Сельдерей корневой, листовой и черешковый: посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания + фото > отзывы, цены, где купить
Лучшее. Экономное. Доступное    


Сельдерей корневой, листовой и черешковый: посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания + фото

Сельдерей корневой, листовой и черешковый: посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания + фото

Сельдерей — необычайно полезная овощная культура, пользующаяся заслуженным признанием у всех врачей-диетологов мира. Наверняка вы не раз видели на прилавках в магазинах это сочное растение. Овощная культура — просто кладезь полезных веществ: ежедневное употрeбление его в виде салата поможет поддерживать физический тонус и улучшить пищеварение. Но многие огородники вяло реагируют на возможность домашнего выращивания этого растения, поскольку сомневаются в том, что из возни с рассадой (выращивание, посадка, уход) может получиться что-то стоящее. Несомненно, может! И речь пойдет о том, как правильно вырастить в открытом грунте любой из основных сортов сельдерея: корневой, листовой либо черешковый.

Содержание

Основные разновидности и сорта сельдерея

Традиционно различают 3 основных вида сельдерея пахучего: корневой, черешковый, листовой.

Рассмотрим их детальнее.

  1. Корневой сельдерей. Данный вид выращивают ради сочного и массивного корнеплода, достигающего иногда килограммового веса. Хотя его ароматные листья иногда тоже употрeбляют в пищу. Лучшие сорта сельдерея корневого: Деликатес, Албин, Диамант, Каскаде. Они абсолютно не боятся заморозков, щедры на урожай и имеют малое количество боковых корешков.

  2. Черешковый сельдерей. Здесь предпочтение, конечно же, отдается мясистым и сочным черешкам, созревающим обычно в конце лета. Лучшие сорта сельдерея черешкового: Танго, Золотой, Триумф (идеален для открытого грунта). Они устойчивы к болезням, дают хороший урожай, обладают приятным вкусом.

  3. Листовой сельдерей. Отличается от своих собратьев, поскольку не имеет ни массивного корня, ни крупного стeбля. Зато его листья необычайно нежные, сочные и насыщены эфирными маслами. Кроме того, они обновляются на протяжении всего периода вегетации, начиная весной и заканчивая последним месяцем осени. Лучшие сорта сельдерея листового: Захар, Самурай, Картули. Исключительно урожайные сорта, обладающие прекрасными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом. Последний из представленных проявляет устойчивость к сухому климату и понижениям температуры.

Перед тем как выбрать определенный сорта сельдерея следует учесть, что каждый из основных его видов имеет абсолютно разный период вегетации:

  • корневой — самый «медленный». Обычно для полного созревания плодов приходится ждать от пяти месяцев до полугода.
  • черешковый — занял среднюю позицию. Вегетационный период обычно составляет около 3 месяцев.
  • листовой — самый «шустрый». Ожидаем около 60 дней и можно срезать первые всходы зелени.

Совет. Каждый из основных видов сельдерея также имеет ранние, средние и поздние сорта.

Посадка семян и высадка растения в грунт

Выращиваются различные виды сельдерея почти одинаково, лишь с некоторыми отличиями, которые будут рассмотрены чуть позже. Стоит сказать об общих моментах: любой из представленных выше видов «любит» свет и плодородный рыхлый грунт. Но и тень, в общем-то не пойдет во вред: листья станут душистее. Рассмотрим отдельно процесс высадки для каждого из видов растения.

Корневой сельдерей

Это растение высаживают исключительно рассадным способом в феврале-марте. Чтобы всходы получились добротные, семена подвергают несложной манипуляции: оставляют на несколько дней во влажной марле, после чего кладут в холодильник дней на 10. После этого можно заниматься высадкой. В конструкции с подготовленной почвой, содержащей перегной, дерн, песок делаются бороздки на расстоянии 3 см друг от друга.

Наиболее эффективный метод: присыпать бороздки снегом и на него выкладывать семена. Снег выполнит 2 функции: даст возможность лучше видеть, куда падают семена и при таянии «заберет» их с собой на нужную глубину. Посев прикрываем защитной пленкой/стеклом и отправляем в теплое место.

Совет. При высадке корневого сельдерея ни в коем случае не удобряйте почву навозом, иначе плоды может поразить пятнистость.

Примерно через неделю должны появиться первые листочки. Как только это произойдет, растения обязательно нужно пикировать (пересадить в емкость большего размера с новой подготовленной почвой). Благодаря этой процедуре молодая рассада станет более крепкой и хорошо приживется.

Высадка в грунт осуществляется ориентировочно через два месяца (середина мая). Расстояние между бороздами и глубину посадки сохраняем такими же как и в емкости для семян. Оставляем между молодыми растениями свободное прострaнcтво около 20 см.

Черешковый сельдерей

В отличие от корневого сельдерея, семена черешкового можно высаживать прямо в открытый грунт. Но советуем воздержаться от такого способа высадки, поскольку на начальном этапе это растение требует заботы и растет очень медленно. Итак, останавливаемся на рассадном методе.

Высеваем семена в емкости с заранее увлажненной почвенной смесью. Нужно слегка вдавливать их в грунт. Этот процесс может занять около двух недель. И все это время необходим тщательный и аккуратный полив для саженцев. После появления первых листочков приступаем к высаживанию в грунт, соблюдая расстояние между рядами и отдельными растениями около 25 сантиметров. Если ростки достигли 5-7 см, можно мульчировать грунт опилками, листьями и т.д.

Листовой сельдерей

Первым делом необходимо подвергнуть семена обработке марганцовкой. Затем высеваем в емкость с заготовленным грунтом и сверху аккуратно присыпаем саженцы торфом. Первые несколько поддерживаем температуру на уровне 20 градусов. После появления первых всходов — снижаем до 15 градусов. Высаживаем растение в грунт весной (к апрелю) по схеме аналогичной для черешкового.

Совет. Листовой сельдерей любит неглубокую посадку, поэтому оставляйте точку роста видимой.

Правильный уход за рассадой

Ухаживать за растущим сельдереем не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. Достаточно придерживаться основных правил ухода и делать это качественно и постоянно.

Используем удобрения и подкормку

Любой из видов сельдерея требует подкормки, но каждый их них — своей. Рассмотрим все виды отдельно:

  1. Корневой. Чтобы растение росло быстро и корень был крепким, подпитайте рассаду (в открытом грунте) травяным раствором, когда ее рост уже будет бурным. Во второй раз добавьте настой коровяка. До середины июля обязательно обработайте растение азофоской, чуть позже используйте для «подпитки» монофосфатное удобрение. В целом, за летний период корневому сельдерею дважды потребуется «помощь» азотных удобрений, в ином случае растение может поразить парша или септориоз.

  2. Черешковый. Первую подкормку следует сделать сразу же во время высадки в открытый грунт. В дальнейшем следует применять жидкие удобрения (органику) раз в 10 дней.
  3. Листовой. Дней через 10 после посадки (конец весны) в открытый грунт листовой сельдерей нуждается в подкормке. Прекрасно подойдет комплексное минеральное удобрение. Процедуру повторяем через пару недель. Если листочки растения начнут бледнеть, добавьте в почву мочевину из расчета 0,5 г порошка на 1 л воды.

Следим за размножением растения

Для каждого вида сельдерея актуален индивидуальный подход. Так, листовой сельдерей не требует сложного ухода. Достаточно периодически разрыхлять междурядное прострaнcтво, осуществлять регулярный полив рассады и избавляться от сорняков по мере их появления. Чтобы сократить затрату своих сил, мульчируйте почву — это избавит вас от прополки междурядного прострaнcтва. Листовой сельдерей не любит корку на почве, внимательно следите за этим. К концу лета можно приступать к сбору урожая.

Уход за черешковым сельдереем не намного сложнее. Достаточно лишь постоянно очищать почву от сорняков, периодически окучивать рассаду (приблизительно раз в 20 дней) и сохранять почву влажной, но при этом не допускать избытка воды на грядках. Делать это необходимо с осторожностью, чтобы не допустить попадания земли на основание растения.

При выращивании корневого сельдерея важно соблюдать несколько основных правил:

  • никакого окучивания;
  • обязательное освобождение верхней части корнеплода из земли и обрыв боковых корешков;
  • искусственное прижатие листьев к земле (это делается для того, чтоб корнеплод рос более усиленно, но только после того, как листья сами начнут клониться к почве). К середине осени приступаем к сбору урожая.

