Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать пароварку
Хотите питаться вкусно и полезно, а еще быть стройными и здоровыми? Готовьте в пароварке! Если этого прибора еще нет в вашем кухонном арсенале, в нашем материале мы расскажем, как выбрать оптимальную модель на любой вкус и бюджет.
Хотите питаться вкусно и полезно, а еще быть стройными и здоровыми? Готовьте в пароварке! Если этого прибора еще нет в вашем кухонном арсенале, в нашем материале мы расскажем, как выбрать оптимальную модель на любой вкус и бюджет.
Зачем нужна пароварка
Приготовление блюд на пару отличается от других способов термической обработки – варки и жарки.
В пароварке продукты готовятся на водяной бане, а не покрыты жидкостью полностью, как в обычной кастрюле. Так они сохраняют больше полезных веществ, свой естественный цвет и консистенцию.
В основании пароварки есть специальная емкость для воды, которую нагревает до кипения нагревательный элемент. Образуется пар, конденсат стекает в емкость с кипящей водой, смешивается с ней и снова кипит. Получается мини-версия круговорота воды в природе, благодаря которому и готовится блюдо.
Поскольку влажность внутри пароварки 100%, продукты не теряют свой сок, остаются мягкими и вкусными. Бонус для любителей здорового питания – чтобы приготовить еду в пароварке не нужны жир или масло.
Braun FS 3000WHПароварка • мощность: 850 Вт • количество чаш: 2 • тип управления: механический • цвет: белый ... развернуть свернуть
1 825 - 6 094 грн Сравнить ценыВажный нюанс: всегда заливайте в пароварку мягкую, фильтрованную или питьевую воду. Соли кальция и магния из жесткой воды при кипении переходят в пар. Стенки пароварки покрываются известковым налетом и портят вкус продуктов.
У пароварки Braun FS 3000WH две чаши и механический тип управления
Выбираем тип управления пароварки
Управление у пароварок бывает механическое и электронное.
Механическое управление более надежное, фактически это простой пружинный таймер с выключателем. Работать с такой пароваркой быстро, просто и удобно.
У моделей с электронным управлением есть дисплей, на котором показывается выбранный режим. Они работают точно и не «тикают», в них нет часового механизма механических моделей. У таких пароварок есть дополнительные функции, например, отсроченного старта или поддержки готового блюда теплым.
Пароварка • мощность: 1000 Вт • количество чаш: 3 • тип управления: электронное • цвет: нержавеющая сталь ... развернуть свернуть
2 111 - 4 264 грн Сравнить ценыКроме дополнительных функций электронное управление не дает особых преимуществ. Во время приготовления пищи в пароварке задается только один параметр – время работы нагревательного элемента. Его температура поддерживается автоматически: пока вода есть, она кипит при 100°С.
У пароварки Russell Hobbs 23560-56 электронный тип управления и цифровой таймер. У модели 3 вместительные чаши из прочного безопасного пластика объёмом 10,5 литра, есть функции отсроченного старта и быстрого пара
Выбираем мощность пароварки
Большинство пароварок потрeбляют менее 1000 Вт, поэтому не станут бременем для семейного бюджета.
Теоретически чем больше мощность, тем быстрее должен приготовиться продукт. На пpaктике это не совсем верно.
1. Важны объем чаш и испаряющейся воды. Например, маленькая пароварка с двухлитровой чашей и мощностью 800 Вт может справиться с задачей быстрее, чем ее тысячеваттная «коллега» с трехлитровой чашей.
2. Результат во многом зависит от качества конструкции и материалов, которые использует производитель.
3. Продукты приготовятся быстрее, если между ними будут достаточные промежутки для циркуляции пара. Учитывайте, что в чашу помещается не так много ингредиентов, как кажется на первый взгляд, поэтому лучше выбирать пароварку с бОльшим объемом.
Tefal VC1401Пароварка • мощность: 980 Вт • количество чаш: 2 • тип управления: механический • цвет: черный ... развернуть свернуть
Полезный совет: чтобы сократить общее время термообработки продуктов, выбирайте модели с функцией ускоренного парообразования. Она может называться по-разному, от нехитрого «Быстрый пар» до vitamin+, но суть одна – быстрее подать пар в чашу.
