Как выбрать мороженицу

Лето – лучшее время для мороженого! А самое вкусное то, которое приготовлено своими руками, точнее с помощью мороженицы. О том, какими они бывают и на какие параметры важно обращать внимание при выборе – рассказываем в нашем материале.
Лето – лучшее время для мороженого! А самое вкусное то, которое приготовлено своими руками, точнее с помощью мороженицы. О том, какими они бывают и на какие параметры важно обращать внимание при выборе – рассказываем в нашем материале.
Выбираем тип мороженицы: автоматическая или полуавтоматическая
По способу получения холода мороженицы бывают автоматические и полуавтоматические.
По автоматической технологии работают дорогие устройства, в конструкцию которых входит мини-морозильник.
У таких моделей довольно внушительные размер и количество потрeбляемой электроэнергии. Их главное преимущество – холодное лакомство приготовится быстро, а не спустя сутки.
А вот чтобы приготовить мороженое в полуавтоматической модели понадобится помощь морозильной камеры с температурой -20С, куда на 12-24 часов кладется чаша-термоаккумулятор. В процессе приготовления она будет постепенно отдавать накопленный холод продуктам.
Кулинарный лайфхак: если летом хранить чашу-аккумулятор в морозилке постоянно, мороженое можно приготовить в любой момент.
Все остальные этапы приготовления идентичны. Ингредиенты отмеряют – тут пригодятся кухонные весы, ведь не всё можно измерить мерным стаканом, потом смешивают блендером или кухонным комбайном и закладывают в емкость.
Мороженицы обоих типов медленно охлаждают и перемешивают смесь лопаткой, которую вращает электродвигатель. В зависимости от рецепта и количества смеси процесс занимает до 40 минут.
Steba IC 150Мороженица автоматическая • общее количество продукта: 1,5л (20 порций) • количество баночек: 1х1,5л • мощность: 150 Вт ... развернуть свернуть
11 518 - 14 599 грн Сравнить ценыИтак, что же выбрать?
Если вы готовы доплатить за компрессор-морозильник и на кухне есть место для хранения достаточно большого устройства – выбирайте автоматическую модель.
Если нет – покупайте более компактную полуавтоматическую мороженицу, предварительно выяснив, поместится ли ее чаша на полке вашего морозильника.
У автоматической мороженицы Steba IC 150 мощность 1500 Вт, вместимость 1.5 л, корпус из нержавеющей стали, нескользкие резиновые ножки, ЖК-дисплей с индикацией температуры, таймер и крышка с отверстием для добавления продуктов. Время приготовления – 20-25 минут
Выбираем объём и материал контейнера
Перед покупкой мороженицы решите, какой максимальный объем мороженного хотите получить за один раз. Приблизительно подсчитать сколько мороженого приготовит прибор довольно просто – отнимите от объема контейнера 100 г.
Например, для 4-5 порций лакомства нужно 600-650 г смеси и достаточно контейнера 1 л. В принципе, такого объема хватит на каждый день, но если в семье несколько сладкоежек, берите модель с контейнером большего объема, ведь две порции мороженого всегда лучше одной.
Контейнеры делают из стекла, пластика и металла. Стекло встречается редко, его и пластик легко повредить, со временем начинают образоваться трещины, а в них размножаться микробы.
Модель с контейнером из металла стоит дороже, но они долговечнее и экологичнее.
Металлические контейнеры делают из нержавейки или алюминия. С алюминиевой чашей стоит обращаться аккуратно и не использовать металлические столовые приборы, которые могут оставить царапины. Нержавеющая сталь более прочная, на ней следы не остаются.
Philippe Ratek PR-VP1007Мороженица полуавтоматическая • общее количество продукта: 800 г • количество баночек: 1 контейнер из нержавеющей стали, 1,2 л • мощность: 12 Вт ... развернуть свернуть
944 - 1 178 грн Сравнить ценыВне зависимости от материала, чтобы выложить мороженое из контейнера, используйте деревянные или пластиковые ложки.
И мойте чашу только после того, как она нагреется до комнатной температуры – спустя 2-4 часа после заморозки.
У полуавтоматической мороженицы Philippe Ratek PR-VP1007 контейнер из нержавеющей стали 1,2 л, герметичная крышка из прозрачного пластика и нескользящее покрытие основания
Выбираем мощность и оснащение
Полуавтоматические мороженицы довольно экономны – их мощность редко превышает 35 Вт.
Автоматические модели потрeбляют в среднем 150-200 Вт за счет внутреннего компрессора. Модели с компрессором нужно включать заранее – для работы система должна предварительно охладиться.
С помощью дисплея удобно контролировать температуру, можно видеть оставшееся время работы и какая программа сейчас выполняется. В некоторых моделях есть небольшое окошко, чтобы наблюдать за процессом приготовления десерта.
Мороженица автоматическая • общее количество продукта: 2 л • количество баночек: 1х2 л • мощность: 180 Вт ... развернуть свернуть
15 946 - 16 731 грн Сравнить ценыТаймер звуковым или световым сигналом сообщит, что мороженое готово. Хотя даже с таймером полуавтоматические мороженицы лучше не оставлять без присмотра особенно на финальной стадии процесса, чтобы не пропустить момент, когда десерт готов.
Полезный совет: перед покупкой проверьте, поместится ли чаша мороженицы в ваш морозильник по высоте. Беспроигрышный формат – аппараты с высотой чаши 14 см.
Автоматическая мороженица UNOLD 48870 приготовит 2 л домашнего мороженого. У модели полностью автоматический компрессор, прочный корпус из нержавеющей стали, большой ЖК-дисплей и цифровой таймер
Полезные мелочи и советы
В некоторых моделях кроме основной чаши в комплект входит еще дополнительная. С ее помощью можно сразу готовить вторую порцию десерта, пока первая застывает в морозилке. Пригодится и специальная лопатка для выкладывания или порционная ложка.
Есть модели у которых в комплект входят 2-4 стаканчика объемом 100 г, в них десерт можно готовить порционно или нескольких видов. Иногда в наборе встречаются формочки и книга рецептов.
Помните, что домашнее мороженое отличается от фабричного текстурой, а еще оно быстрее тает, поэтому подавать его лучше сразу после окончания приготовления.
Также в мороженице можно делать десерты не только на основе молока, а и соков и других напитков, например, летом приятно освежит фруктовый сорбет или щербет.
Главный секрет вкусного мороженого – качественные продукты. Выбирайте натуральное молоко, йогурт и сливки, свежие яйца и фрукты, шоколад с высоким содержанием какао-бобов.
И напоследок самый простой рецепт мороженого из расчета на чашу 1 л. Возьмите продукты:
- 350 мл сливок 30%;
- 150 мл молока 3,2%;
- 4-6 ст.л.сахара;
- 1-2 ч.л.ванильного экстpaкта.
Мороженица полуавтоматическая • общее количество продукта: 2 л • мощность: 12 Вт
1 399 - 2 050 грн Сравнить ценыСоедините все ингредиенты в одной емкости и тщательно их перемешайте до однородной структуры.
Перелейте смесь в мороженицу и готовьте по инструкции. За 5 минут до готовности в мороженицу можно добавить мелкие кусочки шоколада.
Украсьте десерт фруктами, ягодами или тертым шоколадом.
У полуавтоматической мороженицы Hilton ICM 3853 две чаши по 1 л в которых удобно готовить одновременно два разных вкуса. Модель сделана из экологически чистого пластика, полностью разбирается, детали можно мыть в посудомоечной машине
Надеемся, что наш гид покупателя поможет вам выбрать мороженицу, желаем приятного аппетита и удачных покупок с led-22.ru!
Автор: Юрий Шепелев
Комментарии:
Если вы музыкант и хотите записывать музыку или выступать с концертами, то не сможете обойтись без звукового микшера. Проще говоря, микшер является сердцем любой записи, персональным органа......
12 12 2025 15:13:16
Тем, кто не хочет зависеть от погоды и расписания спортклубов, дома пригодятся беговые дорожки. Чем отличается этот вид тренажеров, и как выбрать нужную модель, рассказываем в нашем материале. ......
11 12 2025 14:18:41
Время автономной работы – важный параметр при выборе ноутбука. А от чего оно зависит? В нашем материале мы расскажем, на что обратить внимание покупая новое устройство, и как помочь св......
10 12 2025 15:58:45
Маршрутизатор или роутер – устройство, которое раздает интернет проводным и беспроводным гаджетам. О том, какие бывают маршрутизаторы, и на какие параметры важно обращать внимание выбирая ......
09 12 2025 16:29:48
Хотя микрофон – самодостаточное устройство, ему нередко требуются дополнительные аксессуары и принадлежности. Без микрофонного крепления, стойки, всевозможных фильтров и прочих мелочей......
08 12 2025 6:37:24
Ее особенность в редукторе, который принимает вращающий момент и передает его через редуктор на шестерню цепного привода...
07 12 2025 20:37:19
Apple Watch можно по праву назвать одним из лучших вариантов спортивных часов и фитнес-трекеров для владельцев iPhone. Главное – разобраться в хитросплетениях моделей, размеров и материалов ко......
