Описание сорта яблони Северный синап
Яблоня Северный Синап, благодаря своей высокой морозостойкости, достойной урожайности, длительному хранению плодов и неприхотливости в уходе, идеально подходит для культивирования именно в регионах с морозными зимами, хотя её с удовольствием выращивают и на юге.
Описание сорта раскроет все его плюсы и минусы, поведает о том, как правильно посадить плодовое дерево и как ухаживать за этим удивительным видом яблочной культуры.
Содержание статьи [скрыть]
- Описание сорта
- Подходящий регион и климат
- История происхождения
- Болезни и вредители
- Посадка
- Уход
- Сбор и хранение урожая
- Достоинства и недостатки
- Разновидности сорта
Описание сорта
Северный Синап — один из любимых сортов яблонь у российских, и не только, садоводов и огородников. Он очень давно пользуется огромной популярностью, и завоевал полное доверие качеством плодов и неприхотливостью деревьев.
При минимальном уходе, яблони сорта дают удивительный урожай, который очень долго хранится (известны случаи хранения плодов этого вида аж до двух лет), не теряя товарного вида и вкусовых качеств.
Описание дерева
Дерево сорта вырастает мощное и рослое (высотой до 5 м). Его пирамидальная, не очень густая крона, состоит из нескольких раскидистых толстых сучьев и тонких боковых веток. Тёмно-зелёные, блестящие, с лёгкой опушкой листья удлиненной формы, закручиваются на концах.
Плодоносить деревья начинают рано. Уже через два года после посадки могут появиться первые плоды, а стабильный урожай деревья начинают давать в 4-5 лет. С яблони возрастом 15 лет собирают аж до 170 кг яблок, однако, при высоких урожаях плоды становятся мелкими.
Цветы яблонь — поистине великолепны. Крупные, нежно-розового цвета, они распускаются пpaктически одновременно, представляя собой удивительное зрелище. А от аромата цветущего Северного Синапа просто замирает сердце.
Описание плодов
Яблоки — очень красивые, правильной округлой формы, средних размеров (до 130 г весом), имеют жёлто-зелёный цвет, который после хранения превращается в золотистый. На боках плодов, которые были подставлены солнцу, может проявиться нежно-розовый румянец.
Мякоть — ароматная, плотная и очень сочная имеет неповторимый кисло-сладкий вкус с лёгкими пряными нотками.
Из плодов Северного Синапа варят варенье, готовят джемы и повидло, делают компоты и соки. А в свежем виде они просто великолепны.
100 г мякоти плодов содержит:
- сахаров — 11%;
- кислот — 0,6%;
- витамина С — 11,5 мг;
- сухих веществ — 15,8%;
- пектина — 8,9%;
- активных веществ — 102 мг.
Пищевая ценность 100 г плодов составляет 48 Ккал.
По пяти бальной шкале вкусовые качества сорта оценивают на 4,7 балла, а внешний вид — на 4,3.
Цветение и опыление
Цвести Северный Синап начинает в июне. Срок цветения — около недели. Цветение — дружное. Цветы распускаются почти одновременно.
Сорт — частично самоплоден, поэтому, ему требуются опылители, которыми являются:
- Антоновка;
- Пепин Шафранный;
- Помон-Китайка;
- Славянка.
Подходящий регион и климат
Наилучшими регионами культивирования сорта считаются Центральная Россия и Центрально-Чернозёмный район, а также Средняя и Нижняя Волга, Северо-Западный регион и Беларусь. Однако, сорт выращивается не только в этих регионах. Он хорошо прижился в Восточной Сибири.
История происхождения
В дореволюционной России очень ценились яблоки. И если аристократическая знать любила побаловаться Антоновкой вплоть до января, а позже заказывала яблоки сорта Синап из южных областей России, то позднее им приходилось ждать фруктов нового урожая.
Крымский Синап не прижился в средней полосе нашей страны, и, чтобы получить сорт, который ничем не уступал ему по своим качествам, И. В. Мичурин взялся за выведение такого вида плодовой культуры, которая могла бы выдерживать суровые зимние холода.
Он скрестил Синап Кандиль с Китайкой и получил заветные семена, попавшие, впоследствии, к С. И. Исаеву, который, на основе разработок великого селекционера, и создал сорт Северный Синап, исполнив тем самым заветную мечту Мичурина.
Болезни и вредители
В целом, сорт Северный Синап довольно устойчив к болезням и вредителям, но растения всё же могут заболеть, хотя происходит это редко.
Для яблонь данного сорта при нeблагоприятных погодных условиях существует вероятность заражения:
- Паршой. Если заражение произошло, деревья необходимо обработать препаратом «Скор» перед распусканием листьев, и веществом «Хом» сразу после цветения.
- Мучнистой росой, лечение и профилактика которой проводится препаратом «Топаз» до появления листвы, препаратами, изготовленными на основе меди (медного купороса), после цветения деревьев, а после сбора урожая — раствором бордосской жидкости.
Иногда, яблони Северный Синап страдают от набегов вредителей:
- яблонной плодоножки;
- яблонного цветоеда;
- яблонной моли.
Если каждый год проводить профилактику, то можно максимально обезопасить деревья от прожорливых насекомых.
Меры профилактики:
- Очищать прострaнcтво вокруг яблонь, убирать сухие листья, гнилые плоды, опавшие побеги, а также белить стволы.
- С наступлением весны делать обрезку сухих и больных веток и побегов, замазывать раны садовым варом.
- Обpaбатывать землю под деревьями и сами яблони специальными препаратами от насекомых-вредителей.
Обработка химическими веществами проводится, как минимум, за месяц до уборки урожая.
Посадка
Схема посадки саженцев яблони (фото):
Для посадки выбирают свободное от других посадок прострaнcтво, куда хорошо попадает солнечный свет. Для Северного Синапа подходят супесчаные и суглинистые почвы.
Сажают деревца не позднее 20 октября или в апреле. Посадочную яму готовят за несколько недель до посадки. Лунка должна быть не менее 80 см глубиной и 1 м — шириной. Дёрн и плодородную землю, толщиной 30 см, откладывают в одну сторону, а оставшуюся — в другую.
На дно ямы помещают дренаж (битый кирпич или керамзит), далее — дёрн травой вниз, затем, верхний слой почвы смешивают с золой, компостом, прошлогодним навозом, 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата. Полученную смесь ссыпают в лунку на 1/3 глубины, а потом с горкой засыпают оставшейся плодородной землёй.
Через месяц приступают к посадке. Делают в яме углубление по размерам корней саженца, вбивают туда кол и помещают деревце, расправив корни. Закапывают землёй так, чтобы над поверхностью остался холмик, утрамбовывают, мульчируют торфом, перегноем или навозом, а затем, обильно поливают тремя-четырьмя вёдрами воды.
Уход
Деревья сорта любят, когда им уделяют внимание. За это они благодарят своих хозяев щедрым урожаем. Уход за сортом заключается в:
- поливе;
- подкормках;
- обрезке;
- подготовке на зиму.
Полив
В тёплое время года поливать деревья рекомендуют 4 раза в месяц. На каждую яблоню будет достаточно 3 вёдер воды. В момент завязывания и созревания плодов, внесение влаги имеет огромное значение. После полива или дождя необходимы прополки и рыхление почвы.
Подкормка
Северный Синап любит подкормки. Весной, перед раскрыванием почек, его стоит кормить перегноем или прошлогодним навозом. Перед цветением вносят мочевину.
После того, как дерево отцветёт, удобряют раствором, приготовленным следующим образом: в 10 л воды растворяют 40 г хлористого кальция, 60 г мочевины и 100 г суперфосфата. После сбора урожая делают последнюю за сезон подкормку: на 10 л воды — 50 г суперфосфата.
Обрезка
Дерево растёт достаточно быстро, поэтому, обрезка, при помощи которой сдерживают его рост, крайне необходима. Подрезку веток начинают уже в первый год роста. На втором и третьем году жизни ветви подрезают на 40 см, а в дальнейшем — на 20. Помимо этого, ежегодно убирают сломанные, сухие, больные ветки и побеги. Все работы по обрезке проводятся ранней весной, до начала сокодвижения.
Подготовка на зиму
Яблони сорта хорошо переносят холода (выдерживают морозы до -30°С, а, иногда и больше). Но всё же стоит им помогать переносить зиму, утепляя околокорневое прострaнcтво перегноем или торфом. От грызунов ствол оборачивают мешковиной или укрывают лапником.
Сбор и хранение урожая
Созревает Северный Синап поздно, начиная с середины сентября. Урожаи снимают в конце сентября — октябре. Раньше собирать яблоки не рекомендуют, так как вкус их может испортиться при хранении. Лучше дать плодам повисеть подольше, тем более, что сорт не склонен к осыпанию. Самый пик вкусовых качеств плоды достигают лишь спустя пару месяцев с момента начала хранения.
Хранятся плоды очень долго, вплоть до мая. Хранят их завёрнутыми в бумагу в деревянных ящиках или коробках, которые помещают в сухой прохладный погреб или подвал.
Яблоки великолепно трaнcпортируются, долго не теряя вкусовых качеств и товарного вида.
Достоинства и недостатки
Из написанного выше, можно сделать следующие выводы — к достоинствам сорта относятся:
- раннее плодоношение деревьев;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества и внешний вид яблок;
- длительное хранение плодов и возможность перевозок их на дальние расстояния;
- высокая морозостойкость;
- средняя устойчивость к болезням и вредителям.
Недостатки:
- нельзя собирать неспелые плоды. При хранении у них испортится вкус;
- необходимо регулировать урожайность, во избежание мельчания яблок;
- если лето будет холодным, плоды могут не вызреть;
- вкус их становится полноценным только после 2-3 месяцев хранения;
- позднее созревание яблок.
Разновидности сорта
У сорта есть несколько подвидов:
- Орловский Синап;
- Горный Синап;
- Синап Кандиль.
Орловский Синап
Орловский Синап создан путём скрещивания сортов Памяти Мичурина и Северного Синапа. Урожайность Синапа Орловского ниже, чем у Северного. Если второй даёт 150-170 кг яблок с дерева, то первый — лишь 70-80, а в остальном эти два сорта очень похожи.
Горный Синап
Выведен сорт в 1990 году на Алтае. Этот вид яблонь создан специально для выращивания в Западной Сибири. Он — морозостоек, высокоурожаен и устойчив к болезням. Яблоки — крупные (170 — 300 г), имеют округлую ровную форму. Цвет — жёлто-зелёный, при хранении становится насыщенно-жёлтым. Вкусовые качества — отменные. Хранится до апреля. Плоды созревают в сентябре.
Синап Кандиль
Происхождение этого сорта уходит глубоко в историю. Никто точно и не может сказать, откуда берёт корни Синап Кандиль. Именно из него был создан Мичуриным и Исаевым Северный Синап.
Синап Кандиль — очень урожайный. С одного дерева при хорошем уходе собирают от 200 кг яблок. Плоды имеют уникальную вытянутую форму и отменный вкус. Созревают в августе, а урожаи собирают в сентябре. Хранятся яблоки до января.
Синап Кандиль имеет хорошую устойчивость к заболеваемости, но совсем не переносит зимних холодов. Произрастает он в Крыму и Краснодарском крае.
Никакие недостатки не помешают любителям яблок лакомиться вкусными и полезными плодами чуть ли не до нового урожая. Северный Синап достойно прошел все испытания и прочно поселился в непростых сердцах садоводов и огородников, навечно завоевав их доверие.
Комментарии:
Чтобы разморозить продукт, следует поместить его в кипящую воду на 25 – 40 минут и варить до готовности, пока зерна не станут мягкими...
02 05 2024 7:59:10
Чем и как подкармливать весной? Минеральные удобрения Как только озимый лук весной начинает выпускать перо, стоит задуматься о внесении удобрений...
01 05 2024 23:39:53
В южной части России в теплицу томаты можно пересаживать уже с конца февраля – начале марта...
30 04 2024 19:42:54
Кроме того, существуют сорта устойчивые к определенным болезням, но имеющие более мелкий урожай, а также сорта с более крупным урожаем, но подверженные болезням...
29 04 2024 1:42:36
В таких условиях топинамбур прекрасно хранится до 60 суток...
28 04 2024 10:23:55
Эта огородная культура пришла к нам из Индии — страны с тропическим и субтропическим климатом...
27 04 2024 6:12:10
Содержание статьи [скрыть]Сроки посадки тыквыВыбор места на участкеПодготовка почвыВыбор семянПодготовка семян к посадкеТехнология посадки семян тыквы в открытый грунтУход за растениями поле посадкиПоливРыхление и прореживаниеПодкормкаОпыление Сроки посадки тыквы Перед посевом семян тыквы в открытый грунт нужно убедиться, что время и сроки выбраны подходящие...
26 04 2024 12:32:51
е лозу зимой губят не столько морозы, сколько резкие скачки температуры, что для нынешних зим — скорее норма, чем исключение...
25 04 2024 20:37:41
Созревание плодов достаточно раннее и выпадает на конец июля...
24 04 2024 1:45:11
Из-за этого противостоять насекомыми требуется, используя кардинальные приемы...
23 04 2024 8:40:18
Посаженная после огурцов капуста истощит землю и ситуацию не поправит даже щедрая подкормка удобрениями...
22 04 2024 20:54:32
Правильное время для подвязки Независимо от того, выращиваете ли вы огурцы в открытом грунте или в теплице, правильно делать подвязку, когда на растения достигнут высоты 30 см и на них вырастет по 4-5 настоящих листочков...
21 04 2024 7:44:43
Важно заранее определиться с назначением урожая, ведь овощи для продажи, консервации или салатов различаются свойствами...
20 04 2024 17:55:50
Небольшими природными запасами княженики располагают Карелия и следующие области Российской Федерации: Смоленская; Новгородская; Тверская; Вологодская; Владимирская; Нижегородская...
19 04 2024 0:29:57
Чтобы лучше плодоносила, вишню нужно удобрять весной с учетом нескольких нюансов: Корневое внесение удобрений осуществляется до цветения и роспуска почек...
18 04 2024 12:31:41
При этом аскорбиновая кислота присутствует в количестве более 117 мг на каждые 100 г...
17 04 2024 15:54:26
Если рассматривать по отдельности положительное влияние химических веществ, то можно заметить следующий эффект: ретинол (витамин А) помогает укрепить иммунитет, стимулирует обмен веществ на клеточном уровне; каротин (провитамин А) способствует замедлению процессов старения, улучшению остроты зрения, снижению побочных явлений от токсических компонентов при курении; токоферол (витамин Е) омолаживает организм, избавляет от развития катаpaкты; рутин (витамин Р) улучшает эластичность кровеносных сосудов, блокирует процесс развития атеросклероза; аскорбиновая кислота (витамина С) борется с ОРВИ и гриппом...
16 04 2024 9:38:18
А в последние годы летние сезоны именно такими и бывают...
15 04 2024 1:14:27
Для их произрастания требуется большое количество ультрафиолета, поэтому их не помещают внутрь почвы, а только немного поджимают к поверхности земли...
13 04 2024 14:39:22
Подросшая свёкла пускает стрелки, зацветает...
12 04 2024 0:44:41
Чтобы узнать хорошо ли просушен лук, обратите внимание на шелуху, она должна шелестеть и легко отделяться...
11 04 2024 18:58:37
Пpaктикуется метод сидерации в теплице, срок высева – не менее 5-6 недель до запланированных работ...
10 04 2024 15:38:15
Если заболевание в основном распространяется на кончики плодов, может идти речь о кладиоспориозе...
09 04 2024 22:10:16
Особенность сорта – мощные побеги с большим количеством пасынков...
08 04 2024 8:18:19
Описание сорта Фото: Дерево Деревья Грушовки крупных размеров, имеют густую объёмную крону пирамидальной или округлой формы...
07 04 2024 9:28:34
Поэтому вы сможете подобрать подходящий способ даже в условиях ограниченных ресурсов...
06 04 2024 9:15:26
На этом работа селекционеров не закончилась...
05 04 2024 12:34:16
Расстояния между растениями можно сократить, используя площадь участка по максимуму...
04 04 2024 13:38:45
Лучшие сорта Селекционерами выведено несколько десятков сортов и гибридов черешни, имеющих различные хаpaктеристики, урожайность и адаптивные способности...
03 04 2024 23:16:47
При замачивании таких семян их защитная оболочка портится, и они повторно проходят подготовительный этап, что будет явным перебором и скорее навредит их, чем принесет пользу...
02 04 2024 5:52:55
Пик инфицирования курчавостью приходится на 5-8 неделю...
01 04 2024 5:31:41
Что касается вкусовых качеств, то виды в этом отношении идентичны абсолютно...
31 03 2024 23:49:32
Лунный посевной календарь на май 2020 г...
30 03 2024 2:23:32
С целью получения раннего урожая можно произвести высадку в октябре — ноябре...
29 03 2024 22:38:11
Количество урожая и вкус лука зависят от качества посадочного материала, поэтому тщательно отбирайте луковицы для будущего выращивания...
28 03 2024 21:54:50
Черная гниль Это заболевание обычно появляется в жаркую и влажную погоду...
27 03 2024 4:57:40
Калием, регулирующим количество жидкости в растительных тканях и помогающим растениям выжить в условиях слишком высоких или – напротив – очень низких температур...
25 03 2024 15:46:52
Огурец имеет цилиндрическую форму, они темно-зеленого цвета, не имеют полосок, на нем белые шипы и небольшое опустошение...
24 03 2024 9:38:53
Кисточки конической формы, на короткой ножке, с большим крылом...
23 03 2024 7:14:34
Сбор урожая начинается в середине августа, а весь цикл созревания от начала распускания почек не превышает 130 дней...
21 03 2024 1:20:22
Предназначение этой процедуры широкое: улучшает проветривание; предотвращает корневую гниль; способствует улучшению освещенности растения; облегчает уход за огурцами; увеличивает урожайность; обеспечивает правильное формирование растения; избавляет от пустоцветов, старых, больных и вялых листьев...
20 03 2024 2:21:25
В области вокруг прививки не образуются наплывы, что делает внешний вид дерева более эстетичным...
19 03 2024 8:32:40
Даже короткое время нахождения луковиц в воде приводит к появлению первых корешков на донце...
18 03 2024 12:58:50
Дальнейшие шаги будут одинаковыми как для собственного, так и для покупного материала...
17 03 2024 23:34:26
Но из-за этого свойства могут и навредить, ведь четко высчитать содержание тех или иных соединений в компосте не получится; минеральные в этом плане удобнее...
15 03 2024 23:35:57
Что касается плодов, они обладают идеальной формой, напоминающей конус...
14 03 2024 8:43:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::