Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц
Подставки для яиц
Подставка под яйцо была неотъемлемым атрибутом трапезы особ гoлyбых кровей 18-19 столетия, но хоть и прошло несколько веков, данное приспособление до сих пор говорит об аристократичности и наличии хороших манер у его обладателя.
Подставка для яиц была популярным предметом на столе знати в 18-19 века.
Более того, посуду для яиц применяют не только во время завтpaка, но также для хранения и варки этого хрупкого продукта.
В давние времена кушать яйцо-пашот за завтpaком считалось хорошим тоном и рекомендовалось врачами.
Содержание
- 1 Как называется подставка для яйца
- 2 Что такое подставка для варки яиц
- 3 Как правильно есть яйцо из подставки
- 4 Формы подставок
- 5 Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц
- 6 Известные бренды-изготовители подставок для яиц
- 7 Вывод
- 8 ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.
Как называется подставка для яйца
Если спросить название подставки для яиц всмятку у среднестатистического жителя страны, то он вряд ли даст ответ на этот вопрос. Возможно это связано с тем, что в начале 20 столетия в России была уничтожена буржуазная верхушка, которая всегда пользовалась таким приспособлением за ранним приемом пищи, а простой народ о нем даже и не догадывался. Но, несмотря на редкое использование и не особую популярность в наши дни, эта посуда имеет несколько названий: рюмка для яйца, пашотница, подъяичница.
Данный предмет не имеет точного наименования в нашей стране: рюмка для яйца, подставка для яйца, пашотница, подъяичница, но по-прежнему остается признаком хорошего, дорогого ресторана.
Важно заметить и то, что огромным спросом пользуются специальные держатели для яиц, особенно когда приходит Пасха. В народе их так и называют “держатели”, но есть еще и контейнера: подставки, которые имеют несколько ярусов.
Крашенные яйца очень нарядно смотрятся на праздничном столе, а если их подать на подставках, то смотреться они будут гораздо эффектнее.
Что такое подставка для варки яиц
Так как технологии не останавливаются, то был придуман и специфический инвентарь для упрощения процесса сваривания этого продукта. Его суть заключается в следующем: яйцо помещают в отверстие или углубление (в зависимости от стилистики оформления) конструкции и углубляют в воду.
Яйца не стукаются во время варки друг о друга – соответственно, и не трескаются.
Когда время варки истечет, то при помощи ручки подставку извлекают из кастрюли с жидкостью. Дополнительным будет уточнить и то, что устройство с углублениями под продукт имеет специальные отверстия (чаще всего три) для того, чтобы вся горячая вода могла стечь.
После варки яиц, этот аксессуар может служить просто подставкой для них.
Такого рода подставки для варки яиц имеют свои преимущества:
- Уменьшается риск того, что продукт потрескается и растечется, так как он крепко зажат в приспособлении.
- Яйца не нужно отлавливать ложкой или еще чем-то после готовки или сливать с кастрюли горячую воду. Достаточно просто воспользоваться ручкой подставки и сразу переместить ее в емкость с холодной водой или просто оставить остывать.
- В таком инвентаре яйца можно просто хранить и без варки.
- Отсутствует риск ожога пальцев рук.
Блюдо выглядит аппетитно, благодаря этому яркому и красивому аксессуару.
Как правильно есть яйцо из подставки
Есть яйца всмятку из специальной рюмки – это требование этикета, поэтому, для каждого будет полезным знать некоторые правила употрeбление этого продукта.
Собираясь на деловой обед или бизнес-ланч в ресторан в отпуске, многие даже не подозревают, что существует яичный этикет.
Приготовленную продукцию размещают в рюмке острым концом вверх и при помощи чайной ложечки разбивают скорлупу. Если белок оказался твердым, то его разрезают специальным ножом и по желанию добавляют специи. Трапезу продолжают той самой ложкой.
Яйцо легче разбить, если оно положено в подставку острой стороной вверх.
Необходимо помнить и то, что иногда на белке может быть корочка. Ее трогать чайной ложкой нельзя, так как желток может вытечь не совсем удачным образом. В таком случае стоит ножом аккуратно ее извлечь и отложить на специальную тарелку для отходов.
Нужно немного очистить яйцо, так, чтобы у вас был доступ к его содержимому, которое едят маленькой ложкой.
Формы подставок
Если брать во внимание пашотницы, то они обычно не отличаются своим разнообразием, так как изготовлены по форме яйца. Но их дизайнерское оформление все же дает возможность покупателю приобрести оригинальную посуду, исходя из своих пожеланий.
Красивые серебряные подставки с ложечками для яиц.
Обращая внимание на остальные виды подставок для продукта в холодильник, то различают:
- квадратные;
- прямоугольные;
- круглые;
- в виде треугольника;
- в виде изображения растений или животных.
Кажущаяся простота становится отправной точкой для фантазии дизайнеров.
Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц
Сегодняшний рынок может предложить огромный выбор инвентаря как для варки яиц, так и для трапезы этой разновидностью еды, а обращая внимание на материалы, из которого производится такая посуда, то они тоже могут похвастаться своей разнообразностью.
Подставки для яиц из керамики.
Для изготовления пашотниц чаще всего используют:
- керамику;
- хрусталь;
- фарфор;
- металл.
Металлические спиральные подставки для яиц.
Яичные рюмки из таких материалов чаще всего сопровождаются вычурным и оригинальным дизайном, что может значительно повышать стоимость продукции.
Винтажные серебряные подставки для яиц всмятку.
Беря во обычные подставки, в которых яйца варят, то они бывают из:
- нержавеющей стали;
- силикона;
- пластика.
Подставка для варки яиц избавит вас от неловкости и снизит опасность получения ожога.
Каждый из этого вида материала имеет свои преимущества и недостатки.
Нержавеющая сталь
Этот вид металла еще с давних времен пользуется огромным спросом из-за прочности и долговечности, поэтому, и в наше время хозяйки чаще всего делают свой выбор в пользу стальных подставок для яиц. Такая посуда намертво удерживает яйца в своей конструкции, что не дает им возможности выскользнуть.
Стальные держатели очень сложно согнуть или повредить, что говорит об их долгой службе.
Недостатком подставки из нержавеющей стали можно назвать только ее стоимость, которая немного выше остальных видов материала.
Подставки для яиц из стали будут служить вам дольше других аналогов.
Пластик
Это вид сырья пользуется большим спросом из-за доступной стоимости. Так же такая посуда удивляет широкой гаммой цветов и оригинальным, а иногда и веселым, оформлением. Пластик не поддается воздействию высоких температур и легко моется. Также вышла серия яйцеварок из такого материала, в которых можно варить продукт без скорлупы.
Простая и очень удобная подставка для вареного яйца.
Не смотря на положительные качества, недостатки у пластика есть: он легко поддается травматизации, что укорачивает службу изделия. Если же в яйцеварке находилось яйцо без скорлупы, то после трещины такой продукт, скорее всего, придется выбросить из-за наличия осколок в еде.
Декоративные пластиковые подставки для вареных яиц.
Силикон
Силикон считается самым новым сырьем в производстве посуды и кухонных принадлежностей. Данный материал гибкий, прочный, не выделяет опасных химических веществ и довольно дешевый.
За силиконовыми подставками легко ухаживать.
Плохой стороной силиконового изделия можно назвать не очень долгую службу и возможность плохого вида после длительного применения.
Для яиц вкрутую подставка желательна, но вовсе не обязательна, а вот для сваренных всмятку подставка должна быть.
Известные бренды-изготовители подставок для яиц
В наше время покупателю предлагается огромное количество производителей, которые ведут свою специализацию в области изготовления посуды для яиц. Если смотреть по странам, то сюда входит: Турция, Италия, Китай, Россия и другие.
Оригинальная фирменная подставка для вареного яйца.
Проверяя статистику продаж того или иного бренда, то среди потребителей большим спросом пользуются:
- STINOL;
- Pasabahce;
- Ens;
- Regent Inox;
- Lorain;
Подставка для вареного яйца в виде кролика.
Вывод
Зная о полезных качествах яиц для организма, некоторые производители решили использовать эту информацию в своих целях и заработать денег, упростив и так легкий процесс- варку яиц. Сложно сказать о целесообразности такой посуды, ведь каждый должен решать для себя сам. Но стоит поблагодарить производителей за то, что они возвращают в массы забытую всеми традицию употрeбллять яйца на специальной подставке.
Такая простая, казалось бы, вещь – подставка для вареного яйца. А сколько вариантов!
ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.
Комментарии:
Серые шторы, применение в интерьере гостиной, спальни зала и кухни, сочетание темно-серого с другими цветами. Примеры штор стального оттенка. Рекомендации по выбору, фото....
03 02 2023 13:29:19
С его помощью можно не только защитить мягкую мебель, но и украсить её...
02 02 2023 13:48:47
Как выбрать качественную керамическую сковородку? Какие фирмы производят сковородки с антипригарным покрытием? Какая сковорода нового поколения с возможностью готовки без масла самая лучшая? Рейтинг сковородок с защитным покрытием....
01 02 2023 5:52:52
Что такое подставка с наполнителем для ножей? Какие наполнители для подставок бывают? Как ухаживать за подставкой для ножей? Важные знания для выбора подставки. Бренды-изготовители....
31 01 2023 6:41:53
Посмотрите, предусмотрены ли специальные ящики для постельного белья и подушек с одеялом...
30 01 2023 12:30:30
Основные виды и типы коньячных бокалов и рюмок, особенности выбора и использования стаканов для коньяка, из каких материалов изготавливаются, варианты подарочных наборов....
29 01 2023 12:22:37
В интернет-магазинах подобные дизайнерские подушки стоят немалые деньги...
28 01 2023 0:12:51
Барная посуда: виды, названия и назначения. Описание стаканов в баре с фотографиями, как правильно выбрать посуду для напитков в баре, советы барменам....
27 01 2023 15:17:56
Как сделать шторы из бусин и стекляруса своими руками, пошаговая инструкция. Хрустальные шторы, как выглядят, примеры в интерьере. Варианты дизайна окон и дверных проемов с использованием занавесок из бусин, бисера....
26 01 2023 2:21:59
Как сшить шторы из подручных материалов своими руками, варианты и идеи пошива занавесок из остатков тканей, как обновить старые шторы. Общие рекомендации по пошиву штор....
25 01 2023 23:38:57
Расскажем, как убрать пластилин с ковра в домашних условиях и очистить пятна после него. Поможем вывести остатки следов после лепки на паласе....
24 01 2023 19:43:36
Раскладной стол своими руками может стать непременным атрибутом вылазок на природу, посиделок на даче в хорошей компании друзей, семейного отдыха под открытым небом...
23 01 2023 8:19:24
Поэтому необходимо выбирать спальное место, расположенное в верхнем ярусе, оборудованное высокими прочными бортами...
22 01 2023 2:38:33
Наливая чай или нарезая хлеб, хочется не искать нужную утварь в глубоко запрятанных закромах, а взять чайный сервиз или деревянную хлебницу, которые так изящно дополняют декор кухни, расположившись в буфете...
21 01 2023 13:34:31
Диван на кухне помогает правильно использовать свободное прострaнcтво, а также радует глаз при правильной обстановке ...
20 01 2023 17:55:27
Чаще обращают внимание на стены, их пустоты, способы их оформления от базовых до креативных...
19 01 2023 1:19:37
Как выглядит эмалированная кастрюля? Какие бывают кастрюли и из чего их делают? В какой кастрюле можно сварить вкусную кашу? Выбор красивой кастрюли для кухни с толстым дном для тушения. Каких фирм кастрюли самые лучшие и безвредные?...
18 01 2023 20:45:43
Они должны содержать минимальное количество солей железа, придающих стеклу ненужные оттенки...
17 01 2023 15:29:20
Но перетяжку офисного кресла легко осуществить и в домашних условиях...
15 01 2023 20:39:20
6 50 фото-идей детской кровати со столом:
Преимущества и недостатки
Совмещенная мебель широко используется многими дизайнерами и обрела популярность среди разных категорий покупателей...
14 01 2023 11:25:27
Такое стыковочное соединение определяется ГОСТом как изделие высшего качества...
13 01 2023 17:28:19
Обзор штор, занавесок и тюля на небольшие окна в частном доме, рекомендации, как оформить маленькое окно в доме. Дизайн штор для окон небольшого размера, фото....
12 01 2023 12:57:28
Если вы, уютно устроившись перед телевизором на кресле или диване, любите покушать во время просмотра передачи, могут остаться жирные пятна от еды, чая, кофе, соков, пива, шоколада, варенья...
11 01 2023 9:15:33
8 ВИДЕО: Как постирать подушки в стиральной машине...
10 01 2023 20:46:45
09 01 2023 17:49:28
Желтые шторы, применение в интерьере, оформление детской, гостиной, спальни и кухни с использованием серо-желтых и лимонных штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор желтых оттенков цвета. Рекомендации по выбору, фото....
08 01 2023 11:24:41
Опилки и мусор перемешивают с прессовкой или клеем, а затем красят особенными эмалями, оклеивают меламином или ламинированной пленкой...
07 01 2023 6:39:31
Преимущества и недостатки чугунных сковородок. Можно ли ставить сковородку из чугуна в духовку? Каких диаметров бывают большие и маленькие сковородки? Выбор сковороды. Что лучше чугунная сковорода Биол или Ситон?...
06 01 2023 16:14:24
Рассмотрим тонкости этой задачи детальнее...
05 01 2023 15:46:43
Можно ли готовить в чугунной и эмалированной посуде на стеклокерамических плитах? Нужна ли специальная посуда для варочных панелей из стеклокерамики? Какой посудой можно пользоваться на стеклокерамической электрической плите?...
04 01 2023 11:53:54
Другой считает, что там ему и место...
03 01 2023 22:50:56
Создавая мебель для дачи своими руками, хозяин не просто экономит и находит применение старым вещам, он воплощает в жизнь свои самые смелые мечты и фантазии...
02 01 2023 15:55:28
Инструкция, как почистить ковер в домашних условиях от грязи. Быстрая сухая очистка без пылесоса или как помыть очень загрязнившийся палас народными средствами. Эффективное избавление от запаха....
01 01 2023 13:51:44
Основные преимущества раскладной спальной мебели:
эргономичность;
универсальность;
относительно недорогая стоимость...
31 12 2022 8:12:43
Настенная конструкция, способная вместить не только прессу, но и различные небольшие предметы типа щеток для волос или обувных ложечек...
30 12 2022 7:54:19
Мастер-класс изготовления шкатулки своими руками. Делаем коробку для украшений в домашних условиях из подручных средств: картона с крышкой, бумаги, ткани. Идеи красивых оформлений ящичков....
29 12 2022 10:23:48
Разновидности тюли в детскую комнату, для мальчика или дeвoчки. Примеры дизайна, картинки персонажей мультфильмов на тюли, занавески с бабочками и машинками....
28 12 2022 21:37:25
7 50 фото-идей как сделать складной столик для пикника своими руками
Преимущества создания своими руками
Чтобы иметь возможность оборудовать место для пикника, не обязательно прибегать к покупке специальной мебели...
27 12 2022 5:31:59
Обзор потолочных и настенных шин для штор, что это, как выглядят, хаpaктеристики потолочных и настенных шин карнизов, способы крепления, для каких штор подходят такие карнизы....
26 12 2022 15:14:51
4 50 вариантов оригинальных подушек в виде сов:
Подушка сова своими руками
В творчестве приветствуется свобода фантазии...
25 12 2022 9:56:13
Какими особенностями обладают сковороды американского производителя Лодж? Как выбрать качественную сковородку-гриль от фирмы Lodge? Какими преимуществами наделена квадратная сковорода Lodge Skillet?...
24 12 2022 5:14:37
Стандартные размеры высоты, ширины и верхней полки, чтобы изготовить напольную вешалку для одежды своими руками. Подробности о видах плечиков....
23 12 2022 13:54:36
2014 – Все будет хорошо7 50 полезных идей для изготовления мягкого кресла своими руками
Преимущества создания своими руками
Бескаркасная мебель, изготовленная своими руками
Изготовление мягкого кресла имеет множество плюсов...
22 12 2022 0:36:30
Что такое тюль, какие ткани используются для оформления окон. Разнообразие видов: прозрачные и полупрозрачные тюлевые занавески, лучшие примеры оформления окна тюлью....
21 12 2022 3:48:26
Обработка уголков и краев при пошиве салфеток своими руками. Как красиво сшить скатерти из органзы, чтобы постелить на стол. Изготавливаем текстильные полотенца и декорируем цветами....
20 12 2022 15:44:20
Обзор штор для детской комнаты мальчика, какие модели и варианты тюли и занавесок подходят для комнаты мальчика, лучшие образцы дизайна. Рекомендации, как выбрать красивые шторы для комнаты мальчика....
19 12 2022 4:45:55
Кушетка-трaнcформер, легко позволяет трaнcформировать ложе в диван, софу или кресло
Выбирайте такую модель кушетки, которая не только идеально впишется в интерьер, но и будет доступна для вас в изготовлении...
18 12 2022 21:14:42
17 12 2022 20:11:12
Чем медленнее темп движения поршня, тем медленнее закрывается дверца...
16 12 2022 10:38:26
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::