Мясо индейки - польза и вред для человека

Мясо индейки приобретает все большую популярность, представляя отличную альтернативу традиционной и привычной курятине. Чем же вызван такой интерес к индейке? Ответ очевиден: гораздо большей пищевой ценностью данного вида мяса. Также курятина уступает индейке в пользе для здоровья человека.
Содержание
- Истинно диетический продукт
- 5 полезных свойств для здоровья человека
- Мясо в рационе ребенка
- Вред и противопоказания
- Индейка: видео
Истинно диетический продукт
Индейка славится очень низкой калорийностью. Поэтому обладает диетическими свойствами. Если сравнивать ее с филе курицы, то она содержит пониженное количество холестерина. Это легкоусвояемое мясо. Белок, входящий в состав индейки, способен усваиваться на 97%! Чего не скажешь о курином филе, которое, к тому же, является более аллергенным продуктом.
Кстати, индейку сегодня разводят по всему миру. Особой популярностью эта птица пользуется на птицефермах США и стран Западной Европы. Это мясо уже давно не считается деликатесом в европейских странах. Напротив, это основа многих диетических меню, филе повсеместно используют даже в фаст-фуде.
Важные хаpaктеристики:
- Калорийность – 84 ккал/100 г грудки.
- Лидер среди мясных продуктов по содержанию триптофана (редкая аминокислота).
- Железа в 1,5 раза больше, чем в говядине.
- Содержит 18 важных элементов.
- Содержит почти все витамины группы В.
- Филе индейки богато ненасыщенными жирными кислотами, в том числе Омега-3 и Омега-6.
- Накапливает гормоны роста в меньшей концентрации, чем курятина.
5 полезных свойств для здоровья человека
Богатый состав мяса индейки подразумевает и его удивительные полезные свойства. Данный продукт универсален, поскольку подходит людям разных возрастных категорий. Более того, он рекомендован к регулярному приему в качестве профилактики ряда заболеваний.
- Низкий уровень жиров позволяет индейке быть диетической, а значит – незаменимой в рационе людей, страдающих проблемами с весом, атеросклерозом, холециститом.
- Важный источник высококачественного белка. Белок особенно важен для растущего организма ребенка или подростка. Для взрослых людей, которые активно занимаются спортом. При распространенной аллергии на куриный белок индейка является незаменимой и очень ценной в детском или спортивном питании.
- Тот самый триптофан, который содержится в большом количестве, способен творить чудеса. Это аминокислота, которая снижает проявления стресса, налаживает сон, дает организму нужный расслабляющий эффект.
- Немногие из нас заботятся о здоровье щитовидки. Но индейка способна обеспечить этой важной железе 50% суточной нормы селена. Это – важнейший защитник щитовидки и эндокринной системы в целом.
- Оказывает профилактический эффект развития онкозаболеваний. Обладает свойствами антиэйджинга, то есть мощного самостоятельного обновления клеток и как результат – их омоложения.
Важно! Сегодня все птицефабрики грешат активным применением гормонов и антибиотиков с целью стремительного роста птиц. Но именно в индейке процент содержания данных веществ значительно ниже, чем в курином мясе.
Мясо в рационе ребенка
Это мясо в детском питании заслуживает отдельного внимания. Польза данного продукта для детей была признана Международным союзом педиатров. В нашей стране также принято рекомендовать филе птицы для детского рациона.
Внимание! Благодаря гипоаллергенности и легкому усваиванию индейку можно вводить в меню малыша с возраста 6 месяцев.Этот продукт может стать главным источником белка, кальция для ребенка. А растущему организму особенно важна правильная закладка прочных костей и зубов. Дополнительная польза продукта для малыша:
- Снижает перевозбуждение детской нервной системы.
- Стимулирует умственное развитие.
- Обеспечивает нужный заряд энергии.
- Защищает от перепадов настроения, беспокойного сна.
- Помогает набирать вес.
- Повышает аппетит.
Вред и противопоказания
Говорить об истинной пользе продукта можно лишь в случае, если вы выращиваете птиц самостоятельно. Или же покупаете у проверенных фермеров, зная, что птицы не напичканы антибиотиками и гормонами. А вот индейка из супермаркетов может спровоцировать и некоторые проблемы со здоровьем. Важно понимать, что покупать ее стоит лишь в чистом виде. Копчености и другие продукты с данным мясом в составе могут серьезно навредить.
Вред копченостей и полуфабрикатов из индейки:
- Провоцируют ожирение.
- Развитие заболеваний сосудов и сердца.
- Бесплодие.
- Повышение давления.
- Злокачественные новообразования.
- Заболевания кишечника, почек, печени.