06 12 2025 2:12:58
К любому походу важно хорошо подготовиться. Кроме палатки и рюкзака не обойтись без посуды и воды, аптечки и помощников для разведения огня. В нашем материале мы собрали все, что стоит знать о выбор......
05 12 2025 18:46:48
Материнская плата в майнинге играет важную роль – ее правильная работа напрямую влияет на стабильность дохода. В этом материале мы расскажем об особенностях выбора этого устройства. ......
04 12 2025 2:13:22
Ножи, которые были установлены на вал вращаются, поднимая верхний слой почвы, а затем переворачивая ее...
03 12 2025 14:42:12
Так сложилось, что наибольшим спросом пользуются доступные литые диски небольших размеров. Ведь у больших и дорогих автомобилей престижных марок оригинальные легкосплавные колесные диски обычно......
02 12 2025 0:21:45
Казалось бы, что интересного в обычном ноутбуке? Компьютер, который раскрывается как книжка, а внутри клавиатура с экраном ‒ в конце ХХ века это удивляло, а сейчас уже воспринимается к......
01 12 2025 8:38:48
Как ни крути и не подсекай, леска и шнур – важный элемент рыболовной снасти, один из основных после удилища и катушки. В нашем гиде покупателя мы расскажем особенности, достоинства и н......
30 11 2025 5:48:10
Объектив – важнейший компонент фотоаппарата. От качества его конструкции и материалов зависят не только детализация, контраст и цветопередача, но и общий хаpaктер изображения. О том, как выбрат......
29 11 2025 10:40:55
Перфоратор – это продолжение ударной дрели или что-то другое? Для чего нужен перфоратор и есть ли ему применение дома? А чем отличается отбойный (ударный) молоток? На все вопросы мы даем ......
28 11 2025 3:46:13
Для чего нужны графические планшеты, кому они будут полезны, и на какие параметры важно обратить внимание при выборе – рассказываем в нашем материале. Для чего нужен графический планш......
27 11 2025 20:44:19
Порой зима приходит неожиданно для коммунальщиков, но не для опытных водителей. Ведь первый пункт подготовки автомобиля к непростому холодному сезону – заранее купить и установить зимн......
26 11 2025 16:45:31
Как и любой другой двигатель, двигатель мотоблока требует прохождение обкатки для увеличения срока службы...
25 11 2025 12:37:34
В походе без рюкзака не обойтись, но важно, чтобы он был удобным и качественным. О том, на какие параметры важно обращать внимание при выборе туристического рюкзака, рассказываем в нашем материале. ......
24 11 2025 23:34:52
Зима – тяжелое время для автомобиля: скользкие и опасные дороги, сложные запуски морозным утром, наледь и снег на стекле. А еще зима – это период больших и длинных праздников: день ......
23 11 2025 14:21:12
Хотите купить наушники, которые хорошо звучат и при этом стоят не дорого? Отлично, если у них при этом еще будет технология активного шумоподавления ANC, multipoint подключение и возможность индивид......
22 11 2025 14:50:31
title=Как выбрать велосипед #1 /> Современные велосипеды непохожи на своих предшественников, поэтому выбор подходящего двухколесного друга – сложная задача для неподготовленного байкера. ......
21 11 2025 2:40:27
От блока питания зависит стабильность работы ПК и сохранность компонентов в случае непредвиденных скачков напряжения или коротких замыканий в сети. О том, как выбрать блок питания, и на каки......
20 11 2025 4:42:21
Это не шутка - в нашей стране, где на каждого жителя приходится более одного мобильного номера, по-прежнему покупают и активно используют стационарные проводные и радиотелефоны. В этом матер......
19 11 2025 13:22:33
В межсезонье наша кожа подвергается не только агрессивному воздействию окружающей среды, но и страдает от нехватки витаминов. У вашего отражения в зеркале тусклый цвет лица, высыпания и пятна н......
18 11 2025 9:51:29
Для настоящего гeймера игровая мышь – важный аксессуар в виртуальных сражениях. О том, на какие параметры обратить внимание, выбирая игровую мышь – рассказываем в нашем материале. ......
17 11 2025 7:55:33
Моделей люстр, бра и других светильников очень много. Одни пригодятся для освещения квартиры или дома, другие – придомовой территории или террасы. Что лучше выбрать, для какой цели, на что......
16 11 2025 4:13:41
Китайские тяжелые мотоблоки уже давно завоевали большую популярность среди владельцев сравнительно небольших участков – от десяти соток до семи – восьми Га земли...
15 11 2025 3:55:10
Из года в год продажи подержанных автомобилей растут, а сотни тысяч украинцев задаются вопросом, вынесенным в заголовок. Ответ на этот и многие другие вопросы в нашем материале. Меняем масл......
