Листья черной смородины: полезные лечебные свойства и противопоказания > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Листья черной смородины: полезные лечебные свойства и противопоказания

Листья черной смородины: полезные лечебные свойства и противопоказания

Не все знают, что у черной разновидности смородины полезны не только ягоды, а и листья. В них — рекордные запасы витамина С и богатый набор других полезных веществ. Свои свойства растение проявляет не всегда, а только в определенный период сезона. В статье вы найдете ответы, чем полезны листья кустарника для человека, как их правильно собирать и обpaбатывать.

Содержание

Состав продукта

По содержанию аскорбиновой кислоты ягоды черной смородины — одни из лидеров среди ягодных кустарников (400мг%). Переоценить значимость витамина С для человеческого организма сложно. Однако в листьях смородины этого вещества даже больше — до 470мг%. В зеленых тканях растения пpaктически отсутствуют ферменты, которые разрушают кислоту.

Внимание! Максимальной концентрации в зелени смородины витамин С достигает во время цветения кустарника.

Положительно влияет на человека содержание в несъедобных частях смородины мощных антиоксидантов — полифенолов. К их числу относится большая группа соединений: биофлавоноидов, катехинов и др. Сразу несколько важных для здоровья элементов содержатся в продукте в макроколичествах:

  • магний — 370 мг%;
  • калий — 178 мг%;
  • кальций — 327 мг%;
  • фосфор — 7,5 мг%;
  • натрий — около 2 мг%.

Лист куста смородины все же не относится к питательным продуктам. Его энергетическая ценность минимальна. Жиры отсутствуют, белков и углеводов всего по 0,1 г. Калорийность тоже скромная — 1 кКал.

Перечень полезных свойств зелени смородины

Витамин С работает над укреплением иммунитета и налаживанием всех прилагающихся к нему процессов в организме:

  • формирование коллагена (здоровье кожи) ;
  • свертываемость крови и наращивание соединительных тканей (заживление травм и ран) ;
  • эластичность и тонус кожных покровов;
  • здоровье сосудов, костей и зубов;
  • противодействие воспалительным процессам.
Внимание! В качестве вспомогательного средства аскорбинка полезна для борьбы с гипертонией, атеросклерозом, вирусами, нарушениями нормального функционирования сосудистой системы и предупреждения этих недугов.

Полифенолы — ключ к здоровью клеток. От этих соединений зависит полноценное развитие большинства человеческих органов, профилактики злокачественных образований. Листья смородины рекомендуют для поправки здоровья онкобольных после врачебных вмешательств и для профилактики paка. Те же компоненты содействуют очищению от токсинов: благотворно влияют на физическое здоровье курящих людей и жителей загазованных городов. Они улучшают состояние местности с повышенным радиационным фоном.

Компоненты продукта обладают антимикробным эффектом. Фактически это природный антибиотик. Минералы из смородины в ответе за работоспособность опopно-двигательной, мышечной системы. Калий и магний полезны для сердца и кровеносной системы.

Кулинарное применение

Значительный плюс листьев смородины — ягодный аромат. Поэтому любые средства из этого продукта приятно употрeбллять. Важно помнить: витамин С легко разрушить неосторожной обработкой зелени. Аккуратно срывайте свежие листья в пиковый период цветения. Для сохранения свойств высушите материал. Храните листья исключительно целыми.

Совет. При термической обработке опускайте продукт только в кипящую воду.

Рецепт настоя смородины:

  1. Измельчите и залейте 1 ст. л. зелени кипятком (1 ст.).
  2. Накройте и оставьте настаиваться 20 мин.
  3. Принимайте по половине или целому стакану перед едой 3-4 раза в сутки.

Такой напиток поможет в лечении простудных заболеваний, бронхита, отеков, диатеза, дисбактериоза, диареи, золотухи. Более крутой вариант настоя, с 2 ст. л. измельченного листа, называется чаем. Средство станет хорошей профилактикой мочекаменной болезни и дисфункций почек. Чай пьют и просто так, с ягодным вареньем. Он избавляет от шлаков, придает сил и утоляет жажду. Смородину также используют в витаминных чайных напитках, в компании с листьями брусники, малины, земляники, ягодами шиповника.

Запрет применения

Даже во вспомогательном или общеукрепляющем лечении следует знать меру. Избыточное количество отдельных веществ из состава зеленых частей смородины обратит пользу во вред, рекомендации — в противопоказания. Богатый набор растительных кислот ограничивает употрeбление отваров, настоев и чаев людьми, имеющими недуги из следующего списка:

  • гепатит;
  • острый гастрит;
  • желудочная язва;
  • повышенная кислотность желудка.

Смородина влияет на свертываемость и густоту крови. Ее применение не подходит людям с тромбофлебитом. Специалисты не советуют пробовать средства на основе смородины беременным, кормящим матерям. Некоторые компоненты повышают риск аллергических реакций. При любом хроническом заболевании перед использованием ягод и других частей кустарника в пищу необходимо получить консультацию лечащего врача.

Листья смородины являются кладезем аскорбиновой кислоты. Ее доля в 100 г продукта ощутимо превышает суточную потребность человеческого организма. Правильно собирайте и обpaбатывайте зелень. Только так вы получите от нее максимум пользы. Не менее важно соблюдать рецептуру во время приготовления настоек и отваром, а также противопоказания медиков.

Свойства черной смородины: видео



Комментарии:

Томат Мисс мира F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзыв

Томат Мисс мира F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзыв Настоящие эстеты желают, чтобы грядки заполняли не только полезные, но и красивые растения. Томат под названием Мисс мира F1 соответствует этим требованиям....

02 02 2026 13:15:14

горький перец колокольчик: как правильно выращивать в теплице, хаpaктеристика и описание сорта

Вкус плодов перца «Колокольчик» не жгучий, а пикантно-пряный. Благодаря этому, а также ввиду декоративности кустов он пользуется популярностью овощеводов....

01 02 2026 12:34:23

фасоль спаржевая и стручковая: разница, фото, видео

фасоль спаржевая и стручковая: разница, фото, видео У многих закономерно возникает вопрос: в чем разница между стручковой и спаржевой фасолью? Далее вы узнаете ответ (прилагаются фото для сравнения)....

31 01 2026 10:43:46

Шиповник: как заварить правильно без термоса и в термосе, как приготовить компот и отвар из шиповника (рецепт)

Поговорим о таком замечательном и полезном растении из семейства розовых, как шиповник. Рассмотрим как его правильно заваривать и употрeбллять....

30 01 2026 15:33:49

Молоко как удобрение для огурцов, томатов и других растений

Молоко как удобрение для огурцов, томатов и других растений Оставлять огородные культуры без подкормки нельзя. Спасти ситуацию может молоко. Его используют и как удобрение, и как средство защиты от вредителей....

29 01 2026 12:30:33

болезни тюльпанов и их лечение + фото с описанием

Лечение поможет тюльпанам, если правильно поставлен диагноз. Для этого садоводам нужно знать описание заболеваний и представлять, как они выглядят....

28 01 2026 14:44:38

Разведение и выращивание карпа и другой рыбы в пруду на даче в домашних условиях + видео

Пруд на даче может нести не только декоративную функцию, но и приносить пользу в виде вкусной рыбы к столу. Тем более, что вы можете все организовать сами....

27 01 2026 18:48:38

Срок годности яиц куриных - сырых и вареных, в холодильнике и без

Срок годности яиц куриных - сырых и вареных, в холодильнике и без К числу самых распространенных продуктов питания относятся куриные яйца. Важно знать, в каких условиях и как долго их можно хранить....

26 01 2026 1:43:26

котовник: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение и болезни

котовник: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение и болезни Читайте в статье об особенностях выращивания котовника в открытом грунте: посадка, уход, болезни, размножение. К текст прилагаются фото....

25 01 2026 5:57:52

Томат Инжир: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв

Томат Инжир: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв Томат под названием Инжир — неординарный тепличный сорт. Его плоды отличаются оригинальной формой и непривычной сладкой мякотью....

24 01 2026 6:43:14

вейгела: сорта с фото, описание и хаpaктеристики, отзывы

вейгела: сорта с фото, описание и хаpaктеристики, отзывы Обустроить свой участок интересно совсем несложно - достаточно посадить вейгелу. При выборе сорта следует ориентироваться на фото и подробное описание....

23 01 2026 14:38:51

Проекты узких домов для узких участков: с мансардой, гаражом + фото

Многим приходится довольствоваться не просто маленькими, но и узкими площадками. Можно ли здесь отстроить комфортное жилье? Однозначно, можно....

22 01 2026 8:45:27

Фейхоа фрукт: полезные свойства и противопоказания, польза и вред, где растет, фото

В этой статье попробуем разобраться, как правильно выбрать спелые фейхоа; рассмотрим пользу и вред от употрeбления плодов; ознакомимся с противопоказаниями....

21 01 2026 23:20:36

Сколько живут лошади и как продлить этот срок Сколько лет живут лошади в среднем

Сколько живут лошади и как продлить этот срок Сколько лет живут лошади в среднем Каждому хозяину следует знать, сколько лет живут лошади, какие причины влияют на срок жизни, как за ними ухаживать, чтобы продлить это время....

20 01 2026 19:23:27

Томат Звезда Сибири F1: описание сорта, отзывы, фото

Томат Звезда Сибири F1: описание сорта, отзывы, фото Гибрид Звезда Сибири F1 ориентирован на выращивание в пленочных теплицах. Подробнее о ее описании, свойствах и агротехнике — в статье....

19 01 2026 11:31:42

Томат Розовый снег: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Розовый снег: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Любители розовоплодных томатов сливовидной формы по достоинству оценят сорт Розовый снег. Дачникам нравятся раннеспелость и урожайность культуры....

18 01 2026 4:33:34

Шиповник полезные, лечебные свойства и противопоказания, польза и вред для организма, для мужчин, фото

В этой статье – все о пользе шиповника, возможный вред при его применении, противопоказания при различных заболеваниях, фото....

17 01 2026 22:50:49

приспособление для сбора шиповника своими руками + фото

приспособление для сбора шиповника своими руками + фото Чтобы подобрать приспособление для сбора ягод шиповника, нужно ознакомиться с видами и фото устройств. Их можно сделать собственными руками....

16 01 2026 6:18:11

монилиоз вишни как лечить (препаратами или народными средствами)

Опасное заболевание плодовых деревьев - монилиоз (монилиальный ожог, плодовая гниль). Узнайте, как можно лечить подобный недуг....

15 01 2026 19:15:43

Как определить пол у кроликов - проверенные способы отличить крола от крольчихи (фото)

Как определить пол у кроликов - проверенные способы отличить крола от крольчихи (фото) Заводчики кроликов быстро и безошибочно узнают пол крольчат. Это важный навык для тех, кто разводит животных для хозяйственных или декоративных нужд....

14 01 2026 16:45:57

Перец Толстый барин: хаpaктеристика, описание сорта, отзывы, фото

Перец Толстый барин: хаpaктеристика, описание сорта, отзывы, фото Толстый барин – это крупный сладкий перец от российской агрофирмы. Сорт считается молодым, однако фермеры проявляют к нему немалый интерес....

13 01 2026 4:17:39

Томат севрюга описание сорта, фото, отзывы

Томат севрюга описание сорта, фото, отзывы Среди томатов, имеющих плоды особо крупных размеров, представлен сорт «Пудовик». Многим огородникам он известен как Севрюга....

12 01 2026 8:40:51

Как построить каркасный дом своими руками: пошаговая инструкция с фото и видео, подробная схема

На строительство каркасного дома уходит меньше средств, чем на другой вид постройки. Работу можно выполнить самостоятельно, руководствуясь инструкцией...

11 01 2026 5:36:58

Гезлеме турецкие лепешки - рецепт с фото пошагово

Гезлеме турецкие лепешки - рецепт с фото пошагово Гезлеме – традиционные турецкое изделие из муки. Готовят лепешки с творогом, брынзой и мясом. В статье можно ознакомиться с рецептами....

