Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуДюрок - хаpaктеристика породы свиней, отзывы владельцев, фото, видео
Дюрок считается одним из самых популярных видов. Уникальные хаpaктеристики позволяют использовать свиней не только ради высококачественного продукта, но также для генного улучшения других пород и создания гибридов. Содержание свиней не вызывает трудностей, но некоторые факты знать необходимо – это позволит заметно увеличить продуктивность.
Содержание
Происхождение породы
Своим происхождением порода Дюрок обязана американским селекционерам. Однако говорить о целенаправленном выведении новой линии не приходится. История вида Дюрок началась, когда в Америку были ввезены гвинейские свиньи. Около 200 лет фермеры скрещивали красно-коричневых хряков и их потомков с другими видами. Предками современных свиней Дюрок считаются английские беркширы и даже пиренейские свиньи.
Благодаря такому стихийному смешению генов появились 2 основные линии: Нью-Йоркская – собственно Дюрок, и джерси – ее вывели в Нью-Джерси. Дальнейшая селекция проводилась уже с четким намерением улучшить полученный генофонд и закрепить положительные качества. Наилучшие показатели были зафиксированы при скрещивании представителей самих линий. Таким образом была выведена и в 1883 г официально признана Дюрок-джерсийская порода. Среди фермеров прижился сокращенный вариант названия вида – Дюрок.
Внимание! В Государственном реестре запись о породе Дюрок появилась спустя 110 лет – в 1993 г.
Современные селекционеры рассматривают 3 основные версии возникновения красной породы Дюрок. Кто-то предполагает, что свиньи были привезены на материк Колумбом, другие настаивают на генном родстве с беркширским видом, не отрицают и скрещивания красных хряков из Нью-Джерси с линией «красный Дюрок».
Несмотря на жаркие споры о происхождении свиней, в одном ученые единодушны: свиньи выделяются своей продуктивностью и заслуживают самого пристального внимания заводчиков.
Описание
Отличить свиней Дюрок от остальных видов можно даже по внешнему виду. Животные обладают крепкой конституцией и необычным ярким цветом шкуры. Голова по сравнению с туловищем небольшая, с нависающими ушами. Ноги у свиней прямые и крепкие, окорок ярко выражен. Спина имеет дугообразные очертания.
Основные хаpaктеристики:
- длина туловища у самок и самцов мало отличается. В среднем свиньи вырастают до 180-185 см;
- вес также почти одинаков: от 300 до 360 кг у кабанов и 240-300 кг у особей женского пола;
- порода имеет мясное направление, процентное соотношение сала и мяса в особенности привлекает фермеров. Так, мясной выход с 1 туши составляет 80 %. Жировая прослойка не превышает 3 см;
- что касается окраса, помимо красных свиней можно встретить животных буквально всех оттенков от золотистого до глубокого темно-красного. Все варианты входят в стандарт породы, выбpaковке подлежат только особи с присутствием других цветов, например, белого или черного.
Поросята рождаются с массой 1-1,6 кг, при хорошем питании суточный прирост может достигать1 кг. К 6-мecячному возрасту поросята обычно весят около 100 кг.
Преимущества и недостатки
Судя по общей хаpaктеристике порода Дюрок полностью оправдывает свою лидирующую позицию среди других подобных видов. Однако давайте рассмотрим все плюсы линии подробнее:
- Хрюшки выносливы и быстро адаптируются к любым условиям содержания. Животных можно выпускать на пастбища, что позволяет заметно сэкономить на кормах.
- Скороспелость является отличительной чертой этих свиней. Для ферм или небольших частных хозяйств это выгодно, ведь уже в 6 месяцев можно получить до 70 % продуктивного выхода с туши.
- Хаpaктер у свиней спокойный, это отражается и на развитии молодняка. Животные не дают сильной реакции на стрессовые ситуации, быстро приспосабливаются к новым условиям.
Даже у породы Дюрок есть недостатки. По отзывам владельцев разведение свиней идет тяжело. Все дело в том, что самки красной линии не отличаются большой плодовитостью. Для сравнения, в среднем свиноматки других пород в год производят до 30 поросят. От Дюрок можно получить лишь 15 поросят.
