Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак, и можно ли сушить яблоки в духовке?
Добрый день, хотелось бы на зиму вкусно засушить яблоки, а из подручных средств дома разве что только духовка. Не подскажите, как сушить яблоки в духовке? Спасибо.
Владимир К., г. Самара.
Как сушить в духовке?
Добрый день Владимир. Прежде, чем высушить яблоки, необходимо из тщательным образом подготовить, а именно:
- Плоды моются в теплой воде, затем тщательно протираются так, чтобы на их поверхности не осталось лишней влаги.
- Плоды нужно нарезать и очистить от сердцевины так, чтобы они не почернели и не окислились.
- Сердцевину убирать не обязательно, если Вы собираетесь делать компот.
- Кожура счищается по желанию. Но знайте, что в ней содержится много полезных витаминов, поэтому, если ваши яблоки приехали с дачи и вы знаете, что их не опрыскивали опасными пестицидами, то кожуру лучше оставить.
- Толщина при нарезке дольками должна не превышать 0,5 сантиметров.
- Процесс нарезки должен быть быстрым, поэтому не рекомендуется резать сразу большое количество плодов.
- После нарезки обpaбатываем плоды в однопроцентном растворе поваренной соли. Данная обработка защитит плоды от окисления, лучше сохранит вкус.
Сушить яблоки в духовке можно. Как правило, сушка осуществляется в течение 7-8 часов при температуре от 75 до 55 градусов.
Инструкция, как посушить в духовке:
- Тонко нарезанные плоды выкладываются на противень или сетку равномерно.
- Дверца духовки слегка приоткрывается, можно поставить режим «конвекция».
- Яблоки следует переворачивать каждые полтора часа.
Также, необходимо знать, что цвет – это не определяющий критерий их готовности.
Очень часто оттенок правильно высушенных плодов варьируется от светлого до коричневого. Зависит это как от сорта, так и от технологии, с помощью которой был приготовлен продукт.
А вот такие качества как: отсутствие липкости на поверхности яблочных пластин, эластичность и мягкость получившегося продукта – свидетельствуют о правильно высушенных плодах.
Хрупкие сушеные пластины, ломающиеся в руках, как правило, говорят о том, что Вы пересушили продукт.
Комментарии:
Лучше всего поливать хорошо вскопанные междурядья...
14 01 2025 23:36:34
Вкус ягод ежевики Торнфри меняется по мере созревания: кислый на начальном этапе затем становится кисло-сладким и в конце — сладким...
13 01 2025 18:11:14
Есть виды жуков этого подсемейства, которые живут в плодах и семенах древесных пород и травянистых растений...
12 01 2025 12:48:48
Даже после усиленной борьбы, позволившей победить заболевание, бактерии остаются в почве и уже весной снова атакуют овощные культуры...
11 01 2025 7:16:43
В начале 20 века Мельба была перевезена в Россию, где, до начала сороковых годов, над нею проводились опыты, после чего яблоню признали доступной для выращивания в некоторых регионах нашей страны, и в 1947 году её занесли в Госреестр России...
10 01 2025 4:15:45
Обследуйте новые кустики, и, при необходимости, удалите лишние листы...
09 01 2025 16:48:35
Наращивается высота куста до тех пор, пока не будет вырван из грунта куст, итоговая высота достигает 1,5-2 м...
08 01 2025 14:12:38
Не только свежие овощи, но и продукты их переработки обладают целебными свойствами...
07 01 2025 23:43:59
На них и поспевает урожай чудесных ягод...
06 01 2025 16:20:54
Поэтому, не теряя времени, нужно сразу использовать препараты от тли...
05 01 2025 4:35:56
Своевременная обрезка ветвей смородины обеспечивает прирост плодоносящей древесины (образуются новые прикорневые побеги)...
04 01 2025 7:23:40
На этом работа селекционеров не закончилась...
03 01 2025 18:51:48
Инструкция по применению В каждой упаковке препарата есть подробная инструкция по применению...
02 01 2025 12:47:33
Для обработки теплицы применяют химические препараты либо биологические средства...
01 01 2025 22:40:28
Мы не рекомендуем модернизировать летние теплицы под зимние, так как их каркас может не выдержать обильного снегопада и проломаться, погубив ваш урожай...
31 12 2024 9:37:34
Они имеют ценный для человеческого организма химический состав...
29 12 2024 2:46:11
Сорт относится к универсальным, то есть ягоды можно употрeбллять свежими и использовать в приготовлении напитков или консерваций...
27 12 2024 21:49:45
В большинстве регионов уже чувствуется веяние весны, грунт начинает прогреваться...
25 12 2024 11:42:36
Единственное, что обязательно надо сделать, при осенней посадке — это окучить саженцы, чтобы корневая система не пострадала от морозов...
24 12 2024 21:57:19
Споры вредоносных грибков мучнистым серо-белым налетом покрывают изнаночную сторону листа...
23 12 2024 5:45:41
Обычно перетираете с сахаром? Тогда больше подойдут ягоды с тонкой кожицей...
22 12 2024 3:13:26
Черная гниль Это заболевание обычно появляется в жаркую и влажную погоду...
21 12 2024 16:12:35
При заделке карбамида в грунт вещество преобразуется в карбонат аммония буквально за 2-3 дня...
20 12 2024 3:38:11
В ведро воды насыпают стакан золы, эту смесь тщательно перемешивают и добавляют туда 10-20 мл жидкого мыла...
19 12 2024 22:31:25
Но вот когда нужно срочно провести профилактическую обрезку, тогда можно ее выполнять и летом...
18 12 2024 4:32:15
Также обрезка избавляет малиновый куст от старых и больных веток, которые являются источником распространения инфекции...
16 12 2024 20:27:39
Чтобы избежать вспышки мучнистой росы, огурцы в открытом грунте и в теплице нужно подкармливать...
14 12 2024 20:16:41
На жестяной банке это можно сделать с помощью дрели или гвоздя с молотком...
13 12 2024 14:13:54
Инкубационный период составляет всего 2-4 дня, после чего развиваются следующие симптомы: на листьях появляются разнообразные по окрасу пятна диаметром до 2 мм; на листовых пластинках развиваются мелкие дырки с красной каймой; побеги деформируются, древесина растрескивается; из многочисленных ран на вегетативных частях вытекает камедь; на растении появляются наросты; на плодах образуются мелкие пятна, которые постепенно разрастаются...
12 12 2024 16:21:14
Плотную тонкую кожицу сине-гoлyбого окраса покрывает сильный восковой налет...
11 12 2024 11:49:46
Для созревания лука ранних сортов требуется 130-150 дней...
10 12 2024 2:44:44
Присутствие последней проявляется в виде возникновения желтых или темно-красных вздутий на листьях смородины...
09 12 2024 7:39:31
Легко отделяющиеся от плодоножек, они не повреждаются в процессе сбора...
08 12 2024 3:41:13
Окружающая почва должна находиться в умеренно увлажненном состоянии...
07 12 2024 15:56:29
Для удобрения томатов часто используется коровяк, поскольку в нем содержится масса полезных для томатов веществ...
06 12 2024 12:29:52
Если температура повысится более + 8 градусов морковь, благодаря ускорению метаболизма, начнет прорастать или гнить...
05 12 2024 17:57:56
Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...
04 12 2024 16:41:44
Обpaбатываются растения с помощью опрыскивания, эффективность достигается благодаря тому, что препарат проникает в само растение и распространяется по всей структуре культуры...
03 12 2024 3:42:53
Если рост огурцов замедляется, удаление листов необходимо сразу же прекратить...
02 12 2024 12:11:14
Не рекомендуется выбирать места в низинах, так как это стимулирует роста листьев, а не ягод, а также увеличивает риск развития инфекционных заболеваний...
01 12 2024 13:45:33
На этом работа селекционеров не закончилась...
30 11 2024 21:44:53
Правильно обработав ботву, можно получить эффективные составы для обогащения грунта и предотвращения растительных заболеваний...
29 11 2024 20:53:17
Урожайность с одного дерева в среднем до 30 килограммов...
28 11 2024 13:30:54
Опытные огородники в домашних условиях чаще всего останавливают свой выбор на скороспелом сорте Грибовский...
26 11 2024 14:17:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
Как подключить светодиодную ленту: правила, схемы и пошаговая процеДypa подключения и монтажа одной или нескольких лент к блоку питания на 12 в, что для этого нужно и как правильно собрать
Мощные светодиоды: какая яркость у самых мощных диодов
"Почему у антуриума на листьях коричневые пятна?
Самая яркая светодиодная лента: обзор мощных лед лент, рейтинг лучших производителей