Как испечь бисквит > отзывы, цены, где купить
Лучшее. Экономное. Доступное    


Как испечь бисквит

Как испечь бисквит


Кто же не любит полакомиться сладким кусочком воздушного бисквита? Упругий, пышный, мягкий — всё это о нём, главном герое нашей статьи. Бисквитное тесто используют для создания пирожных, заливных пирогов, рулетов, а также его выпекают и подают в чистом виде, без крема и помадок.

Итак, бисквит — кондитерское тесто, приготовленное из яиц, сахара и муки. Казалось бы, ничего сложного, но всё же существуют некоторые секреты его выпечки, о которых мы с удовольствием поведаем своим читателям.

Секреты выпечки бисквита

  1. Соблюдайте правильное соотношение ингредиентов. Вот наиболее удачное: 6 яиц, 1 стак. сахара, 1 стак. муки, 1 щепотка соды или 0,5 ч. л. разрыхлителя.
  2. Перед тем как взбивать яйца, подержите их в морозилке 10–15 минут, они должны быть хорошо охлажденными.
  3. Взбивайте яйца в глубокой миске миксером на высокой скорости. Венчик должен «ходить» по поверхности и только иногда опускаться на дно емкости.
  4. После того как яичная масса увеличилась в объеме в 4–5 раз, начинайте небольшими порциями добавлять сахар.
  5. Выключите миксер и всыпьте просеянную муку, перемешайте смесь ложкой, добавьте соду или разрыхлитель. Некоторые кулинары советуют гасить соду уксусом или лимонной кислотой, поочередно добавляя их в тесто (не смешивая заранее в ложке).
  6. Форму для выпечки застелите пергаментом и присыпьте мукой, вылейте бисквитное тесто. Ставить форму с тестом следует в уже разогретую духовку и выпекать при температуре не более 180 градусов. Если вы заметили, что края выпечки подрумянились, а серединка жидкая, постепенно убавьте жар. Выпекается изделие около 45 минут, время приготовления зависит от диаметра формы.
  7. Во время выпечки дверцу духовки лучше не открывать: бисквит может осесть. В случае крайней необходимости лишь немного приоткройте дверцу.
  8. Готовому коржу дайте остыть прямо в форме, затем вынимайте.

Умение выпекать пышный бисквит — один из немаловажных навыков, присущих искусной хозяйке. Из бисквита можно сделать настоящий шедевр, добавив в него орехи, а затем смазав кремом или помадкой. Просто проявите немного фантазии!

Купите сейчас:


Комментарии:

Как избавиться от кошачьего запаха мочи в квартире — народные и промышленные средства

Как избавиться от кошачьего запаха мочи в квартире — народные и промышленные средства  Статья на тему: Как избавиться от кошачьего запаха мочи в квартире — народные и промышленные средства - Всё на 5...

29 04 2024 17:30:54

Самые доступные средства для устранения пятен и запахов у кухонных полотенец.

Самые доступные средства для устранения пятен и запахов у кухонных полотенец. Простая стирка кухонных полотенец зачастую не даёт желаемого результата. Чтобы вернуть полотенцам первоначальный вид, следует применить народные средства, доступные любой хозяйке. Бережное отношение всегда даст свои плоды, и кухонный текстиль будет долго радовать вас чистотой и свежестью....

28 04 2024 16:33:40

Топ эффективных методов растяжки неудобной обуви

Топ эффективных методов растяжки неудобной обуви Со многими случается, что новая обувь оказывается слишком тесна и невыносимо жмёт при носке. Растянуть узкую пару в ширину на 1-2 размера вполне реально самостоятельно в домашних условиях. Для этого не потребуется дополнительных материальных затрат, порой достаточно немного терпения и средств, которые найдутся в любом доме....

