Сорт винограда Амурский прорыв
Давая краткую хаpaктеристику сорта винограда Амурский прорыв, известного также среди виноградарей-любителей как Один, можно обойтись всего четырьмя словами: отличный вкус, фантастическая морозостойкость. И этого будет достаточно, чтобы знающие люди оценили этот сорт по достоинству.
Содержание статьи [скрыть]
- Немного истории
- Описание, хаpaктерные отличия сорта
- Краткая хаpaктеристика ягод
- Особенности плодоношения
- Сбор и переработка урожая
- Секреты выращивания Амурского прорыва
- Отзывы
Немного истории
Фото винограда:
Сорт винограда Амурский прорыв — первое детище из серии морозостойких сортов, выведенных русским ученым-селекционером, нынче уже безвозвратно ушедшим, Александром Ивановичем Потапенко, которого благодарные потомки уже сейчас называют великим русским виноградарем.
Генетическим прародителем Амурского прорыва является дикий амурский виноград. Озвученная в свое время А.И.Потапенко идея вырастить из него столовый сорт винограда в то время многим показалась абсурдной, несбыточной мечтой — но сегодня она стала реальностью. В 2018 году сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.
Патентообладателем этого сорта в нем значится продолжатель дела А.И.Потапенка, селекционер-подвижник из Саратовской области Ю.И.Сидоренко.
Описание, хаpaктерные отличия сорта
Многие виноградари выращивают Амурский прорыв как Один. Сорт отличает хорошая сила роста — за сезон лоза вырастает до 2,5 м. Лиана прекрасно плетется, и при достаточной площади шпалеры или стены здания способна вырастать до 35 м в длину и до 20 см толщиной.
Молодые побеги зеленые, но осенью начинают темнеть, и на зимний покой «одеваются» в тонкую кору коричнево-красного оттенка. В дальнейшем красноватый оттенок исчезает, кора становится коричневой и начинает отслаиваться — чем старше лоза, тем больше наблюдается отслоение.
Амурский прорыв обладает невероятной морозостойкостью — без всякого укрытия лоза способна выдерживать морозы в минус 40°. Благодаря такой способности этот сорт можно без укрытия выращивать даже в северных регионах, не говоря уже о средней полосе.
Необычна у Амурского прорыва и листва. Листья у него крупные, до 25 см длиной, и очень красивые, особенно осенью, когда из светло-зеленых они превращаются в багрово-красные. Из-за этой особенности сорт любят ландшафтные дизайнеры, используя его для украшения оград, альпийских горок и беседок.
Вегетацию начинает рано — в начале мая. Лоза покрывается небольшими желтыми приятно пахнущими соцветиями. Хотя в это время к кусту лучше не приближаться, поскольку из-за большого количества нектара в соцветиях на нем «трудится» много пчел.
Особенностью данного сорта можно считать и то, что его лоза вызревает одновременно с дозреванием ягод. В зависимости от региона выращивания и погодных условий это происходит в конце августа — начале сентября.
В привычных для своего выращивания условиях севера сорт обличается высоким иммунитетом, и пpaктически не болеет. По неофициальным отзывам аматоров-виноградарей, при выращивании на юге иммунитет у сорта слабеет. Но официальных данных, подтверждающих или опровергающих эти заявления, пока нет.
Краткая хаpaктеристика ягод
Ягоды у Амурского прорыва небольшие, средним весом около 4 г, округлые, до 1,5 см в диаметре. Основной цвет спелых ягод — темно-синий, хотя на свету некоторые ягодки в гроздьях кажутся фиолетовыми или розовыми.
Ягоды очень сладкие, их сахаристость доходит до 23%. Таким показателем могут похвастаться далеко не все южные сорта, традиционно более сладкие, чем северные. Мякоть у ягод сочная, мясистая, защищена толстой эластичной кожицей, которая хорошо раскусывается и не вносит дисгармонии во вкусовой букет ягод. Вкусовые качества ягод Амурского прорыва оцениваются в 4 балла по 5-бальной шкале.
Особенности плодоношения
Ягоды у Амурского прорыва собраны в большие увесистые гроздья. В длину они вырастают до 25 см, а весят в среднем около 400-500 г, хотя при должном уходе могут весить и вдвое больше.
Амурский прорыв относится к среднепоздним сортам. Ягоды дозревают в конце августа — начале сентября. Ягоды не боятся первых осенних заморозков, попадая под их воздействие, они становятся только слаще.
