Это особенно важно, если вы хотите развести на участке новые сорта – в зимнее время вырастить здоровые саженцы удобно на подоконнике, а весной высадить их в открытый грунт...
03 04 2024 21:48:31
Что касается вкусовых качеств, то виды в этом отношении идентичны абсолютно...
02 04 2024 1:33:23
Устранить эту проблему можно с помощью внесения сульфата железа...
01 04 2024 1:23:52
Бывает, что продают хороший импортный семенной материал, но он не приспособлен к нашим климатическим условиям...
31 03 2024 21:33:15
Описание сорта Фото: Дерево Деревья Грушовки крупных размеров, имеют густую объёмную крону пирамидальной или округлой формы...
30 03 2024 1:30:23
Этапы прививания мостиком следующие: Выравнивание краев поврежденного участка и очищение его от отмершей и сухой коры...
29 03 2024 19:35:39
После посадки необходимо периодически поливать растение...
28 03 2024 14:51:40
Хаpaктеристики мякоти и семян Мякоть таких овощей довольно грубая, но ароматная, сахаристая...
26 03 2024 20:14:14
За долгие годы наблюдения за этими сортами не было зафиксировано случаев поражения, например, галловым клещом либо бактериальными ожогами...
25 03 2024 19:22:58
Это делает дерево более устойчивым, а также становится более удобным сбор урожая...
24 03 2024 23:21:20
Дерево средней высоты с раскидистой шаровидной редкой кроной покрыто очень крупной темно-зеленой листвой узкой вытянутой формы с сильно заостренной верхушкой и оформленными ровными зубчиками краями...
23 03 2024 2:31:18
Чтобы лучше плодоносила, вишню нужно удобрять весной с учетом нескольких нюансов: Корневое внесение удобрений осуществляется до цветения и роспуска почек...
22 03 2024 8:24:51
После этого семена аккуратно отделяют от мякоти, стараясь при этом не повредить их кожуру...
21 03 2024 2:58:51
Культура имеет лиловые цветки, которые появляются в июне и июле...
20 03 2024 13:25:50
Известь также выполняет свою защитную функцию, регулируя кислотность грунта до оптимальных показателей...
19 03 2024 7:35:26
Описание сорта Алыча Лама относится к полукарликовой культуре и ее выделяет выносливость перед агрессивным природным фактором и возможность выращивания пpaктически в любой климатической зоне...
18 03 2024 9:34:39
Эти несложные правила помогут правильно удобрять культуру, чтобы не навредить ей...
17 03 2024 17:24:30
Ягоды имеют темно-фиолетовую окраску, приятный кисло-сладкий вкус, который получил высокую дегустационную оценку...
16 03 2024 5:15:17
Передние конечности жука адаптированы под копание, оснащены 6 зубцами...
15 03 2024 4:14:36
Хвостики выше отрезанных корней рекомендуется замотать пищевой пленкой: так зелень останется свежей на несколько дней дольше...
14 03 2024 0:47:40
Следовательно, к нeблагоприятным дням для посадки огурцов относят: 6 и 21 января; 5 и 19 февраля; 6 и 21 марта; 5 и 19 апреля; 5 и 19 мая...
13 03 2024 0:53:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::