Как очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара и жира в домашних условиях, как почистить пригоревшую сковородку внутри и снаружи
Как очистить сковородку с антипригарным покрытием
Уже несколько десятилетий сердца большинства хозяек отданы посуде с антипригарным покрытием. Эта посуда лучше всего подходит для жарки, особенно в условиях современной моды на здоровое питание. Сама сковорода может быть из любых материалов, но чаще всего используется алюминий – это очень легкий металл, что позволяет уменьшить общий вес сковородки, усиленной антипригарным покрытием.
Нужно знать, как очистить сковороду с антипригарным покрытием без вреда для него.
Такое покрытие устраняет основные недостатки алюминиевых сковородок – склонность к деформации, низкая устойчивость к царапинам. Поскольку внутренняя поверхность полностью покрыта специальным покрытием, такая посуда служит значительно дольше при должном уходе.
Содержание
- 1 Какими особенностями обладает антипригарное покрытие
- 2 Что важно знать об антипригарном покрытии
- 3 Как может загрязниться покрытие сковородки
- 4 Как очистить сковороду с антипригарным покрытием в домашних условиях
- 5 Как отмыть пригоревшую сковороду снаружи
- 6 Как отмыть сковороду от застарелого нагара и жира
- 7 Какие средства не рекомендуются при чистке посуды с антипригарным покрытием
- 8 Рекомендации по уходу за посудой
- 9 Правила использования и профилактические меры
- 10 ВИДЕО: Как очистить антипригарную сковороду.
Какими особенностями обладает антипригарное покрытие
Антипригарное покрытие делает дно и стенки посуды толще, что улучшает их теплообмен и позволяет затрачивать меньше энергии на приготовление. К тому же, при приготовлении пищи можно использовать минимум масла или жира, что позволяет сохранить в продуктах витамины и полезные вещества.
Сковородки с таким покрытием служат дольше, готовить на них легче, да и в уходе они не требовательны.
Одним из лидеров на рынке такой посуды с 1956 года является компания Тефаль. Одним из патентованных изобретений является знаменитый Spot Point – красный кружок в центре сковородки. Он показывает оптимальную температуру нагрева сковороды, становясь однотонным ярко-красного цвета.
Тефлон представляет собой химическое вещество, выпускаемое в виде порошка или водного раствора.
Что важно знать об антипригарном покрытии
Антипригарное покрытие – это нанесение на сковороду, чаще всего алюминиевую, специального покрытия, устойчивого к перепаду температур, которое легко моется и очищается, и благодаря своей структуре оберегает продукты от подгорания и прилипания ко дну. Формулы такого покрытия постоянно усовершенствуются и доpaбатываются, в зависимости от выявленных недостатков и проблем.
Виды покрытия:
- Керамическое покрытие Ceralon – надежное, экологичное и безопасное. Однако не любит резких перепадов температуры. И постарайтесь посуду не ронять – могут появиться сколы и трещины. Помимо этих особенностей – это один из лучших вариантов покрытия, к тому же достаточно экономичный.
Керамика очень быстро нагревается и хорошо сохраняет тепло.
- Тефлоновое покрытие Teflon – наиболее распространенное. Представляет собой политетрафторэтилен. Очень удобное, но не любит использование металлических предметов – появляются царапины, ухудшается качество. Были слухи, что при нагревании выделяет вредные вещества – но проведенные исследования этого не подтвердили.
Случайно обнаруженное вещество, сегодня используется в различных сферах производства.
Важно! Все-таки покупайте тефлоновую посуду проверенных производителей, поскольку именно они проводят исследования и совершенствуют технологии. К сожалению, рынок наводнен поддельной посудой, в особенности, сковородками Тефаль. Покупайте в проверенных магазинах и не забывайте, что хорошая качественная посуда не может стоить дешево.
- Гранитное антипригарное покрытие Granite – как правило, тефлон, дополненный гранитной крошкой. Это делает его более устойчивым к повреждению металлическими предметами, как следствие – более долговечным.
Гранитное покрытие не отделяется от изделия при воздействии высоких температур
- Мраморное покрытие – чаще всего также тефлон с включением уже мраморной крошки. Делает посуду визуально привлекательнее, а покрытие – более устойчивым и безопасным.
Большим достоинством является исключение нагара кухонной посуды и высокая прочность поверхностного слоя.
- Титановое покрытие Whitford QuanTanium – многослойное покрытие, усиленное титаном. Наиболее долговечное и устойчивое, пригодно к использованию на всех видах плит.
Антипригарное покрытие QuanTanium® от Whitford на сегодняшний день является одним из лидеров в своем классе покрытий по продолжительности службы, надёжности, прочности и безопасности для человека.
Как может загрязниться покрытие сковородки
Когда посуда активно используется – ей не миновать загрязнения. Остатки масла после жарки, тесто, капли варенья и прочее – каждая хозяйка знакома с этим перечнем. Несмотря на то, что для готовки на такой сковороде требуется минимум жира или масла – все равно после каждого использования ее следует очищать. И вот тогда перед каждой хозяйкой появляется вопрос – как очистить сковороду с антипригарным покрытием?
Тефлоновое покрытие легко поцарапать, поэтому нельзя использовать кислоты и щелочи.
Важно! Антипригарное покрытие специально разработано для простоты в уходе и готовке, стойкость к загрязнениям – одно из главных качеств. Если вы заметили, что сковорода стала сильнее поддаваться загрязнениям внутри, ее стало сложнее отмыть – обязательно присмотритесь к нанесенному покрытию. Вероятнее всего, оно повреждено. В таком случае сковорода не рекомендуется к использованию, особенно тефлоновая. К сожалению, ее стоит заменить.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием в домашних условиях
Очень важно своевременно мыть и очищать посуду. В домашних условиях это стоит делать сразу же после окончания приготовления – конечно, когда сковорода остынет – используя мягкую губку и жидкое моющее средство, не содержащее кислоту.
Срок эксплуатации значительно увеличится, если пользоваться деревянными, либо силиконовыми лопатками.
Рекомендуются специально разработанные для такой посуды гели и кремы «Доместос», «Мистер Мускул» и т.д. Однако помните, что, к примеру, тефлоновое покрытие не терпит абразивных материалов и порошковых чистящих средств. Можно ли очистить такую посуду, не прибегая к химическим средствам, в домашних условиях?
Народные средства предлагают такие варианты:
- Хозяйственное мыло. Это первая помощь при загрязнении именно посуды с антипригарным покрытием. Для получения мыльного раствора натрите на крупной терке обычное хозяйственное мыло. Рекомендуется кипячение мыльного раствора в посуде около 20 минут, в зависимости от загрязненности. Затем сполоснуть и протереть губкой.
Следует сделать выбор в пользу более щадящих народных методов.
- Пищевая или кальцинированная сода. Для небольших загрязнений – достаточно насыпать соду на пятно и слегка потереть влажной губкой. Если же пятна более серьезные – налейте немного воды, всыпьте 3 столовые ложки соды и кипятите минут 10-20. Затем смойте губкой под напором воды.
Сода – абразив, ее очень осторожно нужно использовать в уходе за посудой с антипригарным покрытием.
- Сода и средство для мытья посуды. Насыпьте в посуду несколько ложек соды, влейте несколько капель жидкости для мытья посуды – и поставьте на огонь. Пусть покипит минут 10 – 20. Потом протрите жесткой стороной губки. В таком методе вы можете использовать как кальцинированную соду, так и пищевую.
После использования кальцинированной соды не забудьте тщательно прополоскать в большом количестве воды.
- Пищевая сода и силикатный клей. Обратите внимание – клей должен быть именно силикатным, ПВА не подойдет. Наберите воду в большую кастрюлю, всыпьте полпачки соды и тюбик клея. Погрузите загрязненную посуду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и кипятите минут 15-25 в зависимости от степени загрязнения.
По окончании процедуры вам останется только достать посуду и протереть губкой.
- Активированный уголь. Его следует измельчить до состояния порошка, насыпать в посуду, оставить на минут 30-40, затем залить холодной водой. Оставить на 15-20 минут, промыть под проточной водой.
Антипригарное покрытие продолжает исправно выполнять основную функцию только при отсутствии повреждений.
Внимание! Не трите углем стенки либо дно сковородки, в состоянии порошка он может выступать абразивом и повредить антипригарное покрытие. Просто оставьте его в посуде.
Конечно, есть и другие идеи – уксус, лимонная кислота, молочная сыворотка. В данном случае трудно их рекомендовать, поскольку тут действующее вещество – кислота, пусть и природная. Нужно обращать внимание именно на инструкции к каждой сковородке, допустим ли контакт покрытия с кислотой или нет. Не забывайте, прежде чем начать эксплуатировать даже сковородку – лучше сразу ознакомиться с инструкциями. Это значительно продлит срок эксплуатации любого изделия. Конечно, если эти инструкции не только прочитать, но и соблюдать.
Воздействие агрессивной химии быстро повредит покрытие, разъедая его вместе с загрязнениями.
Как отмыть пригоревшую сковороду снаружи
Итак, требуется решить задачу посложнее – как очистить сковороду с антипригарным покрытием изнутри и снаружи. Удалить загрязнения снаружи бывает куда сложнее. Один из действенных методов – использование соды и уксуса. Натереть – снаружи! – сковороду содой и обильно полить уксусом. После окончания шипения промыть с губкой под напором воды.
Важно не использовать на внутренней поверхности моющих средств, чтобы химия не проникла в пищу, а после —в организм человека.
Также можно попробовать очистить методом механической очистки, используя жесткую щетку, насаженную на дрель.
Обратите внимание! При такой чистке могут отлетать мелкие кусочки засохшей накипи, обязательно проводите такие работы в защитных очках. И не забудьте, что такой метод категорически неприемлем для внутренней очистки – грязь сойдет вместе с покрытием.
Положи в корзину сейчас:
А вот метод накаливания категорически не подойдет, сковородки с антипригарным покрытием нельзя накаливать пустыми, это приводит к деформации и сковороды, и покрытия.
Любая посуда с антипригарным покрытием не переносит жесткую чистку и чистящие порошки.
В качестве скpaба для очистки небольших загрязнений снаружи сковородки можно также использовать гущу от натурального кофе. Он отлично очищает – но только снаружи, помним про его абразивные свойства и не используем для очищения покрытия.
Не нужно с усилием тереть даже мягкой губкой, чтобы попытаться отмыть жир.
Обратите внимание! Не застарелые и небольшие пятна можно также удалить, прокипятив посуду в обычной Кока-Коле. Этот напиток уже был неоднократно замечен в чистящих свойствах – и со сковородками он справляется так же легко, как с монетами и ржавчиной.
Как отмыть сковороду от застарелого нагара и жира
Как очистить сковороду Тефаль от нагара либо с другим антипригарным покрытием от жира – это задача посложнее. Чаще всего в домашних условиях она решается таким образом – в большой кастрюле соединяются натертое хозяйственное мыло, кальцинированная сода и силикатный клей. Опускается загрязненная посуда, ставится на огонь, доводится до кипения. Сколько кипеть – определяется степенью загрязнения. Допускается даже 30-40 минут. Больше обычно не требуется. После этой процедуры посуду следует достать и промыть с губкой под сильным напором воды.
Необходимо включить вытяжку на полную мощность, либо открыть окно для проветривания.
Один из популярных методов – смесь нашатырного спирта и борной кислоты. Но тут следует учесть, во-первых, тип покрытия – не все они переносят кислоту, во-вторых – длительность воздействия. Даже для самого крепкого тефлона не рекомендуется длительный контакт с кислотой.
Можно попробовать очистить давние загрязнения зубной пастой. Ее следует нанести на поверхность, размазать мягкой щеткой, подержать так около получаса – и смыть под напором воды мягкой губкой.
Паста разъедает жир и нагар, поэтому загрязнение легко смыть губкой.
Какие средства не рекомендуются при чистке посуды с антипригарным покрытием
Важно! Не забывайте, что антипригарное покрытие любое типа чувствительно к абразивным материалам.
Чистящие порошки, металлические скребки должны быть исключены из арсенала по уходу за такой посудой. И обратите внимание – популярные сильные химические составы также могут нанести непоправимый вред вашей любимой сковородке Тефаль. Поэтому мощную бытовую химию типа амвеевского очистителя для духовок, Шуманита или «Сверкающего казана» – отложите в сторону, это не для вашей любимой посуды с антипригарным покрытием.
Не рекомендуется есть из такой сковородки — столовые приборы поцарапают поверхность.
Рекомендации по уходу за посудой
Любую посуду нужно мыть после того, как она остыла, не стоит подвергать антипригарное покрытие резкой смене температуры. Если в холодную воду погрузить сковороду, только снятую с плиты – она может деформироваться, покрытие может треснуть и дальнейшее использование такой посуды уже будет небезопасным и неэффективным.
Ограничиться от использования тефлоновой сковороды вряд ли удастся, с учетом ее обоснованных преимуществ и уникальности.
Перед замачиванием и кипячением лучше открутить или снять съемную ручку, либо просто не погружать ее в воду. Не забывайте, что ручки часто сделаны из другого материала и предъявляют другие требования к уходу.
Правила использования и профилактические меры
Какой бы аккуратной ни была хозяйка, все равно уберечь сковородку от накипи и загрязнений не удается никому. Так что не стоит себя казнить, увидев грязную сковородку, лучше прислушаться к несложным рекомендациям.
Важно! Никогда не прокаливайте пустую сковороду перед использованием. Такой метод хорош для старых чугунных сковородок, но безнадежно испортит вашу новую тефлоновую.
Не рекомендуется нагревать посуду с антипригарным покрытием до температуры выше 250 градусов, поскольку начинает разрушаться структура покрытия, его целостность. Такое использование значительно ухудшает свойства сковородки.
Кухонные принадлежности рекомендуется использовать пластиковые, силиконовые либо деревянные – даже если изготовитель уверяет, что нанесенное покрытие суперпрочное.
Металлические предметы, особенно ножи, способны оставлять трещины, микротрещины, надрезы, что несомненно ухудшает качество посуды.
В домашних условиях такую посуду можно, как правило, мыть в посудомоечных машинах, однако в любом случае внимательно просмотрите инструкцию, точно так же, как и к моющим веществам для посудомойки.
Обязательно убедитесь, что моющее средство можно использовать для мытья посуды с тефлоновым и другими типами покрытия.
Мыть посуду рекомендуется сразу же после использования, не давая жиру и остаткам масла присохнуть. Так вы дольше сохраните свою любимую сковороду с антипригарным покрытием в рабочем состоянии.
ВИДЕО: Как очистить антипригарную сковороду.
Комментарии:
8 Двуспальные кровати в интерьере – 50 фото-идей: Двуспальные кровати, виды и фото вариантов Даже при многовариантности широких моделей по дизайну насчитывается всего 4 основных вида прямоугольных конструкций...
24 04 2024 14:27:26
Модуль; Модульные изделия как часть кухонного ансамбля удобны для разграничения зон для принятия пищи и вечернего кофе, других напитков...
23 04 2024 5:42:24
Все по Фен Шуй Связь между потолком, кроватью и сном Когда ставим в спальной комнате кровать, не задумываемся, что потолок влияет на общую атмосферу, энергетику в помещении...
22 04 2024 5:49:16
Какие материалы можно применить в качестве отделки Материал Применение Плитка керамическая Самый распространенный материал...
21 04 2024 12:32:18
Конструкция накроватного столика достаточно простая – столешница, заключенная в окантовку бортиков, и ножки...
20 04 2024 20:52:56
Чаще обращают внимание на стены, их пустоты, способы их оформления от базовых до креативных...
19 04 2024 21:40:56
Чем медленнее темп движения поршня, тем медленнее закрывается дверца...
18 04 2024 17:14:41
Для чего нужно антипригарное покрытие сковородки? Какие распространены виды непригорающих сковородок? Как ухаживать за антипригарной сковородкой? Рейтинг качественных непригораемых сковородок....
17 04 2024 13:33:43
Оранжевые шторы, применение в интерьере, оформление детской, гостиной и кухни с использованием штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор оранжевого оттенка. Рекомендации по выбору, фото....
16 04 2024 12:45:40
Ее нужно прятать, а чулан есть не в каждой квартире...
15 04 2024 17:30:58
Какие шторы выбрать для комнаты подростка мальчика, варианты дизайна для спальни школьника, какой стиль и модель штор подойдут для оформления окон, примеры и фото в интерьере....
14 04 2024 18:24:52
В случае с выкатной кроватью оба уровня находятся на безопасном удалении от пола...
13 04 2024 23:46:10
Как сделать декупаж из салфеток на дереве своими руками. Техника декорирования в оригинальном стиле, инструкция для начинающих научит сделать это в правильной последовательности....
12 04 2024 13:17:52
Какими особенностями и достоинствами обладают сковородки из мраморной крошки? Какое покрытие лучше, керамическое, тефлоновое или мраморное? Какие мраморные сковородки российского производства лучше? Вред и польза кастрюль и сковородок из мрамора....
11 04 2024 21:33:42
Любая мебель из дерева служит не менее 45-50 лет...
10 04 2024 20:19:33
Как выбрать шторы на окно с балконной дверью, варианты оформления окна в зале, гостиной, спальне. Как подобрать тюль и занавески для оформления окна с дверью на балкон....
09 04 2024 13:27:59
Как разделить комнату шторами на две и больше зон, основные правила зонирования. Японские шторы в интерьере для разделения комнаты, декоративные перегородки в квартире....
08 04 2024 5:53:17
В интернете представлено множество фото, на которых детально изображен процесс перевоплощения...
07 04 2024 21:51:50
Она должна хорошо вписываться в комнату, не занимать много прострaнcтва...
06 04 2024 5:59:17
Наиболее популярные – прямоугольные классические, размеры которых составляют 135х191 см...
05 04 2024 3:43:55
Что важно знать о сковородах от европейского бренда Ронделл? Какими преимуществами обладают сковородки Rondell? Какие виды сковород выпускает немецкая компания Рондел? Как выбрать качественную сковороду-вок Rondell?...
04 04 2024 18:46:33
Для некоторых интерьерных стилей самодельная вещь просто обязательна...
03 04 2024 7:11:17
Главное выкроить время на проектирование чертежа и собрать кровать...
02 04 2024 19:36:30
Также гарнитуры изготавливаются под заказ...
01 04 2024 11:37:13
Все о комбинированных шторах, какие бывают, как сшить из двух и более видов ткани, комбинированные шторы из блэкаут. Примеры двухцветных штор в интерьере гостиной, кухни и зала....
31 03 2024 15:20:41
Все о выкройке и пошиве штор своими руками, пошаговая инструкция, описание технологии. Как сшить шторы в зал, инструкция с фото и выкройками. Самостоятельный пошив гардин и портьер, подробное руководство....
30 03 2024 7:27:22
Появившийся в хозяйстве столярный верстак станет настоящим подспорьем для него...
29 03 2024 11:40:33
Ни для кого не секрет, что главные качество кухни – максимальные удобство и функциональность...
28 03 2024 5:40:53
Для шитья нужно: подготовить швейные инструменты; выбрать понравившийся материал, исходя из представлений о целесообразности использования и красоте; Если наматрасник должен защищать только от грязи и пыли, выбираем плотный хлопок, лён, жаккард, тонкую махровую ткань, бамбук Если нужны также влагозащитные функции, берем ткань или материал с водонепроницаемой ламинацией Стеганый наматрасник с тонкой прослойкой из синтепона хорош для зимы, он удерживает тепло Жаккардовый или шелковый наматрасник, хорош в жару, так как даёт ощущение прохлады купить резинку – широкую или бельевую; сделать выкройку, измерив длину и ширину, а если нужно – и высоту...
27 03 2024 22:51:13
Точной привязки нужна для места подвода газовой трубы, телевизионного кабеля, Интернета...
26 03 2024 9:16:13
Как выбрать красивую тюль для зала: общие рекомендации по выбору штор, примеры новинок и фото в интерьере зала. Советы домохозяйкам, как красиво повесить тюль в зале....
25 03 2024 17:58:23
Все удобно и «под рукой», и значительно экономит прострaнcтво...
24 03 2024 11:19:50
Содержание1 Что такое саморез?2 Виды саморезов3 Преимущества и недостатки4 Как правильно выбрать?5 ВИДЕО: Мебельные саморезы Что такое саморез? Такой вид крепежа, как саморез, представляет собой разновидность металлического шурупа с винтовой нарезкой и заострением либо плоским концом...
23 03 2024 7:37:12
Что необходимо знать о кухонных ножах? Какие существую виды ножей? Знаменитые немецкие производители ножей Wusthof и Solingen. По каким критериям подобрать качественный нож для отличной готовки?...
22 03 2024 13:21:39
На сегодняшний день посуда для сервировки требует к себе особого подхода. Что необходимо знать о выборе красивых и стильных тарелок? Как правильно использовать тарелки для сервировки?...
21 03 2024 5:44:46
Как правильно определить размеры сковороды? Какие бывают сковородки по совместимости с варочными поверхностями? Как выбрать удовлетворяющую все потребности сковородку?...
20 03 2024 4:11:26
Как выглядит сотейник? Для чего он используется? В чем разницу между сотейником и сковородкой из нержавейки? Что лучше, сотейник или кастрюля и какие между ними отличия? Подходит ли сотейник для духовки?...
19 03 2024 11:23:10
Как правильно называется восточный стакан для чая? Что важно знать о стаканах для чая армуду? Разновидности и особенности формы...
18 03 2024 19:29:13
Зачем обжигать новый казан? Какие правила обжига существуют? Какие нюансы имеет прокаливание чугунного и алюминиевого казанов? Как подготовить казан перед первой готовкой на костре? Какими способами можно обработать казан к первому использованию?...
17 03 2024 8:16:29
Встроить «посудомойку» можно в уже готовый гарнитур...
16 03 2024 18:12:20
Шторы сетка: описание разновидностей, крупная, с вышивкой, французская. Как подобрать шторы сетку к интерьеру зала, и других комнат, сочетание французской сетки и штор....
15 03 2024 20:54:27
Часто остаются отпечатки от детских пальчиков, декоративной косметики, средств для укладки волос...
14 03 2024 3:59:55
Вариант из металла – древний вид спинки кровати...
13 03 2024 5:36:39
Как выбрать красивую тюль для спальни: разнообразие цветов, короткие и длинные шторы из тюли, двойная. Критерии выбора тюли для спальни. Рекомендации, как красиво повесить....
12 03 2024 4:28:21
Также стоит учитывать особенности интерьера: стиль, детали, преобладающие цвета...
11 03 2024 16:35:28
10 03 2024 23:19:34
Дверцы шкафа должны иметь одинаковую ширину, чтобы обеспечить максимальную ширину открытого проема...
09 03 2024 18:16:57
Каждый культурный человек должен знать, в какой руке держать нож и вилку по этикету. Элементарные правила должны прививаться с раннего детства. Как правильно держать приборы и есть разные блюда....
08 03 2024 3:15:43
Разместиться за столом сможет большая семья или компания...
07 03 2024 13:56:58
Варианты штор и портьер на одну сторону, ночные, с подхватом на одну сторону. Какой дизайн штор и портьер выбрать для разных комнат, фото в интерьере....
06 03 2024 10:55:46
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::