Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши

Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.
Чаша с антипригарным покрытием
Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.
В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.
Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:
- Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
- Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.
Но есть и плюсы:
- Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
- Простота мытья.
Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.
Керамическое покрытие чаши
В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.
К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:
- Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
- Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
- Простая очистка.
Недостатки керамики:
- Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
- Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
- Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
- Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.
Чаши без покрытия
На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.
Выводы
Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.
Алюминий… ну, не рекомендуем.
Комментарии:
С помощью нашей инструкции Вы легко сможете приготовить отличную буханку хлеба уже в первый раз...
07 06 2026 10:39:59
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
06 06 2026 13:28:46
В 2018 году Huawei выпустил отличный телефон среднего класса Y9 с нормальным процессором, экраном и 2-модульными камерами спереди и сзади...
05 06 2026 9:29:37
Мы выбрали лучшие из них и представили в рейтинге ниже...
04 06 2026 2:39:29
Далее – подборка необычных мобильных телефонов, которые выделяются на фоне остальной массы...
03 06 2026 4:56:29
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
02 06 2026 1:13:17
Но из их габаритов выплывают и некоторые недостатки...
01 06 2026 22:19:41
Отсюда и сложности выбора: есть много моделей смартфонов почти одинаковых по стоимости и даже со схожими техническими параметрами...
31 05 2026 8:27:12
В этом обзоре мы представим лучшие электрические, газовые и дизельные тепловые пушки с положительными отзывами...
30 05 2026 3:11:10
Производители (причем самые разные) предлагают широкие линейки стиральных машин по разной цене, поэтому с выбором определиться очень сложно...
29 05 2026 17:54:17
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
28 05 2026 20:42:17
Они собирает положительные отзывы, могут похвастаться надежностью и высоким классом энергопотрeбления...
27 05 2026 23:27:48
Мы составили ТОП недорогих холодильников, собравших положительные отзывы покупателей...
26 05 2026 5:52:14
На телефонах с огромным экраном комфортной играть, смотреть фильмы и просто сидеть в социальных сетях...
25 05 2026 18:17:13
Мы попытаемся помочь в этом...
24 05 2026 17:54:56
10 лучших профессиональных фенов
1 место – Philips HPS920 (7000-8500 рублей)
Безусловно, лучшая профессиональная модель с положительными отзывами...
23 05 2026 22:41:30
5 декабря 2018 года на рынок выйдет новый телефон компании – Realme U1, ориентированный на азиатские рынки, хотя есть большая вероятность, что приобрести его можно будет и в России, а если нет, то Aliexpress в помощь...
22 05 2026 22:19:46
У Sony рекламные кампании мягче, но качество и функционал смартфонов не хуже, а иногда – лучше...
21 05 2026 4:38:20
Для этого проведем детально сравнение...
20 05 2026 10:34:38
Майнить можно только на хорошем и дорогом «железе», иначе можно уйти в минуса и заплатить за электричество больше денег, чем заработать...
19 05 2026 0:34:58
Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...
18 05 2026 0:20:47
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
17 05 2026 8:18:42
Также здесь должна быть хорошая фронтальная камера и батарея, способная обеспечить высокую автономность...
16 05 2026 16:55:20
Что касается выбора напольных моделей, то он сильно ограничен...
15 05 2026 10:20:55
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
14 05 2026 2:23:59
На самом деле сейчас сложнее найти телефон с комфортной диагональю в 5...
13 05 2026 10:42:52
Параметры Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
12 05 2026 5:22:53
Хаpaктеристики
Xiaomi Mi 6
Дисплей: диагональю 5...
10 05 2026 18:14:13
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
09 05 2026 10:18:46
Поэтому рано или поздно обладатель машинки для стрижки волос сталкивается с необходимостью заточки ножей...
08 05 2026 14:35:52
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
07 05 2026 21:30:38
Поэтому составлять подобный рейтинг всегда тяжело...
06 05 2026 19:51:35
Цена такого девайса в среднем не превышает 250$ что вполне оправдано, хаpaктеристики модели таковы:
тип матрицы экрана TFT IPS
разрешение экрана и соотношение сторон 1280×1024 (5:4)
подключение: VGA, DVI, DisplayPort
яркость монитора равна 250 кд/м2
Людям, выбравшим DELL, нравится данная модель из-за таких факторов, как не напрягающий глаза дисплей, что позволяет работать длительные сроки без каких-либо нежелательных последствий...
05 05 2026 15:35:13
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
04 05 2026 2:15:50
Сейчас такие модели есть на полках всех магазинов цифровой техники, и стоят они не так уж и дорого...
03 05 2026 5:35:44
Особенности дорогих чайников
Учитывая тот факт, что стоимость самых дорогих чайников может сигать 20000 рублей и более, логично пояснить, чем они отличаются от обычных моделей...
02 05 2026 3:59:18
Как избавиться от похмелья быстро в домашних условиях. Почему оно возникает? Что можно и нельзя делать в такой ситуации?...
01 05 2026 10:49:44
В результате на рынке много классных и не очень телевизоров с 43-дюймовыми матрицами...
30 04 2026 8:20:56
Мы составили рейтинг дешевых моделей соковыжималок с положительными отзывами...
29 04 2026 15:55:19
с их помощью можно гладить (и чистить) вещи в вертикальном подвешенном положении...
28 04 2026 19:52:10
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
27 04 2026 15:59:56
Сравнение хаpaктеристик
Huawei P30 Pro:ОС: Android 9 Pie, EMUI 9...
26 04 2026 11:23:37
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
25 04 2026 4:19:46
Причем, если Mi 8 был изначально недорогим, то «Покофон» оказался дешевым до безобразия – это единственный аппарат на базе процессора Snapdragon 845, который можно взять менее чем за 20 тысяч рублей, а на Aliexpress еще дешевле...
24 04 2026 15:21:56
Путешествия — это одна из самых крутых вещей, которые вы можете сделать, особенно в молодости. Лучшие советы путешественникам....
23 04 2026 6:53:31
На их основе мы составили данный рейтинг...
22 04 2026 12:33:27
Самые продвинутые платежные системы – от Google, Samsung и Apple...
21 04 2026 17:57:35
Есть ли смысл брать дорогой Galaxy S10 или лучше взять более дешевый китайский флагман Xiaomi Mi 9? Давайте разбираться...
20 04 2026 7:36:26
Духовка
Она готовит вкуснее, и это бесспopный факт, с которым ну невозможно спорить...
19 04 2026 2:59:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку