Сыворотка для огурцов и помидоров
Все большую популярность среди огородников набирает молочная сыворотка для огурцов и помидоров. Это натуральное средство включает в себя целый комплекс полезных для овощей веществ. Разберемся, что это такое и как ее правильно применять.
Содержание статьи [скрыть]
- Полезные свойства сыворотки
- Обработка огурцов
- Обработка томатов
- Преимущества и недостатки удобрения сывороткой
Полезные свойства сыворотки
Сыворотка — это жидкость, которую получают в результате скисания молока, либо при приготовлении творожных продуктов. Состоит она на 95% из воды, но включает в себя и множество полезных микроэлементов, которые могут хорошо послужить овощным культурам.
В ней достаточно кальция, фосфора, калия, азота и магния, она вполне может обеспечить ими огурцы и помидоры. Не менее важными составляющими являются аминокислоты и витамины.
Отдельную роль играет микрофлора сыворотки — кисломолочные микроорганизмы ускоряют процесс расщепления сложных органических удобрений на более простые и быстро усваиваемые компоненты.
Кроме того, они подавляют развитие на растении болезнетворных бактерий и грибков. Именно кислая среда сыворотки делает ее одной из самых эффективных натуральных подкормок для огурцов и помидоров. По сути, данный продукт действует и как удобрение, и как профилактическое средство (в частности, от фитофторы и мучнистой росы).
Но использовать ее нужно правильно. Если придерживаться инструкций по приготовлению, то жидкость не нанесет вреда растениям. Следует помнить, что неразведенной сывороткой нельзя обpaбатывать культуры.
Она окислит грунт, что сразу же отобразиться на развитии огурцов и помидор. А опрыскивание таким продуктом может привести к химическим ожогам на листве.
Обработка огурцов
Приготовление раствора
Молочный раствор нужной кондиции можно либо получить в домашних условиях, либо приобрести готовый продукт в магазине или на рынке.
Приготовить смесь на основе сыворотки проще простого: в ведро заливают 10 л теплой воды (23-25 градусов) и 1 л молочной сыворотки. Этой жидкостью огурцы нужно поливать непосредственно под корень. В целях опрыскивания раствор готовят так же, только компоненты нужно взять в соотношении 1:3. Частота обработки: 1 раз в 10-12 дней.
Опытные дачники совершенствуют раствор молочной сыворотки, придумывая изощренные рецепты и добавляя некоторые другие средства. Приготавливают смеси и в бочках, для удобства.
В бочку объемом 200 л помещают сто грамм забродившего сахара и немного дрожжей, 4-5 л птичьего помета, 10 л компоста. В нее всыпают также 2-3 кг песка, 3-4 кг дерновой почвы, а в конце доливают литр молочной сыворотки. После этого бочку заполняют обычной водой и помещают в тень на 7 дней.
Перед тем, как полить кустики данной смесью, ее нужно разбавить водой в соотношении 1:1.
Существует еще один интересный рецепт. Понадобится двухсотлитровая бочка. В нее кладут:
- полкилограмма хлеба на дрожжах (только мякиш) ;
- 3 л любого варенья (можно даже перебродившего) ;
- 4-5 л навоза или помета;
- 0,5 ведра плодородного садового грунта;
- 1 кг сухой соломы или листвы;
- 1 литр молочной сыворотки.
После смешивания компонентов емкость заполняют водой и оставляют бродить в тени на 10 суток. Раствор подходит как для полива, так и для опрыскивания. Перед применением смесь необходимо разбавить теплой водой в пропорции 1:4.
С помощью сыворотки можно вызвать еще одну волну цветения и плодоношения. Для этого в ведро обыкновенной воды засыпают 140-160 г сахара и заливают двумя литрами молочного продукта. Данной смесью кусты следует полить под корень.
Обработка при грибковых заболеваниях
Если на листках растения стали проявляться признаки мучнистой росы, то смело можно браться за приготовление смеси из сыворотки для опрыскивания.
Для этого нужно взять:
- два литра молочной сыворотки;
- сбродившие травы;
- любой препарат на основе эффективных микроорганизмов (дозировка по инструкции) ;
- 50 мл сладкого сиропа (на основе сахара или варенья) ;
- 20-30 мг растертого хозяйственного мыла;
- 6 л чистой воды.
Все эти компоненты тщательно смешивают и настаивают на протяжении 30 минут. Получившейся жидкостью нужно опрыскать листья огурцов. Опрыскивание нужно производить так, чтобы смесь попадала на обе стороны листа. Его поверхность покроется искусственной пленкой, которая защитит растение от заражения.
Другой состав эффективен при ложной мучнистой росе, фитофторозе, парше, антpaкнозе и т.д. На семь литров воды заливают три литра перебродившего молочного продукта и 10 г медного купороса (если таковой отсутствует, то добавляют зеленку или йод). Смесью можно обрызгивать листья и поливать кустики под корень.
Обработка сывороткой с йодом
Для улучшения обмена между тканями и органами растений, лучшего усваивания азота и стимуляции развития в сыворотку можно добавить йод. При взаимодействии с этим препаратом раствор сыворотки эффективней уничтожает грибки.
Для этого берут десять литров отстоянной воды, литр скисшего молока и 10-20 капель йода (в некоторых вариантах этого рецепта еще фигурирует зола — ее нужно 2 ст.л.). В состав можно добавить 20 г растертого мыла.
Все тщательно перемешивают, а затем проводят опрыскивание огурцов. Обработка производится каждые полторы недели. Применение йода позволит продезинфицировать листья, кислая среда сыворотки подавит грибки, а мыло поможет образовать защитную пленку.
В период цветения и образования плодов кусты огурцов можно полить раствором сыворотки с добавлением йода. Для этого в 10 л воды следует растворить литр скисшего молочного продукта, затем добавить пять столовых ложек меда, 10 йодных капель и 100-150 г древесной золы. Всю смесь нужно перемешать и настоять в течение 72 часов.
Правила применения сыворотки для огурцов
Поливать огурцы сывороткой можно еще на стадии рассады, когда у кустиков появились два-три листика. Это укрепит ее иммунную систему и предотвратит вытягивание. После высадки в открытый грунт овощ подкармливают только спустя 10 суток.
Под каждый кустик выливают до литра питательного раствора. Обработки обычно оставляют на вечер, до полива. Нежелательно, чтобы смесь попадала на вегетативные части растения (может образоваться ожог). Каждый состав тщательно отцеживают, устраняя твердые компоненты.
Опрыскивания рекомендуется начинать в июле (пик развития грибков). Проводить процедуры нужно в нежаркую пасмурную погоду, и проводить достаточно часто (1 раз в 10-12 дней), ведь защитная пленка на основе молока эффективна, но недолговечна.
Обработка томатов
Приготовление раствора
Томаты тоже хорошо реагируют на подкормку сывороткой на основе кисломолочных продуктов. Самый базовый рецепт раствора — литр продукта залить в 10 л воды. Поливать им можно не только помидоры и огурцы, но еще и патиссоны и кабачки.
В целях внекорневого удобрения настой готовят в пропорции 1:3. Как и в случае с огурцами, следует делать перерыв в 10-12 дней между обработками.
Настой молочной сыворотки можно модифицировать, добавив в него, например, крапиву (впрочем, используют и другие сорняки). Готовят его в крупной емкости (можно использовать и бочку, все зависит от обpaбатываемой площади).
Побеги крапивы измельчают и растирают, всю траву нужно залить водой температурой 20-25 градусов, затем смешивают состав с сывороткой (достаточно 3 л). Бочку (или любую другую емкость) закрывают и перемещают в тень, где смесь будет бродить в течение двух недель.
Полученный настой разбавляют водой в соотношении 1:10, далее осуществляют корневой полив.
Обработка при грибковых заболеваниях
Одной из крупнейших проблем, связанных с выращиванием помидор, является фитофтороз. Это заболевание вызывается грибками, распространяется оно по посадке очень быстро, угрожая погубить весь потенциальный урожай.
Для борьбы с фитофторой используется сыворотка. Нижеописанная жидкость подходит и для лечения бурой пятнистости, серой гнили, вируса табачной мозаики и фузариозного увядания.
Десятилитровое ведро заполняется водой, затем туда следует залить литр сыворотки и добавить 10 капелек йода. Смесь нужно тщательно размешать, затем отцедить и заполнить пульверизатор.
Можно добавить несколько столовых ложек древесной золы. Обработать помидоры нужно в вечернее время. Для большей эффективности в раствор кисломолочной сыворотки вместо йода можно добавить фитоспорин (дозировка по инструкции).
Такое удобрение удлинит период плодоношения и поможет быстро справиться с болезнями.
Обработка сывороткой с йодом
Удобрение на основе сыворотки с йодом можно применять и для рассады томатов. Потребуется литр молочной сыворотки и 15 капель медицинского йода. Эти компоненты растворяют в 10 л теплой воды.
Эта смесь улучшает иммунитет и способствует укреплению молодых ростков. Подкармливать нужно непосредственным поливом под корень, чтобы не обжечь молодые листочки.
С момента посадки рассады и до начала цветения томаты нуждаются в следующей подкормке. Кисломолочный продукт смешивают с обычной водой в соотношении 1:5, в получившуюся жидкость добавляют 10 йодных капель.
Под каждый кустик выливают до полулитра молочного раствора. Обработка проводится через каждые три дня. А в период образования и развития плодов томаты поливают не чаще, чем раз в 10-12 дней.
Правила применения сыворотки для помидоров
Производить обработки помидорных кустов сывороткой рекомендуется раз в 8-12 дней. Впрочем, при необходимости можно и чаще, ведь при правильно приготовленном растворе кустам не будет нанесен вред.
Полив или опрыскивание осуществляют либо в утреннее время, либо откладывают до вечера. При палящих солнечных лучах обработка сывороткой нежелательна. Но и в дождливую погоду это делать не рекомендуется, ведь влага смоет с почвы и ботвы полезные компоненты удобрения.
Оптимальные условия — сухая безветренная погода, температура воздуха должна находиться в пределах 18-23 градусов.
Преимущества и недостатки удобрения сывороткой
Преимущества
- Молочная сыворотка абсолютно безвредна. Ее применение даже в период плодоношения не навредит овощам. Более того, плоды можно собирать для употрeбления уже на следующий день после обработки.
- Быстрое и простое приготовление раствора из кисломолочного продукта. Специальной подготовки для этого не нужно, удобрение можно готовить в любой таре.
- Богатый состав. Содержание микроэлементов, аминокислот, витаминов и лактозы делает сыворотку самодостаточным удобрением.
- Многофункциональность. С помощью этого продукта можно вылечить и защитить культуру от заболеваний, отпугнуть насекомых, подкормить почву и улучшить урожайность.
Недостатки
- Необходимость в частой обработке. Защитная пленка держится на листьях недолго, ее постоянно нужно восстанавливать новыми опрыскиваниями.
- Кисломолочная сыворотка меняет pH почвы. Она окисляется, поэтому рекомендуется использовать вещества, которые бы восстанавливали ее баланс.
Молочная сыворотка — распространенное и легкодоступное средство, экономически выгодное и весьма эффективное. Оно содержит в себе необходимые для огурцов и помидоров компоненты.
Огородники, применяющие этот продукт в качестве удобрения, могут похвастать добротным и качественным урожаем, выращенным без использования вредных химических препаратов.
Комментарии:
Оттенок плодов — темно-красный, поверхность блестящая, мякоть — мясистая, форма — округлая или слегка вытянутая...
13 01 2025 16:48:29
Присутствие пустоцветов является необходимым условием для оплодотворения...
11 01 2025 13:27:44
Дерево От строительства на участке нередко остаются доски, брус, вагонка — все это пригодится для устройства коробов высоких гряд...
10 01 2025 16:55:43
Мякоть — кремовая, очень сочная, имеет непревзойдённый кисло-сладкий вкус с медовыми нотками...
09 01 2025 2:12:20
Минимизация трудозатрат, поскольку исключаются прополка и окучивание растений...
08 01 2025 2:54:53
Лучше аккуратно обрезать поврежденный побег, срезав его в 5 мм от его основания...
07 01 2025 8:18:41
В северных регионах, хаpaктеризующихся более низкими температурами, ранними зимами и поздним летом, яблоню нецелесообразно сажать в открытый грунт, так как это приведет к слабым урожаям, медленному росту, а иногда и гибели дерева, что актуально для регионов Сибири, Камчатки и Бурятии...
05 01 2025 10:54:34
Зимние морозы она переносит довольно плохо, поэтому заранее необходимо продумать время для обрезки...
04 01 2025 21:45:31
Чем опасна черная ножка? Грибки, которые вызывают такое заболевание, как черная ножка на рассаде перцев, изначально поражают корневую систему, потом переходят на стeбли и забирают из растений все питательные вещества...
03 01 2025 23:35:28
Например, плоды тыквы сорта Крупноплодная могут храниться до 9 месяцев, а сорта Мускатная — до 2 лет, не теряя при этом своих вкусовых и полезных качеств...
02 01 2025 9:58:38
Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью...
01 01 2025 3:21:51
Содержание статьи [скрыть]Выбор сорта для посадкиКогда сажать кабачки на рассаду?Как подготовить семена?Как выбрать емкость для рассады?Подготовка грунтаТехнология посадки кабачков на рассадуУход за рассадойПоливПодкормкаКак высаживать рассаду в открытый грунт?Выбор места для посадкиПодготовка почвыВысаживание сеянцевУход за кабачками Выбор сорта для посадки Разным видам растений отдают предпочтение в каждом регионе...
31 12 2024 23:17:52
Это обеспечивает прекрасное структурирование грунта, снабжение земли газами, укрепление почвы...
30 12 2024 4:18:49
На самом деле точную дату назвать невозможно, так как климаты в различных регионах отличаются друг от друга...
29 12 2024 22:48:38
Также, стоит отметить самоопыляемость Гигантеллы, так как сорт изначально выводился путем длительной селекционной работы, в связи с чем, растение приобрело не только высокую урожайности и крупные плоды, но и способность опылятся без помощи из вне...
28 12 2024 11:18:45
Иногда хозяина прореживают крону, но достаточно обрезать лишние или сухие ветки раз в год и дерево будет смотреться гармонично, аккуратно...
27 12 2024 13:12:42
Некоторые профессионалы применяют искусственное удаление листьев: механическое (руками) или химическое (опрыскивание препаратами, используется на больших площадях)...
26 12 2024 18:10:39
Органические Возможность увеличения толщины плодородного слоя дает осенняя подкормка плодовых деревьев органическими веществами...
25 12 2024 0:47:17
Интересно, что поначалу итальянцы их не ели, а использовали как декоративные растения...
24 12 2024 15:49:49
По сути, данный продукт действует и как удобрение, и как профилактическое средство (в частности, от фитофторы и мучнистой росы)...
23 12 2024 23:51:35
С квадратного метра посадок собирают около 6,5 килограммов урожая...
22 12 2024 8:11:38
Сочная и плотная мякоть имеет насыщенный темно-красный оттенок...
21 12 2024 2:40:42
Они губительно воздействуют на вредоносных насекомых, паразитов, которые уничтожают урожай и угнетают развитие растений...
19 12 2024 17:28:43
К тому же после полива или опрыскивания питательным раствором плоды становятся слаще, приобретают более выраженный томатный аромат...
18 12 2024 16:35:33
Важно отметить, что не все удобрения подходят для винограда...
17 12 2024 10:51:44
В более северных регионах груша также может плодоносить, но в таком случае её необходимо утеплять перед началом зимы, иначе дерево может не дать урожай, а иногда и вовсе погибнуть...
15 12 2024 4:22:58
Это при условии, что у лианы нет боковых побегов...
14 12 2024 3:53:13
Отказаться от этого стоит лишь беременным и маленьким детям...
12 12 2024 4:54:57
Вкус ягод ежевики Торнфри меняется по мере созревания: кислый на начальном этапе затем становится кисло-сладким и в конце — сладким...
11 12 2024 17:20:39
Ремонтантные сорта клубники и ягоды, выращиваемые в изолированных системах требуют подкормки гораздо чаще...
10 12 2024 14:45:28
Почва зеленеет по причине того, что на ней селится мох или водоросли...
09 12 2024 9:52:27
Потапенка, селекционер-подвижник из Саратовской области Ю...
07 12 2024 3:43:11
Этот период хаpaктеризируется появлением болезнетворных организмов на поверхности растения, и обработка поможет их уничтожить...
06 12 2024 20:53:16
Стоит учитывать, что старые орехи намного хуже всходят...
05 12 2024 19:42:55
После посадки семян растение быстро адаптируется к климатическим условиям, демонстрирует высокий урожай в течение 5-7 лет...
04 12 2024 18:58:31
Заражение инфекцией обычно происходит при выборе сорта со слабой устойчивостью, нарушении агротехники выращивания и ухода...
03 12 2024 15:52:14
На этом работа селекционеров не закончилась...
01 12 2024 5:39:45
Засушливым летом в плодах чувствуется легкая горчинка...
30 11 2024 3:26:14
Сроки проведения весенней подкормки Сроки внесения питательных добавок в весенний период имеют различия в зависимости от климатических условий региона и состояния почв...
29 11 2024 3:40:36
Лечение: удалить пораженные части и завядшие бутоны, чтобы не допустить дальнейшего распространения грибка и улучшить воздухообмен; наладить правильную систему полива; провести опрыскивание 1% бордосской жидкостью...
28 11 2024 21:43:17
Чтобы подобных рисков избежать, большинство садоводов предпочитает брать посадочный материл с собственного участка...
27 11 2024 7:49:29
К концу периода плодоношения ягоды мельчают, а вот вкус становится более насыщенным...
26 11 2024 13:35:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::