Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуАйрширская порода коров - хаpaктеристика, отзывы, плюсы и минусы разведения
Среди заводчиков особенной популярностью пользуются айрширские буренки. Особи этой породы отличаются крепким здоровьем и высокими показателями удоев и мясной продукции. Также заслуживает внимания неприхотливость коров в уходе. Ниже можно познакомиться с особенностями породы и узнать рекомендации для владельцев.
Содержание
- История возникновения и распространения
- Описание породы
- Преимущества и недостатки
- Содержание
- Чем кормить
- Болезни и их профилактика
- Айрширская порода: видео
История возникновения и распространения
История айрширских коров началась более 200 лет назад. Прародителям известного сейчас вида являются шотландские коровы и КРС – голландские аборигенные породы, в частности тисватерская и олдернейская. Айрширские коровы быстро распространились по территории Финляндии, Америки и Австралии, в России порода появилась лишь в 1958 г.
Внимание! Своим названием порода обязана графству Шотландии — Эйршир.
Быстрое распространение породы объясняется тем, что коровы показывают высокую продуктивность в условиях регионов с прохладным климатом. На сегодняшний день большая доля поголовья разводится именно в северных частях Финляндии и России. Также можно увидеть айрширов и на фермах США и Великобритании.
Что касается распределения породы внутри страны, преимущество по выращиванию коров у Московской и Новгородской обл, не отстает и Краснодарский край. Крупные предприятия функционируют на территории республики Карелии, Коми.
Стоит отметить, что несмотря на хорошие показатели приживаемости и продуктивности, на общее количество предприятий, занимающихся разведением молочного скота, приходится лишь 3% тех, которые работают с айрширскими коровами. Например, в Финляндии айрширы составляют более половины всего поголовья.
Описание породы
Коровы не отличаются высоким ростом, самки вырастают до 130 см в холке, для быков верхняя граница – 155 см. Что касается веса, в среднем взрослые айрширские коровы останавливают набор массы при 470 кг. Быки в 2 раза тяжелее, их вес составляет 800-1000 кг. Молодняк развивается быстро и уже к году теленок весит около 350 кг.
К основным внешним хаpaктеристикам, которые можно считать своеобразной «визитной карточкой» породы, относится красно-пестрый окрас и светлые лирообразно изогнутые рога. Быки отличаются от коров более контрастным переходом от белого к красному, встречаются особи с бурыми и бледно-рыжими пятнами. Самок можно отличить по ровному красному окрасу с яркими вкраплениями белых пятен.
Примечательно, что в большинстве животноводческих хозяйств пpaктически невозможно встретить особей с рогами. Объясняется это просто: из соображений безопасности телятам рога спиливают.
Внимание! Расцветка айрширов исключает любые цвета кроме красного и белого. Черного или любого другого окраса у шотландской породы не бывает.Конечно, помимо этих есть и другие особенности, помогающие отличить породу айрширов от остальных:
- короткое тело с широкой спиной и глубокой гpyдью;
- мускулатура развита хорошо, коровы выделяются сбитым крепким телосложением;
- вымя правильной чашеобразной формы с цилиндрическими или конусовидными сосками. Строение вымени, кстати, во многом облегчает и ускоряет получение молока при помощи машинного доения.
Преимущества и недостатки
Среди российских заводчиков наибольшей популярностью пользуется 2 вида коров: собственно, айрширы и голштинская порода. Шотландки пока занимают лишь 2 место по продуктивности, но все же есть у них неоспоримые преимущества перед остальными молочными конкурентками:
- Быстрые надои – всего за 1 мин автоматического доения можно получить 2 л молока.
- Высокопродуктивный лактационный период. В среднем 1 особь дает до 7 тыс. л. Качество молока тоже на высоком уровне – жирность не менее 4,2 %. Многие отмечают и вкусовые преимущества молочной продукции, приготовленной на базе молока айрширов.
- Довольно высокие показатели мясной продуктивности. На долю убойного выхода приходится около 50 %.
- Крепкая конституция и устойчивые ноги позволяют расширить границы пастбищ и пасти стадо на горной и холмистой местности.
- Неприхотливость, айрширские коровы отлично переносят прохладу и распространены как раз в морозных местностях. Так же легко буренки приживаются в жарких районах. Акклиматизация проходит без ущерба здоровью, иммунитет сохраняется и на протяжении всей жизни.
- Молодняк быстро набирает массу.
- Стремительное пoлoвoе созревание. Уже к 15 мес можно проводить спаривание, а значит – получать молоко.
- Отсутствие генетически дефективных особей в поголовье – это еще одна особенность породы.
- Коров легко прокормить. Главное – обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
По отзывам к недостаткам относится некоторая пугливость и агрессивность.
Содержание
Несмотря на заявленную селекционерами морозоустойчивость, в зимнее время важно полностью изолировать стадо от сквозняков. Все щели должны быть тщательно законопачены, хорошо для этого подходит джут. Еще одним источником холода становится дверь – ее можно утеплить соломенными матами и укрыть их обивочным материалом.
Чтобы поднять пол над землей лучше всего использовать деревянные доски. Сверху они укрываются подстилкой. Это могут быть любые древесные отходы, например, опилки или ветки ели, солома или торф.
Совет. В среднем необходимо заготавливать солому или торф в расчете 2,5 или 3,5 кг на день.
Буренки этой породы очень требовательны к простору. Чтобы стаду было комфортно, важно соблюдать стандарты прострaнcтва: достаточно площади 2,5х1,2 м на каждую особь. Для каждой буренки понадобится отдельный кормовой стол, доступ к воде и соли.
Не стоит забывать и про чистоту. Убирать в стойлах нужно ежедневно, проводить дезинфекцию кормушек. В летнее время уход за поголовьем намного проще. Стадо большую часть времени проводит на свободном выгуле. От фермера потребуется обеспечить коровам укрытие от жары или дождя. Обычно хватает навеса – широкого, чтобы поместилось все поголовье. Выгул подразумевает доступ к «большой воде». Если поблизости нет рек, можно оборудовать искусственный водоем.
Чем кормить
Одним из основных доводов в пользу шотландского вида коров является их всеядность. Буренки спокойно относятся к питанию на выгуле и так же добродушно воспринимают кормление в стойле. Летом основу рациона составляет трава, но рекомендовано добавление сена и овощи. Необходимо добавлять питательные корма и соль. Еще коровам нужен мел.
С наступлением холодов и сокращением или полным прекращением выгулов следует вводить в меню грубые корма. Хорошо подойдет шелуха и сено. Коровы нуждаются в добавках с минералами и витаминами – это позволяет поддержать иммунитет и сохранить здоровье поголовья к следующей весне.
Сбалансированность рациона является первоочередной задачей владельца, особенно если в стаде есть молочные коровы. Для питательности добавляют комбикорм, жмых, овес. В сутки коровы потрeбляют минимум 30 л воды.
Однако комбикормом увлекаться чревато, это часто приводит к болезням ЖКТ. Минимум половина рациона должна состоять из не крахмалистых продуктов, таких как капуста, свекла, морковь и тыква. Можно давать картофель.
Болезни и их профилактика
Генетическая база коров этой породы не предусматривает высокой подверженности к болезням. Основной причиной сбоя иммунитета является неправильный уход и ненадлежащие условия содержания:
- Прежде всего стоит осмотреть помещения, где коровам предстоит зимовать. Хоть айрширы и относятся к холоду нейтрально, сквозняки грозят им воспалением легких. Насторожиться стоит, если выявлено тяжелое дыхание, отмечается повышение температуры и хрипы.
- Несвоевременное доение, грязные стойла и те же сквозняки ведут к маститу. Выявить его легко по опухшему вымени. Корова может не подпускать для доения, т.к. прикосновения вызывают болезненные ощущения. В молоке проявляются сгустки.
- Отравление, к сожалению, занимает одно из первых мест среди причин уменьшения поголовья. Избежать такой неприятности можно только путем тщательного обследования поля перед тем, как выпустить коров на выгул. Конечно, полностью исключить вероятность невозможно.
- В качестве профилактики коровам ставят прививки от оспы, бешенства и ящура. Также стоит провести вакцинацию от бруцеллеза.
Айрширские коровы — это высокоудойная порода. Вкусное и полезное молоко повышенной жирности содержит много белка.
Айрширская порода: видео
Комментарии:
У многих закономерно возникает вопрос: в чем разница между стручковой и спаржевой фасолью? Далее вы узнаете ответ (прилагаются фото для сравнения)....
14 12 2025 2:30:43
Маршал Жуков F1 — сладкий перец из «полководческой» серии СеДеК. По заявлениям оригинатора это крупноплодный толстостенный сорт с высокой урожайностью....
13 12 2025 8:40:17
Бобовые любят все, особенно фасоль белую. Поэтому огородники не обходят вниманием сорт Московский зеленостручный 556, считая его одним из лучших....
12 12 2025 21:36:16
Предлагаем оценить плюсы и минусы газобетона, ознакомиться с этапами строительства бань, а затем оценить фото столь необычных парных....
11 12 2025 7:37:12
Современная медицина результативно использует гвоздику, имеющую совсем немного противопоказаний. Есть и народные рецепты....
10 12 2025 11:25:28
На покупку ягод годжи не нужно тратить кучу денег и ждать, пока они придут по почте. Их можно выращивать самостоятельно из семян даже в Подмосковье....
09 12 2025 21:47:51
Перец Красные щёчки за несколько лет получил широкое распространение, поскольку создатели адаптировали ее для различных климатических зон....
08 12 2025 9:31:17
О том, в каких случаях стоит обратить свое внимание на лекарственную красную щетку, а в каких следует ее избегать, вы узнаете из этой статьи....
07 12 2025 10:50:48
Репчатый лук пользуется популярностью во всем мире. Рецепты маринования, сушения и засолки лука позволяют сделать зимнее меню семьи более разнообразным....
06 12 2025 8:41:40
Разные виды меда отличаются по лечебным свойствам. В мировую пятерку самых полезных сортов входит эспарцетовый мед, который добывают из эспарцета....
05 12 2025 2:53:24
В статье пойдет речь о выращивании бычков на мясо - бизнес в домашних условиях. Подсчет затрат и соответствующее видео поможет во всем получше разобраться....
04 12 2025 4:35:12
Чтобы правильно забить кролика, нужен не только опыт, но и знание нюансов. Поэтому для начала стоит прочесть важные рекомендации....
03 12 2025 4:21:29
Томаты, имеющие перцевидную форму, уже нельзя назвать экзотикой. В статье представлено описание разновидностей, методика ухода за ними и отзывы огородников....
02 12 2025 7:59:47
Цель каждого пчеловода — получить от пчелиного хозяйства максимум меда. Бывают ли идеальные породы пчел? Оказывается, это бакфаст....
01 12 2025 7:53:48
Гриб волнушка относится к числу условно-съедобных. Он универсален и востребован в кулинарии. Долго обpaбатывать и готовить такие грибочки не нужно....
30 11 2025 3:14:35
Жимолость – неприхотливый кустарник, который приносит витаминные плоды в ранние сроки. Проводить его своевременную обрезку очень важно. От этого полностью зависит урожайность растения....
29 11 2025 17:57:13
На помидорах одних сортов рекомендуют оставлять 2 основных стeбля, на других — 1 побег. Разобраться зачем и как это делают в теплице, поможет статья....
28 11 2025 19:12:46
Судя по отзывам огородников, в России хорошо себя показывает сорт огурцов «Темп F1». Описание его свидетельствует о простоте выращивания....
27 11 2025 17:11:10
Спирея Бумальда – декоративный кустарник, который может долго радовать пышным цветением. Описание, фото и отзывы садоводов помогут подобрать лучший сорт....
26 11 2025 5:17:31
Молозиво не встретишь в торговой сети, поэтому о его ценности известно немногим. Стоит узнать об этом продукте, чтобы применять для оздоровления организма....
25 11 2025 16:16:57
Посадка и размножение. Уход за соланумом в домашних условиях, описание растения. Обрезка, полив, посадка, пересадка, виды и фото цветка....
24 11 2025 8:41:53
Перец от голландских специалистов Индало F1 на протяжении многих лет не теряет своей актуальности. Фермеры ценят сорт за множество достоинств...
23 11 2025 4:58:43
Весенняя подкормка – одно из основных условий богатого плодоношения яблонь. Расскажем, как и чем удобрять яблони весной, чтобы обеспечить им питание....
22 11 2025 16:17:40
Неопытным садоводам сложно отличить гиппеаструм и амариллис, хотя с ботанической точки зрения различий между ними много – в них и разбираемся далее....
21 11 2025 10:30:15
Овсяница сизая - почвопокровное растение, которое отлично зимует в открытом грунте, не требует особых приемов выращивания....