У пароварки Tefal VC1401 мощность 900 Вт, есть функция автоотключения, чаша для круп, слот для варки яиц и лотки для сбора конденсата
Выбираем чаши в пароварке
Пароварки отличаются количеством чаш в комплекте. Чаще всего их бывает две или три объемом 1,5-3,5 л. Логика проста: больше чаш – больше разных блюд одновременно можно приготовить.
Идеально, если чаши пароварки можно составить одна в другую. Тогда при хранении устройство будет занимать меньше места.
Удобно, если чаши пароварки одинакового диаметра. Тогда верхнюю и нижнюю чашу можно поменять местами, если нижнее блюдо приготовилось раньше срока.
Но есть еще несколько важных параметров.
Конструкция. В зависимости от размещения чаш над парогенератором, модели условно можно разделить на вертикальные и комбинированные.
В вертикальных пароварках все чаши устанавливаются одна на другую. Конструкция получается достаточно высокой, но именно у таких пароварок максимальная емкость.
В комбинированных пароварках чаши располагаются рядом или верхняя стоит на двух нижних. Такие модели ниже вертикальных, но шире – им нужно больше площади на рабочей поверхности и они пpaктически не складываются.
В некоторых вертикальных моделях решетчатые поддоны в чашах съемные, тогда из двух-трех можно собрать одну емкость большого объема, чтобы приготовить мясо или рыбу одним куском.
Материал.Чаши пароварки могут быть стеклянными, пластиковыми или стальными. Пластиковые легче, их удобно снимать и мыть, но если пластик тонкий, он может поцарапаться или треснуть. Стеклянные и стальные чаши лучше удерживают тепло. Удобно, если чаши будут прозрачными, тогда можно через стенки наблюдать, как готовится блюдо.
Дополнительные емкости. Кроме основных чаш иногда пароварки комплектуются дополнительными емкостями. Чаще всего это чаша для круп из термостойкого пластика объемом 0,7-2 л. В ней можно готовить любые каши, а также супы, омлеты, запеканки, мясо и рыбу в собственном соку.
Хорошо, если в выбранной пароварке будет углубления для варки яиц. Тогда они не будут в процессе приготовления кататься внутри чаше и не разобьются.
Поддоны. Производители некоторых моделей гарантируют, что запахи продуктов не будут смешиваться, если одновременно готовить несколько блюд.
У моделей с такой функцией у каждой чаши свой поддон для сбора конденсата, а также отдельные нагреватели с индивидуальной настройкой времени работы. Хотя рыбу и кексы все-таки лучше готовить отдельно.
Средняя высота поддона в пароварках 1,5-2,5 см. Обратите внимание, если поддон слишком маленький, воду придется сливать часто, иначе она будет переливаться и попадать на нагревательный элемент.
Выбирайте модели с ручками на поддонах – это поможет не обжечь пальцы, сливая конденсат. Еще лучше, если ручки выпуклые и выполнены из материала, который не нагревается.
Важный нюанс: если в пароварке один поддон, в него стекает конденсат пар и сок из всех продуктов, которые готовятся в чашах, и нижние продукты будут пропитаны соком верхних. Учитывайте этот аспект при загрузке, а лучше выбирайте модели с отдельными поддонами для каждой чаши.
У пароварки Saturn ST-EC1184 3 контейнера общей емкостью 4,5 л, есть чаша для круп и углубление для варки яиц
Выбираем полезные функции пароварки
Функция отсроченного старта позволяет запрограммировать время начала приготовления. С ее помощью вы можете получить готовое блюдо, например, к завтpaку или к моменту возвращения с работы.
Важный нюанс: с точки зрения кулинарии отложенный старт в пароварке реализован правильно. Продукты не контактируют с жидкостью до начала процесса, тогда как в мультиварке и хлебопечках все ингредиенты смешиваются в момент закладки.
Функция поддержания готового блюда теплым удобна, если что-то задержало трапезу – пища не остынет до момента подачи на стол. Также многие хозяйки используют этот режим как подогрев уже готового блюда, что улучшает вкусовые качества каш, мяса и твердых овощей.
Функция автоматического приготовления – набор установленных значений времени работы. С ее помощью не нужно будет вводить значение времени, например, «30 минут», достаточно выбрать программу «Рыба». Это особенно удобно в моделях, где время растет ежеминутно и довольно медленно. Отлично, если заданную программу можно корректировать, тогда не придется ставить дополнительный таймер и выключать прибор вручную.
Функция автоматического отключения поможет подстраховаться от поломки или даже пожара, если случайно недолили в пароварку воду или она выкипела при конвейерном приготовлении нескольких блюд. Хотя при разработке пароварок инженеры проектируют емкость для воды так, чтобы нагреватель не работал без воды, такая функция спасет от неприятных неожиданностей.
Обратите внимание, чтобы в выбранную пароварку можно было доливать воду во время приготовления. Обычно сбоку у прибора для этого есть отверстие с носиком или полые ручки чаши.
Tefal Vitacuisine Compact (VS4003)Пароварка • мощность: 1800 Вт • количество чаш: 3 + 4 стаканчика verrine • тип управления: сенсорный • цвет: черно-белый ... развернуть свернуть
5 499 - 6 386 грн Сравнить ценыЕсли в пароварке нет возможности доливать воду во время приготовления, процесс придется прервать, снять все корзины, добавить жидкость и расставить все по местам.
Некоторые пароварки подают звуковой сигнал, когда уровень воды падает ниже минимального, и у всех есть визуальный индикатор, чаще всего – это отверстие в резервуаре, закрытое прозрачным пластиком.
Пароварка Tefal Vitacuisine Compact (VS4003) умеет автоматически готовить и отключаться, у нее есть функции быстрого пара и отложенного старта, а по окончанию процесса она сохранит блюдо теплым
Кулинарные подсказки: кроме привычных функций в пароварке можно разогревать и размораживать продукты. Холодное блюдо из мяса, разогретое в пароварке, по вкусу станет как свежеприготовленное – сочное и вкусное. Продукты, размороженные в пароварке, сохраняют влажность и не пересыхают, как после разморозки в микроволновке. Также в пароварке удобно стерилизовать детскую посуду и банки для консерваций.
Надеемся, что наш гид покупателя поможет вам выбрать нужную модель и освоить необычные рецепты. Желаем приятного аппетита и удачных покупок с ЛЭД!
Автор: Юрий Шепелев
Комментарии:
Мощность двигателя приравнивается к двум лошадиным силам...
05 02 2026 11:16:37
Новорожденный малыш кажется таким крохотным и беззащитным, у него нежная кожа, а на голове еле заметный пушок волос. Чтобы у ребенка не возникало опрелостей, аллергии и раздражений, ему нужна специа......
04 02 2026 5:32:34
Такой минитpaктор значительно повышает скорость обработки земли и позволяет «замахнуться» на участок до 22-25 Га...
03 02 2026 11:30:31
Наличие горячей воды дома – актуальный вопрос в любое время года. Тем, кто хочет мыться в свое удовольствие и не зависеть от централизованного водоснабжения, не обойтись без бойлера. В нашем м......
02 02 2026 18:22:56
Действительно, для чего? С этого вопроса все и должно начинаться. Ответ на этот вопрос – способ избежать маленьких неприятностей. Если неприятности не пугают, то дальше можно не читат......
01 02 2026 8:12:48
Чем отличаются SSD и HDD? Что и под какие задачи выбирать? Есть ли будущее у привычного винчестера? Об этом и не только – расскажем в нашем материале. Что быстрее: HDD или SS......
31 01 2026 6:17:36
С каждым днем системы нагревания табака набирают все большую популярность и переманивают курильщиков на свою светлую сторону. Они работают на основе новой технологии, которая не сжигает, а н......
30 01 2026 13:13:16
В сезоне осень-зима 2017-2018 дизайнеры предлагают выбирать броские аксессуары. Ограничений касательно форм и размеров украшений нет – все табу весьма условны. Но все же есть основные ......
29 01 2026 4:24:25
В феврале 2019 года компании Samsung и HUAWEI показали свое видение смартфона будущего в формате складных моделей. Но это не привычные «раскладушки», которые почти канули в лету, а......
28 01 2026 13:44:29
В этом ТОПе лета 2022 года мы собрали актуальные и новые смартфоны из разных ценовых сегментов, на которые стоит обратить внимание, если вы выбираете новое устройство. Xiaomi Redmi Note 11 ......
27 01 2026 17:15:12
Бывает так, что в результате неверных операций или случайного сбоя накопителя вы остаётесь без ценной вам информации. Что же делать в таких случаях? Есть ли надежда спасти любимые фотографии ил......
26 01 2026 22:58:51
Хотя в этом году осень радует нас удивительным теплом, рано или поздно зима все равно наступит. Как подготовить дом и участок к холодам – рассказываем в нашем специальном материале. Ит......
25 01 2026 16:46:44
Если малыш еще не готов освоить детский велосипед, попробуйте предложить ему беговел. О том, какие беговелы бывают, чем отличаются от велосипедов и как выбрать нужную модель – рассказываем в н......
24 01 2026 6:23:47
Видеорегистратор – нужный гаджет для автолюбителя. Как выбрать модель с адекватным качеством записи, хорошо оснащенную, удобную и недорогую – расскажем в нашем материале. ......
23 01 2026 21:12:28
Как выбрать минимойку Karcher, чем они отличаются и на какие параметры важно обращать внимание – рассказываем в нашем материале. Выбираем серию минимойки Karcher У компании Karcher......
22 01 2026 9:44:31
Что делать, если ингредиенты в новом рецепте указаны не в привычных стаканах и ложках, а в граммах? Купить кухонные весы! О том, как выбрать нужную модель, что лучше – механические или......
21 01 2026 7:46:38
В современном мире не обойтись без гаджетов-помощников, и одно из таких решений – картридеры и USB-концентраторы. В этом материале мы расскажем какие они бывают, чем отличаются и поможем опред......
20 01 2026 17:14:15
Необходимо выбрать нейтральную передачу и проверить натяжение клиновидного ремня, который при нажатии посередине должен прогибаться на 15 - 20 мм...
19 01 2026 3:10:18
Главная функция источника бесперебойного питания – подавать электроэнергию подключенной к нему технике, если не работает основная сеть. Именно он поможет спасти результаты кропотливой работы, ......
18 01 2026 20:31:48
Видеокамера − серьезный инструмент для творчества и работы, семейный помощник, который всегда рядом на отдыхе и праздниках. О том, как выбрать видеокамеру, мы расскажем в нашем материа......
17 01 2026 13:35:32
MIDI-клавиатуры и контроллеры – устройства не совсем «для начинающих». Потому о них принято писать или крайне мало, или вообще ничего, подразумевая «кто знает что оно такое – сам разберется за......
16 01 2026 7:43:14
Лучшие друзья активных малышей – детские качалки и каталки. Они укрепляют мышцы ребенка, развивают вестибулярный аппарат, дарят радость и веселье. В нашем материале мы расскажем, какие модели ......
15 01 2026 21:52:52
У современных телевизоров большая диагональ и тонкий корпус. Внешне они напоминают картины, и теперь это не только гаджет для просмотра видео, а элемент дизайна интерьера. Если не хочется ус......
14 01 2026 9:28:12
Допускается монтаж только лишь пассивной навески, такой, как бороны, плуги, ножи-отвалы и картофелевыкапыватели...
13 01 2026 7:10:37
Домашний кинотеатр состоит из трех основных компонентов: источника сигнала, средств для отображения видео и воспроизведения аудио. Сегодня в большинстве домашних кинотеатров используются AV-......
12 01 2026 22:58:29
Вспомните, сколько раз в фильмах вам доводилось видеть, как мастерски и ловко на ней играет киногерой. Создается такое впечатление, что для того, чтобы овладеть инструментом, не нужно иметь тал......
11 01 2026 10:31:23
Масляные радиаторы или конвекторы помогают нам согреваться почти 9-ть месяцев в году: осенью, зимой и весной. В нашем материале мы расскажем, какой прибор экономичнее, и что лучше купить, чтобы не м......
10 01 2026 18:47:35
Без электроники не обойтись любому современному школьнику. Но у родителей нередко возникает вопрос, что лучше купить – компьютер или ноутбук, планшет или смартфон? В этом материале мы расскажем......
09 01 2026 18:19:38
Это можно рассматривать как с положительной, так и с отрицательной стороны...
08 01 2026 8:29:21
В этом случае помогает минитpaктор с установленной на него лопатой/отвалом, который как нельзя лучше справляется с этой задачей...
07 01 2026 18:50:24
Женщина без сумочки - крайне подозрительная личность, ведь это очень «говорящий» аксессуар. По сумке можно прочитать настроение и планы, угадать хаpaктер и профессию. О том, каки......
06 01 2026 14:13:27
Мы любим планшеты за их компактные размеры и функциональность. С планшетом можно легко зайти в интернет, послушать музыку и посмотреть видео. Но иногда они выпадают из рук и, если внизу не пуши......
05 01 2026 5:28:36
Современные технологии постепенно искореняют проводное подключение, на смену которому приходят всевозможные технологии. Пожалуй, Bluetooth является самой популярной среди последних ‒ каки......
04 01 2026 12:13:27
Важно! Следует учесть такой фактор, что после переделки мотоблока в тpaктор гарантия на мотоблок перестает быть действительной...
03 01 2026 15:19:21
Начало года – самое популярное время для перемен. Вы ведь тоже давали новогодние обещания, например, начать заниматься спортом и изучать иностранный язык? Те, кто действительно на пути к перем......
02 01 2026 21:32:37
Телевизоры оказались на пике популярности во время карантина: они скрашивали домашнее заточение, помогали учить уроки и оставаться в курсе новостей. Карантин закончился, а спрос остался, но ......
01 01 2026 0:59:27
Случается недобросовестная торговля при помощи однодневных интернет-сайтов...
31 12 2025 10:23:36
Выбор видеокарты – задача сложная. Модельные ряды, поколения, возможности дискретной и интегрированной графики постоянно совершенствуются, опережая по количеству категорий другие устройства. В......
30 12 2025 18:51:45
Лето – лучшее время для мороженого! А самое вкусное то, которое приготовлено своими руками, точнее с помощью мороженицы. О том, какими они бывают и на какие параметры важно обращать внимание п......
29 12 2025 19:36:37
Устали покупать бутилированную воду или набирать из бювета? Жизнь станет проще с домашним фильтром-очистителем – удобно, когда дома из крана течет качественная вода. О том, какие бываю......
28 12 2025 22:13:30
День Святого Николая совсем скоро, а времени подготовить подарок еще не было? Не переживайте, мы сделали подборку интересных игрушек, которым дети обязательно обрадуются, когда найдут под подушк......
27 12 2025 4:10:21
Все электромясорубки устроены примерно одинаково: внутри корпуса прячется мотор, к мотору крепится шнек, а к шнеку – ножи, измельчающие мясо, и решетка с отверстиями. Но есть параметры, на которые......
26 12 2025 15:38:55
Клавиатура и мышь – универсальный комплект для ввода информации, используемый как для работы, так и для развлечений. Но жанровое разнообразие индустрии видеоигр и развитие рынка игровы......
25 12 2025 6:28:14
Какие бывают автомобильные магнитолы, почему важна диагональ дисплея и что такое монтажный размер - все тонкости выбора важного спутника автомобилиста в нашем специальном материале. ......
24 12 2025 23:58:27
Без обогревателя не обойтись, когда погода переменчива, батареи дома или на работе не включили, или их с трудом можно назвать горячими. В этом материале мы расскажем, какие бывают обогреватели, чем ......
23 12 2025 23:25:46
Какие бывают вентиляторы для ПК, чем они отличаются, на какие параметры важно обращать внимание и как в зависимости от конструкции меняются их свойства и применение – рассказываем в нашем гиде......
22 12 2025 11:40:35
Сегодня в автомобиле встречается все больше инновационных технологий, однако зачастую речь идет о новых машинах. А что можно найти для своего проверенного годами «железного коня», что......
21 12 2025 17:13:18
Чтобы регулировать высоту кошения Вам необходимо будет подключить гидроцилиндр к гидравлической системе мототpaктора...
20 12 2025 8:58:25
Минимойка пригодится автомобилисту, поможет поддерживать порядок на даче или в частном доме. О том, какие бывают минимойки, как выбрать нужную модель, и какие параметры важны для удачной пок......
19 12 2025 17:21:19
Ежегодная статистика продаж утверждает, что популярность настольных компьютеров неуклонно падает. Но почему же тогда эти устройства до сих пор на плаву, и производители компонентов не стоят ......
18 12 2025 16:13:15
Двигатели Briggs&Stratton: классификация, различия, основные понятия.
Пустоцветы на огурцах