27 04 2024 19:52:41

Так ли трудно правильно очистить куриные желудки? Советы +Видео

Так ли трудно правильно очистить куриные желудки? Советы +Видео Как чистить куриные желудки? Какие куриные желудки можно окупить на рынке и в магазине? Какие части продукта нужно удалить обязательно? К чему приведет ошибка при чистке? Как подготовить продукт к чистке? Этапы чистки куриных пупков. В чем особенность варки куриных желудков? Узнайте подробнее в статье=>>...

26 04 2024 6:42:40

Дымовые шашки от клопов - серная, перитроидная

Дымовые шашки от клопов - серная, перитроидная Дымовые шашки от клопов помогают в тех случаях, когда не помогают спреи, аэрозоли и дуст. Этот способ является очень эффективным, его легко реализовать, однако он очень опасен. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое дымовая шашка от клопов - серная, пиретроидная и как ее правильно использовать....

25 04 2024 17:12:25

Устранение грибка в квартире: Основные способы, которые работают +Видео

Устранение грибка в квартире: Основные способы, которые работают +Видео Появление грибка на стенах это довольно частое, но очень неприятное явление. Обусловлено оно в основном повышенной влажностью в помещении и отсутствием вентиляции. Чтобы навсегда избавиться от плесени необходимо провести масштабную дезинфекцию, устранив при этом причину появления грибка в доме. Сделать это можно как с помощью народных средств, так и специализированных. Узнайте подробнее в статье=>>...

24 04 2024 19:54:55

Стирка кожаной куртки в домашних условиях

Стирка кожаной куртки в домашних условиях Одежда из натуральной кожи имеет много плюсов по сравнению с одеждой из искусственной кожи. Но при этом проблемы очищения кожаных вещей для всех одинаковы. В процессе очистки важно, чтобы не испортился фасон, на поверхности не осталось пятен и разводов. Прочитав эту статью, вы узнаете, как почистить белую или светлую кожаную куртку самостоятельно...

23 04 2024 18:33:37

Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды

Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды  Статья на тему: Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды - Всё на 5...

22 04 2024 4:23:59

Как быстро высушить одежду: полезные советы и рекомендации- Обзор +Видео

Как быстро высушить одежду: полезные советы и рекомендации- Обзор +Видео Наверно, каждый сталкивался с ситуацией, когда нужная вещь после стирки не высохла, а нужна она прямо сейчас. Мы расскажем вам о лучших способах как быстро высушить одежду, не испортив ее. Ведь, не все методы универсальны и прежде чем, применять тот или иной, следует учитывать тип ткани. В нашей публикации мы рассказали об основных способах быстрой сушки вещей. Узнайте подробнее в статье=>>...

21 04 2024 4:51:57

Как правильно устранить последствия разбитого градусника?

Как правильно устранить последствия разбитого градусника? Ртутные испарения очень опасны для человеческого организма. Поэтому прежде чем приступить к устранению последствий разбитого градусника, нужно ознакомиться с пошаговой инструкцией, как правильно к этому подступиться....

20 04 2024 23:17:45

Самые эффективные способы избавления одежды от катышков

Самые эффективные способы избавления одежды от катышков Случается, что уже после первой стирки одежда из шерсти начинает выглядеть, как сильно поношенная или застиранная. Виной этому образовавшиеся на её поверхности катышки. Как помочь красивой вещи не опуститься до статуса «только на дачу»? на помощь придут народные советы по уходу за вещами и устранению катышков подручными средствами....

19 04 2024 23:49:51

Какую часть говядины для какого блюда использовать

Какую часть говядины для какого блюда использовать  Статья на тему: Какую часть говядины для какого блюда использовать - Всё на 5...

18 04 2024 2:33:25

Способы быстрой разморозки курицы

Способы быстрой разморозки курицы Любая хозяйка хочет, чтобы ее холодильник всегда был заполнен продуктами, из которых можно приготовить вкусное блюдо в любой момент. Если курица была заморожена, то потом долго размораживается. Есть способы быстрого размораживания курицы, но чаще всего от этого ухудшается качество мяса. Прочитав эту статью, вы узнаете, как сделать это правильно....