10 01 2026 20:35:10

Томат Китайский розовый: описание, фото, отзывы, урожайность

Томат Китайский розовый: описание, фото, отзывы, урожайность Среди томатов иностранной селекции особое место в рейтинге отечественных земледельцев занимают китайские. Китайский розовый - один из таких сортов....

09 01 2026 5:59:34

Томат Зимняя вишня F1: описание, урожайность сорта, отзывы, фото

Томат Зимняя вишня F1: описание, урожайность сорта, отзывы, фото Томат Зимняя вишня F1 — универсальный гибрид для большинства регионов РФ. Его выращивают под пленочными укрытиями, в теплицах и в открытом грунте....

08 01 2026 23:50:38

Обработка деревьев осенью на зиму от вредителей и болезней + фото

Обработка деревьев осенью на зиму от вредителей и болезней + фото Чтобы деревья хорошо развивались, за ними нужно правильно ухаживать. Они требуют внимания не только в весенне-летний период, но и осенью после сбора урожая....

07 01 2026 19:32:11

Пирожки с картошкой и грибами - 4 самых вкусных пошаговых рецепта с фото

Пирожки с картошкой и грибами - 4 самых вкусных пошаговых рецепта с фото Самый русский фаст-фуд - это пирожки. С картошкой и грибами? Бывают печеные, жареные, из готового теста или из своего, запасаемся идеями и радуем родных!...

06 01 2026 6:32:59

Пироги с клубникой - 4 рецепта вкусных и пышных пирогов с пошаговым фото

Пироги с клубникой - 4 рецепта вкусных и пышных пирогов с пошаговым фото Вряд ли найдется человек, который сможет легко отказаться от клубничного десерта. Тем более если это пышный и очень вкусный пирог....

05 01 2026 5:32:26

формирование томатов в 2 стeбля в теплице (видео + фото)

формирование томатов в 2 стeбля в теплице (видео + фото) На помидорах одних сортов рекомендуют оставлять 2 основных стeбля, на других — 1 побег. Разобраться зачем и как это делают в теплице, поможет статья....

04 01 2026 7:51:39

клубника полка: описание сорта, фото, отзывы садоводов

клубника полка: описание сорта, фото, отзывы садоводов Садоводы уже много лет сажают клубнику «Полка» и не собираются отказываться от нее. Отзывы говорят, что главное преимущество сорта — карамельный вкус ягод....

03 01 2026 7:23:23

бругмансия: посадка из семян и уход в открытом грунте, размножение, болезни + фото

бругмансия: посадка из семян и уход в открытом грунте, размножение, болезни + фото Бругмансия – очень необычное и невероятно красивое растение. Сегодня вы узнаете о выращивании кустарника, уходе, способах размножения, болезнях....

02 01 2026 12:14:43

Комнатный цветок с красными цветами: фото и названия

Комнатный цветок с красными цветами: фото и названия Условия нормального роста и развития молочая:температура — не выше +25 °С в тёплое время года, +14…+16 °С в зимние месяцы;полив — умеренный;влажность воздуха — выше среднего, поэтому цветок нуждается в регулярном опрыскивании;освещение — обильное, но рассеянное, прямого солнца пуансеттия не переносит...

01 01 2026 23:46:10

Перец Ведрана F1: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Перец Ведрана F1: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Перец голландского происхождения подойдет садоводам, готовым к экспериментам. Ведрана потрясает необычным цветом и уникальной продуктивностью. ...

31 12 2025 22:16:58

что можно посадить рядом с малиной, чтобы не расползалась

что можно посадить рядом с малиной, чтобы не расползалась Чтобы поросль не расползалась за пределы малинника на расположенные рядом грядки, есть несколько действенных и проверенных способов....

30 12 2025 18:48:23

клубника кама: описание сорта, фото, отзывы

клубника кама: описание сорта, фото, отзывы Ультраранняя клубника Кама - непривередливая, урожайная и очень вкусная. В статье читатель найдет описание сорта и отзывы садоводов....

29 12 2025 2:39:34

Белолобый гусь - фото и описание, где обитает

Белолобый гусь - фото и описание, где обитает При слове «гусь» многие представляют привычно белую домашнюю птицу. Однако, в тундре обитают их дикие сородичи – белолобые гуси. Название служит лучшим описанием – действительно, над клювом имеется белое пятно....

28 12 2025 16:12:15

железный и медный купорос: применение в садоводстве и виноградарстве осенью (обработка деревьев и почвы), вред для человека

железный и медный купорос: применение в садоводстве и виноградарстве осенью (обработка деревьев и почвы), вред для человека Для обработки деревьев и кустарников, а также почвы на огородах, применяются давно известные неорганические вещества — железный и медный купорос....

27 12 2025 1:50:31

брунера: посадка и уход в открытом грунте, фото в саду

брунера: посадка и уход в открытом грунте, фото в саду Брунера поражает сердцевидной формой листьев и нежными цветками. Ее посадка в открытый грунт легка, а вот уход требует соблюдения некоторых правил....

25 12 2025 3:15:49

Масти лошадей - фотографии с названиями и описанием

Масти лошадей - фотографии с названиями и описанием Начинающему коневоду впору запутаться в огромном количестве пород и мастей лошадей. Разобраться в них помогут основные хаpaктеристики и фото....

24 12 2025 16:58:34

Обрезка сирени осенью - омоложение старого куста (схема для начинающих, видео и фото)

Обрезка сирени осенью - омоложение старого куста (схема для начинающих, видео и фото) Обрезка – важный элемент ухода за декоративными кустарниками. Сирень также относится к культурам, крону которых желательно постоянно формировать....

23 12 2025 13:46:27

Перец Халиф F1: отзывы, фото, урожайность и описание сорта

Перец Халиф F1: отзывы, фото, урожайность и описание сорта Особую ценность имеют жароустойчивые сорта, способные выдержать непродолжительное снижение температуры воздуха. К таким культурам причисляют перец Халиф F1....

22 12 2025 16:19:29

посадка семян лобелии на рассаду (в торфяных таблетках): как правильно + видео

посадка семян лобелии на рассаду (в торфяных таблетках): как правильно + видео Опытные цветоводы рекомендуют посадку мелких семян цветов лобелии на рассаду в торфяные, продающиеся в готовом виде, таблетки....

21 12 2025 22:43:10

томатное (помидорное) дерево спрут f1: выращивание в открытом грунте, посадка и уход + отзывы и фото

Вашему вниманию подробная информация об особенностях выращивания помидорного дерева в открытом (и не только) грунте: посадка, уход, отзывы огородников....

20 12 2025 6:55:33

Аскосфероз пчел - хаpaктерные признаки, лечение народными средствами, фото

Аскосфероз пчел - хаpaктерные признаки, лечение народными средствами, фото Результатом халатного отношения к здоровьюпчел является аскосфероз, который требует обязательного лечения, тначе могут возникнуть негативные последствия....

19 12 2025 8:35:39

пузыреплодник калинолистный диабло: уход, обрезка весной, место в ландшафтном дизайне + фото

пузыреплодник калинолистный диабло: уход, обрезка весной, место в ландшафтном дизайне + фото Пузыреплодник калинолистный может похвастаться высокой декоративностью и неприхотливостью. Куст занимает почетное место в ландшафном садовом дизайне....

18 12 2025 19:12:49

томат сто пудов: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика и описание сорта

томат сто пудов: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика и описание сорта Томаты сорта Сто пудов занимают лидирующие места в рейтинге овощей, удивляют своим внешним видом, урожайностью, стойкостью к болезням и вредителям....

17 12 2025 9:43:22

адлерская серебристая порода кур: описание, фото + отзывы

адлерская серебристая порода кур: описание, фото + отзывы Среди частных птицеводов наиболее востребовано выращивание мясо-яичных разновидностей кур. В статье делимся опытом разведения породы Адлерская серебристая....

16 12 2025 5:36:28

Как солить речную рыбу (воблу, окуня, бычки, уклейку, плотву) в домашних условиях: рецепт

Часто рыбаки приносят домой большой улов. Один из способов переработки рыбы – соление. Есть несколько вариантов заготовки с учетом сорта и величины рыбы....

15 12 2025 22:20:47

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::