Внимание! Мясо индейки запрещено людям с подагрой и больными почками. Им стоит снизить к минимуму прием белка животного происхождения.
В целом индейка считается полезным и важным продуктом. Его не стоит вводить в ежедневный рацион, но прием этого вида мяса 1 раз в неделю способен оказать благотворный эффект на здоровье.
Индейка: видео
Комментарии:
Препарат Айнил снижает температуру и ликвидирует воспалительные процессы. Его применяют для лечения дисфункции опopно-двигательной системы животных....
02 02 2026 21:27:26
Овсяные оладьи – это тот случай, когда жареное идет на пользу фигуре. Приготовить блюдо очень просто, рецепты несложные и не требуют много времени....
01 02 2026 4:53:24
Конский навоз – одно из ценных органических удобрений, которое насыщает землю минералами и другими полезными веществами, повышает плодородность почвы...
31 01 2026 0:16:39
Цветоводу на заметку: как подготовить лилии к периоду покоя. Методы зимовки, осенние мероприятия – от обрезки до укрытия....
30 01 2026 10:16:53
Если фермер хочет получить прибыль от продажи мяса, стоит обратить внимание на Герефордских коров. Эта порода остается на пике популярности....
29 01 2026 15:11:51
Препарат Дитрим знаком фермерам-животноводам. В ветеринарии его назначают при различных микробных заболеваниях. Подробная инструкция есть в статье....
28 01 2026 10:48:55
Плющ (он же хедера) считается неприхотливым комнатным растением. Разберемся в особенностях ухода за ним и в причинах возможного плохого самочувствия....
27 01 2026 2:43:46
Мягкая кровля позволяет справиться со комплексом мероприятий без специальных приспособлений. Читайте пошаговую инструкцию проведения кровельных работ....
26 01 2026 18:30:20
Расскажем об основных сортах и особенностях выращивания горной сосны Мугус в открытом грунте: посадка, уход (прилагаются фото материалы)....
25 01 2026 18:46:10
Опрыскивание участка инсектицидными средствами поможет справиться с комарами, их личинками. Есть несколько способов уничтожения....
24 01 2026 11:27:53
В отличие от большинства антибиотиков, Амоксициллин прекрасно справляется с инфекциями, при этом отличается доступностью и безопасностью для животных....
23 01 2026 19:54:59
Не секрет, что простейшие модели дисковой пилорамы можно изготовить своими руками. Разобраться, как это сделать, помогут инструкции специалистов....
22 01 2026 23:21:41
Найти лучший сорт перца - задача сложная, если бы не перец Колобок. Как правильно ухаживать за культурой, объясняет производитель и огородники в отзывах....
21 01 2026 18:44:53
Любители сердцевидных томатов могут взять на вооружение сорт Сердце красавицы. У него красивые плоды с хорошим вкусом. Подробнее о культуре — в статье....
20 01 2026 6:29:19
Успешное лечение козьего мастита основывается на своевременном выявлении симптомов. Чем раньше - тем проще восстановить здоровье питомицы....
19 01 2026 9:18:47
Картофельный сорт под названием Каратоп формирует аккуратный некрупный урожай клубней. Растение продуктивно в условиях тех регионов, где районировано....
18 01 2026 12:19:31
Метод консервации березового сока в домашних условиях. Рецепт закатки березового сока с лимоном, апельсином, шиповником, леденцами, мятой и барбарисом....
17 01 2026 20:36:15
Чтобы правильно положить дорожку из тротуарной плитки, вам нужно лишь следовать пошаговой инструкции – с ней и предлагаем ознакомиться далее....
16 01 2026 21:34:44
Пpaктически все сорта белой смородины устойчивы к нeблагоприятным условиям и болезням. Сегодня речь пойдет о лучших сортах для Подмосковья и Урала....
15 01 2026 5:27:56
Проще купить медогонку в торговых точках, но при некотором старании можно ее собрать своими собственными руками. Финансовая экономия существенная....
14 01 2026 10:20:27
Узнайте из статьи тонкости посадки и ухода, попробуйте получить альстромерию из семян и наслаждайтесь ее цветением ежегодно в мае и июне....
13 01 2026 19:22:44
К разряду "идеальных" можно отнести Эльсанту: неприхотливый и очень урожайный сорт земляники. Далее вашему вниманию описание и хаpaктеристика....
12 01 2026 10:20:34
Огурец сорта Гектор f1 является одним из популярных. Мы дадим описание сорта: хаpaктеристику, особенности выращивания, урожайность и расскажем об отзывах....
11 01 2026 2:35:29
Клопы – весьма неприятные создания, досаждающие людям с древних времен. О том как избавиться от этих кровососущих насекомых и пойдет речь в статье....
10 01 2026 15:26:58
Гибриды и сорта лилии объединены в категории. Отличаются по высоте, форме и размеру бутонов, расцветке. Разобраться в классификации поможет описание....
09 01 2026 20:25:21
Насколько садовые розы красивы, настолько и требовательны к уходу. Как правильно организовать подкормку роз, советуют специалисты....
08 01 2026 3:41:11
Желудки куриные относятся к субпродуктам. К тем, о которых говорят «на любителя». Среди приверженцев здоровой пищи есть мнение об их исключительной пользе....
07 01 2026 5:58:13
Слепленные с любовью, пельмени становятся еще аппетитнее. А чтобы посиделки проходили не скучно, можно каждый раз готовить по новому рецепту....
06 01 2026 19:47:49
Элеовит - ветеринарный комплекс с оздоравливающим действием. Его назначают для терапии заболеваний, связанных с расстройством иммунной системы. ...
05 01 2026 20:57:48
Морковь – не слишком привередливая культура, если знать, как правильно с ней обращаться. Расскажем, как прорастить семена моркови максимально быстро....
04 01 2026 21:32:37
Картофель Уладар (от белор. «властелин, князь») неслучайно получил свое название. Его хаpaктеристики по многим показателям превосходят другие сорта....
03 01 2026 14:33:12
Если вы еще не верите, что возможно построить щитовой дом своими руками, ознакомьтесь с поэтапной технологией возведения – она точно развеет все сомнения....
02 01 2026 8:58:21
Чесночные булочки готовятся недолго и так же быстро исчезают со стола. В статье можно изучить рецепты приготовления в различных вариациях....
01 01 2026 3:17:10
Рецептов вкусных лепешек очень много. В статье приведена подборка разновидностей, которые готовят из доступных продуктов на сковороде....
31 12 2025 21:42:14
Кипарисовик горохоплодный – один из лучших претендентов на роль вечнозеленого камердинера в хороводе клумб. Узнайте все об истории сорта, о нюансах посадки....
30 12 2025 23:58:39
Желтоплодный перец отличается богатым витаминным составом, прекрасно подходит для диетического питания. Одним из лучших считается сорт Гладиатор....
29 12 2025 22:46:21
Климат Урала предъявляет повышенные требования к выносливости многолетников. Расскажем о десяти лучших кустарниках для суровой родины сказочника Бажова....
28 12 2025 14:58:12
Готовятся драники быстро, получаются сочными и сытными. Блюдо не затратное, ведь основной ингредиент всегда есть в доме. Лучшие рецепты вы найдете в статье....
27 12 2025 12:12:19
Расскажем как готовить тесто для популярного азиатского блюда - мантов. Из приведенных рецептов можно выбрать подходящий и угостить вкуснятиной близких....
26 12 2025 7:45:57
Огурец небольшого размера всегда пользуется популярностью. Но Внучок F1 приобрел известность не только благодаря параметрам. Он также дает хороший урожай....
25 12 2025 11:17:23
Журавинка – картофель белорусской селекции. Из описаний и по отзывам узнаем, что сорт обладает хорошими вкусовыми и агротехническими хаpaктеристиками....
24 12 2025 13:15:15
Томат хорошо себя чувствует в теплицах. Но существуют сорта, приспособленные для выращивания в прохладных регионах. Один из таких – Москвич. ...
23 12 2025 8:15:23
Вишня Молодежная была получена скрещиванием деревьев с сильной зимостойкостью и небольшими размерами. Полученый сорт часто встречается в садах....
22 12 2025 12:21:55
Адмирал Нахимов F1 – один из самых удачных сортов русской селекции. Перец появился на грядках садоводов не так давно, но уже стал любимцем....
21 12 2025 22:10:31
О перце сорта Алешка немного информации. В материале ниже можно ознакомиться с хаpaктеристиками сорта, особенностиями агротехники и отзывами дачников....
20 12 2025 6:56:42
Перец Красные щёчки за несколько лет получил широкое распространение, поскольку создатели адаптировали ее для различных климатических зон....
19 12 2025 22:15:13
Как и любое лекарственное растение, лопух радует мощными лечебными свойствами, но и имеет противопоказания. Изучите полную информацию - и будьте здоровы!...
18 12 2025 21:55:35
Антей — один из представителей категории крупноплодных сортов сладкого перца. Узнайте больше об описании культуры, ее агротехнике и мнении земледельцев....
17 12 2025 19:10:14
Пирог с грушей следует печь в духовке на отметке 180ºС около 45-50 минут, всё зависит от формы и толщины слоёв пирога...
16 12 2025 5:39:53
Приготовление:Воду прогреть и растворить сахар с солью...
15 12 2025 13:29:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку