Можно ли есть арбуз с косточками?
Полезная ягода арбуз по нраву всем — и взрослым, и детям. Не только о вкусе, но и о пользе сочной мякоти знают многие. А вот по поводу того, можно ли арбуз есть вместе с косточками, у многих сомнения.
Да и по привычке, как учили с детства, чаще всего семечки все же вынимают. Стоит ли тратить на это время? Все «за» и «против» поедания арбуза с косточками читайте ниже.
Содержание статьи [скрыть]
- Можно ли есть арбузные косточки?
- Польза и вред
- Несколько интересных способов применения косточек арбуза
Можно ли есть арбузные косточки?
Еще несколько лет назад настоятельно рекомендовали употрeбллять арбуз без семечек, якобы потому, что они провоцируют аппендицит. Конечно, это может стать одним из факторов, запускающих воспаление аппендикса.
Но риск такого заболевания, если съесть косточки арбуза, ничтожно мал. В ходе медицинских исследований подобное утверждение уже давно опровергнуто.
Что будет, если есть арбуз с семечками при нормальном состоянии здоровья человека? — Ничего критичного. Отказаться от этого стоит лишь беременным и маленьким детям. Вторым — по причине того, что они элементарно могут подавиться косточками, особенно если они крупного размера.
Польза и вред
Чтобы вы точно понимали, какая будет польза, если есть арбузные косточки, и какой может быть вред, достаточно всего ли четко знать о химическом составе этой ягоды.
Полезные свойства
- Треть химического состава арбузных семян составляет белок. Поэтому, если есть их, можно получить необходимые для здоровья аминокислоты. А значит — мышечная ткань тела будет в порядке, не будет ощущения вялости и усталости. Чтобы понимать, какая концентрация полезных веществ, надо знать о том, что из 100 г семян этой ягоды можно получить около 30 г полезных белков, а это — ⅔ дневной нормы человека.
- В составе семечек также присутствует такая аминокислота, как аргинин, которая обеспечивает нормальную работу сердца, стабильное давление.
- Полезные жиры — еще один компонент семечек этой ягоды. На 100 г концентрация составляет 51 г. Особенной ценностью выделяется Омега-6, посредством которого также стабилизируется кровяное давление. Поэтому полезно глотать семечки.
- Витамины группы В также присутствуют в этом продукте. Достаточное ежедневное количество этих витаминов обеспечивает человека жизненной энергией и тонусом.
- В 100 г семечек также содержится 3,8 мг ниацина, что в перерасчете составляет приблизительно ⅕ от дневной нормы. Это вещество оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ и состояние кожи.
- Минералы и микроэлементы также присутствуют в семенах этой ягоды, поэтому можно сказать, что не только можно, но иногда нужно есть арбуз с косточками. Среди наиболее ценных стоит отметить магний, калий, цинк, медь, марганец, фосфор, железо. За счет них в порядке будет и состав крови, и волосы, и иммунитет в целом.
- Диетические волокна — то, чем богаты косточки арбуза. Их ценность важна для нормальной работы системы пищеварения.
Важно! Косточки арбуза — это натуральный источник энергии, который могут взять себе на вооружение спортсмены, люди, ведущие очень активный образ жизни, или те, чья работа связана с высокими физическими нагрузками.
Противопоказания и возможный вред для здоровья
Что будет, если арбуз есть с косточками, надо знать тем, у кого есть какие-то отклонения по здоровью.
Так, например:
Расстройство почек и мочевого пузыря — это явное противопоказание. Причина кроется в том, что в химическом составе семян присутствует такое вещество, как цитруллин. Результатом распада этой аминокислоты является аммиак.
При нормальном состоянии выводящей системы никаких недомоганий не будет — аммиак вовремя удалится из организма вместе с мочой. А вот если почки или мочевой пузырь не в норме, то могут возникнуть проблемы, вплоть до цитруллинемии.
Нарушение обмена веществ. Если есть склонность к избыточному весу, и соблюдается диета с ежедневным расчетом калорий, надо учитывать, что 100 г семян — это 557 ккал. То же самое относится и к тем, кто ведет не слишком активный образ жизни.
Важно! Масло из семян арбуза не рекомендуется кушать людям с проблемами свертываемости крови.
Несколько интересных способов применения косточек арбуза
Полезные свойства косточек арбуза давно уже оценили косметологи, народные целители из разных стран.
И вот какие средства из них готовят:
- Из косточек арбуза готовят специальное масло, которое широко применяют в косметологии и народной медицине. При правильной технике использования (рекомендуется 1 ч. л. в день) можно избавиться от излишней жирности кожи, восстановить водно-липидный баланс в тканях, улучшить состояние волос и кожи головы. А еще это средство показало себя эффективным в борьбе с глистами. Улучшит оно и состояние сердца, почек, желудка, так как способствует выведению из организма токсинов.
- Порошок из арбузных семечек. Это средство нормализует артериальное давление. Измельченные высушенные семечки принимают 2 раза в день по ¼ чайной ложки на протяжении месяца.
- Жареные косточки. Рецепт приготовления такого продукта простой. Надо около 5 минут прожарить хорошо промытые и высушенные семена. Затем залить их прямо на сковороде солевым раствором из 1 ч.л. соли и ¼ стакана воды. После полного испарения влаги продукт готов к употрeблению. Надо только дождаться, пока косточки остынут.
Полезно ли есть арбуз с косточками? Оказывается, в большинстве случаев ответ доктора — «да». А дальше решать вам, употрeбллять его, как обычно, или не тратить время на удаление семян.
Комментарии:
Несоблюдения оптимального температурного режима...
18 04 2024 14:47:46
В течение 2-3 недель отобранный картофель рекомендуется подержать на свету, но не на открытом солнце...
17 04 2024 4:11:11
Здесь пpaктикующие садоводы советуют выполнять работы в октябре...
16 04 2024 21:32:53
2-3 таких самодельных «поливалок» устанавливаются вокруг растения крышкой вниз в заранее приготовленную неглубокую лунку под углом 70-75° к поверхности почвы...
15 04 2024 12:29:44
Образующиеся вещества безвредны для человека и растения...
14 04 2024 5:51:52
Долмик — голландский гибрид высотой до 50 сантиметров, с кочанчиками желто-зеленого цвета массой около 20 граммов, приобретающими нежный вкус после кулинарной обработки...
13 04 2024 23:56:50
Кукуруза плохо переносит холод и может от него просто погибнуть, поэтому высаживать ее нужно в хорошо прогретую землю...
12 04 2024 6:17:48
Чтобы этого избежать, еще в период вегетации нужно вносить калийные удобрения в грунт...
11 04 2024 17:15:49
Для средней полосы России основной период посадки ремонтантных сортов малины приходится на 15 апреля — 9 мая...
10 04 2024 18:34:28
Листья растения прикладывают к местам укусов насекомых...
09 04 2024 1:30:43
Используется вещество по следующей схеме: 1 ампулу влить в 2 л воды; опрыскать малинник из расчета 1,5 л состава на 10 кв...
07 04 2024 14:18:37
Сбор урожай желательно планировать после первых заморозков, благодаря чему структура листьев станет более мягкой...
06 04 2024 7:14:55
в эти периоды среднесуточная температура держится около +10°С...
05 04 2024 18:32:17
Стального оцинкованного профиля — уголка, трубы круглого или прямоугольного оцинкованного профиля — средний по стоимости вариант, долговечность и устойчивость лучше обеспечивает цельногнутый каркас из трубы 40×20 мм или из двойной трубы 20х20 мм, с толщиной стенки от 0,8 мм и дугами с шагом 0,67 м...
04 04 2024 4:17:33
Для искусственного выращивания подходит высокорослая гoлyбика — одна из разновидностей этой ягоды, сильно отличающаяся от низкорослой и стелющейся по земле форм...
03 04 2024 19:45:35
Золотая ранняя — высокоурожайный сорт с темно-зелеными кочанами весом до 800 граммов...
02 04 2024 1:45:33
В каждом регионе садоводы решают его по-разному, отталкиваясь от реалий конкретного климата и окончания плодоношения культуры...
01 04 2024 2:46:13
Черная гниль Это заболевание обычно появляется в жаркую и влажную погоду...
31 03 2024 9:41:29
С квадратного метра посадок собирают около 6,5 килограммов урожая...
30 03 2024 0:15:50
Удобство применения — не нужно высчитывать пропорции, смешивать препараты или дважды выполнять обработку...
29 03 2024 14:36:47
Многие садоводы для получения как можно большего урожая пpaктикуют частую посадку укропа, вплоть до 3-4 раз, с интервалом в 15-20 дней...
28 03 2024 0:26:16
Ягоды имеют темно-фиолетовую окраску, приятный кисло-сладкий вкус, который получил высокую дегустационную оценку...
26 03 2024 23:33:12
Эта существенная особенность позволяет сажать несколько сливовых колонн на маленьком участке...
25 03 2024 7:24:45
Плодоношение наступает только на 3-4 год после высадки однолетнего растения...
24 03 2024 11:52:10
Поэтому, не теряя времени, нужно сразу использовать препараты от тли...
23 03 2024 20:55:15
Весной, в фазе активного роста, больше всего азота находится в молоденьких листочках и стeблях...
22 03 2024 5:31:46
Также, из-за этого лучи солнца не будут проникать к основанию кустарника, а недостаток света обязательно негативно скажется на урожайности...
20 03 2024 5:31:36
Культура имеет лиловые цветки, которые появляются в июне и июле...
19 03 2024 7:16:15
Дальнейшие шаги будут одинаковыми как для собственного, так и для покупного материала...
18 03 2024 21:48:11
В дальнейший рост оставляют крепкие ростки без видимых изъянов...
15 03 2024 1:29:32
Лишние ветки после обрезки превращаются в плодовые ветки, а после закладки последней из них, будущей весной потребуется срезать центральный проводник, так как он будет не нужен...
14 03 2024 1:16:10
Отдельные ягоды при хорошей агротехнике могут весить около 12 граммов...
13 03 2024 4:29:15
По сути, это определенное количество столбов, между которыми натягивают нужное количество рядов проволоки или лески...
12 03 2024 11:58:19
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
11 03 2024 12:12:49
В большинстве регионов ягоды Румбы созревают в конце июля — начале августа, т...
10 03 2024 11:49:30
Лучше аккуратно обрезать поврежденный побег, срезав его в 5 мм от его основания...
08 03 2024 6:12:50
Однако существуют некоторые сорта помидоров, которые созревают раньше или позже, поэтому иногда прищипывание нужно проводить в начале июля и в конце августа соответственно...
07 03 2024 4:11:37
Среди них будут и совсем слабые побеги...
06 03 2024 22:57:18
Перед посадкой их необходимо обработать...
05 03 2024 7:56:38
Жизненный цикл: зимуют вредители в почве или корнеплодах, оставшихся в земле...
04 03 2024 0:45:33
Это пигмент растительного происхождения из группы полифенолов, содержится и в косточках...
03 03 2024 19:38:20
Кусты выбрасывают по 10-12 мощных цветоносов, которые вырастают выше уровня листьев...
02 03 2024 2:11:13
Вирусные заболевания вызывают определённые группы вирусов, которые также могут иметься в почве, семенах или передаваться насекомыми...
01 03 2024 12:50:22
В отличие от других гибридных сортов, Честер Торнлесс отличается большой плотностью ягод на одном кусте, однако это может сказываться на их форме...
29 02 2024 15:23:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