20 11 2025 8:12:54
Особенно большой вред смородине приносит почковый клещ. Бороться с ним непросто, но существуют различные способы избавления от данного вредителя....
19 11 2025 1:20:11
Несмотря на экзотический внешний вид, черная лилия считается неприхотливой культурой. Это актуально, если вы учтете ряд нюансов еще на этапе посадки....
18 11 2025 8:14:27
Купель для бани можно приобрести в готовом виде — деревянную или же из пластика, либо смастерить своими руками. В этом и попробуем разобраться....
17 11 2025 11:50:36
Гибриды и сорта лилии объединены в категории. Отличаются по высоте, форме и размеру бутонов, расцветке. Разобраться в классификации поможет описание....
16 11 2025 10:53:54
Перец с цитрусовым названием – Апельсин часто переpaбатывают на цукаты. Из статьи можно узнать, как вырастить культуру на собственном участке....
15 11 2025 5:57:21
Одна из самых распространенных патологий у коров - кетоз. Какие симптомы свидетельствуют о появлении заболевания у буренок, как справиться с этим недугом?...
14 11 2025 10:34:42
Популярный сорт томата Трюфель красный был выведен более 15 лет назад и занимает достойное место среди активно выращиваемых сортов....
13 11 2025 4:33:53
При уходе за растениями могут возникать осложнения в виде вредителей, таких как мошки. Сегодня речь пойдет о том, как избавиться от них народными средствами...
12 11 2025 0:37:57
Сегодня сортов почвопокровных роз столько, что ботаники спорят о правильности их классификации. В статье собраны фото и описание лучших вариаций цветка....
11 11 2025 15:33:54
В статье собраны названия наиболее популярных и приспособленных к климату РФ разновидностей коз в нескольких категориях. Сделать выбор помогут фото и мнение опытных животноводов....
10 11 2025 16:58:50
В последнее время все более популярными становятся монохромные сады.В статье пойдет речь о декоративных кустарниках, бутоны которых имеют цвет солнца....
09 11 2025 6:26:38
Одной из причин снижения удоев может быть мастит у коров. Экономический урон хозяйству обеспечен: молоко от заболевшей коровы в пищу уже не пригодно....
08 11 2025 9:26:45
О том, как приготовить жульен в посуде, которую тоже можно съесть, а именно в тарталетках, пойдет речь в статье. Пошаговые рецепты прилагаются....
07 11 2025 5:30:46
Эффектный агапантус неизменно притягивает взор. Его любят цветоводы всего мира и выращивают как в открытом грунте, так и в домашних условиях....
06 11 2025 4:17:28
Урсиния – одно из любимых растений садоводов. Читайте об особенностях выращивания урсинии в открытом грунте: посадка, уход, основные сорта....
05 11 2025 6:14:30
Утку Бегунок сегодня можно увидеть на птичьих дворах в различных уголках планеты. Помимо необычной постановки корпуса она удивляет высокой продуктивностью....
03 11 2025 7:14:29
Перец сладкий ВАУ F1 способен порадовать как гастрономически, так и эстетически. Описание, сравнение с другими сортами и отзывы находятся в статье....
02 11 2025 4:28:39
Ну а кому нужно больше (возможно и меньше), пожалуйста! Итак, первая возможность построить дом самому дешевле – уменьшить площадь (если было задумано больше 120-140 квм...
01 11 2025 23:31:43
Баргузин – представитель семейства соболей. Это животное обладает ценным мехом и является объектом добычи охотников. Подробно о животном расскажем в статье....
31 10 2025 10:51:51
Построить дом за пару-тройку недель своими руками – заманчивая перспектива? Єто реально, если вы решите возводить жилище по канадской технологии....
30 10 2025 0:37:17
Статья познакомит вас с черешней Крупноплодной, даст описание этой разновидности и расскажет об отзывах и советах садоводов....
29 10 2025 23:48:53
Для сытного застолья отлично подойдет свинина, приготовленная в духовке. А чтобы удовольствие было полным, стоит испробовать рецепт с ананасом....
28 10 2025 3:25:32
В августе лилии требуют к себе особого подхода, ведь в остающейся после отцветания луковице происходит таинство заложения и созревания будущих цветоносов....
27 10 2025 0:59:35
В статье пойдет речь о капусте под названием Бартон F1. Подробное описание, сравнение с другими сортами, моменты агротехники и отзывы размещены ниже....
26 10 2025 9:43:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
