Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуБаклажаны потурецки
Тип: Вторые блюда
Время: 120 минут
Сложность: Сложно
Порций: 6
Турецкая кухня известна всему миру, а всё потому, что, вопреки всеобщему заблуждению, повара не злоупотрeбляют специями, а стараются сохранить вкус основного ингредиента блюда. Для них важно, чтобы в блюде из баклажан чувствовался их вкус, а блюдо из ягненка оставалось ягненком.
Мы подготовили для вас рецепт вкуснейших баклажанов по-турецки. Вкусный овощ в сочетании с ароматным мясом — что может быть лучше? Быстрее читайте рецепт, ведь он не раз вам пригодится для обычного ужина или для посиделок с друзьями за бокалом вина…
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт.
- Говяжий фарш 400 г
- Лук 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Томатный сок 1 стак.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Мята по вкусу
- Орегано по вкусу
- Петрушка 1 пуч.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
Приготовление
- Промойте баклажаны. После этого нарежьте их кружочками толщиной в палец.
2. Посолите и оставьте на минут 20, чтобы они пустили сок. Затем его надо слить и промокнуть баклажаны бумажным полотенцем.
3. Мелко нарежьте лук и половину добавьте в фарш. Добавьте соль, перец.
4. Далее необходимо приготовить соус. Для этого оставшийся лук обжарьте на сковороде примерно 3 минуты.
5. Помидоры нарежьте на 4 части, обдайте их кипятком и снимите кожицу.
6. После этого нарежьте очищенные помидоры вместе с болгарским перцем кубиками. Добавьте их на сковороду к луку и тушите около 7 минут. После этого добавьте томатный сок, соль, перец и доведите массу до кипения.
7. В соус положите мяту, орегано, измельченную петрушку и потушите еще 3 минуты.
8. Форму для запекания смажьте маслом, на нее поочередно выложите кружочки баклажана и фарш. Залейте всё приготовленным соусом.
9. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
10. Достав блюдо из духовки, посыпьте его нарезанным луком и чесноком.
Подавать это основное блюдо можно с чем угодно: рисом, овощами, спагетти и даже картофелем!
Комментарии:
Отбеливание белья перекисью водорода является простым способом, позволяющим получить идеально белоснежный цвет в домашних условиях. Применяя этот проверенный способ необходимо знать о мерах предосторожности, а также дозировках и его правильном использовании. Прочитав эту статью, вы узнаете про эффективность отбеливания белья перекисью....
12 03 2026 6:20:38
Белые вещи со временем теряют свою ослепительность и приобретают серый оттенок. Какие существуют отбеливающие химические средства? Можно ли вернуть белизну вещам в домашних условиях? Какие народные методы отбеливания вещей наиболее эффективны? Ответы на все вышеперечисленные вопросы вы найдете в нашей публикации, а также мы поделимся советами, как избежать появления желтизны на ваших изделиях. Узнайте подробнее в статье=>>...
11 03 2026 18:40:36
Домашняя чистка ковра с помощью подручных средств является трудоемким делом, однако довольно эффективным и не требующим больших расходов. Есть много вариантов очистки ковра из разных подручных средств и одним из них является чистка ковра содой в сочетании с уксусом и стиральным порошком....
10 03 2026 14:46:29
Кондиционер для белья-средство бытовой химии, которое стоит на полке в ванной почти у каждой хозяйки. Свою популярность оно получило уже давно и продолжает набирать обороты, расширяя свой ассортимент. Но так ли полезен кондиционер, как его расхваливает производитель, или это обычный маркетинговый ход? У кондиционера множество преимуществ, хотя многие привыкли думать, что его главная функция-придавать белью приятный аромат. Если же для Вас это первостепенная функция, то справиться с этой задачей помогут подручные средства в виде эфирных масел. Выбор об использовании кондиционера за Вами, но попробовав однажды, Вы будете покупать его снова и снова. Узнайте подробнее в статье=>>...
09 03 2026 15:20:58
Отмыть с поверхности фломастер или маркер является не такой легкой задачей. Но существуют средства для очищения любых поверхностей. Например, обычная зубная паста и сода могут удалить с твердых предметов следы маркера, а ацетон справится с удалением пятен с одежды. Прочитав эту статью, вы узнаете 20 проверенных способов оттереть маркер и фломастер....
08 03 2026 19:12:31
Статья на тему: Торт-суфле с бисквитом и вишнями - Всё на 5...
07 03 2026 9:12:19
Хна – это популярный натуральный краситель для временных татуировок и для придания рыжего оттенка волосам и бровям. Часто в процессе окрашивания пятна краски оказываются не там, где хотелось бы на участках кожи, одежды. Не нужно расстраиваться и впадать в панику. Изучите варианты, как быстро смыть хну в домашних условиях, используя доступные подручные средства из аптечки или кухонного шкафчика....
06 03 2026 7:11:47
Статья на тему: Для приготовления этого печенья нужна 1 миска, 2 ингредиента и всего 15 минут. Еще та вкуснотища! - Всё на 5...
05 03 2026 8:37:44
Каждая хозяйка сталкивается с трудно выводимыми пятнами и посеревшим белым бельем. Для решения этой проблемы отлично подойдет кислородный отбеливатель персоль. Он не только эффективно справляется со сложными пятнами от кофе, фруктов или вина, но и придает белью ослепительную белизну, а цветным вещам насыщенность цвета. Узнайте подробнее в статье=>>...
04 03 2026 12:44:11
Перфекционисты мечтают об аккуратно сложенных вещах. Дополнительным преимуществом является то, что после такого хранения вещи не нужно сильно гладить. По этой причине способы складывания вещей пользуются популярностью. Прочитав эту статью, вы узнаете, как аккуратно сложить футболку, чтобы она не помялась после хранения....
03 03 2026 8:26:47
Вода может наносить вред бытовым приборам, если она жёсткая. Именно из-за этого на стенках чайников возникает накипь. Однако, эта проблема достаточно легко решается с помощью столового уксуса. Прочитав эту статью, вы узнаете, как очистить чайник от накипи уксусом и с помощью других средств...
02 03 2026 4:22:46
Бдендер – это незаменимый современный помощник на кухне, способный измельчать фрукты, овощи, орехи до консистенции пюре. Что делать если блендер во время работы самостоятельно изменяет режим скорости, жужжит при включении, но не измельчает продукты? В нашей статье мы рассмотрели основные причины неисправности блендера и способы устранения поломок....
01 03 2026 7:52:58
Процесс очистки кальяна очень трудоемкий, но результат стоит затраченных усилий. Кальян необходимо мыть после каждого использования, при этом не стоит забывать, что нельзя использовать бытовую химию. Со временем внутри кальяна образуется коричневый налет из-за продуктов горения табака, которые портят удовольствие от курения. Обычные моющие средства вам не помогут, возможно, даже усугубят ситуацию. В нашей статье мы поделимся информацией, как правильно и какими средствами очищать кальян?...
28 02 2026 22:42:59
Обувь из кожи является самой комфортной и гигиеничной, однако и наиболее дорогостоящей. Нередко, покупая пару красивой и модной обуви, прекрасно севшей в магазине, дома она начинает натирать и жать. Чтобы не покупать новую обувь, лучше попробовать растянуть её. Прочитав эту статью, вы узнаете, как растянуть кожаную обувь в домашних условиях....
27 02 2026 12:12:59
Как почистить чайник лимонной кислотой от накипи? Сегодня мы поделимся опытом удаления накипи со стен обычных и электрических чайников...
25 02 2026 22:56:50
Сегодня пpaктические все имеющиеся в продаже духовые шкафы имеют большое количество дополнительных функций, значение которых понятно не всем. К примеру, духовки с конвенцией имеют более высокую цену, но большинство хозяек сходятся во мнении, что опция необходима. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое конвенция в духовке и зачем она нужна....
24 02 2026 19:34:13
Нередко, при открытии шкафа, можно учуять некий специфический запах, который зачастую является запахом плесени и сырости. Избавиться от неприятного запаха можно и сделать это необходимо, ведь им пропитывается не только мебель и вещи, но и воздух в самой квартире. Прочитав эту статью, вы узнаете, как избавиться от неприятного запаха в шкафу....
23 02 2026 18:21:37
Как справиться с известковыми отложениями на сантехнике и бытовых приборах, не повредив их? Из публикации вы узнаете 11 лучших народных и профессиональных средств для устранения налета. А также найдете рекомендации, как предотвратить образование известкового налета?...
22 02 2026 23:54:54
В чайниках часто можно увидеть белый налет, который появляется из-за нагревания в нем воды до высоких температур. Осадок, который появляется при кипении, прилипает к внутренним стенкам чайника, приводя его в негодность. Но кухонные приборы можно почистить от накипи с помощью уксуса и тем самым продлить их срок эксплуатации....
21 02 2026 3:54:11
Во время приготовления пищи жир и масло брызгают вокруг, оставляя следы. Если эти брызги не отмыть сразу, то в дальнейшем сделать это будет намного труднее. В продаже есть много средств для избавления от жира с поверхности кухонной плиты, но не все они имеют высокую эффективность. Прочитав эту статью, вы узнаете лучшие средства для чистки плит и духовок....
20 02 2026 14:46:42
Сейчас во многих домах в качестве системы отопления – газовые котлы. Для того чтобы обеспечить бесперебойную, качественную работу оборудования, необходимо соблюдать правила использования. В данной публикации вы найдете пошаговую инструкцию, как произвести очистку чистку котла....
19 02 2026 2:33:17
Пленка нужна на окнах для защиты их поверхности от повреждений во время перевозки и установки. Есть довольно много способов удаления защитной пленки. С помощью этих способов можно быстро снять пленку, в том числе солнцезащитную, не причиняя ущерба стеклам и рамам. Прочитав эту статью, вы узнаете, как снять солнцезащитную пленку с окна....
18 02 2026 8:57:52
При виде на улице воркующих гoлyбей не каждому человеку придет в голову, что эти милые птицы являются переносчиками серьезных заболеваний. В их помете содержится кислота, способная приводить в негодность металлические изделия и крашеные поверхности. Все это говорит о том, что любоваться этими птицами лучше на расстоянии. Как же можно избавиться от гoлyбей, поселившихся по соседству Вы узнаете, прочитав статью=>>...
17 02 2026 18:53:14
Серебряные изделия на протяжении долгого времени радуют потребителей своим внешним видом и, как считается, целебными свойствами. Однако, чтобы сохранить их в превосходном виде, изделия за изделиями нужен качественный уход. Как почистить потемневшее серебро и как правильно хранить серебряные изделия узнаете в статье=>>...
16 02 2026 17:58:31
Пластиковые окна, в отличие от устаревших деревянных рам обладают большей функциональностью, а также очищаются значительно быстрее и проще. Однако при регулярном уходе стоит внимательно подходить к выбору моющих средств. Большинство покупных составов служат растворителем для пластикового покрытия. Но для основных типов загрязнений подойдут и народные методы очистки, не требующие дополнительных временных и материальных затрат. Узнайте подробнее в статье=>>...
15 02 2026 6:46:26
Чтобы окна блестели и сияли, - это непростое занятие. Производители моющих средств позаботились, чтобы результат от мытья получался отличный. Но задумываясь о цене и качестве, да и о безопасности, хочется найти всем этим помощникам альтернативу. И как не вспомнить «секретные» рецепты наших мам и бабушек, у которых окна всегда были чистыми и сияющими, а растворы для мытья они изготавливали сами....
14 02 2026 1:22:58
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
13 02 2026 21:36:31
Стиральные машинки пpaктически заменили собой ручную стирку. Но бывают ситуации, когда устройство выходит из строя. Также есть вещи, для которых машинная стирка запрещена. В этом случае необходимо постирать вещи вручную. Есть ряд советов и рекомендаций, позволяющих сделать этот процесс простым и эффективным....
12 02 2026 9:41:17
На смену сыпучим стиральным порошкам приходят жидкие средства для стирки, они гораздо удобнее в использовании и экономичнее. Небольшая упаковка геля для стирки может заменить несколько килограмм обычного порошка. Таким образом для жидких средств требуется гораздо меньше места для хранения. В большинстве случаев к гелю или капсулам уже добавлены дополнительные средства, например, кондиционер или смягчитель для белья....
11 02 2026 18:32:14
В последнее время применение пластика стало более масштабно, он используется пpaктически во всех сферах человеческой жизни. Пластиковые панели плотно вошли в обиход за счет своей низкой стоимости, пpaктичности и простоте в уходе. В нашей статье мы поделимся советами, как отмыть пластик в ванной комнате, на потолке в домашних условиях без разводов....
10 02 2026 12:47:25
Статья на тему: Дрожжевое тесто для лентяев: 15 минут — и готово - Всё на 5...
09 02 2026 9:18:57
Золото способно аккумулировать в себе энергетику окружающих людей. Изделия из золота поступают к нам энергетически запрограммированными, так как проходят длинный путь: производитель, курьер, продавец, несостоявшийся покупатель либо прежние хозяева и т.д. Прежде чем надевать на себя украшение и эту жизненную программу, следует провести ритуал очищения. А помогут в этом подручные средства. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 02 2026 8:19:31
Статья на тему: Как накрахмалить ткань в домашних условиях — тюль, белье, марлю и другие вещи - Всё на 5...
07 02 2026 7:13:10
Покупая хлеб, хочется, чтобы он был свежим и хранился подольше. Чтобы хлеб не терял своего внешнего вида и вкуса, необходимо обеспечить его хранение в подходящих условиях. Есть несколько способов хранения хлеба, которые довольно простые и легкие для запоминания. Чтобы ваш хлеб не черствел и не плесневел, нужно знать, как правильно хранить хлеб....
06 02 2026 5:34:29
Компьютерная клавиатура является одной из самых нагруженных частей компьютера. Сегодня люди проводят за компьютером довольно много времени, за ним они работают, едят, а порой даже спят. Понятно, что со временем в клавиатуре накапливается много мусора - это крошки, а также пыль. Прочитав эту статью, вы узнаете, как помыть клавиатуру компьютера....
05 02 2026 11:42:54
Пояс для чулок – загадочный элемент женского туалета, вызывающий восхищение со стороны мужчин. Как этот атрибут сделать своими руками, чтобы подчеркнуть красоту и индивидуальность женского тела рассказано в статье=>>...
04 02 2026 17:33:45
Ионизация воздуха и такие приборы, как ионизаторы, становятся все популярнее для современных людей. Недостаточное количество аэроионов приводит к ухудшению состояния, повышению утомляемости. Использование ионизатора позволяет насытить воздух аэроионами, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению самочувствия. Узнайте подробнее в статье=>>...
03 02 2026 4:51:45
Кожаные изделия нашли широкое применение в нашей повседневной жизни: куртки, юбки, брюки, перчатки, ремни, сумки, кошельки. Все большую популярность набирает кожаная мебель, а также салоны автомобилей с покрытием из натуральной кожи. Все вышеперечисленные изделия служат долго и пpaктично, если правильно за ними ухаживать. В нашей статье мы поделимся правилами и рекомендациями по уходу за натуральной и искусственной кожей....
02 02 2026 8:42:17
Шоколад для многих является любимым лакомством, однако частенько сладкоежкам приходится сталкиваться с трудно выводимыми пятнами от данного кондитерского изделия. Лучше всего, конечно же, иметь дело со свежими загрязнениями, однако и застаревшие пятна также подлежат удалению. Для эффективной очистки подойдут как покупные средства, так и народные методы. Узнайте подробнее в статье=>>...
01 02 2026 6:18:11
Узнайте как избавиться от таких пятен с помощью обычного порошка не получится, ржавчина может еще глубже въесться в ткань. Пятна ржавчины легче всего удалить, если оно свежее, чем застарелое. Узнайте подробнее в статье=>>...
31 01 2026 5:31:35
Статья на тему: Просто съешь кусочек хурмы и посмотри, что произойдет с твоим организмом! - Всё на 5...
30 01 2026 17:54:11
Лимонная кислота была открыта шведским аптекарем Карлом Шееле и используется до сих пор повсеместно. Часто встречается в составе продуктов питания, в качестве консерванта и стабилизатора окраски, опасна ли она, не вызывает ли paк? Способы изготовления белого кристаллического порошка на производствах. Использование концентрата в быту, в кулинарии, как «окрасить» борщ и очистить утюг с помощью одного средства? Узнайте подробнее в статье=>>...
29 01 2026 6:59:50
Окрашивание волос трудно представить без испачканных пальцев, пятен на лице и тому подобных неприятностей. Красящее вещество способно прочно впитываться в кожу вокруг роста волос, на лице, шее. К счастью, это поправимо. Несколько проверенных народных рецептов, приведённых ниже, вам в этом помогут....
28 01 2026 15:39:14
Устройства для очистки воздуха с угольными фильтрами относятся к разряду воздухоочистителей тонкой очистки, и способствуют очищению воздушной среды помещений от различных примесей и газов. В основном угольные фильтры дополняют механическими фильтрами для того, чтобы полноценно очистить воздух от выбросов и загрязнений. Узнайте подробнее в статье=>>...
27 01 2026 11:33:28
Грунтовка - это отличный продукт, который способен защитить металлические конструкции от ржавчины, даже при условиях повышенной влажности. Она может не только предотвратить коррозию, но и активно бороться с уже проявившимися следами, а знание основных свойств, правил по подготовке поверхностей поможет продлить срок службы любых металлических конструкций. Узнайте подробнее в статье=>>...
26 01 2026 14:27:58
Регулярное использование самовара приводит к образованию накипи внутри и снаружи, а также других загрязнений. Для их устранения применяются как народные, так и профессиональные методы. В нашей статье мы расскажем, как правильно почистить самовар, какие средства выбрать для устранения загрязнений?...
25 01 2026 12:58:30
Многие люди не против выпить пару бокалов хорошего красного вина. Но нередко возникает проблема, которая точно является неприятной. Это выведение пятен от красного вина. Данная процеДypa приносит немало хлопот, однако, если действовать правильно, то с этим вполне можно справится. Прочитав эту статью, вы узнаете, как отстирать красное вино с одежды...
24 01 2026 6:56:13
Неудобная обувь – ад для любого человека. Сейчас эту проблему исправить очень легко, ведь существует множество способов растяжки обуви – как в мастерской, так и в домашних условиях. Что делать, если любимая пара жмет – разбираемся в статье=>>...
23 01 2026 1:41:33
Как освежить внешний вид верхней одежды. Как покрасить пальто в домашних условиях в ручную, либо используя стиральную машину. Как качественно покрасить пальто в чёрный цвет. На что нужно обязательно обращать внимание в процессе окраски и затем при уходе за уже окрашенным изделием. Тонкости перекрашивания кожаных изделий. Узнайте подробнее в статье=>>...
22 01 2026 1:26:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::
