Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКакая варочная поверхность лучше: индукционная или электрическая?
Индукционная варочная поверхность является электрической. Вернее, она относится к одному из типов электрических моделей. Но почему-то негласно считается, что индукционные и электрические варочные поверхности относятся к разным типам. Ну что ж… будем и мы так считать.
Электрические варочные поверхности
Электрические панели могут быть двух типов:
- С чугунными конфорками-блинами. Вы точно знаете, как они выглядят. Внутри этих «блинов» находятся ТЭНы, которые греются от электричества и отдают тепло чугунным конфоркам. На самих конфорках находится металлическая посуда;
- С hi-light конфорками. Обычно это стеклокерамические варочные панели. Под стеклокерамикой вместо ТЭНов устанавливается гофрированная лента. Она гораздо быстрее греется и довольно быстро остывает. Выглядят такие электрические варочные поверхности в точности как индукционные, т.к. за стеклокерамическим покрытием не разберешь, какой тип конфорок используется.
Среди этих двух типов лучшими являются панели с hi-light конфорками. Это более совершенная технология. Есть также и третий тип электрических панелей, который мы рассмотрим отдельно.
Индукционные варочные панели
Принцип работы индукционной варочной панели отличается от работы hi-light конфорок. Здесь под стеклокерамическим покрытием устанавливаются индукционные катушки. Они создают электромагнитное поле, которое свободно проходит через стеклокерамику и на дне посуды образовывает вихревой ток. В результате выделяется большое количество теплоты.
Еще этот принцип называется «холодной энергией» и используется при плавке металлов в промышленных индукционных печах. В индукционных варочных панелях используются более слабые индукционные катушки, которые лишь нагревают металл (читай посуду), а не плавят его.
Индукционные варочные панели дорого стоят, хотя это уже относится к следующему подзаголовку.
Что же лучше: индукционная или электрическая варочная поверхность?
О главном мы уже написали – индукционные девайсы очень дорогие и часто недоступны для среднестатистического покупателя. Простые электрические модели с чугунными блинами или hi-light конфорками стоят дешевле, особенно первые.
Также есть теория, что электромагнитное поле, создаваемое индукционной катушкой, плохо влияет на еду и самого человека, хотя никаких фактических данных предоставить не можем. Эксперты уверяют, что электромагнитное поле создается очень слабое и в принципе неспособное навредить человеку. Опять же, фактических данных не дадим. Это лишь логическая догадка. На этом недостатки индукционных панелей заканчиваются и начинаются сплошные плюсы:
- Скорость нагрева. Полтора литра воды на индукционной конфорке закипают за 3-4 минуты. Для закипания этого же количества воды на обычной электрической конфорке нужно минимум 10 минут времени;
- Индукционные плиты, как правило, «умные». Они автоматически отключают катушку, когда «видят», что посуду сняли с плиты. Незачем ей работать вхолостую. От этого также достигается экономия электроэнергии;
- Индукционная катушка греет только дно посуды, поэтому ее КПД чрезвычайно высокое. Простые электрические конфорки греют дно посуды и керамическую поверхность вокруг, поэтому теплопотери гораздо выше, а КПД – ниже;
- Очистка стеклокерамики – занятие легкое и не требует особых усилий. Это преимущество только по сравнению с электрическими варочными поверхностями с конфорками-блинами;
- Т.к. при работе индукционной плиты греется только дно кастрюли, стеклокерамика вокруг нагревается очень слабо (от самой кастрюли), поэтому риск получить ожог минимален.
Конечно, индукционная варочная поверхность лучше простой электрической (причем, любой: с hi-light конфорками или чугунными блинами и ТЭНами). Она более совершенна, технологична, если угодно, на ней гораздо быстрее и безопаснее готовить. Конечно, она стоит дороже, но все хорошее, качественное и новое стоит дороже.
Комментарии:
Далее – подборка самых классных телефонов среднего сегмента, которые смело можно брать в апреле-июне 2019 года...
07 12 2025 7:18:50
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
06 12 2025 2:55:59
Далее – субъективный рейтинг лучших недорогих ноутбуков, которые можно смело брать для работы или домашнего использования...
05 12 2025 9:54:16
Ниже мы составили небольшой рейтинг лучших метеостанций для дома, основанный на отзывах покупателей...
04 12 2025 22:10:55
Как полюбить себя: советы психолога. Принятие себя — это трудоёмкая задача, но результат работы над собой стоит потраченных усилий....
03 12 2025 8:54:16
Капельные
Это самые доступные по цене кофеварки, которые продаются в любом магазине бытовой техники для кухни...
02 12 2025 23:42:36
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
01 12 2025 16:56:16
Далее – сравнение ключевых хаpaктеристик, основанное на результатах тестирования студии GSMArena...
30 11 2025 4:17:54
Значит, любая вытяжка так или иначе будет шуметь...
29 11 2025 12:52:55
Компактные мы уже рассматривали (доступны по ссылке выше), а узкие рассмотрим сейчас...
28 11 2025 11:37:43
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
27 11 2025 8:48:47
Мы представим лучшие модели стиральных машин Miele...
26 11 2025 5:24:46
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
25 11 2025 1:35:55
Поэтому выбирать модель стоит осторожно и обязательно читать отзывы о той или иной модели...
24 11 2025 13:53:17
Конечно, всякий хлам там до сих пор изготавливают, но смартфонов это не касается...
23 11 2025 20:34:11
В нашей статье рейтинг самых дешевых и недорогих ЖК-телевизоров по отзывам покупателей...
22 11 2025 21:36:24
В Apple даже решили производить побольше «старых» iPhone X, так как они продолжают активно продаваться, в то время как модели XR так и остаются лежать на полках...
21 11 2025 10:28:13
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
20 11 2025 18:53:41
Стоимость гаджета на рынке превышает 1000 долларов США...
19 11 2025 21:54:50
Этим и отличаются современные новейшие сплин системы...
18 11 2025 12:38:51
Ее цена находится в пределах 82000-11000 рублей...
17 11 2025 19:35:11
Да, здесь сзади также 3 камеры, одна из которых – с широкоугольной оптикой, но качество съемки похуже, чем на P30 и тем более на P30 Pro, зато и разница в цене огромная...
16 11 2025 3:42:14
Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...
15 11 2025 10:43:33
Jura Ena Micro 9 One Touch
Это дорогой и стильный девайс, который компания позиционирует как самую маленькую кофемашину...
14 11 2025 16:42:58
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
13 11 2025 7:43:51
А вот похвастаться лучшей и очень дорогой камерой могут единицы...
12 11 2025 0:23:52
Они известны своей дороговизной в сегменте бюджетных устройств...
11 11 2025 21:43:41
Тем не менее она становится более совершенной...
10 11 2025 1:40:12
В нашем случае, когда нужно произвести стрижку в комфортных условиях, большие шумы ну никак нас не устраивают...
09 11 2025 12:20:48
О выборе кухонных весов мы писать не будем, а лишь приведем рейтинг лучших электронных моделей по отзывам покупателей...
08 11 2025 10:53:43
По хаpaктеристикам и цене они приблизительно равные, поэтому сравнение уместно как никогда...
07 11 2025 21:18:57
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
06 11 2025 3:16:20
Но давайте сравним 2 смартфона и определим основные лучшие качества флагмана Huawei P20...
05 11 2025 5:23:45
Политика Samsung сильно отличается от политики китайских брендов, которые предлагают то же по хаpaктеристикам, но дешевле...
04 11 2025 8:46:56
В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...
03 11 2025 16:21:12
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
02 11 2025 23:16:30
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
01 11 2025 13:34:24
Модели процессоров i5 могут быть использованы даже для игр в силу отличной производительности...
31 10 2025 5:43:49
Их линейка ноутбуков настолько широкая, что сравнивать ее целиком сложно...
30 10 2025 14:28:48
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
29 10 2025 5:17:31
В противном случае в этом нет необходимости – даже телефон среднего сегмента с 4 Гб оперативной памяти легко справится с 90% задач, но сейчас не об этом...
28 10 2025 10:42:50
Впрочем, учитывая масштабы рынка, даже третье место очень и очень неплохо...
27 10 2025 22:45:17
это на самом деле не так...
26 10 2025 17:39:45
На рынке довольно много неудачных моделей, которые желательно обойти стороной...
25 10 2025 3:56:48
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
23 10 2025 7:21:47
В нашем сегодняшнем рейтинге мы собрали лучшие мониторы от Samsung, собравшие много положительных отзывов...
22 10 2025 14:51:10
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
21 10 2025 1:19:29
Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...
20 10 2025 9:46:29
Обычные фильтрационные кофеварки делают менее крепкий кофе, что является для одних людей преимуществом, для других – недостатком...
19 10 2025 14:15:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