И конечно, занимаясь разведением свиней этой линии, следует сразу приготовиться к затратам. Содержание поголовья требует постоянных вложений, начиная с качественного корма и заканчивая надлежащим обустройством помещения. Кроме того, несмотря на популярность, в России довольно сложно найти племенных особей.
Содержание
Залогом качественного набора массы свиней является не только питание. Грамотно организованное прострaнcтво для выгула обеспечит хорошее самочувствие животных, а значит, отсутствие болезней, стабильный прирост молодняка и сохранение величины поголовья.
Каким должно быть место для содержания свиней?
- В первую очередь нужно понимать, что большим животным нужно много прострaнcтва. Свинарник должен быть большим, светлым и обязательно чистым.
- Еще одним немаловажным фактором здоровья свиней является температура воздуха. Порода заявлена, как морозоустойчивая, но для северных регионов все же потребуется обустроить свинарник. Можно обойтись без дополнительного обогрева, но стены и пол должны быть утеплены. Вентиляция не исключается.
- Следует тщательно изучить свинарник на предмет сквозняков, т.к. красно-щетинная порода имеет предрасположенность к риниту.
- Подстилку лучше делать из соломы или сена. Подойдут также опилки. Менять подстилку нужно не реже 1 раза в день.
- Дважды в неделю уборке подлежит все помещение. 1 раз в 2 недели необходимо проводить полную дезинфекцию свинарника и всех предметов обихода (поилок, оборудования и другого инвентаря).
- Для крупных особей рекомендуется выделить отдельные помещения не менее 5 м2.
Кормление
Каждый заводчик знает, что Дюрок всеяден. Однако не всегда это свойство является полезным. Дело в том, что от рациона свиней зависит качество мяса. Можно кормить животных дешевым кормом, но в итоге владелец получит продукт недостаточно высокого качества.
Если хочется минимальное количество сала, лучше отдавать предпочтение кормам с преимущественной долей белка. Это объясняется скороспелостью вида – быстрое развитие мышц требует регулярного восполнения белка.
Из чего же состоит оптимальный рацион свиней?
- Из злаков можно давать пшеницу, овес и ячмень. Хорошо едят поросята отруби и кукурузу. Но увлекаться углеводами не следует, основа должна быть белковой.
- Бобовые также следует включать в меню. Подойдет горох.
- Из овощей предпочтение следует отдать свекле, картофелю и моркови. Охотно едят свиньи кабачки и перезревшие огурцы.
- Мясо лучше заменить мясокостной мукой, подойдет и кровяная.
- Если хозяйство расположено недалеко от рыбопереpaбатывающего производства, можно давать животным и рыбную муку.
- Пищевые отходы не исключаются из меню. Также можно давать хлеб.
При составлении рациона нужно помнить, что некоторые продукты могут влиять на вкус мяса свиней. Так, если кормить скотину сырой рыбой, мясу передастся ее вкус и даже запах.
Силос давать не рекомендуется. Он провоцирует процессы брожения, что в свою очередь приводит к нарушениям пищеварительных процессов, остальная пища не усваивается.
Плотное и сочное мясо с белыми прожилками, напоминающее мрамор, является визитной карточкой направления Дюрок. Довольно простые в уходе свиньи станут выгодным вложением, если соблюдать все рекомендации по содержанию и не забывать про значение белка в рационе. Можно содержать преимущественно на вольном выгуле. Мяса получается много, оно обладает нежным вкусом, напоминает кроличье. Хорошо подходит для шашлыка, т.к. имеет минимальную долю жира.
Порода Дюрок: видео
Комментарии:
Перец с компактными кустами привлекает многих садоводов. К таким культурам относят Новогогошары.Узнайте больше о сорте и особенностях его агротехники....
06 06 2026 19:56:14
Пышные и вкусные оладьи можно приготовить без яиц. Если продукта не нашлось в холодильнике, в тесте его заменят дрожжи или кефир....
05 06 2026 19:42:45
Вырастить вешенки несложно - важно придерживаться пошагового алгоритма и инструкций. В этой статье собраны рекомендации специалистов....
04 06 2026 13:56:22
Создать разнообразный рацион можно из самых простых продуктов. Например, в основе приготовления карамелизованного лука - самые простые ингредиенты....
03 06 2026 22:20:44
Кактус рипсалис, виды и сорта рипсалиса с фото, посадка и уход. Пересадка какутса и болезни. Видео по уходу в домашних условиях....
02 06 2026 15:16:27
Благодаря высочайшему качеству плодов, сорт Башкирская красавица на протяжении десятилетий пользуется неизменной популярностью у российских садоводов....
01 06 2026 10:28:26
Посадка черники и уход за ней требуют определённых знаний, поэтому тем, кто решил культивировать сорта ягодника на даче, пригодится эта статья....
31 05 2026 11:33:39
Начинающий птицевод может сделать инкубатор своими руками. В статье собраны лучшие наработки народных мастеров и советы по правильной сборке....
30 05 2026 14:55:25
Удобрение Изабион используют для подкормки овощных культур, фруктовых деревьев, ягодных кустарников, декоративных цветов....
29 05 2026 14:50:42
Прежде чем решиться на разведение лошадей, необходимо разобраться в особенностях их содержания, заботе о беременных кобылах и появившемся на свет молодняке....
28 05 2026 23:44:22
Лучший вариант защиты бассейна – павильон из поликарбоната. Его сооружение не потребует больших затрат, ведь сделать конструкцию можно даже своими руками....
27 05 2026 2:59:27
Сегодня мы расскажем все о красной рыбе. чем она отличается от других пород, и представим вашему вниманию несколько рецептов ее засолки в домашних условиях....
26 05 2026 0:32:46
Редбро - куриная гибридная порода. Птица отличается большой массой и отличной яйценоскостью. Есть у кур редбро и другие положительные хаpaктеристики....
25 05 2026 16:49:56
Потратив немного времени на заготовку яблок для пирогов, можно лакомиться выпечкой круглый год. Тем более в сезон консервирование обойдется дешевле....
24 05 2026 16:25:33
Каллистемон – как правильно посадить и вырастить растение дома. Выращивание каллистемона: температура, полив и уход в домашних условиях. Фото, видео....
23 05 2026 11:54:19
Кетчуп хозяйки нередко пробуют приготовить в условиях собственной кухни. Такое блюдо будет и вкусным, и полезным. Как его приготовить - читайте в статье....
22 05 2026 12:22:15
Справиться с последствиями минерального недостатка или предупредить его появление у животных поможет Кальфосет – раствор, содержащий бионутриенты....
21 05 2026 18:43:17
Острый стручковый перец маринуют не так уж часто. А между тем, из него получаются отменные заготовки. Из нашей статьи вы узнаете рецепты....
20 05 2026 19:19:46
Многие убеждены, что пчелоопыляемый огурец обладает более выраженным вкусом, чем партенокарпический. Именно таким является Ухажер F1....
19 05 2026 20:26:34
В статье пойдет речь о том, как правильно посадить и как ухаживать в открытом грунте за популярными сортами цветка под названием гвоздика Шабо...
18 05 2026 12:42:12
К одному из немногих столовых сортов, которые совершенно неприхотливы в уходе и очень вкусны, относится сорт винограда Кеша....
17 05 2026 22:44:42
Поддержать организм в сезон простуд поможет облепиховый чай. Но есть ситуации, в которых целебный отвар из ягод облепихи способен причинить вред....
16 05 2026 23:17:18
Спросом среди огородников пользуются томаты, успешно плодоносящие как в закрытом, так и в незащищенном грунте. Яркий пример – Мажор F1. ...
15 05 2026 18:46:11
Как вывести змей на дачном участке и избавиться от этих животных навсегда, читайте далее в статье: рекомендации, советы, простые и эффективные способы....
14 05 2026 3:53:42
Сегодня вы узнаете о тонкостях, выгоде и особенностях овцеводства как бизнеса для начинающего фермера в домашних условиях (прилагаются видео материалы)....
13 05 2026 11:42:36
Сорт яблони «Конфетное» — одно из лучших достижений отечественной селекции. Чтобы вырастить яблоню, садоводу нужно знать особенности ее посадки, обрезки....
12 05 2026 15:45:42
Среди новых видов винограда популярностью пользуется Ливия. Этот сорт дает обильный вкусный урожай. Статья ознакомит читателя с описанием культуры....
11 05 2026 20:59:19
Зозуля F1 — старый гибрид. В 70-80-х годах огурец был востребован в народе. Среди небольшого перечня доступных сортов он обладал выгодным описанием....
10 05 2026 22:55:44
Следует тщательно следить за состоянием рабочих частей бензопилы. Далее подробно о технологии заточки цепи бензопилы своими руками....
09 05 2026 12:54:17
Астра новобельгийская - многолетний кустарниковый цветок, который украсит участок поздней осенью. Востребованы белоснежно-жёлтая aden и фиолетовая bengale....
08 05 2026 14:37:36
Свои смелые идеи дачники воплощают при сооружении уникальных беседок из самых обычных подручных материалов. Мы поможем вам в этом советами и рекомендациями....
07 05 2026 19:21:34
Подробное описание кроликов породы бабочка, особенности их разведения, правила содержания и ухода в домашних условиях можно найти в статье....
06 05 2026 21:23:45
Томат под названием Финик желтый — черри-гибрид отечественной селекции. Предназначен для выращивания в небольших объемах на приусадебных участках....
05 05 2026 13:49:20
Разновидности огурцов, пользующиеся спросом огородников, отличаются высокими показателями урожайности и массой иных плюсов. Один из таких – Журавленок F1....
04 05 2026 23:51:39
Ранункулюсы пользуются популярностью и у дизайнеров, и у цветоводов-аматеров. Посадка и выращивание ранункулюсов не отнимает много сил и времени....
03 05 2026 16:28:11
Вашему вниманию представлены лучшие сорта кабачков для открытого грунта: описание, хаpaктеристики (прилагаются детальные фотоматериалы)....
02 05 2026 22:33:44
После знакомства с пахиподиумом по фото у многих появляется желание пополнить им свою домашнюю оранжерею, но возникает вопрос: как с ним обращаться?...
01 05 2026 18:15:23
Набирает популярность выращивание ремонтантной ежевики. Урожайность у нее высокая, ягоды не хуже обычных сортов, а хлопот с этим растением намного меньше....
30 04 2026 13:45:22
Томат повышенной мясистости подойдет для выращивания в любой местности. На грядке Золотые купола плодоносят так же активно, как и в укрытии....
29 04 2026 16:51:18
Некоторые из садоводов в поисках высокой урожайности выбирают сорта иностранного происхождения. Огурец Лютояр F1 является гибридом турецкой селекции....
28 04 2026 0:30:42
Селекционеры вывели колоновидный персик, который занимает совсем немного места. Нужно только выбрать сорт, а затем окунуться в тонкости ухода за деревом....
27 04 2026 6:10:29
Необычная утка огарь привлекает внимание своим ярким огненным оперением. Она часто появляется на прудах городских парков. Рыжие представители семейства утиных прекрасно себя чувствуют, как в дикой природе, так и в домашних хозяйствах....
26 04 2026 21:19:56
Одна из распространенных пород кролиов - Бабочка. Порода не доставляет особых хлопот, но все же необходимо ознакомиться с основными рекомендациями по уходу....
25 04 2026 10:51:35
Рецепт очаровательных профитролей несложный, начинить их можно чем угодно. Нарядные корзиночки притягивают взгляды, передавая праздничную атмосферу....
24 04 2026 4:28:11
Что такое черный тмин? Где он растет, чем полезен, как правильно употрeбллять? В этой статье вы узнаете все полезные свойства чернушки и противопоказания....
23 04 2026 22:18:56
Дополнением повседневного рациона станут оладьи из цукини. Они разнообразят диетическое меню, придадут изюминку завтpaку, украсят вечернюю трапезу....
22 04 2026 10:52:31
Садоводы, заинтересованные в улучшении грунта, применяют муку из доломита в виде удобрения и средства для понижения кислотности почвы на своих огородах....
21 04 2026 23:27:34
У большинства пород природа закладывает в яйца не самочек, а пeтyxов. Их приходится отбpaковывать. Как заранее определить, кто вылупится из яйца?...
20 04 2026 4:53:41
Чтобы повысить эффективность выращивания помидор через рассаду, дачники опираются на лунный график. Узнайте рекомендации по посадочным работам в 2018 году....
19 04 2026 19:16:45
Важно! Ананас хорошо влияет на пищеварение, помогает организму усвоить жирную пищу...
18 04 2026 6:57:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