В отличие от большинства сортов винограда, Амурский прорыв пpaктически не требует формирования урожая. Благодаря своей пластичности и большой силе роста он с легкостью переносить дополнительную нагрузку, и это никак не сказывается на сроках созревания, размере и вкусовых хаpaктеристиках ягод.
Сбор и переработка урожая
При должном уходе с куста Амурского прорыва можно получить до 10 кг ягод, а в благоприятные для его выращивания годы — и намного больше. По некоторым отзывам, со старых кустов, лозы которых плелись по беседке или стене здания, удавалось «снять» до 1 ц. ягод.
Благодаря толстой эластичной кожице ягоды Амурского прорыва не повреждаются при сборе и трaнcпортировке. Также эта кожица «не по зубам» осам, любящим полакомится сладким виноградным соком и зачастую портящим ягоды и целые гроздья многих сортов винограда.
Виноград Амурский прорыв является универсальным — его с полным правом можно отнести как к столовым, так и к техническим сортам. Ягоды предназначены для употрeбления в свежем виде и для переработки на соки, компоты или джемы. Косточки из ягод можно использовать для добывания эфирных масел. А некоторые предприимчивые умельцы используют их даже для приготовления суррогата кофе.
Особенной популярностью сорт пользуется у виноделов — вино у него получается сладкое, нежное, с насыщенным вкусом и изысканным ароматом. Сахаристость вина из ягод Амурского прорыва достигает 25%, а показатель кислотности не превышает 7%.
Секреты выращивания Амурского прорыва
Схема посадки:
Выращивают Амурский прорыв преимущественно черенками. Можно вырастить его лозу и из семян, но при таком способе размножения существует риск полностью или частично потерять сортовые признаки. Проще говоря, есть, хотя и небольшая, вероятность получить вместо куста Амурского прорыва куст дикого винограда. Но в то же время при этом способе выращивания иногда сортовые хаpaктеристики лозы бывают даже лучше, чем у маточного куста.
Да и первого урожая из выращиваемой из косточки лозы приходится ждать 4-5 лет. Поэтому из черенков, а тем более из уже укорененных саженцев вырастить сорт намного проще.
Амурский Прорыв хорошо растет пpaктически на любой почве с кислым или слабокислым рН, главное, чтобы она была достаточно влажной. Не любит сорт только щелочных грунтов, но, во-первых, они встречаются сравнительно редко, а во-вторых, даже если у вас на участке сплошной известняк, его можно за несколько лет окислить, ежегодно добавляя в почву изрядное количество торфа.
При выборе места для посадки нужно постараться подыскать такое, где лоза будет закрыта от холодного ветра. Хоть сама лоза и не боится холода, но при наливании и дозревании ягод их лучше уберечь от холодного дыхания северного ветра.
Как и все сорта винограда, Амурский прорыв обожает солнце, поэтому даже на частично затененном участке урожай формирует меньше, а вкус у ягод становится кислее. Эти нюансы обязательно нужно учитывать при поисках места для посадки.
Для посадки саженцев Амурского прорыва заранее выкапывают посадочные ямы или траншеи. У них на дне обустраивают дренажный слой из небольших камушков.
При посадке сорта сразу же нужно обустроить для него шпалеру. Для этого в землю вдоль высаженного ряда вбивают деревянные колья высотой 1,5-2 м, а между ними натягивают в 2-3 ряда прочную проволоку. Колья нужно устанавливать с шагом в 3-4 м, снабдив крайние в ряду для большей устойчивости дополнительными подпорками.
Если есть возможность, для большей прочности и долговечности можно деревянные колья заменить металлическими столбиками, вбетонировав их в землю. Если используете деревянные колышки, то их желательно предварительно покрасить водостойкой краской или покрыть смолой, чтобы уберечь древесину от гниения.
Первый ряд проволоки фиксируется на высоте 40 см от земли, последующие — на расстоянии 30-40 см от первого. Опытные виноградари советуют при выращивании Амурского прорыва устанавливать не одну, а сразу две шпалеры, по обоим бокам куста — так за ним будет легче ухаживать и снимать урожай.
При посадке саженца в яму можно вкопать в нее 1-2 обрезка железной трубы диаметром 10-12 см. Вкапывать нужно так, чтобы верхний конец трубы на 10-15 см был выше поверхности почвы. Такое приспособление здорово облегчает полив виноградного куста: наливаете в трубу воду, и она поступает сразу к корневой системе, пpaктически не испаряясь.
При выращивании Амурского прорыва после посадки нужно обязательно замульчевать почву вокруг лозы. Она позволит лучше сохранить в почве влагу и будет препятствовать росту сорняков. При рыхлении почвы (а их нужно проводить регулярно, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням растения и не дать прорасти сорнякам), мульчу снимают, а по окончании работ возвращают обратно. Учитывая это, для мульчевания лучше использовать сено или солому.
Молодую лозу-первогодку следует укрыть на зиму. В дальнейшем виноград укрытия не требует, хотя некоторые виноградари все же предпочитают на зиму снимать лозу со шпалеры и укладывать на землю, чтобы ее присыпало снегом.
Обрезку лозы проводят по тем же правилам, что и у большинства сортов. Но, опять же, некоторые виноградари выращивают Амурский прорыв пpaктически без обрезки, удаляя весной только подмерзшие зимой ветки.
Растение хорошо реагируют на подкормку органическими удобрениями и регулярный обильный полив: 3 ведра воды под каждый куст. Но проводя поливы, нужно внимательно следить, чтобы корневая система винограда оставалась в земле — вымывания корней виноград, мягко говоря, не жалует, и как минимум приболеет, снизив урожайность.
По этой же причине лучше не высаживать кусты Амурского прорыва на участке с высоким уровнем подгрунтовых вод, без предварительно выполненного на нем дренажа. Иначе воды периодически могут подниматься к поверхности, затапливая корни.
Также, нужно избегать дождевого способа полива, чтобы не спровоцировать вспышки грибковых болезней. За неделю перед началом цветения поливы нужно прекратить, иначе цветы опадут, и ягод на лозе не будет.
Отзывы
Отзывов об Амурском прорыве много. Но что интересно: отзывы о нем виноградарей из северных регионов, и особенно из его родины — Приморского края — положительные и даже восторженные. Но, чем дальне его выращивают на юг, тем меньше в отзывах положительности и больше недоумения.
Обобщая эти отзывы, можно сделать вывод, что Амурский прорыв больше всего подходит для выращивания в холодном климате. И хотя при внесении в Госреестр он рекомендован для выращивания на всей территории страны, в южных регионах конкурировать с местными сортами ему тяжело.
Во-первых, в теплом климате он часто поражается мильдью, хотя в северных и большинстве центральных регионов эта проблема не наблюдается. Возможно, причина кроется в ослабляющих иммунитет лозы весенних заморозках, которые хаpaктерны для южных регионов, и пpaктически отсутствуют в северных.
Также, Амурский прорыв очень любит влагу, и, попадая под засуху, требует постоянного полива. Поскольку летние засухи в южных регионах — явление нередкое, то выращивание данного сорта требует больше внимания и заботы.
Поэтому можно предположить, что в своем нынешнем «обличии» Амурский прорыв вряд ли будет широко распространен на юге. Но в севрных и в большинстве центральных регионов он вполне способен потеснить, а зачастую и заменить популярные сегодня сорта винограда.
Хотя нужно учитывать, что это молодой сорт, к тому же обладающей отменной пластичностью и приспособляемостью к погодным условиям. И не исключено, что в результате усилий виноградарей юга, среди которых есть немало любителей поэкспериментировать, он успешно «приживется» и в теплом климате.
Останется ли он при этом под старым названием или будет распространяться как новый перспективный сорт — это уже другой вопрос. Как говорится: поживем — увидим.
Комментарии:
Произведите рыхление почвы, чтобы корневая система растения получала достаточно кислорода...
05 05 2024 5:34:43
Плоды Сливы этого сорта имеют средние размеры, что сказывается на весе — он составляет в пределах 20-28 г...
04 05 2024 19:35:48
Форма томатов ровная, округлая, у плодоножки слабо выражена ребристость...
03 05 2024 6:41:46
Созревание ягод растянуто на 20–25 дней, поэтому садоводы успевают снять урожай три раза...
02 05 2024 1:22:19
Не требуется пикировка, поскольку ростки уже находятся в отдельных контейнерах...
01 05 2024 5:43:24
При надлежащем уходе и соблюдении всех агротехнических норм культивирования вес каждого плода составляет 5-6 г...
28 04 2024 5:36:48
Жимолость – культура с ранним вегетационным периодом, поэтому, принимая решение по срокам весенней обрезки, необходимо ориентироваться на климатические особенности своего региона...
27 04 2024 23:34:44
Калием, регулирующим количество жидкости в растительных тканях и помогающим растениям выжить в условиях слишком высоких или – напротив – очень низких температур...
26 04 2024 12:39:22
Если клубнику в домашних условиях посеять поздно, растения могут не успеть вырасти до такой степени, чтобы можно было пересаживать их на постоянное место...
25 04 2024 6:12:46
Перец – самоопыляющаяся культура...
23 04 2024 22:22:30
Поэтому оптимальный период для высевания семян – конец февраля – первая половина марта...
22 04 2024 18:52:19
Как выбрать место? Для клубники желательно подобрать ровный участок с достаточным количеством солнечного света, не продуваемый сквозняками...
21 04 2024 21:11:13
Следует использовать содержимое компостных ям, которое успело созреть и перепреть...
20 04 2024 3:46:41
Ремонтантные сорта клубники и ягоды, выращиваемые в изолированных системах требуют подкормки гораздо чаще...
19 04 2024 0:15:32
Хаpaктерная особенность цветоносов у Фестивальной ромашки — вырастают они толстыми и под весом ягод пpaктически не прогибаются...
18 04 2024 14:10:23
Черная гниль Это заболевание обычно появляется в жаркую и влажную погоду...
17 04 2024 12:10:30
Постепенно фитофтора добирается до плодов, убивая урожай...
16 04 2024 19:47:49
метр по ведру торфа и песка и перекопать участок...
15 04 2024 2:55:46
Поэтому, не теряя времени, нужно сразу использовать препараты от тли...
14 04 2024 5:34:15
Цветовая гамма поверхности крыла этого животного-насекомого создана природой в желтых и оранжевых (морковных) тонах...
13 04 2024 6:29:51
Мы не рекомендуем модернизировать летние теплицы под зимние, так как их каркас может не выдержать обильного снегопада и проломаться, погубив ваш урожай...
12 04 2024 15:26:25
Именно в этот период происходят температурные колебания и наблюдается много осадков...
11 04 2024 21:16:50
До цветения В период, когда на картофеле еще только начинают завязываться цветочки, происходят и изменения в его подземном строении...
10 04 2024 13:17:54
Помимо корневого метода, ее можно использовать и для внекорневой подкормки...
09 04 2024 18:29:46
Зимние морозы она переносит довольно плохо, поэтому заранее необходимо продумать время для обрезки...
08 04 2024 5:47:27
Официальный производитель – ООО «Сингента», (Syngenta), швейцарская компания, образованная в 2000 году...
07 04 2024 20:34:21
Заморозков боится молодая ботва, клубням не страшны разовые похолодания до -5 °C...
06 04 2024 11:22:47
Из-за этого противостоять насекомыми требуется, используя кардинальные приемы...
05 04 2024 17:32:35
На ней появляются трещины, пожелтевшими становятся нижние листья, чешуя головок становится сухой и тонкой...
04 04 2024 20:31:33
Если укрытие отсутствует, наступившая оттепель может спровоцировать пробуждение растения и дать толчок к началу вегетации...
03 04 2024 18:39:58
Биологическое описание Среди растений семейства бобовых имеются деревья, кустарники и полукустарники, травы, лианы (как кустарниковые, так и травянистые)...
02 04 2024 2:23:20
В начале 20 века Мельба была перевезена в Россию, где, до начала сороковых годов, над нею проводились опыты, после чего яблоню признали доступной для выращивания в некоторых регионах нашей страны, и в 1947 году её занесли в Госреестр России...
01 04 2024 15:37:11
В уходе неприхотлив, частого полива не требует...
31 03 2024 9:53:52
Для этого подойдут опилки, сосновая хвоя или древесная зола...
29 03 2024 18:39:49
Важно отметить, что не все удобрения подходят для винограда...
28 03 2024 5:49:28
Мясистая, сочная, малосеменная мякоть содержит высокий процент сахаров и сухих веществ...
26 03 2024 16:44:37
Лучшие сорта Селекционерами выведено несколько десятков сортов и гибридов черешни, имеющих различные хаpaктеристики, урожайность и адаптивные способности...
24 03 2024 12:59:39
Листья имеют типичную для большинства сортов гoлyбики форму; Элизабет Данный сорт имеет более скромные размеры, вырастая в высоту примерно 1,8 метра, но компенсирует это своей более раскидистой кроной, а также высокими темпами роста...
22 03 2024 4:59:28
Виноград этого сорта относится к техническому направлению, но активно используется и для изготовления изюма...
21 03 2024 4:51:31
Расстояния между растениями можно сократить, используя площадь участка по максимуму...
19 03 2024 17:50:42
Личинки картофельной бабочки достигают 12 мм в последней стадии развития...
18 03 2024 0:21:32
Обработка стволов растений осенью подразумевает выполнение таких процедур: удаление штамбов от старой коры посредством металлической щетки или специального скребка; лечение полученных повреждений с помощью садового вара; побелка стволов...
17 03 2024 8:56:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::