Осторожно: болезни и вредители

Выращивание сельдерейных культур — довольно кропотливое занятие и чтобы работа не пошла прахом, нужно узнать о том, какие болезни подстерегают это растение на пути к созреванию и увидеть как они выглядят.

  • Мучнистая роса — это белый налет, поражающий листья и черешки растения. Со временем становится темно-серым. «Больные» листья становятся жесткими и хрупкими. Источник заражения — пораженные остатки других растений.
  • Септориоз. Бурые пятна, появляющиеся на листьях и черешках растения в период пребывания в теплицах. Как следствие — полное отмирание листьев. Возбудитель инфекции очень любит влажную почву и высокую температуру (23-28 градусов).
  • Церкоспороз. Круглые, желтоватые пятна на листьях и черешках. Во время влажной погоды приобретают сероватый налет. «Больное» растение хуже растет, корнеплод не развивается. Источник инфекции — пораженные остатки растений на поверхности грунта.

Как вы могли убедиться, выращивание сельдерея — дело довольно хлопотное, но не такое безнадежное, как могло казаться поначалу. Достаточно лишь приложить толику усилий и внимания. И к осени на вашем столе будет полезный и вкусный овощ, выращенный собственноручно.

Сельдерей на грядке: видео

Выращивание сельдерея: фото



Комментарии:

Перец Лидия: описание сорта, отзывы, фото и урожайность

Перец Лидия: описание сорта, отзывы, фото и урожайность Лидия — классика среди сладких перцев. Этот старый сорт прочно вошел в список востребованных в народе огородных культур. Читайте о его агротехнике....

24 09 2022 3:38:35

Перец Оленька: отзывы, фото, урожайность и описание сорта

Перец Оленька: отзывы, фото, урожайность и описание сорта Перцы, которых объединяет название гогошары, довольно часто встречаются на грядках любителей. Один из ярких представителей носит ласковое название Оленька....

23 09 2022 11:44:49

Капуста Три богатыря: описание сорта, отзывы и урожайность, фото

Капуста Три богатыря: описание сорта, отзывы и урожайность, фото Сорт капусты Три богатыря появился недавно, но с ним успели познакомиться многие садоводы. Культура привлекает плодовитостью и значительным сроком хранения....

22 09 2022 15:55:39

Томат Лакомка: хаpaктеристика, описание сорта, отзывы, фото

Томат Лакомка: хаpaктеристика, описание сорта, отзывы, фото Лакомка — неприхотливый сорт томатов для грунта открытого или защищенного типа. Узнайте больше деталей, ознакомьтесь с отзывами дачников об этой культуре....

21 09 2022 23:17:12

Томат Любовь Ирана: описание и урожайность сорта, фото, отзывы

Томат Любовь Ирана: описание и урожайность сорта, фото, отзывы В последние годы среди садоводов набирает популярность томат с необычным названием Любовь Ирана. Его отличительная черта — огромного размера плоды....

20 09 2022 12:34:49

Растение пастернак: польза и вред, когда садить, выращивание и уход + фото

Тем же, кто решил вырастить пастернак на своем огороде, наверняка пригодится информация об особенностях посадки этого растения и ухода за ним....

19 09 2022 22:25:39

капуста романеско: выращивание и уход, отзывы что это такое + фото

капуста романеско: выращивание и уход, отзывы что это такое + фото Капуста романеско – довольно необычный представитель семейства. В статье представлено описание, особенности ее выращивания и ухода, отзывы дачников....

18 09 2022 19:10:44

почему на кабачках пустоцвет, что делать и как бороться

Почему появляются пустоцветы, как бороться с явлением, что делать, когда кабачки не плодоносят – ответы на все эти вопросы уже давно известны биологам....

17 09 2022 21:33:52

Груша Просто Мария: описание сорта, фото, отзывы, видео

Груша Просто Мария: описание сорта, фото, отзывы, видео Немало садоводов стараются вырастить груши, урожай которых можно было бы употрeбллять долгое время после сбора. Одним из таких сортов является Просто Мария....

16 09 2022 17:24:30

Томат Сахар коричневый: описание сорта, отзыв, фото, урожайность

Томат Сахар коричневый: описание сорта, отзыв, фото, урожайность Томат Сахар коричневый — неординарный представитель помидорной культуры. По описанию у него сладкие плоды коричневого окраса. Узнайте больше о сорте....

15 09 2022 12:19:59

дицентра великолепная: особенности сорта, посадка и уход, болезни, фото цветка

дицентра великолепная: особенности сорта, посадка и уход, болезни, фото цветка Какие известны сорта дицентры великолепной, как и когда правильно посадить культуру? Какой потребуется уход? Обо всем об этом можно узнать из статьи....

14 09 2022 8:48:18

омела белая: лечебные свойства и противопоказания, отзывы, фото

омела белая: лечебные свойства и противопоказания, отзывы, фото Безусловно, как и любое другое лекарственное растение, омела белая имеет свои полезне свойства и противопоказания. Об этом свидетельствуют отзывы....

13 09 2022 21:55:38

Окопник лекарственный: фото и описание где растет, применение для суставов, полезные свойства и противопоказания

В этой статье – описание лекарственного растения, фото окопника, приготовление и применение лекарственных средств из растительного сырья....

12 09 2022 21:36:17

фасоль спаржевая и стручковая: разница, фото, видео

фасоль спаржевая и стручковая: разница, фото, видео У многих закономерно возникает вопрос: в чем разница между стручковой и спаржевой фасолью? Далее вы узнаете ответ (прилагаются фото для сравнения)....

11 09 2022 23:28:11

Срок годности яиц куриных - сырых и вареных, в холодильнике и без

Срок годности яиц куриных - сырых и вареных, в холодильнике и без К числу самых распространенных продуктов питания относятся куриные яйца. Важно знать, в каких условиях и как долго их можно хранить....

10 09 2022 9:34:23

Делаем наждак из двигателя от стиральной машины своими руками на даче: чертежи, видео, фото

Делаем наждак из двигателя от стиральной машины своими руками на даче: чертежи, видео, фото Часто владельцы стиралок советского образца собирают из них точильное устройство или наждак из двигателя. Это не сложно, если мотор исправен....

09 09 2022 19:49:35

с чем рядом можно посадить щавель

с чем рядом можно посадить щавель При посадке обязательно следует учитывать совместимость культур. От того, с какими растениями рядом будут посажены кусты щавеля, зависит урожай....

08 09 2022 0:15:45

как поймать крысу в доме, на даче, в сарае: самодельный способ и ловушки для крыс

Далее о том, как поймать крысу в доме, на даче, в сарае с помощью самодельного способа и готовых ловушек (с фото и инструкцией)....

07 09 2022 17:53:14

Сорта хурмы: фото и описание, как растет

В статье можно найти фото и описание как правильно высаживать хурму, обрезать ее и укутывать от холода в условиях российского климата....

06 09 2022 7:15:40

яблоня грушовка московская: описание, фото, отзывы, посадка и уход

С давних пор Грушовку Московскую любили и ценили. О ней и пойдет речь далее с подробным описанием особенностей сорта, а также с информацией о посадке....

05 09 2022 2:42:23

Томат Яркий румянец F1: описание сорта, отзыв, фото, урожайность

Томат Яркий румянец F1: описание сорта, отзыв, фото, урожайность Томаты, пламенеющие среди зелени, наполняют красотой рутинный процесс культивации. Гибрид Яркий румянец выделяется среди других пасленовых необычным цветом....

04 09 2022 20:11:18

яблоня налив розовый: описание, фото, отзывы

Судя по отзывам, выращивать Розовый налив совсем не сложно. Стоит только разобраться в описании и особенностях посадки дерева....

03 09 2022 3:27:43

Томат Анюта F1: описание, отзывы, хаpaктеристики

Томат Анюта F1: описание, отзывы, хаpaктеристики Этот сорт выведен в России, а значит, учитывает особенности непостоянного климата. Томат Анюта получает высокие оценки даже от самых придирчивых садоводов!...

02 09 2022 0:49:45

божье дерево лечебные свойства и противопоказания, фото, применение в народной медицине

божье дерево лечебные свойства и противопоказания, фото, применение в народной медицине Полынь абротан (божье дерево) используется в медицине и косметологии. Чем полезна эта горькая трава, каковы ее лечебные свойства, расскажем в статье....

01 09 2022 4:25:44

Ложная мучнистая роса или пероноспороз – фото, описание, меры борьбы

Ложная мучнистая роса или пероноспороз – фото, описание, меры борьбы Пероноспорз, или ложная мучнистая роса – опасное заболевание, которое способно уничтожить весь урожай. Как бороться - в статье!...

31 08 2022 15:23:26

вишня крупная черная описание сорта + фото и отзывы

Среди многообразия можно выделить такой сорт вишни как Крупная черная. О нем у садоводов сложились вполне положительные отзывы....

30 08 2022 0:37:55

тыква россиянка: описание сорта, фото, отзывы

тыква россиянка: описание сорта, фото, отзывы Вкусовые качества овоща заставляют хозяина выращивать тыкву, при этом выбирая сорт Россиянка не только за отзывы и фото, но и важные хаpaктеристики....

29 08 2022 5:28:37

Драцена душистая: особенности ухода в домашних условиях, фото, как обрезать для ветвления и пересаживать

Драцена душистая: особенности ухода в домашних условиях, фото, как обрезать для ветвления и пересаживать Драцену душистую часто используют как украшение жилища и офиса. В статье описаны особенности ухода, включая обрезку и пересадку. ...

28 08 2022 12:22:42

Борона дисковая: обзор, хаpaктеристики, виды и отзывы

Борона дисковая: обзор, хаpaктеристики, виды и отзывы Обработку почвы перед посевом трудно осуществить без помощи дисковой бороны. Она способна одновременно ровнять и перемешивать почву....

27 08 2022 11:12:37

Неприхотливые тенелюбивые растения для сада многолетние и однолетние: фото и названия с описанием

Почти в любом саду есть участки, где можно сажать только тенелюбивые растения. Статья содержит названия и подробные описания различных культур....

26 08 2022 1:10:18

Как сделать потолок в бане своими руками: пошаговое руководство, фото и видео

В данной статье будет представлено пошаговое руководство, которое поможет вам сделать качественный и надежный потолок в бане своими руками....

25 08 2022 15:30:55

Ветрогенератор для частного дома своими руками из автомобильного генератора, фото, видео

Ветрогенератор можно сделать своими руками, используя наработки народных умельцев. Фото и видео продемонстрируют процесс создания ветровой установки....

24 08 2022 10:44:37

Урсиния выращивание из семян, фото в ландшафтном дизайне, посадка и размножение и уход в открытом грунте

Урсиния выращивание из семян, фото в ландшафтном дизайне, посадка и размножение и уход в открытом грунте Урсиния – одно из любимых растений садоводов. Читайте об особенностях выращивания урсинии в открытом грунте: посадка, уход, основные сорта....

23 08 2022 15:38:54

Вигна овощная графиня: выращивание в открытом грунте, посадка и уход, фото, отзывы

Вигна овощная графиня: выращивание в открытом грунте, посадка и уход, фото, отзывы Вигна овощная сорта «Графиня» - вьющаяся лиана, которая будет обильно плодоносить и украшать участок. Если обеспечить уход, можно получить отличный урожай....

22 08 2022 16:47:35

болезни и вредители гладиолусов и их лечение + видео и фото

болезни и вредители гладиолусов и их лечение + видео и фото Каким же должно быть лечение гладиолусов, чтобы на следующий год получить мощный и здоровый цветок? Поможем цветоводам разобраться!...

21 08 2022 20:28:52

Ленивые вареники из творога - рецепт с фото

Ленивые вареники из творога - рецепт с фото Начинать день лучше с приятного завтpaка. Но что делать, если времени не хватает? Зарядят хорошим настроением вкусные ленивые вареники....

20 08 2022 18:43:47

Пироги из слоеного теста с яблоками - лучшие рецепты с фото

Пироги из слоеного теста с яблоками - лучшие рецепты с фото В статье приведены несколько доступных рецептов пирогов из слоеного теста, где в качестве начинки используются яблоки. Каждый рецепт превосходен!...

19 08 2022 5:36:23

Хрен: выращивание и уход в открытом грунте, посадка и размножение, сорта, фото

Какие бывают сорта хрена, как его грамотно выращивать, размножать, ухаживать, готовить к посадке в открытый грунт – узнаете далее в статье....

18 08 2022 8:42:44

Сорта желтой орхидеи с фото, названием и описанием

Сорта желтой орхидеи с фото, названием и описанием У желтых орхидей есть немало поклонников среди любителей комнатного цветоводства, ведь их солнечная окраска создает в доме особенную атмосферу уюта и тепла....

17 08 2022 12:21:42

как быстро прорастить петрушку для посева на даче + видео

как быстро прорастить петрушку для посева на даче + видео Как быстро прорастить петрушку и получить хороший урожай? О наиболее эффективных методах проращивания читайте в этой статье....

16 08 2022 13:55:51

Томат Русская королева: описание сорта, фото, отзывы

Томат Русская королева: описание сорта, фото, отзывы Томаты с плодами, внешне напоминающими сливы очень популярны. Например, один из редких сортов - Русская королева, описание которого размещено в статье....

15 08 2022 5:15:42

тыква серая волжская описание сорта, посадка и уход, урожайность + фото и отзывы

тыква серая волжская описание сорта, посадка и уход, урожайность + фото и отзывы Судя по описанию и отзывам, хорошо себя показывает сорт тыквы «Серая волжская». О правилах выращивания сорта, а также о блюдах из тыквы расскажем в статье....

14 08 2022 12:43:23

Капуста Экспресс F1: описание сорта, отзывы, урожайность, фото

Капуста Экспресс F1: описание сорта, отзывы, урожайность, фото Капуста белокочанная Экспресс относится к ультраранним сортам. Ее плоды полностью спеют к августу. Урожай обладает отличным товарным описанием....

13 08 2022 3:16:27

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: как правильно мариновать в домашних условиях

Чтобы правильно замариновать шампиньоны и сохранить ароматный грибной дух, воспользуйтесь одним из проверенных и удачных рецептов....

12 08 2022 21:26:13

Вепрь - фото животного, описание, образ жизни и места обитания Животное, которое называют вепрем – свирепый обитатель наших лесов

Вепрь - фото животного, описание, образ жизни и места обитания Животное, которое называют вепрем – свирепый обитатель наших лесов Вепрь, секач или дикий кабан является героем многих мифических рассказов. Из статьи можно узнать о местах его обитания, повадках и образе жизни....

11 08 2022 13:26:18

Огурец Мамлюк F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Огурец Мамлюк F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Огурец Мамлюк F1 выведен с акцентом на летне-осенний оборот. Гибрид хорошо справляется со стрессовыми факторами осени и обильно плодоносит до заморозков....

10 08 2022 23:47:12

Томат Золото Востока: описание и урожайность сорта, отзывы, фото

Томат Золото Востока: описание и урожайность сорта, отзывы, фото Почитатели желтых помидоров оценят сорт Золото Востока. Узнайте больше об описании, способах выращивания томата и мнении о нем пpaктикующих огородников....

09 08 2022 3:21:50

Томат Сахарок: описание, хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

Томат Сахарок: описание, хаpaктеристика сорта, фото, отзывы Многие томатоводы предпочитают высаживать салатные помидоры с сахаристой мякотью. К таким относится и томат Сахарок, который довольно популярен у садоводов....

08 08 2022 19:57:47

чем подкармливать редиску для быстрого роста после всходов

чем подкармливать редиску для быстрого роста после всходов У быстрого роста редиса есть свои секреты. В первую очередь это особенности подкормки на стадии всходов и роста овоща. Рассмотрим их....

07 08 2022 14:31:11

Фитомодули для вертикального озеленения квартиры, загородного дома или дачи своими руками + видео и фото

Фитомодули для вертикального озеленения квартиры, загородного дома или дачи своими руками + видео и фото Популярное направление в фитодизайне – модули для вертикального озеленения интерьера. Можно приобрести фитомодуль в магазине или изготовить своими руками....

06 08 2022 11:26:40

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::