17 04 2024 21:43:37

Варианты создания освежителя воздуха в домашних условиях: Инструкция +Видео

Варианты создания освежителя воздуха в домашних условиях: Инструкция +Видео Несмотря на изобилие освежителей воздуха в магазинах, всё больше хозяек предпочитает покупной продукции самостоятельное изготовление. Создание освежителя в домашних условиях не является трудоёмким и слишком затратным по времени процессом. Однако позволяет не только сэкономить деньги, но и проявить фантазию в декоре готового продукта, а также в уникальном сочетании ароматов. Узнайте подробнее в статье=>>...

16 04 2024 13:31:25

Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях

Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях  Статья на тему: Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях - Всё на 5...

15 04 2024 6:11:37

Стирка одеял из разных материалов и наполнителей

Стирка одеял из разных материалов и наполнителей За всеми пocтeльными принадлежностями нужен уход, чтобы сон был здоровым и крепким. За ними нужно правильно ухаживать, например, одеяло стирают так, чтобы его свойства сохранились и продлился срок его службы. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно стирать одеяло из различных материалов....

14 04 2024 17:19:53

Салатторт «Праздничный». Самый вкусный салат на новогоднем столе

Статья на тему: Салат-торт «Праздничный». Самый вкусный салат на новогоднем столе - Всё на 5...

13 04 2024 4:55:39

Как выглядит бабочка моли: ее разновидности, что она ест и как с ней бороться +Видео

Как выглядит бабочка моли: ее разновидности, что она ест и как с ней бороться +Видео Моль один из наиболее опасных вредителей в квартире, может быть разных видов. Моль может испортить мебель, одежду, продукты питания. Чаще всего вредители появляются на изделиях с натуральным мехом, на вещах и мебели из натуральных тканей. На кухне моль выбирает закрытые шкафы, поэтому обнаружить ее на открытом участке достаточно сложно. Бороться с паразитом можно с помощью химических средств, а также воспользоваться народными средствами. Узнайте подробнее в статье=>>...

12 04 2024 1:40:11

Как вернуть кожаной куртке цветущий вид?

Как вернуть кожаной куртке цветущий вид? При всей долговечности и надёжности кожаных курток, окраска их и мелкие повреждения, потёртости довольно быстро выдают возраст изделий. Как же восстановить первоначальный цвет кожаной куртке быстро проверенными эффективными способами?...

11 04 2024 14:58:20

Эффективные средства для удаления ржавчины с металла.

Эффективные средства для удаления ржавчины с металла. Коррозия, образующаяся на металле, не только портит внешний вид изделия, но также приводит к неисправности. Поэтому, чтобы сохранить в исправном состоянии металлические изделия, необходимо удалять ржавчину сразу, как только она появилась. Перед тем, как приступать к работе по удалению ржавчины, предлагаем ознакомиться с основными средствами для устранения коррозии с металла....

10 04 2024 3:36:50

На какой, по высоте, стиральной машинке следует остановить свой выбор

На какой, по высоте, стиральной машинке следует остановить свой выбор Выбирая в магазине стиральную машинку, нужно учесть некоторые важные моменты. Нужно,  определиться с местом размещения. От этого будет зависеть, какой тип загрузки белья будет у машинки. Какой цвет выбрать, чтобы не нарушить интерьер помещения? И, самое главное, какой высоты должна быть стиральная машинка, чтобы она не только без проблем «поселилась» на своём месте, но ещё и была удобна в использовании....

09 04 2024 23:50:14

Какие фильтры для воды бывают? Лучший выбор очистки воды в квартире- Обзор

Какие фильтры для воды бывают? Лучший выбор очистки воды в квартире- Обзор Фильтры для очистки вод в квартире — чуть ли не первая вещь необходимости для городских жителей. Что нужно знать для правильной эксплуатации водяного фильтра и принцип использования. Что необходимо учитывать при выборе? Какой фильтр лучше для жёсткой воды? Все плюсы и минусы использования фильтров для воды. Узнайте подробнее в статье=>>...

08 04 2024 5:37:37

Эффективные способы очистки плитки от плиточного клея

Эффективные способы очистки плитки от плиточного клея Отмыть плитку в ванной от клея после ремонта бывает довольно трудно. Если делать это механическим способом, то можно оставить на ее поверхности царапины, с помощью обычного мыльного раствора с такими загрязнениями тоже не справиться. Прочитав эту статью, вы узнаете эффективные способы очистки плитки от плиточного клея....

07 04 2024 20:11:56

Как и чем отстирать пятна машинного масла с одежды

Как и чем отстирать пятна машинного масла с одежды Отстирать машинное масло трудно, но возможно.  Сегодня вы узнаете, как отстирать машинное масло с одежды. Расскажем про эффективные методы выведения подобных пятен...

06 04 2024 4:37:52

Правила чистки вакуумных, накладных, беспроводных наушников

Правила чистки вакуумных, накладных, беспроводных наушников При регулярном пользовании наушниками, они загрязняются. При попадании на внутреннюю сетку пыли, ушной серы, ворса, кожного жира сильно ухудшается качество звука. При этом может даже произойти полная потеря звука или выход изделия из строя. Чистим вакуумные, накладные, беспроводные наушники правильно, прочитав эту статью....

05 04 2024 22:25:56

Перловая каша

Перловая каша  Статья на тему: Перловая каша - Всё на 5...

04 04 2024 21:15:42

Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот

Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот  Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...

03 04 2024 16:52:26

Как отстирать гуашь с одежды: ТОП лучших средств.

Как отстирать гуашь с одежды: ТОП лучших средств. Занятие рисованием – интересное, полезное и увлекательное хобби, но каждый, кто увлекается творчеством, должен знать как правильно и чем отстирать пятно от гуаши. Даже если при работе использовать защитный фартук, краска может попасть на открытые участки одежды, или на ковер. Важно удалить загрязнение незамедлительно. В нашей статье мы расскажем о проверенных способах, как отстирать гуашь с одежды?...

02 04 2024 8:28:24

Решение вечной проблемы «кот и обои» в использовании правильного отделочного материала- Обзор +Видео

Решение вечной проблемы «кот и обои» в использовании правильного отделочного материала- Обзор +Видео Что делать, чтоб наличие питомца не вредило отделке стен? Можно ли отучить кота драть обои? Краткий обзор настенных покрытий, которые рекомендуется использовать если вас волнует проблема порчи стен, в частности, когда коты повреждают когтями обои. В статье представлены лучшие современные обои с максимальными показателями плотности и износоустойчивости. Узнайте подробнее в статье=>>...

01 04 2024 10:57:31

Как постирать кожаные перчатки: эффективные методы

Как постирать кожаные перчатки: эффективные методы Можно ли стирать кожаные перчатки? Как правильно постирать вратарские, боксёрские перчатки. Расскажем, как правильно и эффективно справиться с этой задачей...

31 03 2024 12:18:59

Материал текстиль в одежде и обуви

Материал текстиль в одежде и обуви Текстиль известен всем как материал, их которого делают одежду и обувь. Все знают это определение, но не все знают, что входит в него. Прочитав эту статью, вы узнаете подробнее про текстиль - что это за материал в одежде и обуви, какие у него особенности, достоинства и недостатки....

30 03 2024 23:38:23

Как при помощи «Карбофоса» избавить квартиру от клопов

Как при помощи «Карбофоса» избавить квартиру от клопов Клопы, появляясь в жилом помещении, приносят множество проблем для человека. Избавиться от них помогают разные химические препараты. Но лучшим, среди них, зарекомендовал себя «Карбофос». Он справляется с проблемой после вторичной обработки со ста процентным результатом. Работая с этим препаратом, необходимо строго следовать указаниям на упаковке и соблюдать правила личной безопасности....

29 03 2024 20:43:21

Как при помощи «Карбофоса» избавить квартиру от клопов

Как при помощи «Карбофоса» избавить квартиру от клопов Клопы, появляясь в жилом помещении, приносят множество проблем для человека. Избавиться от них помогают разные химические препараты. Но лучшим, среди них, зарекомендовал себя «Карбофос». Он справляется с проблемой после вторичной обработки со ста процентным результатом. Работая с этим препаратом, необходимо строго следовать указаниям на упаковке и соблюдать правила личной безопасности....

28 03 2024 20:12:49

Как правильно пользоваться ванишем для цветного белья

Как правильно пользоваться ванишем для цветного белья Все люди ставят на свои вещи, ковры, мебель разнообразные пятна. И для избавления от них приходится пользоваться пятновыводителями. Наиболее популярным средством является Ваниш. В магазинах всего мира можно встретить разные виды пятновыводителей фирмы Vanish. Прочитав эту статью, вы узнаете, как использовать ваниш для цветного белья....

27 03 2024 21:39:47

Какие бывают бруски для заточки ножей?

Какие бывают бруски для заточки ножей? Острый нож – помощник на кухне для любой хозяйки. Даже самое острое лезвие может затупиться и со временем потребовать заточки. Для этих целей используется точильный камень. Они различаются по материалу, из которого изготовлены, а также по такому показателю, как зернистость. Желательно иметь в наличии камни с разной зернистостью, для более эффективного процесса заточки....

26 03 2024 10:21:28

Эффективные народные средства борьбы с накипью в чайнике

Эффективные народные средства борьбы с накипью в чайнике Как в былые времена самовар, так в современных кухнях чайник – главная фигура. Минимальный регулярный уход и своевременная чистка от накипи, формирующейся внутри чайника, принесёт вам позитивные эмоции при каждой встрече с этим королём кухни....

25 03 2024 8:37:38

Народные средства в борьбе с неприятным запахом из микроволновки

Народные средства в борьбе с неприятным запахом из микроволновки Сегодня микроволновая печь стала неотъемлемой частью любой кухни и любимым помощником каждого человека. Обычно микроволновка используется для того, чтобы разогреть в ней уже готовую еду или разморозить замороженную. Прочитав эту статью, вы узнаете, как убрать запах из микроволновки - народные средства помогут вам справиться с этой проблемой....

24 03 2024 4:23:25

Правила стирки термобелья в домашних условиях

Правила стирки термобелья в домашних условиях Термобельем называют одежду, имеющую мембранный "дышащий" слой, который обеспечивает комфорт при плохих климатических условиях. При неправильной стирке белья, оно может потерять свои положительные свойства. Прочитав эту статью, вы узнаете, как осуществляется стирка термобелья в домашних условиях....

23 03 2024 10:15:22

Можно ли стирать шелковые вещи в домашних условиях и как это сделать? +Видео

Можно ли стирать шелковые вещи в домашних условиях и как это сделать? +Видео Шелковые вещи требуют бережного отношения и особого ухода. Для этого необходимо отказаться от машинной стирки и стирать при помощи специальных средств для шелка или деликатных тканей. Сушить необходимо вдали от отопительных приборов. Разглаживать можно при помощи отпаривателя или через несколько слоев марли при помощи утюга. Узнайте подробнее в статье=>>...

22 03 2024 12:35:59

Что лучше выбрать, миксер или блендер? Обзор

Что лучше выбрать, миксер или блендер? Обзор Блендер и миксер давно на слуху и есть в арсенале многих хозяек. Почему одни выбирают миксер, другие блендер? Их функции схожи, но блендер позволяет сделать больше операций. Каждое из устройств обладает своими особенностями и преимуществами. Для правильного выбора нужно определить задачи, которые должна решать такая техника. Узнайте подробнее в статье=>>...

21 03 2024 13:38:48

Как отбелить белье в домашних условиях кипячением

Как отбелить белье в домашних условиях кипячением Наши предки в таких случаях всегда кипятили белье, чтобы отбелить его, удалить въевшиеся пятна и продезинфицировать...

20 03 2024 22:22:34

Разновидности клея «Геркулес» и их применение: Обзор +Видео

Разновидности клея «Геркулес» и их применение: Обзор +Видео «Геркулес» - клеевая смесь отечественного производства, достойно конкурирующая с зарубежными марками. Разновидности этого клея позволяют работать с любыми поверхностями. В статье рассмотрены хаpaктеристики видов клея «Геркулес» и способы его применения. Узнайте подробнее в статье=>>...

19 03 2024 20:23:27

Как восстановить замшевую обувь в домашних условиях

Как восстановить замшевую обувь в домашних условиях Сегодня рынок обуви предлагает просто огромный выбор. Обувь может быть из разных материалов и разных цветов. Многие люди нередко примеряют замшевую обувь, но в итоге её не покупают из-за того, что бояться сложностей в уходе за ней. Но, если знать, как восстановить потертую замшевую обувь, можно сохранить ее первозданный внешний вид надолго....

18 03 2024 19:27:26

Чистка ковра содой в сочетании с уксусом и стиральным порошком

Чистка ковра содой в сочетании с уксусом и стиральным порошком Домашняя чистка ковра с помощью подручных средств является трудоемким делом, однако довольно эффективным и не требующим больших расходов. Есть много вариантов очистки ковра из разных подручных средств и одним из них является чистка ковра содой в сочетании с уксусом и стиральным порошком....

17 03 2024 11:37:35

Как почистить самовар в домашних условиях

Как почистить самовар в домашних условиях Регулярное использование самовара приводит к образованию накипи внутри и снаружи, а также других загрязнений. Для их устранения применяются как народные, так и профессиональные методы. В нашей статье мы расскажем, как правильно почистить самовар, какие средства выбрать для устранения загрязнений?...

16 03 2024 19:15:39

Правила стирки подушек с различными наполнителями

Правила стирки подушек с различными наполнителями Для соблюдения гигиены сна, следует выбивать матрацы, стирать подушки и постельное белье. Это обусловлено тем, что в них скапливается большое количество влаги и пыли, что является благоприятной средой для жизнедеятельности различных микроорганизмов, например, грибков, пылевых клещей и так далее. Стирка подушек будет описана в этой статье....

15 03 2024 1:56:57

Эффективные способы растянуть замшевую обувь

Эффективные способы растянуть замшевую обувь Разносить замшу не очень трудно, так как этот материал эластичный и мягкий. Со временем он отлично садится по ноге и принимает необходимую форму. Если вы купили пару обуви, а она вам жмет, то придётся её растягивать дополнительно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как разносить замшевые туфли, которые жмут и натирают....

14 03 2024 0:30:58

Как быстро разморозить холодильник — основные этапы процесса

Как быстро разморозить холодильник — основные этапы процесса  Статья на тему: Как быстро разморозить холодильник — основные этапы процесса - Всё на 5...

13 03 2024 20:26:23

Чего боятся мыши и как избавиться от вредителей дома: Обзор +Видео

Чего боятся мыши и как избавиться от вредителей дома: Обзор +Видео Наличие грызунов в доме – очень неприятный факт но люди, сталкиваясь с это проблемой многие года обнаружили огромное разнообразие средств, прибегнув у которым можно избавится от грызунов. Это и народные средства – травы, масла, уксус и нашатырный спирт; так и специальные современные мышеловки, и отравы, для того, чтоб вывести мышей из дома, квартиры или участка максимально эффективно. Узнайте подробнее в статье=>>...

12 03 2024 14:37:10

Опасность ртути - количество в градуснике и скорость испарения

Опасность ртути - количество в градуснике и скорость испарения Пpaктически  все имеют в доме ртутный термометр, который используется для измерения температуры. И все знают, что испарения ртути очень опасны для человеческого здоровья. Именно поэтому нужно знать все правила поведения при повреждения ртутного градусника. Прочитав эту статью, вы узнаете, сколько ртути в градуснике и как долго она испаряется....

11 03 2024 21:12:56

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::