Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКакая варочная поверхность лучше: индукционная или электрическая?
Индукционная варочная поверхность является электрической. Вернее, она относится к одному из типов электрических моделей. Но почему-то негласно считается, что индукционные и электрические варочные поверхности относятся к разным типам. Ну что ж… будем и мы так считать.
Электрические варочные поверхности
Электрические панели могут быть двух типов:
- С чугунными конфорками-блинами. Вы точно знаете, как они выглядят. Внутри этих «блинов» находятся ТЭНы, которые греются от электричества и отдают тепло чугунным конфоркам. На самих конфорках находится металлическая посуда;
- С hi-light конфорками. Обычно это стеклокерамические варочные панели. Под стеклокерамикой вместо ТЭНов устанавливается гофрированная лента. Она гораздо быстрее греется и довольно быстро остывает. Выглядят такие электрические варочные поверхности в точности как индукционные, т.к. за стеклокерамическим покрытием не разберешь, какой тип конфорок используется.
Среди этих двух типов лучшими являются панели с hi-light конфорками. Это более совершенная технология. Есть также и третий тип электрических панелей, который мы рассмотрим отдельно.
Индукционные варочные панели
Принцип работы индукционной варочной панели отличается от работы hi-light конфорок. Здесь под стеклокерамическим покрытием устанавливаются индукционные катушки. Они создают электромагнитное поле, которое свободно проходит через стеклокерамику и на дне посуды образовывает вихревой ток. В результате выделяется большое количество теплоты.
Еще этот принцип называется «холодной энергией» и используется при плавке металлов в промышленных индукционных печах. В индукционных варочных панелях используются более слабые индукционные катушки, которые лишь нагревают металл (читай посуду), а не плавят его.
Индукционные варочные панели дорого стоят, хотя это уже относится к следующему подзаголовку.
Что же лучше: индукционная или электрическая варочная поверхность?
О главном мы уже написали – индукционные девайсы очень дорогие и часто недоступны для среднестатистического покупателя. Простые электрические модели с чугунными блинами или hi-light конфорками стоят дешевле, особенно первые.
Также есть теория, что электромагнитное поле, создаваемое индукционной катушкой, плохо влияет на еду и самого человека, хотя никаких фактических данных предоставить не можем. Эксперты уверяют, что электромагнитное поле создается очень слабое и в принципе неспособное навредить человеку. Опять же, фактических данных не дадим. Это лишь логическая догадка. На этом недостатки индукционных панелей заканчиваются и начинаются сплошные плюсы:
- Скорость нагрева. Полтора литра воды на индукционной конфорке закипают за 3-4 минуты. Для закипания этого же количества воды на обычной электрической конфорке нужно минимум 10 минут времени;
- Индукционные плиты, как правило, «умные». Они автоматически отключают катушку, когда «видят», что посуду сняли с плиты. Незачем ей работать вхолостую. От этого также достигается экономия электроэнергии;
- Индукционная катушка греет только дно посуды, поэтому ее КПД чрезвычайно высокое. Простые электрические конфорки греют дно посуды и керамическую поверхность вокруг, поэтому теплопотери гораздо выше, а КПД – ниже;
- Очистка стеклокерамики – занятие легкое и не требует особых усилий. Это преимущество только по сравнению с электрическими варочными поверхностями с конфорками-блинами;
- Т.к. при работе индукционной плиты греется только дно кастрюли, стеклокерамика вокруг нагревается очень слабо (от самой кастрюли), поэтому риск получить ожог минимален.
Конечно, индукционная варочная поверхность лучше простой электрической (причем, любой: с hi-light конфорками или чугунными блинами и ТЭНами). Она более совершенна, технологична, если угодно, на ней гораздо быстрее и безопаснее готовить. Конечно, она стоит дороже, но все хорошее, качественное и новое стоит дороже.
Комментарии:
6 важных и интересных фактов о ВИЧ. Пройдёмся по важным пунктам, о которых необходимо знать каждому человеку....
11 02 2026 8:36:33
На самом деле сейчас сложнее найти телефон с комфортной диагональю в 5...
10 02 2026 13:30:25
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
09 02 2026 17:28:54
Модели для цитрусовых точно не подойдут для овощей, как и шнековые соковыжималки – эти хорошо справляются с разной травой, но вот с овощами будет проблема...
07 02 2026 4:38:59
Цена аппарата смешная – 9500 рублей или $140 на Алиэкспресс, на российском рынке цена выше – 15-16 тысяч рублей...
06 02 2026 4:22:34
Замечательное дополнение интерьера или экстерьера Вашего дома. В обзоре описание и хаpaктеристики лампы, видео с вариантами использования, ссылка, где купить....
05 02 2026 20:32:37
Но и цена его соответственно выше...
04 02 2026 10:24:50
В каждой капсуле может быть кофе одного или иного сорта, определенной степени прожарки...
03 02 2026 13:52:10
И дабы помочь нашим посетителям определиться с выбором мы составили рейтинг лучших стеклянных электрочайников...
02 02 2026 22:58:36
Кто придумал шахматы: краткая и понятная история возникновения. Занимательно и интересно расскажем как и где появились шахматы....
01 02 2026 18:47:36
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
31 01 2026 12:47:16
В фонде Global Challenges установили, какие проблемы ждут человечество в будущем. Названы реальные угрозы для человечества в будущем....
30 01 2026 8:41:57
Новый P Smart 2019 – достойный конкурент для Honor 8X, который вышел в сентябре 2018 года, то есть тоже недавно...
29 01 2026 22:24:20
Мы отобрали лучшие модели с положительными отзывами...
28 01 2026 6:49:19
Есть небольшая разница в типах используемых дисплеях...
27 01 2026 17:56:28
Этот рейтинг мы посвятим именно таким моделям...
26 01 2026 7:43:28
Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...
25 01 2026 16:11:18
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
24 01 2026 3:23:23
Как компьютерные игры влияют на мозг человека. Расскажем о том, как игры могут повлиять на наш мозг....
23 01 2026 11:31:17
При этом ширина посудомоечной машины с таким параметром высоты будет составлять около 60 см, глубина – также 60 см...
22 01 2026 0:32:53
Подобная борьба видна в бюджетном сегменте на примере моделей MX4 от Мейзу и Mi4 от Сяоми...
21 01 2026 22:19:51
Впрочем, он немного напоминает процесс жарки мяса как на пикнике – на решетке...
20 01 2026 6:32:33
Посему рекомендуем ознакомиться с нашими предыдущими рейтингами:
А сейчас все внимание бренду Кэнон...
19 01 2026 1:29:44
В этом обзоре мы представим лучшие телевизоры диагональю до 32 дюймов...
18 01 2026 2:58:12
Без нее вам никак не обойтись...
17 01 2026 20:49:22
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
16 01 2026 23:14:38
Также от подобных экранов устают глаза, но благодаря дешевизне данные дисплеи используются в дешевых и даже дорогих ноутбуках...
15 01 2026 8:35:47
Мы попытались составить ТОП лучших планшетов на Андроиде, основываясь на отзывах покупателей...
14 01 2026 9:37:18
Монтаж и подключение первых осуществляется проще, так вы исключите некоторые сложности, которые бы точно возникли, если бы вы купили встраиваемую посудомоечную машину...
13 01 2026 7:25:47
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
12 01 2026 8:23:48
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
11 01 2026 20:35:38
В последнее время они становятся более популярными, и поэтому на рынке появляются новые модели...
10 01 2026 6:18:52
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
09 01 2026 20:52:14
Сравнение параметров
Meizu M5
U20
Цена
8 тысяч рублей
12-13 тысяч рублей
Дисплей
IPS, 5...
08 01 2026 17:31:31
Сегодня – рейтинг лучших недорогих напольных весов, составленный на основе отзывов покупателей...
07 01 2026 7:14:20
Необычные хобби и увлечения творческих людей, о которых вы вряд ли знали. Возможно что-то из этого списка станет вашим увлечением в будущем....
06 01 2026 15:50:50
Перестаньте говорить эти фразы своему любимому человеку, и ваши отношения станут намного лучше, а союз — крепким и полноценным....
05 01 2026 8:11:12
На данный момент стоимость новой модели в России составляет приблизительно 60000 рублей (это самая слабая комплектация)...
04 01 2026 10:51:46
Это надувной костюм динозавра! Что с ним делать в обычной жизни не понятно, но за последний месяц запрос "надувной костюм динозавра купить" только в Яндексе был 1258 раз!!! Надо бы поподробней его рассмотреть)) Согласны? тогда вперед!...
03 01 2026 3:58:37
Мы подобрали самые дешевые машинки, но лишь те, о которых положительно отзываются покупатели...
02 01 2026 9:55:36
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
01 01 2026 13:14:39
Перспективные профессии будущего: как наука изменит мир. Огромный ряд факторов приведёт к появлению новых и неожиданных профессий....
31 12 2025 21:55:25
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
30 12 2025 18:49:31
Однако иногда есть действительно удачные модели, которые стоят очень дешево и при этом являются качественными...
29 12 2025 13:14:55
Но Xiaomi разрушил устоявшийся стереотип, и в России смартфоны бренды расходятся как горячие пирожки...
28 12 2025 14:56:33
Если машинка установлена в ванной комнате, то шум при стирке и отжиме особой роли не играет...
27 12 2025 9:58:17
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
26 12 2025 21:58:45
Если аппарат заработал бесшумно, значит всё в порядке (такая реакция может быть вызвана сильным перетеканием жидкого фреона по трубам), а вот если шум не исчез, то необходимо вызвать мастера, обратившись в сервисную службу...
25 12 2025 0:22:12
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
24 12 2025 8:12:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Двигатели Briggs&Stratton: классификация, различия, основные понятия.
Пустоцветы на огурцах