14 11 2025 20:21:19
Электровелосипед – экологически безопасный трaнcпорт, который довезет куда угодно без пробок и не навредит атмосфере. О том, как выбрать электровелосипед, и на какие параметры обратить внимание,......
13 11 2025 5:24:25
Детские музыкальные инструменты – лучшие помощники родителей в развитии малыша. Они просты и многофункциональны: развеселят ребенка, научат новому, помогут проявить творческие способности. Мы ......
12 11 2025 21:37:37
Хорошее кресло – залог успешной работы, поэтому оно должно быть удобным и функциональным. О том, какие модели офисных кресел бывают, чем отличаются и как выбрать нужную – рассказ......
11 11 2025 3:32:46
Не успели закончиться новогодние праздники, как пора готовиться к Дню всех влюбленных. Все чаще вокруг появляются красные сердечки, слышны разговоры о любви и намеки о приятных сюрпризах.&nb......
10 11 2025 23:53:51
Для чего необходим пульсометр во время занятий спортом, какие модели бывают и как выбрать лучшую, рассказываем в нашем специальном материале. Для чего нужен пульсометр Основная задача пу......
09 11 2025 13:56:14
Как сэкономить без потери качества, когда бюджет на ремонт на исходе? Ми подготовили полезные советы, как купить дешевле, а что можно вообще не покупать. Во время ремонта для экономии руко......
08 11 2025 2:57:52
На традиционном мероприятии Unpacked, компания Samsung представила новые версии своих флагманских смартфонов – линейку Galaxy S22. Galaxy S22 и S22+ получили качественные обновления, но самый ......
07 11 2025 21:48:34
О том, кому и для чего необходим цифровой ресивер, какие они бывают, как выбрать нужную модель и на какие параметры обязательно обратить внимание, мы расскажем в нашем материале. Зачем отка......
06 11 2025 22:27:54
Любому системному администратору непременно доведется прокладывать или модернизировать локальную сеть своего предприятия. При этом он довольно часто сталкивается с довольно непонятными обозначе......
05 11 2025 19:32:16
Электронная книга (ридер) – незаменимое устройство для всех, кто любит читать, делает это часто и с удовольствием. Благодаря ей вы сэкономите место в доме, время на покупку и поиск любимых про......
04 11 2025 0:13:28
Вес мотоцикла может доходить до 200 кг...
03 11 2025 5:14:17
Косметика с кислотами помогает удерживать влагу в коже, заживляет, лечит акне и борется с признаками фотостарения. Главное – подобрать кислоту правильно, с учетом проблемы, которую над......
02 11 2025 5:57:27
Выбираете монитор? Обратите внимание на необходимые параметры, чтобы не переплачивать за ненужные функции. О том, как разобраться в хаpaктеристиках современного монитора и выбрать лучшую модель, рас......
01 11 2025 14:56:34
Хотим мы этого или нет, со временем жесткий диск умудряется заполняться. Как очистить место на диске С: от скопившихся файлов, чтобы использовать его для полезных и нужных данных, мы постараемс......
31 10 2025 18:28:22
Смартфоны Google уже давно находятся в одному ряду с топовыми флагманами, как по качеству съемки, так и по стоимости. Все это в полной мере хаpaктерно и для новой пары смартфонов . И сегодня мы расс......
30 10 2025 15:32:52
Машина – удобная возможность взять с собой в поездку все, что нужно. Это вещи для детей и взрослых, велосипед и палатка, спиннинг и спальник. Как лучше всего разместить их в автомобиле и есть ......
29 10 2025 8:49:59
Горнолыжный шлем – обязательный элемент защитной экипировки. Без него не обойтись как начинающим, так и опытным райдерам. Как выбрать горнолыжный шлем и не пожалеть о покупке – р......
28 10 2025 18:32:31
С понедельника идет Масленичная неделя, своими блинами и любимыми рецептами поделились все – от фудблогеров до коллег-кулинаров. А что делать тем, кто не очень разбирается в готовке и с т......
27 10 2025 6:45:25
Возможности систем видеонаблюдения почти безграничны, поскольку изображение и звук с них можно не только хранить, но и обpaбатывать на компьютере. Современные алгоритмы позволяют обнаруживать п......
26 10 2025 18:12:36
Вы тоже заметили, что пользователей электронных сигарет, окутанных ароматным белым паром, стало меньше? А все потому, что рынок активно завоевывают POD-системы. Что это такое и что POD-системы дают ......
25 10 2025 2:41:49
У Кентавра 1070 пока что не имеется модели с электростартером, а у Zirka была модель 61E, у Авроры 81E...
24 10 2025 5:11:32




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно